Ikan kembung

Ikan kembung merupakan salah satu ikan yang populer di masyarakat karena dikenal memiliki
berbagai manfaat untuk kesehatan. Ikan yang memiliki rasa yang lezat ini dapat di olah dengan cara
di panggang, di kukus, di pindang di asinkan, maupun bentuk olahan lainnya. Ikan ini sangat kaya
akan asam lemak omega-3 yang penting untuk mempertahankan fungsi normal organ tubuh kita.
Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak mengandung sumber gizi yang penting
bagi tubuh, yaitu mineral dan vitamin.

Ikan sebagai bahan makanan yang mengandung protein tinggi dan mengandung asam amino
essensial yang di perlukan oleh tubuh, di samping itu nilai biologisnya mencapai 90%, dengan
jaringan pengikat sedikit sehingga mudah dicerna