Anda di halaman 1dari 12

BAB 10

Suhu & Kalor

10.1 Pendahuluan
Suhu dan Kalor adalah dua hal yang tidak dapat dipisahkan dalam
kehidupan kita sehari-hari. Banyak kegiatan-kegiatan yang berkaitan dengan dua
hal tersebut seperti hal yang paling sederhana saja perbedaan temperatur udara
saat siang dan malam hari, penurunan suhu teh panas jika ditambahkan dengan
es batu, dan lain sebagainya.
Kalor merupakan bentuk energi maka dapat berubah dari satu bentuk
kebentuk yang lain. Berdasarkan Hukum Kekekalan Energi maka energi listrik
dapat berubah menjadi energi kalor dan juga sebaliknya energi kalor dapat
berubah menjadi energi listrik.

10.2 Dasar Teori


Suhu, kalor dan kapasitas kalor
Suhu didefenisikan sebagai ukuran atau derajat panas dingin suatu benda atau
sistem. Sifat termometrik adalah sifat-sifat benda yang mudah berubah akibat
adanya perubahan suhu, contoh :
1. Panjang logam
2. Volume zat cair.
Kalor adalah

Kalor didefinisikan sebagai energi panas yang dimiliki oleh suatu zat.
Secara umum untuk mendeteksi adanya kalor yang dimiliki oleh suatu benda
yaitu dengan mengukur suhu benda tersebut. Jika suhunya tinggi maka kalor
yang dikandung oleh benda sangat besar, begitu juga sebaliknya jika suhunya
rendah maka kalor yang dikandung sedikit.

1
Dari hasil percobaan yang sering dilakukan besar kecilnya kalor yang
dibutuhkan suatu benda(zat) bergantung pada 3 faktor

1. massa zat
2. jenis zat (kalor jenis)
3. perubahan suhu

Sehingga secara matematis dapat dirumuskan :

Q = m.c.(t2 – t1)

Dimana :

Q adalah kalor yang dibutuhkan (J)

m adalah massa benda (kg)

c adalah kalor jenis (J/kgC)

(t2-t1) adalah perubahan suhu (C)

Kalor dapat dibagi menjadi 2 jenis

 Kalor yang digunakan untuk menaikkan suhu


 Kalor yang digunakan untuk mengubah wujud (kalor laten), persamaan yang
digunakan dalam kalor laten ada dua macam Q = m.U dan Q = m.L. Dengan U
adalah kalor uap (J/kg) dan L adalah kalor lebur (J/kg)

Dalam pembahasan kalor ada dua kosep yang hampir sama tetapi berbeda
yaitu kapasitas kalor (H) dan kalor jenis (c)

2
Kapasitas kalor adalah banyaknya kalor yang diperlukan untuk menaikkan
suhu benda sebesar 1 derajat celcius.

H = Q/(t2-t1)

Kalor jenis adalah banyaknya kalor yang dibutuhkan untuk menaikkan


suhu 1 kg zat sebesar 1 derajat celcius. Alat yang digunakan untuk menentukan
besar kalor jenis adalah kalorimeter.

c = Q/m.(t2-t1)

Bila kedua persamaan tersebut dihubungkan maka terbentuk persamaan baru

H = m.c

Analisis grafik perubahan wujud pada es yang dipanaskan sampai


menjadi uap. Dalam grafik ini dapat dilihat semua persamaan kalor digunakan.

Keterangan :

Pada Q1 es mendapat kalor dan digunakan menaikkan suhu es, setelah


suhu sampai pada 0 C kalor yang diterima digunakan untuk melebur (Q2),
setelah semua menjadi air barulah terjadi kenaikan suhu air (Q3), setelah
suhunya mencapai suhu 100 C maka kalor yang diterima digunakan untuk
berubah wujud menjadi uap (Q4), kemudian setelah berubah menjadi uap semua
maka akan kembali terjadi kenaikan suhu kembali (Q5)

3
Kapasitas kalor (C) = banyaknya kalor yang dibutuhkan untuk menaikkan
suhu seluruh benda sebesar satu derajat. Dengan demikian, benda yang
mempunyai massa m dan kalor jenis c mempunyai kapasitas kalor sebesar:

C = mc

Keterangan :

C = kapasitas kalor

m = massa benda (Kg)

c = kalor jenis (J/Kg.K)

Satuan kapasitas kalor benda (C)

Untuk menurunkan satuan kapasitas kalor (C), kita oprek saja persamaan
kapasitas kalor (C) di atas :

Satuan Sistem Internasional untuk kapasitas kalor benda = J/K (J = Joule, K =


Kelvin)

Catatan :

Pertama, skala celcius dan skala Kelvin mempunyai interval yang sama.
Karenanya selain menggunakan Co, kita juga bisa menggunakan K. Mengenai
hal ini sudah gurumuda jelaskan pada pokok bahasan Termometer dan Skala
suhu (bagian terakhir).

Hukum Termodinamika
A. Hukum Termodinamika I
Hukum ini terkait dengan kekekalan energi. Hokum ini menyatakan
perubahan enegi dalam (∆U) dari suatu sistem termodinamika tertutup sama
dengan total dari jumlah energi kalor yang disuplai ke dalam sistem dan kerja
yang dilakukan terhadap sistem. Hokum pertama termodinamika ( the First
Law of Thermodynamic) adalah sejumlah kalor (Q) yang diterima dan usaha

4
yang dilakukan terhadap suatu gas dapat digunakan untuk menambah energi
dalam (∆U).
Rumus hukum I Termodinamika :

∆U = Q - W

Dengan ketentuan :
Q adalah positif jika sistem memperoleh kalor dan negatif jika kehilangan
kalor. Usaha (W) postif jika usaha dilakukan oleh sistem dan negatif jika
usaha dilakukan pada sistem. Jadi hukum I termodinamika adalah prinsip
kekekalan energi yang diaplikasikan pada kalor, usaha dan energi dalam.

B. Hukum II Termodinamika
Hukum kedua termodinamika dapat dinyatakan dalam dua cara, yaitu :
1. Kalor tidak pernah mengalir secara spontan dari benda bersuhu rendah ke
benda bersuhu tinggi.
2. Tidak ada satu mesin kalor yang bekerjadalam suatu siklus yang semata-
mata menyerap kalor dari sebuah reservoir dan mengubah menjadi usaha.

Hukum kedua dapat dinyatakan dalam entropi sebagai berikut :


Entropi tota; jagad raya tidak berubah ketika proses reversible terjadi (
ΔS jagad raya > 0 ). Perubahan entropi ΔS dari suatu sistem sama dengan kalor
yang mengalir ke dalam (bertanda positif) atau keluar dari (bertanda negatif)
sitem, ketika sistem berubah dari suatu keadaan ke keadaan lainnya dibagi
dengan suhu mutlak.
Q
ΔS = reversible
T

5
Proses Isokhorik, Isobarik, Isotermik, dan Adiabatik.
A. Proses Isokhoriik
Proses isokhorik adalah proses perubahan keadaan sistem pada volume
tetap. Rumus :

P1 P1
=
T1 T1

Usaha yang dilakukan di lungkungan adalah


W = PΔV = P.0 =0
Keterangan :
P : tekanan (Pa)
T : suhu (K)
ΔV : perubahan volume (m3)
B. Proses Isotermik
Proses isotermik adalah proses perubahan keadaan pada suhu tetap.
Rumus : W = nRT
Keterangan :
W : usaha (J)
n : Mol
R : ketetapan gas ideal (8.31 J/mol K)
T : suhu (K)
V : volume (m3)
C. Proses Isobarik
Proses isobaric adalah proses perubahan keadaan gas yang tekananya
tetap, sedangkan suhu, dan volume berubah.
Rumus : V1 V1
=
T1 T1

6
Usaha luar yang dilakukan lingkungan adalah :

W = Pc ΔV = Pc (V2 –V1)
Keterangan :
Pc : tekanan

D. Proses Adiabatik
Adalah proses perubahan sistem tanpa kalor yang masuk atau keluar
dari sistem,.
Rumus :
P1V1Y=P2V2Y

Keterangan :
Y : konstanta Laplace = Y = Cp

Cv
Cp : kalor jenis gas pada tekana tetap
Cv : kalor jenis gas pada volume tetap

Mesin Kalor dan Mesin Pendingin


A. Mesin Kalor
Mesin kalor memindahkan kalor Q1 dari redervoir panas, melakukan
usaha W1 dan membuang kalor Q2 ke reservoir dingin. Efisiensi mesin kalor
adalah nilai perbandingan antara usaha yang dilakukan terhadap kalor total
yang diserap.

7
Rumus : η = W1 Q2
= 1–
Q1 Q1

Q2 T2
Untuk mesin kalor ideal (mesin carnot), = sehingga,
Q1 T1

T2
η = 1-
T1

B. Mesin Pendingin
Mesin Pendingin memindahkan kalor Q2 dari reservoir dingin,
menerima usaha listrik W, dan membuang kalor Q1 ke reservoir panas.
Jadi proses dalam mesin pendingin berlawanan arah dengan proses
dala mesin kalor. Koefisien performasi Cp dari suatu mesin pendingin adalah
nilai perbandingan antara kalor yang dipindahkan dari reservoir dingin
terhadap usaha listrik yang diterima sistem.

Q2 Q2
Cp = =
W Q1 - Q2

Penerapan suhu dan kalor pada bidang teknik elektro


Hukum I Termodinamika pada prinsipnya adalah hukum kekekalan
energi.Hukum Hukum II Termodinamika membahas bisa tidaknya perubahan
bentuk energi satu ke yang lain. Jadi, pada dasarnya pula semua mesin atau
bahkan semua sistem tunduk pada hukum termodinamika.

8
Contoh
Mesin sepeda motor anda. Dalam hukum I dikatakan Q = W + deltaU. Artinya
pada sebuah sistem diberikan kalor sebesar Q maka akan digunakan sistem untuk
melakukan usaha dan untuk menaikkan energi dalam. Kalor pembakaran bensin
sebesar Q digunakan untuk mekakukan usaha W yakni menggerakkan motor anda
(motor bergerak mempunyai energi kinetik Ek = W) dan mesin-mesin motor anda
yang semula dingin menjadi panas (artinya terjadi kenaikan energi dalam).

Contoh Soal
Soal No. 1
Panas sebesar 12 kj diberikan pada pada sepotong logam bermassa 2500 gram yang
memiliki suhu 30oC. Jika kalor jenis logam adalah 0,2 kalori/gr oC, tentukan suhu
akhir logam!
Pembahasan
Data :
Q = 12 kilojoule = 12000 joule
m = 2500 gram = 2,5 kg
T1 = 30oC
c = 0,2 kal/groC = 0,2 x 4200 joule/kg oC = 840 joule/kg oC
T2 =...?

Q = mcΔT
12000 = (2,5)(840)ΔT
ΔT = 12000/2100 = 5,71 oC

T2 = T1 + ΔT = 30 + 5,71 = 35,71 oC

Soal No. 2
500 gram es bersuhu −12oC dipanaskan hingga suhu −2oC. Jika kalor jenis es adalah
0,5 kal/goC, tentukan banyak kalor yang dibutuhkan, nyatakan dalam satuan joule!

9
Pembahasan
Data :
m = 500 gram
T1 = −12oC
T2 = −2oC
ΔT = T2 − T1 = −2o − (−12 ) = 10oC
c = 0,5 kalori/groC
Q = ....?

Q = mcΔT
Q = (500)(0,5)(10) = 2500 kalori

1 kalori = 4,2 joule


Q = 2500 x 4,2 = 10500 joule

Soal No. 3
500 gram es bersuhu 0oC hendak dicairkan hingga keseluruhan es menjadi air yang
bersuhu 0oC. Jika kalor jenis es adalah 0,5 kal/g oC, dan kalor lebur es adalah 80
kal/gr, tentukan banyak kalor yang dibutuhkan, nyatakan dalam kilokalori!

Pembahasan
Data yang diperlukan:
m = 500 gram
L = 80 kalori/gr
Q = ....?

Q = mL
Q = (500)(80) = 40000 kalori = 40 kkal

Soal No. 4
500 gram es bersuhu 0oC hendak dicairkan hingga menjadi air yang bersuhu 5 oC. Jika
kalor jenis es adalah 0,5 kal/goC, kalor lebur es adalah 80 kal/gr, dan kalor jenis air 1
kal/goC, tentukan banyak kalor yang dibutuhkan!

10
Pembahasan
Data yang diperlukan:
m = 500 gram
cair = 1 kalori/groC
Les = 80 kalori/gr
Suhu akhir → 5oC
Q = .....?

Untuk menjadikan es 0oC hingga menjadi air 5oC ada dua proses yang harus dilalui:
→ Proses meleburkan es 0oC menjadi air suhu 0oC, kalor yang diperlukan namakan
Q1
Q1 = mLes = (500)(80) = 40000 kalori

→ Proses menaikkan suhu air 0oC hingga menjadi air 5oC, kalor yang diperlukan
namakan Q2
Q2 = mcairΔTair = (500) (1)(5) = 2500 kalori

Kalor total yang diperlukan:


Q = Q1 + Q2 = 40000 + 2500 = 42500 kalori

Soal No. 5
500 gram es bersuhu −10oC hendak dicairkan hingga menjadi air yang bersuhu 5oC.
Jika kalor jenis es adalah 0,5 kal/g oC, kalor lebur es adalah 80 kal/gr, dan kalor jenis
air 1 kal/goC, tentukan banyak kalor yang dibutuhkan!

Pembahasan
Data yang diperlukan:
m = 500 gram
ces = 0,5 kalori/groC
cair = 1 kal/groC
Les = 80 kal/gr
Suhu akhir → 5oC
Q = .....?

11
Untuk menjadikan es − 10oC hingga menjadi air 5oC ada tiga proses yang harus
dilalui:
→ Proses untuk menaikkan suhu es dari −10oC menjadi es bersuhu 0oC, kalor yang
diperlukan namakan Q1
Q1 = mcesΔTes = (500)(0,5)(10) = 2500 kalori

→ Proses meleburkan es 0oC menjadi air suhu 0oC, kalor yang diperlukan namakan
Q2
Q2 = mLes = (500)(80) = 40000 kalori

→ Proses menaikkan suhu air 0oC hingga menjadi air 5oC, kalor yang diperlukan
namakan Q3
Q3 = mcairΔTair = (500)(1)(5) = 2500 kalori

Kalor total yang diperlukan:


Q = Q1 +Q2 + Q3 = 2500 + 40000 + 2500 = 45000 kalori
Daftar Pustaka
http://fisikane.blogspot.co.id/2013/12/soal-dan-pembahasan-fisika-suhu-kalor.html
http://www.ilmudasar.com/2017/10/Pengertian-Teori-Rumus-Satuan-Perpindahan-Kalor-
adalah.html

12

Anda mungkin juga menyukai