Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Gambar 1 2003

    Diunggah oleh

    Dinda
    7 tayangan1 halaman
    diagram alir

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    diagram alir

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    7 tayangan1 halaman

    Gambar 1 2003

    Diunggah oleh

    Dinda
    diagram alir

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Gambar 1.

    Diagram Alir Proses Produksi Jamur Crispy

    Penerimaan bahan baku produksi

    Jamur Tiram Tepung & Bumbu

    Penyortiran dan Pencucian

    Penyimpanan sementara

    Gudang penyimpanan (15-20°C) Gudang tepung, bumbu (20-30°C)

    Formulasi (Penimbangan) Formulasi (Penimbangan)

    Penyiraman air panas

    Adonan
    Tepung Pencampuran kedalam adonan
    berbumbu

    Penggorengan

    Penirisan

    Pengemasan

    Pendistribusian pada Oulet

    Anda mungkin juga menyukai