JURUSAN KIMIA

VISI : Bobot Jenis

No. Sandi Mata Kuliah
Terbentuknya lembaga pendidikan tinggi unggulan bertarap SKS MK
internasional dalam sepuluh tahun ke depan (2015) yang peduli 27 D10B.06B5123 Teknik Biokimia 2(2-0) MKB
pada profesionalisme dalam pendidikan, penelitian dan pengabdian 28 D10B.06B0024 Tugas Asistensi 1(0-2) MPB
pada masyarakat dalam bidang ilmu kimia. 29 D10B.06B0025 Persiapan Penelitian 2(0-2) MPB
30 D10B.06B0026 Tugas Pustaka 1(0-1) MPB
MISI : 31 D10B.06B4127 Elusidasi Struktur 3(2-1) MKB
32 MKPP II 11(11-0)
Menghasilkan lulusan sarjana yang memiliki integritas tinggi
dengan landasan yang kuat dalam ilmu kimia dan pengetahuan
aplikasinya, menguasai pekerjaan laboratorium, menghasilkan
produk penelitian dan mempunyai kemampuan dalam komunikasi
ilmiah yang diabdikan untuk kepentingan kemanusiaan. SEMESTER GENAP

Bobot Jenis
DAFTAR MATA KULIAH No. Sandi Mata Kuliah
SKS MK
1 UNX10.0600201 Pendidikan Agama 2(2-0) MPK
SEMESTER GANJIL 2 UNX10.0600214 Bahasa Inggris II 2(2-0) MPK
3 D10A.06B0201 Matematika Kimia II 3(3-0) MKK
Bobot Jenis 4 D10B.06B0202 Kimia Dasar II 3(3-0) MKK
No. Sandi Mata Kuliah 5 D10B.06B0203 Prak. Kimia Dasar II 1(0-1) MKK
SKS MK
6 D10B.06B0204 Fisika Dasar II 3(3-0) MKK
1 UNX10.0600102 Kewarganegaraan 2(2-0) MPK
2 UNX10.0600103 Bahasa Indonesia 2(2-0) MPK 7 D10B.06B0205 Aplikasi Komputer 3(2-1) MKK
8 D10F.06B0206 Metode Statistika 3(3-0) MKB
3 UNX10.0600104 Bahasa Inggris I 2(2-0) MPK
9 - Studium Generale *) -
4 D10A.06B0101 Matematika Kimia I 3(3-0) MKK
10 D10B.06B1207 Kimia Anorganik II 2(2-0) MKK
5 D10B.06B0102 Kimia Dasar I 3(3-0) MKK
11 D10B.06B2208 Teknik Pemisahan Kimia 3(3-0) MKK
6 D10B.06B0103 Prak. Kimia Dasar I 1(0-1) MKK
12 D10B.06B2209 Prak. Teknik Pemisahan 2(0-2) MKK
7 D10C.06B0104 Fisika Dasar I 3(3-0) MKK
Kimia
8 D10C.06B0105 Prak. Fisika Dasar I 1(0-1) MKK
13 D10B.06B3210 Kimia Fisik II 3(3-0) MKK
9 D10D.06B0106 Biologi 3(3-0) MKK
14 D10B.06B3211 Prak. Kimia Fisik I 2(0-2) MKK
10 - Studium Generale *) -
15 D10B.06B4212 Kimia Organik II 3(3-0) MKK
11 D10B.06B0107 Penelusuran dan 2(2-0) MPB
16 D10B.06B5213 Biokimia I 2(2-0) MKK
Penulisan Ilmiah
17 D10D.06B0214 Bioteknologi 2(2-0) MKK
12 D10B.06B1108 Kimia Anorganik I 2(2-0) MKK
13 D10B.06B2109 Analisis Kimia 3(3-0) MKK 18 D10B.06B2215 Teknik Pengukuran 3(3-0) MKK
14 D10B.06B2110 Prak. Analisis Kimia 2(0-2) MKK 19 D10B.06B2216 Prak. Analisis Instrumen 1(0-1) MKK
15 D10B.06B3111 Kimia Fisik I 3(3-0) MKK 20 D10B.06B3217 Kimia Inti dan Radiasi 2(2-0) MKK
16 D10B.06B3112 Kimia Kuantum 2(2-0) MKK 21 D10B.06B3218 Kimia Industri 3(2-1) MKB
17 D10B.06B4113 Kimia Organik I 3(3-0) MKK 22 D10B.06B4219 Kimia Organik Fisik 2(2-0) MKK
18 D10B.06B4114 Prak. Kimia Organik I 2(0-2) MKK 23 D10B.06B4220 Prak. Kimia Organik II 2(0-2) MKK
19 D10B.06B1115 Kimia Anorganik III 2(2-0) MKK 24 MKPP I 6(6-0)
20 D10B.06B1116 Prak. Kimia Anorganik 2(0-2) MKK 25 D10B.06B0221 Kuliah Lapangan 1(0-1) MBB
21 D10B.06B3117 Kimia Fisik III 3(3-0) MKK 26 UNX10.0600208 KKN 3(0-3) MBB
22 D10B.06B3118 Prak. Kimia Fisik II 2(0-2) MKK 27 UNX10.0600211 Skripsi 4(0-4) MPB
23 D10B.06B3119 Kimia Lingkungan 2(2-0) MPB 28 UNX10.0600210 Sidang Sarjana 1(1-0) MPB
24 D10B.06B4120 Kimia Organik III 3(3-0) MKK
25 D10B.06B5121 Biokimia II 2(2-0) MKK
26 D10B.06B5122 Prak. Biokimia 2(0-2) MKK

41
DAFTAR MATA KULIAH PILIHAN Keterangan:
(KIMIA & NON KIMIA) 1. MKPP = Mata Kuliah Pilihan Penunjang
2. MPK = Mata Kuliah Pengembangan Kepribadian
SEMESTER GANJIL 3. MKK = Mata Kuliah Keilmuan dan Keterampilan
4. MKB = Mata Kuliah Keahlian Berkarya
Bobot Jenis 5. MPB = Mata Kuliah Perilaku Berkarya
No. Sandi Mata Kuliah
SKS MK 6. MBB = Mata Kuliah Berkehidupan Bermasyarakat
1 D10B.06B1128 Pengantar Sintesis Anorganik 3(3-0) MKB 7. Mata kuliah pilihan terdiri dari mata kuliah pilihan kimia dan
2 D10B.06B1129 Kapsel Kimia Anorganik 2(2-0) MKB nonkimia.
3 D10B.06B1130 Kimia Koordinasi 3(3-0) MKB
8. Arti angka-angka dalam beban SKS, seperti 1 (0 – 1)
4 D10B.06B2131 Kapsel Kimia Analitik 2(2–0) MKB
5 D10B.06B2132 Kimia Analitik Lanjut 2(2-0) MKB 1, menunjukkan beban SKS total
6 D10B.06B2133 Analisis Bahan Alam Hayati 2(2-0) MKB 0, menunjukkan jumlah SKS kegiatan kuliah per minggu
7 D10B.06B2134 Analisis Bahan Alam Non 2(2-0) MKB selama satu semester
Hayati 1, menunjukkan jumlah SKS kegiatan praktikum per minggu
8 D10B.06B3135 Kimia Fisik Polimer 2(2–0) MKB selama satu semester
9 D10B.06B3136 Kapsel Kimia Fisik 2(2–0) MKB 9. Mata kuliah pilihan kimia dan non kimia jenisnya disesuaikan
10 D10B.06B3137 Pengantar Kimia Komputasi 2(2-0) MKB
dengan bidang tugas akhir, melalui konsultasi dengan dosen
11 D10B.06B4138 Analisis Senyawa Organik 2(2–0) MKB
wali (pembimbing) dan atau bidang akademik jurusan.
12 D10B.06B5139 Biokimia Lanjut 2(2–0) MKB
13 D10B.06B5140 Kapita Selekta Biokimia 2(2–0) MKB 10. Jumlah total SKS minimal: 144
14 D10D.06B0141 Mikrobiologi Lingkungan 2(2–0) MKB 11. Tugas pustaka pembimbingnya dirangkap oleh pembimbing
15 D10G.06B0142 Kristalografi 2(2–0) MKB utama atau pendamping tugas akhir.
12. *) Studium Generale dilaksanakan satu bulan sekali oleh
SEMESTER GENAP Jurusan. Mahasiswa baru diwajibkan mengikuti kegiatan ini.

Bobot Jenis
No. Sandi Mata Kuliah
SKS MK
1 D10B.06B1222 Kimia Bioanorganik 2(2–0) MKB ISI POKOK MATA KULIAH
2 D10B.06B1223 Kimia Keramik 2(2-0) MKB
3 D10B.06B1224 Kimia Tanah Jarang 2(2-0) MKB UNX10.0600201 PENDIDIKAN AGAMA (MPK) 2 (2-0)
4 D10B.06B1225 Kimia Supra Molekular 2(2-0) MKB Mengantarkan mahasiswa dalam pengembangan
5 D10B.06B2226 Spektroskopi Lanjut 2(2-0) MKB
6 D10B.06B2227 Kromatografi 2(2–0) MKB profesi dan kepribadian keagamaan yang beriman
7 D10B.06B3228 Analisis Cemaran 2(2–0) MKB dan bertakwa, berilmu dan berakhlak mulia serta
Lingkungan menjadikan ajaran agama sebagai landasan berfikir
8 D10B.06B3229 Kimia Lingkungan Lanjut 2(2-0) MKB dan berprilaku dalam p%ngembangan profesi.
9 D10B.06B3230 Teknologi Membran 2(2–0) MKB
10 D10B.06B3231 Korosi 2(2–0) MKB UNX10.01 PENDIDIKAN AGAMA ISLAM (MPK) 2 (2-0)
11 D10B.06B3232 Katalis 2(2-0) MKB UNX10.03 PENDIDIKAN AGAMA
12 D10B.06B4233 Kapsel Kimia Organik 2(2-0) MKB
KRISTEN PROTESTAN (MPK) 2 (2-0)
13 D10B.06B4234 Kimia Organik Bahan 3(3–0) MKB
UNX10.05 PENDIDIKAN AGAMA
Alam
14 D10B.06B5235 Enzimologi 2(2–0) MKB KRISTEN KATOLIK (MPK) 2 (2-0)
15 D10B.06B5236 Biokimia Pangan 2(2–0) MKB UNX10.07 PENDIDIKAN AGAMA HINDU (MPK) 2 (2-0)
16 D10B.06B5237 Bioinformatika 2(2-0) MKB UNX10.09 PENDIDIKAN AGAMA BUDHA (MPK) 2 (2-0)
17 D10B.06B0038 Manajemen & 2(2-0) MKB UNX10.25 PENDIDIKAN AGAMA KHONGHUCU
Kewirausahaan (MPK) 2 (2-0)
18 D10C.06B0239 Fisika Statistika 2(2-0) MKB
19 D10D.06B0240 Kultur Jaringan 2(2-0) MKB
Tumbuhan

42
UNX10.0600102 KEWARGANEGARAAN (MPK) 2(2-0)
Mengantarkan mahasiswa mengembangkan
kepribadiannya selaku warganegara yang
berperan aktif menegakkan demokrasi menuju
masyarakat madani dan membantu mahasiswa
selaku warga negara agar mampu mewujudkan
nilai-nilai dasar perjuangan bangsa Indonesia
serta kesadaran berbangsa, bernegara dalam
menerapkan ilmunya secara bertanggung jawab
terhadap kemanusiaan dengan kompetensi
menguasai kemampuan berfikir, bersikap
rasional, dan dinamis, berpandangan luas
sebagai intelektual yang memiliki; Wawasan
kesadaran bernegara, untuk bela negara dengan
perilaku cinta tanah air; Wawasan kebangsaan,
kesadaran berbangsa demi ketahanan nasional;
Pola pikir, sikap, yang komperhensif integral
pada seluruh aspek kehidupan nasional.
UNX10.0600103 BAHASA INDONESIA 2(2-0)
Pengajaran Bahasa Indonesia bagi para
mahasiswa lebih diarahkan pada pemahaman
dan penguasaan Tata Bahasa Indonesia yang
baik dan benar sehingga mahasiswa dapat
memanfaatkannya dalam penulisan karya
ilmiah. Selain itu agar mahasiswa memahami
kedudukan dan fungsi Bahasa Indonesia sebagai
Bahasa Nasional dan Bahasa Negara sehingga
dapat menggunakannya dengan baik dan benar
khususnya dalam situasi formal.
UNX10.0600104 BAHASA INGGRIS I 2(2-0)
Mengantarkan mahasiswa agar dapat memahami
pengetahuan Grammer atau Structure dan dapat
menerapkannya dalam kalimat-kalimat berbahasa
Inggris yang dilatihkan melalui kemahiran bahasa
- Reading Comprehension, Listening dan Writing
guna memahami berbagai referensi yang
berbahasa Inggris, vocabulary yang menunjang
penerapan ilmu yang dipelajari.
UNX10.0600214 BAHASA INGGRIS II 2(2-0)
M engantarkan mahasiswa agar dapat
berkomunikasi ilmiah dalam bahasa Inggris
baik penulisan maupun presentasi oral terutama
dalam bidang ilmu kimia.
D10A.06B0101 MATEMATIKA KIMIA I 3(3-0)
Bilangan, peubah dan aljabar; fungsi aljabar:
fungsi Transenden; Diferensial; Integral;
Metode-metode integral; Deret (sequences and
series); Bilangan kompleks; Fungsi beberapa
variabel; Fungsi dalam tiga dimensi. Contoh-
contoh pemakaian matematika dalam ilmu
kimia.
Pustaka
1. Steiner, E. (1996) The Chemistry Maths
Book. Oxford Univ. Press. New York.
2. Barrante, J.R. (2003) Applied Mathematics
for Physical Chemistry. 3rd Ed. Prentice Hall.
3. Purcell, E. & Edwin, J. (1985) Kalkulus dan
Geometri Analitis, Gramedia, Jakarta.
D10A.06B0201 MATEMATIKA KIMIA II 3(3-0)
Persamaan diferensial orde pertama; persamaan
diferensial orde kedua: koefisien konstan;
persamaan diferensial orde kedua: fungsi
khusus (Legendre, Laguere, dll); persamaan
diferensial parsial; ekpansi ortogonal: analisis
Fourier; vektor; determinan; matriks dan
transformasi linier; masalah nilai eigen matriks;
metode numerik; kebolehjadian dan statistik.
Contoh-contoh pemakaian matematika dalam
ilmu kimia.
Prasyarat:
D1A 101 Matematika Kimia I
Pustaka
1. Steiner, E. (1996) The Chemistry Maths
Book. Oxford Univ. Press. New York.
2. Barrante, J.R. (2003) Applied Mathematics
for Physical Chemistry. 3rd Ed. Prentice Hall.
3. Purcell, E. & Edwin, J. (1985) Kalkulus dan
Geometri Analitis, Gramedia, Jakarta.
D10B.06B0102 KIMIA DASAR I 3(3-0)
Konsep dasar struktur atom, aspek kuantitatif
senyawa dan reaksi kimia dalam larutan;
Sistimatika tabel perioda; Ikatan kimia antar
atom; Teori modern ikatan kovalen; Sifat gas,
zat cair; zat padat; dan perubahannya; Asam;
basa dan reaksi ionik; Reaksi oksidasi reduksi;
Larutan dan koloid.
Pustaka
Brady & Holum. (1998). Fundamentals of
Chemistry, 3rd Ed. Toronto: John Wiley & Sons.
43
D10B.06B0103 PRAKTIKUM KIMIA DASAR I 1(0-1)
Pengenalan alat, cara membersihkan dan cara
mengeringkannya; cara menimbang; cara
menggunakan volum pipet, labu ukur dan buret;
cara membuat larutan encer asam, basa dan garam;
reaksi-reaksi kimia; senyawa ionik dan molekul;
destilasi.
D10B.06B0202 KIMIA DASAR II 3 (3-0)
Kesetimbangan kimia; Kesetimbangan asam
basa; Termodinamika, Elekrokimia; Kecepatan
reaksi; Molekul sederhana dari ion non logam;
Logam dan metalurgi; Unsur transisi dan
kompleksnya; Reaksi inti; Senyawa organik
polimer dan biokimia.
Prasyarat:
D1B 103 Kimia Dasar I
Pustaka
Brady & Holum. (1998). Fundamentals of
Chemistry, 3rd Ed. Toronto: John Wiley & Sons.
D10B.06B0203 PRAKTIKUM KIMIA DASAR II 1(0-1)
Kesetimbangan kimia; termodinamika; kecepatan
reaksi; kristalisasi; penentuan titik leleh;
pembuatan gas NH 3, CO2 dan H2; reaksi
pengenalan senyawa organik dan biokimia.
D10C.06B0104 FISIKA DASAR I 3(3-0)
Konsep-konsep dasar fisika; sistem satuan;
aljabar vektor; kinematika; pokok-pokok
mekanika Newton; usaha dan tenaga;
momentum linier; dan momentum sudut;
dinamika dalam kerangka acuan yang bergerak;
gerak relativistik; ayunan selaras; mekanika
benda tegar; medan gravitasi dan
implementasinya; statistika dan dinamika zat
alir; gelombang mekanik; termofisika dasar.
Pustaka
1. Holiday, D.W., Resnick, R. and Walker,J.
(1994) Physics, 4th ed. John Willey & Sons
2. Krane, K. (1983) Modern Physics. John
Willey & Sons.
D10B.06B0224 FISIKA DASAR II 3(3-0)
Elektrostatika; Magnestotatika; arus listrik ajeg;
imbas elektromagnet; arus listrik gayut waktu;
sifat listrik dan magnet zat/medium; persamaan-
persamaan Maxwell bentuk integral; gelombang
elektromagnet; pokok-pokok optika; struktur
materi; gejala-gejala kuantum, atomik dan
nuklear.
Prasyarat:
D10C.104 Fisika Dasar I
Pustaka
1. Krane, K. (1983) Modern Physics. John
Willey & Sons.
2. Holiday, D.W., Resnick, R. and Walker,J.
(1994) Physics, 4th ed. John Willey & Sons
D10D.06B0106 BIOLOGI 3(3-0)
Teori asal mula kehidupan; sel sebagai satuan
terkecil kehidupan: teori sel, jaringan, dan organ
keanekaragaman organisme; membran, difusi,
osmose, dan transpor aktif; nutrisi tumbuhan,
fotosintesis, klorofil, fotolisis, fiksasi karbon
dioksida, respirasi, daur Krebs (lintas
glioksilat); proses eliminasi, transport materi;
konsep, ekosistem; prinsip evolusi, teori
evolusi.
Pustaka
1. Solomon, E.P., Berg, L.R., Martin, D.W.,
and Claude Villee, 2002. Biology, 6th
edition, Saunders College Publishing.
2. Fulginiti, R and J.T. Hunter. 2002.Basic
Principles of Biology Workbook., revised
edition.
3. M.J. Farabee, 2002, Biology, Estrella
Mountain Community College, sunny
Avondale, Arizona.
4. Neil A. Campbell and Jane B. Reece,
2002, Biology, Sixth Edition, Pearson
Education, Inc. publishing as Benjamin
Cummings.
D10B.06B0205 APLIKASI KOMPUTER 3(2-1)
Sistem operasi, Microsoft Office (Microsoft
Word, Microsoft Excell, Microsoft Power
Point), Hardware Komputer, konsep network,
software-software untuk keperluan kimia dan
matematika, dasar-dasar intranet dan internet.
PRAKTIKUM APLIKASI KOMPUTER
Pengendalan Windows, Microsoft Office
(Microsoft Word, Microsoft Excell, Microsoft
Power Point, Microsoft Publisher), Chem Draw,
ChemSketch, Maxima, Internet.
Pustaka
Diktat Praktikum
44
D10F.06B0206 METODE STATISTIKA 3(3-0) karbonilasi, hidrogenasi senyawa tak jenuh,
Pengertian: skala pengukuran, sumber data dan sintesis asam asetat, dll.
penyajian data, parameter dan statistik, ukuran Prasyarat:
statistik (ukuran lokasi dan ukuran D1B 211 Kimia Anorganik I
penyimpangan), pengertian peluang, aturan Pustaka
peluang, ekspektasi, distribusi peluang, macam- 1. F.A. Cotton and G. Wilkinson, Advanced
macam distribusi peluang, sampling, alasan Inorganic Chemistry, Wiley-Interscience,
sampling, cara-cara sampling. Distribusi New York, 1988.
sampling, selisih rata-rata, selisih proporsi, dan 2. J. McCleverty, Chemistry of the First-row
distribusi sampling lainnya. Penaksiran Transition Metal, Oxford University Press,
parameter, pengujian hipotesis, kurva kuasa, uji Oxford, 1999.
kesamaan beberapa rata-rata, uji Barlett, regresi 3. C.E, Housecroft, The Heavier d-B look
linier dan korelasi. Pengertian eksperimen, disain Metals, Oxford University Press, Oxford,
dan analisisnya. 1999.
D10B.06B1108 KIMIA ANORGANIK I 2(2-0) 4. M. Gerlock and E.C. Constable, Transition
Unsur dan senyawa kimia yang dipelajari Metal Chemistry, VCH, Weinheim, 1994.
meliputi hidrogen, hidrida, gas mulia, halogen, D10B.06B1116 PRAKTIKUM KIMIA ANORGANIK 2(0-2)
oksigen, belerang, selenium, tellurium, Percobaan tentang beberapa dasar pembuatan
polonium, nitrogen, fosfor, arsen, stibium, senyawa koordinasi yang meliputi prinsip reaksi
bismut, karbon, silikon, germanium, timah, dan cara sintesis, cara pemurnian bahan dan
timbal, aluminium, gallium, indium, thalium, pengenalan beberapa cara karakterisasi senyawa
alkali dan alkali tanah. Aspek yang dipelajari anorganik.
adalah sifat kimia unsur, sumber untuk Pustaka
mendapatkan unsur tersebut, senyawa yang 1. Adam, D.M. and Raynor T.B. (1987)
sering ditemukan atau digunakan seperti oksida, Adavanced Practical Inorganic Chemistry,
sulfida, hidrida dan halida serta identifikasi John Wiley & Sons, Ltd.
kation dan anion dari senyawa kimia yang 2. Angelici, R.J. (1987) Synthesis and
dipelajari. Technique in Inorganic Chemistry, W.B.
Prasyarat: Sauders
D1B103 Kimia Dasar I 3. Jolly, W.L. (1981) Synthetic Inorganic
D1B104 Kimia Dasar II Chemistry, Practice-Hall, Inc.
Pustaka 4. Szafran, Z., Pike, R.M. and Singh, M.M.
Geoff Rayner Canham, Descriptive Inorganic (1991) Microscale Inorganic Chemistry, A.
Chemistry, 2nd edition, W.H. Freeman and Comprehensive Laboratory Experiment,
Company, New York, 2000. John Wiley & Sons, Inc.
D10B.06B1207 KIMIA ANORGANIK II 2(2-0) D10B.06B1115 KIMIA ANORGANIK III 2(2-0)
Materi kuliah ini mencakup aspek kimia dari Konsep dasar dan teori struktur senyawa
unsur-unsur transisi dan beberapa penerapannya anorganik meliputi struktur atom, struktur
dalam katalisis. Aspek kimia yang dibahas kristal padat senyawa ion, struktur molekul-
meliputi tingkat oksidasi dan senyawa- molekul sederhana, struktur molekul raksasa
senyawanya termasuk senyawa kompleks dan dan struktur senyawa kompleks, Konsep dasar
organometalik; struktur dan reaksi dari dan teori kereaktifan, anorganik meliputi:
beberapa logam transisi. Penerapan logam reaksi-reaksi pelarutan, reaksi pemindahan
transisi dalam katalisis meliputi; reaksi proton, reaksi pemindahan pasangan elektron,
hidrogenasi karbon monoksida, reaksi reaksi oksidasi-reduksi dan reaksi koordinasi.
Kaitan struktur dan kereaktifan dalam berbagai

45
 senyawa anorganik seperti organologam dan
bioanorganik.
Prasyarat:
D1B 211 Kimia Anorganik I
Pustaka
1. Huheey, J.E., Inorganic Chemistry, 3rd
edition, Harper and Row, New York, 1983
2. Shriver D.F., Atkins P.W and Langford
C.H., Inorganic Chemistry, 2nd edition,
Oxford University, 1996.
3. Miessler G. and Tarr D.A, Inorganic
Chemistry, Prentice-Hall International,
Singapore, 1991.
4. Porterfield W.W., Inorganic Chemistry, 2
nd edition, Academic Press, Toronto,
1993.
D10B.06B2109 ANALISIS KIMIA 3(3-0)
Peranan kimia analitik dalam sains, analisis
kualitatif, analisis kuantitatif, tahapan dalam
analisis, galat dalam analisis, aplikasi statistik
dalam analisis, gravimetri dan titrimetri:
keseimbangan ionik, kesetimbangan senyawa
kompleks, titrasi netralisasi, redoks,
kompleksometri dan pengendapan.
Pustaka
1. Skoog, D.A., D.M. West, F.J. Holler
(1996), Fundamental of Analytical
chemistry, 7th ed. Sauders College
Publishing.
2. Vogel.A.J. (1987) Textbook of Macro and
Semimicro Qualitative Inorganic Analysis.
Longman Group Limited.
3. Caulcutt R. and Boddy R. (1983), Statistics
for Analytical Chemist, Chapman and
Hall, London.
4. Fifield, S.W. and Kealey, D.K. (1995)
Principles and Practice of Analytical
Chemistry, 4th ed.Chapman and Hall
D10B.06B2110 PRAKTIKUM ANALISIS KIMIA 2(0-2)
Analisis kualitatif: Penggolongan dan
identifikasi ion, Analisis kuantitatif: gravimetri,
volumetri: asam-basa, pengendapan, redoks,
dan kompleksometri.
Pustaka
1. Vogel, A.I. (1987) Texbook of macro and
Semimicro Qualitative Inorganic Analysis,
Longman Group Limited.
2. Vogel, A.I. (1991) Textbook of
Quantitative Inorganic Analysis, 5th ed,
Longman.
D10B.06B2208 TEKNIK PEMISAHAN KIMIA 3(3-0)
Penggunaan perubahan fasa untuk pemisahan
kimia, metode-metode destilasi, berbagai
metode ekstraksi (termasuk ekstraksi fluida
superkritis), teori dasar kromatografi, klasifikasi
metode kromatografi, kromatografi gas,
kromatografi cair (adsorpsi, partisi, pertukaran
ion, saringan molekuler, afinitas, dan fluida
superkritis)
Pustaka
1. Pecsok, R.I. and Shield, L.D. (1985)
Modern Mathods of Chemical Analysis,
John Willey & Sons
2. Hawthorne, S.B., (1990) Analytical Scale
Supercritical Fluid Extarction.
Analytical chemistry, vol. 2 no. 11, June I.
632-642A.
3. Laitinen, H.A. dan Harris W.E. (1975)
Chemical Analysis, 2nd ed. McGraw-Hill
Kogakusha, LTD., Tokyo.
4. Skoog D.A. (1996). Fundamental of
Analytical Chemistry, 7nd ed. Sauders
College Publishing.
5. Fifield, S.W. and Kealey, D.K. (1995)
Principles and Practice of Analytical
Chemistry, 4th ed.Chapman and Hall
D10B.06B2209 PRAKT. TK. PEMISAHAN KIMIA 2(0-2)
Destilasi: Penentuan nisbi refluks, ekstraksi
(kompleks logam), kromatografi kertas
(campuran ion logam), kromatografi lapis tipis
(campuran senyawa organik), kromatografi gas,
kromatografi cair kinerja tinggi, kromatografi
kolom (penukar ion, adsorpsi dan partisi)
Pustaka
1. Pecsok, R.I. and Shield, L.D. (1985)
Modern Mathods of Chemical Analysis,
John Willey & Sons
2. Skoog D.A. (1996). Fundamental of
Analytical Chemistry, 7nd ed. Sauders
College Publishing
3. Fifield, S.W. and Kealey, D.K. (1995)
Principles and Practice of Analytical
46
 Chemistry, 4th ed.Chapman and Hall D10B.06B3210 KIMIA FISIK II ` 3(3-0)
D10B.06B2215 TEKNIK PENGUKURAN 3(3-0) Kesetimbangan fasa: sistem uner, biner, terner.
Radiasi elektromagnetik dan interaksinya Sistem multikomponen. Elektrokimia: sistem sel
dengan materi, instrumentasi dalam (sel galvanik, sel kimia, sel konsentrasi dan sel
spektrometri, dasar-dasar spektroskopi: standar). Energi bebas, elektroda dan potensial
spektroskopi atom, emisi, absorpsi dan elektroda, sistem oksidasi reduksi, pengukuran
fluoresensi; Spektroskopi molekul: uv-vis, potensial dan aplikasinya, pengukuran daya hantar
inframerah, magnet inti; Spektroskopi sinar-X, dan aplikasinya, pengukuran muatan dan arus
spektroskopi massa. Parameter listrik dalm listrik serta aplikasinya. Bilangan transport.
analisis kimia , sel elektrokimia, reaksi Kesetimbangan fasa dan koloida.
elektrokimia, jenis-jenis elektroda, Prasyarat
Potensiometri, Konduktometri, Coulometri, D1B 231 Kimia fisik I.
Amperometri, Voltametri, Polarografi (teknik Pustaka
dan peralatan) 1. Atkins, P.W. (2000) Physical chemistry,
D10B.06B2216 PRAK. ANALISIS INSTRUMEN 1(0-1) 5 th. ed. New York. The Benyamin/
Spektrometri (uv-vis, inframerah, NMR, GC- Cumming Publishing Co. Inc.
MS, AAS), Potensiometri, Konduktometri, 2. Barrow, G.M. (1996) Physical chemistry,
Polarimetri. 6 th. New York. John Willey & Sons.
Pustaka 3. Mortimer, R.G. (1991). Physical
1. Skoog, D.A. (1996) Principles of chemistry, 2 th.ed. New York.
Instrumental analysis, 7th ed. Saunders Benyamin/Cumming Publishing Co. Inc
College Publisihing. 4. Adamson, A.W. ( 1982) Physical
2. Willard, H.H. Merritt, L.L.Jr., Dean J.A., Chemistry o& Surfaces, 4th ed., John
and Settle, F.A. Jr. (1988) Instrumental Willey & Sons.
Methods of Analysis, 7th ed. Wadsworth. D10B.06B3211 PRAKTIKUM KIMIA FISIK I 2(0-2)
3. Brown ( 1987) Introduction to Kerapatan O2; tegangan permukaan; viskositas;
Instrumental Analysis, Mc. Graw Hill, koefisien distribusi; adsorpsi isoterm.
International ed. Prasyarat
D10B.06B3111 KIMIA FISIK I 3(3-0) D1B 231 Kimia Fisik I dan
Termodinamika kimia (tinjauan makro Hk. 0, 1, 2, D1B 225 Praktikum Analisis Kimia
3), dasar-dasar termodinamika statistik, aplikasi Pustaka
termodinamika pada gas (ideal dan non ideal). 1. Wilson, J.M., Newcombe, R,J., Denaro, A.
Larutan (ideal, non ideal, tegangan permukaan, R. and Rickett, R.M.W. (1962).
viskositas (larutan elektrolit dan non elektrolit). Experimentals in Physical chemistry,
Prasyarat Pargamon Press.
DIA 102 Matematika Kimia II 2. Shoemaker, David P. , Garland, Carl W.
D1B 104 Kimia Dasar II Nibler Joseph. (1996). Experiments In
Pustaka Physical Chemistry. 6 th ed. Taipei Mc
1. Atkins, P.W. (2000) Physical chemistry, 5 th. Graw - Hill. Inc.
ed. New York. The Benyamin/Cumming D10B.06B3117 KIMIA FISIK III 3(3-0)
Publishing Co. Inc. Pengertian tentang kinetika: Laju reaksi kimia,
2. Barrow, G.M. (1996) Physical chemistry, 6 orde reaksi, waktu paruh, pengaruh suhu,
th. New York. John Willey & Sons. pengukuran laju reaksi. Mekanisme reaksi
3. Mortimer, R.G. (1991) Physical chemistry, 2 kimia: reaksi gas, reaksi asam/basa, reaksi
th ed. New York. Benyamin/Cumming kompleks, reaksi heterogen, katalis, absorpsi,
Publishing Co. Inc. enzim, reaksi paralel dan berantai, pengaruh

47
 pH. Struktur kimia padatan dan permukaan.
Prasyarat
D1B 232 Kimia Fisik II
Pustaka
1. Alberty, R.A dan Silbey, R.J., (1992)
Physical Chemistry, New York : John
Willey & Sons.
2. Atkins, P.W. (2000) Physical Chemistry, 6
th ed. New York : John Willey &Sons.
3. Barrow, G.M., (1996). Physical Chemistry,
New York: John Willey & Sons.
4. Mortimer, R.G.(1991) Physical Chemistry,
2nd ed. New York, The Benyamin /
Cummings Publishing Co., Inc.
5. Espenson, J.H. (1995). Chemical kinetic
and Reaction Mechanism, 2 th.ed.
Singapore: Mc Graw-Hill Inc.
D10B.06B3118 PRAKTIKUM KIMIA FISIK II 2(0-2)
Destilasi uap; koligatif Larutan; kestabilan
koloid; energi aktivasi; bilangan transport; daya
hantar ekivalen.
Prasyarat
D1B 232 Kimia Fisik II
Pustaka
1. Wilson, J.M., Newcombe, R,J., Denaro, A.
R. and Rickett, R.M.W. (1962).
Experimentals in Physical chemistry,
Pargamon Press.
2. Shoemaker, David P. , Garland, Carl W.
Nibler Joseph. (1996). Experiments In
Physical Chemistry. 6 th ed. Taipei Mc
Graw - Hill. Inc.
D10B.06B3112 KIMIA KUANTUM 2(2-0)
Gejala kuantum, Bagaimana mekanika kuantum
bekerja, Partikel dalam kotak, Atom Hidrogen,
Atom yang lebih kompleks, Vibrasi dan
Osilator Harmonik, Rotasi Molekul dan
Spektroskopi, Tunneling, Molekul diatomik,
Simetri, Metode Orbital Molekul Huckel,
Metode Orbital Molekul yang Lebih Kompleks.
Pustaka
1. House, J.E. (2004) Fundamental of
Quantum Chemistry, 2nd, Elsevier, San
Diego.
2. Levine, I. (2002) Quantum Chemistry.
3. Currie, D.M. (2002) Physical Chemistry: A
Molecular Approach.
Prasyarat :
D1A 102 Matematika Kimia II
D10B.06B3217 KIMIA INTI DAN RADIASI 2(2-0)
Sifat-sifat inti atom; Radioaktivitas; Reaksi Inti;
Interaksi radiasi dengan materi; Pengaruh dan
pemanfaatan zat radio aktif; Teknik Pemisahan;
Radio Kimia; Kimia atom panas; Analisis
Pengaktifan netron; Analisis pengenceran
isotop; Metode deteksi; Produksi isotop.
Aplikasi isotop di berbagai bidang kesehatan
kearah pengobatan (terapi) dan dioagnosa suatu
penyakit, bidang industri, bidang pertanian,
bidang hidrologi; pembuatan senyawa bertanda;
teknik radiografi. Kunjungan ke instansi reaktor
nuklir.
Prasyarat :
D1B 333 Kimia Kuantum
D1B 331 Kimia Fisik III
Pustaka
1. Friedlander, G. et al (1981) Nuclear and
Radiochemistry, 3nd ed. New York John
2. Willey & Sons. James, O. and Songster, D.
Principles of radiation chemistry,
Australia.
D10B.06B3119 KIMIA LINGKUNGAN 2(2-0)
Pengertian dan prinsip dasar lingkungan hidup;
Sifat dan komposisi atmosfir: Peranan dan
pembagian !tmosfir, keseimbangan panas bumi,
reaksi kimia diatmosfir, spesi kimia atmosfir
alami; Bahan pencemar udara. Sifat dan
komposisi air. Sumber dan kegunaan air, sifat-
sifat air, karakteristik badan, kelarutan gas
dalam air, alkalinitas/asiditas, kesadahan,
keseimbangan redoks, dan keseimbangan
kompleks; Mikroorganisme dalam air. Bahan
pencemar air, logam, asam, basa dan garam,
senyawa organik, detergen dan birefraktori;
Pengolahan air: pendahuluan, pengolahan air
minum, dan pengolahan air limbah; Sifat dan
komposisi tanah: pengertian, komponen
anorganik, komponen organik, dan reaksi asam-
basa dan pertukaran ion; Nutrien tanah: nutrien
makro dan mikro; Pencemaran tanah: ion logam
dan pestisida. Sumber alam dan energi: Logam,
48
 mineral non-logam dan sumber alam terbarukan;
masalah energi dan konversi energi. Isu-isu
lingkungan global. Prakiraan dampak lingkungan.
Pustaka
1. Manahan, S.E., (2000) Environmental
Chemistry, Boston: Willard Grant Press.
2. Sawyer, G.M. (2003) Enviromental
Engineering and Science. London, Prentice
Hill International Inc.
3. Suma’mur P.K., (1991). Higiene
perusahaan dan kesehatan kerja Jakarta,
CV Haji Masagung.
D10B.06B4113 KIMIA ORGANIK I 3(3-0)
Pengantar kimia karbon, atom karbon dalam
sistem periodik, hibridisasi atom karbon dan
terbentuknya ikatan antar atom karbon dan antar
atom karbon dengan atom lain pembentuk utama
senyawa organik. Rumus molekul, rumus struktur,
konsep isomeri, dan pengenalan stereokimia.
Sistematika studi senyawa organik berdasarkan
gugus fungsional, persenyawaan kimia organik
golongan alifatik dan turunannya, yang
diterangkan antara lain contoh-contoh
persenyawaan alifatik yang dikenal secara umum,
klasifikasi, tata-nama dan konformasi; sifat -sifat
fisiko-kimia/tetapan fisika, sifat kimia, reaksi-
reaksi dan sintesis umum, termasuk reaksi
substitusi nukleofilik (SN1, SN2), reaksi eliminasi
(E1, E2), reaksi adisi; uraian contoh -contoh
alifatik yang banyak digunakan/mempunyai nilai
ekonomi /bioaktif. Pengenalan senyawa
organologam termasuk reaksi radikal, reaksi
polimerisasi, aromatisitas, dan benzena
tersubstitusi.
Prasyarat : D1B 104 Kimia Dasar II
Pustaka
1. Fesenden, R.J. dan Fesenden, J.S.
(Terjemahan A.H. Pudjaatmaka) (1989)
Kimia Organik, Erlangga.
2. Morrison, R.T. & Boyd, R.N. (1986).
Organic Chemistry 5th ed,Allyn and Baco
Inc., Boston
D10B.06B4114 PRAK. KIMIA ORGANIK I 2(0-2)
Teknik Dasar dalam laboratorium kimia organik
meliputi penentuan tetapan fisik, pemisahan
dengan destilasi, kromatografi. Sintesis
senyawa organik berdasarkan prinsip reaksi
substitusi nukleokfilik, elektrofilik, adisi dan
eliminasi. Analisis kualitatif senyawa kimia
organik untuk menentukan senyawa anu yang
meliputi pengelompokan senyawa berdasarkan
kelarutan, reaksi-reaksi pengenal gugus fungsi,
dan derivatisasi
Prasyarat :
D1B 104 Kimia dasar II
Pustaka
1. Furniss, B.S. (editor), (1990)., Vogels's
Textbook of Practical Organic Chemistry,
5th Ed., Longman.
2. Becker, H. et al, (1973). Organicum:
Practical Handbook of Organic Chemistry,
English translation by B.J. Hazzard,
addition Wes ley Pub. Corp.
3. Fiescher, L & M. Fiescher, (1986)
Experiment in Organic Chemistry,
Reinholh Publish.Corp., London.
D10B.06B4212 KIMIA ORGANIK II 3(3-0)
Aromatisitas, benzena tersubstitusi, reaksi
substitusi elektropilik (SE 2). Uraian contoh-
contoh aromatik yang banyak digunakan.
Persenyawaan kimia organik golongan aldehida
dan keton, asam karboksilat, amina beserta
turunannya. Klasifikasi, tata-nama, dan
konformasi; sifat-sifat fisiko-kimia/tetapan
fisika, sifat kimia, reaksi-reaksi dan sintesis
umum, termasuk reaksi subtitusi elektrofilik;
uraian contoh-contoh aromatik yang banyak
digunakan/mempunyai nilai ekonomi/bioaktif.
Persyaratan kimia organik heterosiklik,
polisiklik dan perisiklik disertai konsep
HOMO-LUMA: senyawa poliena dan zat warna
serta kaitannya dengan spektroskopi UV –
Visibel. Pengantar biomolekul yang meliputi
gula dan karbohidrat, asam amino dan protein,
asam lemak dan lipida, asam nukleat dan
nukleotida. Pengantar organik kimia bahan alam
yang membahas tatanama, biosintesis, dan
penyebaran metabolit sekunder: terpenoid,
alkaloid dan steroid.
Prasyarat : D1B 241 Kimia Organik I
Pustaka
1. Fesenden, R.J. dan Fesenden, J.S.
49
 (terjemahan A.H. Pudjaatmaka) (1989).
Kimia Organik, Erlangga
2. Morrison R.T. & Boyd R.N. (1986)
Organic Chemistry 5 th ed. Allyn and
Bacon Inc., Boston
D10B.06B4220 PRAK. KIMIA ORGANIK II 2(0-2)
Sintesis senyawa organik berdasarkan reaksi:
substitusi elektrofilik dan nukleofilik senyawa
alifatik maupun senyawa aromatik, oksidasi,
reduksi serta adisi pada senyawa aldehid dan
keton, asam karboksilat dan turunannya, amina
dan aromatik, isolasi dan identifikasi bahan
alam.
Pustaka
1. Furniss, B.S. (editor), (1990) Vogels's
Textbook of Practical Organic Chemistry,
5th ed. Longman.
2. Becker, H. et al, (1973) Organicum:
Practical Handbook of Organic Chemistry,
English translation by B.J. Hazzard,
addition Wes ley Pub. Corp.
3. Fiescher, L & M. Fiescher, (1986)
Experiment in Organic Chemistry,
Reinholh Publish.Corp., London.
4. Nakanishi, K. (1983). Natural products
chemistry, Vol. 1-III, Kadarsha Ltd.
Tokyo.
D10B.06B4120 KIMIA ORGANIK III 3(3-0)
Fungsionalisasi dan interkonversi gugus
fungsional meliputi fungsionalisasi alkana,
alkuna, hidrokarbon aromatik, pembentukan
ikatan karbon-karbon (dasar-dasar),
pembentukan ikatan karbon-karbon, reagen
elektrofilik dan nukleopilik dalam sintesis.
Tinjauan jenis-jenis molekul organik, termasuk
hidrokarbon, hidrokarbon tak jenuh, C=C atau
C=C, senyawa monofungsional yang
mengandung C=C-C-X atau C=C-C-X, atau
senyawa aromatik. Tinjauan umum jenis-jenis
reaksi organik termasuk substitusi nukleofilik,
substitusi nukleofilik pada cincin aromatik,
adisi nukleofilik, adisi elektrofilik aromatik,
eleminasi, oksidasi, reduksi, dan penataan
ulang. Konsep mengenal molekul target,
diskoneksi ikatan, sinton, diskoneksi ikatan C-X
dan ikatan C-C, ekuivalen sintetik. Rancangan
danstrategi sintesis, sintesis linier dan
konvergen, gugus pelindung, gugus pengaktif,
sintesis regioselektif, dan stereoselektif
pembukaan cincin serta penutupan cincin.
Prasyarat : D1B 242 Kimia organik II
Pustaka
1. Warrent, S. (1982), Organic Synthesis: The
Disconnection Approach, John Willey &
Sons, New York.
2. Mckic, R.K. and Smith D.M. (1982).
Guidebook to organic synthesis,
Longmans.
3. Warren, S. (1985). Workbook for organic
synthesis: The disconection, Approach,
John Willey, New York.
D10B.06B4127 ELUSIDASI STRUKTUR 3(2-1)
Elusidasi struktur senyawa organik secara
spektroskopi. Spektroskopi yang dimaksud
meliputi UV-Vis, Infra Merah, Resonansi
Magnetik Inti baik proton maupun karbon 13,
dan spektrometri Massa dengan berbagai teknik
ionisasi (penembakan dengan atom cepat),
integrasi semua data informasi untuk
penelaahan struktur molekul.
Prasyarat : D1B 341 Kimia organik III
Pustaka
1. Silverstein, R.M., Bessler, G., and Morril,
T.C. (1999), “Spectroscopic Identification
of Organic Compounds”, fifth ed, John
Wiley and Sons.
2. William, D.H., and Fleming, I. (1995), “
Spectroscopic Methods in Organic
Chemistry” third ed, Mcgraw-Hill Book,
Company.
3. Field, L.D., Sternhell., and Kalman, J.R.
(1996), “Organic Structure from Spectra,”
2 nd, John Wiley and Sons.
4. Lambert, J.B. (1998),”Organic Structure
Spectroscopic”, Prentice Hall, Upper
Suddle River, New Jersey.
5. Friebolin, H. (1993),”Basic One and Two-
dimensional NMR Spectroscopy”, 2nd.,
VHC, Germany.
D10B.06B4219 KIMIA ORGANIK FISIK 2(2-0)
Penelaahan kereaktifan dan mekanisme reaksi
kimia organik melalui pendekatan
50
 termodinamika atau intra molekular yang
meliputi: konsep bangun dasar struktur molekul
organik seperti pembentukan ikatan dan
distribusi elektron yang memberikan sifat fisika
dan kimia tertentu. Pengaruh gugus induksi
positif dan negatif, resonansi dan sterik pada
kecenderungan kereaktifan suatu spesi.
Diskripsi struktur dan kesetabilan hasil antara
seperti ion karbokation, karbon, radikal, dan
karbonkation. Pendekatan secara kinetika atau
intermolekular yang menyangkit mekanisme
reaksi antar dua spesi. Tujuan mekanisme reaksi
pada empat tipe dasar. Substitusi pada senyawa
alipatik adan aromatik, reaksi adisi, reaksi
eliminasi, penataan ulang yang melalui salah satu
hasil antara : karbonkation, karbonion, radikal
karbon, nitrogen atau oksigen kekurangan elektron
atau keadaan peralihan.
Prasyarat : D1B 341 kimia organik III
Pustaka
1. Gould, E.S. Mechanism and Structure in
Organic Chemistry.
2. Ingold, C.K. Structure and Mechanism in
Organic Chemistry
3. Breslow, R. (1965) Organic Reaction
Mechanism an Introduction, W.A.
Beyamin.
D10B.06B5213 BIOKIMIA I 2(2-0)
Sel dan biomolekul pembangunnya, prinsip-
prinsip Biokimia; Struktur dan fungsi
karbohidrat, lipid, protein dan asam nukleat;
Kinetika dan mekanisme enzim; Bioenergetika
molekuler; Penelusuran pustaka biokimia.
Prasyarat:
D1B 104 Kimia Dasar II
D1B 241 Kimia Organik I
Pustaka
1. Nelson, D.L. & Cox, M.M. (2005)
Lehninger Principles of Biochemistry. 4th
ed. WH Freeman. New York.
2. Berg, J.M., Tymoczko, J.L. & Stryer, L.
(2002) Biochemistry 5th ed. WH Freeman.
Toronto.
3. Mathews, C.K. & Van Holde, K.E. (2000)
Biochemistry 3rd ed. Benjamin/Cummings.
California.
4. Alberts, B., Johnson, A., Lewis, J., Raff,
M., Roberts, K. & Walter, P. (2002).
Molecular Biology of the Cell. 4th ed.
Garland Science Publishing. New York.
D10B.06B5122 PRAKTIKUM BIOKIMIA 2(0-2)
Kromatografi, elektroforesis dan sentrifugasi;
Identifikasi dan penetapan kuantitatif dari
karbohidrat, protein, asam amino dan lipid;
Isolasi, pemurnian dan karakterisasi enzim dari
mikroba; Isolasi dan pemurnian DNA,
Amplifikasi dengan PCR.
Pustaka
1. Nelson, D.L. & Cox, M.M. (2005)
Lehninger Principles of Biochemistry. 4th
ed. WH Freeman, New York.
2. Brewer, J. M. (1979) Experimental
Techniques in Biochemistry. Prentice and
Hall, Inc. New York.
3. Scopes, R. K. (1994) Protein purification:
Principle and practice. 3rd ed. Springer-
Verlag. Berlin.
4. Sambrook, J., Fritsch, E.F. & Maniatis, T.
(1989) Molecular Cloning. A Laboratory
Manual. 2nd ed. 1-3. Cold Spring Harbor
Laboratory Press. USA.
D10B.06B5123 TEKNIK BIOKIMIA 2(2-0)
Teknik dasar dan modern yang digunakan
dalam penelitian biokimia meliputi:
spektrofotometri, kromatografi, elektroforesis,
sentrifugasi dan enzimologi; Teknik biologi
molekuler: isolasi dan pemurnian DNA,
amplifikasi dengan PCR, kloning; Ekspresi
protein rekombinan.
Prasyarat: D1B 252 Biokimia I
Pustaka:
1. Brewer, J. M. (1979) Experimental
Techniques in biochemistry. Prentice and
Hall, Inc. New York
2. Scopes, R. K. (1994) Protein purification:
Principle and practice. 3rd ed. Springer-
Verlag. Berlin.
3. Glick, B.R. & Pasternak, J.J. (2003)
Molecular biotechnology, principles and
applications of recombinant DNA. ASM
Press, Washington DC
51
 4. Sambrook, J., Fritsch, E.F. & Maniatis, T.
(1989) Molecular Cloning. A Laboratory
Manual. 2nd ed. 1-3. Cold Spring Harbor
Laboratory Press. USA.
D10B.06B5121 BIOKIMIA II 2(2-0)
Metabolisme karbohidrat, lipid, asam amino,
protein dan asam nukleat; Fotosintesis dan
fiksasi nitrogen; Integrasi dan pengendalian
metabolisme; Informasi genetika dan
metabolismenya.
Prasyarat:
D1B 104 Kimia Dasar II
D1B 252 Biokimia I
Pustaka:
1. Nelson, D.L. & Cox, M.M. (2005)
Lehninger Principles of Biochemistry. 4th
ed. WH Freeman. New York.
2. Berg, J.M., Tymoczko, J.L. & Stryer, L.
(2002) Biochemistry 5th ed. WH Freeman.
Toronto.
3. Mathews, C.K. & Van Holde, K.E. (2000)
Biochemistry 3rd ed. Benjamin/Cummings.
California.
4. Alberts, B., Johnson, A., Lewis, J., Raff,
M., Roberts, K. & Walter, P. (2002).
Molecular Biology of the Cell. 4th ed.
Garland Science Publishing. New York.
D10D.06B0214 BIOTEKNOLOGI 2(2-0)
Perkembangan bioteknologi tradisional dan
mutakhir. Mikro sebagai ilmu dasar dalam
bioteknologi. Proses-proses dalam metabolisme
sebagai bioproses dalam bioteknologi. Peranan
mikroba dalam industri, jenis bahan baku,
faktor dan sarana penunjang yang berkaitan
dengan bioproses. Metode pelaksanaan
bioproses, berbagai komoditi bioteknologi.
D10B.06B0025 PERSIAPAN PENELITIAN 2(0-2)
Identifikasi dan perumusan masalah yang akan
dijadikan objek penelitian, penelusuran pustaka
yang relevan, menyusun rencana penelitian
dalam bentuk proposal penelitian, dan
mempresentasikannya di hadapan minimal dua
dosen laboratorium yang bersangkutan.
UNX10.0600211 TUGAS AKHIR (SKRIPSI) 4(0-4)
Melaksanakan penelitian, pengamatan,
pengolahan dan analisis data, menyusun hasil
penelitian sehingga dapat melaporkan secara
lisan dalam bentuk seminar (kolokium)
dihadapan para evaluator yang ditunjuk oleh
jurusan dan mahasiswa tugas akhir dan secara
tertulis dalam bentuk skripsi.
D10B.06B0221 KULIAH LAPANGAN 1(0-1)
Bertujuan untuk melihat dan memahami proses-
proses kimia dalam skala besar yang terjadi di
industri kimia, disarankan minimal empat jenis
industri kimia yang dikunjungi. Hasil dari
kunju.gan tersebut disusun dalam bentuk
laporan kuliah lapangan dan dipresentasikan di
hadapan dosen pembimbing dan atau bidang
akademik.
D10B.06B0026 TUGAS PUSTAKA 1(0-1)
Menyusun suatu makalah atas dasar hasil studi
pustaka dari masalah yang terkait dengan tugas
akhir di bawah asuhan dosen pembimbing tugas
akhir. Makalah dipresentasikan secara lisan di
hadapan minimal dua dosen laboratorium yang
bersangkutan dan mahasiswa tugas akhir.
D10B.06B0107 PENELUSURAN DAN PENULISAN
ILMIAH 2(2–0)
Penelusuran literatur kimia melalui chemical
abstract, perpustakaan, internet, cara penulisan
karya ilmiah, cara penulisan karya ilmiah
populer dan dipublikasikan secara lisan maupun
tulisan.
UNX10.0600208 KULIAH KERJA NYATA (KKN) 3(0-3)
KKN dilakukan dilokasi yang telah ditentukan
secara berkelompok dan interdisiplin selama
dua bulan. Sebelum itu diberikan kuliah/latihan
pembekalan dengan materi-materi yang
disesuailkan dengan kondisi lokasi yang akan
dihadapi.
Prasyarat: Sudah menyelesaikan minimal 110
SKS.
D10B.06B0024 TUGAS ASISTENSI 1(0-2)
Menambah pengetahuan dan keterampilan
mahasiswa dalam manajemen laboratorium,
tutorial, dan asistensi pelaksanaan praktikum
dan kuliah dimana mahasiswa melakukan
penelitian tugas akhirnya.
Prasyarat:
Sedang atau sudah mengambil mata kuliah
Pengantar Penelitian.
52
UNX10.0600210 SIDANG SARJANA 1(1-0) pembakaran keramik, keramik bahan teknologi
Merupakan akhir dari kegiatan akademik tinggi, keramik rekayasa, gelas dan keramik
mahasiswa untuk memperoleh gelar sarjana sebagai wadah elektronika, bikeramik dan
kimia yang dilakukan secara komprehensif di komposit penopang kesehatan.
hadapan dosen-dosen penguji yang berasal dari Pustaka
lima bidang utama kimia (ki. anorganik, ki. 1. Hartomo, A.J., (1992) Mengenal Keramik
analitik, ki. fisik, ki. organik dan biokimia). Canggih dan Biokeramik, Penerbit Andi
Offset, Yogyakarta.
2. Reed.J.S., (1995) Introduction to the
MATA KULIAH PILIHAN Principles of Ceramic Processing, 2nd ed.
John Wiley, Singapore.
D10G.06B0142 KRISTALOGRAFI 2(2-0) D10B.06B1128 PENG. SINTESIS ANORGANIK 3(3-0)
Pembahasan sistem simetri dan kristal alam serta Matakuliah ini membahas tentang pengantar
proyeksi kristal. Praktikum mengenai model- sintesis anorganik. Materi yang dibahas
model kristal. meliputi prinsip dasar dan reaksi serta kondisi
D10C.06B0239 FISIKA STATISTIKA 2(2-0) yang digunakan pada sintesis senyawa
Pendekatan fisika statistik, ensembel kanonik, anorganik, contoh-contoh sintesis senyawa
ensembel kanonik besar, gas kuantum, statistik padatan anorganik, garam tunggal, garam
Fermi-Dirac, statistik Bose-Einstein. rangkap dan garam kompleks, sintesis gas dan
D10B.06B1222 KIMIA BIOANORGANIK 2(2-0) cara pemurniaan hasil sintesis.
Pemompaan ion dan pemindahan oksigen, Pustaka:
metaloprotein, protein yang mengandung besi, 1. Woollins, J.D. (ed), 1994, Inorganic
metaloenzim sebagai katalis asam–basa, sebagai Experiments, VCH, Weinheim
katalis redok, ion logam pembentuk dan penguji 2. Cowley, A.H., 1997, Inorganic Synthesis,
struktur, ion logam sebagai pembawa muatan, vol 31, John Wiley, New York
senyawa khelat logam dalam manusia dan 3. A. R.West. (1987), Solid State Chemistry
pemakaiannya dalam pengobatan. and Its Applications, John Wiley & Sons.
Prasyarat: D10B.06B1130 KIMIA KOORDINASI 3(3-0)
Kimia Anorganik III Matakuliah ini membahas senyawa koordinasi:
Pustaka tatanama senyawa koordinasi, stereokimia, teori
1. Hay, R.W. (1984) Bioinorganic kimia koordinasi, kinetika dan mekanisme
Chemistry,Ellis Horwood, Chichester and reaksi senyawa koordinasi, pembuatan senyawa
New York. kompleks, spektra elektronik senyawa
2. Jolly, W.L,(1991) Bioinorganic Chemistry, 2 koordinasi logam transisi, sifat-sifat magnetik
nd ed,McGraw-Hill, Inc. senyawa koordinasi logam transisi, metode lain
3. Porterfield, W.W. (1993) Inorganic untuk mempelajari senyawa koordinasi,
Chemistry, A. Unifield Approach, 2nd ed. termodinamika dan aspek-aspeknya yang
Academic Press. tersangkut pada medan kristal.
4. Field Shriver, D.F., Atkins, P.W. and Pustaka
Langford, C.H. (1996) Inorganic 1. Lee, J.D., (1994). Concice Inorganic
Chimistry,2nd ed., Oxford University Press. Chemistry, 4th ed Chapman & Hall.
D10B.06B1223 KIMIA KERAMIK 2(2-0) 2. Miessler, G.L., and Tarr, D.A. (1991).
Pendahuluan mengenai produk keramik, bahan- Inorganic Chemistry, Prentice Hall
bahan mentah keramik, karakterisasi m!terial International, Inc.
keramik, zat tambahan dalam keramik, proses
pembentukan keramik, pengeringan,

53
 3. Porterfield, W.W. (1993) Inorganic
Chemistry, A Unifield Approach, 2nd ed.
Academic Press Inc.
4. Nakamoto, K. (1986) Infrared Spectra of
Inorganic and Coordination Compounds,
4th ed. A. Wiley-Intercience Publication,
John Wiley & Sons.
5. Shriver, D.F., Atkins P.W. Langford C.H.
(1996) Inorganic Chemistry, 2nd ed.
Oxford University.
6. Huheey, J.E (1983) Inorganic Chemistry
Principles of Structure and Reactivity, 3rd
ed. Harper International adition.
D10B.06B1224 KIMIA TANAH JARANG 2(2-0)
Mata kuliah ini menjelaskan bagaimana
keberadaannya di alam, membuat kompleks
dengan ligan dan cara menganalisanya dengan
mempergunakan instrument yang tepat.
Pustaka
1. K. A. Gschneidner Jr, L. R. Eyring,
Handbook on the physics and chemistry of
Rare Earths, Volume 3, Non-Metallic
compounds-I, North-Holland Publishing
company, Amsterdam (1979).
2. D. A. Skoog, F. J. Holler and T. A.
Nieman, Principles of Instrumental
Analysis, Fifth Edition, Harcourt Brace &
Company, Florida (1998).
3. H.M.(Skip) Kingston and S. J. Haswell,
Microwave-Enhanced Chemistry,
American Chemical Society, Washington
DC (1997).
4. A. Montaser and D.W. Golightly,
Inductively Coupled Plasma in Analytical
Atomic Spectrometry, Wiley – VCH Inc,
Wienheim (1992).
5. C.E. Harland, Ion Exchange, Theory and
Practice, Second Edition, Royal Society of
Chemistry Turpin Distribution Service
Limited Blackhorce Road Letchworth,
Cambridge England (1994).
D10B.06B1225 KIMIA SUPRA MOLEKULAR 2(2-0)
Pengertian kimia supramolekular, prinsip self-
assembly, Interaksi molekular antar gaya-gaya
intermolecular dengan blok pembangun, sistem
supramolekular diskrit, sistem supramolekul tak
hingga.
D10B.06B1129 KAPSEL KIMIA ANORGANIK 2(2-0)
Subyek khusus tentang perkembangan mutakhir
dalam bidang kimia anorganik.
Prasyarat
Kimia Anorganik III
Pustaka
Buku ajar dan jurnal/majalah ilmiah bidang
kimia anorganik
D10B.06B2131 KAPSEL KIMIA ANALITIK 2(2-0)
Topik diambil sesuai dengan perkembangan
ilmu kimia analitik pada saat ini.
Prasyarat: Telah mengikuti kuliah kimia
analitik semester-semester sebelumnya
Pustaka
Publikasi Ilmiah / jurnal
D10B.06B328 ANALISIS CEMARAN LINGK. 2(2-0)
Teknik pengumpulan dan pengawetan sampel;
teknik ekstraksi dan pemekatan; metode analisis
di lapangan dan di laboratorium; sampel air,
tanah, udara dan hasil pertanian. Analisis residu
pestisida, analisis cemaran logam dan senyawa
organik.
Pustaka
Van Loon J.C. (1985), Selected Method of
Trace Metal Analysis; Biological and
Environmental samples.
D10B.06B2134 ANAL. BHN ALAM NON HAYATI 2(2-0)
Penyusunan metode analisis, identifikasi
masalah dan faktor-faktor yang menunjang
analisis, Jenis-jenis sampel: mineral, material
logam, polimer, minyak bumi, pupuk buatan,
pestisida, residu pestisida.
Pustaka
Alina Kabata – Pludias (1990), Trace Element
in Soils and Plant
D10B.06B2226 SPEKTROSKOPI LANJUT 2(2-0)
Berbagai metode spektrometrik optis: turbidimetri,
nefelometri, refraktrometri dan polarimetri; teori
dan instrumentasi. Berbagai pendekatan khusus
dalam spektrofotometri : spektrofotometri
differensial, tidak langsung, komponen banyak,
derivatif, panjang gelombang ganda dan
spektrofotometri sensitivitas tinggi.
Spektrofotometri “ elektron dalam” dan sinar –x :
pancaran, serapan, pendaran dan difraksi.
54
 Spektrofotometri elektron ESCA/XPS.
Spektrofotometri fotoelektron ultraungu, Auger,
netralisasi ion dan tumbuhan elektron.
Pustaka
1. Sommer, L. (1989) Analytical Absorption
Spektrophotometry in Visible and
Ultraviolet, Amsterdam, Oxford, New York
2. Agawal, B.K. (1991) X-ray Spectroscopy an
Introduction, Second edition, Springer Verlag
Berlin.
D10B.06B2132 KIMIA ANALITIK LANJUT 2(2-0)
Karakteristik kinerja prosedur analisis, kecermatan
dan ketepatan, evaluasi kecermatan dan ketepatan :
pembandingan dua prosedur, percobaan “
perolehan kembali” (recovery), keterpercayaan
dan drift, sensitivitas dan batas deteksi, selektifitas
dan kespesifikan, informasi, kepraktisan, metode
optimalisasi percobaan, instrumen proses dan
analisis automatisasi, peranan komputer dan
mikroprosessor dalam kimia analitik.
Pustaka
1. Massart,D.L., Dijkstra, A. dan Kaufman, L.
(1978) : Evaluation and optimization of
laboratory methods and analytical procedurs,
Elsevier Scientific Publishing Company,
Amsterdam-Oxford-New York.
2. Fifield (1995) Principles and Practice of
Analytical Chemistry, 4nd ed. Chapman and
Hall.
3. Willard, H.H Merritt, L.LJr., Dean J.A dan
Settle, F.A.Jr. (1988). Instrumental Methods
of Analysis, seventh edition, Wadsworth.
D10B.06B2133 ANALISIS BAHAN ALAM HAYATI 2(2-0)
Berbagai aspek analisis bahan alam hayati,
penyiapan cuplikan dan matriks; obyek, tujuan dan
teknik analisis; teknik pemisahan dan pengukuran.
Isolasi dan identifikasi : alkaloid, terpenoid,
minyak atsiri, dan senyawa-senyawa bioaktif
(antibiotika, obat, pestisida dll.).
Pustaka
1. Harborne J.B. (1973), Phytochemical
Methods, Chapman and Hall. Ltd. London.
2. Hostetman, K., M Hostettman, A. Marston
(1986), Preparative Chromatography
Technique
3. Colegate, S.M. and Russel, J.M. (1993)
Bioactive Natural Products
D10B.06B2227 KROMATOGRAFI 2(2-0)
Pendahuluan, prinsip / dasar, teori dasar/teori
keping, klasifikasi. Kromatografi gas: peralatan,
fasa gerak, jenis-jenis kolom, fasa diam, detektor,
penganturan suhu, penyuntikan sampel, cara-cara
optimasi, analisis kualitatif, aplikasi, GC-MS.
Kromatografi fluida superkritik Kromatografi cair:
kromatografi kertas, kromatografi lapis tipis,
kromatografi kolom konvensional ( adsorpsi,
partisi, pertukaran ion, saringan gel, afinitas), cara-
cara “ pengembangan kromatografi” /elusi.
Kromatografi cair kinerja tinggi: cair konvensional
versus kromatografi cair kinerja tinggi, peralatan
(pompa dan detektor), jenis kolom kromatografi
fasa terikat, mekanisme pemisahan (adsorpsi, fasa
normal dan fasa terbalik, pertukaran ion saringan
gel , afinitas, analisis kualitatif dan kuantitatif.
Pustaka
1. Ravindranath, B. (1989) Principles and
Practice of Chomatography, Ellis Horwood
Limited.
2. Willard, H.H., Merritt Jr., L.L., Dean, J.A.,
Settle Jr., F.A. (1988) Instrumental
Methods of Analysis, Seventh edition,
Wasdworth.
3. Henschen, A., Hupe, K-P., Lottspeich, F.,
Voelter, W. (1985) High Performance
Liquid Chromatography in Biochemistry.
D10B.06B3230 TEKNOLOGI MEMBRAN 2(2-0)
Proses-proses pemisahan, proses membran,
polimer membran, pembuatan membran sintetis,
karakterisasi membran, transport membran,
teknologi membran dan aplikasinya. Fenomena
polarisasi, fouling membran, modul-modul
membran.
Pustaka
1. Mulder, M. (1991) Basic Principles of
Membrane Tecnology, London : Kluwer
Academic Pub.
2. Bungay, P.M. (1986) Synthetic
Membranes, Engineering and
Applications, Reidel Pub., USA.
3. Rautenbach, R., Albertcht, R.( 1981)
Membrane Processes, New York : John
Willey and Sons.
55
D10B.06B3135 KIMIA FISIK POLIMER 2(2-0) oxidation, England: Ellis Horwod Limited.
Pendahuluan, Knetika polimerisasi kondensasi, D10B.06B3229 KIMIA LINGKUNGAN LANJUT 2(2-0)
kinetika polimerisasi adisi, polimerisasi ionik, Kimposisi tanah dan larutan tanah: komposisi
kopolimerisasi, polimersasi kondisi, tanah, udara, tanah, konsep larutan tanah, kimia air
karakterisasi poimer, struktur dan sifat-sifat tanah, konsep energi tanah-air, hubungan energi
polimer, teknologi polimer. tumbuhan tanah air. Kimia koloidal konstituen
Pustaka tanah: anorganik, organik. Adsorpsi dalam tanah:
1. Tager, A. (1972) Physical Chemistry of pertukaran kation, pertukaran anion. Reaksi dalam
Polymers, Moscow : MIR Publ. tanah dan formasi tanah. Fasa gas: reaksi
2. Billmeyer, Fred., Jr. (984) Textbook of fotokimia, kimia atmosfir dari: oksida nitrogen,
Polymer Science, 3rd ed., New York : John senyawa sulfur, senyawa organik; awan fotokimia;
Willey and Sons, Inc. kimia trofosfir; kimia stratosfir. Fasa cair:
3. Kumar, A., Gupta, S.K.(1978) keseimbangan kimia; kinetika senyawa sulfur,
Fundamentals of Polymer Science and kinetika senyawa nitrogen. Aerosol: sifat -sifat
Ennginering, New Delhi : Tata Mc Graw aerosol; termodinamika aerosol. Pencemaran
Hill Publ. Co. LTD. udara: sumber-sumber pencemaran; efek-efek
D10B.06B3231 KOROSI 2(2-0) bahan p encemar, penyebaran bahan pencemar dari
Elektrokimia korosi aqueous: reaksi sumber: titik, garis dan luas.
elektrokimia, Polarisasi, Passivasi. Bentuk- Pustaka
bentuk korosi : Korosi merata, Korosi dwi 1. Tan, K.H., (1953) Priciples of Soil
logam, Korosi celah, Korosi sumuran, Chemistry, New York, Marcell Decker, Inc.
Kerusakan oleh hidrogen, Peluruhan selektif, 2. Kumada, K. (1987) Chemistry of Soil
Korosi erosi, Korosi di batas butir, Korosi retak Organic Matter, Tokyo, Japan, Scientific
tegangan. Penentuan laju korosi, Satuan laju Socretres Press.
korosi dan perhitungan Termodinamik D10B.06B3232 KATALIS 2(2-0)
elektrokmia: Potensial elektroda, Diagfram Jenis-jenis katalis, jenis reaksi permukaan katalis,
Potensial / pH (Pourbaix). Pengujian korosi : spesifikasi katalis, reaksi kinetika katalis,
Potensial korosi, Instrumentasi. Kinetika regenerasi, katalis dan pembuangan katalis.
elektrokimia korosi : Polarisasi elektrokimia, D10B.06B3136 KAPSEL KIMIA FISIK 2(2-0)
Teori Potensial Campuran.Kurva polarisasi Subyek khusus tentang perkembangan mutakhir
percobaan, anodik dan katodik: Pasifasi, dalam bidang kimia fisik.
Lapisan pasif, Lingkungan korosi aktif-pasif, D10B.06B4233 KAPSEL KIMIA ORGANIK 2(2-0)
Pengaruh zat pengoksidasi. Proteksi katodik dan Topik dipilih sesuai dengan perkembangan ilmu
anodik. Pelapisan bahan pencegah korosi. kimia organik pada saat ini.
Pustaka Prasyarat: telah mengikuti kuliah kimia organik
1. Fontana, M.G. (987) Corrosion semester sebelumnya.
Engineering, 3rd ed., Singapore. Mc. Graw- Pustaka
Hill Book Company Publikasi ilmiah.
2. Jones, D.A.(1992) Principles and D10B.06B4138 ANALISIS SENYAWA ORGANIK 2(2-0)
Prevention of Corrosion, 1st ed., Singapore Kerangka dasar molekul kimia organik dengan
: Macmillan Publishng Company. penomena isomerik dan klasifikasi
3. Piron, D.L.(1991) The Electrochemistry of pertsenyawaan atas dasar gugus fungsional,
Corrosion, NACE. penentuan tetapan fisika, dan kemurnian zat;
4. Shreier, L.L.(1976) Corrosion, volume 1, analisis kualitatif unsur-unsur utama dalam
London : Newnes-Butterworths perseny awaan senyawa organik; studi sifat
5. West, J.M.(1980) Basic Corrosion and kelarutan; pemisahan sederhana campuran, uji

56
 klasifikasi, dan pembuatan dalam operasi
integrasi semua informasi untuk menegakkan
usulan strukltur persenyawaan kimia organik.
Metoda pemisahan untuk analisis senyawa
kimia or'anik dengan pembuatan turunannya
(sintesis derivatif) meliputi analisis semimikro
dan dengan instrumentasi.
Pustaka
Shriner, R.L., Fusun., Curtin, D.Y. (1971) The
Systematic Identification of Organic
Compounds, Laboratory manual 5th.ed. John
Wiley, New York.
D10B.06B4234 KIMIA ORGANIK BAHAN ALAM 3(3-0)
Klasifikasi senyawa organik bahan alam,
biosintesis dan biogenesis, penentuan struktur
dan sintesis senyawa organik bahan alam seperti
alkaloid, terpenoid, steroid, plavonoid dan
produk bahan alam yang berguna seperti
hormon dsb. Studi hubungan struktur dan
kereaktifan senyawa biologis produk bahan
alam dan chemotaksonomi senyawa bahan
alam.
Pustaka
1. Thomson, R. H., The Chemistry of Natural
Products, Chapman and Hall, New York,
1986.
2. Paolo Manitto, Biosynthesis of Natural
Products, Ellis Horwood Limited,
Brisbane, 1982.
3. Dey, P. M., and Harborne, J. B., Plant
Biochemistry., Academic Press Limited,
London, 1990.
4. Richard, J. P. Cannel., Natural Products
Isolation., Humana Press, Totowa, New
Jerse, 2002.
5. Dewick, P. M., Medicinal Natural
Products (A biosynthetic approach), John
Wiley and Sons, Limited, West Sussex,
2000.
D10B.06B5139 BIOKIMIA LANJUT 2(2-0)
Biosintesis dan fungsi biokimiawi biomolekul;
Koordinasi intra dan ekstraseluler; Mekanisme
regulasi metabolisme; Membran biologis dan
transpor; Keunikan organ dan jaringan dalam
metabolisme; Homeostatis, adaptasi, regulasi
masukan pangan.
Prasyarat:
D1B 252 Biokimia I
D1B 355 Biokimia II
Pustaka
1. Nelson, D.L. & Cox, M.M. (2005)
Lehninger Principles of Biochemistry. 4th
ed. WH Freeman. New York.
2. Berg, J.M., Tymoczko, J.L. & Stryer, L.
(2002) Biochemistry 5th ed. WH Freeman.
Toronto.
3. Mathews, C.K. & Van Holde, K.E. (2000)
Biochemistry 3rd ed. Benjamin/Cummings.
California.
4. Alberts, B., Johnson, A., Lewis, J., Raff,
M., Roberts, K. & Walter, P. (2002).
Molecular Biology of the Cell. 4th ed.
Garland Science Publishing. New York.
5. Artikel mutakhir yang terkait
D10B.06B5140 KAPITA SELEKTA BIOKIMIA 2(2-0)
Subyek khusus tentang perkembangan mutakhir
dalam bidang biokimia.
Prasyarat:
D1B 252 Biokimia I
D1B 355 Biokimia II
Pustaka
1. Nelson, D.L. & Cox, M.M. (2005)
Lehninger Principles of Biochemistry.4th
ed. WH Freeman. New York.
2. Alberts, B., Johnson, A., Lewis, J., Raff,
M., Roberts, K. & Walter, P. (2002).
Molecular Biology of the Cell. 4th ed.
Garland Science Publishing. New York.
3. Science, Nature, Scientific American.
4. Artikel mutakhir yang terkait
D10B.06B5235 ENZIMOLOGI 2(2-0)
Kinetika dan mekanisme katalisis enzim, serta
inhibisi reaksi enzim, regulasi aktivitas enzim,
koenzim dan vitamin; Sifat suatu enzim,
keunggulan reaksi enzim, klasifikasi enzim;
Pengendalian reaksi enzim secara genetik dan
allosterik; Teknik isolasi dan karakterisasi
enzim secara biofisika dan biologi molekular;
Aplikasi enzim dalam industri.
Prasyarat:
D1B 252 Biokimia I
D1B 355 Biokimia II
57
 Pustaka database; Multiple alignment; Pola, profil dan
1. Nelson, D.L. & Cox, M.M. (2005) ekstensinya; Prediksi fungsi protein.
Lehninger Principles of Biochemistry. 4th Prasyarat:
ed. WH Freeman. New York. D1B 252 Biokimia I
2. Fersht, A. (1985) Enzyme Structure and D1B 355 Biokimia II
Mechanism. 2nd ed. W.H Freeman. New Pustaka
York. 1. Baxevanis, A.D. & Ouellette, B.F.R. (ed).
3. Segel, I. H. (1975) Enzyme Kinetic: (2001). Bioinformatics A Practical Guide
Behavior and Analysis of Rapid to the Analysis of Genes and Proteins. 2nd
Equilibrium and Steady State Enzyme ed. Wiley-Interscience. New York.
Systems. John Wiley. New York. 2. Introduction to Bioinformatics course,
4. Sambrook, J., Fritsch, E.F. & Maniatis, T. EMBnet (Diakses 13 November 2004)
(1989) Molecular Cloning. A Laboratory D10D.06B0141 MIKROBIOLOGI LINGKUNGAN 2(2-0)
Manual. 2nd ed. 1-3. Cold Spring Harbor Agar mahasiswa dapat menjelaskan peran
Laboratory Press. USA. mikroorganisme dalam lingkungan, perubahan-
D10B.06B5236 BIOKIMIA PANGAN 2(2-0) perubahan yang disebabkan oleh
Peranan karbohidrat, lemak, protein, energi dan mikroorganisme terhadap kehidupan organisme
mineral serta saling keterkaitannya dalam lain baik yang menguntungkan atau merugikan.
nutrisi dan metabolisme; Prinsip-prinsip penting Pustaka
dalam biokimia pangan, enzimologi dan 1. Pelczar M.J., E.C.S. Chan and N.L.Krieg.
pemrosesan pangan; Aspek biokimiawi dan 1996. Microbiology. Mc Graw- Hill
pemrosesan dalam fermentasi, pembusukan dan International Edition
rekayasa genetik. 2. Schlegel. H.G. 1996 General
Prasyarat: Microbiology, Cambridge University Press
D1B 252 Biokimia I NY.
D1B 355 Biokimia II 3. Stainer, R.Y., E.A.Adelberg and
Pustaka J.Ingerham 1986 The Microbial World
1. Nelson, D.L. & Cox, M.M. (2005) Prentice Hall, NY.
Lehninger Principles of Biochemistry. 4th 4. Atlas, R.M. 1995. Microorganisms in our
ed. WH Freeman. New York. world, Mosby Year Book Inc. Wm.
2. Hui, Y.H. (ed). (2004) Food Biochemistry C.brown Pub., Oxford.
and Food Processing. Blackwell Publising. 5. Brock, T.D. and M.T.Madigan, 2001.
Ames. Biology of Microorganisms 9th Ed.
3. Sanders, T & Emery, P. (2003) Molecular Prentice Hall, New Jersey.
basis of human nutrition. CRC Press. D10B.06B3137 PENG. KIMIA KOMPUTASI (2-0)
London. Pendahuluan, Metode Komputasi (medan gaya,
4. Thomas, J. H. & Gillham, B (1989) Wills struktur electron, DFT), himpunan basis (basis
Biochemical Basis of Medicine. Wright. sets), Komputasi molekul: perhitungan energi
London. satu titik, optimasi geometri, perhitungan
5. Eskin, M. N. A. (1990) Biochemistry of frekuensi vibrasi/rotasi, Metode simulasi:
Foods. 2nd ed. Academic Press. New York. Dinamika molekul, Monte Carlo,
D10B.06B5237 BIOINFORMATIKA 2(2-0) Pustaka
Database dan analisis urutan asam nukleat dan 1. Jensen, F. (1999), Introduction to
protein; Perbandingan urutan asam amino dan Computational Chemistry, John Willey
asam nukleat, serta perbandingan terhadap and Sons, New York.

58
 2. Leach, A.R. (2001), Molecular Modelling: Rekapitulasi Jumlah SKS yang Wajib Diambil Mahasiswa
Principles and Applications, 2nd, Prentice
Hall, England. Bobot
No Jenis Mata Kuliah
3. Foresman, J.B. and Frisch, E. (1996), (SKS)
Exploring Chemistry with Electronic 1 Mata Kuliah Pengembangan Kepribadian (MPK) 10
Structure Methods, 2nd, Gaussian Inc., 2 Mata Kuliah Keilmuan dan Keterampilan 87
Pittsburgh. (MKK)
D10B.06B0038 MANAJEMEN & KEWIRAUSAHAAN 2(2-0) 3 Mata Kuliah Keahlian Berkarya (MKB) 30
Manajemen diri, definisi manajemen dan 4 Mata Kuliah Perilaku Berkarya (MPB) 13
pentingnya ilmu manajemen, manajer dan 5 Mata Kuliah Berkehidupan Bermasyarakat 4
persyaratan seorang manajer, tingkatan (MBB)
manajemen, fungsi-fungsi manajemen;
organisasi dan struktur organisasi, tipe-tipe dan Jumlah Beban Studi 144
prinsip -prinsip organisasi, planning and
decision making, manajemen kualitas,
manajemen produktivitas, Total Qualitity
Management (manajemen mutu terpadu),
manajemen standarisasi ISO 9000, manajemen
waktu dan teknik supervisi, teknik pemecahan
masalah; pendahuluan mengenai
entrepreneurship, pengertian wiraswasta &
wirausaha, ciri and watak seorang entrepreneur
(wirausahawan), modal awal seorang
entrepreneur.
Pustaka
1. Stoner, J.A.F., R. E. Freeman & D.R.
Gilbert ( 1995) Management, Sixth
Edition, Prentice-Hall, Inc. A Simon &
Schuster Company Englewood Cliffs, New
Jersey.
2. Handoko, T.H. (1999) Manajemen, Edisi
Kedua, BPFE-Yogyakarta, Yogyakarta.
D10D.06B0240 KULTUR JARINGAN TUMBUHAN 2(2-0)
Mempelajari cara mengkultur jaringan tanaman
secara in-vitro dan aseptif. Meliputi,
pendahuluan , kultur organ, daun, akar, batang,
bunga, ovary anthera ovul, embryo, kultur
suspensi sel, kultur protoplas, kultur reproduksi
sel haploid

59
DAFTAR DOSEN TETAP

No Nama Dosen NIP. Sandi

1 Prof. Dr. Muljadji Agma 130177112 D10B.10001
2 Prof. Dr. Ir. Roekmi-ati Tjokronegoro 130256965 D10B.10009
3 Dr. Soetijoso Soemitro 130307061 D10B.10011
4 Abubakar Sidik, Drs., M.Sc. 130321272 D10B.10012
5 Prof. Dr. O. Suprijana 130354311 D10B.10014
6 Uni Kurnia Kuswara, Drs., Apt. 130354312 D10B.10015
7 Prof. Dr. Husein H. Bahti 130367261 D10B.10017
8 Glorida Pohan S., Dra., M.S., Apt. 130367262 D10B.10018
9 Eliyas Hermani, Drs., Apt. 130423033 D10B.10019
10 Samsudin Husein, Drs., Apt. 130423034 D10B.10020
11 Dr. Muhammad Ali, M.S. 130423036 D10B.10022
12 Nurdjanah Iljas, Dra., M.S. 130516281 D10B.10023
13 Nurmandali, Drs., M.S. 130528249 D10B.10024
14 Dr. Wawang Suratno, M.S. 130528232 D10B.10025
15 Sadiah Djajasoepena, Dra. ## 130935699 D10B.10027
16 Rukiah, Dra., M.T. 131252933 D10B.10028
17 Christi Liamita Natanael, Dra., M.S. 131128695 D10B.10029
18 Yati B. Yuliyati, Dra., M.S. 131409665 D10B.10030
19 Rubianto A. Lubis, Drs., M.S. **) 131409668 D10B.10031
20 Titin Sofyatin, Dra., M.S. 131414836 D10B.10032
21 Nenden Indrayati A., Dra., M.S. 131471349 D10B.10033
22 Yayah Mulyasih, Dra., M.Si. **) 131567014 D10B.10034
23 Ika Wiani, Dra., M.S. *) 131567015 D10B.10035
24 Saadah Diana Rachman, Dra., M.S. 131567025 D10B.10036
25 Diana Hendrati, Dra., M.Si. 131567013 D10B.10037
26 Anni Anggraeni, Dra., M.Si. **) 131573154 D10B.10038
27 Dr. R. Ukun M.S. Soedjana A., M.S. 131606032 D10B.10039
28 Dr. Iwan Hastiawan, M.S. 131653791 D10B.10040
29 Dr. Achmad Zainuddin, M.S. 131654085 D10B.10041
30 Dr. Toto Subroto, M.S. 131658488 D10B.10042
31 Agus Safari, Drs., M.S. 131691466 D10B.10043
32 Darwati, Dra., M.Si. **) 131691480 D10B.10044
33 Engela E. Ernawati, Dra., M.Si. **) 131692661 D10B.10045
34 Euis Julaeha, Dra., M.Si. **) 131772456 D10B.10046
35 Tati Herlina, Dra., M.Si. **) 131772457 D10B.10047
36 Maman Abdurachman, Drs. ## 131929818 D10B.10048
37 Dadan Sumiarsa, Drs., M.Si. **) 131803270 D10B.10049
38 Dian Siti Kamara, Dra., M.Si. 131929820 D10B.10050
39 Dr. Unang Supratman, M.S. 131929830 D10B.10051
40 Tri Mayanti, Dra., M.Si. **) 131929831 D10B.10052
41 Solihudin, Drs., M.Si. **) 131931820 D10B.10053
42 Iman Rahayu, S.Si. M.Si. **) 132126371 D10B.10054

60
 No Nama Dosen NIP. Sandi
43 Rustaman, S.Si, M.Si. **) 132169934 D10B.10055
44 Iman Permana M., S.Si., M.Si. **) 132169937 D10B.10056
45 Ace Tatang Hidayat, S.Si., M.Si. 132169938 D10B.10057
46 Diana Rakhmawaty Eddy, S.Si, M.Si. *) 132206490 D10B.10058
47 Yeni W. Hartati,S.Si.,M.Si. **) 132206491 D10B.10059
48 Juliandri, S.Si., M.Si.*) 132206492 D10B.10060
49 Desi Harneti Putri H., S.Si, MSi. **) 132207283 D10B.10061
50 Yanyan Mulyana, S.Si., M.Sc. *) 132234934 D10B.10062
51 Shanty Wyantuti, S.Si., M.Si. 132238392 D10B.10063
52 Dikdik Kurnia, S.Si. *) 132234933 D10B.10064
53 Atiek R. Noviyanti, S.Si., M.Si. 132238877 D10B.10065
54 Nurlelasari, S.Si., M.Si. 132238879 D10B.10066
55 Allyn Pramudya, S.S i ## 132302988 D10B.10067
56 Jamaludin Al – Anshori, S.Si ## 132306074 D10B.10068
57 Shabarni Gaffar, S.Si., M.Si **) 132313560 D10B.10069

*) Sedang mengikuti Studi S-3 di luar negeri.

**) Sedang mengikuti Studi S-3 di dalam negeri.
# Sedang mengikuti Studi S-2 di luar negeri
## Sedang mengikuti Studi S-2 di dalam negeri

61