CATUR SETYO A

EVAN MARTONO
HAMDAN FAIZ M
ILHAM ARIF W
K. SATYA
A. IDENTITAS KEWIRAUSAHAAN
I. IDENTITAS WIRAUSAHA

kristophorussatya07@gmail.com

Nama : Andromeda Sindoro

Jenis kelamin : Laki-laki
Tempat & Tgl. Lahir : Jakarta 23 Desember 1987
Alamat rumah : Jalan Menjangan No 16 Kuncen Wirobrajan Yogyakarta
Pendidikan : Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada Yogyakarta
SMA Negeri 1 Boedi Oetomo Jakarta Pusat
SMA Negeri 68 Jakarta Pusat
SMP Negeri 5 Jakarta
SD Perwara Jakarta
Prestasi : 2014 Juara 1 Berani Jadi Milyarder Metro TV
2014 Juara 4 Wirausaha Bank Indonesia Regional Jawa Tengah
 II. IDENTITAS USAHA

SWEET SUNDAICE CREAM

Perusahaan yang memproduksi ice cream dengan bahan dasar susu sapi Kaliurang
yang berkualitas tinggi. Tempat produksi kami terletak di Jl Lempongsari blok c).
N18A, Ngaglik, Sleman Yogyakarta (seberang Hotel Hyatt Yogyakarta)

Pemasaran kami telah mengcover wilayah Jakarta, Bandung, Bogor, Semarang,

Ambarawa, Salatiga, Solo dan . Selama ini SWEET SUNDAE ICE CREAM telah dipercaya untuk
menjadi supplier ice cream bagi beberapa institusi besar seperti Catering Vidi group, Catering
Nusantara, HotelIBIS International, Sidiq management (gule kepala ikan dan ayam pedas wong
jowo), Astramobil group, dan banyak institusi lain nya.

B. SEJARAH KEWIRAUSAHAAN

Sweet Sundae Ice Cream dirintis sejak 2008 dan baru diseriuskan pada tahun 2011.

Pada awalnya Andro meritis bisnis ini dikarenakan melihat kondisi para peternak sapi
yang susunya dibeli dengan harga murah, serta kesejahteraan mereka yang kurang bagus sebab
pada waktu itu, pemuda yang biasa dipanggil Andro ini mengikuti program proyek dosen
penyuluhan sapi perah di Kaliurang, Yogyakarta. Banyak para peternak sapi perah yang
kecewa karena harga susu sapi yang rendah. Kualitas susu peternak sapi perah di tempat
memberikan penyuluhan di Kaliurang kurang baik, karena kerap susu dicampur dengan air.
Maka dari itu mas Andro mempunyai ide bagaimana cara para peternak susu sapi
kesejahteraannya bisa lebih baik dan bisa meningkatkan harga jual nilai susu tersebut. Saat itu
kebetulan mas Andro mendapatkan praktik pembuatan es krim, dan mulai menjajakan kepada
teman teman kuliahnya, dan mendapat sambutan yang positif. Kemudian adanya perlombaan
kewirausahaan di fakultas peternakan yang disponsori oleh BNI46 hanya memberikan
proposal, dan kemudian menjadi juara pada saat itu, serta mendapatkan uang senilai 35 juta
rupiah. Akhirnya barulah dengan uang itu mulai membeli mesin dan lainnya untuk menjurus
kearah bisnis yang serius. Barulah mas Andro mengadakan kerjasama dengan peternak -
peternak untuk menghasilkan susu berkualitas dengan harga yang lebih tinggi. Fakultas
Peternakan meminjamkan sebuah tempat yang akhirnya dijadikan tempat usahanya, akan
tetapi hanya setahun bertahan disana, dan mulai berani untuk berjualan keluar. Pada waktu itu
berlokasi di Gejayan, dan masih berbentuk cone. Setelah berjalan hingga 2009 barulah dibuat
cup agar dapat memperluas pasar. Tahun 2011 saat mas Andro sedang sibuk sibuknya kuliah
dan menjadi asdos maka dia menunjuk salah seorang teman agar menjadi “seperti” direkturnya,
seiring berjalannya waktu tiba tiba temannya itu mematenkan namanya atas Yogya Icecream.
Akan tetapi tidak sampai disitu saja, mas Andri bangkit lagi dan membuat dari nol lagi, dan
memberi namanya Sweet Sundae Icecream yang menjadi pasarnya adalah mahasiswa
mahasiswi dikampus kampus. Tidak berapalama mas Andro menjadi finalis di lomba “Berani
jadi miliarder” yang diselenggarakan oleh Metro Tv. Kemudian mas Andro dipanggil oleh
KADIN (Kamar dagang & Industri) Yogyakarta untuk menawarkan bisnisnya kepada
 pengusaha Arab Saudi. Semenjak saat itu mas Andro sering melakukan berbagai macam
pameran makanan baik didalam negri maupun didalam negri dan terus merambah ke seluruh
Indonesia dengan target pasar HOREKA (Hotel, Restoran, Kafe, Catering).

C. MOTIVASI WIRAUSAHA

Awalnya, ia harus menerima ejekan lantaran rasa es krim yang tidak enak dan terlalu
encer dari orang-orang.

Menerima ejekan tersebut, Andro semakin termotivasi dan terus mematangkan rasa es
krimnya. Usahanya berbuah manis dan lahirlah es krim rasa strawberry vanila, dan coklat.
Andro memilih rasa itu karena itu rasa sejuta umat semua orang suka.

Motivasinya adalah ingin memberdayakan peternak sapi agar produk susunya dapat
dibeli dengan mahal asalkan dengan kualitas susu yang baik ( tidak dicampur air ) dan pantang
menyerah sebelum berhasil.

D. NILAI-NILAI WIRAUSAHA

Terdapat beberapa nilai hakiki penting dari kewirausahaan, yaitu :

1. Percaya diri

Kepercayaan diri adalah sikap dan keyakinan seseorang dalam melaksanakan dan
menyelesaikan tugas-tugasnya. Kepercayaan diri memiliki nilai keyakinan, optimisme
individualitas dan ketidaktergantungan. Seseorang yang memiliki kepercayaan diri
cenderung memiliki keyakinan akan kemampuannya untuk mencapai keberhasilan
(Zimmerer, 1996: 7).

Kepercayaan diri ini bersifat internal, dinamis dan banyak di tentukan oleh kemampuan
untuk memulai, melaksanakan dan menyelesaikan suatu pekerjaan. Orang yang percaya
diri memiliki kemampuan untuk menyelesaikan pekerjaan dengan sistematis, berencana,
efektif dan efisien. Kepercayaan diri juga selalu ditunjukkan oleh ketenangan, ketekunan,
kegairahan dan kemantapan dalam melakukan setiap pekerjaan. Kepercayaan diri juga
berpengaruh pada gagasan, karsa, inisiatif, kreatifitas, ketekunan, semangat kerja keras dan
kegairahan berkarya.

2. Berorientasi pada tugas dan hasil.

Seseorang yang selalu mengutamakan tugas dan hasil adalah orang yang selalu
mengutamakan nilai-nilai motif berprestasi, berorientasi pada laba, ketekunan dan
ketabahan, tekad kerja keras, mempunyai dorongan kuat, energik dan berinisiatif.
Berinisiatif adalah keinginan untuk selalu mencari dan memulai sesuatu dengan tekad yang
kuat.
3. Keberanian mengambil resiko.

Kemauan dan kemampuan untuk mengambil resiko merupakan salah satu utama dalam
kewirausahaan. Wirausaha yang tidak mau mengambil resiko akan sukar memulai dalam
memulai atau berinisiatif, menurut Angelita S. Bajaro, seorang wirausaha yang berani
menanggung resiko adalah orang yang selalu ingin jadi pemenang dan memenangkan
dengan cara yang baik (Yuyun Wirasasmita, 1994: 2). Wirausaha adalah orang yang lebih
menyukai usaha-usaha yang lebih menantang untuk mencapai kesuksesan atau kegagalan
dari pada usaha yang kurang menantang. Oleh sebab itu, wirausaha kurang menyukai
resiko yang terlalu rendah atau terlalu tinggi, resiko yang terlalu rendah akan memperoleh
sukses yang relatif rendah. Sebaliknya, resiko yang tinggi kemungkinan memperoleh
kesuksesan yang tinggi, tetapi dengan kegagalan yang sangat tinggi. Oleh sebab itu, ia akan
lebih menyukai resiko yang seimbang (moderat). Wirausaha menghindari suatu resiko
yang rendah karena tidak ada tantangan dan menjauhi situasi resiko yang tinggi karena
ingin berhasil.

Keuntungan yang besar akan menanggung resiko yang besar pula

Keberanian menanggung resiko bergantung pada :

a. Daya tarik setiap alternatif.

b. Siap mengalami kerugian.
c. Kemungkinan relatif untuk sukses atau gagal.

Kemampuan untuk mengambil resiko :

a. Keyakinan diri.
b. Kesedian untuk menggunakan kemampuan.
c. Kemampuan untuk menilai resiko.

4. Kepemimpinan.

Seorang wirausaha yang berhasil selalu memiliki sifat kepemimpinan, kepeloporan dan
keteladanan. Ia ingin selalu ingin tampil berbeda, menjadi yang pertama, dan lebih
menonjol. Kepemimpinan kewirausahaan juga harus mampu berfikir divergen dan
konvergen.

5. Berorientasi ke masa depan.

Orang yang berorientasi ke masa depan adalah orang yang memiliki perspektif dan
pandangan ke masa depan, selalu mencari peluang, tidak cepat puas dengan keberhasilan.
 6. Keorisinilan : Kreativitas dan Inovasi.

Nilai inovatif kretaif dan fleksibilitas merupakan unsur-unsur keorisinilan seseorang.

Wirausaha yang inovatif adalah orang yang kreatif dan yakin dengan adanya cara-cara baru
yang lebih baik (Yuyun Wirasasmita 1994: 7), dengan ciri-ciri :

a. Tidak pernah puas dengan cara-cara yang dilakukan saat ini, meskipun cara tersebut
cukup baik.
b. Selalu menuangkan imajinasi dalam pekerjaannya.
c. Selalu ingin tampil beda atau memanfaatkan perbedaan.

Kreativitas adalah kemampuan untuk melakukan pemikiran yang baru dan berbeda.
Inovasi adalah kemampuan untuk melakukan tindakan yang baru dan berbeda. Rahasia
kewirausahaan dalam menciptakan nilai tambah teletak pada penerapan kreativitas dan
inovasi untuk memecahkan persoalan dan meraih peluang. Ciri-ciri kepribadian kreatif
terletak pada keterbukaan, kreatifitas, kepercayaan diri, kecakapan, kepuasan, rasa
tanggung jawab dan penuh daya imajinasi.

7. Berpikir Kreatif Dalam Kewirausahaan.

8. Keyakinan, ketidaktergantungan, individualitas, dan optimisme

9. Kebutuhan untuk berprestasi, berorientasi laba, ketekunan dan ketabahan, tekad

kerja keras

10. Pandangan ke depan, perspektif

E. INOVASI
Perbedaan es krim Sundae dengan yang lain adalah kepadatannya. Es krim ini lebih padat lantaran
sedikit udara yang terkandung didalamnya. Selain itu, es krimnya bisa bertahan sampai 6 bulan.

Es krim ini memiliki keunggulan dengan menggunakan susu lokal dari para peternak di tanah air,
juga memberikan pelayanan yang cukup baik .Wirausahawan ini memberikan layanan service cepat
kepada para investor yang dimana layanan tersebut bisa dbilang juga menjadi kelebihan kami.
Misalkan jika investor pesan produk kami hari ini, akan kami antar langsung ketempat investor hari
ini juga, sehingga itu akan membuat investor sangat puas dengan pelayanan yang Sweet Sundae Ice
Cream berikan

"Jadi jika es krim lain harus dua scop baru padat di tempat kami satu scop sudah padat," kata
Andro.
F. ANALISA SWOT

Analisis SWOT pada usaha SWEET SUNDAICE CREAM

 Strength (kekuatan)
 Disukai berbagai kalangan : anak-anak, remaja, dewasa, orang tua
 Makanan yang menyehatkan karena berbahan dasar susu.
 Dengan varian rasa yang berbeda maka konsumen dapat memilih rasa yang sesuai
dengan selera mereka masing-masing.
 Harga dari Ice Cream ini terbilang cukup murah, sehingga dapat terjangkau oleh
semua kalangan masyarakat atau konsumen.
 HOREKA dapat memesan hari ini, diantar hari ini juga.


 
 Weakness (kelemahan)
 Modal usaha besar karena harus tersedia freezer dan peralatan lain yang
membutuhkan daya listrik tinggi, sehingga biaya operasional tinggi
 Mudah meleleh jika tidak disimpan di freezer, jika listrik sering mati akan meleleh
sehingga tekstur es cream berubah.

 Opportunity (peluang)
 Prospek usaha yang bagus, karena disukai semua kalangan.
 Peluang bisnis di HOREKA (Hotel, Restoran, Kafe, Catering) hanya terdapat 1
supplier sebelum masuknya Sweet Sundae Icecream
V. Treats (Ancaman)
 Adanya kemungkinan persaingan usaha yang cukup banyak dalam bidang yang
sama.
 Apabila pelayanan yang diberikan kepada konsumen kurang memuaskan maka
tentunya akan membuat konsumen kecewa dan secara tidak langsung membuat
usaha perlahan bangkrut.
 Jika saat musim hujan tiba, konsumen berkurang.