Daftar Pustaka

Andarwulan, N., Kusnandar, F., Herawati, D. 2011. Analisis Pangan. Jakarta : Dian
Rakyat.

Damanik, E. 2012. Perilaku Konsumen Dalam Penggunaan Plastik Kresek Hitam

Daur Ulang Sebagai Wadah Makanan Siap Santap Di Pusat Pasar Tavip
Binjai. Jurnal Precure. 1(1)

Dhameria, Vita. 2014. Analisis Pengaruh Keunikan Desain Kemasan Produk,

Kondisivitas Stone Environment, Kualitas Display Produk Terhadap
Keputusan Pembelian Impulsif. Jurnal Sains Pemasaran Indonesia. 13[1] :
1-44

Faisal, M., Gani, Asri., Maulana, Farid., Daimon, H. 2016. Treatment And Utilization
Of Industrial Tofu Waste In Indonesia. Asian Journal Of Chemistry. 28(3) :
501-507.

Fardiaz, Srikandi. 1993. Analisis Mikrobiologi Pangan. Raja Grafindo Persada :

Jakarta

Fatmayanti. 2016. Kemasan Sebagai Daya Saring Produk. Jakarta : Warta Ekspor.

Hanifah, Millaty., Renita, Nt., Inayah, Nuha., Fauzi, Ra., Muliyanti, Santi.,Zhillullahi,
Jeni. 2012. Regulasi Kemasan Bahan Pangan. Bandung : Fpmipa Upi.

Jubaidah, Siti., Nurhasnawati, Henny., Wijaya, Heri. 2016. Pentepan Kadar Protein
Tempe Jagung (Zea Mays L.) Dengan Kombinasi Kedelai (Glycinemax
(L)). Jurnal Ilmiah Manuntung. 2(1) : 111-119.

Kaswinarni, Fibria. 2007. Kajian Teknis Pengelolaan Limbah Padat Dan Cair Industri
Tahu. Skripsi Sarjana. Semarang : Fakultas Ilmu Lingkungan Universitas
Diponegoro.

Mishra, A., Mishra, H.N., Rao, P.S. 2012. Preparation Of Rice Analogues Using
Extrusion Technology. International Journal Of Food Science And
Technology
Mulyana., Agus, Sutedja., Andoyo. 2007. Efisiensi Proses Pemutihan Pulp Kraft Rdh
(Rapid Displacement Heating) Dengan Metode Ecf (Elementally Chlorine
Free). Prosiding Seminar Nasional Teknologi Inovatif Pascapanen,

Nasdi, A.W. 2013. Kualitas Kayu Ampupu (Eucalyptus Urophylla s.t Blake) Berbagai
Umur Tanam Sebagai Bahan Baku Pulp Dan Kertas. Skripsi Fakultas
Kehutanan Insitut Pertanian Bogor. Bogor.

Nihong. 2010. Pemanfaatan Limbah Tahu Sebagai Bahan Penyerap Logam Krom,
Kadmium Dan Besi Dalam Air Lindi Tpa. Jurnal Pembelajaran Sains.
6[2] : 257-269.

Panagan, At, Yohandini, Heni, Gultom, Lili. 2011. Analisis Kualitatif Dan Kuantitatif
Asam Lemak Tak Jenuh Omega 3 Dari Minyak Ikan Patin (Pangasius
Pangasius) Dengan Metode Kromatografi Gas. Jurnal Penelitian Sains
14(14).

Peraturan Kepala Bpom Tentang Penetapan Batas Maximum Cemaran Mikroba Dan
Kimia Dalam Makan Tahun 2009.

Rahayu, Y. 2012. Serat Blustru Sebagai Bahan Baku Dissolving Pulp Dan Kertas.
Skripsi Fakultas Kehutanan Insitut Teknologi Bogor. Bogor.

Riahtasari, M B. 2016. Komposisi Tepung Jagung (Zea Mays L) Dan Tepung Tapioka
Dengan Penambahan Daging Ikan Patin (Pangasius Sp) Terhadap
Karakteristik Mie Jagung. Bandung : Fakultas Teknik Universitas
Pasundan.

Rossen, J.L., Miller, R.C., 1973. Food Extrusion. Food Technology. 27 (8) : 46-53

Rusdi, Bertha., Maulana., It., Kodir, Ra. 2013. Analisis Kualitas Tepung Ampas Tahu.
Jurnal Matematika Dan Sains. 18(2)

Soekarto, S.T., 1990. Peranan Pengemasan Dalam Menunjang Pengembangan

Industri, Distribusi Dan Ekspor Produk Pangan Di Indonesia. Di Dalam :

S.Fardiaz Dan D.Fardiaz (Ed), Risalah Seminar Pengemasan Dan

Transportasi Dalam Menunjang Pengembangan Industri, Distribusi Dalam
Negeri Dan Ekspor Pangan. Jakarta.
Sulistiani. 2014. Pemanfaatan Ampas Tahu Sebagai Alternatif Bahan Baku Pangan
Fungsional. [Skripsi] Ipb Bogor.

Suwaidah, Is., Achyadi, Ns., Cahyadi, Wisnu. 2014. Kajian Cemaran Logam Berat
Timbal Dari Kemasan Kertas Bekas Kedalam Makanan Gorengan. Panel
Gizi Makan. 37(2) : 145-154.

Vivien, A. 2012. Pembuatan Dan Karakterisasi Kertas Dari Daun Nanas Dan Eceng
Gondok. Skripsi Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam.
Universitas Sumatera Utara. Medan.

Winarno, F.G. 1992. Kimia Pangan dan Gizi. Pt. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.