TUGAS MATA KULIAH KEWIRAUSAHAAN

DISUSUN OLEH :

DWI MULYANI INDRAWATI H54160031

AHMAD RIDHO ANANDA H54160078

NADYA FAKHROTUL MAFAZAH H54170012

FITRIANA RAHMAN H54170032

KARMILA H54170051

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

2018
Laporan Turun Lapang II Mata Kuliah Kewirausahaan

1. Nama Pasar : Pasar Timbul Ciganjur

2. Waktu Turun Lapang : Minggu, 9 Desember 2018
3. Tempat : Cipendek, Jagakarsa Jakarta Selatan

1. Deskripsi Pasar
Pasar Tradisional Timbul yang terletak di Jalan M. Kahfi 1, Jakarta
Selatan. Pasar yang berdiri sejak tahun 2009 dulunya merupakan pul metromini
yang disulap menjadi pasar tradisional oleh warga sekitar. Pasar yang dinaungi
oleh Burhan ini hanya memiliki luas sekitar 1000m yang mana hanya 70% dari
luas tersebut yang digunakan untuk lahan pedagang, sungguh ukuran yang
sangat kecil untuk ukuran pasar tradisional.

Pasar timbul ciganjur adalah pasar tradisional yang berada di daerah

Ibukota. Pasar ini menjual banyak sayur – mayur, buah – buahan, dan bahan –
bahan mentah dan setangah jadi lainnya. pedagang memasok produknya dari
 tempat yang sama, yaitu Pasar Induk Bogor dan Pasar Induk Keramat Jati
sehingga tidak ada perbedaan harga yang signifikan antar para pedagang.
2. Kondisi Pasar
Pasar ini telah menampung sebenyak 40 pedagang. Kebanyakan dari
penjualnya berasal dari Bogor. Para pedagang biasanya mencari komoditas
untuk dijual berasal dari pasar induk keramat jati dan dari Bogor. Harga yang
ditawarkan di pasar ini relatif lebih murah daripada di supermarket. Biasanya
kenaikan harga terjadi pada hari hari-hari menjelang lebaran.

Pasar biasanya ramai dikunjungi pembeli pada hari Sabtu dan Minggu dan
juga menjelang lebaran. Menurut salah satu pedagang,untuk membuka bisnis di
pasar tersebut sudah cukup padat karena mengingat dengan sempitnya lokasi.
Rata rata dari para pedagang menjual sayur-sayuran. Bisnis yang belum ada di
pasar tersebut yaitu bisnis pakaian dan pulsa.
3. Bagaimana cara mendapat ide berjualan produk itu di pasar
Produk yang dijual di pasar timbul ciganjur sendiri yaitu sayur, buah,
perhiasan dan sembako. Alasan para pedagang berjualan produknya di pasar
timbul ciganjur karena barang-barang tersebut adalah barang kebutuhan primer
yang tiap harinya dibutuhkan konsumen untuk kelangsungan hidupnya.
Barang-barang seperti beras, telur, sayur-mayur, buah-buahan juga lengkap
tersedia. Selain itu, tempat yang strategis menarik minat pedagang untuk
berjualan, dimana letak pasar timbul ciganjur berada di depan jalan raya.
Kemudian, tidak atau belum adanya pesaing membuat pasar timbul ciganjur
menjadi tempat favorit warga untuk berbelanja. Hal ini dijadikan peluang bagi
pedagang untuk berjualan. Harga yang bias ditawar, membuat orang-orang
tertarik untuk berbelanja terutama untuk ibu rumah tangga yang biasanya
 mengurusi keperluan dapur. Pasar tradisional menjadi sentra perhatian banyak
konsumen ketika mencari produk dengan harga murah. Di tengah sengitnya
persaingan antar pedagang di pasar dengan pasar modern yang kini menarik
perhatian konsumen. Perlu ada ide-ide produk untuk bertahan di pasar
tradisional
4. Persaingan Harga Pasar

Seperti pasar tradisional pada umumnya, pedagang di Pasar Timbul

Ciganjur didominasi oleh pedagang kebutuhan pokok termasuk pedagang
sayur. Hal ini tentu memungkinkan terjadinya persaingan antar pedagang.
Menurut penuturan Pak Lesmana selaku narasumber, harga yang ditetapkan
oleh masing-masing pedagang disana relatif seimbang. Penyebabnya adalah
karena rata-rata pedagang memasok produknya dari tempat yang sama, yaitu
Pasar Induk Bogor dan Pasar Induk Keramat Jati sehingga tidak ada perbedaan
harga yang signifikan antar para pedagang.

Harga baru akan melonjak pada momen-momen tertentu seperti ketika

menjelang hari raya dan ketika musim kemarau. Dengan demikian dapat
dikatakan bahwa Pasar Timbul Ciganjur adalah pasar persaingan sempurna
dengan pedagang bertindak sebagai price taker mengikuti harga yang berlaku
secara umum.
5. Peluang Pasar
Pasar timbul ciganjur adalah pasar tradisional yang berada di daerah
Ibukota. Pasar ini menjual banyak sayur – mayur, buah – buahan, dan bahan –
bahan mentah dan setangah jadi lainnya. Peluang membuka usaha di pasar ini,
termasuk kategori yang lumayan sulit. Dikarenakan area pasar yang sempit dan
sudah banyak lapak yang digunakan. Kemudian, penjualan bahan – bahan yang
homogen menyebabkan pasar ini menetapkan harga dari pasar, dimana para
penjual mengambil pasokan dagangan dari satu induk, yaitu Pasar Induk
Kramat Djati atau Pasar Induk Bogor. Namun, ada beberapa peluag bisnis yang
dapat dibuka di pasar Timbul Ciganjur, seperti toko –toko baju dan counter
pulsa dan elektronik. Peluang pasar di pasar Timbul Ciganjur dapat menjadi
besar jika perluasan area pasar.