RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

(RPP)

Sekolah : SMK BINA MULIA INSANI

Mata Pelajaran : Produk Kreatif dan Kewirausahaan
Kelas / Semester : XI/1 (Gasal)
Materi Pokok : Produk Kreatif Pembuatan Prototype Cookies
Alokasi Waktu :14x5 JP (@ 45 menit)

A. Kompetensi Inti (KI)

KI-1 (Sikap Religius) dan KI-2 (Sikap Sosial)

KI-1 Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya

KI-2 Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin,santun,peduli (gotong
royong, kerjasama, toleran, damai),bertanggung jawab, responsif dan proaktif
melalui keteladanan, pemberian nasehat, penguatan, pembiasaan, dan
pengkondisian secara berkesinambungan serta menunjukkan sikap sebagai
bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif
dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai
cerminan bangsa dalam pergaulan dunia

KI-3 (Pengetahuan) KI-4 (Keterampilan)

Memahami, menerapkan, menganalisis, Melaksanakan tugas spesifik dengan

dan mengevaluasi tentang pengetahuan
faktual, konseptual, operasional dasar,
dan metakognitif sesuai dengan bidang
dan lingkup kerja Produk Kreatif dan
Kewirausahaan pada tingkat teknis,
spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan
dengan ilmu pengetahuan, teknologi,
seni, budaya, dan humaniora dalam
konteks pengembangan potensi diri
sebagai bagian dari keluarga, sekolah,
dunia kerja, warga masyarakat nasional,
regional, dan internasional
menggunakan alat, informasi, dan
prosedur kerja yang lazim dilakukan serta
memecahkan masalah sesuai dengan
bidang kerja Produk Kreatif dan
Kewirausahaan
Menampilkan kinerja di bawah bimbingan
dengan mutu dan kuantitas yang terukur
sesuai dengan standar kompetensi kerja.
Menunjukkan keterampilan menalar,
mengolah, dan menyaji secara efektif
kreatif, produktif, kritis, mandiri,
kolaboratif, komunikatif, dan solutif
dalam ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di
sekolah, serta mampu melaksanakan
tugas spesifik di bawah pengawasan
langsung.
Menunjukkan keterampilan mempersepsi,

1
 kesiapan, meniru, membiasakan, gerak
mahir, menjadikan gerak alami dalam
ranah konkret terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di
sekolah, serta mampu melaksanakan
tugas spesifik di bawah pengawasan
langsung

B. Kompetensi Dasar (KD) dan Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)

Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi

(KD) (IPK)
3.1. Memahami sikap dan 3.1.1 Mengidentifikasi sikap dan perilaku
Perilaku wirausahawan wirausaha
4.1. Mempresentasikan 3.1.2 Mengidentifikasi keberhasilan dan kegagalan
sikap dan perilaku wirausaha
wirausahawan 4.1.1 Merencanakan laporan pengelompokan sikap
dan perilaku wirausahawan
4.1.2 Mempresentasikan sikap dan perilaku
wirausahawan
3.2. Menganalisis peluang 3.2.1 Menjelaskan pengertian peluang usaha kuliner
usaha produk bidang cookies
barang/jasa 3.2.2 Menerapkan metode analisis peluang usaha
4.2. Menentukan peluang kuliner bidang cookies
usaha produk 3.2.3 Menganalisis peluang usaha kuliner bidang
barang/jasa cookies
4.2.1 Mengidentifikasi peluang usaha dari suatu
produk usaha kuliner bidang cookies
4.2.2 Merancang produk usaha kuliner bidang
cookies
3.3 Memahami hak atas 3.3.1 Mendeskripsikan pengertian hak atas kekayaan
kekayaan intelektual intelektual
4.3. Mempresentasikan hak 3.3.2 Mendeskripsikan macam-macam hak atas
atas kekayaan kekayaan intelektual
intelektual 4.3.1 Merencanakan prosedur pengajuan hak atas
kekayaanIntelektual
4.3.2 Mempresentasikan hak atas kekayaan intelektual

2
3.4 Menganalisis konsep 3.4.1 Menjelaskan konsep desain/prototype dan
desain/prototype dan kemasan produk cookies
kemasan produk 3.4.2 Menentukan konsep desain/prototype dan
barang/jasa kemasan produk cookies
4.4 Membuat 4.4.1.Merencanakan desain/prototype dan kemasan
desain/prototype dan produk cookies
kemasan produk 4.4.2.Membuat desain/prototype dan kemasan produk
barang/jasa cookies
3.5 Menganalisis proses 3.5.1 Mengidentifikasi tahapan-tahapan pembuatan
kerja pembuatan prototype produk cookies
prototype produk 3.5.2 Menganalisis proses kerja pembuatan prototype
barang/jasa produk cookies
4.5 Membuat alur dan 4.5.1 Merencanakan alur dan proses kerja pembuatan
proses kerja prototype produk cookies
pembuatan prototype 4.5.2 Membuat alur dan proses kerja pembuatan
produk barang/jasa prototype produk cookies
3.6 Menganalisis lembar 3.6.1 Mengidentifikasi lembar kerja/gambar kerja
kerja/gambar kerja untuk pembuatan prototype produk cookies
untuk pembuatan 3.6.2 Memilih lembar kerja /gambar kerja untuk
prototype produk pembuatan prototype produk cookies
barang/jasa 4.6.1 Merencanakan pembuatan lembar kerja /gambar
4.6 Membuat lembar kerja untuk pembuatan prototype produk
kerja/gambar kerja cookies
untuk pembuatan 4.6.2 Membuat lembar kerja /gambar kerja untuk
prototype produk pembuatan prototype produk cookies
barang/jasa
3.7 Menganalisis biaya 3.7.1 Menjelaskan Pengertian Biaya Produksi
produksi prototype 3.7.2 Menganalisis biaya produksi prototype produk
produk barang/jasa cookies
4.7 Menghitung biaya 4.7.1 Merencanakan biaya produksi prototype produk
produksi prototype cookies
produk barang/jasa 4.7.2 Menghitung biaya produksi prototype produk
cookies
3.8 Menerapkan proses 3.8.1 Merencanakan bahan dan alat pembuatan
kerja pembuatan prototype produk cookies
prototype produk 3.8.2 Merencanakan pembuatan prototype produk
barang/jasa cookies
4.8 Membuat prototype 3.8.3 Merencanakan pengemasan prototype produk
produk barang/jasa cookies
4.8.1 Memilih bahan dan alat yang dibutuhkan dalam
pembuatan prototype produk cookies
4.8.2 Membuat prototype produk cookies

3
3.9 Menentukan pengujian 3.9.1 Mengidentifikasi kesesuaian fungsi prototype
kesesuaian fungsi produk cookies
prototype 3.9.2 Menganalisis pengujian kesesuaian fungsi
produkbarang/jasa prototype produk cookies
4.9 Menguji prototype 4.9.1 Merencanakan pengujian prototype produk
produk barang/jasa cookies
4.9.2 Menguji prototype produk cookies

C. Tujuan Pembelajaran

Melalui model pembelajaran project based learning(PjBL) peserta didik

menggali potensinya dari berbagai sumber belajar dan mengolah informasi, diharapkan
peserta didik terlibat aktif selama proses belajar mengajar berlangsung, memiliki sikap
jujur, ingin tahu, mandiri, kreatif, inovatif, dan bertanggung jawab dalam
menyampaikan pendapat, menjawab pertanyaan, memberi saran dan kritik, serta dapat
membuat prototype produk cookies. Tujuan pembelajaran Produk Kreatif Pembuatan
Prototype Cookies, secara rinci adalah:

Pertemuan 1-3
3.1.1 Mengidentifikasi sikap dan perilaku wirausaha
3.1.2 Mengidentifikasi keberhasilan dan kegagalan wirausaha
4.1.1 Merencanakan laporan pengelompokan sikap dan perilaku wirausahawan
4.1.2 Mempresentasikan sikap dan perilaku wirausahawan
3.2.1 Menjelaskan pengertian peluang usaha kuliner bidang cookies
3.2.2 Menerapkan metode analisis peluang usaha kuliner bidang cookies
3.2.3 Menganalisis peluang usaha kuliner bidang cookies
4.2.1 Mengidentifikasi peluang usaha dari suatu produk usaha kuliner bidang cookies
4.2.2 Merancang produk usaha kuliner bidang cookies
3.3.1 Mendeskripsikan pengertian hak atas kekayaan intelektual
3.3.2 Mendeskripsikan macam-macam hak atas kekayaan intelektual
4.3.1 Merencanakan prosedur pengajuan hak atas kekayaanIntelektual
4.3.2 Mempresentasikan hak atas kekayaan intelektual

Pertemuan 4-10
3.4.1 Menjelaskan konsep desain/prototype dan kemasan produk cookies
3.4.2 Menentukan konsep desain/prototype dan kemasan produk cookies
4.4.1.Merencanakan desain/prototype dan kemasan produk cookies
4.4.2.Membuat desain/prototype dan kemasan produk cookies
3.5.1 Mengidentifikasi tahapan-tahapan pembuatan prototype produk cookies
3.5.2 Menganalisis proses kerja pembuatan prototype produk cookies
4.5.1 Merencanakan alur dan proses kerja pembuatan prototype produk cookies
4.5.2 Membuat alur dan proses kerja pembuatan prototype produk cookies

4
3.6.1 Mengidentifikasi lembar kerja/gambar kerja untuk pembuatan prototype produk
cookies
3.6.2 Memilih lembar kerja /gambar kerja untuk pembuatan prototype produk cookies
4.6.1 Merencanakan pembuatan lembar kerja /gambar kerja untuk pembuatan
prototype produk cookies
4.6.2 Membuat lembar kerja /gambar kerja untuk pembuatan prototype produk cookies
3.7.1 Menjelaskan Pengertian Biaya Produksi
3.7.2 Menganalisis biaya produksi prototype produk cookies
4.7.1 Merencanakan biaya produksi prototype produk cookies
4.7.2 Menghitung biaya produksi prototype produk cookies

Pertemuan 11-13
3.8.1 Merencanakan bahan dan alat pembuatan prototype produk cookies
3.8.2 Merencanakan pembuatan prototype produk cookies
3.8.3 Merencanakan pengemasan prototype produk cookies
4.8.1 Memilih bahan dan alat yang dibutuhkan dalam pembuatan prototype produk
cookies
4.8.2 Membuat prototype produk cookies

Pertemuan 14-15
3.9.1 Mengidentifikasi kesesuaian fungsi prototype produk cookies
3.9.2 Menganalisis pengujian kesesuaian fungsi prototype produk cookies
4.9.1 Merencanakan pengujian prototype produk cookies
4.9.2 Menguji prototype produk cookies

D. Materi Pembelajaran

Faktual:
Menentukan bahan baku pembuatan cookies
Menentukan produk acuan

Konseptual:
1. Memilih bahan baku pembuatan cookiesyang berkualitas
2. Memilih alat untuk membuat cookies
3. Memilih tehnik untuk membuat cookies
4. Memilih metode untuk membuat cookies
5. Menentukan kemasan cookies.

Prosedural:
Langkah-langkah dalam membuat produk cookies

1. Materi Reguler
a. kewirausahaan dan wirausaha
b. peluang usaha produk kuliner dan usaha cookies
c. konsep hak atas kekayaan intelektual (HAKI)
 d. konsep desain/prototype produk kuliner dan produk cookies
e. kemasan dan pengembangan kemasan cookies
f. tahapan-tahapan pembuatan prototype produk cookies
g. cara membuat lembar kerja untuk pembuatan prototype produk cookies
h. biaya produksi dan anggaran biaya pembuatan prototype produk cookies
i. proses kerja pembuatan prototype produk cookies
j. pengujian kesesuaian fungsi prototype produk cookies

2. Materi Pengayaan
Produksi prototype produk kuliner lain (kesepakatan kelas)

3. Materi Remedial
a. kewirausahaan dan wirausaha
b. peluang usaha produk kuliner dan usaha cookies
c. konsep hak atas kekayaan intelektual (HAKI)
d. konsep desain/prototype produk kuliner dan produk cookies
e. kemasan dan pengembangan kemasan cookies
f. tahapan-tahapan pembuatan prototype produk cookies
g. cara membuat lembar kerja untuk pembuatan prototype produk cookies
h. biaya produksi dan anggaran biaya pembuatan prototype produk cookies
i. proses kerja pembuatan prototype produk cookies
j. pengujian kesesuaian fungsi prototype produk cookies

E. Pendekatan/ Metode/ Model

1. Pendekatan : Saintific
2. Metode : Ceramah interaktif, Brainstorming, Diskusi, Praktek
3. Model : Project Based learning

F. Media, Alat dan Bahan

1. Media : berbagai produk cookies, jobsheet, modul
2. Alat : Alat produksi cookies dan alat kemasan cookies
3. Bahan : bahan baku produksi prototype cookies dan LCD

G. Sumber Belajar
1. Buku Paket Produk Kreatif dan Kewirausahaan kelas XI Semester 1
2. Lembar kerja peserta didik (LKPD)
3. Jobsheet
4. Modul
5. Video tentang keberhasilan pengusaha kuliner dari berbagai sumber
6. Video tentang keberhasilan pengusaha toko roti dan cookies
7. Video tutorial membuat aneka cookies dari berbagai sumber
8. Narasumber pengusaha bidang kuliner
9. Narasumber pengusaha cookies
H. Kegiatan Pembelajaran (Langkah-langkah Pembelajaran)

Tahap Deskripsi Kegiatan Alokasi Waktu

Pembelajaran
Kegiatan Guru : 15 menit
Pendahuluan Orientasi
- Melakukan pembukaan dengan salam
pembuka, memanjatkan syukur kepada
Tuhan YME dan berdoa untuk memulai
pembelajaran
- Memeriksa kehadiran peserta didik
- Menyiapkan fisik dan psikis peserta didik
dalam mengawali kegiatan pembelajaran.
Aperpepsi
- Mengaitkan materi/tema/kegiatan
pembelajaran yang akan dilakukan dengan
pengalaman peserta didik dengan Kegiatan i
materi/tema/kegiatan yang sudah diketahui Literas
sebelumnya
- Mengingatkan kembali materi prasyarat
dengan bertanya.
- Mengajukan pertanyaan yang ada
keterkaitannya dengan pelajaran yang akan
dilakukan.
Motivasi
- Memberikan gambaran tentang manfaat
mempelajari materi/tema/kegiatan
pembelajaran yang akan dipelajari dalam
kehidupan sehari-hari.
- Apabila materi tema/projek ini dikerjakan
dengan baik dan sungguh-sungguh, maka
peserta didik diharapkan dapat menjelaskan
kembali tentang isi mata pelajaran dengan
baik.
Pemberian Acuan
- Memberitahukan materi pelajaran yang akan
dibahas pada pertemuan yang berlangsung.
- Memberitahukan tentang kompetensi inti,
kompetensi dasar, indikator, dan KBM pada
pertemuan yang berlangsung
- Pembagian kelompok dimana setiap
kelompok beranggotakan 6 orang
- Menjelaskan mekanisme pelaksanaan
pengalaman belajar sesuai dengan langkah-
langkah pembelajaran.
 Kegiatan Inti Pertemuan 1-3
a. Penentuan proyek @
1) Peserta didik mengamati berbagai 195 menit
Kegiatan Literasi tayangan video tentang keberhasilan
pengusaha bidang kuliner dan pengusaha
cookies dari berbagai sumber, mengamati
tayangan video pembuatan aneka cookies
dengan berbagai teknik dan metode,
mengamati berbagai tayangan tentang
proses produksi cookies, serta membaca 4 C:
buku pelajaran yang sudah dimiliki atau communication,
4 C:
bahan ajar yang disiapkan oleh guru, collaboration,
creativity
serta membaca berbagai sumber belajar critical thinking
baik cetak maupun yang berasal dari dan problem
internet terkait materi pembelajaran solving
dengan materi pokok pembuatan
prototype cookies dan pentingnya HAKI.
2) Peserta didik juga diberi tugas literasi
yang dilakukan di rumah dan di sekolah
dengan membaca materi dari buku paket
atau buku-buku penunjang lain serta dari
internet/materi yang berhubungan dengan
perkembangan usaha kuliner bidang
cookies
3) Guru memberikan pertanyaan tentang
materi dan kaitannya dengan
perkembangan dunia kuliner, ekonomi
kreatif dan manfaatnya untuk
perekonomian. Pertanyaan ini sekaligus
digunakan sebagai tema proyek besar
yang akan dilakukan dalam satu semester,
yaitu Produk Kreatif Pembuatan
Prototype Cookies
4) Peserta didik diminta menganalisis
berbagai keberhasilan pengusaha bidang
kuliner dan pengusaha cookies,
menganalisis tentang usaha kuliner bidang
cookies, menganalisis pembuatan aneka
cookies dengan berbagai teknik dan
metode, menganalisis tentang proses
produksi cookies, menganalisis kaitan
usaha kuliner bidang cookies dengan
perekonomian, menganalisis daya jual dan
daya beli, menganalisis perkembangan
pasar usaha bidang cookies.
 5) Guru memberikan kesempatan pada
peserta didik untuk mengidentifikasi
sebanyak mungkin pertanyaan yang
berkaitan dengan materi pokok dan tema
proyek menurut analisis yang dilakukan
dan akan dijawab melalui kegiatan belajar

Pertemuan 4-10
b. Perancangan langkah-langkah
pelaksanaan proyek
1) Peserta didik menyepakati proyek akan
dikerjakan secara berkelompok 6 orang
2) Peserta didik dalam setiap kelompok
menganalisis 3 produk cookies untuk
dikembangkan menjadi 1 prototype
produk cookies dari berbagai sisi
3) Peserta didik menyepakati proyek
penyelesaian prototype produk cookies
yang dikembangkan akan dinilai dan
penilaian mencakup : penilaian sikap,
penilaian pengetahuan, penilaian kinerja,
penilaian laporan, penilaian presentasi,
dan penilaian hasil proyek.
4) Peserta didik menyepakati bahwa
pembelajaran akan dilakukan dengan
beberapa kali tahapan atau tatap muka
sesuai tujuan pembelajaran yang sudah
disampaikan.
c. Penyusunan jadwal pelaksanaan proyek
Peserta didik menyepakati jika tahapan
pelaksanaan proyek adalah sebagai berikut:
1) Pertemuan 4-5:konsep dan pembuatan
desain/prototype dan kemasan produk
cookies
2) Pertemuan 6-7:alur dan proses kerja
pembuatan prototype produk barang/jasa
3) Pertemuan 8:lembar kerja/gambar kerja
untuk pembuatan prototype produk
cookies
4) Pertemuan 9-10:biaya produksi prototype
produk cookies
5) Pertemuan 11-13: pembuatan prototype
produk cookies
6) Pertemuan 14-15: pengujian kesesuaian
fungsi prototype produk cookies
 Pertemuan 11-13
d. Penyelesaian proyek dengan fasilitasi
dan monitoring

1) Peserta didik menggunakan bahan untuk

untuk pembuatan prototype produk
cookies dengan fasilitasi dan monitoring
guru
2) Peserta didik menggunakan alat untuk
untuk pembuatan prototype produk
cookies dengan fasilitasi dan monitoring
guru
3) Peserta didik melakukan proses kerja
produksi prototype produk cookies dengan
fasilitasi dan monitoring guru

Pertemuan 14-15
e. Penyusunan laporan dan
presentasi/publikasi hasil proyek

1) Peserta didik melakukan pengujian

prototype produk cookies skala kecil
sambil mempresentasikan hasil proyek
yang telah diselesaikan, pengujian
mencakup sisi organoleptic, kesesuaian
kemasan dan kesesuain harga
2) Peserta didik melakukan pengujian
prototype produk cookies skala besar
melalui penjualan
3) Peserta didik membuat laporan proyek
yang telah diselesaikan selama 1 semester
4) Peserta didik mempresentasikan laporan
proyek dihadapan teman-temannya
dengan fasilitasi dan penguatan guru.

Kegiatan Simpulan: Peserta didik dengan dibimbing dan 15 menit

Penutup difasilitasi guru membuat simpulan tentang materi
pembelajaran yang berlangsung.
Konfirmasi: guru menjelaskan kompetensi yang
berhasil dicapai pada pembelajaran ini
berdasarkan hasil simpulan dan jika belum
tercapai maka guru menambahkan penjelasan
Refleksi: Guru meminta umpan balik pada
peserta didik tentang kegiatan pembelajaran yang
telah berlangsung. Apakah pembelajaran

10
 menarik, menyenangkan, dan memberi wawasan
lebih pada peserta didik?.
Evaluasi: Guru memberikan pertanyaan singkat
tentang materi yang berlangsung.
Tindak Lanjut: Peserta didik diberi tugas
membaca buku dan literatur lain yang berkaitan
dengan pengembangan usaha kreatif bidang
kuliner.
Penutup:Berdoa dan atau salam untuk menutup
kegiatan pembelajaran.

I. Penilaian

1. Teknik penilaian

a. Sikap (spiritual dan sosial)

Teknik Bentuk Contoh Butir Waktu Ket.

Instrumen Instrumen Pelaksanaan
Observasi Jurnal Saat Penilaian untuk dan
pembelajaran pencapaian
berlangsung pembelajaran
(assessment for and of
learning)
Catatan: Jurnal dipergunakan untuk mencatat perilaku luar biasa (positif atau
negatif) siswa.

11
 b. Pengetahuan

No Teknik Bentuk Instrumen Contoh Butir Waktu Ket.

Instrumen Pelaksanaan
1 Lisan Pertanyaan (lisan) 1. Jelaskan sikap Saat Penilaian
dengan jawaban seorang wirausaha pembelajaran untuk
terbuka yang baik?! berlangsung pembelajaran
2. Jelaskan (assessment
bagaimana for learning)
memanfaatkan
peluang usaha
produk kuliner?!

2 Penugasan Pertanyaan Buatlah prototype Saat Penilaian

dan/atau tugas produk cookies yang pembelajaran untuk
tertulis berbentuk kreatif untuk usaha berlangsung pembelajaran
esei, pilihan ganda, cookies (assessment
benar-salah, for learning)
menjodohkan isian, dan sebagai
dan/atau lainnya pembelajaran
(assessment
as learning)
3 Tertulis Pertanyaan 1. Jelaskan yang Setelah Penilaian
dan/atau tugas dimaksud dengan pembelajaran pencapaian
tertulis berbentuk cookies usai pembelajaran
esei, pilihan ganda, 2. Sebutkan 3 macam (assessment
benar-salah, jenis cookies! of learning)
menjodohkan, 3. Jelaskan teknik
isian, dan/atau pembuatan cookies
lainnya
4 Portofolio Sampel pekerjaan Carilah resep cookies Saat Data untuk
terbaik hasil dari dari berbagai sumber, pembelajaran penulisan
penugasan atau tes misalnya dari usai deskripsi
tertulis perpustakaan, pencapaian
observasi dan pengetahuan
wawancara terhadap (assessment
penjual makanan of learning)
atau melalui browsing
internet. Kumpulkan
hasil tugas tersebut
minggu depan.

12
c. Keterampilan

No Teknik Bentuk Contoh Butir Instrumen Waktu Ket.

Instrumen Pelaksanaan
1 Proyek Tugas besar Buatlah prototype produk Selama atau Penilaian
cookies yang kreatif usai untuk,
untuk usaha pembelajaran sebagai,
berlangsung dan/atau
pencapaian
pembelajaran
(assessment
for, as, and
of learning)
2 Portofolio Sampel Buatlah laporan tentang Saat Penilaian
produk pembuatan prototype pembelajara untuk
terbaik dari usaha cookies yang telah n usai pembelajaran
tugas atau kalian praktikkan! dan sebagai
proyek data untuk
penulisan
deskripsi
pencapaian
keterampilan

2. Pembelajaran Remedial

Berdasarkan hasil analisis penilaian, bagi siswa yang belum mencapai ketuntasan
belajardiberikan kegiatan pembelajaran dengan bentuk remedial, yaitu:
a. Pembelajaran ulang, jika 50% atau lebih siswa belum mencapai ketuntasan.
b. Pemanfaatan tutor sebaya, jika 11-49% siswa belum mencapai ketuntasan.
c. Bimbingan perorangan, jika 1-10% siswa belum mencapai ketuntasan.

13
3. Pembelajaran Pengayaan
Berdasarkan hasil analisis penilaian, bagi siswa yang sudah mencapai ketuntasan
belajar diberikan kegiatan pembelajaran dengan bentuk pengayaan yaitu tugas
berupa proyek (merencanakan, membuat produk dan laporan) pembuatan satu
macam makanan dari bahan pangan non terigu yang lain.

Yogyakarta, .......................... 2018

Mengetahui
Kepala SMK Guru Mata Pelajaran

NIP. ... NIP. ...

14