Kuis Biokimia TA 2018/2019

Mata Kuliah Biokimia

SKS/Waktu: 2/100 mnit
Pengampu: Dr. Nunuk Aries Nurulita, M.Si., Apt.

Jawablah pertanyaan berikut dengan singkat dan benar!

Glukosa dapat mengalami reaksi epimerisasi menjadi …………………………… dan ………………………………
Pada saat level glukosa darah tinggi yang disebut dengan ………………………………….., glukosa dapat
terdeteksi di dalam urine, yang disebut ………………………………….
Galaktosa dirubah menjadi glukosa melalui reaksi yang dikatalisis oleh enzim …………………………………..
Penyakit genetic yang terjadi karena kekurangan atau tidak mempunyai enzim tersebut disebut dengan
………………………………….
Polisakarida pada hewan dan manusia disimpan dalam bentuk ……………………………. Tempat penyimpanan
utamanya di ………………………….. Manusia dapat memanfaatkan polisakarida berkat peran enzim ……………
yang banyak terdapat di ……………………………….
Proses pemecahan glukosa atau glikolisis yang dapat menghasilkan produk dominan piruvat adalah
………………………………, sedangkan yang produk dominannya asam laktat adalah ……………………………………….
Piruvat dirubah menjadi asetil koA yang merupakan substrat dari ……………………….. yangdapat
menghasilkan ATP sebanyak ……………… dalam satu kali siklus.
Pemecahan lemak dimulai dengan reaksi hidrolisis trigliseridan menghasilkan ………………………….. dan
……………………….. Asam lemak akan dipotong 2 atom C diujung karboksil melalui reaksi …………………………
Reaksi biosintesis asam lemak penyusun lipida terjadi di organela …………………………………………….
Asam lemak yang tidak dapat disintesis oleh tubuh disebut ……………………………………….
Asam lemak baik adalah asam lemak yang mempunyai ikatan rangkap atau disebut dengan
…………………………………………..
Enzim yang berperan dalam mencerna trigliserida adalah …………………………..
Kolagen merupakan protein penyusun ekstraseluler matrik yang utama. Protein tersebut tersusun atas 3
asam amino yaitu …………………….., ……………………….., dan ……………………………
Proses post translasi protein kolagen membutuhkan ………………………….. yang menjadi kofaktor enzim
hidroksilase.

Jawablah pertanyaan berikut dengan singkat dan jelas!

1. Jelaskan mengenai status patologi biokimia dari kondisi berikut:
a. atherosclerosis b. hiperlipidemia c. galaktosemia d. lactose intolerance
2. Jelaskan kondisi patologis akibat gangguan produksi kolagen!
3. Jelaskan bagaimana peran enzim transaminase sebagai parameter kerusakan jaringan atau organ!
4. Jelaskan mengenai proses glikolisis sebagai mekanisme untuk menghasilkan energy! (jelaskan dengan
reaksinya!).
5. Jelaskan perbedaan antara glikolisis aerob dan anaerob dalam proses menghasilkan energy!

 Selamat Mengerjakan 