PEDOMAN PENULISAN

PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA

(Enterpreneur Student Program)

UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2015

PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA

(Enterpreneur Student Program)
CONTOH BISNIS MODEL CANVAS PMW
BISNIS MODEL CANVAS "MINANG RICE BOWL"

A. Value Proposition
a. Inovasi produk
Inovasi produk yang di lakukan adalah mengubah rending dengan bahan
dasar daging sapi ke dalam rending berbahan dasar daging ayam dengan tujuan
produk ini memiliki harga yang lebih terjangkau sehingga dapat dikonsumsi
oleh berbagai kalangan namun tetap memiliki cita rasa rending yang
semestinya dan banyak di sukai oleh masyarakat dan kami melakukan
penambahan sayuran dalam produk rending ayam sehingga prodyuk ini dapat
membantu konsumen mencukupi kebutuhan gizinya dan kami kecara khusus
menghitung setiap kandungan dalam produk kami.
b. Kemasan yang Lebih Praktis
kami mengemas rending ayam dengan kemasan yang praktis yang
memudahkan konsumen dapat memakannya dan membawanya ke mana saja,
kami memilih kemasan mangkuk kertas yang di lengkapi penutup dan sendok.

B. Customer Segmentation
a. Universitas Pendidikan Indonesia
minang rice bowl memiliki target pasar seluruh warga wilayah Universitas
Pendidikan Indonesia, baik mahasiswa, dosen maupun pegawai dan warga
wilayah Universitas Pendidikan Indonesia.

C. Channel
a. Advertising
Hal yang dilakukan Minang Rice Bowl dalam penyampaian value kepada
konsumen adalah dengan membuat pamflet yang di sebarkan melalui media
sosial line dan instagram .
D. Customer Relationship
a. Contact person for delivery order
Contact person, digunakan sebagai sarana bagi konsumen untuk
memberikan kritik dan saran, serta dapat pula digunakan sebagai sarana untuk
pemesanan produk Minang Rice bowl.
E. Revenue Stream
a. Pembayaran Tunai
Pembayaran terhadap pembelian dari konsumen dilakukan secara tunai.
Pada saat pengambilan produk.
b. Voucher
Voucher yang biasanya dibagikan kepada konsumen yang meemsan
sebelum produk di produksi.

F. Key Resources
a. Physical
1. Dapur Laboratorium
Tempat Berjualan dan membeli konsumen dalam aktivitas bisnis.
Kedai dibutuhkan sebagai tempat penyimpanan bahan baku, tempat
produksi, dekorasi dan perkakas.
2. Peralatan Produksi
Peralatan produksi yang digunakan untuk memproduksi yang tentunya
juga tempat penyajian yang tentunya dalam kondisi steril dan bersih
3. Bahan Baku
Penggunaan bahan baku berkualitas baik, bersih, dan segar

b. Human

Pegawai yang bekerja di Kedai Toast Box terbagi dari beberapa

jenis pekerjaan, seperti : juru masak, waiters, kasir, delivery, admin
sosmed yang bekerja sesuai dengan jobdesk masing-masing.

c. Keuangan
 Keuangan suatu perusahaan ialah cermin dari kinerja ataupun perputaran
yang terjadi di dalam perusahaan itu sendiri. Dalam membangun bisnis
ini, awalnya akan menggunakan modal pribadi yang menjadi faktor
utama. Besar kecilnya modal juga akan berdampak pada bentuk bisnisnya.
Tanpa dukungan modal, bisnis tidak akan berjalan. Namun jika bisnis
sudah berjalan, kauangan yang terjadi didalam harus terlihat transparan
dan jelas untuk mengurangi resiko kecurangan.

G. Key Activities
a. Produksi
Tahap ini dimulai dengan pembelian bahan baku yang memerlukan
ketelitian dalam pembelian karena akan mempengaruhi standar dari produk
yang diinginkan. Selanjutnya adalah penyimpanan bahan baku yang akan
dipisahkan antara bahan baku basah dan kering dan ditempatkan pada
tempat penyimpanan. Selanjutnya adalah proses pengolahan bahan baku
menjadi barang jadi yang nantinya akan dilanjutkan dengan proses
penyajian ataupun proses pengantaran.
b. Pemasaran
Proses pemasaran berlangsung dengan memulai untuk melakukan kegiatan
promosi terhadap target pasar yang mana kedai Toast Box ini mentargetkan
konsumen wanita yang berasal dari kalangan mahasiswi dan siswi-siswi
SMA di Kota Malang. Progam-progam promosi seperti voucher, beli 1
gratis 1, dll diharapkan dapat menarik konsumen untuk berkunjung ke kedai
Toast Box.
c. Monitoring
Monitoring dilakukan dengan melakukan evaluasi dari kinerja masing-
masing karyawan dalam menunjukkan permorfance kerja di kedai Toast
Box.

H. Key Partnership
a. Supplier
Membangung hubungan baik dengan supplier, dengan menggunakan
agreement yang bermaksud untuk men-supply bahan baku jangka panjang,
dengan jumlah yang sama tiap pemesanan.
H. Cost Structure
a. Biaya Tetap
Biaya-biaya yang tetap sama meskipun volumen barang atau jasa yang
dihasilkan berbeda-beda. Dalam hal ini, kedai toast box tiap bulannya akan
mengeluarkan biaya untuk gaji, uang sewa, listrik dan fasilitas kedai
lainnya.

LAMPIRAN ADA 7 LAMPIRAN

Lampiran 1 : Keuangan (Anggaran Biaya, Estimasi pendapatan, BEP) .
Lampiran 2 : Foto Produk
Lampiran 3 : Business Model Canvas
Lampiran-lampiran

Lampiran 1 :

LEMBAR PENGESAHAN PROPOSAL

PROGRAM MAHASISWA KEWIRAUSAHAAN

IDENTITAS

Judul Usaha :..................................

Nama Ketua Kelompok :...................................
NIM :...................................
Fakultas :...................................
Alamat Usaha :...................................
No Telephon/HP/Fax :...................................
e-mail :...................................
Jumlah Biaya yang diajukan :...................................
Nama Dosen Pembimbing :....................................
Nama UKM Pembina :....................................

Identitas Anggota :

No Nama Mahasiswa Nim Fakultas Semester

......................., 2015

Ketua Kelompok

(Nama Lengkap)
NIM
Menyetujui :
Fakultas ......................... Dosen Pembimbing
Pembantu Dekan III

(Nama Lengkap ) (Nama Lengkap)

NIP. NIP.

Lampiran 2. DAFTAR RIWAYAT HIDUP (seluruh peserta)

(Mahasiswa calon peserta program mahasiswa
wirausaha)

1. Nama :
2. NIM :
3. Tempat dan tanggal lahir :
4. Jenis kelamin :
5. Fakultas :
6. Jurusan :
7. Semester :
8. Jumlah SKS yang pernah ditempuh :
9. Alamat Rumah asal :
Telpon :
10. Alamat Rumah di Malang :
Telpon :
HP :

11. Pengalaman

1. Pendidikan Formal

No Jenjang Pendidikan Nama Kota Tahun

Sekolah
1
2
3

2. Pendidikan Non Formal

No Nama Lembaga Lama Tempat Tahun

Pendidikan / Training (Bln/th) pendidikan dan
/Course kota
1
2
3

3. Pengalaman dan kegiatan kewirausahaan (Pendidikan dan Usaha)

1............................................................................
2. ..........................................................................
3. ..........................................................................
4. ..........................................................................

12. Prestasi /Penghargaan

No Nama Penghargaan Tahun Lembaga pemberi Kota

Penghargaan
1
2
3

13. Pengalaman Organisasi :

1. .............................................................
2. .............................................................

14. Hal-hal yang perlu ditambahkan :

……………………………………………………………………………..

Daftar Riwayat Hidup ini saya buat dengan sebenar-benarnya

*Dilampirkan Foto copy Sertifikat
*Dilampirkan Transkrip nilai mulai semester satu sampai saat
pengajuan atau KHS Terakhir.
*Bagi yang telah berpengalaman berwirausaha, lampirkan profil
usaha yang didalamnya terdapat alamat usaha yang jelas karena
akan dilakukan kunjungan pada proses seleksi

………………………….2015

( Nama lengkap )

NIM

Lampiran 3. SURAT PERNYATAAN KESEDIAAN MENGIKUTI

PROGRAM
MAHASISWA WIRAUSAHA

Judul Kegiatan : .........................................

Status dalam Program : KETUA/ ANGGOTA*

NIM :
FAKULTAS :
JURUSAN :

Bersama ini saya menyataan bahwa bersedia mengikuti Program

Mahasiswa Kewirausahaan sesuai dengan aturan yang berlaku yaitu :

a. Mengikuti seleksi
b. Menyusun rencana bisnis
c. Mengikuti pembekalan
d. Melaksanakan magang di UKM
e. Aktif dalam kegiatan cluster dan UKM
Kewirausahaan bagi yang usaha baru dan
mengembangkan usaha bagi usaha yang telah
ada
f. Mendirikan dan menjalankan usaha
g. Secara aktif berkonsultasi dengan pembimbing dan
UKM tempat magang.
h. Membuat laporan reguler mengenai perkembangan
usaha dengan tepat waktu.
i. Mengikuti Workshop dan Expo PMW.
j. Tidak sebagai anggota/ketua di kelompok usaha
lain yang sebelumnya.
k. Lokasi usaha terletak di Malang Raya dan bila
dikemudian hari terdapat menyalahi aturan
tersebut, bersedia di batalkan.

Surat pernyataan ini dibuat dengan sebenarnya dan apabila tidak

menjalankan bersedia diberikan sangsi sesuai dengan aturan yang
berlaku yaitu tidak diproses lebih lanjut.

....................................2015
( Nama Terang )
NIM
*) Coret yang tidak perlu
Lampiran 4. Surat Pernyataan Kesanggupan menjadi UKM Mitra
Usaha PMW 2015.

SURAT PERNYATAAN
Bersama ini kami
Nama : ...................................................
Jenis Usaha : .................................................
 Alamat : ..................................................

Menyatakan bahwa kami bersedia untuk menjadi pembimbing usaha

sampai dengan selesainya program (Desember 2015) dari :
Nama usaha : ........................................
Nama ketua usaha : ........................................
NIM : ........................................

Surat pernyataan ini kami buat dengan sebenarnya dan untuk

digunakan sesuai kebutuhan.

Malang,

Materai
Rp 6.000,-

____________________

Nama lengkap
NIP.