PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

kITANA (KOPI MANTAP PETAI CINA)

DitujukanKepada
DosenPembimbing

Disusun Oleh :
1. Lisa Indriyani (31-17-5573)
2. Qoimatul diniyyah (31-17-5583)
3. Misyanto (31-17-5585)

UNIVERSITAS 17 AGUSTUE 1945

BANYUWANGI
TAHUN 2017/2018
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas petunjuk
dan hidayah-Nya, sehingga saya dapat menyelesaikan proposal kewirausahaan
denganbaikdan tepat waktu.
Kami menyadari masih ada kekurangan dalam penyajian proposal
kegiatan usaha ini. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun untuk
kesempurnaan proposal serta usaha yang dijalankan.
Semoga proposal kegiatan usaha ini bermanfaat bagi pengembangan
kemampuan kewirausahaan.

Banyuwangi, 14
Oktober 2017
Penulis

Lisa Indriyani
 LEMBAR PENGESAHAN
USULAN PKM PENELITIAN
1. JudulKegiatan : Kopi Mantap Petai Cina
2.BidangKegiatan : PKM-K
3.KetuaPelaksanaanKegiatan
a. NamaLengkap : Lisa Indriyani
b. NIM : 31-17-5573
c. Prodi : Ekonomi manajemen
d. Universitas : 17 Agustus 1945
e. AlamatRumah : Jl. Muncar Blimbingsari No.39
f. NO. Telp/Hp : 081333284020
g. Alamat Email : Lisaindriyani287@mail.com
4. AnggotaPelaksanaKegiatan/Penulis
I. Nama :Qoimah Diniyah
 NIM : 31-17-5583
II. Nama : Misyanto
NIM : 31-17-5585
5. DosenPendamping
a. NamaLengkap : Titis Suginingtyas. MPd.
b. NIDN :
c. AlamatRumah :
d. No. Telp/Hp :
6. BiayaKegiatan Total
a. Dikti : Rp 4.000.000,-
b. Sumber Lain : Rp -
c. JangkaWaktuPelaksanaan : 4 Hari

DAFTAR ISI
Halaman Judul ................................................................................................
Kata Pengantar ...............................................................................................
HalamanPengesahan ......................................................................................
Daftar Isi ..........................................................................................................
BAB I PENDAHULUAN
A. LatarBelakang Pembuatan Proposal Usaha
.........................................
B. Ruang Lingkup Usaha
...........................................................................
C. VisidanMisi Perusahaan.
D. Analisis
SWOT
 E.
JadwalKegiatan...
BAB II TINJAUAN UMUM
A. Aspek Manajemen Usaha
1. NamaPerusahaan ........................................................................
2. BentukBadanUsaha ....................................................................
B. AspekProduksi
1. NamaProduk .................................................................................
2. BahanProduk ................................................................................
3. Peralatan .......................................................................................
4. Proses Produksi ...............................................................................
5. BiayaProduksi
6. LokasiProduksi..
C. AspekPermodalan
1. Sumber
Modal.
2. LaporanPerubahan Modal
D. AspekPemasaran
1. Marketing Mix.
BAB III PENUTUP

BAB I
PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG PEMBUATAN PROPOSAL USAHA

Proposal usaha merupakan dokumen tertulis yang disiapkan oleh
wirausahawan untuk mengembangkan semua unsur yang relevan, sehingga orang
 luas tertarik untuk menjalin kerjasama. Dalam pembuatan proposal ini ada dua
aspek alasan yang penting, yaitu:
A. Alasan Edukasi
1. Proposal ini merupakan syarat untuk mengikuti ujian praktek
kewirausahaan.
2. Untuk mengukur kemampuan siswa untuk berwirausaha
B. Alasan Bisnis
1. Merupakan persyaratan wirausahawan sebagai pemilik dan pemegang
inisiatif dalam membuka usaha.
2. Mengundang orang-orang yang potensial untuk bergabung dan bekerjasama
3. Mengatur pembentukan kerjasama dengan perusahaan lain yang sudah ada
dan saling menguntungkan.
4. Menjamin adanya fokus tujuan dari berbagai personil yang ada dalam
perusahaan.

B. ALASAN MEMILIH USAHA

Kami memilih usaha ini karena proses-prosesnya cukup mudah untuk
pemula bagi kami yang baru mendirikan usaha baru.Selain itu usaha kopi ini
banyak pengusaha lain yang meminati usaha ini sehingga para pengusaha lainya
berlomba-lomba mempromosikan kopi dengan harga paling murah tetapi kualitas
produk itu kurang terjamin dari segi apapun dengan untung yang di dapat masih
relative kecil.
Saya berbeda dengan menawarkan produk yang terjamin dari banyak segi
baik kesehatan,kualitas,kuantitas dan brand produk tersebut dengan membuat rasa
khas dengan bentuk kopi berbeda. Maka saya telah menyiapkan semua rencana
usaha dengan se detail detailnya agar usaha ini semakin maju dan berkembang.

C. VISI DAN MISI PERUSAHAAN

VISI
 Mampu bersaing di dunia bisnis dan menciptakan lapangan pekerjaan
serta menjadi wirausahawan sukses.

MISI
1. Membuat produk yang berkwalitas dan bermanfaat bagi konsumen
2. Lebih menguasai bidang bisnis serta dapat mengembangkan usaha ini
3. Mengembangkan makanan dengan harga yang dapat di jangkau
masyaraka tmenengah keatas
4. Kreatif dan Inovatif dalam membuat rasa atau model bentuk kopi yang
baru
5.Teliti dalam berusaha,menciptakan daya tarik baru makanan
berkelas,dengan menjamin mutu,kualitas dan kuantitas produk

TUJUAN
Melalui hal ini saya berusaha untuk:
1. Belajar dan mencari pengalaman berwirausaha
2. Berperan sebagai pencipta lapangan pekerjaan
3. Memenuhi kebutuhan masyarakat
4. Menanggulangi pengangguran sejak dini

D. ANALISA SWOT
a. Strength (Keunggulan)
1. Produk mudah dipasarkan
2. Cita rasa produk yang khas
3. Harga termasuk murah
4. Bentuk panganan yang menarik dan berbeda-beda
b. Weakness (Kelemahan)
1. Membutuhkan tenaga kerja yang mampu membuat rasa khas enak,
lezat, bergizi
2. Kerugian akibat barangrusak
3. Kurangnya karyawan dalam produksi
c. Opprtunity (Peluang)
 1. Banyak orang tua atau pun anak-anaak yang menyukai minuman yang
hangat ini
2. Proses distribusi mudah
3. Sudah memiliki relasi usaha dalam bidang distribusi atau took
4. Masyarakat yang kini lebih pintar dan modern yang lebih
mementingkan kualitas produk dari pada harga yang murah
5. Gaya / Trend masyarakat modern yang tidak mau ketinggalan jaman
buat mencoba/membelisesuatu
d. Treatment (Ancaman)
1. Adanya pesaing yang membuat Kopi mantap petai cina
e. Kesimpulan
Bahwa usaha tersebut layak dilakukan dengan perbandingan S + O = 5 dan
W+T=2

E. JADWAL KEGIATAN
NO HARI KEGIATAN PENANGGUNG
JAWAB
1 Senin - MemproduksidanMenjual SemuaAnggota
Kamis
2 Jumat Libur SemuaAnggota
3 Sabtu - MemproduksidanMenjual SemuaAnggota
Minggu

Uraian Program Kerja Tanggal Tanggal Penanggung

Mulai selesai jawab
Penentu Jenis Usaha Semua Anggota
Menyusun Bussines Plan Semua Anggota
Menyusun Anggaran Biaya Semua Anggota
Melakukan Proses Pemasaran Semua Anggota
 BAB II
TINJAUAN UMUM

A. ASPEK MANAJEMEN USAHA

1. Rangkuman Eksekutif
Manajemen Pemasaran adalah suatu usaha untuk merencanakan,
mengimplementasikan serta mengawasi atau mengendalikan kegiatan pemasaran
dalam suatu organisasi agar tercapai semua tujuan organisasi secara efektif dan
efisien. Fungsi manajemen pemasaran untuk menganalisis pasar dan lingkungan
pemasarannya, sehingga diperoleh keuntungan untuk mendapat peluang usaha.
2. Sasaran Usaha
Sasaran utama (pelanggan) dari bisnis ini adalah semua masyarakat. Sebab
jika usaha ini dikenali masyarakat dan disenangi maka keuntungan yang didapat
sangat banyak dan dapat mensejahterakan wirausaha serta membuat lowongan
pekerjaan bagi pengangguran.
3. Manajemen
Usaha ini keluarga kami yang mengelola dan kami mengajak kerjasama
para tetangga serta saudara yang dapat diandalkan dalam bisnis ini.
 STRUKTUR ORGANISASI
Struktur organisasi yaitu suatu bagan yang disusun untuk mempermudah
dan mengetahui gambar secara sistematis mengenai hubungan kerjasama orang-
orang yang terdapat dalam suatu badan dalam rangka untuk mencapai suatu
tujuan.
Dalam suatu struktur organisasi nantinya kita akan mengetahui sistem
manajemen dari organisasi tersebut kemudian dengan struktur organisasi itu akan
lebih mudah melakukan koordinasi dan mengetahui tugas masing-masing.
Dari struktur organisasi tersebut dapat dijelaskan bahwa pimpinan
memegang kendali perusahaan, kemudian untuk melaksanakan usahanya
dibantu oleh tenaga kerja dan bendahara atau administrasi.
Kewajiban dan tanggungjawab setiap bagian:
- Pemimpin usaha
Bertanggungjawab penuh atas segala sesuatu yang terjadi dan berlangsung dalam
proses usaha.
- Administrasi
Mengurusi masalah keluar masuknya uang
- Tenaga kerja
Mengerjakan semua proses produksi
Memasarkan barang dagangan
Mematuhi peraturan dari pimpinan
Mengerjakan proses memasak makanan usaha
BENTUK BADAN USAHA
Bentukbadanusaha yang
sayadirikanadalahbentukbadanusahaperseorangan.Sayamemilihbentukbadanusaha
perseorangankarenalebihefisiendalambentuklabamaupundalambekerja
Badanusaha yang sayadirikaninibergerakdalambidangkuliner
B. ASPEK PRODUKSI
Kegiatan yang menimbulkan tambahan manfaat atau faedah baru. Dalam
masalah ini atau menjelaskan mengenai jenis produksi, bahan baku, dan bahan
penolong proses produksi
NAMA PRODUK
Nama produk adalah nama yang di berikan kepada suatu barang dagangan yang
fungsinya untuk mengetahui nama minuman tersebut dan barang dapat di ingat
lewat nama yang diberikan tersebut. Nama produk minuman ini adalahKOPI
MANTAP PETAI CINA . Diharapkan konsumen dapat mengingat apa yang
mereka minum dan brand ini diharap kan sebagai keberuntungan bagi saya.

BAHAN BAKU PRODUKSI

Usaha yang saya jalankan ini berupa pembuatan distribusi dan penjualan KOPI
MANTAP PETAI CINA.
Dalam proses produksi ini membutuhkan bahan, antara lain :
1. Petai cina (Biji lamtoro)
2. Beras
3. Parutan kelapa

4. Jahe

Sehingga perlu dilakukan proses pengolahan lebih lanjut untuk menjadi KOPI
siap jual

PERALATAN
Peralatan adalah alat yang digunakan untuk memproduksi produk yang saya
produksi.Berikut adalah beberapa peralatan yang saya butuhkan dalam
memproduksi kopi.
1. Kompor Gas
2. Alat penggorengan
3. Gelas Plastik
4. Sendok Plastik
5. Label

PROSES PRODUKSI
Berikut ini saya akan menguraikan proses produksi pembuatan dan penjualan
KOPI :
 Pembuatan serta kemasaan sebagai berikut :
Campurkan semua bahan-bahan KOPI itu seduh dengan air yang sudah mendidih
lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit. Setelah di diamkan lalu seduh secara
perlahan.
Tahap selanjutnya yaitu kemasan, cara mengemas bubuk KOPI sangat mudah,
KOPI yang telah di percantiklalu diberi logo.
BIAYA PRODUKSI
Biaya produksi adalah biaya yang di keluarkan untuk memproduksi
Pengeluaran biaya produksi pada usaha ini yaitu sebagai berikut :
Biaya peralatan dan Bahan baku : Rp. 2.325.000,-
Biaya kemasan dan Pembuatan : Rp. 1.425.000,-
Biaya transportasi :Rp. 250.000,-
Jumlah biaya : Rp. 4.000.000,-

C. ASPEK PERMODALAN KEUANGAN

Keuangan merupakan rincian dari biaya-biaya yang diperlukan dalam
memperlihatkan biaya produksi, modal (investasi untuk modal awal berdirinya
usaha), rencana penjualan, proyeksi, cashflow (1 bulan).

SUMBER MODAL
Modal adalah kolektivitas dari barang-barang yang ada dalam proses
produksi. Modal adalah suatu yang sangat penting untuk mendirikan usaha.

D. ASPEK PEMASARAN
Dalam pemasaran produk menerapkan strategi yaitu PRODUCT, PRICE,
PROMOTION dan PLACE
a. Produk
Didalam upaya memperlancar pemasaran produk yang harus senantiasa
ditekankan adalah pengembangan produk yang berkesinambungan tanpa
mengurangi rasa dan kualitas produk itu sendiri. Disamping itu untuk menarik
pelanggan juga dibuat kemasan produk menarik dengan tidak kuno. Sehingga
produk tersebut semakin mempunyai karakter.
b. Price (Harga)
 Harga dalam strategi pemasaran adalah suatu komponen yang sangat
relative untuk dilakukan tergantung jenis konsumen yang mana yang akan saya
jadikan sasaran
Dalam hal ini saya melihat dan meneliti bahwa kebanyakan pengusaha
lainya berlomba-lomba membuat produk KOPI dengan menawarkan harga yang
relative murah ,jadi saya mempunyai peluang yang lebih besar untuk menjadikan
masyarakat menengah keatas sebagai sasaran pemasaran, masyarakat yang lebih
melihat dari segi produk bukan harga yang ditawarkan
Dalam penetapan harga berpegang pada pemikiran bahwa kebijakan harga
didasarkan atas tingkat harga yang wajar bagi dua pihak yaitu konsumen dan
produsen. Serta lebih penting lagi harus terjangkau oleh semua lapisan
masyarakat.
c. Promosi
Pada tahap awal promosi yang dilakukan melalui promosi dari mulut ke
mulut. Meskipun produk yang ditawarkan ini bukan produk baru. Disamping itu
promosi juga dapat dilakukan dengan penitipan di warung warung, kedai kopi.
Cafe dan iklan, saya menggunakan beberapa cara promosi yaitu ;
1. face to face
2. melalui media social seperti facebook,instagram,whatsapp,dll
3. mount to mount ataudari mulut ke mulut
4. menggunakan situs jual beli online
5. berkerja sama dengan pemilik market atau took khusus penjual KOPI (
relasi/rekankerja )
d. Place
Distribusi adalah suatu kegiatan menyalurkan kepada konsumen yang
membutuhkan. Distribusi dibagi menjadi dua macam, yaitu :
1. Distribusi secara langsung
2. Distribusi secara tidak langsung
Mengenai hal tersebut usaha kami mendistribusikan barang secara langsung
kepada konsumen/masyarakat dengan cara ini diharapkan produk ini dapat
dikenal oleh masyarakat luas.
 BAB III
PENUTUP

Dan fakta yang ada saat ini, berdasarkan perencanaan yang saya buat ini,
saya menyimpulkan bahwa banyak peluang-peluang usaha yang dapat kita
manfaatkan.
Dengan semua perencanaan dan usaha tersebut, saya memperkirakan akan
memperoleh keberhasilan dalam belajar dan mohon maaf kepada semua pihak
yang berperan dalam pembuatan proposal ini.
Usaha saya bergerak dalam bidang produksi KOPI MANTAP PETAI
CINA tetap berusaha untuk mengedepankan pelayanan yang terbaik kepada
pelanggan.
Dalam pembuatan sampai penjualan KOPI MANTAP PETAI CINA yang
merupakan produksi warga yang beralamat di Kabupaten Banyuwangi. Usaha
yang saya jalankan merupakan usaha kecil yang mendapat modal dari saya
pribadi.