LAPORAN OBSERVASI LAPANGAN

KEDAI MIE AYAM MAS NOK (KHAS SOLO) KEC. SELONG, KOTA PANCOR

LAPORAN INI DISUSUN

UNTUK MEMENUHI TUGAS MATA KULIAH BAHASA INDONESIA

DOSEN PENGAMPU: DR. ISALAHUDDIN, M.Pd

Disusun Oleh :

Muhammad Nafis Akromurriyadh

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN AGAMA ISLAM (PAI)

FAKULTAS TARBIYAH

INSTITUT AGAMA ISLAM HAMZANWADI NWDI PANCOR

2021/2022
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kepada Allah SWT yang telah memberikan
banyak nikmat dan hidayah-Nya kepada kami, sehingga kami dapat
menyelesaikan penulisan observasi ini yang merupakan tugas kuliah Bahasa
Indonesia. Kami sampaikan terima kasih sebesar-besarnya kepada dosen
pengampu Bapak Dr. Isalahuddin, M.Pd dan semua pihak yang turut membantu
proses penyusunan obesrvasi ini. Kami menyadari dalam penulisan obsevari ini
masih begitu banyak kekurangan dan kesalahan baik isi maupun steuktur
penulisannya, oleh karena itu kami sangat mengaharap kritik dan saran posisitf
untuk perbaikan dikemudian hari.

Demikian semoga laporan observasi ini merikan manfaat umumnya pada

pembaca dan khusunya penulis sendiri. Amiin

Penulis,

i
 DAFTAR ISI

Kata Pengantar................................................................................................ i

Daftar Isi......................................................................................................... ii

Bab I............................................................................................................... 1

Pendahuluan.................................................................................................. 1

A. Latar Belakang.................................................................................... 1
B. Metode Penelitian............................................................................. 1
C. Rumusan Masalah.............................................................................. 1
D. Tujuan Penelitian................................................................................2
E. Manfaat Penulisan............................................................................. 2

Bab II.............................................................................................................. 3

Laporan Observasi......................................................................................... 3

A. Latar Belakang Pembuatan Usaha..................................................... 3

B. Cara Memulai Usaha.......................................................................... 3
C. Hal-hal yang diperlukan untuk memulai usaha................................. 3
D. Kendala dalam menjalakan usaha......................................................4
E. Faktor yang menyebabkan keberhasilan
dan kegagalan dalam usaha............................................................... 4

Bab III............................................................................................................. 6

Penutup.......................................................................................................... 6

Kesimpulan..................................................................................................... 6

Daftar Pustaka................................................................................................ 7

ii

BAB I
 PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG
Kewirausahaan adalah padanan kata dari entrepreneuship dalam Bahasa
Inggris unternehmer. Sedangkan di Indonesia diberi nama kewirausahaan. Kata
entrepreneur bersala dari Bahasa Prancis yaitu entreprende yang berarti
petualang, pengambil resiko, kontraktor, pengusaha (orang yang mengusahakan
suatu pekerjaan tertentu), dan pencipta yang menhjual hasil ciptaannya.
Entrepreneurship adalah suatu kemampuan untu mengelola sesuatu yang
ada dalam diri Anda untu dimanfaatkan dan ditingkatkan agar lebih optimal
(baik) sehingga bisa meningkatkan taraf hidup Anda di masa mendatang.
Selain itu juga bertujuan mengubah pola pikit kita yang selalu
mendapatkan pekerjaan, bukan menciptakan sebuah lapangan pekerjaan.
Dengan adanya obsevasi lapangan ini diharapkan mahasiswa dapat
belajar berwirauasaha agar siap Ketika terjun langsung di masyarakat. Dan
diharapkan mahasiswa bisa menjadi pribadi yang mandiri, kreatif dan inovatif
sehingga tidak hanya mengandalkan pekerjaan dari orang lain tetapi dapat
menciptakan lapangan pekerjaan sendiri yang tentunya dapat bermanfaat bagi
diri sendiri maupun orang lain. Maka pada makalah ini saya mengobservasikan
bisnis penjualan mie ayam yang diberi nama “Mie Ayam Mas Nok (khas Solo)”
B. METODE PENELITIAN
Langkah-langkah yang dilakaukan dalam penelitian ini adalah studi
literatur, pengumpulan data ( wawan cara dan pengamatan), dan penarikan
kesimpulan.
C. RUMUSAN MASALAH
Berdasarkan penjelasan di atas maka menyusun rumusan masalah
sebagai beriltu:
1. Apa latar belakang pembuatan usaha ini?
2. Bagaimana cara memulai usaha tersebut? 1

3. Hal-hal apa saja yang diperlukan untuk memulai usaha ini?

 4. Apa saja kendala dalam menjalankan usaha tersebut dan bagaimana
mengatasinya?
5. Faktor apa saja yang dapat menyebabkan keberhasilan dan kegagalan
dalam menjalakna usaha tersebut?
D. TUJUAN PENULISAN
Untuk mengtahui kita-kita membangun sebuah usaha, memahami
karakteristik kewirausahaan maupun wirausaha, memahami hakikat nilai dan
prilaku wira usaha, mengetahui motif yang mendasari menjadi wira usaha,
memahami proses kewirausahaan serta factor-faktor penyebab keberhasilan
dan kegagalan usaha tersebut.
E. MANFAAT PENULISAN
Membantu mahasiswa memahami dan mendalami pokok bahasan
khusunya tentang konsep dasar kewirausahaan, karakteristik kewirausahaan dan
wira usaha, motif menjadi wirausaha, serta proses kewirauasahaan dan faktor-
faktor penyebab keberhasilan dan kegagalan wirausaha.
Memberikan informasi secara mendalam mengenai pengertian
kewirausahaan, karakteristik kewirausahaan dan wirausaha, nilai dan prilakau
usaha, motif menjadi wirausaha, serta proses kewirauasahaan dan faktor-faktor
penyebab keberhasilan dan kegagalan wirausaha.

BAB II
 PEMBAHASAN

LAPAORAN HASIL OBSERVASI

A. Latar belakang pembuatan usaha

Sejarah dari usaha berjualan Mie Ayam mini selain faktor ekonomi yaitu karena
zaman sekarang ini banyak sekali masyarakat atau pihak konsumen ini mencari
atau mendapatkan makanan cepat saji ( instan) dan pasti dengan harga yang
terjangkau. Oleh karena itu wirausahawan ini memilih bisnis tersebut dengan;

B. Cara memulai usaha

Pebisnis mencari ilmu tentang pembutan Mie Ayam, baki memlalui buku
atau referensi lain. Bisa juga belajar langsung kepada penjual Mie Ayam yang
lain. Menyiapkan peralatan untuk pembuatan mie dan perlengkapan
penjualan. Menentukan strategi pemasaran.
C. Hal-hal yang diperlukan untuk memulai usaha;
a. Modal
Untuk mebuka usaha pasti memerlukan modal. Modal yang diperlukan
tergantung pada jenis usaha yang akan dibuat.
b. Pemilahan Tempat
Dalam memilih tempat berjulan kita harus pandai-pandai memilih
tempat yang letkanya strategis agar bisnis yang kita jalanakan dapat
berkembang dengan baik.
c. Pemilahan Karyawan
Dalam pemilahan karyawan harus-harus benar yang ahli dalam
memasak karena jika tidak akan menyebabkan bisnis kita menjadi
gulung tikar.
d. Promosi
Promosi dapat dilakukan dengan cara menyebarkan brosur kepada
masyarakat disekitar tempat jualan kita. Bila perlu berikan diskon atau
3
 potongan harga pada setiap pembelian agar menarik perhatian
konsumen.
D. Kendala dalam menjalankan usaha
Setiap usaha pasti ada persaingan dan cara mengatasi persaiangan tersebut
adalah dengan cara menggunakan strategi usaha yang tepat dan seorang
harus kreatif dan inovatif agar tidak kalah saing dengan wirausahawan lain.
Naiknya bahan baku merupakan sa lah satu kendala yang sangat sering
dihadapi, cara mengatasinya adalah dengan cara mengurangi porsi yang ada
atau bisa juga dengan cara menaikkan harga jual.
E. Faktor yang menyebabakan keberhasilan dan kegagalan dalam usaha
Faktor Keberhasilan antara lain:
a. Faktor peluang
b. Faktor SDM
c. Faktor Keuangan
d. Faktor Organisasional
e. Faktor Perencanaan
f. Faktor Pengelolaan Usaha
g. Faktor Pemasaran dan Penjualan
h. Faktor Adminstrasi
i. Faktor Peraturan Pemerintah, Politik, Sosial, dan Budaya Lokal
j. Catatan Bisnis

Faktor penyebab kegagalan antara lain:

a. Tidak kompeten dalam menejerial

b. Tidak memiliki kemapuan dan pengetahuan dalam mengelola usaha
merupakan faktor penyebab utama yang membuat perusahaan kurang
berhasil.

4
c. Kurang berpengalaman baik dalam kemampuan mengkoordinasikan
keterampilan mengelola SDM, maupun kemampuan mengintegrasikan
oprasional perushaan.
d. Kurang dapat mengendalikan keuangan.
e. Gagal dalam perencanaan. Perencanaan meruoakan titik awal suatu
kegiatan, sekali gagal dalam perencanaan maka akan mengalami
kesulitan dalam pelaksanaan
f. Lokasi yang kura memadai
Lokasi usaha yang strategis merupakan faktor yang menentukan
keberhasilan usaha. Lokasi yang tidak strategis dapat me ngakibatkan
perusahaan sukar beroperasi karena kurang efisien.
g. Sikap yang bersungguh-sungguh
Sikap yang setengah-setengah terhadap usaha akan mengakibatkan
usaha yang dilakukan menjadi labil dan gagal. Dengan sikap setengah
hati, kemungkinan gagal menjadi lebih besar
h. Ketidakmampuan dalam melakukan peralihan/transisi kewirausahaan
Wirausaha kurang siap menghadapi dan melaksanakan perubahan.
Apabila berani mengadakan perubahan dan mampu membuat pilihan
setiap waktu akan berhasil.

5
 BAB III

PENUTUP

Kesimpulan

Kewirausahaan adalah suatu kemampuan kreatif dan inovatif dalam

menciptakan sestua yang baru dan berbeda yang dijadikan dasar, kiat dalam
usha atau perbaikan taraf hidup.

Ada beberapa alasa mengapa seseorang berminat berwirausaha yaitu alas

an keuangan, alas an sosial, alas an pelayanan, dan alas an memenuhi diri.

6
 DAFTAR PUSTAKA

www.budhii.web.id/2014/12/pengertian-kewirausahaan, diakses pada 3

Desember 2022 pukul 21.09

http://tipsserbaserbi.blogspot.co.id/2015/03/8-faktor-penyebab-kegagalan-
wirausaha, diakses pada 3 Desember 2022 pukul 22.30