PROGRAM CATERING

SMP THE INDONESIA NATURAL SCHOOL

TAHUN 2018/2019

Program ini telah dibaca dan disetujui oleh Kepala Sekolah

SMP the Indonesia Natural School

Disahkan di : Depok
Pada Tanggal : 17 Juli 2018

Kepala Sekolah

Yossi Ihsan, S. Hum

 BAB I
PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Usaha catering yang dipilih adalah usaha paket makan siang yang ditujukan
untuk siswa-siswi. Usaha catering ini sangat efektif untuk menghemat waktu dan
tenaga, contohnya : orang tua yang sibuk bekerja dan sibuk ini itu tidak sempat
menyiapkan bekal makan untuk anak-anaknya, orang tua juga tidak perlu khawatir
dengan makanan yang dikonsumsi anak-anak mereka di sekolah , apalagi zaman
sekarang banyak makan-makanan tidak higenis bahkan dibuat dari bahan-bahan
berbahaya bagi tubuh. Disamping itu anak-anak sangat memerlukan nutrisi yang
cukup untuk pertumbuhan mereka.

B. MAKSUD DAN TUJUAN

Maksud dan Tujuan penyusunan program kerja ini adalah :

1. Menjadi solusi untuk menghemat waktu dan tenaga orang tua dalam menyiapkan
makan siang.
2. Menyediakan kebutuhan makanan yang bergizi, higienis dan menyehatkan anak.
3. Memberikan pelayanan cepat dan harga terjangkau.
4. Menyediakan makanan sehat dengan variasi menu yang menarik..
 BAB II
PROGRAM YANG AKAN DILAKSANAKAN

A. SISTEM KERJA SAMA

Kerjasama merupakan cerminan saling mempercayai, menghargai, dan

pengakuan serta penjabaran hak dan kewajiban masing-masing pihak dalam hal ini pihak
sekolah (PIHAK I) dan pihak catering (PIHAK II). Supaya terlaksananya kerjasama yang
baik diperlukan kesepakatan kerja antara kedua belah pihak, yang tertuang sebagai
berikut:
1. Kontrak kerja
Penerapan dalam system kontrak kerja, kami pihak II mengacu pada system
kontrak kerja yang ditetapkan oleh pihak I sebelumnya atau melanjutkan
system kontrak yang telah ada.
Jikalau adanya perubahan yang akan dilakukan pihak I dalam system kontrak
kerja, kami mengacu pada kesepakatan antara pihak I dan pihak II.

2. Waktu makan
Penerapan dalam jadwal waktu makan, kami pihak II mengacu pada jadwal
makan yang ditetapkan oleh pihak I.
Jikalau ada perubahan yang akan dilakukan pihak I dalam jadwal waktu
makan, kami mengacu pada kesepakatan antara pihak I dan pihak II.
Hal-hal yang belum diatur dapat dibuat kembali sesuai kesepakatan bersama.
Hal-hal yang belum diatur dapat diatur dikemudian hari atas kesepakatan
bersama.

B. MENU CATERING

Menu catering akan diberikan setiap bulan di awal bulan.

(terlampir)
 BAB. IV
PENUTUP

Program kerja ini kami laksanakan secara berkesinambungan dari tahun 2018 seterusnya
program akan kami lanjutkan pada tahun pelajaran berikutnya.

Program kerja ini merupakan suatu pedoman kerja bagi kami selaku Staf Tata Usaha dalam
melakasankan tugas sehari-hari, dimana satu sama lain saling ketergantungan dalam rangka
mencapai tujuan pendidikan pada umumnya dan peningkatan mutu pendidikan SMP the
Indonesia Natural School

Keberhasilan pelaksanaan program kerja, bukanlah semata-mata terletak pada bentuk

program kerjanya, melainkan tergantung pula pada segenap pelakunya, termasuk sumber-
sumber dan pendukungnya

Akhirnya kami berharap agar program kerja kami ini menjadi program kerja bagi Staf Tata
Usaha Sehingga apa-apa yang kami programkan dapat terlaksana dengan sesuai dengan yang
diharapakan.