International Journal of Livestock Research eISSN: 2277-1964 NAAS Skor -5,36

Vol 8 (09) Sep '18

Pengaruh Perlakuan Hormonal pada Induksi

Susu pada Sapi Persilangan
Manoj Sharma
Krishi Vigyan Kendra, Kapurthala - 144620, Punjab, INDIA

*Penulis yang sesuai: drmanojsh1@gmail.com

Rekam Tanggal : 25 Jul 2017 04:42
Terima Tanggal : 25 April 2018 17:52
DOI 10.5455 / ijlr.20170725044226

Abstrak
Percobaan ini dilakukan untuk menguji efek perawatan hormonal pada induksi susu disapi
persilangan yang tidak hamil, sapi dan peternak ulangan yang tidak hamil dan mencegah kawin
silang hewan betina dari menjadi liar dengan menempatkan mereka ke laktasi. Percobaan
dilakukan pada 9 hewan yang dipelihara di peternakan sapi perah dan 3 hewan di unit peragaan
susu KVK. Itu memperhatikan itu semua hewan yang diobati mulai menyusui pada hari ke 14
sampai hari ke 15 dari terapi tetapi cairannya berair. Kemudian 18 th sampai 20 th hari, sintesis
susu dimulai dan sekitar 500 ml susu diperoleh. Ada sebuah peningkatan bertahap dalam hasil susu
hingga 25 hari setelah memulai perawatan. Rata-rata produksi susu tertinggi diperoleh adalah 5,6
kg / hari di antara 4 sapi dan nilai terendah adalah 4,3 kg / hari, sedangkan hasil puncak ditemukan
menjadi 11,5 kg / hari dan terendah adalah 6,5 kg / hari. Demikian pula, ada variasi dalam jumlah
hari seekor sapi tetap dalam masa laktasi dan nilainya bervariasi antara 370 hingga 420
hari. Diamati bahwa ada sebuah perbedaan yang signifikan dalam respon pengobatan hormonal
pada jenis binatang. Semua binatang yang berumur tidak merespon dengan baik dan ada hasil susu
rata-rata rendah 1,3 kg / hari dan maksimum 2,5 kg / hari sedangkan nilai untuk hasil puncak
adalah 4.0 kg / hari. Meskipun, hewan di bawah peternak berulang dan kelompok umur direspon
sama dan tidak ada perbedaan yang signifikan pada kedua kelompok mengenai hasil susu rata-
rata, hasil puncak atau durasi laktasi. Oleh karena itu, dapat dikatakan bahwa teknik ini dapat
membantu dalam mengurangi populasi hewan yang tersesat tetapi penggunaan teknik ini harus
dianggap sebagai pilihan terakhir untuk memulai laktasi pada sapi hasil persilangan yang
bermasalah saja.
Kata kunci: Anoestrus, Sapi Persilangan, Heifers, Perawatan Hormonal, Induksi Susu

Bagaimana mengutip: Sharma, M. (2018). Pengaruh Perawatan Hormonal pada Induksi Susu
pada Persalinan Ternak. International Journal of Livestock Research, 8 (9), 305-311. doi: 10.5455
/ ijlr.20170725044226
Pengantar
Di Punjab, masalah hewan liar meningkat dari hari ke hari. Para peternak sapi perah tidak
menunjukkan minat untuk memelihara sapi tetapi ingin memelihara kerbau. Petani merasa bahwa
sapi hasil persilangan menjadi terulang peternak dan hentikan produksi susu setelah laktasi ke-2
atau ke-3. Seperti penyembelihan sapi dan penggunaannya untuk daging tujuannya bukan
merupakan pilihan di India, sapi peternak non-laktasi yang berulang akhirnya tersesat di jalan.
Hewan-hewan liar ini kembali menimbulkan risiko besar bagi masyarakat dengan menyebabkan
kecelakaan, menyebarkan penyakit dan menghancurkan hasil panen petani dll.
Ini telah ditetapkan dengan baik melalui in vivo dan in vitro studi bahwa hormon
memainkan peran penting dalam perkembangan dan fungsi kelenjar susu (Tucker, 2000). Lebih
lanjut, telah ditunjukkan bahwa dalam susu sapi, estrogen merangsang pertumbuhan duktus
mammae, dan estrogen dan progesteron dalam kombinasi menstimulasi pengembangan lobule-
alveolar dari kelenjar susu. Hormon ovarium, estrogen dan progesteron, adalah bukan satu-satunya
hormon yang diperlukan untuk laktogenesis, karena prolaktin juga diperlukan. Kadar prolaktin
darah pada sapi lonjakan beberapa jam sebelum kelahiran dan lonjakan prolaktin ini tampaknya
diperlukan untuk kenyang laktogenesis. Banyak teknik selama 60 tahun terakhir telah
menggunakan hormon estrogen ovarium dan progesterone, sendiri atau dalam kombinasi, untuk
mengembangkan kelenjar susu dan memulai laktasi. Sebagai tambahannya ini, berbagai protokol
pengobatan termasuk hormonal serta terapi antimikroba terus menerus dimanfaatkan oleh berbagai
dokter hewan untuk mengobati gangguan reproduksi pada sapi dengan berbagai tingkatan sukses
(Lakhani et al. , 2017). Smith dan Schanbacher (1973) mengembangkan estrogen progesteron 7-d
protokol dan berhasil menginduksi laktasi pada 60% hewan yang diobati. Meskipun protokol ini
berhasil pada 60% hewan yang diobati tetapi masih ada variabilitas substansial pada hasil susu
antara sapi yang diinduksi laktasi. Sejak pengembangan protokol yang lebih pendek ini, banyak
modifikasi telah dilakukan digunakan untuk meningkatkan tingkat keberhasilan dan mengurangi
variabilitas dalam hasil susu. Penambahan reserpin, sebuah penenang yang meningkatkan kadar
prolaktin darah selama beberapa jam, dan deksametason, sintetis glukokortikoid, ke protokol
induksi telah meningkatkan tingkat keberhasilan, tetapi belum mengurangi variasihasil susu
dicatat dari sapi yang diinduksi (Peel et al. , 1978).
Dalam sebuah penelitian, Sharma dkk. (2013) melaporkan bahwa masalah utama yang
dihadapi oleh pemilik susu adalah produksi susu rendah, pemuliaan ulang, tingkat konsepsi rendah
dan biaya tinggi bahan pakan serta kekurangan pakan ternak hijau selama periode ramping
terutama Mei-Juni dan Oktober-November. Karena itu, penggunaan teknik induksi buatan laktasi
dapat mengurangi pemusnahan, kerugian ekonomi dan biaya penggantian berasal dari kegagalan
reproduksi (Inchaisri et al. , 2010). Selain itu, hasil susu rata-rata per laktasi di sapi yang diinduksi
secara hormon sekitar 90% dari sapi yang laktasinya berasal dari melahirkan dan tingkat ini hasil
susu cukup tinggi untuk menjaga efisiensi kawanan secara keseluruhan (Mellado et al. ,
2011). Demikian pula, Bangthai et Al. (2015) melaporkan bahwa induksi laktasi dengan
menggunakan diethylstilbestrol, hydroxy progesterone caproate dan dexamethasone adalah
proposisi yang cocok untuk digunakan pada sapi yang tidak produktif dan tidak subur.
Oleh karena itu, percobaan ini direncanakan untuk menguji efek perawatan hormonal pada
induksi susu pada sapi yang dikawin silang yang tidak hamil, sapi dan peternak ulangan yang tidak
hamil dan untuk mencegah kawin silang hewan betina dari menjadi liar dengan menempatkan
mereka ke laktasi.
Material dan metode
Seleksi Hewan
Percobaan dilakukan pada 9 hewan yang dipelihara di peternakan sapi perah dan 3 hewan di pabrik
susu KVK unit demonstrasi. Ke-12 hewan ini termasuk 4 dari masing-masing jenis:

Heifer (Umur hewan dalam kelompok ini bervariasi antara 2,5 -4 thn): Sapi yang disilangkan
(50% Holstein Friesian) yang non-laktasi dan tidak hamil, tidak pernah dikandung sebelumnya
dipilih untuk melaksanakan terapi hormonal.

Repeat Breeder (Umur hewan dalam kelompok ini bervariasi antara 8-10 tahun) : Hewan
bahkan tidak hamil setelah melakukan inseminasi berkali-kali. Oleh karena itu, tidak ada alternatif
bagi petani untuk membuat hewan ini produktif. Akhirnya, diputuskan untuk menginduksi susu
diturunkan melalui terapi hormonal.

Hewan Berumur (Umur hewan dalam kelompok ini bervariasi antara 12-14 tahun): Hewan-
hewan ini menjadi anoestrus. Masalah lain yang diperhatikan adalah demam susu, kepincangan
karena usia tua, mastitis dan kehadiran folikel kista. Oleh karena itu, diputuskan untuk mengambil
hewan ini untuk induksi buatan susu di bawah untuk menilai efeknyusia pada tanggapan
pengobatan.

Tabel 1: Detail hewan yang dipilih untuk perawatan hormonal

Jadwal Menyuntikkan Hormon ke Hewan Eksperimental

Semua hewan diperiksa sebelum memulai perawatan. Setelah pemeriksaan visual dan
mengesampingkan apapun kehamilan, pemilik hewan diminta untuk mendapatkan suntikan
hormon yang dibutuhkan dari local pasar. Hewan yang bermasalah diinduksi ke laktasi
menggunakan kombinasi estrogen dan progesterone hormon diikuti oleh suntikan
dexamethasone. Semua hewan diberi suntikan hormon dan detailnya diberikan seperti di bawah:
 Hari 1 sampai hari ke 10 Diethylstilbestrol (Stilvet @ 3 ml) + Hydroxy progesterone
(proluton @ 1 ml) per hari untuk 10 hari pertama.
 Hari ke 11 hingga hari ke 13 Dexamethasone (demisone @ 6 ml) per hari untuk 3d
  Hari ke 14 Hari istirahat
 Hari ke 15 Placentrex @ 6 ml / d
 Hari ke 16 Sequil @ 5 ml / hari
 Hari ke 17 Placentrex @ 6 ml / d
 Hari ke 18 Sequil @ 5 ml / hari
 Hari ke 19 Placentrex @ 6 ml / d
 Hari ke 20 Sequil @ 5 ml / d

Pada hari ke 15 pengobatan, hewan didekati untuk memerah susu. Seluruh jumlah semua materi
disekresikan dibuang untuk 25d pertama setelah hari injeksi terakhir. Hewan-hewan diawasi
dengan hati-hati hari suntikan pertama diberikan pada pagi dan sore setiap hari. Perlu disebutkan
itu hewan yang tidak merespon terapi hormonal tidak boleh mundur dengan yang disebutkan di
atas hormon. Data mengenai produksi susu dan kondisi kesehatan umum dicatat setiap hari. Data
dianalisis secara statistik untuk membandingkan respon antara tiga jenis hewan yang diobati
dengan hormonal terapi. Data dianalisis dengan menggunakan OPSTAT (Sheoran et al. , 1998).

Perawatan dan Manajemen Hewan yang Diperlakukan

Ketiga binatang itu disimpan di unit demonstrasi susu KVK, Kapurthala. Pakan hijau musiman
ditambah jerami gandum ditawarkan ad lib . Air minum tersedia sepanjang waktu di dalam
gudang. Jumlah pakan konsentrat diberikan atas dasar produksi susu @ 1 kg konsentrat untuk
setiap 2,5 kg susu. Tidak ada tekanan apapun pada hewan. Kebersihan dipertahankan semaksimal
mungkin di peternakan sapi perah. Pakan dan pakan diberikan untuk hewan sesuai dengan
persyaratan. Demikian pula, semua praktek manajemen diikuti di peternakan sapi perah petani
juga oleh petani sendiri karena mereka tertarik untuk mencari solusi dari masalah pemuliaan ulang
dan anoestrus.

Hasil dan Diskusi

Terlihat bahwa semua hewan yang diperlakukan mulai menyusui pada 14 hingga 15 hari terapi
tetapi sekresi berair. Kemudian 18 th sampai 20 th hari, sintesis susu dimulai dan sekitar 500
ml. susu diperoleh. Ada peningkatan bertahap dalam produksi susu hingga 25 hari setelah memulai
perawatan. Hasil ini masuk perjanjian dengan yang dilaporkan oleh Hooda et al. (1997) yang
melaporkan bahwa sekresi susu dimulai pada 90 persen dari kerbau antara 14-20 hari setelah
dimulainya pengobatan. Dalam penelitian ini, total susu diperoleh selama 45d pertama setelah
memulai pengobatan hormonal dibuang sebagai periode wash out untuk hormon yang diinduksi
diamati menjadi 25 hari setelah terapi hormonal. Setelah itu, susu normal diperoleh dan tidak ada
perbedaan komposisi susu yang diperoleh dari sapi yang diobati dengan hormonal terapi dan susu
yang diperoleh dari sapi normal. Observasi ini sesuai dengan temuan Bangthai dkk. (2015) yang
juga melaporkan bahwa susu aman dikonsumsi setelah satu bulan induksi.

Efek pada Heifers

Data (Tabel 1) menunjukkan bahwa hasil susu rata-rata tertinggi diperoleh adalah 5,6 kg / hari di
antara 4 sapi dan sapi nilai terendah adalah 4,3 kg / hari sedangkan hasil puncak ditemukan menjadi
11,5 kg / hari dan puncak terendah adalah 6,5 kg / hari dengan itu, ada variasi dalam jumlah hari
seekor sapi tetap dalam masa laktasi dan nilainya bervariasi antara 370 hingga 420 hari. Respons
bervariasi ini mungkin karena perbedaan usia hewan serta skor kondisi tubuh.
Tabel 1: Sejarah dan kinerja laktasi sapi yang disembelih secara hormonal

Diamati bahwa hewan-hewan yang kuat dan kuat menghasilkan lebih banyak susu untuk waktu
yang lebih lama durasi daripada mereka yang lemah. Jumlah rata-rata susu yang diperoleh dalam
kelompok ini adalah 4,8 kg / hari / hewan untuk jangka waktu 402 hari dan hasil puncak rata-rata
yang diperoleh ditemukan menjadi 9,6 kg / hari / hewan. Nilai-nilai ini secara signifikan berbeda
dari yang diperoleh pada peternak berulang dan hewan tua (Tabel 2). Lebih jauh lagi, dari empat
sapi yang diobati dengan hormon, dua hewan menjadi hamil dan melahirkan yang sehat betis,
menghasilkan susu normal untuk periode laktasi lengkap sedangkan peternak ulangan atau hewan
usia lanjutdikandung setelah mengikuti perawatan hormonal.

Tabel 2: Kinerja rata-rata sapi yang disembuhkan dengan hormonal diperlakukan

Efek pada Ulangi Peternak

Dalam kelompok hewan ini, hasil susu rata-rata tertinggi per hari yang diperoleh adalah 3,5 kg dan
terendah adalah 2,0 kg sedangkan hasil puncak ditemukan 7,0 kg / hari. Demikian pula, jumlah
hari, pemulia berulang tetap dalam masa laktasi bervariasi antara 150 hingga 172 hari.
Dibandingkan dengan anoestrus sapi, kinerja pengulangan hewan peternak hanya di 50 persen. Ini
mungkin karena alasan yang mungkin dimiliki oleh hewan-hewan ini kelelahan itulah mengapa
ini tidak hamil dengan inseminasi buatan atau alami. Fakta ini mungkin terjadi diverifikasi dari
data tentang usia hewan yang bervariasi antara 8 hingga 10 tahun dalam kelompok ini. Secara
signifikan hasil susu puncak rendah (5.6kg / d) dan hasil susu rata-rata / d / hewan (2.8kg) diperoleh
dibandingkan dengan anoestrus heifers (9.6kg / d) dan (4.8kg / d / animal), masing-masing (Tabel
2).

Efek pada Hewan Berumur

Diamati bahwa ada perbedaan yang signifikan dalam respon pengobatan hormonal pada jenis
binatang. Semua hewan tua tidak merespon dengan baik dan ada hasil susu rata-rata rendah 1,3 kg
/ hari dan maksimum adalah 2,5 kg / d sedangkan nilai untuk hasil puncak adalah 4.0kg / d. Begitu
juga, hewan di grup ini tetap di laktasi antara 80 hingga 170 hari sedangkan siklus laktasi susu
normal adalah 305 hari. Karenanya, hewan di bawah baik peternak berulang dan kelompok umur
menanggapi sama dan tidak ada perbedaan yang signifikan di kedua kelompok mengenai produksi
susu rata-rata, hasil puncak atau durasi laktasi (Tabel 2). Data (Tabel 1 & 2) menunjukkan bahwa
hewan milik peternak sapi perah merespon dengan baik dan puncak hasil susu yang diperoleh
adalah 11,5 kg / hari. Selain itu, semua hewan tetap di laktasi selama lebih dari 305d. Ini terutama
disebabkan oleh kelompok usia muda dari hewan yang bermasalah selain praktik manajemen yang
baik diikuti oleh peternak sapi perah. Temuan ini sesuai dengan yang dilaporkan oleh
Chakriyarat et al. (1978) yang menggunakan 19 sapi perah dari berbagai jenis dan usia, memeriksa
efek penambahan 3 tunggal suntikan dexamethasone (0,028 mg / kg BB / d) pada 18, 19 dan 20 d
dari estrogen progesterone 7-d protokol induksi. Para peneliti ini melaporkan bahwa penambahan
injeksi dexamethasone meningkat jumlah sapi (9 dari 11; 82%) berhasil diinduksi menjadi laktasi
dibandingkan dengan sapi yang diinduksi laktasi tanpa dexamethasone (3 dari 11; 27%). Juga telah
dilaporkan bahwa susu menghasilkan dari ini induksi-laktasi dapat ditingkatkan dengan
penambahan prolaktin, menawarkan bukti tambahan bahwa hormon (estrogen, progesteron,
prolaktin, dan glukokortikoid) bekerja secara sinergis pada awal laktogenesis (Tucker, 2000;
Akers, 2002). Dalam penelitian ini, tanggapan terhadap pengobatan hormonal berbeda dalam
berbagai kategori hewan (sapi, pemulia ulangi dan sapi tua). Variasi ini menghasilkan susu dari
hewan individu mungkin karena tingkat aktivitas ovarium, tingkat respons reseptor steroid, tingkat
penyerapan dari injeksi situs dan metabolisme hormon, perbedaan dalam aktivitas fungsional
kelenjar endokrin lain yang terkait produksi susu seperti yang dilaporkan oleh Hooda et al. (1997).

Kesimpulan
Reproduksi merupakan pertimbangan penting dalam ekonomi produksi ternak. Dengan tidak
adanya regular pemuliaan dan melahirkan pada saat yang tepat, pemeliharaan ternak tidak akan
menguntungkan. Induksi buatan susu sapi potong silangan adalah metode sederhana yang
menunjukkan tingkat keberhasilan yang tinggi pada sapi anoestrus sebagai dibandingkan dengan
pemulia berulang dan sapi tua. Dengan demikian, ini dapat membantu mengurangi populasi hewan
yang tersesat tetapi penggunaan teknik ini harus dianggap sebagai pilihan terakhir untuk memulai
laktasi pada sapi hasil persilangan.

Pengakuan
Penulis sangat berterima kasih kepada Sh. Baljit Singh, Demonstrator, Animal Science yang
bekerja di Krishi Vigyan Kendra, untuk melakukan perawatan terhadap hewan dan merekam
berbagai pengamatan di KVK unit susu serta di ladang petani.
Referensi
1. Akers, RM (2002). Laktasi dan kelenjar susu. Iowa State Press, Iowa.
2. Bangthai, A., Sood, P., Singh, M., Kumar, R., Dogra, PK, Nanda, T., Sharma, R.,
Vishwaradhya, T.M. dan Kumar, P. (2015). Respon dan kuantifikasi atribut susu tertentu
berikut buatan induksi laktasi di Jersey sapi persilangan Himachal Pradesh. Jurnal
Himachal Pertanian Penelitian, 41 (1), 55-60.
3. Chakriyarat, S., Head, HH, Thatcher, WW, Neal, FC dan Wilcox, CJ (1978). Induksi dari
laktasi: Respons Laktasi, Fisiologis, dan Hormonal pada sapi. Jurnal Sains Susu, 61,
1715.
4. Hooda, OK, Kaker, ML, Dhanda, OP, Galhotra, MMand Razdan, MN (1997). Induksi
dari laktasi dan respon reproduksi pada sapi betina non-produksi setelah hormon steroid
pengobatan. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 10 (5), 519-522.
5. Inchaisri, C., Jorritsma, R., Vos, PLAM, van der Weijden, GC, Hogeveen, H.
(2010). Ekonomis konsekuensi dari kinerja reproduksi pada sapi perah. Theriogenology,
74, 835-846.
6. Lakhani, P., Thakur, A., Kumar, S. dan Singh, P. (2017). Induksi buatan laktasi di
bovines:ruang lingkup dan keterbatasan. International Journal of Livestock Research, 7
(4), 102-112.http://dx.doi.org/10.5455/ijlr.20170324031735.
7. Mellado, M., Antonio-Chirino, E., Meza-Herrera, C., Veliz, FG, Arevalo, JR, Mellado, J.
(2011). Pengaruh jumlah laktasi, tahun, dan musim inisiasi laktasi terhadap produksi susu
sapi secara hormonaldiinduksi menjadi laktasi dan diobati dengan somatotropin bovin
. Jurnal Dairy Science, 94,4524-4530.
8. Kupas, CJ, Taylor, JW, Robinson, IB, McGowan, AA, Hooley, RD dan Findlay, JK
(1978). Pentingnya prolaktin dan stimulus pemerahan dalam induksi buatan laktasi pada
sapi.Australian Journal of Biological Science, 31.187.Sharma, M., Singh, G. dan Shelly,
9. M. (2013). Masalah Teknologi dan Kebutuhan Pelatihan SusuPetani. Jurnal Krishi
Vigyan, 2 (1), 59-63.
10. Sheoran, OP, Tonk, DS, Kaushik, LS, Hasija, RC dan Pannu, RS (1998). Perangkat
Lunak Statistik Paket untuk Pekerja Riset Pertanian . Kemajuan terkini dalam teori
informasi, Statistik &Aplikasi Komputer oleh DS Hooda & RC Hasija Departemen
Statistik Matematika, CCSHAU. Hisar: 139-143.
11. Smith, KL dan Schanbacher, FL (1973). Hormon diinduksi laktasi pada sapi I. laktasi
kinerja berikut suntikan 17β-estradiol dan progesteron. Jurnal Dairy Science, 56, 738-
743.
12. Tucker, HA (2000). Hormon, pertumbuhan mammae, dan laktasi: perspektif 41
tahun. Jurnal dari Dairy Science, 83.874.