Anda di halaman 1dari 3

Drum dryer

Drum dryer adalah alat yang digunakan pada industri pangan dengan viskositas
tinggi untuk memecah struktur pati sehingga memiliki daya larut /solubility tinggi dan
water absorption air dingin pada pati. Produk yang menggunakan alat ini antara lain
makanan bayi, sereal, pure kentang, dan susu.

Spray dryer
Spray dryer adalah alat yang digunakan untuk mengeringankan cairan atau
slurry dengan memperluas permukaan cairan terhadap uadara panas sehingga
dihasilkan partikel yang lebih kecil ( powder atau bubuk).contoh industri yang
menggunakan spray dryer adalah industri minuman bubuk, sari buah, dan sabun cuci
pakain.

Fluidized and Spouted Bed

Fluidized bed dryer adalah alat pengeringan dengan memanfaatkan aliran udara
panas yang masuk dari bawah bed dengan kecepatan tertentu dengan aliran udara
menembus bahan sehingga bahan memiliki sifat seperti fluida dengan aliran bergerak
secara acak. Fluidized bed dryer biasa digunakan pada industri farmasi, pertanian,
polimer, dan limbah.
Spounted bed dryer adalah salah satu jenis
pengeringan fluidasi dimana bahan bergerak secara teratur.
Spounted bed dryer biasanya digunakan pada industri
pertanian seperti pengeringan pada biji padi dan kacang.

Anda mungkin juga menyukai