BSN)

BADAN STANDARDISASI NASIONAL

KEPUTUSAN KEPALA BADAN STANDARDISASI NASIONAL

NOMOR 77/KEP/BSN/4/2018

TENTANG

PENETAPAN STANDAR NASIONAL INDONESIA 8392-2:2018 CARA UJI

KIMIA MINYAK IKAN - BAGIAN 2: PENENTUAN BILANGAN PEROKSIDA

PADA MINYAK IKAN DENGAN METODE TITRASI lODOMETRI

KEPALA BADAN STANDARDISASI NASIONAL,

a. bahwa untuk memenuhi kepentingan

perUndungan terhadap konsumen, pelaku usaha,
tenaga kerja, masyarakat lainnya,
mengembangkan tumbuhnya persaingan yang
sehat, keseiamatan, keamanan, kesehatan, dan
kelestarian fungsi lingkungan hidup, Rancangan
Akhir Standar Nasional Indonesia yang disusun
oleh Komite Teknis pcrlu ditetapkan menjadi
Standar Nasional Indonesia;

b. bahwa Rancangan Akhir Standar Nasional

Indonesia sebagaimana dimaksud dalam humf a,
telah dikonsensuskan dan dinyatakan memenuhi
persyaratan untuk ditetapkan menjadi Standar
Nasional Indonesia;

c. bahwa berdasarkan pertimbangan sebagaimana

dimaksud dalam huruf a dan huruf b, perlu
menetapkan Keputusan Kepala Badan
Standardisasi Nasional tentang Standar Nasional
Indonesia 8392-2:2018 Cara uji kimia minyak
ikan - Bagian 2: Penentuan bilangan peroksida
pada minyak ikan dengan metode titrasi
iodometri;
 BSN
BADAN STANDARDISASI NASIONAL

1. Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2014 tentang

Standardisasi dan Penilaian Kesesuaian

(Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun

2014 Nomor 216, Tambahan Lembaran Negara
Nomor 5584);

2. Peraturan Pemerintah Nomor 102 Tahun 2000

tentang Standardisasi Nasional (Lembaran

Negara RepubUk Indonesia Tahun 2000 Nomor
199, Tambahan Lembaran Negara Nomor 4020);

3. Keputusan Presiden Nomor 4 Tahun 2018

tentang Badan Standardisasi Nasional (Lembaran
Negara Republik Indonesia Tahun 2015 Nomor
322)

McmperhaLikan Surat Direktur Pengolahan dan Bina Mutu, Direktorat

Jendcral Pengutan Daya Saing Produk Kelautan dan
Perikanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan,
Nomor 903/PDS.2/TU.210/11/2018 tanggal 7
Februari 2018, perihal Permohonan Penetapan 5
RSNI Produk Perikanan Nonpangan Hasil Jajak
Pendapat Menjadi SNI;

MBMUTUSKAN:

Menetapkan KEPUTUSAN KEPALA BADAN STANDARDISASI

NASIONAL TENTANG PENETAPAN STANDAR

NASIONAL INDONESIA 8392-2:2018 CARA UJI

KIMIA MINYAK IICAN - BAGIAN 2: PENENTUAN
BILANGAN PEROKSIDA PADA MINYAK IKAN
DENGAN METODE TITRASI lODOMETRI

U ■SiMlui sK'SNr>S;V)>.:2(H 2HlXiK.c

 BSN
BADAN STANDARDISASl NASIONAL

-3 -

PERTAMA Menetapkan SLandar Nasional Indonesia (SNI) 8392-

2:2018 Cara uji kimia minyak ikan - Bagian 2:
Penentuan bilangan peroksida pada minyak ikan
dengan etode titrasi iodometri.
IvEDUA Keputusan Kepala Badan ini mulai berlaku pada
tanggal ditetapkan.

Ditetapkan di Jakarta
pada tanggal 18 April 2018

DAN STANDARDISASl NASIONAL,

AMBA RASETYA

i; sisiitiv.sk.sNrxw-::!)!