Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik dalam Program Studi Teknik Arsitektur
pada Jurusan Teknik Arsitektur Fakultas Teknik Sipil & Perencanaan
Institut Teknologi Medan
Disusun Oleh :
Menyetujui,
Pembimbing I Pembimbing II
Mengetahui,
Puji dan syukur saya ucapkan atas kehadirat Allah SWT. yang telah
memberikan berkah rahmat dan karunianya yaitu berupa ide dan ilham kepada
saya sehingga dapat menyelesaikan laporan tugas akhir ini, dengan judul
“TAMAN TEKNOLOGI TEMBAKAU DELI DI DELI SERDANG, DENGAN
TEMA ARSITEKTUR FUTURISTIK”. Laporan tugas akhir ini ditulis sesuai
dengan matrikulasi program pendidikan pada Jurusan Teknik Arsitektur, Fakultas
Teknik Sipil dan Perencanaan Institut Teknologi Medan, sebagai syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Teknik dalam program studi Teknik Arsitektur. Selama
penyusunan laporan ini, saya banyak mendapat bantuan dari berbagai pihak, baik
dalam penyusunan laporan maupun perancangannya. Untuk itu disini saya
mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Kedua orang tua saya yang telah memberikan dukungan dan semangat
kepada saya sehingga dapat menyelesaikan laporan ini.
2. Bapak (alm) Ir. Musani, MT selaku ketua jurusan Teknik Arsitektur
Institut Teknologi Medan periode 2014-2018.
3. Bapak Ir. Hibnul Walid, MT. selaku koordinator tugas akhir jurusan
Teknik Arsitektur Institut Teknologi Medan.
4. Bapak Ir. Indra Kesuma Hadi, MT. selaku dosen Pembimbing I
5. Bapak Ir. Husni Thamrin, M.Sc. selaku dosen Pembimbing II dan Ketua
jurusan Teknik Arsitektur ITM periode 2018 - 2019.
6. Ibu Dr. Cut Nuraini, ST.,MT., Bapak Ir. Suprayetno, MT., Bapak
Muhammad Amin, ST., MT. selaku dosen penguji saya.
7. Ibu Meyga Fitri Handayani, ST., MT. selaku sekretaris sidang meja hijau
saya dan koordinator tugas akhir jurusan Teknik Arsitektur ITM periode
2014-2018.
8. Bapak / Ibu dosen Teknik Arsitektur ITM yang telah memberi masukan
dan pandangan kepada saya dalam menyusun laporan tugas akhir ini.
9. Serta semua pihak yang telah membantu saya dalam proses penyusunan
laporan tugas akhir ini.
i
Dalam penyusunan laporan tugas akhir ini saya telah berusaha semaksimal
mungkin, sebagai mahasiswa saya menyadari bahwa laporan ini masih memiliki
kekurangan, untuk itu saran dan kritik yang bersifat membangun sangat saya
harapkan untuk penyusunan laporan yang lebih baik kedepannya.
Demikianlah pengantar ini saya sampaikan, saya berharap laporan tugas akhir
ini dapat menjadi suatu bacaan yang menarik dan bermanfaat bagi para pembaca
kedepan nantinya.
ii
DAFTAR ISI
iii
BAB III STUDI TEMA ARSITEKTUR FUTURISTIK
DAN TEORI ARSITEKTUR ............................................................................... 34
3.1. Pengertian Tema ........................................................................................... 34
3.2. Interpretasi Tema .......................................................................................... 36
3.3. Studi Banding Tema Sejenis ......................................................................... 38
3.3.1. Kresge Auditorium, Massachusets, Amerika Serikat .......................... 38
3.3.2. Ingalls Skating Ring, Connecticut, Amerika Serikat ........................... 40
3.3.3. Kesimpulan Studi Banding Tema Sejenis ........................................... 42
3.4. Teori – Teori Arsitektur ................................................................................ 44
3.4.1. Analogi Linguistik ............................................................................... 44
3.4.2. Arsitektur Komersial ........................................................................... 45
3.4.3. Arsitektur Lansekap............................................................................. 46
iv
4.2.3. Analisa Kebutuhan Ruang Pada Bangunan ......................................... 84
4.2.4. Analisa Sirkulasi Pengguna Pada Bangunan ....................................... 86
A. Sirkulasi Pengunjung ..................................................................... 86
B. Sirkulasi Pekerja Tetap ................................................................... 87
C. Sirkulasi Pekerja Tidak Tetap ........................................................ 88
4.2.5. Analisa Hubungan Ruang Pada Bangunan .......................................... 88
4.2.6. Analisa Besaran Ruang Pada Bangunan .............................................. 89
A. Kegiatan Utama .............................................................................. 89
B. Kegiatan Pendukung....................................................................... 91
C. Kegiatan Pendamping .................................................................... 91
D. Kegiatan Pelayanan ........................................................................ 92
4.2.7. Analisa Massa Bangunan .................................................................... 93
4.2.8. Analisa Bentuk Bangunan ................................................................... 93
4.2.9. Analisa Struktur Bangunan.................................................................. 95
A. Struktur Bawah / Pondasi ............................................................... 95
B. Dinding ........................................................................................... 96
C. Atap ................................................................................................ 97
4.2.10. Analisa Sirkulasi Vertikal Pada Bangunan........................................ 98
4.2.11. Analisa Transportasi Pada Bangunan ................................................ 99
4.2.12. Analisa Utilitas Pada Bangunan ...................................................... 100
A. Analisa Sistem Listrik .................................................................. 100
B. Analisa Sistem Air Bersih ............................................................ 101
C. Analisa Sistem Air Kotor ............................................................. 103
D. Analisa Sistem Pencahayaan ........................................................ 104
E. Analisa Sistem Penghawaan ......................................................... 106
F. Analisa Sistem Pemadam Kebakaran ........................................... 107
G. Analisa Sistem Penangkal Petir ................................................... 110
v
5.1.15. Konsep Blokplan ............................................................................. 128
5.2. Konsep Bangunan ........................................................................................ 129
5.2.1. Konsep Aktifitas Pengguna Bangunan .............................................. 129
5.2.2. Konsep Kebutuhan Ruang Pada Bangunan ....................................... 130
5.2.3. Konsep Sirkulasi Pengguna Bangunan .............................................. 131
5.2.4. Konsep Hubungan Ruang Pada Bangunan ........................................ 132
5.2.5. Konsep Besaran Ruang Pada Bangunan............................................ 133
5.2.6. Konsep Masa Bangunan .................................................................... 135
5.2.7. Konsep Bentuk Bangunan ................................................................. 136
5.2.8. Konsep Struktur Bangunan................................................................ 137
5.2.9. Konsep Sirkulasi Vertikal Pada Bangunan........................................ 138
5.2.10. Konsep Transportasi Pada Bangunan .............................................. 139
5.2.11. Konsep Utilitas Pada Bangunan ...................................................... 140
vi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1. Karakteristik Taman Teknologi ....................................................... 12
Gambar 2.2. Garis Besar Model Pengembangan Taman Teknologi ..................... 13
Gambar 2.3. Oil Palm Science Techno Park di Medan......................................... 20
Gambar 2.4. Sarana Rekreasi di OPSTP Medan ................................................... 21
Gambar 2.5. Bandung Techno Park ...................................................................... 23
Gambar 2.6. Bagian Interior Bandung Techno Park ............................................. 23
Gambar 2.7. Taman Pintar Yogyakarta................................................................. 24
Gambar 2.8. Sarana Rekreasi Taman Pintar Yogyakarta ...................................... 25
Gambar 2.9. Peta Makro Lokasi Perancangan ...................................................... 27
Gambar 2.10. Peta Rencana Pola Ruang Kabupaten Deli Serdang ...................... 30
Gambar 2.11. Peta Mikro Alternatif Tapak 1 ....................................................... 32
Gambar 2.12. Peta Mikro Alternatif Tapak 2 ....................................................... 33
Gambar 3.1. Kresge Auditorium ........................................................................... 38
Gambar 3.2. Ingalls Skating Ring ......................................................................... 40
Gambar 4.1. Peta Eksisting Tapak Perancangan ................................................... 52
Gambar 4.2. Kondisi Eksisting Tapak .................................................................. 53
Gambar 4.3. Analisa 1 KDB Tapak ...................................................................... 54
Gambar 4.4. Analisa 2 KDB Tapak ...................................................................... 54
Gambar 4.5. Analisa Batas Pada Tapak ................................................................ 55
Gambar 4.6. GSB Pada Tapak .............................................................................. 56
Gambar 4.7. Analisa 1 KLB Tapak ....................................................................... 57
Gambar 4.8. Analisa 2 KLB Tapak ....................................................................... 57
Gambar 4.9. Analisa Pencapaian Pada Tapak ....................................................... 58
Gambar 4.10. Pola Pencapaian Langsung ............................................................. 59
Gambar 4.11. Pola Pencapaian Tersamar ............................................................. 59
Gambar 4.12. Pola Pencapaian Berputar .............................................................. 59
Gambar 4.13. Alternatif 1 Entrance Pada Tapak .................................................. 60
Gambar 4.14. Alternatif 2 Entrance Pada Tapak .................................................. 60
Gambar 4.15. Pola Sirkulasi 1 .............................................................................. 61
Gambar 4.16. Pola Sirkulasi 2 .............................................................................. 61
Gambar 4.17. Pola Sirkulasi 3 .............................................................................. 61
Gambar 4.18. Pola Sirkulasi 4 .............................................................................. 61
Gambar 4.19. View Dari Dalam Ke Luar Tapak .................................................. 62
Gambar 4.20. View Dari Luar Ke Dalam Tapak .................................................. 63
Gambar 4.21. Pola Parkir 1 ................................................................................... 65
Gambar 4.22. Pola Parkir 2 ................................................................................... 65
Gambar 4.23. Pola Parkir 3 ................................................................................... 65
Gambar 4.24. Tempat Parkir 1 .............................................................................. 66
Gambar 4.25. Tempat Parkir 2 .............................................................................. 66
Gambar 4.26. Tempat Parkir 3 .............................................................................. 66
Gambar 4.27. Alternatif 1 Penempatan Material Lunak Pada Lansekap .............. 67
Gambar 4.28. Alternatif 2 Penempatan Material Lunak Pada Lansekap .............. 68
Gambar 4.29. Alternatif 1 Drainase ...................................................................... 70
Gambar 4.30. Alternatif 2 Drainase ...................................................................... 71
Gambar 4.31. Analisa Kebisingan Pada Tapak ..................................................... 71
vii
Gambar 4.32. Alternatif 1 Analisa Kebisingan ..................................................... 72
Gambar 4.33. Alternatif 2 Analisa Kebisingan ..................................................... 72
Gambar 4.34. Analisa Hujan Pada Tapak ............................................................. 74
Gambar 4.35. Alternatif 1 Analisa Hujan ............................................................. 74
Gambar 4.36. Alternatif 2 Analisa Hujan ............................................................. 75
Gambar 4.37. Alternatif 3 Analisa Hujan ............................................................. 75
Gambar 4.38. Analisa Arah Angin Pada Tapak .................................................... 76
Gambar 4.39. Alternatif 1 Analisa Angin ............................................................. 76
Gambar 4.40. Alternatif 2 Analisa Angin ............................................................. 77
Gambar 4.41. Analisa Orientasi Matahari Pada Tapak ......................................... 77
Gambar 4.42. Alternatif 1 Analisa Matahari......................................................... 78
Gambar 4.43. Alternatif 2 Analisa Matahari......................................................... 78
Gambar 4.44. Alternatif 3 Analisa Matahari......................................................... 79
Gambar 4.45. Alternatif 1 Zoning Tapak .............................................................. 80
Gambar 4.46. Alternatif 2 Zoning Tapak .............................................................. 80
Gambar 4.47. Analisa Sirkulasi Pengunjung ........................................................ 87
Gambar 4.48. Analisa Sirkulasi Pekerja Tetap ..................................................... 87
Gambar 4.49. Analisa Sirkulasi Pekerja Tidak Tetap ........................................... 88
Gambar 4.50. Massa Bangunan Tunggal .............................................................. 93
Gambar 4.51. Massa Bangunan Banyak ............................................................... 93
Gambar 4.52. Gubahan Massa 1 ........................................................................... 94
Gambar 4.53. Gubahan Massa 2 ........................................................................... 94
Gambar 4.54. Gubahan Massa 3 ........................................................................... 94
Gambar 4.55. Pondasi Tiang Pancang .................................................................. 95
Gambar 4.56. Pondasi Tapak ................................................................................ 95
Gambar 4.57. Pasangan Bata ................................................................................ 96
Gambar 4.58. Material Kaca ................................................................................. 96
Gambar 4.59. Material Akustik............................................................................. 97
Gambar 4.60. Atap Datar ...................................................................................... 97
Gambar 4.61. Atap Miring .................................................................................... 98
Gambar 4.62. Atap Lengkung ............................................................................... 98
Gambar 4.63. Tangga ............................................................................................ 98
Gambar 4.64. Ramp .............................................................................................. 99
Gambar 4.65. Escalator ......................................................................................... 99
Gambar 4.66. Travelator ..................................................................................... 100
Gambar 4.67. Moving Walkways ....................................................................... 100
Gambar 4.68. Elevator ........................................................................................ 100
Gambar 5.1. Konsep Pemanfaatan Eksisting Tapak ........................................... 111
Gambar 5.2. Konsep KDB Pada Tapak .............................................................. 112
Gambar 5.3. Konsep Batas Pada Tapak .............................................................. 113
Gambar 5.4. Konsep Pemanfaatan GSB Pada Tapak ......................................... 114
Gambar 5.5. Konsep KLB Pada Tapak ............................................................... 115
Gambar 5.6. Konsep Pencapaian Pada Tapak..................................................... 116
Gambar 5.7. Konsep Entrance Pada Tapak......................................................... 117
Gambar 5.8. Konsep Sirkulasi Pada Tapak......................................................... 118
Gambar 5.9. Konsep View Dari Dalam Ke Luar Tapak ..................................... 119
viii
Gambar 5.10. Konsep View Dari Luar Ke Dalam Tapak ....................................120
Gambar 5.11. Konsep Parkir Pada Tapak ............................................................121
Gambar 5.12. Konsep Soft Material Landscape Pada Tapak ..............................122
Gambar 5.13. Konsep Hard Material Landscape Pada Tapak ............................123
Gambar 5.14. Konsep Drainase Pada Tapak........................................................124
Gambar 5.15. Konsep Kenyamanan Kebisingan Pada Tapak .............................125
Gambar 5.16. Konsep Utilitas Pada Tapak ..........................................................126
Gambar 5.17. Konsep Respon Iklim Pada Tapak ................................................127
Gambar 5.18. Konsep Blockplan Pada Tapak .....................................................128
Gambar 5.19. Konsep Aktifitas Pada Bangunan .................................................129
Gambar 5.20. Konsep Kebutuhan Ruang Pada Bangunan...................................130
Gambar 5.21. Konsep Sirkulasi Pada Bangunan .................................................131
Gambar 5.22. Konsep Hubungan Ruang Pada Bangunan ...................................132
Gambar 5.23. Konsep Massa Bangunan ..............................................................135
Gambar 5.24. Konsep Bentuk Bangunan .............................................................136
Gambar 5.25. Konsep Struktur Pada Bangunan ..................................................137
Gambar 5.26. Konsep Sirkulasi Vertikal Pada Bangunan ...................................138
Gambar 5.27. Konsep Transportasi Pada Bangunan ...........................................139
Gambar 5.28. Konsep Pencegahan Kebakaran Pasif I .........................................142
Gambar 5.29. Konsep Pencegahan Kebakaran Pasif I .........................................143
Gambar 5.30. Konsep Pencegahan Kebakaran Aktif...........................................143
Gambar 5.31. Konsep Penangkal Petir Pada Bangunan ......................................144
DAFTAR SKEMA
Skema 1.1. Kerangka Penilitian ............................................................................ 7
Skema 4.1. Analisa Sistem Supply Air Bersih Ke Dalam Bangunan ..................102
Skema 4.2. Sistem Deteksi Awal Bahaya Kebakaran ..........................................108
Skema 5.1. Konsep Sistem Listrik .......................................................................140
Skema 5.2. Konsep Air Bersih .............................................................................140
Skema 5.3. Konsep Air Kotor Cair ......................................................................141
Skema 5.4. Konsep Air Kotor Padat ....................................................................141
Skema 5.5. Konsep Pencahayaan Bangunan .......................................................141
Skema 5.6. Konsep Penghawaan Bangunan ........................................................142
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1. Hasil Studi Banding Oil Palm Science Techno Park ........................... 21
Tabel 2.2. Hasil Studi Banding Bandung Techno Park ........................................ 23
Tabel 2.3. Hasil Studi Banding Taman Pintar Yogyakarta ................................... 25
Tabel 2.4. Rencana Sistem Pusat Pelayanan Kabupaten Deli Serdang ................ 27
Tabel 3.1. Hasil Studi Banding Tema ................................................................... 43
Tabel 4.1. Pemilihan Tapak Perancangan ............................................................. 51
Tabel 4.2. Analisa Eksisting ................................................................................. 53
Tabel 4.3. Analisa Kebutuhan Material Lunak Pada Lansekap ............................ 67
Tabel 4.4. Analisa Kebutuhan Material Keras Pada Lansekap ............................. 69
Tabel 4.5. Jumlah Penduduk Kabupaten Deli Serdang......................................... 81
Tabel 4.5. Jumlah Penduduk Kabupaten Deli Serdang Berdasarkan Kel. Umur . 82
ix
Tabel 4.7. Analisa Aktifitas Pengguna Bangunan ................................................ 83
Tabel 4.8. Analisa Kebutuhan Ruang Pengguna Bangunan ................................. 84
Tabel 4.9. Analisa Pola Hubungan Ruang Pada Bangunan .................................. 88
Tabel 4.10. Analisa Besaran Ruang Pada Kegiatan Utama .................................. 89
Tabel 4.11. Analisa Besaran Ruang Pada Kegiatan Pendukung ........................... 91
Tabel 4.12. Analisa Besaran Ruang Pada Kegiatan Pendamping ......................... 91
Tabel 4.13. Analisa Besaran Ruang Pada Kegiatan Pelayanan ............................ 92
Tabel 4.14. Analisa Massa Bangunan ................................................................... 93
Tabel 4.15. Analisa Bentuk Dasar Pada Bangunan .............................................. 94
Tabel 4.16. Analisa Struktur Bawah ..................................................................... 95
Tabel 4.17. Analisa Struktur Dinding ................................................................... 96
Tabel 4.18. Analisa Bentuk Atap .......................................................................... 97
Tabel 4.19. Analisa Sirkulasi Vertikal .................................................................. 98
Tabel 4.20. Analisa Sumber Listrik .................................................................... 101
Tabel 4.21. Sistem Pasokan Air Bersih............................................................... 102
Tabel 4.22. Sumber Cahaya ................................................................................ 104
Tabel 4.23. Intensitas Penerangan Alami ........................................................... 105
Tabel 4.24. Analisa Sistem Penghawaan ............................................................ 106
Tabel 4.25. Pencegah Kebakaran Pasif ............................................................... 107
Tabel 4.26. Pencegah Kebakaran Aktif .............................................................. 108
Tabel 4.27. Sistem Penangkal Petir .................................................................... 110
Tabel 5.1. Konsep Besaran Ruang Kegiatan Utama ........................................... 133
Tabel 5.2. Konsep Besaran Ruang Kegiatan Pendukung.................................... 133
Tabel 5.3. Konsep Besaran Ruang Kegiatan Pendamping.................................. 134
Tabel 5.4. Konsep Besaran Ruang Kegiatan Pelayanan ..................................... 134
x
BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
1
ia juga mengundang berbagai pengusaha eropa untuk membuka dan
mengelola perkebunan tembakau di Sumatera Timur saat itu. Salah satu
perusahaan yang cukup mendapatkan nama selain Deli Maatschappij pada
abad ke-19 adalah Senembah Maatschappij. (Breman, Jan 1987)
Pesona dan popularitas tanaman tembakau Deli mulai berkurang
setelah memasuki abad 20 tepatnya setelah Indonesia merdeka dan
kesultanan Deli memutuskan bergabung dengan Negara Kesatuan
Republik Indonesia. Hal ini menjadi suatu kekhawatiran mengingat
potensi tembakau Deli dan permintaan pasar yang masih cukup besar saat
itu, komoditi perkebunan lainnya mulai merambah lahan-lahan di tanah
Deli seperti karet, kelapa sawit dan tebu. Ann Laura Stoler (2005) dalam
bukunya Kapitalisme dan Konfrontasi di perkebunan Sumatera 1870-1979
menyatakan saat ini hanya terdapat tiga kebun milik PTPN II yang masih
membudidayakan dan menanam Tembakau Deli, yaitu kebun Helvetia,
Kebun Klumpang dan Kebun Buluh Cina. Kebun-kebun lainnya sudah
berganti menjadi kebun komoditi lain yang memiliki nilai investasi lebih
tinggi seperti kelapa sawit, tebu dan karet. Perusahaan ini mulai enggan
untuk mengolah dan membudidayakan tembakau Deli antara lain karena
minat masyarakat Indonesia yang mulai berkurang terhadap budidaya
tanaman tersebut serta beberapa faktor lainnya seperti biaya pemeliharaan
tanaman yang cukup mahal.
Salah satu alasan perusahaan perkebunan milik Negara ini masih
terus membudidayakan tembakau Deli walaupun dengan potensi kerugian
yang cukup tinggi adalah karena tanaman ini termasuk dalam tanaman
konservasi sesuai dengan amanat Undang-undang No. 8 tahun 2004
tentang perkebunan. Saat ini tiga kebun tembakau yang dikelola PTPN II
hanya menghasilkan 115,5 ton tembakau siap jual setiap panen dengan
harga jual perkilogramnya Rp550.000,- , melalui pemasukan penjualan
inilah perusahaan terus dapat mempertahankan perkebunan tembakau Deli
yang ada saat ini. Namun perusahaan tidak dapat mengekspansi
2
perkebunan karena pendapatan perusahaan yang masih defisit, karena
potensi tembakau Deli yang dihasilkan belum terserap secara baik.
Oleh karena itu komoditi tembakau Deli harus di kembangkan dari
segi pengelolaan hingga popularitas, salah satunya adalah dengan
melakukan berbagai penelitian dengan penerapan teknologi. Penerapan
teknologi ini diharapkan tidak saja dapat mengakomodir kesulitan
budidaya, tetapi juga permasalahan perawatan yang cukup mahal. Salah
satu contoh teknologi yang memudahkan seperti pemanfaatan pupuk
nitrogen dan zeolite yang responsef terhadap tanaman tembakau, agar
pertumbuhan tembakau dapat lebih baik lagi dan dapat meningkatkan
jumlah panen. (Irawan, Dedek, 2015)
Upaya lainnya adalah mempublikasikan berbagai hasil penelitian
dengan tujuan agar menarik investor untuk berinvestasi kembali pada
sektor perkebunan tembakau Deli. Proses publikasi ini juga dapat
disatukan dengan sarana pembelajaran umum mengenai tembakau Deli,
salah satu sarana pembelajaran yang paling tepat adalah pendirian Taman
Teknologi. Saat ini potensi taman Teknologi sebagai pusat pengembangan
ilmu terapan sangat berkembang, hal ini dapat dilihat pada pengembangan
Techno park di Solo yang mengembangkan potensi teknologi kenderaan di
daerah tersebut. Melalui techno park Solo kemudian mampu
memperkenalkan berbagai teknologi yang dapat menarik investor datang
untuk berinvestasi di daerah tersebut.
Mengingat telah terbitnya Perpres No. 2 Tahun 2015 tentang
percepatan pembangunan 100 STP di seluruh Indonesia, maka
pembangunan Taman Teknologi di berbagai daerah sangat mungkin untuk
direalisasikan sesuai dengan potensi teknologi yang akan dikembangkan
pada masing-masing daerah. Berkaitan dengan potensi tembakau Deli di
daerah Deli Serdang, maka pembangunan taman teknologi dengan maksud
dan tujuan mengembangkan potensi dan penerapan teknologi pada
tembakau Deli sangat mampu membantu permasalahan yang terdapat pada
perkebunan tembakau Deli saat ini yaitu kurangnya inovasi dan
3
pengembangan teknologi yang ditujukan untuk menjadikan tembakau Deli
sebagai komoditi unggulan di daerah Deli Serdang.
Taman teknologi dengan tema Tembakau Deli ini difokuskan
sebagai sarana publikasi dan pembelajaran mengenai tembakau Deli
berbasis edutainment (edukasi dan entertainment) dan berlandaskan
pendekatan teknologi dan ilmu agribisnis tembakau. Perancangan pada
taman teknologi ini nantinya tidak hanya terbatas sebagai wadah publikasi
dan sentra penelitian tembakau Deli, namun juga menjadi wadah
perkembangan ekonomi kecil menengah dengan pemanfaatan tembakau
Deli melalui berbagai kegiatan lokakarya yang berhilir pada pemanfaatan
penelitian dan penerapan teknologi.
Untuk mendukung pendekatan citra teknologi pada perancangan
ini digunakan tema Futuristik. Citra masa depan yang dihadirkan melalui
rancangan ini menjadi semangat untuk menghadirkan masa depan yang
lebih baik untuk perkembangan agribisnis dan teknologi tembakau Deli.
Kesan optimis juga diupayakan muncul melalui bentukan tegas yang hadir
pada perancangan, sebagai bentuk optimistis perancangan ini mampu
mengembalikan tembakau Deli menjadi komoditas unggul seperti dahulu.
4
1.3. Tujuan Perancangan
Tujuan dari perancangan Taman Teknologi Tembakau Deli di Deli
Serdang tersebut adalah :
- Merancang Taman Teknologi yang dapat menjadi sarana publikasi
teknologi dan sentra penelitian tembakau Deli dengan konsep
edutainment sehingga dapat menjadi wadah stimulus perkembangan
perekonomian berbasis tembakau Deli.
- Menginterpretasikan tema Futuristik kedalam perancangan taman
Teknologi sebagai upaya menghadirkan citra masa depan dan
optimistis untuk perkembangan teknologi penelitian tembakau Deli.
5
3. Studi banding terhadap proyek dan tema sejenis yang mendukung proses
perencanaan dan perancangan yang diperoleh dari buku, majalah, jurnal,
internet, ataupun survei lapangan.
6
BAB VI HASIL RANCANGAN
Berisi gambar perancangan arsitektur proyek.
DAFTAR PUSTAKA
Berisi daftar literatur yang berkaitan dengan pembuatan
laporan.
LAMPIRAN
7
1.7. Kerangka Fikir Perancangan
PERMASALAHAN PERANCANGAN
“Bagaimana merancang Taman Teknologi yang dapat menjadi sarana
publikasi teknologi dan sentra penelitian tembakau Deli dengan konsep
edutainment.”
TUJUAN PERANCANGAN
“Merancang Taman Teknologi yang dapat menjadi sarana publikasi
teknologi dan sentra penelitian tembakau Deli dengan konsep
edutainment.”
ANALISA PERANCANGAN
- Analisa Site : Iklim, Lingkungan, Lalu Lintas, dsb.
- Analisa Bangunan : Iklim, Akses, Sirkulasi, dsb.
KONSEP PERANCANGAN
- Konsep Site : Entrance, Tanaman, Sirkulasi, dsb.
- Konsep Bangunan : Ruang, Bentuk, Sirkulasi, dsb.
HASIL PERANCANGAN
- Gambar Kerja Taman Teknologi Tembakau Deli
- 3d bangunan Taman Teknologi Tembakau Deli
- Video Animasi Taman Teknologi Tembakau Deli
8
BAB II
DESKRIPSI PROYEK
TAMAN TEKNOLOGI TEMBAKAU DELI DI DELI SERDANG
9
dapat mendapat dampak ekonomi melalui pembangunan taman sain
dan teknologi ini.
Tempat ini juga harus menjadi daya tarik investasi agar para
investor mau untuk berinvestasi di provinsi tersebut melalui
pengembangan potensi provinsi dan berbagai teknologi yang
ditawarkan oleh taman sains dan teknologi ini. Kegiatan yang terdapat
di tempat ini harus saling mengikat berbagai instansi dimulai dari
pengelola, stakeholder, perguruan tinggi sebagai mitra peneliti,
masyarakat sebagai mitra pengembangan, dan berbagai perusahaan
sebagai mitra investor.
10
2.1.1. Klasifikasi Taman Teknologi
11
2.1.2. Karakterisitik Taman Teknologi
12
2.1.3. Garis Besar Model Pengembangan Taman Teknologi
Pada perancangan taman Teknologi ini telah terdapat garis besar model
pengembangan yang harus diikuti, terdapat rincian layanan yang harus
dihadirkan sebagai wujud bahwa taman teknologi ini dapat bermanfaat bagi
masyarakat. Untuk mendukung layanan yang dihadirkan maka dibutuhkan
fasilitas yang mengayomi layanan tersebut, berbagai ruang khusus harus
dihadirkan pada perancangan taman teknologi. Dari penyelenggaraan layanan
yang memanfaatkan fasilitas tersebut harus menghasilkan output yang sesuai
dengan garis besar model pengembangan taman teknologi.
13
mengangkat manga sebagai unsur tematiknya karena di indramayu
terdapat potensi manga yang sangat besar.
Hal ini juga selaras dengan luaran yang diharapkan yaitu
taman teknologi dapat membantu masyarakat lokal untuk
mengembangkan bisnis melalui potensi daerah yang berlandaskan
penerapan teknologi terbarukan. Langkah awal sebelum memilih
unsur tematik adalah melakukan riset kepentingan utama mengenai
sebuah potensi yang akan diangkat dalam taman teknologi, dan
yang kedua memastikan bahwa potensi tersebut dapat menambah
nilai jual taman teknologi kedepannya.
14
peradaban serta kesejahteraan umat manusia”. Sesuai dengan
luaran yang dihasilkan oleh taman teknologi nantinya yaitu
menghasilkan teknologi tepat guna yang memiliki nilai jual
sehingga dapat memajukan ekonomi masyarakat sekitar
(peradaban).
15
2.2.2. Kebutuhan Ruang Pada Taman Teknologi
16
pendukung seperti kegiatan pengelolaan, kegiatan servis, dan kegiatan kontrol dan
pemeliharaan.
17
2.4. Fasilitas
Pada perancangan taman teknologi fokus Fasilitas terbagi menjadi tiga
yaitu fasilitas untuk pengunjung, fasilitas untuk pekerja tetap dan fasilitas
untuk pekerja tidak tetap. Tujuan fasilitas ini adalah untuk memberikan
pelayanan tambahan dari rancangan yang dihasilkan, agar nantinya pengguna
rancangan dapat menikmati rancangan secara nyaman.
18
dimana rata-rata pekerja tidak tetap ini datang untuk memanfaatkan
taman teknologi sebagai sarana untuk mengembangkan inovasi
serta perusahaan perintis miliknya. Adapun fasilitas yang
dibutuhkan pekerja tidak tetap antara lain :
- Musholla
- Ruang istirahat
- ruang interaksi
19
2.5.1. Oil Palm Science Techno Park (OPSTP), Medan
20
operasionalnya maka museum ini digabungkan ke dalam area OPSTP
tersebut. Pusat penelitian kelapa sawit yang berada di area ini kemudian
dijadikan sarana penelitian dan pengembangan mengenai unsur tematik yang
diangkat oleh OPSTP yaitu komoditi perkebunan kelapa sawit. PPKS telah
berdiri cukup lama, sehingga cukup banyak informasi mengenai kelapa sawit
dan berbagai penelitian yang berkaitan dengan kelapa sawit di tempat ini dan
sangat membantu pengunjung yang membutuhkan informasi mengenai hal
tersebut.
Gambar 2.4. Sarana Rekreasi di Oil Palm Science Techno Park di Medan
(Sumber : dokumen pribadi,2017)
21
2.5.2. Bandung Techno Park (BTP), Bandung
22
pengembangan teknologi ICT maka BTP menghadirkan berbagai fasilitas
yang mengedepankan kebutuhan teknologi ICT. Adapun fasilitas inkubasi
bisnis pada BTP dihadirkan dalam bentuk Startup Corner, Techno Corner,
Entrepreneur corner dan ID-Max Center. Fasilitas inkubasi bisnis ini
ditujukan untuk mengasah kemampuan masyarakat mengenai hal yang
berkenaan dengan teknologi ICT. Kemudian BTP menghadirkan fasilitas
penerapan teknologi langsung melalui ruang E-gallery, uKIT room, Studia E-
learning, dan 3d printing workshop.
23
2.5.3. Taman Pintar Yogyakarta (TPY)
24
Gambar 2.8. Sarana Rekreasi di Taman Pintar Yogyakarta
(Sumber : dokumen pribadi,2017)
25
2.6. Pemilihan Lokasi
Sebelum menentukan tapak yang akan dipilih, dalam suatu perancangan
selalu meninjau terlebih dahulu lokasi tapak secara makro dan berlanjut ke
mikro. Tujuannya adalah agar dalam proses seleksi tapak nantinya dapat
lebih mudah karena hasil pemilihan sudah mengerucut dari hasil tinjauan
makro dan mikro terhadap tapak perancangan tersebut.
2.6.1. Tinjauan Umum Lokasi
Perancangan ini akan di bangun di kabupaten Deli Serdang, yaitu
kabupaten yang berada di provinsi Sumatera Utara dan juga menjadi
salah satu daerah administrasi yang menopang berbagai kegiatan di
ibukota provinsi yaitu kota Medan. Keunggulan pemilihan tapak pada
kabupaten Deli Serdang adalah aspek pencapaian yang sangat baik
menuju pusat perekonomian dan pemerintahan provinsi yang terletak di
kota Medan dan masih terdapat lahan yang luas.
26
Gambar 2.9. Peta Makro Lokasi Perancangan
(Sumber : Diolah dari berbagai sumber di google.com , 2018)
27
No. Kecamatan Fungsi Yang dikembangkan
Pancur Batu • Perdagangan dan jasa regional
(pasar induk dan terminal sayur);
• TOD
2
• Pendidikan dan olah raga;
• Pariwisata;
• Perumahan dan permukiman.
• Perdagangan dan jasa lokal;
Tanjun
3 • Industri;
g
• Perumahan dan permukiman.
Moraw
a
• Perdagangan dan jasa lokal;
• Pengolahan pertanian dan perkebunan;
4 Batang Kuis • TOD
• Perumahan dan permukiman;
• Kota transit
• Perdagangan dan jasa regional;
• Pengolahan pertanian dan perikanan;
Percut Sei
5 • Perumahan dan permukiman.
Tuan
• Industri;
• Pusat pendidikan dan olah raga;
• Perdagangan dan jasa;
• Industri;
Hamparan • Kawasan konservasi (Kawasan Suaka Alam);
6
Perak • Pariwisata, dan
• Kegiatan Militer
• Perumahan dan permukiman.
• Perdagangan dan jasa lokal;
7 Sunggal • Industri;
• Perumahan dan permukiman.
• Perdagangan dan jasa regional
(pasar induk sayuran);
8 Deli Tua • TOD
• Pelayanan sosial
• Perumahan dan permukiman.
• Perdagangan dan jasa lokal;
Pagar
9 • Pengolahan pertanian dan perkebunan;
Merba
• Perumahan dan permukiman.
u
• Perdagangan dan jasa lokal;
• Pengolahan pertanian dan perkebunan;
10 Galang • TOD
• Militer
• Perumahan dan permukiman.
• Perdagangan dan jasa lokal;
• Pariwisata;
11 Sibolangit • Agropolitan
• Kawasan konservasi (Kawasan Suaka Alam)
• Perumahan dan permukiman.
Gunung • Pengolahan pertanian;
12
Meriah • Kehutanan
• Pengolahan pertanian;
13 STM Hulu • Kehutanan
• Pariwisata
28
No. Kecamatan Fungsi Yang dikembangkan
• Pengolahan pertanian dan perkebunan;
14 Kutalimbaru • Perumahan dan permukiman;
• Kehutanan
• Pengolahan pertanian;
Namo
15 • Perumahan
Ramb
• Pariwisata
e
• Pengolahan pertanian;
16 Biru-biru • Pariwisata
• Pengolahan pertanian;
17 STM Hilir
• Kehutanan
Bangun • Pengolahan pertanian dan perkebunan;
18
Purba • Perumahan dan permukiman;
• Pengolahan pertanian dan perkebunan;
• Perumahan;
19 Patumbak
• Industri;
• Perdagangan dan jasa.
• Pengolahan pertanian dan perikanan;
Labuh • RTH;
20
an Deli • Perumahan dan permukiman;
• Perdagangan dan jasa.
• Pengolahan pertanian dan perikanan;
• Transpotasi;
21 Pantai Labu
• Perdagangan dan jasa;
• Perumahan dan permukiman
• Pengolahan pertanian;
• Transpotasi;
22 Beringin
• Perdagangan dan jasa;
• Perumahan dan permukiman
Merujuk kepada tabel diatas, dapat dilihat berbagai fungsi yang akan
dikembangkan pada 22 kecamatan yang ada di kabupaten Deli Serdang sesuai
rencana pembangunan jangka panjang daerah Pemerintah Kabupaten tahun 2005-
2025, wilayah-wilayah sudah dibagi sesuai dengan prioritas arah pembangunan
setiap kecamatan. Berdasarkan peruntukan fungsi yang dikembangkan dan nilai
lokasi yang dapat membantu dalam perancangan ini dalam mengedepankan fungsi
kreasi maka akan dipilih tapak pada kecamatan Hamparan Perak atau Labuhan
Deli. Pemilihan ini dilihat dari sisi prioritas pembangunan yang memiliki fungsi
pengembangan area rekreasi serta adanya nilai historis perkebunan tembakau Deli
di daerah tersebut.
29
Alternatif Lokasi Tapak
Perancangan
30
2.6.2. Kriteria Pemilihan Lokasi
Perancangan taman teknologi ini nantinya juga mempertimbangkan
nilai historis pada sejarah Tembakau Deli serta aspek pencapaian lokasi.
Untuk memudahkan penentuan tapak yang akan menjadi tapak perancangan
nantinya maka akan ditentukan poin-poin penilaian, adapun kriteria
penentuan tapak pada perancangan taman teknologi tembakau Deli di Deli
Serdang ini antara lain adalah :
Kesesuaian Fungsi yang tertera pada RPJPD
Tapak yang dipilih nantinya harus berada pada kecamatan yang sesuai
dengan fungsi yang dikembangkan dalam RPJPD pemkab Deli
Serdang dengan fungsi pariwisata atau perdagangan dan jasa
Pencapaian yang mudah
Tapak harus mudah dicapai baik dengan transportasi umum, pribadi
maupun pejalan kaki.
Nilai historis Tembakau Deli
Memiliki nilai historis yang berkaitan dengan Tembakau Deli baik dari
segi sisa perkebunan, sisa gedung pengolahan atau gedung
perdagangan tembakau.
Potensi Lingkungan yang mendukung
Adanya potensi lingkungan yang mendukung untuk perancangan ini
adalah berkontur datar, berada di dataran rendah dengan tujuan
memudahkan penelitian terhadap tanaman tembakau Deli dan bebas
gangguan fisik seperti banjir dan longsor.
Utilitas yang memadai
Terdapat utilitas yang dibutuhkan antara lain, jaringan Listrik, jaringan
PDAM, jaringan Gas, jaringan pengelolaan sampah dan jaringan
Telepon dan layanan Internet Kabel.
Kemudahan Akses
Memiliki akses yang mudah untuk masuk ke tapak dan keluar dari
tapak.
31
2.6.3. Tapak Perancangan I
32
2.6.4. Tapak Perancangan II
34
terus berkembang ke arah masa depan dengan tujuan untuk melakukan
efisiensi terhadap material hingga kebutuhan akan sesuatu yang lebih baru.
Futuristik artinya bersifat mengarah atau menuju masa depan, citra
futuristik pada bangunan sendiri memiliki arti yang mengesankan bahwa
bangunan itu berorientasi ke masa depan atau bangunan itu selalu mengikuti
perkembangan jaman serta tuntutan dan persyaratan pada era bangunan itu
sendiri. Menurut Chiara dkk (1980) kriteria bangunan dengan tema futuristik
adalah “bangunan itu dapat mengikuti dan menampung tuntutan kegiatan
yang senantiasa berkembang, bangunan tersebut senantiasa dapat melayani
perubahan perwadahan kegiatan, disini perlu dipikirkan kelengkapan yang
menunjang proses berlangsungnya kegiatan, adanya kemungkinan
penambahan ataupun perubahan pada bangunan tanpa mengganggu bangunan
yang ada dengan jalan perencanaan yang matang”. Yang kemudian ciri – ciri
dari arsitektur futuristik dijabarkan dalam buku Eero Saarinen Biography
karya Jayne Merkel (2014), dimana ciri-cirinya adalah:
1. Memiliki gaya Universal atau seragam, dengan model arsitektur yang dapat
menembus budaya dan geografis tertentu.
2. Berupa khayalan yang idealis.
3. Memiliki bentuk tertentu yang fungsional sehingga mengikuti fungsi.
4. Less is more , semakin sederhana merupakan suatu nilai tambah terhadap
gaya arsitektur Futuristik.
5. Ornamen dianggap sebagai suatu kejahatan sehingga perlu ditolak,
penambahan ornamen dianggap suatu hal yang tidak efisien karena dianggap
tidak memiliki fungsi.
6. Bersifat Singular atau tunggal, yaitu tidak memiliki suatu ciri individu dari
arsitek, sehingga tidak dapat dibedakan antara arsitek yang satu dengan yang
lainnya dan lebih bersifat seragam.
7. Nihilism, merupakan penekanan perancangan yang ada pada ruang, maka
rata-rata desain menjadi polos, sederhana dengan penggunaan bidang-bidang
kaca lebar.
35
8. Kejujuran bahan yaitu mengekspos jenis bahan atau material yang digunakan
dan ditampilkan seadanya, tidak ditutup-tutupi atau dikamuflase sedemikian
rupa hingga hilang karakter aslinya. Bahan-bahan utama yang digunakan
antara lain beton, baja dan kaca. Material-material tersebut dimunculkan apa
adanya untuk merefleksikan karakternya yang murni. Dengan penambahan
sentuhan covering seperti membungkus bahan dengan bahan lain adalah
upaya yang tidak dibenarkan karena dinilai mengaburkan, menghancurkan
kekuatan asli yang dimiliki oleh bahan tersebut, misal :
a. Beton untuk menampilkan kesan berat, massif, dingin.
b. Baja untuk kesan kokoh, kuat, industrialis.
c. Kaca untuk kesan ringan, transparan, melayang.
36
terdapat didalam buku A Structural Expressionist karya Pierluigi Serraino
(2005) yaitu :
a. Disjunctive Complexity
Metode Disjunctive complexity mengatakan bahwa arsitektur
futuristik berusaha berurusan dengan kerumitan dan pertentangan dalam
kehidupan sehari-hari.
b. Explosive Space
Metode Explosive Space mengemukakan bahwa ruang berbentuk
kubus dengan transparansi dan overlap akan membentuk rangkaian yang
bersifat menerus. Dengan merekayasa bentukan luar dan dalam ruang yang
kemudian dapat digunakan secara ekstrim untuk keperluan-keperluan
dalam bangunan sehingga menimbulkan kesan“impossible”.
c. Traces of Memory
Metode Traces of Memory, bertujuan menciptakan suatu karya
arsitektur yang mencerminkan masa lampau (the past), masa kini (the
present), bahkan masa depan (the future) dalam satu kesatuan yang tak
terpisahkan.
37
3.3. Studi Banding Tema Sejenis
3.3.1. Kresge Auditorium, Massachusets, Amerika Serikat
38
universal seperti bentuk lengkung pada umumnya. Tidak ada penambahan
aksen atau aksesori yang berlebihan untuk memunculkan citra khas dari
suatu budaya dan letak geografis bangunan ini.
39
lengkungan yang hadir hanyalah sebuah jawaban dari masalah
yang hadir pada rancangan bangunan ini. Bentukan tersebut juga
dikemas sangat sederhana tanpa tambahan akses yang
berlebihan.
Dari fasad yang hanya ada dua sisi dan atap yang menjuntai
sampai ke tanah, terlihat bahwa hanya ada dua material yang
menjadi komposisi pada bangunan ini yaitu kaca dan baja
sejenisnya. Pada bagian fasad kaca mendominasi secara
keseluruhan dan pada bagian atap dari ujung ke ujung baja dan
metal menjadi bahan utamanya.
40
Ingalls kapten tim Hockey Yale University yang meninggal saat sedang
berkompetisi. (Lemaire, Greg. 2011)
41
untuk menampilkan kesan futuris pada bangunan ini. Bentukan atap yang
menjuntai sampai ke tanah juga menjadikan material atap sebagai material
fasad yang dominan. Sedangkan kaca yang menjadi material utama pada
fasad depan bangunan disandingkan dengan baja dan kayu sebagai
framenya. Secara keseluruhan semua material ini diekspos tanpa diberikan
aksen tambahan.
42
kesederhanaan yang muncul juga merupakan sebuah hasil dari representasi
mengenai informasi masa depan yang ingin dimunculkan pada rancangan-
rancangan mereka. Penerapan futuristik sendiri mengharuskan para arsitek
untuk mengekspos material agar memunculkan kesan universal dan
kesederhanaan.
43
3.4. Teori-teori Arsitektur
3.4.1. Analogi Linguistik
Geoffrey Broadbent (1973) menyatakan bahwa arsitektur adalah
perpaduan antara seni dan teknik merancang bangunan. Pada penjelasan ini
para ahli teori menjabarkan arsitektur itu berdasarkan analogi-analogi.
Analogi-analogi tersebut yaitu: analogi matematis, analogi biologis, analogi
romantik, analogi linguistik, analogi mekanik, analogi pemecahan masalah,
analogi adhocis, analogi bahasa pola, analogi dramaturgi. Mengurutkan
model dan ciri-ciri arsitektur futuristik, maka dapat dilihat bahwa tema
perancangan ini masuk kedalam analogi Linguistik. Dimana Analogi
linguistik menganut pandangan bahwa bangunan-bangunan dimaksudkan
sebagai penyampai informasi kepada para pengamat dengan salah satu dari
tiga cara sebagai berikut :
b. Model Ekspresionis
Dalam hal ini bangunan dianggap sebagai suatu wahana yang
digunakan arsitek untuk mengungkapkan sikapnya terhadap proyek
bangunan tersebut. Dalam hal ini arsitek menggunakan “bahasa”
pribadinya atau parole. Dimana Bahasa tersebut mungkin dimengerti
orang lain dan mungkin juga tidak dapat dimengerti.
c. Model Semiotik
Semiologi adalah ilmu yang memperlajari tentang tanda-tanda.
Penafsiran semiotik tentang arsitektur menyatakan bahwa suatu bangunan
44
merupakan alat atau wadah penyampaian informasi mengenai apakah ia
sebenarnya dan apa yang akan dilakukannya. Sebuah bangunan berbentuk
bagaikan piano akan menjual piano, kemudian sebuah menara dapat
menjadi tanda bahwa bangunan itu adalah sebuah gereja.
45
2. Faktor ekonomi berkaitan langsung dengan aspek keuangan. Harga
bangunan perlu disesuaikan terhadap target pasar dengan perawatan
yang mudah dan hemat.
3. Faktor lokasi diukur dari strategis tidaknya posisi bangunan tersebut.
Bangunan komersial sebaiknya dibuat di daerah-daerah yang mudah
dicari, dilihat, dan dijangkau.
4. Faktor keamanan erat kaitannya dengan keselamatan para penghuni
bangunan. Sebagai antisipasi juga perlu disediakan sarana dan
prasarana pendukung keamanan bangunan.
5. Faktor kenyamanan menciptakan perasaan betah bagi konsumen
selama memiliki bangunan tersebut. Hal-hal yang terkait dengan faktor
ini yaitu penghawaan, pencahayaan, audio, dan sirkulasi.
6. Faktor investasi menyangkut kebutuhan jangka panjang konsumen.
Faktor ini penting diperhatikan untuk mengantisipasi dinamika
perubahan sosial.
7. Faktor kondisi wajib seirama dengan potensi dan karakter daerah
pembangunan. Sebab faktor ini mampu menunjang kelancaran
aktivitas komersial dari bangunan tersebut.
8. Faktor sosial budaya menarik minat masyarakat setempat untuk
menerima keberadaan bangunan seutuhnya. Hal ini juga akan
mendorong kelancaran bisnis dari bangunan komersial tersebut.
46
dinikmati oleh seluruh indera manusia, dengan karakter menyatu secara
alami dan harmonis unutk memperkuat karakter lansekap tersebut.
Menurut Suharto (1994) lansekap mencakup semua elemen pada tapak,
baik elemen alami (natural landscape), elemen buatan (artificial
landscape) dan penghuni atau makhluk hidup yang ada di dalamnya.
Dapat disimpulkan, pengertian lansekap adalah suatu lahan atau tata
ruang luar dengan elemen alami dan elemen buatan yang dapat dinikmati
oleh indera manusia.
- Elemen-Elemen Lansekap
Secara umum Booth (1988) mengkategorikan elemen-elemen lansekap
tersebut kedalam 6 (enam) elemen dasar, yaitu :
1. Landform – bentukan lahan yang merupakan elemen sangat penting
sebagai tempat dimana elemen-elemen lainnya ditempatkan.
2. Tanaman – semua jenis tanamana yang dibudidayakan ataupun alami
dari penutup tanah sampai pohon, memerlukan pertimbangan khusus
dalam peletakkan menyesuaikan pertumbuhannya.
3. Bangunan – elemen lansekap yang membangun dan membatsi ruang
luar, mempengaruhi pemandangan, memodifikasi iklim mikro, dan
mempengaruhi organisasi fungsional lansekap.
4. Site structure – elemen-elemen yang dibangun dalam lansekap tertentu
seperti ramp, pagar, pergola, gazebo, kursi, dan lain sebagainya.
5. Pavement – perkerasan merupakan elemen lanskap untuk
mengakomodasi penggunaan yang intensif di atas permukaan tanah.
6. Air – elemen yang bergerak, menghasilkan suara, dan bersifat reflektif.
47
2. Berdasarkan kesan yang ditimbulkan, elemen lunak atau soft material
(tanaman, air, satwa) dan elemen keras atau hard material (paving, pagar,
patung, pergola, bangku taman, kolam, dan lampu taman).
3. Berdasarkan kemungkinan perubahan, elemen mayor (sulit diubah) seperti
sungai, gunung, pantai, suhu, kelembaban, radiasi matahari, angin, petir
dan elemen minor (dapat diubah) seperti sungai kecil, bukit kecil,
tanaman dan buatan manusia.
48
4. Pencegah erosi (erosion control)
Akar tanaman dapat mengikat tanah, menahan air hujan yang
berlebihan.
5. Habitat hewan (wildlife habitats)
Membantu kelestarian hewan sebagai sumber makanan dan tempat
berlindung.
6. Nilai estetis (aesthetic values)
Menambah kualitas lingkungan, menciptakan pemandangan yang
menarik, membantu meningkatkan kualitas lingkungan. Nilai estetis
diperoleh dari perpaduan antara :
a. Warna (batang, daun, dan bunga)
b. Bentuk (batang, percabangan, tajuk)
c. Tekstur
d. Skala
e. Komposisi tanaman
49
2. Material keras alami dari potensi geologi (inorganic materials used in
their natural state) yaitu batu-batuan, pasir, dan batu bata.
3. Material keras buatan bahan metal (inorganic materials used in highly
modified state) yaitu aluminium, besi, perunggu, tembaga dan baja.
4. Material keras buatan sintetis atau tiruan (synthetic materials) yaitu
bahan plastik atau fiberglass.
5. Material keras buatan kombinasi (composite materials) seperti beton
dan plywood.
50
BAB IV
ANALISA PERANCANGAN TAMAN TEKNOLOGI TEMBAKAU DELI
4.1. Analisa Tapak dan Lingkungan
4.1.1. Tapak Terpilih
Berdasarkan kriteria yang sudah tertera pada bab II dan spesifikasi-
spesifikasi kedua tapak yang diajukan, maka pada kedua tapak terlihat memiliki
potensi dan kekurangan masing-masing. Untuk menentukan tapak yang terpilih
maka dilakukan peninjauan terhadap tapak, dimana hasil peninjauan tersebut
dapat dilihat pada tabel dibawah ini :
Tabel 4.1. Pemilihan Tapak Perancangan
Kriteria Pemilihan Tapak I Tapak II
Tapak Penjelasan Nilai Penjelasan Nilai
Kesesuaian Tapak berada di Kec. Hamparan Tapak berada di Kec. Labuhan
Fungsi yang Perak. Dimana kecamatan ini Deli. Dimana kecamatan ini
tertera pada memiliki fungsi pariwisata dan 4 memiliki fungsi perdagangan 2
RPJPD perdagangan
Utilitas yang Terdapat utilitas Listrik PLN dan Terdapat utilitas Listrik PLN, Air
memadai jaringan telepon dan internet kabel bersih PDAM Tirtanadi, Jaringan
PT.Telkom 2 Gas PGN, Telepon dan internet
4
kabel PT.Telkom, Jaringan
Pengelolaan Sampah Dinas
Kebersihan Kab. Deli Serdang
Kemudahan Memiliki dua akses jalan, satu Memiliki 4 akses jalan, yaitu 2
Akses jalan raya, satu jalan warga 2 akses jalan raya, dan 2 akses jalan 4
warga
TOTAL NILAI 18 22
(Sumber : Hasil survei dan analisis pribadi, 2018)
Tapak Perancangan
52
Gambar 4.2. Kondisi Eksisting Tapak
(Sumber : Diolah Dari Data Survei Pribadi, 2018)
Tabel 4.2. Analisa Eksisting
Analisa Eksisting
Alternatif 1 Alternatif 2 Alternatif 3
Tetap mempertahankan Menghancurkan bangunan Mempertahankan beberapa
bangunan pada existing tapak pada existing tapak karena bangunan yang dapat
untuk menambah nilai historis posisinya yang tidak beraturan, dijadikan nilai tambah
perancangan, tetap mempertahankan jalan existing perancangan,
mempertahankan jalan existing pada tapak untuk menghilangkan jalan
di dalam tapak sebagai sirkulasi mempermudah alur sirkulasi existing dan membuat
didalam tapak untuk pada perancangan dan sirkulasi baru pada tapak,
mempermudah perancangan dan memindahkan posisi vegetasi dan mengganti seluruh
tetap mempertahankan berbagai pada existing semula sesuai vegetasi yang ada pada
vegetasi yang ada pada existing dengan perancangan nantinya. tapak.
tapak.
(Sumber : Analisa Pribadi, 2018)
Tanggapan :
Pada perancangan ini, alternatif 2 sangat sesuai untuk diterapkan karena potensi
mempertahankan bangunan existing yang posisinya tidak beraturan sangat
mengganggu perancangan nantinya dimana perancangan akan membangun ruang
komersial yang harus memiliki nilai jual. Perancangan akan tetap
mempertahankan posisi jalan existing di tapak sebagai sirkulasi utama karena
polanya sudah baik menghubungkan dua jalan raya, hanya cukup menambahkan
beberapa sirkulasi nantinya. Vegetasi pada tapak akan dipertahankan, namun akan
direposisi sesuai perencanaan nantinya agar berfungsi lebih baik.
53
4.1.3. Analisa KDB dan Batas Pada Tapak
A. KDB pada Tapak
Adapun KDB atau koefisien dasar bangunan telah diatur pada
Perda Kabupaten Deli Serdang No. 6 tahun 2011 tentang perizinan terpadu
satu pintu mengatur KDB pada perancangan yang berada di wilayah
kabupaten Deli Serdang yaitu maksimal 40% dari luas lahan. Dimana sisa
lahan diperuntukkan untuk penghijauan dalam membantu program
penghijauan yang dilangsungkan oleh pemerintah kabupaten.
Alternatif 1 Alternatif 2
Gambar 4.3. Analisa 1 KDB Tapak Gambar 4.4. Analisa 2 KDB Tapak
(Sumber : Dokumen Pribadi, 2018) (Sumber : Dokumen Pribadi, 2018)
KDB KDB
Bangunan 30 % : 21.000m2 Bangunan 40% : 28.400m2
Kebun Penelitian 20 %: 14.200m2 Kebun Penelitian 20% : 14.200m2
Ruang Terbuka Hijau 50% : 35.500m2 Ruang Terbuka Hijau 40% : 28.400m2
Tanggapan :
Perancangan ini juga menghadirkan kebun penelitian, oleh karena itu total
lahan yang digunakan harus dimanfaatkan sebaik mungkin, maka total
kebutuhan lahan untuk bangunan cukup sekitar 30% dari total luas lahan dan
mengalokasikan 20% lahan untuk kebun penelitian serta sisanya untuk lahan
penghijauan. Maka alternatif 1 menjadi alternatif luas tapak terpilih yang
akan digunakan pada perancangan.
54
B. Batas Pada Tapak
Keempat sisi tapak berbatasan dengan jalan, sehingga proses perancangan
ini memiliki cukup banyak akses jikalau membutuhkan beberapa akses.
Namun dikarenakan berbatasan langsung dengan jalan, maka keseluruhan
sisi tapak terkena aturan GSB sesuai lebar jalan.
Jl.Pertempuran
Alternatif 1 Alternatif 2
Memaksimalkan keseluruhan batas Menggunakan batas utara dan selatan
tapak menjadi akses masuk dan keluar sebagai akses masuk dan batas timur
dari dan menuju tapak. barat sebagai area utama jalur hijau.
Tanggapan :
Pada perancangan ini akan digunakan alternatif 2, karena batas utara dan selatan
sangat berpotensi dijadikan akses keluar masuk. Dan batas timur barat karena
kurang berpotensi menjadi akses keluar masuk maka dimanfaatkan sebagai area
jalur hijau.
55
4.1.4. Analisa GSB Pada Tapak
Posisi tapak dikelilingi oleh jalan, maka seluruh sisi pada tapak
perancangan berlaku GSB. Lahan sepanjang GSB dapat dimanfaatkan
untuk berbagai Aktifitas, untuk mengetahui seberapa lebar GSB pada
tapak maka diperlukan analisis GSB pada tapak. Adapun Rumus GSB = ½
N +1 , N : Lebar Ruas Jalan.
Alternatif 1 Alternatif 2
- Memanfaatkan GSB pada sisi - Memanfaatkan area GSB pada sisi
Jl.pertempuran sebagai parkir Jl.pertempuran dan Jl. Melati sebagai
- Menggunakan area GSB pada sisi area parkir.
Jl.Melati sebagai jalur penghijauan - Memanfaatkan area GSB pada sisi
- Memfungsikan GSB Jl.Inspeksi S.Deli Jl.Karya Ujung dan Jl. Inspeksi S.Deli
sebagai area servis seperti sebagai jalur penghijauan
pengelolaan sampah dan bongkar
muat
- Memanfaatkan GSB Jl. Karya Ujung
sebagai area parkir sekunder
Tanggapan :
Pada perancangan ini alternatif 1 lebih baik karena dapat mengakomodir aktifitas
servis, parkir dan memperuntukan jalur penghijauan
56
4.1.5. Analisa KLB Pada Tapak
Kebutuhan perhitungan Koefisian Lantai Bangunan (KLB) pada
perancangan berbeda-beda pada setiap zonasi di kabupaten Deli Serdang,
dimana rentang KLB yang diizinkan dimulai dari 1.0 – 3.5. Peraturan ini juga
tertuang pada perda kabupaten Deli Serdang no. 6 tahun 2011 tentang
perizinan terpadu satu pintu, dengan tinjauan perancangan pada daerah sekitar
bandara Kuala Namu tidak boleh memiliki KLB lebih dari 6 lantai dengan
total KLB 2.0. Pada daerah Labuhan Deli KLB yang diterapkan dapat sampai
3.5 dari total luas lahan, oleh karena itu pada perancangan ini dapat dihitung
KLB nya dengan cara seperti berikut :
KLB = Luas Lahan x 3.5
Nilai KDB
Jumlah maksimal lantai pada perancangan ini yaitu :
KLB = (71.000 x 3.5) / (0.3 x 71.000) = 11.6 (12 Lantai)
Alternatif 1 Alternatif 2
Tanggapan:
Karena tapak perancangan cukup besar, maka alternatif dua dipilih untuk
mendistribusikan kegiatan ke beberapa massa bangunan dengan jumlah lantai
bervariasi tetapi tidak melebihi 6 lantai dengan tujuan besarnya lahan tidak
terkesan kosong karena hanya terdapat satu bangunan tinggi.
57
4.1.6. Analisa Pencapaian Pada Tapak
Lokasi tapak berada di perbatasan Deli Serdang dan kotamadya Medan ini
memiliki pencapaian yang sangat baik, walaupun berada di kabupaten Deli
Serdang tetapi jarak tempuh ke pusat kota Medan lebih dekat daripada jarak
tempuh ke ibukota kabupaten yaitu Lubuk Pakam. Hal tersebut dapat dilihat pada
diagram diatas, dimana jarak terjauh adalah Bandara Kualanamu dengan jarak
tempuh sejauh 45 km dengan waktu berkendara sekitar 80 menit. Secara
keseluruhan pencapaian menuju tapak sangat baik, oleh karena itu ini potensi ini
dapat dimanfaatkan untuk menganalisa pola pencapaian yang akan diterapkan
pada lingkungan dalam tapak.
58
Untuk proses pencapaian ke dalam tapak, terdapat beberapa pola
pencapaian yang dapat digunakan. Adapun kriteria dari penentuan letak
pencapaian menurut perencana dipertimbangkan terhadap :
- Keamanan dan kelancaran lalulintas disekitar tapak.
- Aman bagi pengendara dan pejalan kaki.
- Titik tangkap yang jelas dan mudah dicapai.
- Pemisahan antara lajur transportasi umum, kendaraan pribadi dan pejalan
kaki sehingga tidak saling mengganggu.
Berdasarkan hal diatas, maka diperlukan pemilihan pola pencapaian yang
dapat mengakomodir kelancaran lalulintas di sekitar tapak, faktor keamanan
bagi pengendara dan pejalan kaki yang akan menuju tapak, efektifitas titik
tangkap yang jelas dan pemisahan lajur untuk kenyamanan pencapaian.
Berikut alternatif pola pencapaian yang akan digunakan :
59
4.1.7. Analisa Entrance Pada Tapak
Entrance atau pintu utama merupakan elemen penting pada tapak
perancangan, diperlukan entrance yang baik sebagai upaya mendukung tapak dan
menjadikan tapak terlihat atraktif. Oleh karena itu perlu analisa untuk
mendapatkan entrance yang tepat untuk tapak. Berikut analisanya:
Alternatif 1
Gambar 4.16.
Pola Sirkulasi 2 Gambar 4.17. Gambar 4.18.
Gambar 4.15.
(Sumber : Dokumen Pola Sirkulasi 3 . Pola Sirkulasi 4
Pola Sirkulasi 1
Pribadi, 2018) (Sumber : Dokumen (Sumber : Dokumen
(Sumber : Dokumen
Pribadi, 2018) Pribadi, 2018)
Pribadi, 2018)
Kelebihan Kelebihan Kelebihan Kelebihan
- Cocok untuk pola - Cocok untuk pola - Cocok untuk pola - Langsung menuju
massa banyak massa banyak massa tunggal massa bangunan
- Sirkulasi baik dan - Pencapaian dapat - Urutan pencapaian
lancar dibuat alternatif lebih teratur
- Memberi kesan - Urutan pencapaian - Arus sirkulasi dapat
mengundang lebih singkat berulang-ulang
- Sirkulasi jelas dan
teratur
Kekurangan Kekurangan Kekurangan Kekurangan
- Pola parkir agak - Sirkulasi agak - Lama waktu - Menyulitkan jalur
rumit membingungkan pencapaian putar kendaraan
- Lahan kurang - Perlu adanya tanda tergantung pada - Dapat menyebabkan
optimal / rambu-rambu tempat tujuan. kemacetan arus lalu
pada jalan lintas
Tanggapan :
Dari penilaian diatas maka alternatif 1 dipakai dalam perencanaan ini, karena
perancangan ingin memberikan kesan mengundang dan memiliki lahan yang cukup
besar sehingga cukup baik untuk dibuat pola sirkulasi.
61
4.1.9. Analisa View Pada Tapak
A. Dari Dalam Tapak Ke Luar Tapak
Potensi lingkungan di luar tapak dapat dimanfaatkan sebagai view yang
baik dari dalam tapak, karakteristik ke 4 arah dari dalam ke luar tapak
sangat berbeda. Berikut analisa view dari dalam ke luar tapak :
Tanggapan :
Pada perancangan ini, alternatif 1 lebih baik untuk diterapkan karena arah utara
memiliki potensi yang baik dan terdapat titik tangkap yaitu persimpangan jl.
Marelan raya
62
B. Dari Luar Tapak Ke Dalam Tapak
Alternatif 1 Alternatif 2
- Sisi utara diteruskan viewnya dan - Sisi utara meneruskan viewnya
dijadikan titik penangkap, dimana secara dua arah, sehingga tidak
dapat difungsikan halte, rest area dan ditanam pohon peneduh.
- Sisi timur diblok viewnya dengan
lainnya.
menggunakan dinding bata, dan
- Sisi timur diblok viewnya dan area beragam pohon pelindung sebagai
dapat difungsikan sebagai area servis unsur estetika
- Sisi selatan diteruskan viewnya - Sisi selatan diteruskan viewnya pada
sebagai titik penangkap sekunder jarak awal, dan diberikan buffer pada
- Sisi barat diteruskan view dengan bagian bangunan.
diberikan buffer selingan dengan - Sisi barat diblok viewnya dengan
menggunakan tanaman bambu, untuk
jarak bervariasi, untuk mendapatkan
mengurangi potensi keamanan yang
kesan intim. tidak baik.
Tanggapan :
Pada perancangan ini, alternatif 2 lebih baik diterapkan karena memanfaatkan dua
sisi utara selatan sebagai view aktif dari luar tapak. Dan sisi timur barat
dinonaktifkan viewnya karena tidak memiliki potensi.
63
4.1.10. Analisa Parkir Pada Tapak
A. Kapasitas Parkir
Sebelum menentukan posisi parkir yang akan digunakan, maka perlu
dihitung kapasitas parkir yang dibutuhkan pada perancangan Taman
Teknologi Tembakau Deli ini, dimana terdapat dua kategori parkir yaitu
parkir pengunjung dan parkir pekerja, berikut analisanya :
- Pengunjung
Kapasitas Pengunjung = 5.000 orang
Bus (30%) = 1500 orang
Mobil (40%) = 2000 orang
Motor (15%) = 750 orang
Lain-lain (15%) = 750 orang
Standart:
a). 1 bus = 40 Orang, 11 m x 2,5 m =27.5 m2/bus (NDA)
Jumlah = 1500 : 40 = 38 bus
Luas = 38 x 27.5 m2 = 1.045 m2
a). 1 Mobil = 5 Orang, 5 m x 2,5 m= 12,5 m2/Mobil (NDA)
Jumlah = 2000 : 5 = 400 Mobil
Luas = 400 x 12,5 m2 = 5.000m2
a). 1 Motor = 2 Orang, 1m x 2 m= 2 m2/Motor(NDA)
Jumlah = 750 : 2 = 375 Motor
Luas = 375 x 2 m2 = 750 m2
Total luas parkir pengunjung = 1.045 m2 + 5.000 m2 + 750m2 = 6.795m2
- Parkir Pekerja
Jumlah karyawan = 150 orang. Diasumsikan jumlah pimpinan 35 orang,
maka total pengelola 115 orang. Diasumsikan pengguna mobil 20 % =
20 % x 150 orang = 30 parkir. Diasumsikan pengguna motor 80 % = 80
% x 150 orang = 120 parkir
Dimensi :
Mobil = 5 m x 2,5 m= 12,5 m2 (NDA)
64
Total Mobil 30 x 12,5 m2= 375 m2
Motor = 1m x 2m = 2 m2(NDA) Total
Motor 120 x 2 = 240 m2
Total luas parkir pengelola = 375 m2 + 240 m2= 615 m2
Total luas parkir keseluruhan 6.795 m2 + 615 m2 = 7.410 m2
Keterangan : NDA : Neufert Data Architect
(Sumber : studi banding dengan kebutuhan pengunjung di TPY, 2017)
B. Posisi Parkir
Metode parkir yang direncanakan untuk perancangan Taman Teknologi
Tembakau Deli ini yaitu memisahkan lokasi antara kendaraan pengunjung dan
kendaraan pekerja, sehingga tidak akan terjadi penumpukan parkir di satu titik.
Untuk merencanakan lokasi parkir diperlukan pola parkir yang akan digunakan
nantinya, oleh karena itu diperlukan analisa pola parkir. Terdapat dua jenis pola
parkir, yaitu berdasarkan sudut parkir dan berdasarkan tempat penampungan.
Berikut alternatif pola parkir berdasarkan sudut parkir yang digunakan :
Alternatif 1 Alternatif 2 Alternatif 3
o o o o
Parkir Sejajar (0 ) Parkir Diagonal (30 , 45 ,60 ) Parkir sejajar (90 o)
65
Sistem parkir berdasarkan tempat penampungannya yang akan dianalisa
pada perancangan ini antara lain adalah :
Alternatif 1 Alternatif 2 Alternatif 3
Parkir diatas jalan Parkir di halaman Bangunan Parkir
Kesimpulan dari analisa parkir untuk perancangan ini yaitu alternatif parkir yang
didapatkan adalah menggunakan kombinasi sudut parkir 30o,45o,60o,90o dan
lokasi parkir yaitu di halaman perancangan.
66
4.1.11. Analisa Lansekap Pada Tapak
A. Soft Material
Untuk perancangan Taman Tembakau Deli ini, penggunaan material
lunak pada elemen lansekap menjadi suatu unsur penting karena 70% lahan akan
dimanfaatkan untuk area penghijauan. Agar penggunaan material lunak pada
elemen lansekap perancangan ini efisien, maka akan dianalisis kebutuhan material
lunak yang akan dipakai sebagai berikut :
Tabel 4.3. Analisa Kebutuhan Material Lunak Pada Lansekap
No Jenis Vegetasi Karakteristik Fungsi
67
Alternatif 2
Tanggapan :
Alternatif 2 akan dipakai pada perancangan ini, karena potensi luas lahan yang
cukup besar maka lebih baik posisi vegetasi berdasarkan jenis tidak perlu
disatukan.
B. Hard Material
Penggunaan hard material atau material keras menjadi penting
diperhatikan karena pemilihannya harus seirama dengan soft material agar
fungsi dan estetika dari kedua elemen ini dapat berkesinambungan. Adapun
material keras ini juga mempengaruhi rasa nyaman, aman serta unsur seni dari
suatu perancangan yang berkaitan dengan lansekap. Material pengerasan pada
permukaan jalan juga termasuk hard material, begitu juga berbagai hiasan
yang berada di area penghijauan juga dikategorikan sebagai material keras.
Dimana kategori material keras terbagi 5, yaitu material keras alami, material
keras potensi geologi, material keras buatan berbahan metal dan sejenisnya ,
material keras buatan kombinasi beton, serta material keras sintetis atau tiruan
dari bahan alami seperti rumput sintetis, batang kayu sintetis dan lainnya.
68
Oleh karena itu terdapat analisa penggunaan material keras pada perancangan
ini sebagai berikut :
69
Alternatif 2
Material Keras Alami 1. Bambu OlahanGazebo di taman
Material Keras Potensi 1.Aspal menutup permukaan tanah pada
Geologi jalan utama di dalam site
2. Batu alam Menutup permukaan tanah pada
area playground dan taman
Material keras berbahan 1. Tiang Lampu Untuk menyangga lampu taman
metal 2. Reling Pegangan pada beberapa jalur
pedestrian khusus
3. Penunjuk lokasi Sebagai penunjuk arah di dalam
(Sign) site
4. Bangku Taman Untuk istirahat pengguna
perancangan
Material keras sintetis 1. Tong Sampah Menampung sampah sementara
pengguna perancangan.
Material kombinasi beton 1.Grass Block Penutup permukaan tanah di area
parkir dan taman
2. Sculpture Sebagai ikon pada perancangan
Tanggapan :
Pada perancangan ini akan menggunakan alternatif 1, karena material keras alami
seperti bambu dan kayu olahan tidak akan dipakai pada perancangan ini untuk
memunculkan gaya futuristik.
70
Alternatif 2
Kelebihan : Kekurangan :
- Proses konstruksi - Sampah pada dapat
murah dan cepat masuk dan
- Proses pemeliharaan menghambat saluran
lebih mudah karena drainase.
seluruh aliran drainase - Sering terjadi
dapat dilihat penimbunan limbah
padat pada aliran
drainase pada model
ini.
71
Alternatif 1:
Menjauhkan masa bangunan dari pusat kebisingan.
Tanggapan :
Perancangan ini akan memakai alternatif 1 dan 2, karena kedua alternatif ini
responsif terhadap peredaman kebisingan yang akan masuk kedalam perancangan.
Oleh karena itu kedua alternatif ini akan sedemikian rupa digunakan pada
perancangan dengan menggunakan berbagai unsur yang terkait didalamnya.
72
juga membutuhkan layanan utilitas, bukan hanya sebagai area lintasan dari
luar tapak menuju bangunan perancangan. Adapun alternatif kebutuhan sarana
utilitas pada tapak antara lain adalah :
Alternatif 1:
No. Jenis Utilitas Pemanfaatan Utilitas
Alternatif 2:
No. Jenis Utilitas Pemanfaatan Utilitas
Tanggapan :
Pada perancangan ini alternatif 1 lebih baik karena pemanfaatan utilitas
disesuaikan dengan kebutuhan pengguna nantinya, termasuk jaringan broadband
seperti wifi yang sangat dibutuhkan saat ini. Adapun Genset pada tapak
menggunakan energy Gas yang mengalir melalui jaringan gas bawah tanah yang
disediakan oleh PGN.
73
4.1.15. Analisa Iklim Pada Tapak
A. Analisa Hujan
Kelembaban udara di wilayah Kabupaten Deli Serdang rata-rata
berkisar antara 84 - 94%. Sedangkan rata-rata total laju penguapan tiap
bulannya 104,3 mm. Hari hujan di Kabupaten Deli Serdang pada tahun
2015 rata-rata per bulan 19 hari dengan rata-rata curah hujan per bulannya
226,0 mm berdasarkan data dari Stasiun BMKG Sampali dan 299,5 mm
berdasarkan data dari Stasiun BMKG Polonia. Merujuk pada data tersebut,
maka perlu dilakukan analisa mengenai curah hujan pada tapak, serta alur
air mengalir pada tapak dan upaya apa yang dilakukan agar tapak
responsive terhadap curah hujan yang jatuh pada tapak. Adapun analisa
hujan pada tapak perancangan ini adalah sebagai berikut :
Alternatif 1:
Membentuk atap yang responsif
mengalirkan air hujan saat hujan
terjadi dan mengalir pada bangunan
perancangan kemudian dapat
Gambar 4.35. Alternatif 1 Analisa Hujan
(Sumber : Dokumen Pribadi, 2018)
74
mengalirkan air hujan tersebut ke saluran drainase.
Alternatif 2:
Mengadopsi konsep peresapan maksimal
pada sleuruh muka tapak dengan
meminimalisir pengerasan pada tapak yang
dapat menutup permukaan tanah agar air
hujan dapat meresap ke dalam tanah, upaya
Gambar 4.36. Alternatif 2 Analisa Hujan
yang dilakukan antara lain menggunakan (Sumber : Indonusa-conblock, 2015)
Alternatif 3:
Merancang area resapan yang dapat menampung tadahan air hujan dari
seluruh tapak ditambah dengan sumur resapan untuk memaksimalkan
penyerapan air hujan melalui upaya maksimal penyerapan air hujan pada
tapak.
Tanggapan:
Pada perancangan ini akan dipakai alternatif 1 dan 2, karena upaya pada
kedua alternatif ini sudah cukup responsif untuk mengantisipasi air hujan
yang jatuh pada tapak dan menimimalisir genangan jikalau hujan deras
mencurahi tapak
75
B. Analisa Angin
Angin siang datang dari
arah timur laut
Angin yang berhembus pada tapak dimanfaatkan sebagai salah satu sistem
penghawaan pada tapak dan bangunan. Dimana proses pemanfaatannya adalah
dengan mengarahkan bukaan-bukaan pada perancangan ke arah angin datang.
76
Alternatif 2 :
Mengantisipasi polusi yang ikut terbawa angina memasuki area tapak, maka
diperlukan buffer untuk menghalang polusi udara tersebut. Buffer yang
digunakan dapat buffer alami yaiu pepohonan maupun buffer buatan seperti
kawat kasa dan lainnya. Buffer-buffer tersebut diletakkan pada arah angina
datang agar dapat menyaring polusi sehingga angin yang mengalir kedalam
tapak lebih baik.
C. Analisa Matahari
77
Posisi lintang matahari pada tapak cenderung mengarah ke utara,
sehingga saat matahari terbenam cahaya panas datang dari arah barat laut. Dan
saat matahari terbit cahaya matahari cenderung datang dari arah timur laut.
Alternatif 1 :
Alternatif 2 :
78
Alternatif 3 :
Untuk menangkal cahaya matahari panas disisi barat laut, akan digunakan
buffer buatan seperti dinding beton tinggi pada beberapa area, atau GRC serta
composite panel yang dapat meredam panas. Perpaduan beton, GRC atau
composite panel, serta Akrilik juga cukup baik dalam menimbulkan kesan
futuristik pada bangunan.
Tanggapan :
Pada perancangan akan menggunakan ketiga alternatif, dimana buffer
alami akan dimaksimalkan pada tapak terutama disisi barat laut dan timur.
Buffer alami juga sebagai upaya menghasilkan udara segar disekitar tapak dan
bangunan perancangan karena sifat tanaman yang terkena sinar matahari
langsung berfotosintesis dan menghasilkan oksigen.
Kemudian perancangan akan memaksimalkan cahaya matahari untuk
penyinaran di dalam bangunan untuk penghematan energi, serta
memanfaatkan suhu hangat yang dihasilkan cahaya masuk ke dalam bangunan
dengan memposisikan ruangan ruangan yang membutuhkan suhu hangat pada
posisi yang menangkap cukup banyak sinar matahari. Dan menggunakan
buffer buatan pada kulit bangunan sebagai upaya meneruskan cahaya matahari
secara tidak langsung, agar cahaya matahari yang masuk dapat masuk
menerangi bangunan tetapi tidak membawa suhu panas.0
79
4.1.14. Analisa Zoning Pada Tapak
Jenis Area Zona
Publik : Untuk area yang memiliki kegiatan yang bersifat umum.
Semi Publik : Untuk area yang memiliki kegiatan bersifat semi umum.
Service : Untuk area yang memiliki kegiatan yang bersifat servis
atau fungsi layanan.
Private : Untuk area yang memiliki kegiatan privat, tidak terbuka
untuk umum.
Alternatif 1 Alternatif 2
Gambar 4.45. Alternatif 1 Zoning Tapak Gambar 4.46. Alternatif 2 Zoning Tapak
(Sumber : Dokumen Pribadi, 2018) (Sumber : Dokumen Pribadi, 2018)
Tanggapan :
Zoning perancangan yang akan dipakai pada perancangan ini adalah
alternatif 1, dimana proses zoning dimulai dari memposisikan zona publik
mengitari tapak. Kemudian fungsi semi publik yang dimanfaatkan untuk
area pengunjung khusus berdekatan dengan zona private dan sejalur dengan
zona servis karena ketiga zona tersebut akan memiliki aktifitas yang
berkaitan.
80
4.2. Analisa Bangunan
4.2.1. Analisa Jumlah Pengguna Bangunan
Pada analisa ini, diperlukan data jumlah penduduk kabupaten Deli Serdang
untuk mendapatkan analisa jumlah pengguna (pengelola dan pengunjung)
yang diperkirakan akan menggunakan perancangan ini. Adapun data
penduduk kabupaten Deli Serdang adalah sebagai berikut :
Tabel 4.5. Jumlah Penduduk Kab. Deli Serdang Per Kecamatan
Kecamatan 2015
Laki-laki Perempuan Total
81
sasaran pengunjung dan pengelola adalah penduduk berumur 12-56 tahun,
berikut data jumlah penduduk berdasarkan kelompok umur :
Tabel 4.6. Jumlah Penduduk Kab. Deli Serdang Berdasarkan Kelompok Umur
Kelompok Umur 2015
Laki-laki Perempuan Jumlah
0-4 113375 108479 221854
5-9 107545 102256 209801
10 - 14 96667 92557 189224
15 - 19 94694 92025 186719
20 - 24 93259 91567 184826
25 - 29 86359 86987 173346
30 - 34 81567 83142 164709
35 - 39 76559 77431 153990
40 - 44 69949 68891 138840
45 - 49 58904 57893 116797
50 - 54 48621 48368 96989
55 - 59 38547 37778 76325
60 - 64 24340 23854 48194
65 - 69 14325 15099 29424
70 - 74 8795 10363 19158
75 + 7682 11430 19112
Total 1021188 1008120 2029308
(Sumber : Badan Pusat Statistik Kab. Deli Serdang, 2015)
Pada data diatas dapat dilihat jumlah penduduk pada rentang umur 12-56
tahun berjumlah 1.481.765 orang
Dari total penduduk tersebut diasumsikan 60% memiliki kecenderungan
mengunjungi taman teknologi ini dengan tujuan wisata maupun edukasi
maka didapatkan jumlah pengunjung tahunan sebanyak 889.059 orang
Untuk mendapat jumlah pengunjung harian, dimana taman teknologi
hanya beroperasi di hari kerja maka jumlah asumsi pengunjung tahunan
di bagi dengan 261 hari kerja. Yaitu hasilnya 889.059 / 261 = 3.400 orang
pengunjung harian.
Maka kapasitas minimum yang akan diasumsikan pada perancangan ini
dapat menampung 3.400 orang
82
4.2.2. Analisa Aktifitas Pengguna Bangunan
Pada perancangan ini terdapat 3 kategori pengguna bangunan,
yaitu Pengunjung, Pekerja Tetap dan Pekerja tidak tetap. Dimana setiap
kategori pengguna bangunan memiliki karakter pemakai dan karakter
ruang pada setiap aktifitasnya. Adapun aktifitas dan karakter pemakai
serta ruang pada pengguna antara lain adalah :
Tabel 4.7. Analisa Aktifitas Penguna Bangunan
Kategori
No Aktifitas Karakter Pemakai Karakter Ruang
Pengguna
Pengunjung - Pelatihan - Bebas kemana-mana - Terbuka
- Mengantri - Berkelompok - Menampung banyak
- Melihat - Melihat ke segala arah orang
- Mengamati - Teliti kepada objek - Terkontrol
- Menikmati - Mengikuti alur sirkulasi - Memiliki kekhususan
- Menseleksi - Menikmati Ruang fungsi
- Rekreasi - Mengamati objek pada - Mengadomokasi
1 - Membaca ruang kepadatan suatu waktu
- Meneliti
- Duduk
- Mendengarkan
- Mengikuti
Lokakarya
- Makan Minum
- Belanja
Pekerja - Duduk - Teliti - terintegrasi
Tetap - Bekerja - Responsif - Memiliki zona privasi
- Melayani - Bekerjasama - Mengakomodir
Pengunjung - Mengamati Pengunjung kebutuhan pribadi
- Mengontrol - Merawat Bangunan - Membantu kinerja
- Menginformasi - Waspada
- Mengelola - Tepat waktu
2
- Rapat
- Makan dan Minum
- Membersihkan
- Pengawasan
- Istirahat
- Pengecekan
- Pengamanan
Pekerja - Duduk - Bekerja sama - Terbuka
Tidak - Mengamati - Mencapai Target - Memiliki zona privasi
Tetap - Meneliti - Fokus - Membantu Kinerja
- Membaca - Cepat Tanggap - Saling berkaitan
- Bekerja - Memproses isu
3
- Berinteraksi - Kreatif
- Berkreasi - Inovatif
- Memproduksi
- Makan Minum
- Istirahat
(Sumber : Analisa Pribadi, 2018)
83
Tanggapan :
Untuk menciptakan perancangan yang efisien, maka program ruang pada
perancangan harus mengakomodir aktifitas, karakter pemakai dan karakter ruang
pada analisa diatas.
Pekerja -Membaca
Tidak Tetap -Mencari Informasi
Penelitian dan Pengunjung -mengikuti lokakarya -Ruang penelitian
Pengembangan -berbelanja Teknologi Tembakau
Pekerja Tetap -mengelola ruang -Perpustakaan
penelitian -Ruang pusat data
-mengelola ruang komiditi Tembakau Deli
keterampilan -Ruang pusat data Taman
-memandu lokakarya teknologi Tembakau Deli
-menjual produk -Ruang Pusat data potensi
ekonomi daerah
Pekerja - Bekerja
Tidak Tetap - Meneliti
- Berloka Karya
- Berinovasi
84
KEBUTUHAN
KELOMPOK FASI-
NO LITAS
PENGGUNA KEGIATAN RUANG
KEGIATAN
2 Kegiatan Pengelo- Pekerja Tetap -Mengontrol Perusahaan -Ruang Direksi
PENDUKUNG laan -Mengelola Fasilitas -Ruang Staff
-Rapat -Ruang Karyawan
-Menyimpan Barang -Ruang Loker
-Melaksanakan -Ruang Rapat
Pertemuan -Ruang Pertemuan
- Ruang Penjualan Tiket
- Ruang Pengelola Sarana
Pemeliha- Pekerja Tetap -Pemeliharaan Gedung -Ruang Genset
raan -Pengoperasian gedung -Ruang AHU
-Pengontrolan Gedung -Ruang Panel
-Ruang Pompa Air
-Ruang CCTV
-Ruang Mesin Lift
-Ruang Pengelolaan
Sampah
3 Kegiatan Rekreasi Pengunjung -Wisata -Ruang permainan Anak
PENDAMPING -Berinteraksi -Ruang Paintball
-Ruang Interaksi Komunal
Pekerja -Memasak ringan -Dapur
Servis Tetap -Membersihkan perkakas -Janitor
-Bongkar Muat -Ruang Istirahat
-Sortir Barang
-Buang air kecil/besar
-Istirahat
85
KEBUTUHAN
KELOMPOK FASI-
NO LITAS
PENGGUNA KEGIATAN RUANG
KEGIATAN
Pekerja Parkir kendaraan roda 4,
Tidak Tetap parkir kendaraan roda 2
86
Gambar 4.47. Analisa Sirkulasi Pengunjung
(Sumber : Dokumen Pribadi, 2018)
87
C. Pekerja Tidak Tetap
- Pekerja datang dan memarkirkan kendaraan
- Pekerja bekerja di ruang kerja bersama
- Pekerja bekerja di ruang Penelitian
- Pekerja mencari bahan kerja di Pusat data
- Pekerja bekerja di ruang lokakarya
- Istirahat Sholat dan Makan
- Pekerja Pulang
88
Alternatif. Pola Hubungan ruang Keterangan
Menggunaka pola hubungan
ruang yang bersebelahan
2
(Sumber : Francis D.K. Ching. Arsitektur : Bentuk, Ruang dan Tatanan, 1996 )
Tanggapan :
Alternatif pola hubungan ruang yang dipilih untuk perancangan ini adalah
alternatif 3 dan 4, hal ini karena pola tersebut baik dari segi sirkulasi dan
mudah untuk diterapkan pada massa bangunan yang cukup besar seperti
perancangan taman teknologi tembakau Deli ini.
4.2.6. Analisa Besaran Ruang Pada Bangunan
Besaran ruang pada perancangan taman teknologi Tembakau Deli ini antara
lain dapat dilihat pada tabel bawah ini :
A. Kegiatan Utama
Tabel 4.10. Analisa Besaran Ruang Pada Kegiatan Utama
Kapasitas Standart Luas Total
Fasilitas Jenis Ruang (orang) (m²) Unit Sumber
(m²) (m²)
- Ruang Simulasi Penanaman 1200 1 1200 SB
Inkubasi dan pemeliharaan Tembakau
Bisnis - Ruang Simulasi Panen dan 640 1 640 SB
Sortir Tembakau
- Ruang Simulasi Produksi 640 1 640 SB
Produk Tembakau
89
Kapasitas Standart Luas Total
Fasilitas Jenis Ruang (orang) (m²) Unit Sumber
(m²) (m²)
- Ruang Kantor bersama 60 3 180 2 360 SB
- Ruang Lokakarya Produk 40 3 120 2 240 SB
tembakau
- Ruang Lokakarya Pengolahan 40 3 120 2 240 SB
komoditi Tembakau
- Ruang Penjualan Produk 5 5 25 20 125
Lokakarya
- Ruang Kerja Pengelola 45
Total 3.445 m2
90
B. Kegiatan Pendukung
Tabel 4.11. Analisa Besaran Ruang Pada Kegiatan Pendukung
Kapasitas Standart Luas Total
Jenis Ruang (orang) (m²) Unit Sumber
Fasilitas (m²) (m²)
- Ruang Direksi 1 12 12 6 72 SB
Pengelo- - Ruang Staff 4 6 24 6 144 SB
laan - Ruang Karyawan 20 4 80 2 160 SL
- Ruang Loker 30 0.5 15 6 90 TSS
- Ruang Rapat 20 3 60 2 120 SL
- Ruang Pertemuan 250 2 500 2 1.000 SB
Total 1.586 m2
Sirkulasi 20 % 1.586 + 317,2 =
1.903,2 m2
Pemeli- - Ruang Genset 40 1 80 SL
haraan - Ruang AHU 40 1 80 SL
- Ruang Panel 12 5 20 SL
- Ruang Pompa Air dan Toren 20 2 40 SB
- Ruang CCTV 20 1 20 SL
- Ruang Mesin Lift 16 1 16 SL
- Ruang Mesin AC 16 5 80 SL
- Ruang Pengelolaan Sampah 60 1 60 SB
Total 396 m2
Sirkulasi 20 % 396 + 79,2 = 475,2 m2
(Sumber : Analisa Pribadi, 2018)
C. Kegiatan Pendamping
Tabel 4.12. Analisa Besaran Ruang Pada Kegiatan Pendamping
Kapasitas Standart Luas Total
Jenis Ruang (orang) (m²) Unit Sumber
Fasilitas (m²) (m²)
- Ruang permainan Anak 648 1 648 SB
Rekreasi - Ruang Paintball 1200 1 1200
- Ruang Interaksi Komunal 1500 1 1500
Total 3.348 m2
Sirkulasi 20 % 3.348 + 669,6 =
4.017,6 m2
Servis - Dapur 12 1 12 SB
- Janitor 4 20 80 SB
- Ruang Istirahat 18 3 54 SB
Total 146 m2
91
Kapasitas Standar Luas Total
Fasilitas Jenis Ruang (orang) t (m²)
Unit Sumber
(m²) (m²)
Kebuga- - Gymnasium 20 6 120 1 120 SB
ran
Total 120 m2
Sirkulasi 20 % 120 + 24 = 144 m2
Makan - Kantin 150 5 750 1 750 SB
Minum
Total 750 m2
Sirkulasi 20 % 750 + 150 = 900 m2
(Sumber : Analisa Pribadi, 2018)
D. Kegiatan Pelayanan
Tabel 4.13. Analisa Besaran Ruang Pada Kegiatan Pelayanan
Kapasitas Standart Luas Total
Fasilitas Jenis Ruang (orang) (m²) Unit Sumber
(m²) (m²)
- ATM Center 72 1 72 SB
Keuang-
an
Total 72 m2
92
Keterangan :
NAD : Neufert Architecture Data SL : Studi Literatur
SB : Studi Banding TSS : Time Saver Standart
4.2.7. Analisa Massa Bangunan
Pada dasarnya terdapat dua jenis massa bangunan yaitu masaa
tunggal dan massa banyak, adapun analisa dari kedua masa tersebut antara
lain adalah :
Tabel 4.16. Analisa Massa Bangunan
Alt. Jenis Massa Kelebihan Kekurangan
Massa Tunggal Kompak secara Kemungkinan terjadinya
keseluruhan. ruang-ruang yang kurang
Pengembangan lebih pencahayaan dan
bebas. penghawaan.
Jarak pencapaian ke unit- Lebih sulit mengatur
1 unit ruang lebih dekat. perletakan kegiatan yang
Kebutuhan luas tanah berbeda.
lebih kecil.
Gambar 4.50. Massa Bangunan Pelaksanaannya lebih
Tunggal mudah.
(Sumber : Dokumen Pribadi,2018) Pengontrolannya lebih
mudah.
Massa Banyak Dapat menampung Pengembangan lebih
kegiatan yang berbeda sulit, karena terhalang
dengan jelas. massa lainnya.
Pengelompokkan jenis Membutuhkan lahan
2 aktifitas dan fungsi ruang yang lebih luas.
lebih jelas. Pengontrolannya lebih
Gambar 4.51. Massa Bangunan sulit.
Banyak
(Sumber : fariablearc.com,2012)
(Sumber : Analisa Pribadi, 2018)
Tanggapan :
93
Tabel 4.15. Analisa Bentuk Dasar Pada Bangunan
Wujud Dasar Kelebihan Kekurangan
- Bentuk statis. - Orientasi ruang cenderung
- Mudah berkembang ke segala arah. statis.
- Lay Out ruang baik/mudah.
- Efisiensi ruang tinggi.
- Mudah digabungkan dengan bentuk lain.
- Bentuk stabil dan berkarakter kuat. - Kurang efisien.
- Mudah digabungkan menjadi bentuk-bentuk - Fleksibilitas ruang kurang.
geometris lainnya. - Lay Out ruang sulit.
- Orientasi ruang pada ketiga sudutnya.
- Bentuk halus dan informal. - Sulit dikembangkan.
- Orientasi memusat dan statis. - Fleksibilitas ruang rendah.
- Indah dilihat dari luar. Sulit digabungkan dengan
bentuk yang lain.
- Lay Out ruang sulit.
(Sumber : Francis D.K. Ching. Arsitektur : Bentuk, Ruang dan Tatanan, 1996 )
Gambar 4.52. Gubahan Massa1 Gambar 4.53. Gubahan Massa2 Gambar 4.54. Gubahan Massa3
(Sumber : Dokumen Pribadi,2018) (Sumber : Dokumen Pribadi,2018) (Sumber : Dokumen Pribadi,2018)
Tanggapan :
Perancangan ini akan menggunakan alternatif 2 gubahan massa mengingat
kebutuhan ruang yang akan menampung berbagai replika peralatan perkebunan
tembakau deli, dimana bentuk futuristik juga harus menyesuaikan dengan fungsi
ruang sebagai area terbuka untuk taman teknologi.
94
4.2.9. Analisa Struktur Bangunan
A. Struktur Bawah / Pondasi
Pemilihan struktur bangunan dipertimbangkan terhadap :
- Fungsi bangunan sebagai bangunan umum.
- Tinggi bangunan dan beban massa bangunan.
- Nilai ekonomis.
- Memenuhi persyaratan fleksibilitas bangunan agar ruangan yang ada
didalamnya dapat di manfaatkan.
Tabel 4.16. Analisa Struktur bawah
Jenis Pondasi Pembuatan Kelebihan Kekurangan
Pondasi Tiang Pancang Pembuatan pondasi dibuat dengan Untuk daerah
tiang pancang system pabrikasi, proyek yang masuk
dikerjakan dengan maka mutu beton gang kecil, sulit
menyatukan pangkal terjamin. dikerjakan karena
yang terletak di bawah Bisa mencapai daya faktor angkutan
konstruksi dan dukung tanah yang Sistem ini baru ada
tumpuan pondasi. paling keras. di daerah kota dan
Prinsip kerjanya yaitu Daya dukung tidak sekitarnya.
menahan gaya hanya dari ujung Untuk daerah dan
orthogonal (tegak tiang, tetapi juga penggunaan
lurus) ke sumbung lekatan pada volumenya sedikit,
tiang lewat sekeliling tiang. harganya jauh lebih
penyerapan terhadap Harga relative mahal.
Gambar 4.55. Pondasi
lenturan yang timbul. murah bila Proses
Tiang Pancang dibanding pondasi pemancangan
(Sumber : bangunan88.com sumuran. menimbulkan
,2014) getaran dan
kebisingan.
Pondasi Tapak Di buat kedalaman 1 – Biaya yang Diperlukan waktu
2 meter atau hingga dibutuhkan relatif untuk menunggu beton
tanah keras. Pondasi murah kering sesuai umur
ini terbuat dari beton Galian tanah tidak beton.
bertulang yang di terlalu banyak hanya
bentuk seperti tapak. pada kolom struktur
saja.
Sistem
pengerjaan relatif
murah.
Gambar 4.56. Pondasi
Tapak
(Sumber : arsindo.com
,2016)
(Sumber : Wolfgang Schueller, 2001)
95
Tanggapan:
Dari penilaian diatas maka struktur bawah yang digunakan pada bangunan
ini adalah Tiang Pancang, karena pengerjaannya mudah dan cocok
digunakan pada bangunan 5 lantai.
B. Dinding
Dinding akan menjadi panas bila tidak dilindungi dari radiasi
matahari dan meneruskan panas secara langsung tanpa pembiasan ke
dalam ruangan. Pada waktu-waktu tertentu dinding timur dan barat
mendapat beban panas yang jauh lebih besar oleh karena itu dibutuhakan
konstruksi dinding berlapis sebagai salah satu cara untuk menghadapi
masalah dinding pada bangunan seperti kasus diatas, oleh karena itu
diperlukan analisa struktur dinding agar pemilihan struktur dapat tepat
guna pada perancangan. Adapun analisa struktur dinding antala lain yaitu :
Tabel 4.17. Analisa Struktur dinding
96
Struktur dinding Kelebihan Kekurangan
Akustik Sangat baik untuk Penerapan ke bangunan
penyerapan bunyi, lebih sulit
penyebaran bunyi, dan Tidak tahan terhadap api
pembelokan bunyi
Memiliki estetika interior
pada bangunan
Sangat cocok digunakan
pada studio musik, opera,
theater, dan cinema.
Gambar 4.59. Material Akustik
(Sumber : peredamakustik.com
,2018)
(Sumber : Analisa Pribadi, 2018)
Tanggapan :
Berdasarkan hasil analisa diatas, maka pada perancangan ini ketiga jenis struktur
dinding tersebut akan digunakan. Pemilihan tersebut berdasarkan perhitungan
kebutuhan material pada perancangan taman teknologi ini.
C. Atap
Berdasarkan bidang dan orientasinya, atap adalah bagian bangunan
yang paling banyak terkena cahaya, curah hujan dan hempasan angin,
dan merupakan bagian yang paling bertanggung jawab terhadap
kenyamanan ruangan. Oleh karena itu dibutuhkan analisa Bentuk atap
yang akan digunakan pada perancangan ini, analisanya antara lain
adalah:
Tabel 4.18. Analisa Bentuk Atap
97
Miring Dapat dibuat untuk bentangan yang Memerlukan konstruksi
besar (kuda-kuda)
Lebih estetis Pengaruh tekanan angin
Air hujan dapat mengalir dengan dan gempa lebih besar
baik
Gambar 4.61. Atap Miring
(Sumber : Dokumen
Pribadi,2018)
Lengkung Cocok untuk bentangan yang besar Tidak sesuai untuk daerah
gempa
Biaya mahal
Konstruksi rumit
Gambar 4.62. Atap
Lengkung
(Sumber : Dokumen
Pribadi,2018)
(Sumber : Analisa Pribadi, 2018)
Tanggapan :
Berdasarkan analisa diatas maka atap yang digunakan pada perancangan ini yaitu
atap miring dan datar, perhitungan pemilihan karena sesuai dengan bentuk yang
akan diterapkan pada perancangan taman teknologi tembakau Deli.
98
Ramp Membutuhkan ruang Ramah dengan
yang luas penyandang disabilitas
Biaya pembuatan cukup Lebih menyenangkan
mahal dan tidak mudah lelah
bagi anak-anak dan
orang tua
Tanggapan :
Berdasarkan hasil analisa diatas, maka perancangan ini akan
menkombinasikan kedua alternatif tersebut. Hal ini dikarenakan proses
perancangan taman teknologi diwajibkan ramah untuk penyandang
disabilitas, sehingga tetap dibutuhkan ramp.
99
Travelator Dapat memudahkan Membutuhkan ruang yang
penyandang disabilitas untuk besar
berpindah lantai.
Membantu perpindahan
barang dengan bantuan troli
100
listrik Negara sebagai satu-satunya supplier listrik di Negara ini. Tetapi
masih terdapat beberapa alternatif lain sebagai sumber listrik yang dapat
digunakan pada perancangan in. Berikut analisa berbagai sumber listrik
yang dapat digunakan :
Tabel 4.20. Analisa Sumber Listrik
Tanggapan :
Berdasarkan analisa diatas penggunaan listrik diatas, sumber listrik yang akan
dipakai dalam perancangan taman teknologi tembakau Deli in adalah PLN dan
Genset. Dimana sumber daya utama bangunan berasal dari PLN, dan genset hanya
dipakai pada waktu tertentu sesuai dengan kebutuhan.
101
Tanggapan :
Sumber Air bersih yang dipergunakan untuk memenuhi kebutuhan perancangan
taman teknologi tembakau Deli berasal dari PDAM Tirtanadi, sedangkan untuk
kebutuhan luar ruangan seperti menyiram tanaman dan lain-lain dapat
menggunakan tadahan air hujan yang ditampung untuk lebih menghemat
pengeluaran air.
Selain sumber air bersih, proses supply kedalam bangunan juga harus dipikirkan
dalam perancangan ini. Adapun terdapat dua cara dalam memasukkan air bersih
ke dalam bangunan antara lain yaitu :
Tanggapan :
Berdasarkan hasil analisa diatas maka sistem pasokan air bersih menggunakan
sistem down feed karena lebih efisien dan hemat penggunaan daya listrik.
PDAM METERA
N
RESERVOIR DISALURKAN
RESERVOIR ATAS KE SELURUH
BAWAH BANGUNAN
GENSET
HIDRAN POMPA AIR
PILAR
HIDRAN
102
C. Analisa Sistem Air Kotor
Selain sifat air kotor, yang harus diperhatikan dari pembuangan air kotor
pada bangunan adalah sistem pembuangannya. Dimana sistem
pembuangan terdiri dari dua macam, yaitu :
Sistem pembuangan terpisah, dimana segala macam air buangan
dialirkan secara terpisah.
Sistem pembuangan langsung, dimana air buangan dari
beberapa lantai gedung digabungkan dalam satu kelompok.
103
Tanggapan :
Berdasarkan hasil analisa buangan air kotor pada perancangan taman
teknologi tembakau Deli, maka pada jaringan air kotor akan digunakan
sistem filtering dan kemudian membuangnya ke saluran air kota.
D. Analisa Pencahayaan
Penerangan merupakan hal yang sangat penting dan harus
diperhatikan pada suatu perancangan, sebisa mungkin pencahayaan dapat
memanfaatkan penerangan alami yang sesuai. Usaha memasukan cahaya
alami kedalam bangunan antara lain dengan penggunaan material kaca,
atau akrilik, hal ini sangat cocok diterapkan pada perancangan ini.
Oleh karena itu dibutuhkan analisa pencahayaan pada perancangan
Berikut ini merupakan tabel analisa pertimbangan pemanfaatan cahaya
alami dan buatan :
Tabel. 4.22. Sumber Cahaya
Sumber cahaya Kelebihan kekurangan
Tidak memerlukan biaya energi Sulit untuk dikontrol
Jangkauan cahaya lebih besar Hanya didapatkan pada waktu
Dapat mempengaruhi Suhu tertentu
Alami Udara di dalam Ruang Tidak dapat menjangkau ruang
yang berada di dalam ruang
Tidak bias mengatur intensitas
penerangan.
Mudah untuk diatur posisi Biaya mahal
cahayanya
Kurang ramah lingkungan
Lebih banyak varian warna
Buatan cahaya
Dapat digunakan sebagai media
visual pada ruangan
Dapat digunakan pada ruang di
dalam ruang
(Sumber : Analisa Pribadi, 2018)
Penerangan alami
Penerangan alami ini bertujuan untuk memanfaatkan sinar matahari
dan merupakan suatu usaha untuk mengedisiensikan energy, memberikan
kehangatan dan kenyamanan di dalam ruangan, penerangan alami
didapatkan dari sinar matahari langsung atau tidak langsung. Penerangan
alami merupakan hal yang penting di dalam bangunan yang mempunyai
104
ruangan yang besar sehingga pada siang hari tidak membuang banyak
energi listrik.
Sinar matahari yang tidak langsung merupakan sinar matahari yang
baik. Berikut merupakan tabel beberapa material yang dapat
memantulkan sinar matahari dengan intensitas pantulnya.
Penerangan Buatan
Penerangan buatan ini bertujuan untuk digunakan pada ruang-ruang
yang bersifat privat dan sedikit sekali mendapat penerangan dari sinar
matahari dan untuk keamanan di malam hari. Dalam hal ini sumber daya
cahaya buatan dapat diperoleh dengan cara, yaitu :
Perusahaan Listrik Negara (PLN) melalui jaringan listrik yang
berasal dari pembangkit tenaga listrik dengan system Pembangkit
Tenaga Listrik Tenaga Uap (PLTU), Pembangkit Listrik Tenaga Air
(PLTA) dan Pembangkit Listrik Tenaga Diesel (PLTD).
Generator set (genset) pemakaian sistem pencahayaan dalam
perencanaan terminal menggunakan kedua sistem buatan dan alami,
sistem alami diusahakan menerangi bagian-bagian bangunan yang
besar, sedangkan sistem penerangan buatan digunakan untuk
ruangan yang tidak dapat menerima cahaya dengan baik.
105
Tanggapan :
Berdasarkan data analisa diatas, maka sistem pencahayaan yang dipilih adalah
sumber cahaya alami dan buatan. Hal ini dikarenakan perancangan taman
teknologi tembakau Deli membutuhkan kedua sistem pencahayaan tersebut.
Tanggapan :
Berdasarkan perbandingan diatas, sistem penghawaan yang akan digunakan pada
perancangan ini adalah ketiga alternatif diatas. Dimana pada ruangan-ruangan
106
yang dapat dijangkau oleh sistem penghawaan alami tidak akan dibantu sistem
penghawaan buatan, namun pada ruangan yang tidak dapat dijangkau maka akan
menggunakan sistem penghawaan buatan Ac atau kipas angina sesuai
kebutuhannya.
107
Sistem Pencegahan
Persyaratan Keterangan
Kebakaran Pasif
Tangga kebakaran Jarak maksimum 30 Kedap asap (ada cerobong asap) dan
m lebar tangga dan dilengkapi dengan penerangan darurat.
lebar bordes minimal
1.20m
Sumber daya listrik darurat Bekerja untuk penerangan darurat,
splinkler, hydrant dan detector.
(Sumber : Yahaya Ramli, 2011)
108
Pada sistem otomatis, pengguna hanya perlu menjaga kemungkinan lain
yang terjadi saat kebakaran, karena sistem deteksi awal telah memiliki :
Tanggapan :
Dari berbagai analisa diatas maka perancangan taman teknologi tembakau Deli ini
akan menggunakan sistem kebakaran pasif dan aktif dengan cara kerja semi
otomatis dan otomatis untuk menciptakan keamanan dan kenyamanan
pengunjung.
109
G. Analisa Sistem Penangkal Petir
Pada perancangan bangunan berlantai banyak, terutama melebihi 3
lantai dimana rentan tersambar petir dibutuhkan sistem penangkal petir
yang akan melindungi bangunan dari resiko petir yang menyambar
bangunan. Oleh karena itu dibutuhkan analisa sistem penangkal petir yang
akan digunakakn pada perancangan ini, berikut analisa sistem penangkal
petir yang akan digunakan :
Tabel. 4.27. Sistem Penangkal Petir
Sistem Kelebihan Kekurangan
Biaya murah Daya jangkau terbatas
Franklin Lebih praktis dibandingkan Untuk bangunan memanjang antena
dengan sankar faraday makin tinggi
Cocok untuk bangunan Tidak efisien dibandingkan dengan
Sangkar tinggi franklin
Jarak jangkau lebih luas Biaya mahal
Faraday
Baik utuk bangunan Kurang menunjang dari segi estetika
memanjang
Jarak jangkau luas Biaya mahal
Tiang tidak perlu dibuat Radius yang terlindungi tergantung
tinggi dari tinggi tiang penangkal petir
Thomas Lebih praktis
Estetika baik
Areal perlindungan
berbentuk kerucut
Jarak jangkauan luas Biaya mahal
Sangat baik untuk bangunan Radius yang terlindungi tergantung
Prevectron tinggi dan besar dari tinggi tiang penangkal petir
Areal perlindungan
berbentuk kerucut
Estetika baik
(Sumber : Theresia Pynkywati, 2015)
Tanggapan :
Berdasarkan hasil analisa diatas maka penangkal petir sistem Thomas akan
digunakan pada perancangan taman teknologi Tembakau Deli ini, karena
mengingat bangunan yang dirancang adalah bangunan bermassa banyak dan
berbadan memanjang.
110
BAB V
KONSEP PERANCANGAN TAMAN TEKNOLOGI TEMBAKAU DELI
111
5.1.2. Konsep KDB dan Batas Pada Tapak
A. Konsep KDB Tapak
112
B. Konsep Batas Pada Tapak
113
5.1.3. Konsep GSB Pada Tapak
114
5.1.4. Konsep KLB Pada Tapak
115
5.1.5. Konsep Pencapaian Pada Tapak
116
5.1.6. Konsep Entrance Pada Tapak
117
5.1.7. Konsep Sirkulasi
118
5.1.8. Konsep View Pada Tapak
A. View Dari Dalam Ke Luar
119
B. View Dari Luar Ke Dalam
120
5.1.9. Konsep Parkir Pada Tapak
121
5.1.10. Konsep Lansekap Pada Tapak
A. Soft Material
122
B. Hard Material
123
5.1.11. Konsep Drainase Pada Tapak
124
5.1.12. Konsep Kenyamanan Kebisingan
125
5.1.13. Konsep Utilitas Pada Tapak
126
5.1.14. Konsep Responsif Iklim Pada Tapak
127
5.1.15. Konsep Blockplan Pada Tapak
128
5.2. Konsep Bangunan
5.2.1. Konsep Aktifitas Pengguna Bangunan
129
5.2.2. Konsep Kebutuhan Ruang Pada Bangunan
130
5.2.3. Konsep Sirkulasi Pengguna Bangunan
131
5.2.4. Konsep Hubungan Ruang Pada Bangunan
132
5.2.5. Konsep Besaran Ruang Pada Bangunan
A. Besaran Ruang Kegiatan Utama
Tabel 5.1. Konsep Besaran Ruang Kegiatan Utama
Luasan
Fasilitas Nama Ruang
Ruang (m2)
- Ruang Simulasi Penanaman dan pemeliharaan 1500
Inkubasi Bisnis Tembakau
- Ruang Simulasi Panen dan Sortir Tembakau 800
- Ruang Simulasi Produksi Produk Tembakau 800
- Ruang Kantor bersama 450
- Ruang Lokakarya Produk tembakau 350
- Ruang Lokakarya Pengolahan komoditi Tembakau 350
- Ruang Penjualan Produk Lokakarya 150
- Ruang Kerja Pengelola 60
Penerapan - R. Entrance Galeri 12
Teknologi - Foyer Galeri 80
- Galeri Sejarah Tembakau 400
Langsung - Galeri Agrikultur Tembakau 800
- Galeri Alat Tembakau 1200
- Galeri Produk Tembakau 800
- Galeri Perniagaan Tembakau 400
- Theater Film 500
- Ruang operator Theater 45
Penelitian Dan - Ruang penelitian Teknologi Tembakau 600
Pengembangan - Perpustakaan 350
- Ruang pusat data komiditi Tembakau Deli 120
- Ruang pusat data Taman teknologi Tembakau Deli 120
- Ruang Pusat data potensi ekonomi daerah 120
- Ruang Kerja Pengelola 80
(Sumber : Konsep Pribadi, 2018)
B. Besaran Ruang Kegiatan Pendukung
Tabel 5.2. Konsep Besaran Ruang Kegiatan Pendukung
Luasan
Fasilitas Nama Ruang
Ruang (m2)
- Ruang Direksi 90
Pengelolaan - Ruang Staff 180
- Ruang Karyawan 200
- Ruang Loker 120
- Ruang Rapat 150
- Ruang Pertemuan 1.200
Pemeliharaan - Ruang Genset 120
- Ruang AHU 120
- Ruang Panel 30
- Ruang Pompa Air dan Toren 50
- Ruang CCTV 30
- Ruang Mesin Lift 30
- Ruang Mesin AC 100
- Ruang Penampungan Sampah Sementara 80
(Sumber : Konsep Pribadi, 2018)
C. Besaran Ruang Kegiatan Pendamping
133
Luasan
Fasilitas Nama Ruang
Ruang (m2)
- Ruang permainan Anak 900
- Ruang Paintball 1500
Rekreasi
- Ruang Interaksi Komunal 1800
Servis - Dapur 20
- Janitor 100
- Ruang Istirahat 80
- Musholla 60
Ibadah
- Ruang Wudhu 20
Kesehatan - Klinik 50
134
5.2.6. Konsep Massa Bangunan
135
5.2.7. Konsep Bentuk Bangunan
136
5.2.8. Konsep Struktur Bangunan
137
5.2.9. Konsep Sirkulasi Vertikal
138
5.2.10. Konsep Transportasi Pada Bangunan
139
5.2.11. Konsep Utilitas Pada Bangunan
A. Konsep Jaringan Listrik
PLN Meteran
Panel
Genset Panel Ruangan
Cabang
Air bersih dari PDAM akan di pompa menuju Tangki toren yang
kemudian akan dialirkan ke seluruh bangunan melalui instalasi pipa di
dalam bangunan, untuk pipa di luar bangunan mendapatkan air dari bak
penampung tadah hujan yang kemudian di pompa ke tangki toren dan di
alirkan ke instalasi pipa.
140
C. Air Kotor
- Air Kotor Cair
Kamar Mandi
Washtafel
Kloset
Urinoir
D. Pencahayaan
141
E. Penghawaan
142
Koridor dan jalur keluar dilengkapi dengan tanda EXIT dengan anak
panah menunjukan arah menuju pintu keluar atau tangga kebakaran/darurat.
Tangga Darurat /
Kebakaran
Pintu Darurat
Ruang Penampungan
Sementara Kompartemen
- Sistem Aktif
Hidran Bangunan
Sprinkler
Didistribusikan ke jaringan
Spinkler di tiap lantai
143
G. Sistem Penangkal Petir
144
DAFTAR PUSTAKA
145
kerindangan. Media Wiyata. Jakarta.
Khatibah, 2011. Metode Penelitian Kepustakaan, Mestika Zed. Jakarta. Yayasan
Obor Indonesia.
Lemaire, Greg. 2011. AD Classics : David S. Ingalls Skating Ring / Eero
Saarinen. http://bit.ly/2IrN14w . Diunduh 19 maret 2017.
Manurung, Parmonangan. 2012. Pencahayaan Alami Dalam Arsitektur.
Yogyakarta. Penerbit Andi
Marlina, Endy. 2008. Panduan Perancangan Bangunan Komersial. Yogyakarta.
Penerbit Andi.
Merkel, Jayne. 2014. Eero Saarinen Biography.New York. Phaidon Press.
Miller, Michelle. 2014. AD Classics : Kresge Auditorium / Eero Saarinen and
Associates. http://bit.ly/2tGNv1j. diunduh 18 maret 2017
Neufert, Ernest & Sunarto Tjahyadi. 1996. Data Arsitek Jilid I. Jakarta. Penerbit
Erlangga
Pemerintah Kabupaten Deli Serdang. 2010. Rencana Pembangunan Jangka
Panjang daerah kabupaten Deli Serdang tahun 2005 - 2025. Lubuk
Pakam.
Perlzer, Karl J. 1985. Toean Keboen dan Petani. Sinar Harapan. Jakarta
Polio, Vitruvius. 1960. The Ten Book Of Architecture. New York. Dover
Publication
Pynkywati, Theresia dan Shirley Wahadamiputera. 2015. Utilitas Bangunan
Model Plumbing. Jakarta. Griya Kreasi.
Rahayu, Agus. 2014. Arsitektur Futuristik. http://bit.ly/2Mnh1AY. Diunduh 17
maret 2017.
Ramli, Yahaya. 2011. Sistem Pencegah Kebakaran. Johor Bahru. UTM Press
Rasmussen, 1964. Experiencing Architecture. Cambridge. The Massachusetts
Institute of Technology Press.
Roman, Antonio. 2003. Eero Saarinen : An Architecture Of Multiplicity.
Connecticut : Yale University Press.
Schuller, Wolfgang. 2001. Struktur Bangunan Bertingkat. Bandung. Refika
Aditama
146
Serraino, Pierluigi. 2005. Eero Saarinen, 1910-1961: A Structural Expressionist.
Los Angeles : TASCHEN America.
Simonds, John Ormbee. 1983. Landscape Architecture, McGraw-Hill Book
Company. New York.
Snyder, James C. dan Anthony J Catanese (1979), Introduction to Architecture,
Pennsylvania. Mc Graw-Hill Inc.
Stoler, Anna Laura. 2005. Kapitalisme dan Konfrontasi di perkebunan Sumatera
1870-1985. Karsa, Jakarta
Sugono ,Dedi (2008). Kamus Besar Bahasa Indonesia. Grafindo. Jakarta.
Suharto. 1994. Dasar-Dasar Pertamanan Menciptakan Keindahan dan
Kerindangan. Media Wiyata. Semarang.
Villareal, Ignacio. 2017. Cincinnati Contemporary Arts Center.
http://bit.ly/2sMbVpo. diunduh : 22 November 2017.
Vitruvius, 1966. The Ten Book of Architecture. Cambridge. Harvard University
Press.
Warastri, Aufrida W., 2013. Kegemilangan Tembakau Deli Yang Memudar.
http://bit.ly/2GUFKJP. Diunduh 24 April 2018.
147
LAMPIRAN
Lampiran 1. SK Bimbingan Tugas Akhir
Lampiran 2. Berita Acara Sidang Akhir
Lampiran 3. Kartu Asistensi
Lampiran 4. Revisi Dosen Penguji
DOKUMEN
PERANCANGAN
A. RENDERING EKSTERIOR
Gedung Pengelola