Struktur dan fungsi jaringan tumbuhan.

STRUKTUR TUBUH TUMBUHAN DAN FUNGSINYA

Tujuan : Mengamati struktur tubuh tumbuhan dan fungsinya
Alat dan Bahan :
1. Tumbuhan bayam
2. Rumput
3. Bunga
4. Pisau silet
5. Alat tulis

Cara Kerja :
1. Amati morfologi batang tumbuhan rumput dan kacang tanah, gambarlah!
Keterangan:
1. Buku (nodus)
2. Ruas (internodus)
3. Tunas
4. Daun
5. cabang

Kesimpulan : ....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
2. Amati morfologi daun tumbuhan rumput dan kacang tanah, gambarlah!

Keterangan:
1. Tangkai daun
2. Tulang daun

Kesimpulan : Tipe pertulangan daun pada tumbuhan dikotil adalah ................................

Tipe pertulangan daun pada tumbuhan monokotil adalah ........................
3. Amati morfologi akar tumbuhan rumput dan kacang tanah, gambarlah!

Keterangan:
1. Akar utama
2. Akar cabang

Kesimpulan : Tipe perakaran pada tumbuhan dikotil adalah .................................................

Tipe perakaran pada tumbuhan monokotil adalah..........................................

1
 Struktur dan fungsi jaringan tumbuhan.

STRUKTUR TUBUH TUMBUHAN DAN FUNGSINYA

Tujuan : Mengamati struktur tubuh tumbuhan dan fungsinya
Alat dan Bahan :
1. Gambar penampang lintang akar tumbuhan dikotil
2. Gambar penampang lintang batang tumbuhan dikotil
3. Gambar penampang lintang daun tumbuhan dikotil
4. Alat tulis

Cara Kerja :
1. Amati gambar penampang melintang akar tumbuhan dikotil, dan beri keterangan pada
gambar berikut!
Akar Tumbuhan Dikotil
Keterangan :
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Kesimpulan : ..................................................................................................................................
2. Amati gambar penampang melintang batang tumbuhan dikotil, dan beri keterangan
pada gambar!
Batang tumbuhan dikotil
Keterangan :
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Kesimpulan :
 Tipe berkas pengangkut pada batang dikokotil adalah..............................................
3. Amati gambar penampang melintang daun tumbuhan monokotil dan dikotil, dan beri
keterangan pada gambar!

Daun tumbuhan dikotil

Keterangan:
1. Epidermis atas
2. Parenkim palisade
3. Parenkim bunga karang (sponsa)
4. Berkas pengangkut
5. Epidermis bawah
6. stomata

Kesimpulan : ....................................................................................................................................

2
 Struktur dan fungsi jaringan tumbuhan.

Penyelidikan Transportasi pada Tumbuhan

Tujuan : Menyelediki transportasi pada tumbuhan

Alat dan Bahan :
1. Pewarna makanan (warna merah atau biru),
2. air,
3. botol selai atau gelas air mineral,
4. 3 batang tumbuhan pacar air.

Cara Kerja :
1. Tuangkan air setinggi 5 cm dan campur dengan pewarna makanan pada masing-
masing botol selai atau gelas air mineral. Berhati-hatilah ketika menuang pewarna,
karena dapat mengotori pakaianmu.
3
 Struktur dan fungsi jaringan tumbuhan.

2. Letakkan sebatang tumbuhan pacar air, pada masing-masing botol selai. (Satu botol
selai air tanpa diberi pewarna)
3. Biarkan selama 2 jam.
4. Setelah melakukan percobaan, jawablah pertanyaan berikut ini!
a. Apakah yang terjadi pada tumbuhan pacar air itu?
b. Jaringan apa yang berperan pada peristiwa tersebut?
c. Mengapa peristiwa tersebut dapat terjadi?

Menyelidiki Adanya Fotosintetis

Alat dan Bahan:
1. Gelas kimia besar 1 buah (gelas becker)
2. Gelas kimia kecil atau tabung reaksi 1 buah
3. Daun singkong (dapat juga tumbuhan lain)
4. Iodium (Iod KI) secukupnya
5. Alumunium foil 1 buah
6. Cawan petri
7. Alkohol secukupnya
8. Air secukupnya
9. Pembakar spiritus 1 buah
10. Kaki tiga
11. Penjepit

Cara Kerja
1. Siapkan alat dan bahan yang diperlukan!
2. Pada sore hari tutuplah sebagian daun ketela pohon atau daun tumbuhan lain
dengan menggunakan alumunium foil atau kertas timah. Petiklah daun setelah
ditutup selama 6 - 12 jam (seperti pada gambar)

3. Bukalah aluminium foil yang menutupi daun.

4
 Struktur dan fungsi jaringan tumbuhan.

4. Rebuslah air pada gelas kimia terlebih dahulu, ketika sudah mendidih masukkan
daun sampai layu lebih kurang 13 menit (perebusan dilakukan untuk mematikan
sel-sel pada daun).
5. Tiriskan dan masukkan daun tersebut ke dalam gelas ukur kecil yang sudah diberi
alkohol. Pencelupan ke dalam alkohol bertujuan untuk melarutkan klorofil
sehingga daun berwarna pucat.
6. Letakkan alkohol pada meja yang berbeda dengan meja praktikum, agar jauh dari
sumber api. Pada waktu akan mematikan pembakar spiritus jangan ditiup, tetapi
dilakukan dengan menutupkan spirtus dengan penutupnya
7. Masukkan gelas kimia kecil atau tabung reaksi yang berisi alkohol tersebut ke
dalam gelas becker besar yang berisi air yang sudah dipanaskan!
8. Tunggu sampai warna alkohol menjadi hijau tua dan warna daun menjadi hijau
muda!
9. Setelah itu, letakkan di wadah dan teteskan iodium pada daun tersebut!
10. Amatilah perbedaan yang tampak pada daun yang ditutup dan terbuka tersebut!
Lakukan setiap langkah kerja dengan cermat dan hati-hati!

Ayo Kamu Pikirkan!

1. Bagaimanakah warna daun yang ditutup (tidak mengalami fotosintesis) setelah
ditetesi yodium? Bandingkan dengan warna daun yang tidak ditutup!
2. Daun yang ditetesi yodium menjadi berwarna hitam, hal ini menunjukkan adanya
amilum. Daun manakah yang mengandung amilum?
3. Tulislah laporan hasil percobaanmu pada kertas folio, lalu kumpulkan kepada
guru untuk diperiksa!
4. Coba bayangkan betapa hebatnya Tuhan menciptakan tumbuhan, sinar matahari,
air, udara, dan merancang segala proses yang terjadi yang sangat bermanfaat bagi
kehidupanmu.

LATIHAN SOAL
1. Tubuh tumbuhan tersusun dari organ-organ yang terdiri atas... .
a. Akar, batang, daun c. Batang, biji, akar
b. Daun, bunga, buah d. Bunga, biji, buah
2. Tanaman beringin batangnya dapat membesar kareana memiliki...
a. Korteks c. Kambium
b. Xilem d. floem
3. Selain sebagai tempat fotosintesis, daun juga berfungsi alat pernafasan karena pada
daun terdapat.... .
a. Epidermis c. Jaringan tiang
b. Stomata d. Jaringan spons
4. Rambut atau bulu akar hanya terdapat pada bagian akar yang masih muda yang
merupakan penonjolan atau diferensiasi dari jaringan...
e. epidermis g. endodermis
f. korteks h. silinder pusat

5
Struktur dan fungsi jaringan tumbuhan.

5. Umur pohon dapat dilihat dari garis-garis yang menunjukkan hasil kegiatan dari
suatu masa pertumbuhan, garis-garis itu disebut....
a. Felogen c. parenkim kayu
b. Xylem d. lingkaran tahun
11. Perbedaan berkas pengangkut pada batang monokotil dengan batang dikotil
adalah....
a. berkas pengangkut pada dikotil tersusun tidak beraturan
b. berkas pengangkut pada monokotil tersusun beraturan
c. berkas pengangkut pada dikotil dipisahkan oleh cambium
d. berkas pengangkut dikotil tidak memiliki kambium
12. Jaringan yang ditunjukkan oleh huruf X merupakan salah
satu jaringan penyusun daun, jaringan X disebut jaringan...
dan berfungsi untuk....
a. palisade, berperan dalam pengangkutan air
b. palisade, berperan dalam fotosintesis
c. sponsa, berperan dalam pengangkutan air
d. sponsa, berperan dalam fotosintesis
13. Perhatikan gambar anatomi akar disamping! Berdasarkan gambar, fungsi dari
struktur X adalah....
a. Memperluas daerah penyerapan air dan unsur hara
dari tanah
b. Melindungi akar ketika menembus tanah
c. Mengangkut air dan unsur hara dari tanah
d. Menopang pohon untuk tetap dapat berdiri
14. Perhatikan gambar di bawah !
Bagian yang berfungsi sebagai jaringan pengangkut
ditunjukkan pada bagian bernomor....
a. 1 dan 3 d. 3
b. 3 dan 4 dan
c. 2 dan 5 5
15. Berikut ini, bagian-bagian akar yang dilalui oleh air tanah
secara berturut-turut adalah....
a. epidermis bulu akar – parenkim – endodermis – xilem akar
b. epidermis bulu akar – endodermis – parenkim – xilem akar
c. epidermis bulu akar – kambium – parenkim – xilem akar
d. kulit luar – kambium –endodermis – xilem akar
16. Sehelai daun ditutupi sebagian dengan kertas timah, lalu diletakkan di tempat yang
terkena cahaya matahari selama 24 jam. Daun tersebut kemudian dipetik dan
dilakukan uji iodium pada permukaan atas daun. Proses tersebut merupakan cara
untuk....
a. mengetahui bahwa hasil fotosintesis adalah amilum
b. mengetahui bahwa amilum terdapat pada seluruh bagian daun
c. mengetahui bahwa klorofil diperlukan dalam fotosintesis

6
Struktur dan fungsi jaringan tumbuhan.

d. mengetahui bahwa pada fotosintesis terbentuk gas oksigen

17. Struktur daun yang berfungsi sebagai tempat pembuatan makanan dan tempat
pertukaran udara dalam tumbuhan secara berturut-turut adalah....
a. jaringan palisade dan stomata
b. jaringan sponsa dan epidermis
c. jaringan palisade dan xylem
d. jaringan sponsa dan floem
18. Jaringan yang berfungsi menyebarkan hasil fotosintesis ke seluruh bagian adalah....
a. rambut akar c. endodermis
b. epidermis d. floem
19. Bagian bunga yang berfungsi sebagai alat kelamin jantan adalah... .
a. Kelopak bunga c. Benang sari
b. Putik d. Mahkota bunga
20. Air dan mineral masuk ke dalam akar secara... .
a. Osmosis c. Evaporasi
b. Konveksi d. Kondensasi
21. Faktor yang mempengaruhi naiknya air dan mineral ke daun adalah berikut,
kecuali....
a. Tekanan air c. Kapilaritas batang
b. Daya tekan air d. Daya isap daun
22. Pengangkutan air melalui plasmodemata seal akar disebut.... .
a. Simplas c. Ekstravaskuler
b. Apoplas d. intravaskuler
23. Bagian batang yang merupakan tempat melekatnya daun adalah.... .
a. Ruas c. Epidermis
b. Buku d. Lentisel
24. Proses perubahan energi cahaya menjadi glukosa oleh tumbuhan disebut.... .
a. Evaporasi c. Respirasi
b. Transpirasi d. Fotosintesis
25. Reaksi terang pada fotosintesisi terjadi di .... .
a. Grana c. Stroma
b. Tilakoid d. Membran mitokondria
26. Amilum dapat disimpan di dalam akar, misalnya pada tanaman.... .
a. Kacang tanah, lengkuas, tebu c. Ubi kayu, talas, kentang
b. Talas. Lengkuas, ubi kayu d. Tebu, kentang, kacang tanah
27. Organ tumbuhan yng menyerap air dan garam mineral......
28. Penyokong tumbuhan adalah.......
29. Pembentuk xilem sekunder......
30. Tempat berlangsung fotosintesis.....
31. Tempat pertukaran gas di daun adalah....
32. Proses kimia untuk mendapatkan energi adalah.....
33. Tempat keluar masuknya udara yang ada di batang adalah....
34. Alkohol dalam percobaan sachs berfungsi sebagai.....
35. Hasil fotosintesis adalah....
36. Pada daun, jaringan yang berfungsi sebagai jaringan di bawahnya adalah....

7
Struktur dan fungsi jaringan tumbuhan.

37. Penebalan pada dinding endosermis disebut....

38. Faktor-faktor yang mempengaruhi fotosintesis
adalah.....................................................................
......................................................................................................................................................