TAKE HOME QUIZ

(TUGAS KELOMPOK – BENTUK : MAKALAH/PAPER)

DIKUMPULKAN SAAT UTS. DIPRINT, BOLEH DIJILID/STAPLES

Penjelasan dan Analisis Mengenai Pengelolaan Limbah.

• Tiap kelompok memilih salah satu jenis usaha berikut:

JENIS USAHA 1: TOKO FURNITUR (MEUBEL)

JENIS USAHA 2: SALON/LAUNDRY/SKIN CARE
JENIS USAHA 3: PENJAHIT/FASHION
JENIS USAHA 4: PENGINAPAN
• Masing-masing kelompok membuat makalah mengenai penjelasan dan analisis pengelolaan limbah dari jenis usaha yang telah dipilih.
Usaha yang dijelaskan adalah ilustrasi yang dibuat oleh masing-masing kelompok (perusahaan yang diciptakan sendiri oleh masing-
masing kelompok, bukan menjelaskan perusahaan yang sudah ada).
*jadi, kata ibunya, umpamakan makalah ini seolah-olah proposal tentang pengelolaan limbah produksi, yang dibuat pemilik usaha
(anggota kelompok sebagai pemilik usaha), untuk para investor.

• Format makalah bebas, minimal terdiri atas 5 bagian sebagai berikut:

1. Profil Perusahaan
Informasi umum mengenai usaha kalian, dsb
(bisa dilihat di SR perusahaan-perusahaan)
2. Stakeholders
Stakeholder internal nya adalah anggota kelompok, dsb
3. Topik Materialitas
Topiknya apa-apa saja, batasannya, dsb
4. Penjelasan Proses Produksi sampai dengan Finishing
a. Membuat bagan proses produksi seperti bagan MFCA seperti di pertemuan terakhir (tapi tanpa perhitungannya), contoh:

➢ Dijabarkan komponen-komponen dalam bagan tersebut apa saja:

- sumber daya yang digunakan apa saja (listrik, air, dsb)
- bahan jadi positif nya apa saja (contoh: daging ayam)
- material loss-nya apa saja (contoh: ceker, leher, kepala ayam, dsb).
- Negative product nya apa saja
- Dsb.
➢ Memberikan penjelasan setiap tahapan dari keseluruhan proses produksinya. Mulai dari awal proses produksi sampai
dengan barangnya jadi atau jasa yang diberikannya selesai (mulai dari perolehan bahan baku, quality control, sampai
dengan selesai/produk jadi).
5. Penjelasan tentang Proses Pengelolaan limbah (3R: reuse, recycle, reduce)
a. Memberikan penjelasan penjabaran pengelolaan limbah dari setiap tahap dari proses produksi yang telah dijelaskan pada
bagian sebelumnya. Dari awal perolehan bahan baku hingga produksi selesai atau barang jadi.