Jasminum Officinale. Di Nusantara, bunga yang satu memiliki banyak nama dan sebutan.

Masyarakat jawa menyebutnya melati atau melur, di jawa barat (sunda) biasa di sebut
malati, sedangkan masyarakat bali mengenalnya dengan sebutan menuh. Di luar negeri
mereka menyebutnya jasmine atau yasmin yang terinspirasi dari nama latin bunga
melati yaitu Jasminum.

Dalam ilmu biologi, bunga Melati di klasifikasi ke dalam Famili Oleceae. Melati memiliki
banyak spesies turunan yang jumlahnya sekitar 200 spesies. Berikut klasifikasi bunga
melati atau dalam ilmu biologi disebut tata binomial bunga melati:

Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Subdivisi : Angiospermae
Kelas : Dicotyledonae
Ordo : Oleales
Famili : Oleaceae
Genus : Jasminum
Spesies : Jasminum sambac, Jasminum Multiflorum, Jasminum Officinale, Jasminum
Rex, Jasminum Mensyi dll.

Di daerah jawa, ada beberapa spesies bunga melati yang cukup terkenal. Diantaranya:
 Jasminum Sambac atau bunga Puspa Bangsa (sebutan lainnya adalah Maid of
Orleans).
 Jasminum officinale atau Melati Gambir.
 Jasminum Multiflorum atau Star Jasmine.