Vitamin Anak yang Penting untuk Tumbuh Kembangnya

Berikut vitamin dan mineral anak yang diperlukan oleh tubuh Si Kecil:

 Vitamin A
Selama ini vitamin A dikenal memainkan peran penting bagi kesehatan mata. Vitamin
A memang membantu kita dapat melihat dalam gelap dan membedakan berbagai
warna. Namun, bukan itu saja manfaat vitamin Vitamin A juga berperan dalam
kesehatan kulit, membantu sistem kekebalan tubuh bekerja melawan infeksi dengan
baik, mendukung perkembangan dan pertumbuhan anak, serta memperbaiki tulang
dan jaringan. Vitamin A bisa didapatkan dari dua sumber, yaitu sumber hewani dalam
bentuk retinoid (hati, telur, produk olahan susu) dan sumber nabati dalam bentuk
karotenoid (bayam, wortel, ubi, paprika merah, mangga, papaya, aprikot). Di
Indonesia sendiri, pemerintah menjalankan program pemberian suplementasi vitamin
A untuk anak-anak setiap bulan Februari dan Agustus di Puskesmas.

 Vitamin B kompleks
Vitamin B terdiri dari beberapa jenis, yaitu: tiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin
B2), niasin (vitamin B3), asam pantotenat (vitamin B5), piridoksin (vitamin B6),
biotin (vitamin B7), asam folat (vitamin B9), dan kobalamin (vitamin B12).

Vitamin B kompleks berfungsi membantu mengolah makanan menjadi energi tubuh dan
menyimpannya; menjaga kesehatan sistem saraf, mata, dan kulit; membantu pembentukan
hemoglobin (zat dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh); penting
untuk metabolisme lemak; dan pembentukan sel darah merah. Vitamin anak ini bisa didapat
dengan mengonsumsi sayuran (kacang polong, brokoli, bayam, asparagus, buncis), buah,
telur, biji-bijian utuh, hati, susu, beras, daging, ikan, ayam, kentang, tomat, unggas, kacang
kedelai, kacang, ikan salmon, keju, dan sereal.

 Vitamin C
Vitamin C atau juga dikenal sebagai asam askorbat memiliki beberapa fungsi, yaitu
membantu melindungi dan menjaga sel-sel tubuh dari kerusakan, memelihara jaringan
ikat, membantu penyembuhan luka, memelihara kesehatan gusi dan pembuluh darah,
membantu penyerapan zat besi, dan membantu tubuh melawan infeksi. Vitamin C
didapatkan dari mengonsumsi jeruk, jambu biji, paprika merah dan hijau, stroberi,
brokoli, kentang, kiwi, serta tomat.

 Vitamin D
Ada dua bentuk vitamin D yang penting bagi manusia, yaitu vitamin D2 yang dibuat
oleh tanaman, dan vitamin D3 yang dibuat oleh kulit manusia saat terkena sinar
matahari. Peran utama vitamin D adalah mempertahankan kadar kalsium dan fosfor
dalam darah.

Vitamin D juga membantu tubuh menyerap kalsium guna membentuk dan memelihara
kesehatan tulang dan gigi, serta melindungi tubuh dari penyakit tertentu, seperti osteoporosis,
tekanan darah tinggi, dan kanker. Sebagian besar vitamin D didapat dari pajanan sinar
matahari, namun jangan lupa untuk tetap memakai tabir surya. Selain itu, vitamin ini juga
terdapat dalam salmon, sarden, tongkol, telur, jamur shiitake, produk olahan susu, dan hati.

 Vitamin E
Vitamin ini memiliki fungsi penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh, membantu
proses tumbuh kembang anak agar berjalan sempurna, dan menjaga kondisi pembuluh darah
sehingga aliran darah dapat berjalan lancar. Vitamin E bisa didapatkan dari kacang almond,
bayam, brokoli, kedelai, dan gandum.