Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Daftar Isi Kue Roti

    Diunggah oleh

    Robi Anur
    14 tayangan2 halaman
    Daftar isi

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Daftar isi

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    14 tayangan2 halaman

    Daftar Isi Kue Roti

    Diunggah oleh

    Robi Anur
    Daftar isi

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    DAFTAR ISI

    A. Pendahuluan ......................................................................................................... 1
    B. Tinjauan Pustaka ................................................................................................... 2
    C. Tujuan Praktikum ....................................................................................................
    D. Bahan dan Alat ........................................................................................................
    E. Cara Kerja ...............................................................................................................
    F. Hasil Pengamatan ....................................................................................................
    G. Pembahasan .............................................................................................................
    H. Kesimpulan .............................................................................................................
    I. Daftar Pustaka .........................................................................................................

    Lampiran

    i
    DAFTAR TABEL

    Tabel 1. Uji Hedonik Roti Tepung Protein Tinggi ( Cakra Kembar) .................................

    Tabel 2. Uji Mutu Hedonik Tekstur ....................................................................................

    Tabel 3. Uji Mutu Hedonik Warna .....................................................................................

    Tabel 4. Uji Mutu Hedonik Rasa ........................................................................................

    Tabel 5. Uji Mutu Hedonik Aroma .....................................................................................

    Tabel 6. Uji Hedonik Roti Tepung Protein Sedang ( Kompas ) .........................................

    Tabel 7. Uji Mutu Hedonik Tekstur ....................................................................................

    Tabel 8. Uji Mutu Hedonik Warna .....................................................................................

    Tabel 9. Uji Mutu Hedonik Rasa ........................................................................................

    Tabel 10. Uji Mutu Hedonik Aroma ...................................................................................

    ii

    Anda mungkin juga menyukai