PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

ES BREM (BROCCOLI ICE CREAM) DALAM UPAYA MEMBUAT ES KRIM

YANG SEHAT VARIAN RASA

BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh :

Ekky Redy Prasetyo : 180513626535 : 2018

Dimas Taufik Hidayat : 180513626503 : 2018
Aldo Kurniawan : 180513626561 : 2018
Ika Vatim Nurhidayah : 180533631515 : 2018
Ellvina Pramitadewi W : 190533646804 : 2019

UNIVERSITAS NEGERI MALANG

MALANG
2019
 PENGESAHAN PROPOSAL PKM – KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : ES BREM (BROCCOLI ICE CREAM)

2. Bidang Kegiatan
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap
b. NIM
c. Jurusan
d. Institut
e. Alamat Rumah dan No. HP
f. Email
g. Anggota Pelaksana Kegiatan
4. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
b. NIDN
c. Alamat Rumah dan No. Telp. : Jl. Raya Arjowinangun, Perum New Puri
5. Biaya Kegiatan Total
a. Kemenristekdikti
b. Sumber Lain (sebutkan ....) : Rp. ,00
6. Jangka Waktu Pelaksanaan
Menyetujui,
Wakil Dekan III,
DALAM UPAYA MEMBUAT ES KRIM
YANG SEHAT VARIAN RASA
: PKM – KEWIRAUSAHAAN
: Ekky Redy Prasetyo
: 180513626535
: Teknik Mesin
: Universitas Negeri Malang
: Dsn. Kebonsari RT/RW 016/002 Ds.Jarit
Kec.Candipuro Kab.Lumajang
: redyekky@gmail.com
: 5 Orang
: Andika Bagus Nur Rahman Putra S.Pd.,
M.Pd.
: 0011089001
Kartika Asri Malang, Indonesia
: Rp. 9.207.500,00
: Rp. 9.207.500,00
: 5 Bulan
Malang, 18-September-2019
Ketua Pelaksana Kegiatan

(Dr. Tri Kuncoro, S.T., M.Pd) (Ekky Redy Prasetyo)

NIP. 19590430 198503 1 003 NIM. 180513626535

Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan, Dosen Pendamping,

(Andika Bagus Nur Rahman Putra,

S.Pd., M.Pd.)
(Drs. Mu’arifin, M.Pd) NIDN. 0011089001
NIP. 19650801 199900 1 001

ii
 DAFTAR ISI

Lembar Sampul…………………………………………………………….. I
Lembar Pengesahan………………………………………………………... II
Daftar Isi…………………………………………………………………….III
Lampiran…………………………………………………………………… IV
BAB I PENDAHULAN……………………………………………………. 2
1.1 Latar Belakang …………………………………………………….….. 2
1.2 Rumusan Masalah…………………………………………………..…. 2
1.3 Identifikasi Peluang Usaha…………………………………………….. 2
1.4 Kelayakan Usaha………………………………………………………. 2
1.5 Luaran Program yang Diharapakan……………………………………. 3
1.6 Manfaat Program………………………………………………………. 3
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA………....………….. 4
2.1 Aspek manajemen…………………………………………………..…. 4
2.2 Aspek Keuangan …………………………..……………………………4
2.3 Aspek Pemasaran……………………………………………………..... 4
2.4 Aspek Lokasi dan Manajemen Bisnis…………………………………. 4
BAB III METODE PELAKSANAAN………...…………………………... 5
3.1 Tahap Produksi…………………..…………………………………….. 5
3.1.1 Tahap Pembuatan…………………………………………… 5
3.1.1.2 Alat dan Bahan…………………………………….. 5
3.1.2 Tahap Pengemasan……………………………………………6
3.2 Tahap Pemasaran…………………………………………………….… 6
3.2.1 Penentuan Target Sasaran Pengguna………………………… 6
3.2.2 Melakukan Promosi Via Online……………………………... 6
3.2.3 Evaluasi dan Pembuatan Laporan……………………………. 6
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN…………………………... 7
4.1 Anggaran Biaya………………………………………………………... 7
4.2 Jadwal Kegiatan……………………………………………………...… 8
Daftar Pustaksa

iii
LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pendamping
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
Lampiran 3. Gambar Produk
Lampiran 4. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagia Tugas
Lampiran 5. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana

iv