PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

PAGI AKU PANAS

(Pasta Gigi Anti Bakteri Ekstrak Kulit Pisang dan Kulit Nanas)

BIDANG KEGIATAN
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan Oleh:

Ramadan Carles Andriyan (1603030021) Angkatan 2016

Aziz Ramadhan (1603020014) Angkatan 2016
Arif Widya Yuana (1603020017) Angkatan 2016
Angelia Yuliana Safitri (1808010138) Angkatan 2018
Renanda Eka Saputri (1808010136) Angkatan 2018

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO

PURWOKERTO
2019

i
 PENGESAHAN USULAN PKM-KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : PAGI AKU PANAS (Pasta Gigi Anti

Bakteri Ekstrak Kulit Pisang dan
Kulit Nanas)
2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap :
Ramadan Carles Andriyan
b. NIM :
1603030021
c. Jurusan :
Teknik Elektro
d. Perguruan Tinggi :
Universitas Muhammadiyah
Purwokerto
e. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Ds. Tegalrejo RT 002/001
Kec. Wirosari Kab. Grobogan
No. Telp. 082314520344
f. Email : ramadancarles@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 4 orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Dian Nova Kusuma H , S.T., M.Eng.
b. NIDN : 0602118403
c. Alamat Kantor dan No Tel./HP : Jl. Raya Dukuhwaluh PO BOX 202,
Purwokerto No.Telp 081548826679
6. Biaya Kegiatan Total
a. Kemristekdikti : Rp.11.230.000,00
b. Sumber lain :
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 4 (empat) Bulan

Purwokerto, 28 Oktober 2019

Menyetujui,
Wakil Dekan III Ketua Pelaksana Kegiatan,
Bidang Kemahasiswaan

(Ir.Teguh Marhendi, S.T,M.T., ASEAN. Eng., IPM.)

NIK. 2160172 (Ramadan Carles Andriyan)
NIM. 1603030021
Wakil Rektor III
Bidang Kemahasiswaan dan AIK Dosen Pendamping,

(Akhmad Darmawan, S.E.,M.Si.) (Dian Nova Kusuma H, S.T.,M.Eng.)

NIK. 2160148 NIDN. 0602118403

ii
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ………………………………………………………..

i
HALAMAN PENGESAHAN …………………………………………………
ii
DAFTAR ISI …………………………………………………………………..
iii
BAB I PENDAHULUAN …………………………………………………… 1
1.1. Latar Belakang …………………………………………………………… 1
1.2. Rumusan Masalah ………………………………………………………… 2
1.3. Tujuan ……………………………………………………………………. 2
1.4. Luasan …………………………………………………………………… 2
1.5. Manfaat …………………………………………………………………… 2
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ……………………….. 3
2.1. Kondisi Umum Lingkungan ……………………………………………. 3
2.2. Survei Pasar ……………………………………………………………....
3
2.3. Analisa Ekonomi ………………………………………………………….
4
BAB III METODE PELAKSANAAN ……………………………………….. 5
3.1. Peralatan ………………………………………………………………….
5
3.2. Bahan ……………………………………………………………………...
6
3.3. Metode Pembuatan ………………………………………………………..
7
3.4. Manajemen Pemasaran ……………………………………………………
9
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ………………………………
10
4.1. Biaya Produksi ……………………………………………………………
10
4.2. Jadwal Kegiatan …………………………………………………………..
10
DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………………………………… 11
LAMPIRAN LAMPIRAN ……………………………………………………
12
Lampiran 1. Biodata Ketua , Anggota dan Dosen Pendamping ……………….12
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ………………………………….. 21
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas …….... 22
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana ……………………………….
25

iii
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Pisang kepok (Musa paradisiaca L.) merupakan tanaman yang banyak di
jumpai di masyarakat. Di berbagai negara tropis termasuk Indonesia. Buah ini
tergolong buah yang populer dan digemari oleh masyarakat Indonesia.
Kulit pisang merupakan bahan buangan atau limbah kulit pisah yang
cukup banyak jumlahnya. Umumnya kulit pisang belum dimanfaatkan secara
nyata, hanya dibuang sebagai limbah organik saja atau digunakan sebagai
makanan ternak seperti kambing, sapi, dan kerbau. Jumlah dari kulit pisang
cukup banyak yaitu sekitar 1/3 dari buah pisang yang belum dikupas.
Kulit pisang kepok kuning mengandung beberapa komponen diantaranya
komponen mineral dan fitokimia. Komponen mineral kulit pisang kepok
kuning terdiri dari kalium, kalsium, fosfor, natrium, magnesium, dan besi,
sedangkan komponen fitokimia kulit pisang kepok kuning terdiri dari alkaloid,
flavonoid, fenol, tanin dan saponin. Saponin yang terkandung dalam kulit
pisang kepok kuning merupakan senyawa bioaktif yang dapat mengikat
kromogen sehingga dapat memutihkan gigi. Selain itu, kadar kalium dan
mangan yang tinggi pada kulit pisang kepok kuning matang juga merupakan
mineral yang dapat memutihkan gigi.
Kulit nanas (Ananas comosus) mengandung enzim bromelin, tanin, dan
flavonoid yang mempunyai efek antibakteri terhadap pertumbuhan
Streptococcus mutans penyebab karies gigi. Karies gigi merupakan penyakit
yang sering dijumpai di rongga mulut (Tampubolon, 2005) dan merupakan
gangguan kesehatan yang umum dialami oleh masyarakat. Hasil Survei
Kesehatan Rumah Tangga (SKRT) tahun 2010 oleh Departemen Kesehatan RI
bahwa penduduk Indonesia yang menderita penyakit gigi dan mulut meliputi
karies gigi sebesar 73% (Sasea et al., 2013). Karies gigi merupakan penyakit
infeksi yang bersifat progresif serta akumulatif pada jaringan keras gigi yang
ditandai dengan kerusakan jaringan, dimulai dari permukaan gigi hingga
meluas ke arah pulpa.
Faktor utama penyebab karies yaitu mikroorganisme, host, waktu, dan
substrat (Sondang et al., 2008). Karies gigi dalam perkembangannya
membutuhkan waktu yang lama dan bersifat kronis (Tampubolon, 2005).
Banyak yang dapat dilakukan untuk mencegah karies, dengan mengetahui
penyebabnya merupakan hal penting agar mengerti cara melakukan
pencegahannya. Streptococcus mutans seperti termasuk kelompok
Streptococcus viridians yang memegang peranan penting dalam proses
terjadinya karies dan merupakan anggota floral normal rongga mulut yang
memiliki sifat α-hemolitik (Lantz et al., 2006).
Salah satu cara yang bisa dilakukan untuk mencegah karies gigi adalah
dengan menghambat pertumbuhan bakteri kariogenik, sehingga dapat
mengurangi terbentuknya koloni bakteri yang semakin luas dan produksi

1
 2

asam. Untuk menghambat pembentukan plak dan mengurangi resiko

terjadinya karies terdapat beberapa cara yaitu dengan cara mekanis dan
kimiawi. Menyikat gigi dengan pasta gigi adalah salah satu cara untuk
menjaga kebersihan rongga mulut. Pasta gigi merupakan bahan antiplak yang
berfungsi sebagai media penghilang bakteri dan plak (Perry et al., 2007).
Salah satu tanaman tradisional yang mempunyai potensi untuk
dikembangkan menjadi obat alternatif dalam mengurangi patogenitas bakteri
Streptococcus mutans adalah nanas (Ananas comosus). Bagian-bagian yang
bersifat buangan pada nanas antara lain adalah kulit yang memiliki tekstur
tidak rata, berduri kecil di permukaan luarnya, dan dibuang begitu saja sebagai
limbah. Kulit nanas mempunyai kandungan vitamin C, karotenoid, serat,
antosianin, flavonoid, tannin (Erukairune et al., 2011)

1.2. Rumusan Masalah

a. Bagaimana cara memanfaatkan limbah kulit pisang dan kulit nanas sebagai
pasta gigi?
b. Bagaimana pengenalan dan pemasaran kulit pisang dan kulit nanas di
masyarakat?

1.3. Tujuan
a. Menciptakan produk pasta gigi yang bahan bakunya mudah didapatkan di
lingkungan
b. Memanfaatkan limbah kulit pisang dan kulit nanas
c. Menjadikan limbah kulit pisang dan kulit nanas menjadi sesuatu yang
bernilai di pasaran dan menghasilkan pendapatan
d. Menciptakan pasta gigi dengan harga yang lebih murah dari harga pasaran

1.4. Luasan
a. Produk pasta gigi kemasan 190 gram
b. Artikel di jurnal ilmiah

1.5. Manfaat
Sebagai aktivitas sampingan bagi masyarakat untuk menambah pendapatan
dengan cara memanfaatkan limbah kulit pisang dan kulit nanas yang sering di
abaikan oleh masyarakat

BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
 3

2.1.Kondisi Umum Lingkungan

Di Purwokerto banyak terdapat usaha sriping pisang dan penjual buah
nanas , yang limbahnya berupa kulit pisang dan kulit nanas hanya dibuang dan
tidak dimanfaatkan. Oleh karena itu kami berinisiatif untuk memanfaatkan
limbah tersebut menjadi sesuatu yang lebih bernilai dan memiliki manfaat,
yaitu menjadi pasta gigi dengan ekstrak kulit pisang dan kulit nanas yang
memiliki manfaat menghambat bakteri, memutihkan gigi serta menjaga
kesehatan gigi agar tidak karies.

2.2. Survei Pasar

a. Analisis Potensi Pasar
Kondisi pasar saat ini belum ada pasta gigi dengan ekstrak kulit
pisang dan kulit nanas, sehingga
produk ini memiliki peluang yang cukup besar di pasar, di tambah dengan
rasa yang unik, serta harga yang terjangkau sehingga lebih diminati oleh
masyarakat.
b. Analisa Pesaing
Di pasaran saat ini
belum ada produsen pasta gigi yang menjual pasta gigi alami dengan
ekstrak kulit pisang dan kulit nanas yang memiliki banyak manfaat untuk
menjaga kesehatan gigi, mengatasi karies gigi, serta anti bakteri, sehingga
produk kami akan disukai oleh masyarakat dan memiliki daya saing yang
cukup kuat, yaitu terdapat kemungkinan munculnya pesaing baru yang
meniru konsep kami karena mudahnya bahan yang didapat dan metode
pembuatan yang sederhana.
 4

2.3. Analisa Ekonomi

Berikut adalah rincian harga produk :

Harga
Bahan Qty Satuan Jumlah (Rp)
satuan (Rp)
soda kue 0,11 kg 20.000 2.200
garam 0,01 kg 22.500 225
pepermint 0,005 liter 850.000 4.250
air 0,025 liter 1.200 30
sari kulit pisang 0,025 liter 1.440 536
sari kulit nanas 0,025 liter 21.440 536
wadah 1 pcs 2.500 2.500
sticker 1 pcs 500 500
Harga 1 produk = 10.777

Modal Awal (Usulan Biaya) : Rp. 11.230.000,00

Biaya Investasi Alat : Rp. 1.429.000,00
Biaya bahan – bahan : Rp. 8.082.750,00
Biaya lain lain : Rp. 1.429.000,00
(Listrik, transortasi, administrasi)

Harga bahan per bungkus : Rp. 10.777,00

Berat 1 bungkus kemasan : 190 gram
Harga jual per bungkus : Rp. 15.000,00
Keuntungan per produk : Rp. 4.223,00
Terget Penjualan Per Bulan : 750 pcs
Target keuntungan per Bulan : Rp. 3.167.250,00
Keuntungan Per Tahun : Rp. 38.007.000,00
 5

BAB III
METODE PELAKSANAAN

3.1.Peralatan
Berikut adalah peralatan yang digunakan untuk memproduksi pasta gigi dari
ekstrak kulit pisang dan kulit nanas:
a) Mixer
Mixer adalah alat mekanis yang digunakan untuk mencampur semua
bahan
b) Gelas ukur
Gelas ukur adalah sebagai alat ukur volume cairan yang tidak
memerlukan ketelitian yang tinggi. Gelas ukur digunakan untuk
mengukur volume cairan. Alat ini memiliki bentuk silinder dan setiap
garis penanda pada gelas ukur mewakili jumlah cairan yang telah
terukur.
c) Sendok
Sendok adalah alat makan yang memiliki cekungan berbentuk oval
atau bulat lonjong di satu ujung dan gagang di ujung lainnya. Sendok
ini digunakan untuk memindahkan bahan ke dalam wadah.
d) Toples kaca
Toples kaca adalah salah satu benda yang digunakan untuk
menyimpan bahan sementara.
e) Pisau
Pisau digunakan untuk memotong kulit nanas
f) Blender
Alat ini digunakan untuk menghancurkan kulit nanas dan
mencampurkannya dengan bagian dalam kulitpisang agar tercampur
rata
g) Talenan
Alat ini digunakan sebagai alas saat pemotongan kulit nanas
h) Timbangan
Alat yang di gunakan dalam proses penimbangan adalah timbangan
digital. Timbangan Digital adalah perangkat pengukuran yang
digunakan untuk mengukur berat atau massa suatu benda atau zat.
Alat ini digunakan umtuk menimbang semua bahan.
i) Saringan
Digunakan untuk memisahkan kulit yang telah diblander dengan air
sari dari kulit pisang dan kulit nanas untuk mendapatkan ekstrak dari
kulit pisang dan kulit nanas
 6

3.2.Bahan
Berikut adalah bahan baku dan bahan pelengkap yang digunakan untuk
Membuat produk ini:
a) Kulit pisang kapok
Pisang kapok banyak digunakan sebagai bahan pembuatan sriping serta
limbahnya hanya dibuang atau digunakan sabagai pakan sapi atau
kambing, sehingga limbah ini mudah dijumpai di semua daerah. Pisang
ini digunakan sebagi salah satu bahan utama yang dalam kulit pisang
kepok kuning merupakan senyawa bioaktif yang dapat mengikat
kromogen.
b) kulit nanas
Kulit nanas (Ananas comosus) mengandung enzim bromelin, tanin, dan
flavonoid yang mempunyai efek antibakteri terhadap pertumbuhan
Streptococcus mutans penyebab karies gigi, jenis nanas yang digunakan
adalah nanas madu yang mudah dijumpai karna banyak ditanam dan
dipasarkan di kabupaten Pemalang, Purbalingga, Banyumas dan
sekitarnya.
c) Baking soda ( natrium bikarbonat)
Natrium bikarbonat (yang lazimnya dikenal sebagai soda kue) akan
mengilapkan gigi dan menghilangkan bau napas tak sedap. Keuntungan
soda kue lainnya adalah harganya yang relatif murah.
d) Garam halus
Bahan ini berfungsi sebagai abrasif yang membantu menghilangkan plak.
Garam juga memicu produksi air liur yang merupakan bentuk
perlindungan alami gigi.
e) Lemon
Kandungan kalsium juga terdapat pada perasan air lemon, yang bisa
Kamu gunakan sebagai cairan pemutih gigi.
f) Pepermint
Pepermint digunakan sebagai perasa, menutupi rasa pahit dari bahan
yang digunakan dan penambah rasa mint.
g) Air
Air digunakan sebagai pelarut sari dari kulit nanas dan kulit pisang serta
berfungsi sebagai pengencer campuran.
 7

3.3.Metode pembuatan
Berikut adalah flowchart dari pembuatan pasta gigi dengan ekstrak kulit
nanas dan kulit pisang:

Penyiapan limbah kulit pisang dan kulit nanas

Pencucian limbah kulit pisang dan kulit nanas

Kulit pisang diambil bagian dalamnya yang bewarna putih

Kulit nanas dipotong kecil lalu di blender

siapkan 10 g dengan menggunakan timbangan, 1 sendok teh garam laut

halus, 1-2 sendok teh ekstrak pepermint dan 1 slice sedang lemon, dan air.

Masukan semua bahan digunakan dalam gelas ukur

a.

Dicampur menggunakan mixer

Qualilty Control

Packing
 8

a. Mempersiapkan Bahan - Bahan

Mempersiapkan bahan yaitu kulit pisang serta kulit nanas terlebih
dahulu. Kulit pisang dan kulit nanas sebelum diolah dilakukan pengecekan
kualitas dan kelayakan terlebih dahulu agar mendapatkan hasil yang
maksimal.
Satu buah produk membutuhkan 25 ml sari kulit pisang dan 25 ml
sari kulit nanas. Satu kg kulit pisang dengan air 300 ml dapat
menghasilkan 250 ml sari begitu juga rumus untuk mendapatkan sari kulit
nanas, dikarenakan target produksi 750 psc maka diperlukan sari kulit
pisang dan kulit nanas masing-masing sebanyak 18,75 liter sehingga
dibutuhkan kulit nanas dan pisang masing-masing 75 kg.
b. Pencucian kulit pisang dan kulit nanas
Mencuci kulit pisang dan kulit nanas dengan air mineral sampai
bersih terhindar dari kotoran kotoran dan higienis agar terhindar dari
bakteri bakteri yang dapat mengurangi manfaat dari ekstrak kulit tersebut.
c. Memisahkan kulit bagian luar dengan kulit bagian dalam
Kerok bagian dalam kulit pisang untuk memisahkan kulit bagian luar
dengan kulit bagian dalam untuk mendapatkan sari dan menghilangkan
rasa sepat dari kulit bagian luar tersebut, jadi yang diolah untuk ambil
sarinya adalah kulit pisang bagian dalam yang biasana berwarna putih.
Untuk kulit nanasnya bagian yang hitam pada kulit nanas dibuang agar
tidak menyebabkan rasa gatal pada kulit nanas tersebut.
d. Menghaluskan kulit
Blender kulit pisang dan kulit nanas untuk menghasilkan tekstur
yang lembut, agar mudah di campurkan, proses penghalusan kulit pisang
dan kulit nanas dilakukan secara terpisah karena memiliki tekstur yang
berbeda sehingga pisau blender yang digunakan juga berbeda.
e. Mengumpulkan bahan kulit pisang dan nanas, natium bikarbonat, minyak
atsiri, garam, dan air
Mengumpulkan semua bahan tersebut kemudian dicampurkan
menjadi satu agar pekat, dalam satu kali produksi dibutuhkan komposisi
sebagai berikut :
1. Sari kulit pisang = 25 ml
2. Sari kulit nanas = 25 ml
3. Natium bikarbonat = 110 gram
4. Pepermint = 5 ml
5. Garam = 10 gram
6. Air = 25 ml
 9

f. Mencampurkan soda kue dengan garam menjadi satu

Mencampur soda kue sebanyak 110 gram dengan garam sebanyak 10
gram menjadi satu, pastikan garam laut tercampur rata dengan soda kue.
tidak boleh tampak ada gumpalan garam di dalam soda kue. Garam harus
tercampur rata sehingga sulit dibedakan dengan soda kue.
g. Tuangkan Pepermint
Menuangkan pepermint sebanyak 5 ml kedalam campuran. Minyak
atsiri yang digunakan adalah peppermint. Pepermint Yang lazim digunakan
antara lain adalah lavendel, yang diketahui dapat memberikan efek
menenangkan saat digunakan secara oral.
h. Mulai campurkan air secara perlahan
Masukkan air tetes demi tetes dan aduk hingga merata setelah setiap
kali menambahkan. Tingkat kekentalan sikat gigi dipengarui oleh jumlah
kandungan air dalam campuran tersebut, sehingga air yang kami gunakan
secukupnya sekitar 25 ml agar pasta gigi memiliki kekentalan yang ideal,
tidak terlalu encer maupun terlalu kental.
i. Pengemasan
Pengemasan pasta gigi ukuran standart yang ada di pasaran adalah
berukuran 190 gram. Pengemasan dilakukan dengan toothpaste tube
packaging dengan ukuran 190 gram. Dengan menggunakan bahan bahan
dengan ukuran yang telah ditentukan, maka dapat memproduksi pasta gigi
sebanyak 143 kg, sehingga dapat dikemas dengan kemasan ukuran 190
gram sejumlah 750 pcs.

3.4.Manajemen Pemasaran
a. Target Pemasaran
Dikarenakan pasta gigi kami aman untuk semua usia maka target
pemasaran dari produk ini adalah semua kalangan yaitu anak anak, remaja,
dewasa maupun lansia.

b. Metode Pemasaran
1) Memperkenalkan dan memasarkan kepada teman teman, saudara dan
keluarga terdekat terlebih dahulu. Dengan memperkenalkannya
kepada orang di sekitar kita dan mereka menyukainya, maka secara
tidak langsunng mereka akan memperkenalkannya kepada orang-
orang di sekitar mereka juga, sehingga banyak yang tertarik dan
penasaran dengan produk ini.
2) Memperkenalkan dan memasarkan produk melalui online media
social seperti pada instagram, facebook, watsapp.
 10

BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1.Biaya Produksi

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

1 Perlengkapan Yang diperlukan Rp. 1.429.000
2 Bahan Habis Pakai Rp. 8.082.750
3 Lain-lain: Rp. 1.718.250
Jumlah Rp. 11.230.000

4.2.Jadwal Kegiatan

Jenis Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3 Bulan 4

No
Kegiatan 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Pengadaan
1. Alat
Produksi
Pengadaan
2. Bahan
Produksi

3. Produksi

4. Pemasaran

Pembuatan
5.
Laporan
 11

DAFTAR PUSTAKA

Bohnert, M.V., Geiger, L.K., dan Austgen, H., 2012, Tekhnik Pemutiha Gigi
Menggunakan Kulit Pisang.

Imas Maesaroh & Euis Nurhayati. (2017). Uji efektivitas penggunaan pasta gigi
ekstrak kulit pisang. 39-47.

Kumaunang, Maureen.,Kamu,Vanda. (2011).Aktifitas Enzim Bromelindari

Ekstrak Kulit Nanas(Ananas comosus). Manado :Jurnal Ilmiah SAINS. Vols.11
no. 2, Hlm. 198-201.

Maulinda, R & Sr, T. (2017). UJI EFEKTIVITAS ANTIBAKTERI PASTA GIGI

EKSTRAK KULIT NANAS (Ananas comosus) TERHADAP PERTUMBUHAN
Streptococcus mutans PENYEBAB KARIES GIGI. Universitas Muhammadiyah
Yogyakarta

Erukairune,O.L., Ajiboye, J.A.,Adejobi, R.O., Okafor,O.Y., Adenekan, S.O.

(2011). Protective Effect of Pineapple (Ananascomosus) Peel Extract on Alcohol-
Induced OxidativeStress in Brain Tissues ofMale Albino Rats.AsianPasific
Journal of Tropical DiseaseVols. 1(1): 5-9.
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2222180811600029
 12

LAMPIRAN - LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pendamping

Biodata Ketua
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Ramadan Carles Andriyan
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Teknik Elektro
4 Nim 1603030003
5 Tempat dan Tanggal Lahir Grobogan, 24 Desember 1999
6 Alamat E-mail ramadancarles@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 082314520344

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Pernah/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1
2
3

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1
2

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hokum.Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian bidodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K

Purwokerto, 28 Oktober 2019

Anggota Tim

Ramadan Carles Andriyan

Biodata Anggota
 13

1. Renanda Eka Saputri

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Renanda Eka Saputri
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Farmasi
4 Nim 1808010136
5 Tempat dan Tanggal Lahir Purbalingga, 15 April 1999
6 Alamat E-mail renandaeka4@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 081239289310

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Pernah/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1
2
3

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1
2

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hokum.Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian bidodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K

Purwokerto, 28 Oktober 2019

Anggota Tim

Renanda Eka Saputri

 14

2. Angelia Yuliana Safitri

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Angelia Yuliana Safitri
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Farmasi
4 Nim 1808010138
5 Tempat dan Tanggal Lahir Brebes, 27 Juli 1999
6 Alamat E-mail angeliayulianas4@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 081585813531

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Pernah/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1
2
3

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1
2

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hokum.Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian bidodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K

Purwokerto, 28 Oktober 2019

Ketua Tim

Angelia Yuliana Safitri

3. Arif Widya Yuana

 15

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Arif Widya Yuana
2 Jenis Kelamin Laki – Laki
3 Program Studi Teknik Elektro
4 Nim 1603030017
5 Tempat dan Tanggal Lahir Jakarta, 30 Mei 1998
6 Alamat E-mail Arifshayas30@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 081295189958

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Pernah/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1
2
3

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1
2

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hokum.Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian bidodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K

Purwokerto, 28 Oktober 2019

Anggota Tim

Arif Widya Yuana

4. Aziz Ramadhan
A. Identitas Diri
 16

1 Nama Lengkap Aziz Ramadhan

2 Jenis Kelamin Laki – Laki
3 Program Studi Teknik Elektro
4 Nim 1603030014
5 Tempat dan Tanggal Lahir Cilacap, 13 Januari 1998
6 Alamat E-mail Azizbakrie46@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 081259576997

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Pernah/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1
2
3

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1
2

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hokum.Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian bidodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K

Purwokerto, 28 Oktober 2019

Anggota Tim

Aziz Ramadhan
 17

Biodata Dosen Pendamping

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Dian Nova Kusuma Hardani, S.T., M.Eng.
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Jabatan Fungsional Asisten Ahli
4 NIK 2160519
5 NIDN 0602118403
6 Tempat dan Tanggal Lahir Banyumas, 2 November 1984
7 E-mail diannova.kh@gmail.com
8 Nomor HP 082133974443
9 Alamat kantor Jl. Raya Dukuhwaluh PO BOX 202, Purwokerto
10 Nomor Telepon/ Faks (0281) 636751/ 637239

B. Riwayat Pendidikan
S-1 S-2
Universitas
Universitas Gadjah
Nama Perguruan Tinggi Muhammadiyah
Mada
Purwokerto
Teknik Elektro
Bidang Ilmu Teknik Elektro (Sistem Isyarat
Elektronis)
Tahun Masuk-Lulus 2002 - 2007 2012 - 2014
Analisis Kondisi
Sistem Pendeteksi Dini
Emosi Melalui
Judul Skripsi/ Tesis/ Disertasi Bahaya Banjir Melalui
Isyarat
SMS
Elektrokardiogram
Ir. Oyas
M. Taufiq Tamam, S.T.,
Wahyunggoro, M.T.,
M.T.
Ph.D
Nama Pembimbing/ Promotor
Hanung Adi
Arif Johar Taufiq, S.T.,
Nugroho, S.T., M.E.,
M.T.
Ph.D.
 18

C. Pengalaman Penelitian

Pendanaan
No Tahun Judul Penelitian
Sumber Jumlah (Rp)
Deteksi Kontur Tomor
1 2013 Mandiri -
Payudara Pada Mammogram
Ekstraksi Fitur Sinyal
Elektrokardiogram Berbasis
2 2015 Mandiri -
Independent Component
Analysis
Implementasi Hardware
Universitas
Sistem Pengenalan Suara
3 2015 Muhammadiyah 3.000.000
Menggunakan DSP Tipe
Purwokerto
TMS320C6000TM
Universitas
Identifikasi Gangguan Organ
4 2016 Muhammadiyah 7.000.000
Tubuh Melalui Iris Mata
Purwokerto
Analisis Torsi dan Efisiensi Universitas
5 2017 Pada Motor Induksi Tiga Fasa Muhammadiyah 3.000.000
Yang Aktif Dioperasikan Purwokerto
Monitoring Kestabilan Universitas
6 2018 Transien pada Sistem Tenaga Muhammadiyah 3.500.000
Listrik Purwokerto
 19

D. Pengalaman Pengabdian Kepada Masyarakat

Pendanaan
Judul Pengabdian Kepada
No Tahun Jumlah
Masyarakat Sumber
(Rp)
Pelatihan Pengelolaan Website Universitas
1 2012 Sekolah Bagi Guru Di SMP Muhammadiyah 2.500.000
Muhammadiyah Banyumas Purwokerto
Universitas
Peningkatan Kompetensi Guru
2 2014 Muhammadiyah 2.500.000
SMP Muhammadiyah Patikraja
Purwokerto
Peningkatan Kompetensi Guru
Universitas
MTs Muhammadiyah Patikraja
3 2015 Muhammadiyah 2.000.000
Melalui Pelatihan Teknik
Purwokerto
Dasar Komputer
Pelatihan Aplikasi Internet of
Things (IOT) berbasis
mikrokontroler Bagi Guru Universitas
4 2017 SMK Program Studi Keahlian Muhammadiyah 2.500.000
Teknik Elekronika se- Purwokerto
Kabupaten Banyumas dan
Purbalingga
Pelatihan Pembuatan dan
Universitas
Pengelolaan Website Sekolah
5 2018 Muhammadiyah 2.500.000
Bagi Guru di SMP
Purwokerto
Muhammadiyah Sumbang
Wisata Edukasi Berbasis
Universitas
Energi Terbarukan Sel Surya di
6 2018 Muhammadiyah 10.000.000
Desa Pagak, Purwareja
Purwokerto
Klampok, Banjarnegara

E. Publikasi Artikel Ilmiah dalam Jurnal

Volume/ Nomor/
No Judul Artikel Nama Jurnal
Tahun
Ekstraksi Fitur Sinyal
1 Elektrokardiogram Berbasis Jurnal Techno Vol.16/No.1/2015
Independent Component Analysis
Analisis Torsi dan Efisiensi Pada Vol.19/ No.2/
2 Motor Induksi Tiga Fasa Rotor Jurnal Techno 2018
Sangkar
 20

Jurnal Ilmiah Vol 5/ No. 1/

Identify The Authenticity of
Teknik Elektro 2019
Rupiah Currency Using K
3 Komputer dan
Nearest Neighbor (K-NN)
Informatika
Algorithm
(JITEKI)

F. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan Judul Artikel
No Waktu dan Tempat
Ilmiah/ Seminar Ilmiah
The 5th National
Conference of
Deteksi Kontur
Information Technology 7 - 8 Oktober 2013,
1 Tomor Payudara
and Electrical Yogyakarta
Pada Mammogram
Engineering (CITEE
2013)
Analysis of
International Conference
Emotional
on Electrical Engineering 24 - 25 November
2 Condition Based on
and Computer Science 2014, Bali
Electrocardiogram
(ICEECS 2014)
Signals
Organ Disorder
The 1st International Identification
Conference on Through Iris Using 26 November 2016,
3
Engineering and Applied Multilayer Purwokerto
Science (InCEAS 2016) Perceptron
Algorithm

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Purwokerto, 28 Oktober 2019

Dosen Pendamping,

Dian Nova Kusuma Hardani, S.T., M.Eng.

NIDN. 0602118403
 21

Lampiran 2.Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Bahan Baku Volume Satuan Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)

a) Soda kue 82,5 kg 20000 1.650.000
b) Garam 7,5 kg 22500 168.750
c) Pepermint 3,75 liter 850000 3.187.500
d) Air 18,75 liter 1200 22.500
e) Sari kulit pisang 18,75 liter 21440 402.000
f) Sari kulit nanas 18,75 liter 21440 402.000
g) Kemasan 750 pcs 2500 1.875.000
h) Sticker 750 pcs 500 375.000
SUB TOTAL (Rp) 8.082.750
2. Alat Volume Satuan Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
a) Timbangan 1 pcs 179.000 179.000
b) Gelas Ukur 10 pcs 41.000 410.000
c) Sendok 2 pack 25.000 50.000
d) Toples kaca 10 pcs 20.000 200.000
e) Mixer 1 pcs 225.000 225.000
f) Pisau 1 unit 98.000 98.000
g) Blender 1 unit 194.000 194.000
h) Talenan 1 pcs 43.000 43.000
i) Saringan 2 pcs 10.000 20.000
j) Corong 2 pcs 5.000 10.000
SUB TOTAL (Rp) 1.429.000
3. Lain-lain Volume Satuan Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
a) Listrik 1 unit 350.000 350.000
b) Transportasi 1 unit 600.000 250.000
c) Pensil 5 pcs 20.000 100.000
d) Pulpen 5 pcs 25.000 125.000
e) HVS 1 rim 75.000 75.000
f) Tipe x 2 pcs 12.000 24.000
g) Penghapus 2 pcs 6.000 12.000
h) Print proposal 50 lembar 180 9.000
i) Sandisk 16
1 pcs 73.250 73.250
GB
j) Promosi 1 unit 350.000 350.000
SUB TOTAL (Rp) 1.718.250
TOTAL 1+2+3 (Rp) 11.230.000
 22

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim, Kegiatan dan Pembagian Tugas

Susunan Organisasi :
Ketua : Ramadan Carles Andriyan
Anggota 1 : Renanda Eka Saputri
Anggota 2 : Angelia Yuliana
Anggota 3 : Aziz Ramadhan
Anggota 4 : Arif Widya Yuana

Berikut adalah daftar pembagian tugas :

Program Bidang Alokasi

No Nama/Nim Uraian Tugas
Studi Ilmu Waktu

a. Merencanakan Program
Kegiatan
b. Mendiskusikan Program
c. Sosialisasi dan
bulan
pengarahan
ke 1
program
d. Mengkoordinasi anggota
e. Mempersiapkan alat dan
Bahan
Ramadan C Teknik a. Melaksanakan program
Teknik
1 A dan bulan b. Monitoring/Pengawasan
Elektro
1603030021 Sains ke 2 Kegiatan
c. Pemasaran Produk
a. Melaksanakan program
bulan b. Monitoring/Pengawasan
ke-3 Kegiatan
c. Pemasaran Produk
a. Pemasaran Produk
bulan b. Evaluasi dan Laporan
ke-4 Kegiatan
 23

a. Merencanakan Program
Kegiatan
b. Mendiskusikan Program
c. Sosialisasi dan
bulan
pengarahan
ke 1
program
d. Mengkoordinasi anggota
e. Mempersiapkan alat dan
Bahan
Renanda a. Melaksanakan program
2 Farmasi Farmasi bulan b. Monitoring/Pengawasan
Eka Saputri
ke 2 Kegiatan
c. Pemasaran Produk
a. Melaksanakan program
bulan b. Monitoring/Pengawasan
ke-3 Kegiatan
c. Pemasaran Produk
c. Pemasaran Produk
bulan d. Evaluasi dan Laporan
ke-4 Kegiatan

a. Merencanakan Program
Kegiatan
b. Mendiskusikan Program
c. Sosialisasi dan
bulan
pengarahan
ke 1
program
d. Mengkoordinasi anggota
e. Mempersiapkan alat dan
Angelia Bahan
a. Melaksanakan program
Yuliana
3 Farmasi Farmasi bulan b. Monitoring/Pengawasan
Safitri
ke 2 Kegiatan
1808010138
c. Pemasaran Produk
a. Melaksanakan program
bulan b. Monitoring/Pengawasan
ke-3 Kegiatan
c. Pemasaran Produk
a. Pemasaran Produk
bulan b. Evaluasi dan Laporan
ke-4 Kegiatan
 24

a. Merencanakan Program
Kegiatan
b. Mendiskusikan Program
bulan c. Sosialisasi dan
ke 1 Pengarahan program
d. Mengkoordinasi anggota
e. Mempersiapkan alat dan
Bahan
Aziz Teknik a. Melaksanakan program
Teknik
4 Ramadhan dan bulan b. Monitoring/Pengawasan
Elektro
1603020014 Sains ke 2 Kegiatan
c. Pemasaran Produk
a. Melaksanakan program
bulan b. Monitoring/Pengawasan
ke-3 Kegiatan
c. Pemasaran Produk
bulan a. Pemasaran Produk
b. Evaluasi dan Laporan
ke-4 Kegiatan
a. Merencanakan Program
Kegiatan
b. Mendiskusikan Program
bulan c. Sosialisasi dan
ke 1 Pengarahan program
d. Mengkoordinasi anggota
e. Mempersiapkan alat dan
Bahan
Arif Widya Teknik a. Melaksanakan program
Teknik
5 Yuana dan bulan b. Monitoring/Pengawasan
Elektro
1603020017 Sains ke 2 Kegiatan
c. Pemasaran Produk
a. Melaksanakan program
bulan b. Monitoring/Pengawasan
ke-3 Kegiatan
c. Pemasaran Produk
bulan a. Pemasaran Produk
b. Evaluasi dan Laporan
ke-4 Kegiatan
 25

SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/ PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Ramadan Carles Andriyan

NIM : 1603030021
Program Studi : Teknik Elektro
Fakultas : Teknik & Sains

Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-K saya dengan judul

PAGI AKU PANAS (Pasta Gigi Anti Bakteri Ekstrak Kulit Pisang dan
Kulit Nanas) yang diusulkan untuk tahun anggaran 2020 adalah hasil karya
kami dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana dikemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan

pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan
ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang
sudah diterima ke kas Negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan

sebenar-benarnya.

Purwokerto, 28 Oktober 2019

Mengetahui, Yang menyatakan,
Wakil Dekan III Bidang Kemahasiswaan

(Ir.Teguh Marhendi, S.T,M.T., ASEAN. Eng., IPM.) (Ramadan Carles Andriyan)

NIK. 2160172 NIM. 1603030021