1.

Cara merawat tanaman sayuran meliputi hal berikut kecuali ……

a. Pemupukan
b. Penyiraman
c. Pemotongan
d. Pembumbunan
e. Pengendalian HPT
2. Cara panen tanaman sayuran berbeda-beda. Di bawah ini jenis sayuran yang panennya
dengan cara mencabut seluruh bagian tanaman adalah ....
a. Sawi
b. Bayam
c. Seledri
d. Brokoli
e. Kol
3. Salah satu tanaman teknologi budidaya tanaman tanpa tanah dengan pemberian hara
tanaman yang terkendali disebut …………
a. Budidaya tanaman
b. Hidroponik
c. Vertikulturul
d. Kultur jaringan
e. Okulasi
4. Di bawah ini yang digunakan untuk pengolahan tanah secara sederhana....
a. Pisau, diesel, traktor
b. Cangkul, wangkul, pisau
c. Gember, kored, sprayer
d. Garpu, sekop, cangkul
e. Garpu, traktor, sekop

5. Tanaman sayuran yang diambil manfaatnya pada bagian bunga adalah ....

a. Wortel

b. Brokoli

c. Singkong

d. Asparagus

e. Buncis
6. Salah satu contoh tanaman sayur yang dimakan buahnya adalah ?
a. Tomat
b. Seledri
c. Asparagus
d. Wortel
e. Brokoli
7. Berdasarkan tempat tumbuhnya yang ideal, sayuran dapat dibudidayakan pada daerah
dataran tinggi. Adapun jenis tanaman sayuran yang cocok ditanam di daerah dataran
tinggi adalah ....

a. Wortel, kentang
b. Brokoli, bawang putih
c. Kacang panjang, bayam
d. Bawang merah, bawang putih
e. Bawang merah, wortel

8. Budidaya tanaman sayur meliputi

A. Pemeliharaan

B. Pengolahan tanah

C. Penanaman

D. Pasca panen

E. Pemanenan

F. Pembititan

Urutan tahap budidaya tanaman sayuran yang paling tepat adalah….

a. F-B-C-A-D-E

b. F-B-D-C-E-D

c. F-B-C-A-E-D

d. F-B-C-A-D-E

e. B-F-C-A-E-D

9. Besarnya nilai korbanan (biaya) yang dikeluarkan untuk menghasilkan satu unit produk
tertentu disebut …
 a. Biaya operasional

b. Beban operasional

c. Harga pokok

d. Harga pokok produksi

e. Harga satuan produksi

10.Tanaman harus dijaga agar terlindungi dari gangguan hewan ternak, binatang liar,
dan/atau hewan lainnya. Hal tersebut merupakan bagian dari standar …. Tanaman.
a. Pengendalian
b. Pemupukan
c. Pemeliharaan
d. Penanaman
e. Pemanenan
11. Mengutamakan penggunaan pupuk organik serta disesuaikan dengan kebutuhan tanaman
dan kondisi fisik tanah. Hal tersebut merupakan hal yang berhubungan dengan ….
a. Pemupukan
b. Pengendalian
c. Pengolahan lahan
d. Pembibitan
e. Pemanenan
12. Agar struktur tanah menjadi gembur, beraerasi baik, dan penakaran dapat berkembang
secara optimal, hal yang perlu diperhatikan, yaitu ….

a. Pembibitan

b. Penyiapan media tanam

c. Pengairan

d. Pemupukan

e. Pemanenan

13. Ada beberapa alasan pengusaha memilih perantara dalam mendistribusikan produk budi
daya tanaman pangan antara lain sebagai berikut, kecuali …

a. Efisiensi kerja
 b. Pertimbangan dana dan personalia penjualan

c. Sarana transportasi dan komunikasi

d. Keadaan prasarana daerah pemasaran setempat

e.Topografi

14. Teknik budi daya tanaman pangan jika menggunakan pestisida harus memerhatikan hal-
hal tersebut, kecuali …

a. Tepat harga

b. Tepat mutu

c. Alat aplikasi

d. Tepat konsentrasi

e. Tepat guna

15. Segala tanaman penghasil biji-bijian yang didalamnya terkandung karbohidrat dan protein
disebut….

a. Serealia

b. Biji-bijian

c. Umbi-umbian

d. Buah-buahan

e. Sayuran
Kunci jawaban

1. C
2. A
3. B
4. D
5. B
6. A
7. B
8. C
9. D
10. C
11. A
12. B
13. C
14. A
15. B