LATIHAN SOAL

Mata Pelajaran : PKWU ( Budi Daya Ikan Konsumsi )

Kelas / program : XI / IPA
Hari / tanggal :
Waktu : 10.00 – 11.30 WIB

PETUNJUK UMUM:
1. Tulislah nomor peserta Anda pada lembar jawaban yang tersedia.
2. Bacalah tiap soal dengan cermat dan teliti.
3. Kerjakan semua soal dan dahulukan soal yang Anda anggap paling mudah.
4. Telitilah terlebih dahulu pekerjaan Anda sebelum diserahkan kepada pengawas.

PETUNJUK KHUSUS:
Berilah tanda silang pada salah satu jawaban A, B, C, D, atau E yang merupakan jawaban yang
Anda anggap paling benar.

PILIHAN GANDA
1. Beberapa jenis ikan berikut merupakan jenis
ikan yang bisa dibudidayakan sebagai ikan
konsumsi, kecuali...
a. Cyprinus carpio
b. Coohlidorn glecostoinoides
c. Osphronemus goramy
d. Clarias batracus
e. Oreochromis mossambicus
2. Pembuatan kolam sesuai dengan kebutuhan,
penyediaan pompa air, jaring dan termasuk
alat kebersihan merupakan sumber daya
yang harus disiapkan untuk budi daya
pembenihan ikan konsumsi khususnya pada
aspek...
a. market d. machine
b. man e. material
c. money
3. Dalam perencanaan usaha pembenihan ikan
konsumsi, lokasi merupakan salah satu
pokok pikiran yang harus diperhatikan.
Pemilihan lokasi dengan cara Forward
Linkage yang benar adalah...
a. bagaimana target pasar/konsumen untuk
menyerap hasil produksi
b. bagaimana kondisi masyarakat setempat
c. bagaimana ketersediaan bahan baku di
daerah tersebut
d. bagaimana ketersediaan tenaga kerja di
daerah setempat
e. bagaimana situasi dan kondusifitas
daerah setempat
4. Beberapa hal berikut yang merupakan alasan
berkembang pesatnya budi daya ikan di
Indonesia adalah, kecuali...
a. tingkat konsumsi ikan yang terus
meningkat setiap tahun
b. kandungan gizi dalam ikan konsumsi
yang cukup tinggi
c. jumlah komoditi ikan yang lebih besar
daripada komoditi unggas
d. budidaya pembenihan ikan yang lebih
menguntungkan dibandingkan
pembesaran
e. kebutuhan benih ikan yang terus
meningkat
5. Pokok-pokok pikiran dalam perencanaan
usaha pembenihan ikan konsumsi yang bisa
saling berkaitan adalah....
a. nama perusahaan berpengaruh terhadap
penentuan lokasi usaha
b. pemilihan lokasi dipertimbangkan dengan
konsumen yang dituju
c. jumlah modal mempengaruhi penentuan
nama perusahaan
d. komoditi yang diusahakan dipengaruhi
ketersediaan personil yang dapat
dipercaya
e. partenrship sangat menentukan proses
penyebaran promosi usaha
 a. Jumlah permintaan pasar yang masih
6. Salah satu ikan konsumsi yang memiliki tinggi
nilai jual benih cukup tinggi sehingga b. Angka kematian ikan yang rendah
prospek usaha budi dayanya cukup c. Kompetitor usaha yang masih sedikit
menjajikan adalah jenis ikan.... d. Nilai jual yang cukup tinggi
a. lele d. nila e. Mampu hidup di lingkungan kotor
b. bawal e. patin 12. Perhatikan pernyataan berikut:
c. gurami 1) Penetasan Telur
7. Proses pemijahan buatan biasa dilakukan 2) Persiapan Sarana dan Prasarana
dengan menambahkan.... 3) Pemeliharaan Induk
a. vitamin d. pellet 4) Pemeliharaan Larva dan Benih
b. cairan EM4 e. hormon 5) Pemijahan Induk
c. garam non yodium
Urutan kegiatan alir proses pembenihan ikan
8. Salah satu jenis ikan air payau yang banyak
yang benar adalah...
dibudi dayakan di daerah kota Pati juga
a. 1-4-2-3-5
Jepara adalah ikan…
b. 2-3-5-1-4
a. belanak d. gurami
c. 2-3-1-5-4
b. kerapu e. kakap
d. 3-2-1-5-4
c. bandeng
e. 3-4-5-1-2
9. Perhatikan pernyataan berikut:
13. Lebar kolam pembenihan ikan konsumsi
1) Banyak kandungan mikroorganisme
disesuaikan dengan….
bermanfaat
a. pekarangan
2) Daya tahan lebih lama
b. jumlah benih ikan
3) Bisa dibangun di lahan yang terbatas
c. panjang kakaban
4) Sistem pengairan lebih baik
d. panjang ekor induk
5) Ikan lebih tahan penyakit
e. besar induk ikan
6) Kolam dapat dibongkar pasang (semi
14. Perhatikan pernyataan berikut ini!
permanen)
1) Media air tahan terhadap guncangan
Keunggulan penggunaan kolam terpal 2) Memudahkan dalam pengangkutan jarak
ditunjukkan oleh nomor... jauh
a. 1, 2, dan 4 3) Media air tidak dapat bersentuhan
b. 1, 2, dan 6 langsung dengan udara
c. 2, 3, dan 4 4) Difusi oksigen melalui udara ke air masih
d. 3, 4, dan 5 berlangsung
e. 3, 5, dan 6 5) Memudahkan penataan ruang selama
10. Berikut yang bukan termasuk tanda sebagai pengangkutan
induk jantan adalah…. 6) Dapat dilakukan penambahan oksigen
a. tulang kepala berbentuk pipih melalui aerator
b. warna lebih gelap
Kelebihan menggunakan teknik pengemasan
c. tulang kepala berbentuk cembung
sistem tertutup adalah pada angka....
d. gerakannya lebih lincah
a. 1, 2, dan 5
e. perut ramping tidak terlihat lebih besar
b. 1, 4, dan 5
daripada punggung
c. 2, 4 dan 5
11. Salah satu keunggulan membudi dayakan
d. 2, 5 dan 6
ikan berikut adalah, kecuali...
e. 3, 4, dan 6
15. Yang bukan merupakan alat untuk
menunjang pembenihan ikan adalah...
a. pompa d. kakaban
b. terpal d. seser
c. blower
16. Berikut ini merupakan beberapa sumber
daya yang diperlukan dalam pembenihan
ikan konsumsi, kecuali...
a. Machine
b. Material
c. Money
d. Mortality
e. Information
17. Jenis ikan yang memiliki kebiasaan makan
yang cukup tinggi dan cenderung tidak
mudah mati sesuai seperti yang kita pelihara
di sekolah adalah.... (Kunci : c. Patin)
a. d.
b. e.
c.
18. Fungsi batu karang jahe pada filter yang
digunakan di aquarium adalah...
a. media penyaring kotoran ukuran sedang
b. menurunkan pH air
c. mencegah tumbuhnya bakteri
d. membrantas jamur dalam air
e. sebagai rumah bakteri pengurai amonia
19. Penambahan larutan EM4 pada air aquarium
berguna untuk...
a. mengatasi serangan parasite
b. menstabilkan pH air
c. menambah nafsu makan ikan
d. mencegah pertumbuhan bakteri pathogen
e. mencegah air menjadi keruh
20. Proses pemberian pakan harus dilakukan
secara rutin dengan jumlah yang pas dan
tidak boleh berlebihan, hal
dikarenakan....
a. sisa pakan yang tak termakan menjadi
racun berupa ammonia
b. kondisi air akan cepat keruh akibat sisa
pakan
c. ikan akan mudah mengalami stres dan
mati
d. pH air akan menurun secara drastis
e. menimbulkan kerak dan kotoran yang
susah dibersihkan pada aquarium
21. Berikut ini merupakan tahapan-tahapan
pemijahan induk secara alami, kecuali...
a. menyiapkan ikan betina sebanyak dua
kali lebih banyak dari ikan jantan
b. mengurut perut (stripping) ikan betina
untuk mengeluarkan telur
c. memberi pakan berprotein tinggi setiap
hari dengan dosis 2-3% berat total ikan
d. menaikkan volume air kolam 10-15 cm di
atas lubang sarang peneluran
e. membiarkan ikan untuk puasa (tidak
diberi pakan) selama 10 hari
22. Ikan merupakan salah satu sumber protein
hewani. Berikut ini merupakan kelompok
sumber protein hewani, kecuali...
a. keju, daging ayam, telur
b. daging, yogurt, keju
c. yogurt, susu kedelai, edamame
d. susu, yogurt, keju
e. telur, susu, daging ayam
23. Salah satu keunggulan mengonsumsi sumber
makanan yang mengandung protein hewani
dibanding protein nabati adalah sebagai
berikut, kecuali...
a. mengandung asam amino esensial yang
tidak bisa dibuat oleh tubuh
b. tinginya kadar kolesterol pada protein
hewani jika dikonsumsi berlebihan
c. asam amino pada protein hewani lebih
mudah dicerna oleh tubuh
d. mengandung asam amino yang lebih
lengkap
e. mengandung vitamin dan mineral yang
mudah diserap oleh tubuh
24. Berikut ini keunggulan menggunakan
metode pengemasan terbuka, kecuali...
a. bisa dilakukan penambahan oksigen
menggunakan aerator
b. pertukaran oksigen melalui udara ke air
masih bisa berlangsung
c. air lebih mudah untuk diganti selama
ini
pengangkutan
d. memudahkan penataan ruang selama
proses pengangkatan
e. mampu mengangkut ikan dalam jumlah
yang lebih banyak
25. Berikut merupakan pembagian jenis kolam
menurut fungsinya, kecuali….
a. pembiasaan
b. pemijahan
c. pendederan
 d. pemberokan
e. penetasan
26. Budi daya pembenihan ikan konsumsi jenis
air tawar pada umumnya lebih banyak
dilakukan oleh masyarakat yang tinggal di
daerah….
a. pantai
b. pesisir
c. dataran rendah
d. hutan bakau
e. muara sungai
27. Ikan merupakan jenis makanan sehat yang
rendah lemak jenuh, tinggi protein, dan
merupakan sumber penting asam lemak
omega 3. Berikut yang bukan termasuk
manfaat mengkonsumsi ikan adalah….
a. Menjaga kesehatan dan fungsi otak
b. Menurunkan tekanan darah
c. Menekan risiko kanker
d. Kesehatan kardiovaskuler
e. Menyembuhkan flu
28. Berikut ini merupakan bahan-bahan yang
bisa dan bagus digunakan untuk membuat
kolam, kecuali...
SELAMAT MENGERJAKAN
a. beton d. tanah
b. serat fiber e. triplek
c. terpal
29. Fungsi larutan ovaprim dalam pemijahan
induk secara pembenihan buatan adalah....
a. menambah masa tubuh induk
b. mempercepat kematangan gonad induk
c. mempercepat produksi sperma induk
d. memudahkan ovarium untuk menyerap
air
e. memudahkan proses pengurutan
(stripping) perut induk
30. Saat proses kuras aquarium dilakukan
dengan mengurangi debit air sebanyak
setengah dari volume aquarium, hal ini
dilakukan untuk...
a. Mempersingkat waktu pengurasan
b. Memudahkan proses pengambilan
kotoran
c. Meringankan beban aqurium agar tidak
pecah
d. Menjaga kestabilah pH air
e. Memudahkan pembersihan lumut