I.

PILIHLAH JAWABAN YANG PALING BENAR

1. Pilihlah salah satu jawaban yang paling benar
1. Pasir 5. Arang
2. Ijuk 6. Tawas
3. Jerami 7. Kerikil
4. Kaporit
Bahan alami yang dapat digunakan untuk membuat alat penjernih air adalah:
A. 1, 2, 3, 5, 7
B. 1, 2, 3, 4, 6
C. 1,2, 4, 5, 6
D. 2, 3, 4, 6, 7
2. Pemisahan bahan padatan yang terlarut didalam air adalah proses pengolahan air melalui
tahapan:
A. Penyaringan
B. Absorbsi
C. Pengendapan
D. Adsorpsi
3. Gambar di bawah adalah simbol dari komponen….

A. Transistor
B. Resistor
C. Diode
D. Kondensator
4. Sebuah resistor mempunyai kode warna coklat-merah-jingga-emas, nilainya adalah...
A. 12 ohm, 5 %.
B. 120 ohm, 5 %.
C. 1.200 ohm, 5 %.
D. 12.000 ohm, 5 %.
5. Yang merupakan produk rekayasa bersumber energi listrik penghasil bunyi adalah ....
A. Bel listrik, Radio, Sirine
B. Bel listrik, TV, Kipas angin
C. Radio, TV, Kulkas
D. Kulkas, sirine,bel listrik
6. Yang merupakanprodukrekayasabersumberenergilistrikpenghasilgerakadalah….
A. Mixer danmesincuci
B. Mesincuci dan setrikalistrik
C. Mesincucid an solder listrik
D. Setrika listrik dan kipasangin
7. Listrik sudah ada sejak terciptanya jagad raya, yaitu kurang lebih sekitar...
A. 4 juta tahun lalu.
B. 40 juta tahun lalu.
C. 400 juta tahun lalu.
D. 4000 juta tahun lalu.
8. Alat-alat dibawah ini yang bekerja dengan menggunakan energi listrik AC adalah....
A. Blender, Palu, Obeng
B. Mixer, Blender, Mesin cuci
C. Mixer , Gergaji, Pisau
 D. Mesin cuci, lampu, pisau
9. Yang merupakan produk rekayasa bersumber energi listrik penghasil panas adalah ..
A. Solder listrik dan mesin cuci
B. Lampu listrik dan mesin cuci
C. Setrika listrik dan solder listrik
D. Setrika listrik dan kipas angin
10. Perhatikan bawah di atas, nama komponen untuk rakitan instalasi listrik tersebut adalah….

A. Steker
B. Stop kontak
C. Fiting
D. Stand lampu
11. Alat untuk membuat produk rekayasa yang berfungsi untuk melepas dan mengencangkan
baut dan sekrup atau sejenisnya adalah ....
A. Solder
B. Obeng
C. Tang
D. Cutter
12. Untuk memutus dan menyambung arus listrik yang mengalir pada rangkaian adalah fungsi
dari…
A. Stop kontak
B. Saklar
C. Steker
D. Fiting
13. Komponen instalasi listrik yang berfungsi sebagai muara hubungan antara alat listrik dan
aliran listrik adalah…
A. lampu
B. saklar
C. fiting
D. Stop kontak
14. Gambar dibawah adalah bangunan tradisional (rumah adat)
rumahbanjarbubungantinggiyang berasal dari daerah…

A. Kalimantan Utara
B. Kalimantan Barat
C. Kalimantan Selatan
D. Kalimantan Timur
15. Rumah Joglo adalah bentuk rumah yang berasal dari daerah...
A. Solo.
 B. Daerah Istimewa Jogyakarta.
C. Maluku.
D. Sumatera
16. Bentuk rumah Joglo dari beberapa ruangan, salah satunya adalah...
A. Bagian ruang makan.
B. Bagian ruang tidur.
C. Bagian pendopo.
D. Bagian ruang keluarga
17. Ciri-ciri dari bentuk rumah Joglo bagian atapnya menjulang tinggi menyerupai...
A. Mirip pemohonan.
B. Mirip menara.
C. Mirip gunung.
D. Mirip bukit
18. Bentuk rumah yang memiliki tiang-tiang tidak bergerak lurus atau horisontal adalah...
A. Bentuk rumah Joglo.
B. Bentuk rumah panggung.
C. Bentuk rumah gadang.
D. Bentuk rumah sederhana
19. Rumah adat dari Sulawesi Selatan dikenal dengan bentuk...
A. Rumah Joglo.
B. Rumah gadang.
C. Rumah panggung.
D. Rumah sederhana
20. GedungBengkokterdapat di…..
A. America
B. Inggris
C. Polandia
D. Indonesia
21. Yang dimaksud minuman segar .....Kecuali
A. Menyegarkan
B. terasa nyaman
C. menghilangkan rasa dahaga
D. Kurang menyehatkan
22. Buah apokat yang memiliki rasa guri dan nikmat banyak digemari oleh masyarakat.
Kandungan zat gizi yang terkandung dalam buah apokat adalah....
A. Vitamin B dan fosfor
B. Vitamin A dan fosfor
C. Vitamin C dan lemak tak jenuh
D. Vitamin A dan potasium
23. Dibawah ini yang tidak termasuk makanan cepat saji adalah.....
A. Kentang goreng
B. Hotdog
C. Sambal goreng kentang
D. Burger
24. Dibawah ini yang termasuk minuman segar adalah.....
A. Beras kencur
B. Es Degan
C. Sinom
D. Temulawak
25. Macam macam serealia diantaranya adalah....
A. Ubi Jalar
B. Sorgum
C. Talas
D. Kentang
26. Manfaat umbi singkong diantaranya adalah....
A. Mencegah serangan jantung
B. Diet rendah kalori
C. Mengurangi stres
D. Mencegah penyakit tumor
27. Tanaman singkong mulai dari daun ,umbi dan kulit batang memiliki kandungan ....
A. Vitamin A
B. Betacarotine
C. Vitamin B dan C
D. Vitamin B 6
28. Memasak bahan makanan menggunakan minyak yang banyak sehingga memperoleh hasil
yang kering disebut....
A. Menumis
B. Menyangrai
C. Menggoreng
D. Memanggang
29. Produk pangan setengah jadi bentuk pipih tebal/tipis dari serealia antara lain...
A. Beras jagung
B. Beras instan
C. Tepung beras
D. Rengginang
30. Langkah langkah pengolahan pembuatan rengginang ....
1. Ulek bawang putih garam dan trasi
2. Siapkan nasi
3. Ambil 1 sendok nasi dan bentuk pipih
4. Campur bumbu pada nasi
Urutan yang benar membuat rengginang
A. 1, 3, 4, 2
B. 2, 1, 3, 4
C. 2, 1, 4, 3
D. 3, 2, 1, 4
31. Sistem yang terkoordinasi untuk menyiapkan barang menjadi siap untuk ditransportasikan ,
simpan, dijual, dipakai adalah pengertian dari....
A. Penyajian
B. pengolahan
C. Pengemasan
D. Pengepakan
32. Alat alat yang dapat di persiapkan untuk mengolah klepon....
A. Wajan
B. Oven
C. Panci
D. langseng
33. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat klepon....
A. Gula pasir
 B. Gula batu
C. Gula Jawa
D.Gula olahan
34. Daging berwarna putih adalah daging yang berasal dari hewan seperti ….
A. Babi, sapi, dan kambing
B. Ayam, burung, dan kelinci
C. Kerbau, kambing, dan rusa
D. Sapi,unta , dan bebek
35. Daging berwarna merah adalah daging yang berasal dari hewan seperti ….
A. Babi, sapi, dan kambing
B. Ayam, burung, dan kelinci
C. Kerbau, kambing, dan gurami
D. Sapi,unta , dan bebek
36. Jenis – jenis ikan yang hidup di air tawar adalah ikan ….
A. Tuna, tenggiri, kembung dan dorang.
B. Lele, mas, bandeng dan kakap.
C. Gurami, tenggiri, tuna dan kembung
D. Gurami, lele, nila dan bawal.
37. Jenis – jenis ikan yang hidup di air laut adalah ikan ….
A. Gurami, lele, nila dan bawal.
B. Lele, mas, bandeng dan kakap.
C. Gurami, tenggiri, tuna dan kembung
D. Tuna, tenggiri, kembung dan dorang
38. Jenis – jenis ikan yang hidup di air payau adalah ikan ….
A. nila dan bawal.
B. bandeng dan kakap.
C. bandeng dan mujair
D. kembung dan dorang
39. Manfaat kandungan gizi pada ikan segar antara lain ….
A. Zat tenaga
B. Sintesis antibody, enzim dan hormone
C. Perkembangan fungsi syaraf
D. Mencengah pertumbuhan anak
40. Memasak bahan makanan dengan air mendidih di sebut istilah.......
A. Menggoreng
B. Memanggang
C. Mengukus
D. Merebus
II. JAWABLAH PERTANYAAN INI DENGAN BENAR DAN BAIK
41. Sebutkan dua jenis bahan penjernih air.....
42. Tuliskan 3 komponen untuk penerangan instalasi listrik...
43. Sebutkan perbedaan metode pengolahan memanggang dan membakar !
44. Manfaat Surimi adalah
45. Gambar dibawah adalah opor ayam, bahan bahan yang dibutuhkan .....