KISI-KISI SOAL UJIAN SEKOLAH PRAKARYA KELAS XII TAHUN 2020

NO KOMPETENSI DASAR INDIKATOR KLS/SEMESTER MATERI INDIKATOR SOAL LEVEL

3.1 Memahami desain produk Pengawetan XI/1 Pengawetan Pengertian C2
dan pengemasan pengolahan bahan pangan bahan pangan pengawetan bahan
dari bahan nabati dan hewani nabati nabati pangan nabati
menjadi makanan khas
daerah berdasarkan konsep
1 berkarya dengan pendekatan
budaya setempat dan lainnya

3.1 Memahami desain produk Membuat alat X/2 Pengolahan Dapat membuat alat C2
dan pengemasan pengolahan pembersih dari Bahan pangan pembersih dari
dari bahan nabati dan hewani bahan alam nabat dan bahan alam
menjadi kosmetik hewani menjadi
berdasarkan konsep berkarya kosmetik
2 dengan pendekatan budaya
setempat dan lainnya

3.2 Menganalisis proses Memahami X/1 Tekhnik Memahami tekhnik C3

produksi pengolahan dari tekhnik pengolahan pengolahan bahan
bahan nabati dan hewani pengolahan bahan bahan pangan pangan nabati dan
menjadi kosmetik di wilayah pangan nabati dan nabati dan hewani menjadi
3 setempat melalui hewani menjadi hewani menjadi kosmetik
pengamatan dari berbagai kosmetik kosmetik
sumber

3.8 Menganalisis sistem Pengolahan dan XI/1 Pengolahan Memahami tekhnik C3

pengolahan makanan awetan pengemasan dan Pengolahan dan
dari bahan pangan hewani bahan pangan pengemasan pengemasan bahan
4 dan pengemasan nabati dan hewani bahan pangan pangan nabati dan
berdasarkan daya dukung nabati dan hewani
yang dimiliki oleh daerah hewani
 3.3 Memahami sumber daya Pengertian X/1 Produksi usaha Memahami C2
yang dibutuhkan dalam produksi usaha pengolahan pengertian produksi
mendukung proses produksi pengolahan bahan dari bahan usaha pengolahan
usaha pengolahan dari bahan pangan nabati dan pangan nabati bahan pangan nabati
5 nabati dan hewani menjadi hewani menjadi dan hewani dan hewani menjadi
kosmetik kosmetik menjadi kosmetik
kosmetik

3.8 Menganalisis sistem Tekhnik penyajian XII/1 Tekhnik Melakukan tekhnik C4

pengolahan makanan awetan bahan pangan penyajian penyajian bahan
dari bahan pangan hewani nabati dan hewani bahan pangan pangan nabati dan
dan pengemasan nabati dan hewani
6 berdasarkan daya dukung hewani
yang dimiliki oleh daerah
setempat

3.7 Memahami perencanaan Sumber daya yang XI/2 Sumber daya Menuliskan sumber
usaha pengolahan makanan di butuhkan dalam yang di daya yang di
awetan dari bahan pangan pengolahan bahan butuhkan butuhkan dalam
hewani meliputi ide dan pangan nabati dan dalam usaha pengolahan bahan
peluang usaha, sumber daya, hewani pengolahan pangan nabati dan
7 administrasi, dan pemasaran bahan pangan hewani
nabati dan
hewani

3.1 Memahami karakteristik Pengertian X/1 Pengertian Menjelaskan C2

kewirausahaan (misalnya kewirausahaan kewirausahawa pengertian
berorientasi ke masa depan n kewirausahaan
dan berani mengambil resiko)
dalam menjalankan kegiatan
8 usaha
 3.1 Memahami karakteristik Kkarakteristik XI/2 Menjelaskan Memahami C3
kewirausahaan (misalnya kewirausahawan karakteristik karakteristik
berorientasi ke masa depan kewirausahawa kewirausahawan
dan berani mengambil resiko) n
dalam menjalankan kegiatan
9 usaha

3.1 Menjelaskan Keberhasilan dan XI/2 Keberhasilanda Menjelaskan C3

keberhasilan dan kegagalan kegagalan n kegagalan keberhasilan dan
wirausahaan wirausahaan kewirausahawa kegagalan
n wirausahaan

10

3.8 Menganalisis sistem Memahami XI/2 Pengemasan Memahami C3

pengolahan makanan awetan pengemasan pengolahan pengemasan
dari bahan pangan hewani pengolahan bahan pangan pengolahan pangan
dan pengemasan pangan nabati dan nabati nabati dan hewani
11 berdasarkan daya dukung hewani
yang dimiliki oleh daerah
setempat

3.8 Menganalisis sistem Teknik penyajian XI/2 Tekhnik Menganalisis teknik C4

pengolahan makanan awetan dan pengemasan penyajian penyajian dan
dari bahan pangan hewani makanan awetan pengolahan pengemasan
dan pengemasan dari bahan pangan bahan pangan makanan awetan
12 berdasarkan daya dukung hewani nabati dan dari bahan pangan
yang dimiliki oleh daerah hewani hewani
setempat
 3.2 Menganalsis sistem Factor XI/2 Faktor Memahami factor C3
pengolahan makanan khas keberhasilan dan keberhasilan keberhasilan dan
asli daerah (orisinil) dari kegagalan dan kegagalan kegagalan
bahan pangan nabati dan kewirausahawan kewirausahawa kewirausahawan
13 hewani berdasarkan daya n
dukung yang dimiliki oleh
daerah setempat

3.2 Memahami perencanaan Administrasi dan XI/2 Administrasi Memahami C3

usaha pengolahan makanan tekhnik dan tekhnik administrasi dan
awetan dari bahan pangan pengolahan bahan pemasaran tekhnik pengolahan
nabati meliputi ide dan pangan nabati dan pengolahan bahan pangan nabati
peluang usaha, sumber daya, hewani bahan pangan dan hewani
14 administrasi, dan pemasaran nabati

3.2 Memahami perencanaan Menganalisa XI/2 Analisa dalam Menganalisa factor C4

usaha pengolahan makanan factor factor pemasaran factor dalam
awetan dari bahan pangan dalam pemasaran pemasaran
nabati meliputi ide dan pengolahan bahan pengolahan bahan
peluang usaha, sumber daya, pangan nabati dan pangan nabati dan
15 administrasi, dan pemasaran hewani hewani

3.1 Memahami karakteristik Karakteristik XI/1 Karakteristik Memahami C2

kewirausahaan (misalnya kewirausahawan kewirausahawa karakteristik
berorientasi ke masa depan n kewirausahawan
dan berani mengambil resiko)
dalam menjalankan kegiatan
16 usaha.
 3.7 Memahami perencanaan Sumber daya yang XI/2 Sumber daya Menuliskan sumber C3
usaha pengolahan makanan di butuhkan dalam yang di daya yang di
awetan dari bahan pangan pengolahan bahan butuhkan butuhkan dalam
hewani meliputi ide dan pangan nabati dan dalam usaha pengolahan bahan
peluang usaha, sumber daya, hewani pengolahan pangan nabati dan
17 administrasi, dan pemasaran bahan pangan hewani
nabati dan
hewani