PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM dan KONSENTRASI PUPUK

DAUN TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT PALA

(Myristica fragrans Houtt)

SKRIPSI

OLEH:
AISYAH ABD KARIM
201110320311013

JURUSAN KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN – PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2017
PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM dan KONSENTRASI PUPUK
DAUN TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT PALA
(Myristica fragrans Houtt)

SKRIPSI

Diajukan kepada
Universitas Muhammadiyah Malang
untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S-1) Kehutanan

OLEH:
AISYAH ABD KARIM
201110320311013

JURUSAN KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN – PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2017
 HALAMAN PENGESAHAN

Nama : Aisyah Abd Karim

Nim : Kehutanan

Fakultas : Pertanian – Peternakan

Judul : Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Konsentrasi Pupuk

Daun terhadap Pertumbuhan Bibit Pala (Myristica fragrans
Houtt)

Skripsi ini telah diterima sebagai persyaratan untuk memperoleh gelar sarjana
Kehutanan dari Jurusan Kehutanan Fakultas Pertanian – Peternakan Universitas
Muhammadiyah Malang.

Mengesahkan

Pembimbing I Pembimbing II

Drs. Amir Syarifuddin, MP. Zulharman. S.Hut, M. Ling

NIP.195804101990031001 NIP.10511050615
Tanggal: Tanggal:
 SKRIPSI

PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM dan KONSENTRASI PUPUK

DAUN TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT PALA
(Myristica fragrans Houtt)

Oleh :

Aisyah Abd Karim

201110320311013

Telah dipertahankan di depan penguji

pada tanggal 9 Februari 2017

Dewan Penguji :

Dewan Penguji I Dewan Penguji II

Ir.Joko Triwanto, MP. Ir. Nandang Rahayu, MP

NIP. 10589090103 NIP.11963102119910111001
Dewan Penguji III Dewan Penguji IV

Drs. Amir Syarifuddin, MP. Zulharman. S.Hut, M.Ling

NIP.195804101990031001 NIP.10511050615

Mengetahui, Mengetahui
Dekan Ketua Jurusan,

Dr. Ir. Damat, MP Tatag Muttaqin, S.Hut, M.Sc

NIP.196402281990031003 NIP.10509070473
 SURAT PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Aisyah Abd Karim

Nim : 201110320311013

Jurusan : Kehutanan

Fakultas : Pertanian – Peternakan

menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “ Pengruh Komposisi Media Tanam dan

Konsentrasi Pupuk Daun Terhadap Pertumbuhan Bibit Pala (Myristica fragrans

Houtt)” bukan pengambilan tulisan atau mengakui fikiran orang lain sebagai hasil

tulisan atau karya tulisan sendiri.

Demikian surat pernyataan ini dibuat dengan sebenarnya. Apabila ternyata ini

tidak benar, maka peneliti atau penulis bersedia menerima sanksi.

Malang, 9 Februari 2017

Yang membuat pernyataan

Aisyah Abd Karim

 PRA KATA

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Puji syukur Kehadirat Allah SWT atas segala karunia dan hidayahnya,
sehingga pada kesempatan ini penulis mampu menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Konsentrasi Pupuk Daun Green Tonik
Terhadap Pertumbuhan Bibit Pala (Myristica fragran Hous)” dapat diselesaikan
dengan baik.

Shalawat serta salam senantiasa haturkah kepada junjungan kita Nabi

Muhammad SAW yang telah membawa manusia dari zaman jahiliyah menuju zaman
islamiyah.

Skripsi ini ditulis berdasarkan prosedur penelitian yang telah dilakukan oleh
penulis dan dijadikan sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana
Strata satu (S1) Jurusan Kehutanan, Fakultas Pertanian – Peternakan Universitas
Muhammadiyah Malang. Dalam penulisan skripsi ini, tentunya banyak pihak yang
selalu memberi dukungan dalam bentuk moral maupun material. Pada kesempatan ini
penulis ingin menyampaikan terima kasih yang sebesar – besarnya kepada yang
terhormat :

1. Bukti dan rasa hormat saya kepada ibu dan bapak tercinta yang tak kenal lelah
dan letih untuk memberikan dorongan dan do’anya serta memberikan
motivasi pada saya untuk menyelesaikan tugas ahir ini.
2. Terima kasih Bapak Dr. Ir. Damat, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian dan
Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang yang telah meluangkan
waktu, tenaga dan pikiran untuk menjadikan Fakultas Pertanian _ Peternakan
yang baik dan berkwalitas dan telah memberikan ijin untuk melaksanakan
penelitian.

i
 3. Terima kasih Bapak Tataq Muttaqin S.Hut, M.Sc selaku Ketua Jurusan
Kehutanan yang telah memberikan pengarahan dan dorongan kepada
mahasiswa untuk menyelesaikan tugas ahir.
4. Terima kasih Bapak Drs. Amir Syarifuddin.MP. Selaku dosen pembimbing I
yang telah bersedia meluangkan waktu, tenaga, dan pikiran dalam
memberikan arahan dan masukan kepada penulis untuk menyelesaikan tugas
ahir.
5. Terima kasih Bapak Zulharman. S Hut, M Ling. Selaku pembimbing II yang
telah memberikan pengarahan kepada penulis untuk menyelesaikan tugas ahir.
6. Terima kasih Bapak Ir. Joko Triwanto, MP. Selaku dosen penguji I yang telah
meluangkan waktu, tenaga dan pikiran dalam memberikan arahan, masukan
serta motivasi kepada penulis untuk penyelesaian tugas akhir ini.
7. Terima kasih Bapak Ir. Nandang Rahayu, MP. Selaku penguji II yang telah
meluangkan waktu, tenaga dalam memberikan motivasi dan masukan kepada
penulis.
8. Terima kasih Lufiyatun, Adi, Khalil, Ota, Jems, ka Chei, dan adik M. Rizki,
Risno, dan Ahmad Yani yang telah meluangkan waktunya untuk membantu
penulis saat penelitian.
9. Terima kasih teman - teman (FKMT), (IPMA-MUM) serta teman – teman
Forestry, dan semua pihak yang telah memberikan dukungan hingga
terselesaikannya skripsi ini.

Akhir kata semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak, khususnya
bagi penulis dan para pembaca pada umumnya. Penulis menyadari bahwa penulisan
skripsi ini belum sempurna. Oleh sebab itu, penulis sangat mengharapkan kritik dan
saran dari pembaca. Harapan penulis semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi semua
pihak. Amin ya Robbal Alamin.
Wassalamu’alaikum Wr, Wb.

Malang, 9 Februari 2017

ii
 Penulis

Aisyah Abd Karim

iii
 DAFTAR ISI

PRAKATA ...................................................................................................... i
DAFTAR ISI................................................................................................... ii
DAFTAR TABEL .......................................................................................... iii
DAFTAR GAMBAR...................................................................................... iv
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1
1.1 Latar Belakang .......................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ..................................................................................... 5
1.3 Tujuan Penelitian ...................................................................................... 5
1.4 Manfaat Penelitian .................................................................................... 5
1.5 Hipotesa Penelitian.................................................................................... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA .................................................................... 7
2.1 Deskripsi Pala (Myristika fragrans Houtt) ................................................ 7
2.2 Morfologi .................................................................................................. 9
2.3 Tempat dan Syarat Tumbuh...................................................................... 10
2.4 Unsur Hara ................................................................................................ 12
2.5 Media Tanam ............................................................................................ 13
2.5.1 Tanah .................................................................................................. 14
2.5.2 Pasir .................................................................................................... 14
2.5.3 Arang Sekam ...................................................................................... 15
2.5.4 Serbuk Gergaji.................................................................................... 15
2.6.1 Jenis – Jenis Pupuk ............................................................................. 15
BAB III METODE PENELITIAN................................................................ 19
3.1 Waktu dan Tempat ..................................................................................... 19
3.2 Alat dan Bahan........................................................................................... 19
3.3 Rancangan Percobaan ............................................................................... 20
3.4 Pelaksanaan Penelitian .............................................................................. 23
3.5 Waktu Pengamatan..................................................................................... 25
3.6 Peubah Pengamatan ................................................................................... 25
3.7 Analisis Data .............................................................................................. 26

iii
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN.............................. 27
4.1. Hasil .......................................................................................................... 27
4.1.1 Tinggi Bibit Pala (cm)........................................................................ 27
4.1.2 Diameter Batang Bibit Pala (mm) ...................................................... 28
4.1.3 Pertambahan Jumlah Daun Bibit Pala ................................................ 30
4.1.4 Panjang Akar, Bobot Basah dan Bobot Kering Bibit Pala (gr) Bibit
Pala (Myristica fragrans Houtt) ....................................................... 31
4.2. Pembahasn ................................................................................................ 33
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ......................................................... 41
5.1 Kesimpulan ............................................................................................... 41
5.2 Saran .......................................................................................................... 41
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

iv
 DAFTAR TABEL

Nomor Teks Halaman

4.1 Tinggi Bibit Pala Pada Berbagai Umur Pengamatan (hst) .............................. 27

4.2 Diameter Bibit Pala, pada Umur Pengamatan 42 (hst) .................................... 28

4.3 Diameter Bibit Pala, pada Berbagai Umur Pengamatan (hst).......................... 29

4.4 Jumlah Daun Bibit Pala, pada Berbagai Umur Pengamatan (hst).................... 30

4.5 Bobot Basah, Bobot Kering dan Panjang Akar Bibit Pala, pada Akhir
Pengamatan ..................................................................................................... 31

Lampiran

4.1 Hasil Analisis Ragam Tinggi Bibit Pala pada Berbagai Umur
Pengamatan (hst).............................................................................................. 52

4.2 Hasil Analisis Ragam Diameter Bibit Pala pada Berbagai Umur
Pengamatan (hst) ............................................................................................. 53

4.3 Hasil Analisis Ragam Jumlah Daun Bibit Pala pada Berbagai Umur
Pengamatan (hst) ............................................................................................. 54

4.4 Hasil Analisis Panjang Akar Bibit pada Akhir Pengamatan ............................ 55

4.5 Hasil Analisis Bobot Basah Bibit Pala pada Akhir Pengamatan .................... 56

4.6 Hasil Analisis Bobot Kering Bibit Pala pada Akhir Pengamatan ................... 57

v
 DAFTAR PUSTAKA

Agustin, 2007 Macam-macam Media Tanam Hidroponik. Universitas Brawijaya

Malang: Malang

Andrianto, 2004. Budidaya dan Analisis Usaha Tani Kacang Hijau. Universitas
Gadjah Mada Yogyakarta : Yogyakarta

Arrijani, 2005. Biologi dan Konservasi Marga Myristica di Indonesia. Universitas

Negri Manado: Manado

Apriyanto, 1996. Pengenalan Silvikultur Tanaman Hutan dan Teknik Pembibitan

Tanaman Huatan. Perum Perhutani Unit III Jawa Barat. Cianjur

Bachmid, 2006. Ragam Media Tanam Organik Untuk Tumbuhan: Universitas Gadjah
Mada Yogyakarta: Yogyakarta

Elisa, 2005. Factor – factor Pertumbuhan Tanaman. Universitas Gadjah Mada

Yogyakarta: Yogyakarta.

Fahmi,2013. Membuat Media Tanam dan Pupuk Daun. Universitas Muhammadiyah

Malang: Malang

Febrianto 2014 Sketsa Latar Belakang Proposal Skripsi Tanaman Pala. Universitas
Khairun Ternate: Ternate

Firman, 2015. Pupuk dan 16 Unsur Hara Esensial Bagi Tanaman: Universitas
Muhammadiyah Malang: Malang

Fita 2015. Cara Membuat Arang Sekam Padi: Universitas Brawijaya Malang:
Malang

Hanafiah, 2005. Dasar – dasar Ilmu Tanah. Radja Grifindo Persada: Jakarta.

Harjadi, 2011. Fisilologi Tumbuhan. IKIP PGRI: Semarang

Hasanah, 2015ͣ. Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Dosis Pupuk NPK terhadap
Pertambahan Pertumbuhan Bibit Gaharu (Grynops decipiens Ding Hou).
Universitas Muhammadiyah Malang: Malang

42
 2015ͣ. Pengaruh komposisi Media Tanam dan Dosis Pupuk NPK terhadap
Pertambahan Pertumbuhan Bibit Gaharu (Grynops decipiens Ding Hou).
Universitas Muhammadiyah Malang: Malang

2015ͣ. Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Dosis Pupuk NPK terhadap
Pertambahan Pertumbuhan Bibit Gaharu (Grynops decipiens Ding Hou).
Universitas Muhammadiyah Malang. Malang.

Hasnunidah, 2011. Fisiologi tumbuhan. Univesitas Fakultas Pertanian Lampung:

Lampung.

Hendriyani, I . S dan Satiari, N. 2009. Kandungan Klorofil dan Pertumbuhan Kacang

Panjang (Vigna sinensis) pada Tingkat Penyediaan Air yang Berbeda.
Laboratorium Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Diponegoro: Semarang.

Herdiana, 2005. Potensi Budidaya Tanaman Nitas (Sterculia foetida). Prosiding

Seminar Hasil – Hasil Penelitian Hutan Tanaman : Baturaja. Sumatra.

Islami, T dan Utomo, 1995. Hubungan Air, Tanah dan Tanaman. IKIP Semarang
Press: Semarang.

Juanita, D, dan Hasni 2013. Pengaruh Pembarian Pupuk Majemuk NPK Terhadap
pertumbuhan Bibit Grynop Versteegii. Universitas Sam Ratulangi

Jurkani, 2014. Laporan Praktikum Mikrobiologi. Universitas Lambung Mangkurat

Banjar Baru.

Lacher, W. 1975. Physiological Plant Ecology. University Innsbruck. London

Lakitan, B. 1996. Fisiologi Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman. Cetakan I.

PT. Raja Grafindo Persada: Jakarta

Lingga,P dan Marsono. 2013. Petunjuk Penggunaan Pupuk (Edisi Revisi). Penebar
Swadaya: Jakatra

Lingga,2001. Kesuburan Tanah dan Teknik Pemupukan: Universitas Muhammadiyah

Malang: Malang

Millang, S, dan Nardi. 2011. Awal Pertumbuhan Gaharu (Gynops sp) Asala Nusa
Tenggara Barat di Hutan Pendidikan. Universitas Hasanuddin: Makassar

43
Nanang, 2008. Pengaruh Dosis Dan Frekuensi Aplikasi Pemupukan NPK Terhadap
Pertumbuhan Bibit Shorea Ovalis Korth. Jurnal Hutan Dan Konservasi
Alam, Vol 3: Palembang

Novizan 2002. Petunjuk Pemupukan yang Efektif. PT Agromedia Pustaka: Jakarta

Nurrdjannah. 2007. Prospek Pengembangan Pala:Universitas Banjar: Banjar

Nurul 2015. Makalah Budidaya Tanaman Pala. Universitas Gadjha Mada

Yogyakarta: Yogyakarta

Polyana 2012 Jurnal pengaruh Konsentrasi Pupuk Green Tonik dan Waktu
Pemberian Pupuk terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao. Fakultas Pertanian,
Universitas Pattimura Yogyakarta: Yogyakarta

Rahadian, 2009. Pengaruh Ekstrak Biji Pala. Universitas Wahid Hasyim Semarang:
Semarang

Rahmat, 2015. Serbuk Gergaji Sebagai Media Tanam. Universitas Muhammadiyah

Malang: Malang

Rukmana, 2004 ͣ . Usaha Tani Tanaman Pala: CV Aneka Ilmu Semarang: Semarang

Ramadhani, 2009. Respons Pertumbuhan dan Produksi Kedelai terhadap Perbedaan

Waktu Tanam dan Inokulasi Rizobium. Universitas Sumatra Utara : Medan

2004 ᵇ. Usaha Tani Tanaman Pala: CV Aneka Ilmu Semarang: Semarang

Rifany,2016. Hubungan Bentuk Biji dengan Karakteristik Morfologi Bibit Tanaman

Pala (Myristica fragrans Houtt). Fakultas Pertanian Institut Pertanian
Bogor: Bogor

Rismunandar, 1992. Teknik Budidaya Pala Secara Intensif . Universitas Sumarta

Utara: Sumatra

Salisbury, F. B, 1995. Fisiologi Tumbuhan Terjemahan Diah, R . L. ITB: Bandung.

Supriyanto, 1996. Pengenalan Silvikultur Tanah Hutan dan Teknik Pembibitan

Tanaman Hutan. Perum Perhutani Unit III Jawa Barat: Cianjur.

Sunjaya, 2016. Membuat Media Tanam Sayuran dalam Polybag. Universitas Islam
Malang: Malang

44
Sutejo, dan Kartasapoetra, 1988. Pupuk dan Cara Pemupukan. PT Bina Aksara:
Jakarta

Suhardi 2014. Laporan Lengkap Praktikum Kesuburan Tanah dan Teknik

Pemupukan. Universitas halu Oleo Kendari: Kendari

Simorangkir, B. D. A. S. 2000. Analisis Riap Dryobalanops Lanceolsts Burc pada

Lebar Jalur yang Berbeda di Hutan.Universitas Mulawarman: Kalimantan
Timur

Sumarna, Y, 2002. Agribisnis Budidaya Gaharu. Penebar Swadaya: Jakarta

Sutanto, R. 2002. Penerapan Pertanian Organik, Pemasyarakatan dan

Pengembangannya. Kanisius: Yogyakarta.

45