Permintaan Bahan Baku Butsudan PT. Maruki - Siska Daud

ANALISIS PERMINTAAN BAHAN BAKU BUTSUDAN PADA
PT. MARUKI INTERNASIONAL INDONESIA, MAKASSAR
SISKA DAUD
M 111 11 316
JURUSAN KEHUTANAN
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2014
HALAMAN PENGESAHAN
Judul : Analisis Permintaan Bahan Baku Butsudan

Pada PT. Maruki Internasional Indonesia,
Makassar.
Nama : Siska Daud
NIM : M 111 11 316
Jurusan : Kehutanan
Skripsi ini Disusun Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh

Gelar Sarjana Kehutanan
Pada
Program Studi Kehutanan
Fakultas Kehutanan
Universitas Hasanuddin
Menyetujui,
Komisi Pembimbing
Pembimbing I Pembimbing II
Dr. Ir. Ridwan, MSE Prof. Dr. Ir. Supratman, M.P.

NIP. 19680112199403 1 001 NIP. 19700918199702 1 001
Mengetahui,
Ketua Jurusan Kehutanan
Fakultas Kehutanan
Universitas Hasanuddin
Dr. Ir. Syamsuddin Millang, M.S

NIP. 196006171986011 1 002
ii
ABSTRAK
SISKA DAUD (M 111 11 316) : Analisis Permintaan Bahan Baku Butsudan

Pada PT. Maruki Internasional Indonesia, Makassar.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan meramalkan permintaan
bahan baku butsudan dan permintaan butsudan, serta menganalisis dan
mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan bahan baku
butsudan pada PT. Maruki Internasional Indonesia. Penelitian ini diharapkan
berguna sebagai bahan informasi bagi perusahaan dalam hal pengambilan
keputusan yang berhubungan dengan persediaan bahan baku. Penelitian ini
dilaksanakan di PT. Maruki Internasional Indonesia di Makassar selama dua bulan
yaitu bulan September sampai Oktober 2014.
Analisis ini difokuskan pada permintaan bahan baku dan permintaan
butsudan dari tahun 2005-2013. Metode pengumpulan data yang digunakan
adalah observasi, wawancara, dan teknik dokumentasi data. Data sekunder yang
dikumpulkan dalam penelitian ini adalah volume permintaan bahan baku
butsudan, jumlah permintaan butsudan, volume penggunaan bahan baku butsudan,
harga bahan baku, dan nilai tukar Rupiah terhadap U$D. Pengolahan data
dilakukan dengan menggunakan analisis regresi kuadratis dan analisis regresi
linear berganda.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa total permintaan bahan baku
butsudan tahun 2005-2013 yakni sebesar 14.871,20 m3 dan prediksi untuk tahun
mendatang (2014-2022) cenderung meningkat yakni sebesar 35.743,32 m3. Total
permintaan butsudan tahun 2005-2013 yakni sebesar 56.149 unit dan prediksi
untuk tahun mendatang (2014-2022) cenderung meningkat sebesar 119.582 unit.
Faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan bahan baku butsudan adalah
permintaan butsudan, penggunaan bahan baku utnuk produksi butsudan dan
persediaan bahan baku.
Kata Kunci : Butsudan, Bahan Baku, Permintaan, Peramalan.
iii
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yesus karena atas
segala kasih karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat kelulusan bagi setiap
mahasiswa Fakultas Kehutanan, Universitas Hasanuddin. Selain itu juga
merupakan suatu bukti bahwa mahasiswa telah menyelesaikan kuliah jenjang
program Strata-1 dan untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan.
Keberhasilan ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh karena itu,
dalam kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-
besarnya kepada :
1. Bapak Dr. Ir. Ridwan, M.SE, Bapak Prof. Dr. Ir. Supratman, M.P dan
Bapak Dr. Ir. Asar Said Mahbub, M.P selaku pembimbing yang dengan
sabar telah mencurahkan waktu, tenaga dan pikiran dalam mengarahkan dan
membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
2. Bapak Prof. Dr. Yusran Jusuf, S.Hut., M.Si., Bapak Dr. Ir. Masud Junus,
M.Sc. dan Bapak Dr. Ir. Beta Putranto, M.Sc. selaku dosen penguji, terima
kasih atas saran, kritik, koreksi dan kesediaan waktunya.
3. Bapak Prof. Dr. Ir. Muh. Restu, M.P., selaku Dekan Fakultas Kehutanan
Universitas Hasanuddin, Bapak Prof. Dr. Ir. Musrizal Muin, M.Sc., selaku
Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan, Bapak Dr. Ir.
Syamsuddin Millang, M.S., selaku Ketua Jurusan Kehutanan.
4. Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Kehutanan Universitas Hasanuddin yang
telah banyak memberikan ilmunya selama penulis kuliah.
5. Staf Administrasi Fakultas Kehutanan Unhas, terima kasih atas
bantuannya selama penulis menempuh kuliah hingga menyelesaikan studi.
6. Bapak H. Marufi, Bapak H. Tadir dan Bapak Basri yang telah menerima dan
membantu penulis dalam proses pengambilan data di PT. Maruki Internasional
Indonesia.
7. Sahabat tercinta Rizka Nurul Apriani, Rizki Amaliah, Evalusiaty, Hajar
Dewanti, Hasbia Salsawila, dan Lilis Handayani, atas kebersamaan,
motivasi dan perhatiannya selama ini.
iv
8. Teman-teman Laboratorium Kebijakan dan Kewirausahaan Kehutanan
tanpa terkecuali atas kebersamaannya selama ini.
9. Teman-teman Forester Angkatan 011 (Mitra Sutriswan, Mayckel Thoms
William, Zulkifli Nurdin, Abdul Rahman Wahid, Muhajirin, La Ode,
Azfar Gersamawan, Arif Atmawan, Abu Ubaidah, dan teman-teman lain
yang tidak sempat disebutkan namanya) atas kebersamaan dan bantuannya
selama penulis menempuh kuliah hingga menyelesaikan studi.
10. Teman-teman UKM Catur tanpa terkecuali atas kebersamaannya selama
ini.
Terkhusus, penulis sampaikan rasa hormat dan terima kasih yang
sebesar-besarnya kepada Ayahanda dan Ibunda tercinta Daud Bin Kendek dan
Agus Batik, serta saudara-saudaraku Milka Bin Daud, Jhon Bin Daud, Debit
Bin Daud, Kanda Amos, dan Kanda Jefri yang telah mencurahkan kasih sayang,
perhatian, pengorbanan, doa dan motivasi serta segala jerih payahnya sehingga
penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini.
Akhir kata, kesempurnaan hanyalah milik Tuhan tak ada manusia tanpa
kelemahan. Penulis menerima dengan lapang dada setiap nasihat dan kritik yang
membangun demi perbaikan skripsi ini ke depan. Semoga skripsi ini dapat
bermanfaat bagi kita semua. Sekian dan terima kasih.
Makassar, November 2014
Penulis
v
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ............................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................. ii
ABSTRAK .............................................................................................. iii
KATA PENGANTAR ............................................................................. iv
DAFTAR ISI .......................................................................................... vi
DAFTAR TABEL ................................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR . ix
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................... x
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang .......................................................................... 1
B. Tujuan dan Kegunaan .. ............................................................. 3
II. TINJAUAN PUSTAKA

A. Permintaan ............................................................................... 4
B. Butsudan ........................................... 10
C. Bahan Baku ... ................................................... 11
D. Peramalan Kebutuhan .............................................................. 11
E. Teori Produksi dan Kegiatan Perusahaan .................... .............. 14
III. METODOLOGI PENELITIAN

A. Waktu dan tempat .................................................................... 18
B. Jenis dan Sumber Data ............................................................. 18
C. Teknik Pengumpulan Data ....................................................... 18
D. Analisis Data ......................................................................... 19
E. Konsep Operasional ................................................................ 23
IV. KEADAAN UMUM LOKASI PENELITIAN

A. Sejarah Singkat Perusahaan ...................................................... 24
B. Struktur Organisasi dan Personalia ........................................... 25
C. Sistem Produksi Perusahaan ...................................................... 31
vi
D. Sarana Penunjang ....................................................................... 32
V. HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Analisis Permintaan Bahan Baku .............................................. 28
1. Jenis dan Asal Bahan Baku ................................................. 28
2. Permintaan Bahan Baku Butsudan Sembilan Tahun Terakhir 29
3. Prediksi Permintaan Bahan Baku Butsudan Sembilan
Tahun Ke Depan .................................................................. 30
4. Kecenderungan Permintaan Butsudan ................................. 34
B. Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Permintaan Bahan Baku
Butsudan ................................................................................ 44
1. Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Permintaan Kayu
Nyatoh.................................................................................. 46
2. Analisis Faktor Yang Mempangaruhi Permintaan Kayu Eboni 49
3. Analisis Faktor Yang Mempangaruhi Permintaan Kayu
Ciricote ............ .................................................................... 51
VI. PENUTUP
A. Kesimpulan ............................................................................. 54
B. Saran ....................................................................................... 54
DAFTAR PUSTAKA .............................................................................. 55
LAMPIRAN ............................................................................................. 57
vii
DAFTAR TABEL
No Teks Hal
1. Permintaan Bahan Baku Butsudan dan Prediksi Permintaan

Bahan Baku Butsudan ................................................................ 40
2. Keadaan Permintaan Butsudan dan Kecenderungan

Permintaan Butsudan Sembilan Tahun Yang Akan Datang .. 42
viii
DAFTAR GAMBAR
No Teks Halaman
1. Struktur Organisasi PT. Maruki Internasional Indonesia ... 27
2. Supply Chain Sistem Produksi ........ 36
3. Permintaan Butsudan dan Permintaan Bahan Baku Butsudan 39

Selama Sembilan Tahun Terakhir (2005-2013) di PT. Maruk
Internasional Indonesia ......
4. Kecenderungan Permintaan Bahan Baku Butsudan (m3) d 41

PT. Maruki Internasional Indonesia ........................................
5. Kecenderungan Permintaan Butsudan di PT. Maruki 43

Internasional Indonesia ...........................................................
ix
DAFTAR LAMPIRAN
No Teks Hal.
1. Analisis Kecenderungan Permintaan Bahan Baku Butsudan 57
2. Analisis Kecenderungan Permintaan Butsudan 59
3. Tabel Analisis Regresi Permintaan Bahan Baku 61
4. Tabel Analisis Regresi Kayu Nyatoh 62
5. Tabel Analisis Regresi Kayu Eboni 63
6. Tabel Analisis Regresi Kayu Ciricote 64
7. Hasil Analisis Regresi Linear Berganda Faktor-faktor Yang 65

Mempengaruhi Permintaan Bahan Baku

Mempengaruhi Permintaan Nyatoh

Mempengaruhi Permintaan Eboni

Mempengaruhi Permintaan Ciricote
11. Foto Proses Produksi Butsudan Pada PT. Maruki Internasional 74

Indonesia
12. Foto Hasil Produksi Butsudan 83
x
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Butsudan merupakan suatu produk yang sudah jadi berupa lemari yang
digunakan sebagai tempat penyimpanan abu jenasah yang sangat sakral bagi
masyarakat Jepang. Butsudan adalah sebuah benda budaya orang Jepang yang
digunakan sebagai media untuk menghormati para leluhur yang telah wafat.
Menurut tradisi penyembahan agama Buddha di Jepang, produk ini dipakai
sebagai media penyembahan leluhur.
Produk butsudan dibuat melalui pengolahan kayu dengan tahap antara lain
pemotongan sortimen papan lebar, pembuatan alur/profil, perekatan, pengempaan,
pencetakan motif kayu, perakitan, pengamplasan, hingga tahap pengecatan
(painting). Negara tujuan ekspor produk ini sampai sekarang hanya ke Jepang,
namun tidak menutup kemungkinan dipasarkan ke negara lain pada masa
mendatang.
PT. Maruki Internasional Indonesia merupakan salah satu industri
pengolahan sortimen bahan baku kayu gergajian yang memproduksi butsudan.
General Manager PT. Maruki Internasional Indonesia Ir. Husba Phada (2014)
dalam Kondisi Jepang Pengaruhi Permintaan Butsudan mengatakan Butsudan
produksi PT Maruki Internasional Indonesia berasal dari bahan baku kayu.
Komposisi penggunaan material kayu adalah 40% kayu lokal dan 60% kayu
import. Negara asal kayu import, yakni Afrika (Gabon), Asia (Thailand, Laos),
dan Amerika (Mexico). Hasil produksi Butsudan hanya di ekspor ke Jepang,
karena sifatnya sebagai produk budaya Jepang.
1
Kegiatan perusahaan dalam memproduksi dan menawarkan barangnya
memerlukan analisis faktor-faktor produksi yang akan digunakan untuk
menghasilkan barang yang akan diproduksikan. Salah satu faktor produksi yang
sangat penting bagi proses produksi yaitu kebutuhan bahan baku yang dapat
menunjang kelancaran dan kesinambungan proses produksi. Industri harus dapat
memperkirakan seberapa besar kebutuhan bahan baku yang diperlukan di masa
yang akan datang.
Krisis ekonomi yang masih menghinggapi Jepang ternyata berimbas pada
produk yang diekspor ke negara Matahari Terbit tersebut. Bahkan minat
masyarakat Jepang untuk membeli Butsudan ikut berpengaruh. Hal itu dialami
perusahaan multi nasional PT. Maruki International Indonesia, dimana produk
utamanya perusahaan ini butsudan dan hanya diekspor ke Jepang (UPEKS, 2014).
General Manager PT. Maruki Internasional Indonesia Ir. Husba Phada
(2014) dalam Kondisi Jepang Pengaruhi Permintaan Butsudan mengatakan,
minat masyarakat Jepang untuk membeli butsudan ikut menurun, sehingga upaya
dilakukan agar produksi tetap diminati adalah menyesuaikan dengan daya beli
masyarakat Jepang. Selain itu, melakukan efisiensi diantaranya pemanfaataan
bahan baku, efisiensi dalam penggunaan energi dan efektivitas kerja.
Menyikapi kondisi di atas, industri harus dapat mempertahankan kondisi
dimana bahan baku tetap dalam kondisi yang stabil khususnya dari segi jumlah.
Agar proses produksi dapat berlangsung secara berkesinambungan maka industri
harus dapat memperkirakan seberapa besar kebutuhan bahan baku yang
diperlukan di masa yang akan datang. Berdasarkan hal tersebut, maka dilakukan
2
penelitian mengenai analisis permintaan bahan baku pada PT. Maruki
Internasional Indonesia.
B. Tujuan dan Kegunaan
Penelitian ini bertujuan untuk :
1. Menganalisis permintaan bahan baku butsudan pada PT. Maruki Internasional
Indonesia.
2. Meramalkan permintaan bahan baku butsudan dan permintaan butsudan
beberapa tahun yang akan datang.
3. Menganalisis dan mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi
permintaan bahan baku butsudan pada PT. Maruki Internasional Indonesia.
Adapun manfaat yang dapat diambil dari penelitian ini adalah sebagai
berikut:
1. Bagi penulis, diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan mengenai analisis
permintaan bahan baku.
2. Bagi akademik, diharapkan dapat memberikan tambahan informasi mengenai
analisis permintaan bahan baku butsudan pada PT. MII serta dapat sebagai
bahan informasi dalam penelitian lebih lanjut pada bidang yang sama.
3. Bagi instansi, diharapkan dengan adanya penelitian ini dapat menjadi bahan
informasi untuk pengembangan usaha butsudan dan menjadi bahan
pertimbangan bagi perusahaan dalam hal pengambilan keputusan yang
berhubungan dengan persediaan bahan baku serta dapat mengoptimalisasi
produksi butsudan sehingga dapat berlanjut secara terus-menerus.
3
II. TINJAUAN PUSTAKA
A. Permintaan
Menurut Sadono (2011), dalam hukum permintaan dijelaskan sifat
hubungan antara permintaan suatu barang dengan tingkat harganya. Hukum
permintaan pada hakikatnya merupakan suatu hipotesis yang menyatakan: makin
rendah harga suatu barang maka makin banyak permintaan terhadap barang
tersebut. Sebaliknya, makin tinggi harga suatu barang maka makin sedikit
permintaan terhadap barang tersebut.
Permintaan adalah berbagai jumlah barang yang diminta oleh konsumen
pada berbagai tingkat harga pada periode tertentu. Teori permintaan menjelaskan
hubungan antara jumlah barang yang diminta dengan harga dan patuh pada
hukum permintaan. Hukum permintaan menjelaskan apabila harga suatu barang
naik maka jumlah barang yang diminta oleh konsumen akan turun, ceteris
paribus. Sebaliknya, bila harga turun maka jumlah yang diminta akan meningkat.
Oleh sebab itu, hubungan antara harga dan jumlah barang yang diminta adalah
negatif (Pracoyo, 2006).
Menurut Suherman (2006), ada beberapa hal penting yang dapat dilihat
dari definisi permintaan. Pertama adalah bahwa permintaan merupakan sederetan
angka yang menunjukkan banyaknya satuan barang yang diminta pada pelbagai
tingkat harga. Hal kedua yang terpenting adalah bahwa barang yang diselidiki
dalam suatu pembicaraan mengenai permintaan adalah satu jenis barang saja, dan
bahwa permintaan itu terjadi di pasar serta waktu yang juga tertentu.
4
Para ekonom menggunakan istilah ceteris paribus untuk menyatakan
bahwa semua variabel yang relevan, kecuali variabel-variabel yang sedang
dipelajari pada saat tersebut, dianggap konstan. Istilah yang diambil dari bahasa
Latin tersebut berarti hal lainnya dianggap tetap. Kurva permintaan mempunyai
kemiringan ke bawah karena ceteris paribus, harga yang semakin rendah berarti
kuantitas yang diminta semakin besar (Gregory, 2003).
Permintaan akan sesuatu jenis barang adalah jumlah-jumlah itu yang
pembeli (atau para pembeli) bersedia membelinya pada tingkat harga yang
berlaku pada suatu pasar serta waktu tertentu (Suherman, 2006).
Fungsi permintaan adalah persamaan yang menunjukkan hubungan antara
jumlah barang yang diminta dengan semua faktor-faktor yang mempengaruhinya.
Faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan konsumen terhadap suatu barang
sangat banyak, diantaranya harga, pendapatan, selera, musim, jumlah penduduk,
dan lain-lain (Pracoyo, 2006).
Fungsi permintaan adalah permintaan yang dinyatakan dalam hubungan
matematis dengan faktor-faktor yang mempengaruhinya. Dengan fungsi
permintaan, maka kita dapat mgetahui hubungan antara varibel tidak bebas
(dependent varibel) dan varibel-variabel bebas (independent varibel).
Penjelasan tersebut dapat ditulis dalam persamaan yang menjelaskan hubungan
antara tingkat permintaan dengan faktor yang mempengaruhi permintaan :
Dx = f (Px, Py, Y/cap)
5
Keterangan :
Dx = Jumlah barang tertentu yang diminta oleh rumah tangga
yang bersangkutan yakni barang merek n
f = Notasi fungsi
Px = Harga X
Py = Harga Y
Y/cap = Pendapatan perkapita
Persamaan tersebut menjelaskan hubungan-hubungan antar variabel
dengan asumsi barang normal. Diluar asumsi itu akan terjadi penyimpangan pola
hubungan. Dalam hal ini varabel yang dianggap mempengaruhi permintaan
suatu barang adalah harga barang itu sendiri, harga barang lain dan pendapatan
(Prathama dan Mandala, 1999).
Pertalian antara harga dan permintaan yang berbanding terbalik (negatif)
menimbulkan konsekuensi bahwa apabila harga naik maka permintaan turun dan
apabila harga turun maka permintaan akan naik. Hubungan ini disebut Hukum
Permintaan.
Penyebab utama berlakunya hukum permintaan ini karena terbatasnya
pendapatan konsumen. Hubungan terbalik antara harga dan kuantitas yang
diminta dapat dijelaskan sebagai berikut:
1. Jika harga brang naik, pendapatan konsumen yang tetap merupakan kendala
bagi konsumen untuk melakukan pembelian yang lebih banyak.
2. Jika harga suatu barang naik, konsumen akan mencari barang pengganti.
6
Namun demikian, terdapat beberapa perkecualian sehingga hukum
permintaan ini tidak berlaku, yaitu:
1. Kasus Barang Giffen
Barang giffen adalah barang inferior, tetapi perlu dicatat bahwa tidak
semua barang inferior adalah barang giffen. Barang ini diperkenalkan pertama
kali oleh Robert Giffen dari hasil suatu penelitian. Ia menemukan bahwa semakin
tinggi tingkat harga menyebabkan permintaan terhadap barang ini menunjukkan
angka yang semakin meningkat. Hal itu disebabkan oleh semakin meningkatnya
harga mengakibatkan orang berpenghasilan rendah semakin tidak mampu
membeli barang yang kualitasnya lebih baik sehingga transaksi pembelian
terhadap barang ini menjadi lebih banyak. Oleh karena itu, barang giffen
dikatakan sebagai barang yang mempunyai slope kurva permintaan positif.
2. Kasus Pengaruh Harapan Dinamis (Dinamic Expectational Effect).
Dalam hal ini perubahan jumlah yang diminta dipengaruhi oleh perubahan
harga yang terkait dengan harapan konsumen. Artinya kenaikan harga suatu
barang hari ini justru akan diikuti kenaikan permintaan terhadap barang tersebut,
karena terselip adanya harapan bahwa barang tersebut akan terus mengalami
kenaikan.
3. Kasus Barang Prestise
Pada kasus ini memasukkan kepuasan konsumen dalam pembelian suatu
barang. Semakin tinggi harga suatu barang semakin tinggi kepuasan konsumen
sehingga meningkatkan unsur prestise, akibatnya semakin tinggi pula kesediaan
7
konsumen untuk membayar harga barang tersebut (Tati Suhartati Joesron dan
Fathorrozi, 2007).
Analisis permintaan dan penawaran merupakan alat yang penting untuk:
1. memahami respon harga dan kuantitas suatu komoditas terhadap perubahan
variabel-variabel ekonomi (misalnya variabel perubahan teknologi, selera
konsumen, harga komoditas lain, harga faktor produksi)
2. menganalisis interaksi yang kompetitif antara penjual dan pembeli dalam
menghasilkan harga dan kuantitas suatu komoditas
3. menunjukkan kebebasan yang diberikan pasar kepada konsumen dan produsen
4. menganalisis efek berbagai intervensi kebijakan pemerintah di pasar (seperti
pengendalian harga, kuota, pajak, subsidi, penetapan upah minimum, insentif
produksi, dll) (Sugiarto dkk., 2005).
Kurva permintaan seseorang menyatakan unit barang atau jasa yang ingin
dan dapat dibeli oleh orang tersebut pada berbagai tingkat harga selama periode
waktu tertentu. Harga dan kuantitas yang diminta berhubungan terbalik pada
harga yang lebih rendah, akan lebih banyak unit yang dibeli sebagai akibat dari
efek substitusi dan efek pendapatan. Ketika harga sebuah komoditas turun,
normalnya seseorang akan membeli barang ini lebih banyak karena dia akan
menggunakannya untuk mengganti barang lain yang harganya tetap. Demikian
pula halnya, jika harga komoditas turun, daya beli seseorang akan naik, sehingga
ia dapat membeli barang tersebut lebih banyak. Ketika digambarkan dalam grafik,
hubungan terbalik antara harga dan kuantitas yang diminta tampak sebagi kurva
permintaan yang mempunyai kemiringan/lereng (slope) negatif. Sebuah kurva
8
permintaan pasar menyatakan unit barang atau jasa yang ingin dan dapat dibeli
semua orang di dalam pasar pada berbagai tingkat harga, yang dinyatakan dalam
persamaan Qd = f (P) (Salvatore dan Eugene, 2004).
Px
O Qx
Gambar 1. Kurva Permintaan
Menurut Wilson (2010), faktor-faktor permintaan yang dapat berpengaruh
terhadap permintaan ke atas suatu barang antara lain, harga barang lain yang
mempunyai kaitan dengan suatu barang tertentu, pendapatan masyarakat, daya
tarik suatu barang, jumlah penduduk, dan perkiraan harga di masa yang akan
datang.
Slope yang menurun disebabkan perilaku rasional dari seorang konsumen,
yaitu apabila harga naik mereka akan menurunkan konsumsinya, begitu pula
sebaliknya bila harga turun mereka akan menaikkan konsumsinya. Di mana satu-
satunya faktor yang menyebabkan perubahan tingkat kuantitas atas suatu produk
hanya dipengaruhi oleh perubahan tingkat harga. Dalam ilmu ekonomi yang
dikenall sebagai pergerakan sepanjang kurva (moving along the curve), di mana
9
perubahan konsumsi hanya terjadi di sepanjang kurva permintaan tersebut dan
tidak terjadi pergeseran dalam kurva permintaan (Nur Rianto dan Euis, 2010).
B. Butsudan
Butsudan adalah sebuah kuil yang ditemukan di kuil-kuil dan rumah-
rumah ibadah di Jepang.butsudan merupakan lemari kayu dengan pintu-pintu
yang menyertakan dan melindungi ikon religius, biasanya sebuah patung. Pintu-
pintu dibuka untuk menampilkan ikon selama peringatan keagamaan. Butsudan
biasanya ditemukan di kuil-kuil dan rumah. Butsudan adalah kata dalam bahasa
Jepang yang berarti Buddhas (Butsu) Platform (dan), (Erik, 2009).
Produk utama perusahaan adalah furnitur untuk budaya masyarakat Jepang
yang disebut Butsudan. Butsudan berfungsi sebagai tempat untuk menghormati
dan berkomunikasi dengan para leluhur yang telah wafat. Terdapat berbagai
macam jenis dan tipe Butsudan, namun umumnya berbentuk lemari. Butsudan
produksi PT Maruki Internasional Indonesia berasal dari bahan baku Kayu.
Komposisi penggunaan material kayu adalah 40% kayu lokal dan 60% kayu
import. Negara asal kayu import, yakni Afrika (Gabon), Asia (Thailand, Laos),
dan Amerika (Mexico). Hasil produksi Butsudan hanya di export ke Jepang,
karena sifatnya sebagai produk budaya jepang (Maruki Internasional Indonesia,
2011).
Maruki memproduksi butsudan dengan bahan baku kayu hitam(eboni) asli
dari Sulawesi Tengah. Produk ini dibutuhkan masyarakat Jepang untuk
menjalankan tradisi, jika statusnya makin tinggi harga butsudan mencapai Rp
100-500 juta per Unit. Tiap 5 tahun biasanya orang Jepang membeli 2-3 butsudan
10
untuk merayakan kenaikan pangkat, kelahiran anak atau keberhasilan lainnya
(Erik, 2009).
C. Bahan Baku
Perkembangan industri pengolahan kayu terutama didukung oleh industri
penggergajian dan industri kayu lapis yang berkembang pesat ini memberikan
dampak yang cukup besar yaitu berupa tekanan terhadap sumber bahan baku
(Departemen Kehutanan, 1990). Bahan baku industri pengolahan kayu gergajian
yang harus tersedia secara terus-menerus agar proses produksi berjalan lancar. Hal
ini berkaitan erat dengan potensi hutan sebagai sumber bahan baku (Padlinuriaji
dan Ruhendi, 1983).
Persediaan bahan baku di dalam perusahaan adalah merupakan hal yang
sangat wajar untuk dikendalikan dengan baik. Setiap perusahaan yang
menghasilkan produk (perusahaan-perusahaan yang menyelenggarakan proses
produksi) akan memerlukan persediaan bahan baku ini. Baik disengaja maupun
tidak disengaja perusahaan yang bersangkutan ini akan menyelenggarakan
persediaan bahan baku yang menunjang jalannya proses produksi dalam
perusahaan yang bersangkutan (Ahyari Agus, 1986).
D. Peramalan Kebutuhan
Peramalan merupakan seni dan ilmu dalam mempresdiksikan kejadian
yang akan dihadapi pada masa yang akan datang. Peramalan (forecast) dapat juga
diartikan sebagai penggunaan data atau informasi untuk menentukan kejadian
pada masa depan, dalam bentuk perhitungan atau perkiraan dari data yang lalu
dan informasi yang lainnya. Sedangkan Prediksi lebih bersifat subyektif dalam
11
mengestimasikan apa yang dihadapi pada masa depan, juga menggunakan data
atau informasi pada masa lalu secara pertimbangan subyektif. Walaupun istilah-
istilah tersebut di atas dapat dibedakan , tetapi pada umumnya dunia usaha dan
ekonomi menggunakan pengertian prakiraan untuk kedua kombinasi maksud dari
peramalan dan prediksi. Sehingga hal ini juga berlaku untuk penggunaan istilah
prakiraan atau peramalan dan prediksi dalam pengambilan keputusan bagi
manajemen produksi dan operasi (Assauri, 2008).
Terdapat perbedaan keputusan yang harus diambil dalam produksi operasi,
sehingga membutuhkan peramalan yang berbeda-beda. Secara umum ada dua
pendekatan yang digunakan dalam peramalan yaitu peramalan kualitatif dan
peramalan kuantitatif. Metode peramalan yang kualitatif berdasarkan
peramalannya pada keputusan pandangan atau intuisi seseorang. Beberapa orang
dapat menggunakan metode kualitatif yang sama tetapi hasil peramalannya dapat
berbeda. Sedangkan peramalan kuantitatif menggunakan berbagai model
matematis yang menggunakan data histori dan atau variable-variabel kausal untuk
meramalkan permintaan. Metode peramalan kuantitatif terdiri atas prakiraan atau
peramalan deret waktu (time series) dan peramalan sebab akibat. Kedua metode
ini mendasarkan peramalannya pada data yang lalu dengan menggunakan prediksi
untuk masa mendatang (Supranto, 2000).
Analisis data kuantitatif dimaksudkan untuk memperhitungkan atau
memperkirakan besarnya pengaruh secara kuantitatif dari perubahan suatu
(beberapa) kejadian lainnya. Perubahan suatu kejadian dapat dinyatakan dengan
perubahan nilai variabel (Supranto, 2000).
12
Korelasi pada dasarnya adalah hubungan. Dua kejadian yang
berhubungan, apabila ingin diukur kuat tidaknya hubungan tersebut, maka
kejadian tersebut harus dinyatakan dalam nilai variabel. Variabel harga, biaya,
produksi dan hasil penjualan untuk melihat atau mengetahui perubahan harga,
biaya, produksi dan hasil penjualan. Apabila dua kejadian berkorelasi maka
kejadian yang satu mempengaruhi baik langsung maupun tidak langsung terhadap
kejadian lainnya. Maka dari itu kalau variabel X berkorelasi dengan variabel Y,
nilai variabel X yang sudah diketahui dapat dipergunakan untuk memperkirakan
atau memperhitungkan nilai variabel Y, oleh karena perubahan X akan
mempengaruhi Y. Garis regresi ialah suatu garis untuk memperkirakan atau
meramalkan Y kalau nilai X sudah diketahui (Supranto, 2000).
Menurut Haizer dan Render (2001), metode prakiraan/peramalan deret
waktu (time series) mendasarkan data yang lalu dari suatu produk. Yang dianalisis
pola data tersebut apakah berpola trend, musiman atau bersiklus. Dalam
penyusunan peramalan kebutuhan bahan baku untuk keperluan proses produksi di
dalam suatu perusahaan, maka kadang-kadang manajemen perusahaan
menggunakan metode kuadrat terkecil (least square method). Metode kuadrat
terkecil merupakan suatu prakiraan atau taksiran mengenai nilai a dan b dari
persamaan Y = a + bx yang didasarkan atas data hasil observasi sedemikian rupa
sehingga dihasilkan jumlah kesalahan kuadrat terkecil (minimum).
Yamit (1999) berpendapat bahwa dengan menggunakan metode kuadrat
terkecil/trend garis lurus maka manajemen perusahaan yang bersangkutan
mempunyai anggapan dasar bahwa pemakaian bahan baku untuk keperluan proses
13
produksi di dalam perusahaan yang bersangkutan dari waktu ke waktu akan
mempunyai tingkat perubahan yang tetap. Bentuk umum dari metode kuadrat
terkecil/trend garis lurus adalah :
= a + bx
Dimana : = nilai kecenderungan pada waktu periode x
a = nilai kecenderungan bila x = 0
b = garis kecenderungan yang miring
x = periode waktu dimana x = 1, 2, 3, ..., n periode waktu.
Analisis Regresi Linear Berganda digunakan untuk mengukur pengaruh
antara lebih dari satu variabel prediktor (variabel bebas) terhadap variabel terikat.
Rumus:
Y = a + b1X1+b2X2++bnXn
Y = variabel terikat
a = konstanta
b1,b2 = koefisien regresi
X1, X2 = variabel bebas
E. Teori Produksi dan Kegiatan Perusahaan
Menurut Boediono (2012), dalam ilmu ekonomi pengertian pasar tidak
harus dikaitkan dengan suatu tempat yang dinamakan pasar dalam pengertian
sehari-hari. Suatu pasar dalam ilmu ekonomi adalah di mana saja terjadi transaksi
antara penjual dan pembeli. Barang yang ditransaksikan bisa berupa barang
apapun, mulai dari beras dan sayur-mayur, sampai ke jasa angkutan, uang dan
tenaga kerja. Setiap barang ekonomi, mempunyai pasarnya sendiri-sendiri. Pasar
14
beras, pasar sayur, pasar sepatu, pasar jasa angkutan termasuk kategori pasar
output, sedang pasar modal, pasar tenaga kerja, pasar tanah termasuk pasar
input. Di masing-masing pasar terjadi transaksi pasar untuk barang yang
bersangkutan. Dan apabila terjadi suatu transaksi, maka ini berarti telah terjadi
suatu persetujuan (antara pembeli dan penjual) mengenai harga transaksi dan
volume transaksi bagi barang tersebut. Dua aspek transaksi inilah (yaitu, harga
dan volume) yang menjadi pusat perhatian ahli ekonomi apabila ia menganalisa
suatu pasar.
Permintaan akan input timbul karena produsen berhasrat melakukan proses
produksi tertentu. Mereka berhasrat untuk berproduksi karena ada permintaan
akan output hasil proses produksi tersebut. Permintaan akan output timbul karena
orang-orang di sektor Rumah Tangga :
a. Memerlukan barang-barang konsumsi (output) untuk memenuhi kebutuhan
hidupnya .
b. Memiliki daya beli (uang) yang berasal dari penjualan jasa input-input yang
mereka miliki kepada sektor produksi (Boediono, 2012).
Istilah faktor produksi sering pula disebut dengan korbanan produksi,
karena faktor produksi tersebut dikorbankan untuk menghasilkan produksi.
Dalam bahasa Inggris, faktor produksi ini disebut dengan input. Untuk
menghasilkan suatu produk, maka diperlukan pengetahuan hubungan antara faktor
produksi (input) dan produk (output). Hubungan antara input dan output ini
disebut dengan faktor relationship (FR). Dalam rumus matematis, FR ini dapat
dituliskan dengan:
15
Y = f (X1, X2, . . ., Xi, . . . Xn)
Dimana :
Y = produk atau variabel yang dipengaruhi oleh faktor produksi, X, dan
X = faktor produksi atau variabel yang mempengaruhi Y (Soekartawi,
2003).
Menurut Wilson (2010), fungsi produksi menjelaskan hubungan antara
faktor-faktor produksi dengan hasil produksi. Faktor produksi dikenal dengan
istilah input, sedangkan hasil produksi disebut sebagai output.
Organisasi perusahaan dapat dibedakan kepada tiga bentuk organisasi
yang pokok, yaitu perusahaan perseorangan, firma dan perseroan terbatas. Dari
segi jumlah produksi dan hasil penjualan yang dilakukannya, organisasi
perusahaan yang berbentuk perseroan terbatas adalah bentuk perusahaan yang
paling penting. Di negara-negara maju sebagian besar hasil produksi nasional
diciptakan oleh perusahaan seperti ini. Perusahaan-perusahaan besar
kebanyakannya berbentuk perseroan terbatas. Kebaikan yang terpenting dari
perseroan terbatas adalah di dalam kemampuannya memperoleh modal.
Perusahaan yang berbentuk perseroan terbatas dapat mengumpulkan modal secara
mengeluarkan saham-saham bentuk surat berharga yang menyatakan bahwa
pemegangnya adalah menjadi salah seorang pemilik perusahaan yang
mengeluarkan saham tersebut. Dengan mengeluarkan saham-saham perusahaan,
dan menjualnya kepada masyarakat, perseroan terbatas dapat mengumpulkan
modal sebesar yang dingini. Pemegang saham bebas untuk menentukan besarnya
saham yang dimilikinya. Kalau uangnya sedikit, sedikitlah saham yang dibelinya
16
dan kalau uangnya banyak, ia dapat membeli saham lebih banyak. Kalau ia tidak
mau lagi menjadi pemilik perusahaan itu orang tersebut dapat dengan mudah
menjual saham yang dimilikinya melalui pasaran saham (Sadono, 2011).
Setiap proses produksi mempunyai landasan teknis, yang dalam teori
ekonomi disebut fungsi produksi. Fungsi produksi adalah suatu fungsi atau
persamaan yang menunjukkan hubungan antara tingkat output dan tingkat (dan
kombinasi) penggunaan input-input. Setiap produsen dalam teori dianggap
mempunyai suatu fungsi produksi untuk pabriknya.
Q = f (X1, X2, X3, , Xn)
Q = Tingkat produksi (output)
X1, X2 .. Xn = berbagai input yang digunakan.
Dari segi suatu perusahaan, kita bisa membedakan dua macam input, yaitu
a. Input antara (intermediate inputs), dan
b. Input primer (primary inputs).
Input antara adalah input yang digunakan oleh suatu perusahaan, yang
merupakan output dari perusahaan lain (misalnya : kapas untuk pabrik tekstil,
pupuk bagi petani dan sebagainya). Input primer adalah input yang bukan
merupakan output perusahaan lain manapun dalam perekonomian. Dalam
golongan ini termasuk tenaga kerja, tanah, kapital dan kepengusahaan (Boediono,
2012).
17
III. METODOLOGI PENELITIAN
A. Waktu dan Tempat
Penelitian ini dilaksanakan selama kurang lebih dua bulan, yang dimulai
pada bulan September dan berakhir pada bulan Oktober 2014. Lokasi penelitian
ini dilaksanakan pada PT. Maruki Internasional Indonesia di Kota Makassar.
B. Jenis dan Sumber Data
Data yang diperoleh dalam penelitian ini adalah data primer dan data
sekunder. Data sekunder yaitu data yang diperoleh dari PT. Maruki Internasional
Indonesia dan nilai kurs diperoleh dari internet dalam
https://unstats.un.org./unsd/snaama/selCountry.asp. Sedangkan data primer yaitu
data yang dikumpulkan dari hasil wawancara dan observasi.
C. Teknik Pengumpulan Data
Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu :
1. Observasi
Kegiatan observasi yang dilakukan berupa pengamatan langsung di
lapangan dan wawancara terhadap pimpinan/staf yang ditunjuk oleh pihak
perusahaan untuk pengambilan data.
2. Wawancara/Interview
Berdasarkan hasil dari wawancara dengan staf yang ada di perusahaan
tempat pelaksanaan penelitian, maka diperoleh suatu informasi mengenai keadaan
umum perusahaan dan yang utama mengenai keadaan permintaan bahan baku
butsudan di perusahaan tersebut.
18
3. Pengumpulan Data Sekunder
Pengumpulan data sekunder dilakukan dengan teknik dokumentasi
terhadap data-data yang berhubungan dengan penelitian baik data kualitatif
maupun data kuantitatif. Data-data tersebut antara lain :
a. Volume permintaan bahan baku butsudan (m3)
b. Jumlah Permintaan Butsudan (unit)
c. Volume penggunaan bahan baku butsudan (m3)
d. Harga Kayu Nyatoh dan Kayu Eboni (Rp)
e. Harga Kayu Impor Ciricote ($)
f. Nilai tukar U$D (Rp.)
D. Analisis Data
Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah :
1. Analisis deskriptif yaitu data-data yang telah dikumpulkan dengan cara
pengamatan langsung di lapangan dan wawancara terhadap karyawan atau staf
yang ditunjuk oleh pimpinan perusahaan berupa permintaan bahan baku
butsudan dan permintaan butsudan ditabulasi dan digrafikkan.
2. Untuk menganalisis kecenderungan permintaan bahan baku butsudan, maka
dilakukan analisis kuantitatif menggunakan analisis time series dengan pola
analisis regresi kuadratik yaitu:
Y = a + bt + ct2
Konstanta a, b dan c dapat dihitung dengan menggunakan rumus :
Y b t c t 2
a= - -
n n n
19
g .J - q .a
b=
g .b - a .a
q - b .a
c=
g
dimana :
a = t. t 2 - n t 3
b = t. t - n t 2
g = t 2 . t 2 - n t 4
s = t. Y (t ) - n tY (t )
q = t 2 . Y (t ) - n t 2Y (t )
Keterangan :
Y = Besarnya permintaan
a = Komponen yang tetap dari permintaan setiap tahun
b, c = Tingkat perkembangan permintaan setiap tahun
t = Periode peramalan
n = Jumlah tahun dari data yang ada
Perkembangan permintaan bahan baku butsudan dan produksi
butsudan selama lima tahun terakhir selanjutnya dianalisis dengan analisis
regresi kuadratik dengan menggunakan tabel sebagai berikut :
Permintaan
Periode
Tahun t2 t3 t4 Y(t) tY(t) t2Y(t)
(t)
(m3)
2005 1 1 1 1
2006 2 4 8 16
2007 3 9 27 81

2013 9 81 729 6561
Total 45 285 2025 15333
20
3. Analisis yang digunakan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi
permintaan bahan baku pada industri adalah analisis regresi linear berganda
dengan menggunakan program SPSS dengan persamaan :
= a + b1 X1 + b2 X2
Keterangan :
= Permintaan bahan baku butsudan (m3)
a = konstanta
b1,b2 = koefisien regresi
X1 = Permintaan Butsudan (Unit)
X2 = Volume Penggunaan Bahan Baku Butsudan (m3)
a. Analisis Faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan Kayu Nyatoh yaitu
dengan persamaan :
= a + b1X1 + b2X2 + b3X3
Keterangan :
= Permintaan Kayu Nyatoh (m3)
a = konstanta
b1,..,b3 = koefisien regresi
X2 = Volume Penggunaan Kayu Nyatoh (m3)
X3 = Harga Kayu Nyatoh (Rp)
b. Analisis Faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan Kayu Eboni yaitu
dengan persamaan :
21
= a + b1X1 + b2X2 + b3X3
Keterangan :
= Permintaan Kayu Eboni (m3)
a = konstanta
X2 = Volume Penggunaan Kayu Eboni (m3)
X3 = Harga Kayu Eboni (Rp)
c. Analisis Faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan Kayu Ciricote yaitu
dengan persamaan :
= a + b1X1 + b2X2 + b3X3 + b4X4
= Permintaan Kayu Ciricote (m3)
a = konstanta
X2 = Volume Penggunaan Kayu Ciricote (m3)
X3 = Harga Kayu Ciricote ($)
X4 = Kurs (Rp)
d. Pedoman untuk memberikan interpretasi koefisien korelasi :
0 : Tidak ada korelasi antara dua variabel
>0 0,25 : Korelasi sangat lemah
>0,25 0,5 : Korelasi cukup
>0,5 0,75 : Korelasi kuat
22
>0,75 0,99 : Korelasi sangat kuat
1 : Korelasi sempurna
E. Konsep Operasional
Konsep operasional mencakup pengertian-pengertian atau batasan-batasan
yang digunakan untuk memperjelas ruang lingkup penelitian dan memudahkan
pengambilan data. Adapun konsep operasional yang dimaksud adalah sebagai
berikut :
1. Butsudan adalah produk dalam bentuk lemari yang diproduksi oleh PT.
Maruki Internasional Indonesia.
2. Permintaan bahan baku adalah jumlah bahan baku yang dibeli oleh PT.
Maruki Internasional Indonesia dari pemasok kayu.
3. Permintaan butsudan adalah jumlah produk butsudan yang di order oleh
konsumen (Jepang)
4. Harga Permintaan Bahan Baku adalah besarnya nilai bahan baku yang
diberikan dari pemasok/penjual bahan baku
5. Peramalan atau forecasting adalah prediksi permintaan di masa yang akan
datang.
6. Penggunaan bahan baku adalah jumlah pemakaian bahan baku untuk
produksi oleh PT. Maruki Internasional Indonesia.
7. Kurs adalah nilai tukar rupiah terhadap U$D
8. Stok bahan baku adalah persediaan bahan baku yang digunakan untuk
produksi
23
IV. KEADAAN UMUM PERUSAHAAN
A. Sejarah Singkat Perusahaan
PT. Maruki Internasional Indonesia sebelumnya bernama PT. Tokai
Material Indonesia, penggantian nama perusahaan ini disebabkan oleh adanya
perubahan kepemilikan saham. Maka sejak tanggal 14 Februari 2003 PT. Tokai
Material Indonesia berubah nama menjadi PT. Maruki Internasional Indonesia.
PT. Maruki Internasional Indonesia merupakan perusahaan dengan status
penanaman asing (PMA) Jepang. Perusahaan ini didirikan dengan Surat
Persetujuan Presiden Republik Indonesia No. B-323/PRES/6/1997. PT. Maruki
Internasional Indonesia terletak di Makassar Provinsi Sulawesi Selatan, 15 Km
arah Utara kota Makassar, tepatnya di kelurahan Kapasa, Kecamatan Tamalanrea
dalam Kawasan Industri Makassar (KIMA).
Perusahaan ini didirikan pada tanggal 3 Juli 1997 dan sebagai pemimpin
perusahaan ditunjuk Mr. Hidehiro Asano bersama Dr. Ir. Nurdin Abdullah.
Dipilahnya lokasi pada kelurahan Kapasa karena secara geografis sangat
menguntungkan, akses pelabuhan laut dan bandar udara yang dekat memberi
kemudahan dan kelancaran baik untuk distribusi ekspor, pengadaan bahan baku
dan mobilitas pendukung produksi lainnya.
Pelaksanaan pembangunan di atas lahan 3,5 Ha, dimulai pada bulan
Agustus 1997 dengan surat persetujuan Presiden RI dari BPKM Nomor
359/PMA/1997. Investasi yang ditanamkan dalam pendirian perusahaan sebesar
USD 2,5 juta yang bersumber dari perusahaan induk di Jepang.
24
Setelah diresmikan oleh Gubernur Sulawesi Selatan, PT Maruki
Internasional Indonesia memulai proses produksinya yang ditandai dengan
pelaksanaan Grand Opening tanggal 23 April 1998 kemudian pada tahun 1999
dilakukan ekspor pertama.
Produk utama yang dihasilkan adalah Butsudan yaitu jenis furniture yang
dalam tradisi agama Budha di Jepang, sudah digunakan sebagai media untuk
berkomunikasi dengan leluhur, dimana tipe atau jenis butsudan berbeda untuk
setiap daerah. Sejalan dengan perkembangan agama Budha, permintaan akan
Butsudan semakin meningkat maka PT. Maruki CO.Ltd yang berkedudukan di
Kyoto Jepang mendirikan perusahaan. Penghasil Butsudan di beberapa negara
salah satunya adalah PT.Maruki Internasional Indonesia yang berkedudukan di
Sulawesi Selatan.
Visi PT. Maruki Internasional Indonesia quality and moralty yaitu
menjadikan perusahaan yang mengedepankan peningkatan kualitas produksi dan
memperhatikan aspek social dan lingkungan serta menjunjung tinggi semangat
kerja keras. Sedangkan misi dari perusahaan adalah melibatkan segenap unsur
karyawan yang mengarah kepada proses perbaikan yang berkelanjutan dan
berkesinambungan.
B. Struktur Organisasi dan Personalia
Struktur organisasi menunjukkan hal-hal apa yang menjadi tugas pokok
dan fungsi dari masing-masing bagian atau komponen yang harus dilaksanakan
berdasarkan prinsip-prinsip dan tanggung jawab guna menciptakan efektivitas
25
kerja dalam suatu organisasi dalam rangka mencapai sasaran yang telah
ditentukan atau ditargetkan terlebih dahulu.
Untuk mencapai target sasaran tersebut maka pada setiap pengelolahan
perusahaan harus mempunyai pembagian tugas dan tanggung jawab yang jelas.
Hal ini dimaksudkan agar setiap kegiatan yang ada dalam perusahaan dapat
dikerjakan dengan lebih terkonsentrasi dan terarah.
Pada perusahaan ini menganut sistem garis dan staf (line and staff
organization mode), sedangkan struktur organisasi PT. Maruki Internasional
Indonesia dapat dilihat pada gambar berikut :
26
Gambar 1. Struktur Organisasi PT. Maruki Internasional Indonesia
Komisaris Presiden
Direktur
Interpreter/
Sek Presdir
Direktur
GM GM
Umum Produksi
Manajer Manajer Manajer Manajer Manajer Manajer

FIN & ACC HRD & Ga PPIC Produksi R&D Produksi
AST SR. AST AST Manager SR. ASR

Manajer Pengembangan Perencanaan & Manajer
FIN & Sistem & SDM Kontrol Pabrik 1 & 2
ACC
AST AST AST
Manager Manager INV. Manajer
Personalia Material Pabrik 3
AST AST SR. AST

Manager Manager INV. Pengembangan
Pelayanan Raw Material Sistem & SDM
AST AST SR. AST

Manager Manager Hori Pengembangan
Pengadaan Sistem & SDM
AST AST SR. AST

Manager Manager Pengembangan
Pengadaan Maintenance Sistem & SDM
Sumber : PT. MARUKI INTERNASIONAL INDONESIA
27
1. Purchasing
Departemen purchasing berfungsi untuk mengatur segala pembelian
keperluan perusahaan baik yang ada di pabrik maupun keperluan administrasi
dengan mengeluarkan surat pembelian dan diberikan kepada masing-masing unit
untuk melakukan pembelian tersebut sesuai kebutuhan. Departemen ini terbagi
atas dua unit, yaitu unit pembelian raw bahan baku dan unit pembelian bahan
baku (kayu).
2. Human Resource Department (HRD)
Human Resource Department (HRD) berfungsi mengelola
pendayagunaan, pengembangan, penilaian, pemberian balas jasa dan pengelolaan
tenaga kerja serta menyangkut desain dan implementasi sistem perencanaan,
penyusunan karyawan, pengembangan karyawan, pengelolaan karier, evaluasi
kerja, kompensasi karyawan dan hubungan perburuhan. HRD terbagi ke dalam
beberapa unit, yaitu Employee Administration, Employee Control dan Employee
Services.
3. Finance Department
Finance Department mempunyai fungsi dan tugas yang berhubungan
dengan pencatatan dan pembukaan segala transaksi keuangan yang dilakukan
perusahaan, misalnya : mencatat kuitansi yang masuk dan membuat buku besar
perusahaan.
4. Export-Import Department
Export-Import Department berfungsi melaksanakan kegiatan ekspor dan
impor serta segala aktivitas yang berkaitan dengan kegiatan-kegiatan yang
28
berhubungan dengan kawasan berikat. Eksport-Import Department terbagi ke
dalam beberapa unit yaitu unit service, unit administrasi dan unit store Butsudan.
5. General Affair Department (GA)
General Affair Department (GA) berfungsi memberikan dukungan
pelayanan yang optimal kepada perusahaan menyangkut sistem pembelian,
protokoler, alat tulis menulis, kebersihan serta pekerjaan pelayanan yang
ditugaskan. GA terbagi ke dalam beberapa unit yaitu administrator, protokoler,
kendaraan, rumah tangga, kebersihan dan keindahan serta security yang memiliki
tugas masing-masing.
6. Management Information System (MIS)
Management Information System berfungsi sebagai tempat sebuah sistem
manusia dan mesin yang terpadu, untuk menyajikan informasi guna mendukung
fungsi operasional, manajemen dan pengambilan keputusan dalam sebuah
organisasi. MIS terbagi dalam beberapa unit yaitu System Development serta
Information Technology yang juga terbagi dalam dua unit yaitu Administrasi dan
Pelayanan serta Perawatan dan Perbaikan.
7. Maintenance Department
Maintenance Department berfungsi untuk mendukung dan menjaga serta
merawat seluruh peralatan produksi dan non produksi baik yang ada di
lingkungan pabrik dan non pabrik agar tetap dalam kondisi yang siap pakai.
Department ini terbagi ke dalam beberapa unit yaitu produksi, non produksi dan
building.
29
8. Planning and Design Department
Departemen Perencanaan dan Desain berfungsi melakukan perencanaan
produksi dengan membuat desain gambar produksi, cutting size, schedule
produksi untuk memenuhi permintaan pasar dan melakukan control inventory
sehingga komponen/bahan baku selalu tersedia pada saat dibutuhkan untuk proses
produksi dalam hal jumlah, kualita yang terkontrol, serta pengontrolan proses
produksi dalam hal kaitannya dengan realitas schedule produksi dan erat
kaitannya dengan apa yang akan dihasilkan perusahaan setiap bulannya.
Departemen Perencanaan dan Desain terbagi ke dalam dua unit, yaitu Unit
dan Unit Design. Unit Planning sendiri terbagi atas beberapa bagian yaitu bagian
schedule, Hory, Tata Usaha Kayu, Admiinistrasi Bahan Baku, Kiln Dry Boiler,
Store Bahan Baku, Raw bahan baku serta Control Raw Bahan Baku. Sedangkan
unit Desain terbagi atas tiga bagian yaitu : Produksi, Cad dan Cam serta Desain.
9. Production Department
Production Department berfungsi mengolah proses perubahan atau proses
dimana sumber-sumber daya yang berlaku sebagai input diubah menjadi produk
sesuai dengan standar kuantitas dan kualitas yang telah ditetapkan.
Adapun sumber daya manusia (SDM) yang ada di PT. Maruki
Internasional Indonesia adalah sebagai berikut :
Karyawan PT. Maruki Internasional Indonesia berjumlah 507 orang yang
terdiri atas 369 karyawan laki-laki dan 118 karyawan perempuan dengan
supervisor dan fungsional 2 orang, asisten manager 12 orang, manager 6 orang
dan general manager 2 orang.
30
Jumlah karyawan pada devisi produksi 483 orang yang bekerja di 1
persiapan dan 6 factory. Sedangkan jumlah karyawan non-produksi 24 orang.
Rekrutment tenaga kerja PT. Maruki Internasional Indonesia adalah tenaga kerja
yang diambil dari lulusan balai latihan tenaga kerja Makassar dan masyarakat
sekitar pabrik yang selanjutnya megikuti program latihan dan pemagangan di
Jepang sekitar satu tahun atau lebih, untuk ahli teknologi dalam pembuatan
Butsudan sebagai produk utama PT. Maruki Internasional Indonesia (Data
sekunder PT. Maruki Internasional Indonesia tahun 2013).
Fasilitas perusahaan :
a. Klinik (umum dan gigi)
b. Bus Karyawan
c. Asuransi karyawan (ASKES)
d. Jamsostek
e. Perpustakaan
f. Sarana ibadah
g. Ruang serba guna (kantin dan ruang makan).
C. Sistem Produksi Perusahaan
PT. Maruki Internasional Indonesia menganut sistem produksi berdasarkan
proses yang tergolong dalam sistem produksi pesanan, hal ini didasarkan atas sifat
permintaan yang menghendaki produksi standar dengan volume yang tinggi,
penggunaan fasilitas produksi secara kontinu dengan pemprosesan disesuaikan
sepenuhnya dengan produk serta memproduksi untuk memenuhi pesanan dalam
hal ini Maruki Co. Ltd.
31
1. Bahan Baku
Untuk memproduksi butsudan digunakan kayu dengan jenis nyato, eboni,
paorose, wenge, rosewood, dan lain-lain. Jenis kayu eboni dan nyato diperoleh
dari Sulawesi, untuk jenis wenge, paorose dan rosewood diimpor dari negara
afrika, dan amerika. Selain itu bahan baku lain yang digunakan adalah lem, cat,
kertas dan bahan lain diimpor dari jepang.
2. Fasilitas Produksi
Fasilitas produksi berupa mesin dan peralatan produksi lainnya terdiri dari
berbagai jenis dan kegunaan misalnya: hot press machine, wide belt sander, mesin
printing, circular saw dan lainnya disusun berdasarkan urutan proses yang akan
dilalui oleh bahan, dimana susunan dari mesin dan peralatan produksi diusahakan
untuk dapat menunjang pelaksanaan proses produksi.
3. Energi
Untuk menjaga proses produksi dalam perusahaan dalam hal ini
penggunaan tenaga listrik, perusahaan menggunakan tenaga listrik dari PLN
dengan kapasitas 240 kVA di samping oleh beberapa Genzet sebagai cadangan.
D. Sarana Penunjang
1. Boiler
Boiler merupakan sarana penunjang yang erat kaitannya dengan
ketersediaan panas untuk mengeringkan kayu dalam kiln dry. Boiler yang
digunakan di PT. Maruki Internasional Indonesia adalah boiler hot water dengan
tipe BVW 600 WW yang memiliki temperatur kerja 900 C dengan luas permukaan
32
33,46 m2. Bahan bakar boiler berasal dari limbah pengolahan kayu gergajian baik
dalam bentuk serbuk maupun potongan
2. Dust Collection System
Dust Collection System merupakan sarana vital untuk mengurangi polusi
serbuk gergajian yang dapat mengganggu proses produksi. Dust collector yang
digunakan dua jenis berdasarkan kecepatan (speed) yaitu kecepatan 1.159 rpm
dengan kapasitas daya 55 KW dan kecepatan rpm 1.850 dengan kapasitas daya 37
KW yang berfungsi untuk menghisap dan selanjutnya membuang serbuk gergaji
yang dihasilkan pada saat produksi.
3. Kiln Dry
Kiln dry merupakan alat yang digunakan untuk menurunkan kadar air kayu
sesuai dengan kadar air kayu yang diinginkan. Kiln dry yang ada di PT. Maruki
Internasional Indonesia terdiri dari 3 chamber (kamar). Lama pengeringan yang
dibutuhkan untuk pengeringan kayu dalam kiln dry tergantung pada jenis kayu
yang dikeringkan, ukuran kayu (tebal, panjang) dan kadar air yang dikehendaki.
4. Store Room
Store room merupakan sarana penunjang sebagai tempat penyimpanan
alat-alat yang digunakan baik itu untuk spare part mesin, maupun untuk
perlengkapan karyawan seperti masker, clipper, mistar, dan lain-lain.
5. Generator
Generator genset merupakan alat pembangkit tenaga listrik yang
digunakan pada proses produksi (pada proses kiln dry). Genset ini digunakan oleh
PT. Maruki Internasional Indonesia untuk membantu pasokan listrik yang
33
bersumber dari PLN, selain itu genset juga digunakan sebagai cadangan untuk
mencegah agar proses produksi tidak berhenti meskipun dari aliran PLN padam.
E. Proses Produksi Butsudan
Dalam proses pembuatannya, Butsudan melalui beberapa tahap produksi
yaitu sebagai berikut :
a. Persiapan bahan baku, bahan baku yang berupa papan ditempatkan pada
tempat yang terbuka sehingga bahan baku tersebut dapat mengering sampai
pada kisaran kadar air 20%. Setelah itu bahan baku dimasukkan dalam kiln
dry yang terdiri dari 3 chamber (kamar) dimana berisi kayu yang berbeda dan
dalam jumlah tertentu. Proses pengeringan berlangsung selama 1-2 minggu
hingga mendapat kadar air 6-8%, selanjutnya bahan baku siap diproses di
factory 1.
b. Factory 0 merupakan tempat pembuatan Tsukita yaitu irisan tipis dari kayu
dengan tebal (0,1-1,5) mm menyerupai kertas (kertas kayu) yang digunakan
untuk melapisi hardboard maupun kayu sehingga diperoleh motif kayu yang
diinginkan.Sebelum melakukan pengirisisan, kayu terlebih dahulu direndam
dengan air panas selama 2 minggu untuk mempermudah proses
pengerjaannya. Tsukita yang dihasilkan kemudian dikeringanginkan (dry
seosoning).
c. Factory 1 adalah departemen yang bertanggung jawab untuk proses persiapan
bahan baku dan tempat pemotongan (cutting) material dan laminating sesuai
dengan jadwal produksi. Proses pada factory 1 dimulai dengan memasukkan
papan ke mesin planner yang bertujuan untuk mendapatkan ketebalan yang
34
diinginkan sesuai dengan cutting sheet dan gambar kerja yang ada. Setelah itu
papan dipotong di mesin cross cut, lalu dibelah di mesin ripe saw kemudian
dihaluskan lagi di mesin finish planner untuk memudahkan proses perekatan.
Selain proses pengerjaan bahan baku kayu, pada factory ini juga dilakukan
perekatan tsukita pada kayu nyatoh dan hardboard.
d. Factory 2 adalah departemen produksi yang bertanggung jawab dalam
pembuatan komponen penting Butsudan berupa aksesoris Butsudan yang
terdiri dari ukiran dan anyaman yang bahannya merupakan hasil factory 1.
e. Factory 3, yaitu departemen produksi yang bertugas menangani proses kerja
dengan menggunakan pengamplasan otomatis, pemotongan dan pembentukan
komponen khusus dengan mesin otomatis.
f. Factory 4, yaitu proses yang dikhususkan untuk proses pengamplasan
komponen dan pengecatan (painting).
g. Factory 5 yaitu proses painting lanjutan dari pekerjaan di factory 4
h. Factory 6, yaitu departemen akhir dalam proses produksi yang bertugas untuk
perakitan akhir (finishing assembling), finishing painting dan packing. Factory
6 juga merupakan gudang penyimpanan hasil produksi yang akan diekspor ke
Jepang.
35
Berikut adalah bagan proses produksi yang menunjukkan aliran
pembuatan Butsudan.
Persiapan
Gudang Bahan Baku
Factory 1
Factory 2
Factory 3
Factory 4 Factory 5
Factory 6
Gudang Produk Jadi Butsudan
Gambar 2. Supply Chain Sistem Produksi
36
V. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Analisis Permintaan Bahan Baku
1. Jenis dan Asal Bahan Baku
Bahan baku butsudan yang digunakan pada PT. Maruki Internasional
Indonesia terdiri dari kayu lokal dan kayu impor. Kayu lokal yang digunakan
yaitu Palaquium sp. (nyatoh), Diospyros rumphii (eboni), Dalbergia
latifolia (sonokeling), unga-unga, jati, Adina fagifolia (lasi), dan Diospyros
celebica (amara). Dari ketujuh jenis kayu tersebut, kayu yang paling banyak
digunakan yaitu nyatoh. Adapun kayu impor yang digunakan yaitu Dalbergia
latifolia (rosewood), chinchan, Swratzia madagascariensis (paorose), pao roze,
paorose kuning, karin, Cordia dodecandra (ciricote), Cordia geraschantus
(bocote), Millettia laurentii (wenge), Fraxinus americana (white ash), enju, kuwa,
honduras rosewood, granadillo, yaku suki, Juglans nigra (black walnut), dan
kanaha.
Sumber bahan baku kayu lokal yang digunakan berasal dari bermacam-
macam daerah, seperti Sulawesi Tengah (Palu, Donggala, dan Poso), Sulawesi
Barat (Mamuju), Sulawesi Selatan (Soppeng) dan Surabaya. Sedangkan sumber
kayu impor berasal dari berbagai negara, seperti Thailand, Vietnam, Afrika,
Honduras, Mexico, Amerika, Cina, dan Jepang.
Pengadaan bahan baku kayu pada PT. Maruki Internasional Indonesia
dilakukan berdasarkan jumlah persediaan (stock) dengan sistem pembelian secara
kontrak kerjasama dengan perusahaan pemasok (supplier). Selain itu pemenuhan
bahan baku juga dilakukan dengan cara pembelian secara bebas untuk
37
mengantisipasi permintaan yang terjadi di luar perencanaan perusahaan, sehingga
apabila bahan baku yang dipesan terlambat sampai, sementara permintaan
butsudan semakin meningkat maka bahan baku yang digunakan untuk produksi
berasal dari persediaan bahan baku yang ada. PT. Maruki Internasional Indonesia
berproduksi berdasarkan permintaan dari konsumen atau pihak pembeli.
2. Permintaan Bahan Baku Butsudan Beberapa Tahun Terakhir
Permintaan bahan baku butsudan pada PT. Maruki Internasional Indonesia
mengalami fluktuasi. Data sembilan tahun terakhir menunjukkan bahwa
permintaan bahan baku untuk produksi butsudan pada tahun 2005-2006
meningkat sebesar 321,64 m3. Selanjutnya, permintaan bahan baku menurun dari
tahun 2007-2008 sebesar 105.63 m3 dan 952,85 m3. Hal tersebut terjadi karena
permintaan butsudan pada tahun 2008 juga menurun, sehingga persediaan bahan
baku masih cukup untuk produksi dan menyebabkan permintaan bahan baku
butsudan ikut menurun. Jumlah permintaan butsudan mengalami penurunan pada
tahun 2008-2009 disebabkan karena pada saat itu terjadi krisis ekonomi global
termasuk negara tujuan ekspor butsudan yaitu Jepang. Salah satu dampak krisis
perekonomian dunia saat itu adalah menurunnya konsumsi dunia terhadap
berbagai barang/komoditi ekspor dari Indonesia. Perkembangan permintaan
butsudan dan bahan baku butsudan dapat dilihat pada gambar berikut:
38
8000
7174
6467 6508 6511 6619
7000 6316 6224
6000 5570
4760
5000
Permintaan
4000
Bahan Baku
(m3)
3000
1999.11893.47 1840.681898.29
1677.46 1728.65 Permintaan
2000 1448.72 1444.2
940.62 Butsudan (m3)
1000
0
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Tahun
Gambar 3. Permintaan Butsudan dan Permintaan Bahan Baku Butsudan Selama

Sembilan Tahun Terakhir (2005-2013) di PT. Maruki Internasional
Indonesia
Permintaan butsudan pada tahun 2011 mengalami penurunan disebabkan
karena pada saat itu negara tujuan ekpor produk butsudan yaitu Jepang,
mengalami bencana tsunami. Bencana yang melanda Jepang tersebut
mempengaruhi perekonomian rakyat Jepang, sehingga berimbas pada pembelian
produk butsudan oleh masyarakat Jepang. Tahun 2012 permintaan bahan baku
kembali naik sebesar 396,47 m3 dan terus meningkat pada tahun 2013 sebesar
57,61 m3. Demikian halnya dengan permintaan butsudan, dari tahun 2012 terus
meningkat hingga tahun 2013.
3. Peramalan Permintaan Bahan Baku Butsudan
Berdasarkan situasi permintaan bahan baku selama sembilan tahun
terakhir dapat diprediksi kecenderungan permintaan di masa mendatang.
Kecenderungan permintaan tersebut dianalisis dengan menggunakan analisis time
39
series sistem regresi kuadratik. Hasil analisis time series (Lampiran 1) diperoleh
kecenderungan permintaan bahan baku butsudan di PT. Maruki Internasional
Indonesia dengan persamaan :
Y = 2142,36-275,84t+28,08t2
Berdasarkan persamaan tersebut maka dapat diketahui prediksi permintaan
bahan baku butsudan di masa yang akan datang. Permintaan bahan baku butsudan
selama tahun 2009-2013 dan prediksi untuk tahun 2014-2020 dapat dilihat pada
tabel berikut :
Tabel 1. Permintaan Bahan Baku Butsudan dan Prediksi Permintaan Bahan Baku
Butsudan
Tahun Permintaan Bahan Tahun Permintaan Bahan
3
analisis Baku Butsudan (m ) Prediksi Baku Butsudan (m3)
2005 1.677,46 2014 2.191,96
2006 1.999,1 2015 2.505,8
2007 1.893,47 2016 2.875,8
2008 940,62 2017 3.301,96
2009 1.448,72 2018 3.784,28
2010 1.728,65 2019 4.322,76
2011 1.444,2 2020 4.917,4
2012 1.840,68 2021 5.568,2
2013 1.898,29 2022 6.275,16
Total 14.871,20 Total 35.743,32
Rata-rata 1.652,36 Rata-rata 3.971,48
Sumber: Hasil Pengolahan Data Sekunder, 2014
Pengolahan data pada Tabel 1 menunjukkan bahwa hasil analisis terhadap
permintaan bahan baku butsudan dari tahun 2005-2013 rata-rata 1.652,36 m3 dan
prediksi untuk tahun mendatang (2014-2020) rata-rata 3.971,48 m3. Hal tersebut
40
menunjukkan adanya peningkatan terhadap permintaan bahan baku butsudan yaitu
240,35 %. Adapun kecenderungan permintaan bahan baku butsudan disajikan
pada gambar berikut :
Gambar 4. Kecenderungan Permintaan Bahan Baku Butsudan (m3) di PT.

Maruki Internasional Indonesia.
Berdasarkan Gambar 4 terlihat bahwa jumlah permintaan bahan baku
butsudan mengalami peningkatan setiap tahun. Kondisi ini terjadi apabila
kecenderungan yang terjadi selama lima tahun terakhir juga terjadi pada tujuh
tahun yang akan datang, dalam hal ini semua faktor yang mempengaruhi
permintaan bahan baku butsudan tidak mengalami perubahan.
4. Kecenderungan Permintaan Butsudan
Berdasarkan data permintaan butsudan selama sembilan tahun terakhir
maka dapat diprediksi kecenderungan permintaan butsudan di masa yang akan
datang. Kecenderungan jumlah permintaan butsudan tersebut dianalisis dengan
menggunakan analisis time series. Hasil analisis time series (Lampiran 2)
41
diperoleh kecenderungan permintaan butsudan pada PT. Maruki Internasional
Indonesia dengan persamaan :
Y(t) = 7443,04-752,84t+80,84t2
Berdasarkan permintaan butsudan selama sembilan tahun terakhir (2005 -
2013), maka dapat diprediksi untuk tahun 2014-2022. Keadaan permintaan dan
kecenderungan permintaan butsudan disajikan pada tabel berikut :
Tabel 2. Keadaan Permintaan Butsudan dan Kecenderungan Permintaan Butsudan

Sembilan Tahun Yang Akan Datang
Tahun Permintaan Butsudan Tahun Prediksi Permintaan

analisis (Unit) Prediksi Butsudan (Unit)
2005 6.467 2014 7.998,64 7.999
2006 6.508 2015 8.943,44 8.943
2007 6.511 2016 10.049,92 10.050
2008 5.570 2017 11.318,08 11.318
2009 4.760 2018 12.747,92 12.748
2010 6.316 2019 14.339,44 14.339
2011 6.224 2020 16.092,64 16.093
2012 6.619 2021 18.007,52 18.007
2013 7.174 2022 20.084,08 20.084
Total 56.149 Total 119.581,68
Rata-rata 6.238,78 Rata-rata 13.286,85
Sumber: Hasil Pengolahan Data Sekunder, 2014.
Permintaan butsudan terus meningkat dari tahun 2005-2007, namun pada
tahun 2008-2009 jumlah permintaan butsudan menurun akibat krisis ekonomi
global yang terjadi pada saat itu. Jumlah permintaan butsudan pada tahun 2010
kembali meningkat sebesar 1556 unit. Selanjutnya, permintaan butsudan tahun
2011 menurun sebesar 92 unit, diakibatkan pada tahun tersebut Jepang dilanda
42
bencana tsunami sehingga mempengaruhi perekonomian rakyat Jepang. Pada
tahun 2012 permintaan butsudan kembali naik sebesar 395 unit dan terus
mengalami kenaikan sebesar 555 unit pada tahun 2013.
Tabel 2 menunjukkan bahwa hasil analisis terhadap permintaan butsudan
dari tahun 2005-2013 rata-rata 6.238,78 unit6.239 unit dan prediksi untuk tahun
mendatang (2014-2022) rata-rata 13.286,8513.287 unit. Hal ini berarti adanya
peningkatan terhadap permintaan butsudan yaitu 212,97%. Adapun
kecenderungan permintaan butsudan disajikan pada gambar berikut :
25000
20000
15000
Unit
10000
Permintaan
Butsudan
5000
Tahun
Gambar 5. Kecenderungan Permintaan Butsudan di PT. Maruki Internasional
. Indonesia
Gambar 5 menunjukkan kecenderungan permintaan butsudan mengalami
peningkatan setiap tahun. Kondisi ini terjadi apabila semua faktor yang
mempengaruhi permintaan butsudan tidak mengalami perubahan. Hal ini berarti
permintaan butsudan di masa yang akan datang akan melebihi kapasitas produksi
43
yang ada di PT. Maruki Internasional Indonesia yaitu sebesar 8.600 unit/tahun
dengan jumlah kebutuhan bahan baku 4.300 m3.
Penjelasan tersebut memberikan gambaran bahwa kebutuhan bahan baku
kayu untuk produksi butsudan semakin meningkat setiap tahunnya. Tahun 2015
prediksi permintaan butsudan telah melewati kapasitas produksi yaitu 8.943 unit,
berarti kebutuhan bahan baku sekitar 4.300 m3. Kendala yang akan dihadapi
perusahaan ke depannya adalah apakah industri kayu yang menyuplai bahan baku
butsudan akan selalu memenuhi kebutuhan bahan baku kayu di masa yang akan
datang karena dari prediksi data permintaan bahan baku dan permintaan butsudan
setiap tahunnya mengalami peningkatan yang tidak sedikit jumlahnya.
B. Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Permintaan Bahan Baku Butsudan
Permintaan bahan baku butsudan dipengaruhi oleh penggunaan kayu untuk
produksi butsudan dan permintaan butsudan. Semakin naik permintaan butsudan
(X1), maka volume permintaan bahan baku (Y) juga akan meningkat. Demikian
juga dengan penggunaan bahan baku butsudan (X2), semakin meningkat volume
penggunaan bahan baku, maka permintaan bahan baku juga akan bertambah.
Hasil regresi menunjukkan hubungan antara permintaan bahan baku dengan
faktor-faktor peubah bebas yang secara matematis disajikan dalam persamaan
berikut:
= -382,112 + 0,336 X1 0,036 X2
Berdasarkan persamaan yang diperoleh dari hasil analisis regresi tersebut,
diketahui nilai konstanta sebesar -382,112, artinya jika permintaan butsudan (X1)
dan penggunaan bahan baku untuk produksi butsudan (X2) nilainya adalah 0,
44
maka permintaan bahan baku menurun 382,112 m3. Hal ini berarti permintaan
butsudan dan penggunaan bahan baku menentukan volume permintaan bahan
baku karena permintaan bahan baku bernilai minus ketika permintaan butsudan
dan penggunaan bahan baku tidak ada.
1. Hubungan antara permintaan bahan baku (Y) dengan permintaan butsudan (X1)
yaitu apabila permintaan butsudan mengalami kenaikan 1%, maka permintaan
bahan baku () akan mengalami peningkatan sebesar 0,336%. Terjadi
hubungan positif antara permintaan butsudan dengan permintaan bahan baku,
semakin naik permintaan butsudan semakin meningkat permintaan bahan baku.
Koefisien korelasi antara Y dan X1 juga menunjukkan hubungan yang kuat
yaitu dengan nilai 0,684.
2. Hubungan antara permintaan bahan baku (Y) dengan penggunaan bahan baku
untuk produksi butsudan (X2) memiliki hubungan negatif, dalam hal ini setiap
meningkatnya 1% penggunaan bahan baku butsudan, akan menurunkan
permintaan bahan baku sebesar 0,036 %. Hal ini terjadi karena persediaan
bahan baku (stok bahan baku) masih tersedia dalam jumlah yang cukup
sehingga ketika penggunaan bahan baku meningkat, maka permintaan bahan
baku akan menyesuaikan dengan stok bahan baku yang ada. Koefisien korelasi
antara Y dan X2 juga menunjukkan hubungan yang sedang yaitu dengan nilai
0,436.
Besarnya pengaruh agregatif variabel bebas terhadap variabel terikat
ditunjukkan oleh nilai koefisien determinasi (R2) pada persamaan di atas.
Besarnya koefisien regresi persamaan permintaan 0,468. Dengan demikian
45
variabel bebas dapat menjelaskan 46,8% variabel jumlah bahan baku yang
diminta, sedangkan sisanya variasi tersebut dijelaskan oleh variabel lain yang
tidak termasuk dalam pengamatan.
Hasil pengujian signifikansi dilakukan untuk megetahui pengaruh dari
masing-masing faktor peubah bebas. Diketahui bahwa tidak ada faktor-faktor
yang berpengaruh nyata terhadap permintaan bahan baku butsudan karena nilai
signifikansi yang diperoleh dari hasil analisis regresi lebih dari 0,05.
Selain permintaan butsudan dan penggunaan bahan baku, harga suatu
bahan baku juga mempengaruhi permintaan bahan baku. Lebih jelasnya untuk
dapat melihat pengaruh permintaan butsudan, penggunaan bahan baku, dan harga
terhadap volume permintaan bahan baku akan dibahas lebih lanjut dengan
menspesikkan jenis bahan baku. Jenis bahan baku yang dimaksud yaitu kayu
nyatoh, kayu eboni, dan kayu ciricote.
1. Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Permintaan Kayu Nyatoh
Kayu nyatoh merupakan salah satu jenis bahan baku kayu yang paling
banyak digunakan untuk produksi butsudan. Permintaan kayu nyatoh dipengaruhi
oleh permintaan butsudan, penggunaan kayu nyatoh untuk produksi butsudan dan
harga kayu nyatoh. Hubungan antara Permintaan bahan baku kayu nyatoh (Y)
dengan permintaan butsudan (X1), yaitu semakin meningkat permintaan butsudan,
maka permintaan terhadap kayu nyatoh juga akan meningkat. Demikian halnya
dengan penggunaan bahan baku kayu nyatoh (X2), semakin meningkat volume
penggunaan bahan baku kayu nyatoh, maka permintaan kayu nyatoh akan
bertambah. Sedangkan pengaruh harga (X3) terhadap volume permintaan kayu
46
nyatoh yaitu semakin tinggi harga, maka permintaan kayu nyatoh akan berkurang.
Berdasarkan hasil analisis regresi linear berganda diperoleh persamaan:
= -186,321 + 0,292 X1 0,122 X2 + 0X3
Berdasarkan persamaan yang diperoleh dari hasil analisis regresi di atas,
diketahui konstanta sebesar -186,321, artinya jika permintaan butsudan (X1) dan
penggunaan kayu nyatoh untuk produksi butsudan (X2) nilainya adalah 0, maka
permintaan nyatoh sebesar -186,321 m3. Hal ini berarti kedua variabel bebas
tersebut (X1 dan X2) menentukan volume permintaan bahan baku karena
permintaan bahan baku bernilai minus ketika permintaan butsudan dan
penggunaan bahan baku tidak ada.
1. Hubungan antara permintaan kayu nyatoh (Y) dengan permintaan butsudan
(X1) yaitu apabila permintaan butsudan mengalami kenaikan 1%, maka
permintaan nyatoh () akan mengalami peningkatan sebesar 0.292 %. Terjadi
hubungan positif antara permintaan butsudan dengan permintaan kayu nyatoh,
semakin naik permintaan butsudan semakin meningkat permintaan kayu
nyatoh. Koefisien korelasi antara Y dan X1 juga menunjukkan hubungan yang
kuat yaitu dengan nilai 0,724.
2. Hubungan antara permintaan kayu nyatoh (Y) dengan penggunaan kayu nyatoh
meningkatnya 1% penggunaan kayu nyatoh, akan menurunkan permintaan
kayu nyatoh sebesar 0.122 %. Hal ini terjadi karena masih tersedianya stok
kayu nyatoh, sehingga jumlah permintaan kayu nyatoh biasanya kurang dari
47
penggunaan kayu nyatoh untuk produksi. Koefisien korelasi antara Y dan X2
menunjukkan hubungan yang kuat yaitu dengan nilai 0,609.
3. Harga kayu (X3) tidak memiliki pengaruh terhadap permintaan nyatoh. Hal ini
terjadi karena PT. Maruki Internasional Indonesia akan selalu memesan kayu
nyatoh berdasarkan stok yang ada untuk persediaan bahan baku meskipun
harga pada saat itu tinggi, mengingat kayu ini paling banyak digunakan pada
komponen butsudan. Koefisien korelasi antara Y dan X3 menunjukkan
hubungan yang sangat lemah yaitu dengan nilai 0,175.
Koefisien regresi (R2) yang didapat yaitu 0,553. Hal ini berarti variabel
bebas (X1, X2, X3) dapat menjelaskan 55,3 %, variabel jumlah bahan baku (kayu
nyatoh) yang diminta, sedangkan sisanya variasi tersebut dijelaskan oleh variabel
lain yang tidak termasuk dalam pengamatan.
yang berpengaruh nyata terhadap permintaan kayu nyatoh karena nilai
signifikansi yang diperoleh dari hasil analisis regresi melebihi 0,05.
2. Analisis Faktor Yang Mempangaruhi Permintaan Kayu Eboni
Kayu eboni merupakan salah satu jenis bahan baku kayu yang banyak
digunakan untuk produksi butsudan setelah kayu nyatoh. Permintaan kayu eboni
dipengaruhi oleh permintaan butsudan, penggunaan kayu eboni untuk produksi
butusdan dan harga kayu eboni. Hubungan antara Permintaan bahan baku kayu
eboni (Y) dengan permintaan butsudan (X1), yaitu semakin meningkatnya
permintaan butsudan, maka permintaan terhadap kayu eboni juga akan meningkat.
48
Demikian halnya dengan penggunaan bahan baku kayu eboni (X2), semakin
meningkat volume penggunaan bahan baku kayu eboni, maka permintaan kayu
eboni akan bertambah. Sedangkan pengaruh harga (X3) terhadap volume
permintaan kayu eboni yaitu semakin tinggi harga kayu eboni, maka permintaan
kayu eboni akan berkurang. Berdasarkan hasil analisis regresi linear berganda
diperoleh persamaan:
= 495,101 0,038 X1 0,401 X2 1.266E-8 X3
Berdasarkan persamaan yang diperoleh dari hasil analisis regresi di atas,
diketahui konstanta sebesar 495,101, artinya jika permintaan butsudan (X1),
penggunaan kayu eboni untuk produksi butsudan (X2) dan harga kayu eboni (X3)
nilainya adalah 0, maka permintaan eboni 495,101 m3. Hal ini terjadi karena kayu
eboni merupakan kayu yang langka di industri pemasaran kayu, sehingga
permintaan kayu eboni yang ada di PT. Maruki Internasional Indonesia akan tetap
ada tanpa melihat dari jumlah permintaan butsudan dan volume penggunaan kayu
eboni untuk produksi.
1. Hubungan antara permintaan eboni (Y) dengan permintaan butsudan (X1) yaitu
apabila permintaan butsudan mengalami kenaikan 1%, maka permintaan eboni
() akan menurun sebesar 0,038 %. Terjadi hubungan negatif antara
permintaan butsudan dengan permintaan kayu eboni, semakin naik permintaan
butsudan semakin menurun permintaan kayu eboni. Koefisien korelasi antara
Y dan X1 yaitu dengan nilai 0,241. Hal ini menunjukkan permintaan butsudan
tidak memiliki hubungan yang kuat dengan permintaan kayu eboni.
49
2. Hubungan antara permintaan kayu eboni (Y) dengan penggunaan kayu eboni
meningkatnya 1% penggunaan kayu eboni, akan menurunkan permintaan kayu
eboni sebesar 0,401 %. Hal ini terjadi karena masih tersedianya stok kayu
eboni, sehingga jumlah penggunaan kayu untuk produksi biasanya melebihi
dari jumlah permintaan kayu eboni. Selain itu, kayu eboni tidak selalu tersedia
di jual karena kayu eboni merupakan kayu yang langka di pasaran. Koefisien
korelasi antara Y dan X1 yaitu dengan nilai 0,221. Hal ini menunjukkan
permintaan butsudan tidak memiliki hubungan yang kuat (memiliki hubungan
yang sangat lemah) dengan penggunaan kayu eboni.
3. Harga kayu eboni (X3) berpengaruh negatif terhadap permintaan kayu eboni.
Semakin meningkat harga eboni, maka permintaan eboni berkurang. Koefisien
korelasi antara Y dan X1 yaitu 0,183. Ini bearti bahwa harga tidak memiliki
hubungan yang kuat terhadap permintaan kayu eboni. Hal ini terjadi karena
perusahaan akan selalu membeli kayu eboni meskipun harganya mahal karena
kayu eboni tidak selalu tersedia dijual (sulit untuk didapatkan).
Nilai R2 yang didapat yaitu 0.105, hal ini menunjukkan bahwa pengaruh
variabel bebas (X1, X2, X3) terhadap variabel terikat (Y) sebesar 10,5 % (sangat
rendah), sehingga ada 89,5 % faktor lain yang mempengaruhi dimana faktor lain
tersebut tidak termasuk dalam pengamatan.
50
yang berpengaruh nyata terhadap permintaan kayu eboni karena nilai signifikansi
yang diperoleh dari hasil analisis regresi lebih besar dari 0,05.
3. Analisis Faktor Yang Mempangaruhi Permintaan Kayu Ciricote
Kayu Ciricote merupakan jenis bahan baku kayu impor. Permintaan kayu
ciricote dipengaruhi oleh permintaan butsudan, volume penggunaan kayu ciricote
untuk produksi butusdan, harga kayu ciricote, dan nilai tukar rupiah terhadap
dollar. Hubungan antara Permintaan bahan baku kayu ciricote (Y) dengan
permintaan butsudan (X1), yaitu semakin meningkatnya permintaan butsudan,
maka permintaan terhadap kayu ciricote juga akan meningkat. Demikian halnya
dengan penggunaan bahan baku kayu ciricote (X2), semakin meningkat volume
penggunaan bahan baku kayu ciricote, maka permintaan kayu ciricote akan
bertambah. Sedangkan pengaruh harga (X3) dan Kurs (X4) terhadap volume
permintaan kayu ciricote yaitu semakin tinggi harga kayu ciricote dan Kurs, maka
permintaan kayu ciricote akan berkurang. Berdasarkan hasil analisis regresi linear
berganda diperoleh persamaan:
= -40,841 + 0,005 X1 + 2,616 X2 + 0,004 X3 + 0 X4
Berdasarkan persamaan yang diperoleh di atas diketahui konstanta sebesar
-40,841; artinya jika permintaan butsudan (X1), penggunaan ciricote untuk
produksi butsudan (X2), dan harga kayu Ciricote (X3) nilainya adalah 0, maka
permintaan kayu Ciricote -40,841 m3.
1. Hubungan antara permintaan ciricote (Y) dengan permintaan butsudan (X1)
yaitu apabila permintaan butsudan mengalami kenaikan 1%, maka permintaan
ciricote () akan mengalami peningkatan sebesar 0,005 %. Terjadi hubungan
51
positif antara permintaan butsudan dengan permintaan kayu ciricote, semakin
naik permintaan butsudan semakin meningkat permintaan kayu ciricote.
Koefisien korelasi antara Y dan X1 menunjukkan hubungan yang sangat lemah
yaitu dengan nilai 0,174.
2. Hubungan antara permintaan kayu ciricote (Y) dengan penggunaan kayu
ciricote untuk produksi butsudan (X2) memiliki hubungan positif, dalam hal ini
setiap meningkatnya 1% penggunaan kayu ciricote, maka jumlah permintaan
kayu ciricote juga akan meningkat sebesar 2,616 %. Kayu ciricote merupakan
kayu impor sehingga perusahaan akan selalu memesan kayu tersebut melebihi
jumlah perkiraan penggunaan kayu untuk produksi karena akses untuk
mendatangkan kayu sulit. Koefisien korelasi antara Y dan X2 menunjukkan
hubungan yang sangat kuat yaitu dengan nilai 0,939.
3. Harga kayu ciricote (X3) berpengaruh positif terhadap permintaan kayu
ciricote. Semakin meningkat harga ciricote, maka volume permintaan ciricote
juga akan meningkat. Koefisien korelasi antara Y dan X3 yaitu 0,402. Ini bearti
bahwa harga tidak memiliki hubungan yang kuat terhadap volume permintaan
ciricote. Hal ini terjadi karena perusahaan akan selalu membeli kayu ciricote
meskipun harganya mahal karena dibutuhkan untuk produksi.
4. Koefisien regresi Kurs (X4) adalah 0, yang berarti kurs tidak memiliki pengaruh
terhadap permintaan kayu ciricote. Hal ini terjadi karena perusahaan akan
selalu membeli kayu ciricote meskipun nilai kurs pada saat itu tinggi/rendah
karena kayu ciricote dibutuhkan untuk produksi. Koefisien korelasi antara Y
dan X4 menunjukkan hubungan yang sangat lemah yaitu dengan nilai 0,237.
52
Koefisien regresi (R2) yang didapat yaitu 0,914. Hal ini berarti variabel
bebas (X1, X2, X3, X4) dapat menjelaskan 91,4%, variabel jumlah bahan baku
yang diminta, sedangkan sisanya variasi tersebut dijelaskan oleh variabel lain
yang tidak termasuk dalam pengamatan.
masing-masing faktor peubah bebas. Diketahui bahwa dari faktor-faktor peubah
bebas yaitu permintaan butsudan, penggunaan kayu Ciricote untuk produksi
butsudan, harga kayu Ciricote, dan nilai tukar Rupiah terhadap Kurs Dollar, yang
berpengaruh nyata terhadap permintaan kayu Ciricote hanya penggunaan kayu
Ciricote dengan nilai signifikansi 0,005.
53
VI. PENUTUP
A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian yang diperoleh maka dapat disimpulkan
beberapa hal sebagai berikut :
1. Perkembangan permintaan bahan baku butsudan selama tahun 20052013
mengalami fluktuasi dengan total permintaan sebesar 14.871,20 m3 dengan
rata-rata 1.652,36 m3 dan prediksi untuk tahun mendatang (2014-2022)
cenderung meningkat setiap tahun dengan total permintaan 35.743,32 m3 dan
rata-rata 3.971,48 m3.
2. Perkembangan permintaan butsudan selama tahun 2005-2013 rata-rata 6.239
unit dengan total permintaan 56.149 unit dan prediksi untuk tahun mendatang
(2014-2022) cenderung meningkat setiap tahun dengan rata-rata 13.287 unit
dan total permintaan 119.582 unit.
3. Faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan bahan baku butsudan secara umum
pada PT. Maruki Internasional Indonesia yaitu permintaan butsudan, penggunaan
bahan baku untuk produksi butsudan, dan persediaan bahan baku.
B. Saran
Setelah menganalisis perkembangan permintaan bahan baku dan
permintaan butsudan di PT. Maruki Internasional Indonesia maka yang perlu
dilakukan adalah pembelian bahan baku perlu direncakan dengan baik demi
berlangsungnya proses produksi di masa yang akan datang serta perusahaan dapat
beroperasi lebih efisien dimasa yang akan datang.
54
DAFTAR PUSTAKA
Ahyari, Agus. 1986. Manajemen Produksi (Pengendalian Produksi). Yogyakarta :

BPFE
Assauri, S. 2008. Manajemen Produksi dan Operasi. Lembaga Penerbit Fakultas

Ekonomi Universitas Indonesia: Jakarta.
Bangun, Wilson. 2010. Teori Ekonomi Mikro. Bandung : PT Refika Aditama.
Boediono. 2012. Ekonomi Mikro. Yogyakarta : BPFE-Yogyakarta.
Erik. 2009. Ternyata Alat Sembahyang Jepang Impor dari Indonesia dalam
http://erikekaputra.blogspot.com/2009/10/ternyata-alat-sembahyang-
jepang-impor.html. [Diakses tanggal 16 Mei 2014].
Joesron, Tati Suhartati dan Fathorrozi. 2007. Teori Ekonomi Mikro Dilengkapi
Beberapa Bentuk Fungsi Produksi. Jakarta : Salemba Empat.
Mankiw, Gregory. 2003. Pengantar Ekonomi. Jakarta: Erlangga.
McEachern, William A. 2000. Pengantar Ekonomi Mikro. Jakarta: Salemba

Empat.
Padlinuriaji, I dan Ruhendi. 1983. Penggergajian. Bogor : Fakultas Kehutanan

Institut Pertanian Bogor.
Pratama dan Mandala. 1999. Fakultas Ekonomi UI. Jakarta
Pracoyo, Tri Kunawangsih dan Antyo Pracoyo. 2006. Jakarta : PT. Grasindo.
PT. Maruki Internasional Indonesia. 2011. Profile Perusahaan dalam

http://marukiinternasionalindonesia.blogspot.com/2011/09/profile-
perusahaan.html. [Diakses tanggal 16 Mei 2014].
Salvatore, Dominick dan Eugene A. Diulio. 2004. Schaums Outline of Theory

and Problems Of Principles of Economics. Terj. Bartley. Alan. 2004.
Prinsip-prinsip Ekonomi. Jakarta : Erlangga
Soekartawi. 2003. Teori Ekonomi Produksi. Jakarta : PT. Raja Grafindo Persada
55
Sugiarto dkk. 2005. Ekonomi Mikro. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama.
Sukirno, Sadono. 2011. Mikro Ekonomi. Jakarta : Rajawali Pers.
Supranto. 2000. Statistik : Teori dan Aplikasi. Edisi keenam. Erlangga: Jakarta.
Triandaru, Sigit. 2000. Ekonomi Makro. Jakarta: Salemba Empat.
UPEKS. 2014. Kondisi Jepang Pengaruhi Permintaan Butsudan. Ujungpandang

Ekspress (online). Tersedia http://www.upeks.co.id/index.php/bisnis/jasa-
dan-keuangan/item/5561-kondisi-jepang-pengaruhi-permintaan-butsudan-
maruki. [Diakses tanggal 15 Mei 2014].
Yamit, Z. 1999. Manajemen Produksi dan Operasi. PT.Ekonisia: Yogyakarta.
56
Lampiran 1. Analisis Kecenderungan Permintaan Bahan Baku Butsudan
Permintaan
Periode 2 3 4
Tahun t t t Y(t) tY(t) t2Y(t)
(t)
(m3)
2005 1 1 1 1 1677.4568 1677.457 1677.457
2006 2 4 8 16 1999.0992 3998.198 7996.397
2007 3 9 27 81 1893.4727 5680.418 17041.25
2008 4 16 64 256 940.6207 3762.483 15049.93
2009 5 25 125 625 1448.7220 7243.61 36218.05
2010 6 36 216 1296 1728.6510 10371.91 62231.44
2011 7 49 343 2401 1444.2050 10109.44 70766.05
2012 8 64 512 4096 1840.6830 14725.46 117803.7
2013 9 81 729 6561 1898.2950 17084.66 153761.9
Jumlah 45 285 2025 15333 14871.20 74653.63 482546.17
= (45)(285) (9)(2025) = -5400
= (45)2 (9)(285) = -540
= (285)2 (9)(15333) = -56772
= (45)(14871,20) (9)(74653,63) = -2678,67
= (285)(14871,20) (9)( 482546,17) = -104623,53
b = (-56772)(-2678,67) (-104623,53)(-5400) = -275,84

(-56772)(-540) (-5400)2
c = (-104623,53) (-275,84)( -5400) = 28,08
(-56772)
14871.20 (275,84)(45) (28,08)(285)
a = = 2142,36
9 9 9
Jadi, Y(t) = 2142,36-275,84t+28,08t2
57
Dengan demikian, hasil peramalan untuk tahun 2014 2020 adalah sebagai
berikut :
2
Y2014 atau Y10 = 2142,36 - (275,84) (10) + (28,08) (10) = 2191.96
2
Y2015 atau Y11 = 2142,36 - (275,84) (11) + (28,08) (11) = 2505.8
2
Y2016 atau Y12 = 2142,36 - (275,84) (12) + (28,08) (12) = 2875.8
2
Y2017 atau Y13 = 2142,36 - (275,84) (13) + (28,08) (13) = 3301.96
2
Y2018 atau Y14= 2142,36 (275,84) (14) + (28,08) (14) = 3784.28
2
Y2019 atau Y15 = 2142,36 - (275,84) (15) + (28,08) (15) = 4322.76
Y2020 atau Y16 = 2142,36 - (275,84) (16) + (28,08) (16)2 = 4917.4
Y2021 atau Y17 = 2142,36 - (275,84) (17) + (28,08) (17)2 = 5568.2

2
Y2022 atau Y18 = 2142,36 - (275,84) (18) + (28,08) (18) = 6275.16
58
Lampiran 2. Analisis Kecenderungan Permintaan Butsudan
Permintaan
Periode 2 3 4
Tahun t t t Y(t) tY(t) t2Y(t)
(t)
(m3)
2005 1 1 1 1 6467 6467 6467
2006 2 4 8 16 6508 13016 26032
2007 3 9 27 81 6511 19533 58599
2008 4 16 64 256 5570 22280 89120
2009 5 25 125 625 4760 23800 119000
2010 6 36 216 1296 6316 37896 227376
2011 7 49 343 2401 6224 43568 304976
2012 8 64 512 4096 6619 52952 423616
2013 9 81 729 6561 7174 64566 581094
Jumlah 45 285 2025 15333 56149 284078 1836280
= (45)(285) (9)(2025) = -5400
= (45)2 (9)(285) = -540
= (285)2 (9)(15333) = -56772
= (45)( 56149) (9)( 284078) = -29997
= (285)( 56149) (9)(1836280) = -524055
b = (-56772)(-29997) (-524055)(-5400) = -752,84

(-56772)(-540) (-5400)2
c = (-524055) (-752.84)( -5400) = 80,84
(-56772)
56149 (752,84)(45) (80,84)(285)
a = = 7443.04
9 9 9
Jadi, Y(t) = 7443,04-752,84t+80,84t2
59
Dengan demikian, hasil peramalan untuk tahun 2014 2020 adalah sebagai
berikut :
Y2014 atau Y10 = 7443.04 - (752,84) (10) + (80,84) (10)2 = 7998.64
Y2015 atau Y11 = 7443.04 - (752,84) (11) + (80,84) (11)2 = 8943.44
Y2016 atau Y12 = 7443.04 - (752,84) (12) + (80,84) (12)2 = 10049.92
Y2017 atau Y13 = 7443.04 - (752,84) (13) + (80,84) (13)2 = 11318.08
Y2018 atau Y14= 7443.04 (752,84) (14) + (80,84) (14)2 = 12747.92
Y2019 atau Y15 = 7443.04 - (752,84) (15) + (80,84) (15)2 = 14339.44
Y2020 atau Y16 = 7443.04 - (752,84) (16) + (80,84) (16)2 = 16092.64
Y2021 atau Y17 = 7443.04 - (752,84) (17) + (80,84) (17)2 = 18007.52
Y2022 atau Y18 = 7443.04 - (752,84) (18) + (80,84) (18) = 20084.08

2
60
Lampiran 3. Tabel Analisis Regresi Permintaan Bahan Baku
Permintaan Bahan Baku Permintaan Penggunaan bahan

Tahun (m3) Butsudan (Unit) baku (m3)
(X1) (X2) (X3)
2005 1677.4568 6467 1809.9543
2006 1999.0992 6508 1582.3717
2007 1893.4727 6511 1498.2208
2008 940.6207 5570 1268.6464
2009 1448.7220 4760 908.2571
2010 1728.6510 6316 1270.8934
2011 1444.2050 6224 1446.5955
2012 1840.6830 6619 1408.8466
2013 1898.2950 7174 1450.1429
61
Lampiran 4. Tabel Analisis Regresi Kayu Nyatoh
Permintaan Permintaan Penggunaan Harga

Tahun Kayu (m3) Butsudan (Unit) Kayu (m3) Kayu/m3 (Rp)
(Y) (X1) (X2) (X3)
2005 1179.68 6165 1166.25 2150000
2006 1238.70 6508 998.68 2600000
2007 1366.87 6511 1027.84 2800000
2008 596.61 5570 878.04 3100000
2009 894.11 4760 719.83 3100000
2010 929.34 6316 905.37 2900000
2011 961.282 6224 1080.74 3050000
2012 1310.95 6619 1025.07 3250000
2013 1346.11 7174 1090.68 3250000
62
Lampiran 5. Tabel Analisis Regresi Kayu Eboni
Permintaan Permintaan Penggunaan Harga Kayu

Tahun Kayu Eboni (m3) Butsudan (Unit) Kayu Eboni (m3) Eboni/ m3 (Rp)
(Y) (X1) (X2) (X3)
2005 156.07 6165 243.1802 16000000
2006 214.21 6508 243.3279 19000000
2007 197.04 6511 196.0376 20500000
2008 125.26 5570 177.6537 20500000
2009 333.23 4760 111.64 38500000
2010 414.51 6316 134.71 27500000
2011 80.57 6224 126.29 30500000
2012 156.72 6619 131.35 37900000
2013 197.87 7174 87.73 43000000
63
Lampiran 6. Tabel Analisis Regresi Kayu Ciricote
Permintaan Permintaan Penggunaan Harga Kurs

Tahun Kayu (m3) Butsudan (Unit) Kayu (m3) Kayu/m3 ($) (Rp)
(Y) (X1) (X2) (X3) (X4)
2005 82.89 6165 30.00 2570 9704.74
2006 70.64 6508 25.40 3350 9159.32
2007 27.87 6511 12.25 2090 9141.00
2008 12.65 5570 9.55 2080 9698.96
2009 18.46 4760 7.72 2150 10389.94
2010 51.528 6316 12.31 2350 9090.43
2011 19.042 6224 6.56 2690 8770.43
2012 21.77 6619 6.17 2770 9386.63
2013 18.45 7174 3.15 2900 12171
64
Lampiran 7. Hasil Analisis Regresi Linear Berganda Faktor-faktor Yang Mempengaruhi
Permintaan Bahan Baku
Regression
Descriptive Statistics
Mean Std. Deviation N
Prm_BhnBaku 1652.356156 330.1766420 9
Prm_Butsudan 6205.22 689.323 9
Pgg_BhnBaku 1404.880967 247.8033372 9
Correlations
Prm_BhnBaku Prm_Butsudan Pgg_BhnBaku
Pearson Correlation Prm_BhnBaku 1.000 .684 .436
Prm_Butsudan .684 1.000 .660
Pgg_BhnBaku .436 .660 1.000
Sig. (1-tailed) Prm_BhnBaku . .021 .120
Prm_Butsudan .021 . .027
Pgg_BhnBaku .120 .027 .
N Prm_BhnBaku 9 9 9
Prm_Butsudan 9 9 9
Pgg_BhnBaku 9 9 9
Variables Entered/Removed
Variables Variables
Model Entered Removed Method
1 Pgg_BhnBaku, . Enter
a
Prm_Butsudan
a. All requested variables entered.
Model Summary
65
Adjusted R Std. Error of the
Model R R Square Square Estimate
1 .684a .468 .290 278.1243984
a. Predictors: (Constant), Pgg_BhnBaku, Prm_Butsudan
b
ANOVA
Model Sum of Squares df Mean Square F Sig.

a
1 Regression 408013.834 2 204006.917 2.637 .151
Residual 464119.086 6 77353.181
Total 872132.920 8
a. Predictors: (Constant), Pgg_BhnBaku, Prm_Butsudan
b. Dependent Variable: Prm_BhnBaku
Coefficientsa
Standardized
Unstandardized Coefficients Coefficients
Model B Std. Error Beta t Sig.
1 (Constant) -382.112 890.719 -.429 .683
Prm_Butsudan .336 .190 .702 1.770 .127
Pgg_BhnBaku -.036 .528 -.027 -.068 .948
a. Dependent Variable: Prm_BhnBaku
66
Permintaan Nyatoh
Regression
Prm_Nyatoh 1091.5169 261.10062 9
Prm_Butsudan 6205.22 689.323 9
Pgg_Nyatoh 988.0556 134.54853 9
Harga 2911111.11 355121.263 9
Correlations
Prm_Nyatoh Prm_Butsudan Pgg_Nyatoh Harga
Pearson Correlation Prm_Nyatoh 1.000 .724 .609 -.175
Prm_Butsudan .724 1.000 .772 -.011
Pgg_Nyatoh .609 .772 1.000 -.402
Harga -.175 -.011 -.402 1.000
Sig. (1-tailed) Prm_Nyatoh . .014 .041 .326
Prm_Butsudan .014 . .007 .489
Pgg_Nyatoh .041 .007 . .142
Harga .326 .489 .142 .
N Prm_Nyatoh 9 9 9 9
Prm_Butsudan 9 9 9 9
Pgg_Nyatoh 9 9 9 9
Harga 9 9 9 9
67
Variables Variables
1 Harga, . Enter
Prm_Butsudan,
a
Pgg_Nyatoh
Model Summary

a
1 .743 .553 .284 220.89095
a. Predictors: (Constant), Harga, Prm_Butsudan, Pgg_Nyatoh
ANOVAb
1 Regression 301424.203 3 100474.734 2.059 .224a
Residual 243964.056 5 48792.811
Total 545388.259 8
a. Predictors: (Constant), Harga, Prm_Butsudan, Pgg_Nyatoh
b. Dependent Variable: Prm_Nyatoh
Coefficientsa
Standardized
1 (Constant) -186.321 1117.023 -.167 .874
Prm_Butsudan .292 .208 .770 1.402 .220
Pgg_Nyatoh -.122 1.165 -.063 -.105 .920
Harga .000 .000 -.192 -.505 .635
a. Dependent Variable: Prm_Nyatoh
68
Permintaan Eboni
Regression
Prm_Eboni 208.3867 104.28301 9
Prm_Butsudan 6205.22 689.323 9
Pgg_Eboni 161.3244 56.58564 9
Harga Eboni 28155555.56 9855469.435 9
Correlations
Prm_Eboni Prm_Butsudan Pgg_Eboni Harga Eboni
Pearson Correlation Prm_Eboni 1.000 -.241 -.221 .183
Prm_Butsudan -.241 1.000 .020 .068
Pgg_Eboni -.221 .020 1.000 -.919
Harga Eboni .183 .068 -.919 1.000
Sig. (1-tailed) Prm_Eboni . .266 .284 .319
Prm_Butsudan .266 . .480 .431
Pgg_Eboni .284 .480 . .000
Harga Eboni .319 .431 .000 .
N Prm_Eboni 9 9 9 9
Prm_Butsudan 9 9 9 9
Pgg_Eboni 9 9 9 9
Harga Eboni 9 9 9 9
69
Variables Variables
1 Harga Eboni, . Enter

Prm_Butsudan,
a
Pgg_Eboni
Model Summary

a
1 .324 .105 -.432 124.81024
a. Predictors: (Constant), Harga Eboni, Prm_Butsudan, Pgg_Eboni
ANOVAb
1 Regression 9111.582 3 3037.194 .195 .896a
Residual 77887.984 5 15577.597
Total 86999.566 8
a. Predictors: (Constant), Harga Eboni, Prm_Butsudan, Pgg_Eboni
b. Dependent Variable: Prm_Eboni
Coefficientsa
Standardized
1 (Constant) 495.101 681.576 .726 .500
Prm_Butsudan -.036 .066 -.236 -.544 .610
Pgg_Eboni -.401 2.022 -.218 -.198 .851
Harga Eboni -1.266E-8 .000 -.001 -.001 .999
a. Dependent Variable: Prm_Eboni
70
Permintaan Ciricote
Regression
Prm_Ciricote 35.9222 25.87640 9
Prm_Butsudan 6205.22 689.323 9
Pg_Ciricote 12.5678 9.13129 9
Harga 2550.00 427.697 9
Kurs 9723.6056 1031.71940 9
Correlations
Prm_Ciricote Prm_Butsudan Pg_Ciricote Harga Kurs
Pearson Correlation Prm_Ciricote 1.000 .174 .939 .402 -.275
Prm_Butsudan .174 1.000 .002 .588 .149
Pg_Ciricote .939 .002 1.000 .276 -.339
Harga .402 .588 .276 1.000 .095
Kurs -.275 .149 -.339 .095 1.000
Sig. (1-tailed) Prm_Ciricote . .327 .000 .141 .237
Prm_Butsudan .327 . .498 .048 .351
Pg_Ciricote .000 .498 . .236 .186
Harga .141 .048 .236 . .404
Kurs .237 .351 .186 .404 .
N Prm_Ciricote 9 9 9 9 9
Prm_Butsudan 9 9 9 9 9
Pg_Ciricote 9 9 9 9 9
Harga 9 9 9 9 9
Kurs 9 9 9 9 9
71
Variables Variables
1 Kurs, Harga, . Enter

Pg_Ciricote,
Prm_Butsudana
Model Summary

1 .956a .914 .827 10.74803
a. Predictors: (Constant), Kurs, Harga, Pg_Ciricote, Prm_Butsudan
ANOVAb
1 Regression 4894.625 4 1223.656 10.593 .021a
Residual 462.081 4 115.520
Total 5356.706 8
a. Predictors: (Constant), Kurs, Harga, Pg_Ciricote, Prm_Butsudan
b. Dependent Variable: Prm_Ciricote
72
a
Coefficients
Standardized
1 (Constant) -40.841 49.440 -.826 .455
Prm_Butsudan .005 .007 .129 .692 .527
Pg_Ciricote 2.616 .476 .923 5.495 .005
Harga .004 .012 .071 .362 .735
Kurs .000 .004 .012 .078 .942
a. Dependent Variable: Prm_Ciricote
73
Lampiran 11. Foto Proses Produksi Butsudan Pada PT. Maruki Internasional
Indonesia
Foto 1. Pengeringan Bahan Baku
74
Lanjutan Lampiran 10.
Foto 2. Gudang Bahan Baku
75
Foto 3. Tempat Pembuatan Tsukita Pada Factory 0
Foto 4. Hasil Pembuatan Tsukita Pada Faktory 0
76
Foto 5. Kegiatan Pada Factory 1
77
78
Lanjutan lampiran 10.
79
80
81
Foto 10. Factory 6
82
Lampiran 11. Foto Hasil Produksi Butsudan
83
84

Permintaan Bahan Baku Butsudan PT. Maruki - Siska Daud

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Permintaan Bahan Baku Butsudan PT. Maruki - Siska Daud

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

ANALISIS PERMINTAAN BAHAN BAKU BUTSUDAN PADA

PT. MARUKI INTERNASIONAL INDONESIA, MAKASSAR

Judul : Analisis Permintaan Bahan Baku Butsudan

Nama : Siska Daud

NIM : M 111 11 316

Skripsi ini Disusun Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh

Dr. Ir. Ridwan, MSE Prof. Dr. Ir. Supratman, M.P.

Dr. Ir. Syamsuddin Millang, M.S

SISKA DAUD (M 111 11 316) : Analisis Permintaan Bahan Baku Butsudan

Kata Kunci : Butsudan, Bahan Baku, Permintaan, Peramalan.

Makassar, November 2014

HALAMAN JUDUL ............................................................................... i

II. TINJAUAN PUSTAKA

III. METODOLOGI PENELITIAN

IV. KEADAAN UMUM LOKASI PENELITIAN

V. HASIL DAN PEMBAHASAN

DAFTAR PUSTAKA .............................................................................. 55

1. Permintaan Bahan Baku Butsudan dan Prediksi Permintaan

2. Keadaan Permintaan Butsudan dan Kecenderungan

1. Struktur Organisasi PT. Maruki Internasional Indonesia ... 27

2. Supply Chain Sistem Produksi ........ 36

3. Permintaan Butsudan dan Permintaan Bahan Baku Butsudan 39

4. Kecenderungan Permintaan Bahan Baku Butsudan (m3) d 41

5. Kecenderungan Permintaan Butsudan di PT. Maruki 43

1. Analisis Kecenderungan Permintaan Bahan Baku Butsudan 57

2. Analisis Kecenderungan Permintaan Butsudan 59

3. Tabel Analisis Regresi Permintaan Bahan Baku 61

4. Tabel Analisis Regresi Kayu Nyatoh 62

5. Tabel Analisis Regresi Kayu Eboni 63

6. Tabel Analisis Regresi Kayu Ciricote 64

7. Hasil Analisis Regresi Linear Berganda Faktor-faktor Yang 65

8. Hasil Analisis Regresi Linear Berganda Faktor-faktor Yang 67

9. Hasil Analisis Regresi Linear Berganda Faktor-faktor Yang 69

10. Hasil Analisis Regresi Linear Berganda Faktor-faktor Yang 71

11. Foto Proses Produksi Butsudan Pada PT. Maruki Internasional 74

12. Foto Hasil Produksi Butsudan 83

Menurut tradisi penyembahan agama Buddha di Jepang, produk ini dipakai

sebagai media penyembahan leluhur.

pemotongan sortimen papan lebar, pembuatan alur/profil, perekatan, pengempaan,

pencetakan motif kayu, perakitan, pengamplasan, hingga tahap pengecatan

namun tidak menutup kemungkinan dipasarkan ke negara lain pada masa

PT. Maruki Internasional Indonesia merupakan salah satu industri

pengolahan sortimen bahan baku kayu gergajian yang memproduksi butsudan.

dalam Kondisi Jepang Pengaruhi Permintaan Butsudan mengatakan Butsudan

produksi PT Maruki Internasional Indonesia berasal dari bahan baku kayu.

dan Amerika (Mexico). Hasil produksi Butsudan hanya di ekspor ke Jepang,

karena sifatnya sebagai produk budaya Jepang.

memerlukan analisis faktor-faktor produksi yang akan digunakan untuk

menunjang kelancaran dan kesinambungan proses produksi. Industri harus dapat

memperkirakan seberapa besar kebutuhan bahan baku yang diperlukan di masa

yang akan datang.

Krisis ekonomi yang masih menghinggapi Jepang ternyata berimbas pada

produk yang diekspor ke negara Matahari Terbit tersebut. Bahkan minat

perusahaan multi nasional PT. Maruki International Indonesia, dimana produk

General Manager PT. Maruki Internasional Indonesia Ir. Husba Phada

(2014) dalam Kondisi Jepang Pengaruhi Permintaan Butsudan mengatakan,

masyarakat Jepang. Selain itu, melakukan efisiensi diantaranya pemanfaataan

bahan baku, efisiensi dalam penggunaan energi dan efektivitas kerja.

Menyikapi kondisi di atas, industri harus dapat mempertahankan kondisi

Agar proses produksi dapat berlangsung secara berkesinambungan maka industri

harus dapat memperkirakan seberapa besar kebutuhan bahan baku yang

B. Tujuan dan Kegunaan

Penelitian ini bertujuan untuk :

1. Menganalisis permintaan bahan baku butsudan pada PT. Maruki Internasional