Laporan PKL Kelompok 19

LAPORAN PKL KELOMPOK
UC SILVER & GOLD BALI, KRISNA HOLDING COMPANY

BALI, DAN BUMDA DESA ADAT KUTUH BALI
OLEH:
1. Julita M. Purwanti (191600043) 8. Risma A. Yunitasari (191600122)

2. Riska D. Amalia (191600054) 9. Novi P. Sari (191600165)
3. Anggunita H. Forensia (191600065) 10. Aliyah M. Puspitasari (191600182)
4. Indah Sulistyaningsih (191600074) 11. Afranita Mamu (191600185)
5. Chendy Eyardinansyah (191600095) 12. Widia E. Sari (191600214)
6. Nabilla R. Putri (191600103) 13. Putri Widyastuti (191600234)
7. Tiara Indraswari (191600108) 14. Diyas P. Dwiyanti (191600254)
PROGRAM STUDI AKUNTANSI

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS PGRI ADI BUANA SURABAYA
JANUARI 2022
UC SILVER & GOLD BALI, KRISNA HOLDING COMPANY
BALI, DAN BUMDA DESA ADAT KUTUH BALI
OLEH:


JANUARI 2022
LEMBAR PENGESAHAN
Laporan Praktek Kerja Lapangan (PKL) ini telah disetujui oleh
Dosen Pembimbing Lapangan Pada :
Hari :
Tanggal :
Mengetahui, Dosen Pembimbing Lapangan

Kaprodi Akuntansi,
Dr. Taudlikhul Afkar, S.Pd., M.Pd.M.Ak Dr. Taudlikhul Afkar, S.Pd., M.Pd.M.Ak
NIP. 1607787/DY NIP. 1607787/DY
i
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha

Esa karena berkat rahmat dan karunia-Nya yang begitu besar
dapat membantu penulis dalam dalam menyelesaikan Laporan
Praktek Kerja Lapangan. Adapun tujuan dari pembuatan makalah
ini adalah untuk memenuhi tugas dan tanggung jawab penulis.
Meskipun dalam penyusunan laporan ini penulis banyak
menemukan hambatan dan kesulitan, tetapi karena motivasi dan
dorongan dari berbagai pihak akhirnya laporan ini dapat
terselesaikan.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan banyak rasa
terima kasih yang tak terhingga kepada semua pihak yang telah
membantu dalam penyelesaian laporan Praktek Kerja Lapangan
(PKL) ini. Terima kasih ini penulis haturkan kepada Yang
Terhormat :
1. Bapak Drs. H. Teguh Purwanto, M.M selaku Dekan Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas PGRI Adi Buana Surabaya
yang telah memberikan dukungan kepada seluruh
mahasiswa agar dapat menyelesaikan laporan ini sesuai
dengan kaidah-kaidah didalamnya.
2. Bapak Dr. Taudlikhul Afkar, S.Pd., M.Pd.M.Ak selaku Ketua
Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas PGRI Adi Buana Surabaya yang selalu
memberikan dukungan agar laporan ini dapat terselesaikan
dengan baik dan telah berkenan memberikan izin dalam
penyusunan laporan ini.
3. Bapak Dr. Taudlikhul Afkar, S.Pd., M.Pd.M.Ak. selaku Dosen
Pembimbing bidang studi Praktek Kerja Lapangan (PKL)
yang telah memberikan pengarahan, bimbingan, saran serta
dorongan yang sangat berarti kepada penulis dalam
penulisan laporan ini.
ii
4. Bapak Drs. R.Bambang Dwi Waryanto, S.E., M.M.. selaku
dosen wali yang selalu memberikan nasihat selama proses
perkuliahan penulis.
5. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas PGRI Adi Buana Surabaya yang telah
mengajarkan berbagai ilmu pengetahuan selama proses
perkuliahan.
6. Orang tua dan teman – teman yang memberikan banyak
dukungan.
7. Pihak – pihak lain yang tidak bisa penulis sebutkan satu
persatu.
Penulis berharap agar laporan ini dapat berguna dalam
rangka menambah wawasan serta pengetahuan pembaca
mengenai praktek kerja lapangan. Penulis menyadari bahwa
laporan ini sangat jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu
masukan berupa kritikan dan saran sangat penulis harapkan demi
penyempurnaan laporan ini. Akhir kata, kiranya laporan ini dapat
berguna dan bisa menjadi pedoman bagi mahasiswa untuk dapat
mempelajari serta memahami tentang praktek kerja lapangan.
Sekian dan terima kasih.
Surabaya, 29 Januari 2022
Penulis
iii
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN .................................................................. i

KATA PENGANTAR ......................................................................... ii
DAFTAR ISI ........................................................................................ iv
DAFTAR GAMBAR .......................................................................... ix
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................... x
UC SILVER & GOLD BALI .............................................................. 1
BAB I PENDAHULUAN .................................................................... 7
1.1. Latar Belakang ..................................................................... 7
1.2. Maksud dan Tujuan Melakukan PKL .............................. 9
1.3. Manfaat Pelaksanaan PKL ............................................... 10
1.4. Periode Pelaksanaan PKL ................................................ 11
BAB II RUANG LINGKUP PERUSAHAAN ............................... 13
2.1 Sejarah Perusahaan ........................................................... 13
2.2 Tempat Dan Kedudukan Perusahaan ............................ 14
2.3 Bentuk Dan Badan Hukum Perusahaan ........................ 15
2.4 Bidang Usaha Perusahaan ............................................... 15
2.5 Bidang Pekerjaan ............................................................... 16
2.6 Struktur Organisasi Perusahaan ..................................... 17
2.7 Job Deskripsi ...................................................................... 18
BAB III ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN ..................... 23
3.1 Analisis Data ...................................................................... 23
3.1.1 Bidang Organisasi dan Manajemen .................... 23
3.1.2 Bidang Sumber Daya Manusia (SDM) ................ 37
3.1.3 Bidang Keuangan................................................... 40
3.1.4 Bidang Produksi..................................................... 44
3.1.5 Bidang Pemasaran ................................................. 57
3.1.6 Kendala Yang Dihadapi Perusahaan .................. 71
3.2 Pembahasan ....................................................................... 72
iv
3.2.3 Bidang Keuangan................................................... 77
3.2.4 Bidang Produksi..................................................... 78
BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN ......................................... 85
4.1 Kesimpulan ........................................................................ 85
4.1.3 Bidang Keuangan................................................... 86
4.1.4 Bidang Produksi..................................................... 86
4.2 Saran.................................................................................... 87
4.2.3 Bidang Keuangan................................................... 88
4.2.4 Bidang Produksi..................................................... 88
LAMPIRAN ........................................................................................ 89
BUMDA DESA KUTUH, BALI ...................................................... 95
BAB I PENDAHULUAN ................................................................ 101
1.1 Latar Belakang Melakukan PKL ................................... 101
1.2 Maksud dan Tujuan Melakukan PKL .......................... 103
1.3 Manfaat Pelaksanaan PKL ............................................. 104
1.4 Periode Pelaksanaan PKL .............................................. 106
BAB II RUANG LINGKUP PERUSAHAAN ............................. 107
2.1. Sejarah Perusahaan ......................................................... 107
2.2. Tempat dan Kedudukan Perusahaan ........................... 115
2.3. Bentuk dan Badan Hukum Perusahaan ....................... 115
2.4. Bidang Usaha BUMDA................................................... 116
2.5. Struktur Organisasi Perusahaan ................................... 120
2.6. Job Deskripsi .................................................................... 120
BAB III ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN ................... 125
3.1 Analisis Data .................................................................... 125
v
3.1.1 Bidang Organisasi dan Manajemen .................. 125
3.1.3 Bidang Keuangan ................................................... 131
3.1.4 Bidang Layanan ...................................................... 136
3.1.5 Bidang Pemasaran .................................................. 139
3.2 Pembahasan ..................................................................... 145
3.2.1 Bidang Organisasi dan Manajemen ..................... 145
3.2.2 Bidang Sumber Daya Manusia ............................. 146
3.2.3 Bidang Keuangan ................................................... 146
3.2.4 Bidang Layanan ...................................................... 147
BAB IV PENUTUP .......................................................................... 151
4.1 Kesimpulan ...................................................................... 151
4.1.1 Organisasi dan Manajemen ................................ 151
4.1.2 Bidang Manajemen Sumber Daya Manusia ..... 151
4.1.3 Bidang jasa ............................................................ 151
4.1.4 Bidang Keuangan................................................. 152
4.1.5 Bidang Pemasaran ............................................... 152
4.2 Saran.................................................................................. 152
4.2.1 Bidang Manajemen dan Organisasi .................. 152
4.2.3 Bidang Jasa............................................................ 153
4.2.4 Bidang Keuangan................................................. 153
LAMPIRAN ...................................................................................... 154
KRISNA HOLDING COMPANY BALI ..................................... 159
1.1 Latar Belakang Praktek Kerja Lapangan ...................... 165
1.2 Tujuan Praktek Kerja Lapangan .................................... 167
1.3 Manfaat Praktek Kerja Lapangan ................................. 168
1.4 Periode Pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan ............ 169
vi
2.1 Sejarah Singkat Perusahaan ........................................... 171
2.2 Tempat dan Kedudukan Perusahaan ........................... 174
2.3 Bentuk dan Badan Hukum Perusahaan ....................... 176
2.4 Bidang Usaha Perusahaan ............................................. 177
2.5 Struktur Organisasi Perusahaan ................................... 179
2.6 Job Deskripsi .................................................................... 180
3.1 Analisis Data .................................................................... 185
3.1.2 Bidang Sumber Daya Manusia (SDM) .............. 195
3.1.3 Bidang Keuangan................................................. 197
3.1.4 Bidang Produksi................................................... 202
3.1.6 Kendala Yang Dihadapi Perusahaan ................ 212
3.2 Pembahasan ..................................................................... 215
3.2.1. Bidang Organisasi dan Manajemen .................. 215
3.2.2. Bidang Sumber Daya Manusia .......................... 217
3.2.3. Bidang Keuangan................................................. 219
3.2.4. Bidang Produksi................................................... 221
3.2.5. Bidang Pemasaran ............................................... 222
BAB IV PENUTUP .......................................................................... 225
4.1 Kesimpulan ...................................................................... 225
4.1.2 Bidang Sumber Daya Manusia .......................... 225
4.1.3 Bidang Keuangan................................................. 225
4.1.4 Bidang Produksi................................................... 226
4.2 Saran.................................................................................. 226
4.2.2 Bidang Sumber Daya Manusia .......................... 226
4.2.3 Bidang Keuangan................................................. 227
vii
4.2.4 Bidang Produksi................................................... 227
LAMPIRAN ...................................................................................... 228
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................... 233
viii
DAFTAR GAMBAR
Daftar Gambar UC Silver & Gold Bali ...............................................4

Daftar Bumda Desa Adat Kutuh Bali ...............................................98
Daftar Krisna Holding Company Bali ............................................161
ix
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran UC Silver & Gold Bali.........................................................5

Lampiran Bumda Desa Adat Kutuh Bali .........................................99
Lampiran Krisna Holding Company Bali ......................................162
x
UC SILVER & GOLD BALI
OLEH:


JANUARI 2022
1
DAFTAR ISI
DAFTAR ISI .................................................................................. 2
DAFTAR GAMBAR ..................................................................... 4
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................. 5
BAB I PENDAHULUAN ............................................................. 7
1.1. Latar Belakang ............................................................... 7
1.2. Maksud dan Tujuan Melakukan PKL ........................ 9
1.3. Manfaat Pelaksanaan PKL ..........................................10
1.4. Periode Pelaksanaan PKL ...........................................11
BAB II RUANG LINGKUP PERUSAHAAN ..........................13
2.1 Sejarah Perusahaan ......................................................13
2.2 Tempat Dan Kedudukan Perusahaan .......................14
2.3 Bentuk Dan Badan Hukum Perusahaan ...................15
2.4 Bidang Usaha Perusahaan ..........................................15
2.5 Bidang Pekerjaan .........................................................16
2.6 Struktur Organisasi Perusahaan ................................17
2.7 Job Deskripsi.................................................................18
BAB III ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN ................23
3.1 Analisis Data.................................................................23
3.1.1 Bidang Organisasi dan Manajemen ...............23
3.1.2 Bidang Sumber Daya Manusia (SDM) ..........37
3.1.3 Bidang Keuangan .............................................40
3.1.4 Bidang Produksi ...............................................44
3.1.5 Bidang Pemasaran ............................................57
3.1.6 Kendala Yang Dihadapi Perusahaan .............71
3.2 Pembahasan ..................................................................72
3.2.3 Bidang Keuangan .............................................77
3.2.4 Bidang Produksi ...............................................78
2
BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN ....................................85
4.1 Kesimpulan ...................................................................85
4.1.3 Bidang Keuangan .............................................86
4.1.4 Bidang Produksi ...............................................86
4.2 Saran ..............................................................................87
4.2.3 Bidang Keuangan .............................................88
4.2.4 Bidang Produksi ...............................................88
LAMPIRAN ...............................................................................89
3
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.6.1 Struktur Organisasi UC Silver ............................15

Gambar 3.1.1.1 Logo Instansi ......................................................21
Gambar 3.1.1.4 Struktur Organisasi UC Silver .........................23
Gambar 3.1.4.1 Proses Melting ....................................................41
Gambar 3.1.4.2 Proses Blending..................................................42
Gambar 3.1.4.3 Proses Polishing .................................................43
Gambar 3.1.4.4 Layout Mesin......................................................45
Gambar 3.1.4.5 Interior Bangunan UC Silver ............................46
Gambar 3.1.4.6 Ruang Produksi .................................................48
Gambar 3.1.4.7 Liontin Kerang ...................................................50
Gambar 3.1.5.1 Produk Gold UC Silver .....................................53
Gambar 3.1.5.2 Produk Men UC Silver ......................................54
Gambar 3.1.5.3 Produk Women UC Silver ................................55
Gambar 3.1.5.4 Produk gelang UC Silver ..................................56
Gambar 3.1.5.5 Couple ring UC Silver .......................................56
Gambar 3.1.5.6 Promosi diskon UC Silver ................................59
Gambar 3.1.5.7 Tokopedia UC Silver .........................................62
Gambar 3.1.5.8 Shopee UC Silver ...............................................63
Gambar 3.1.5.9 Lazada UC Silver ...............................................64
Gambar 3.1.5.10 Instagram UC Silver ........................................65
4
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Gedung UC Silver ...................................................89

Lampiran 2 Museum UC Silver ..................................................89
Lampiran 3 Galeri UC Silver .......................................................90
Lampiran 4 Ruang Produksi UC Silver .....................................90
Lampiran 5 Produk UC Silver.....................................................90
Lampiran 6 Penghargaan yang diterima UC Silver .................91
Lampiran 7 Foto Bersama di depan Gedung UC Silver ..........93
5
6
BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang

Universitas PGRI Adi Buana Surabaya mewajibkan
setiap mahasiswa nya untuk melaksanakan Praktek
Kerja Lapangan (PKL) untuk melatih keterampilan dan
mengembangkan kemampuan mahasiswa agar
memiliki pengalaman sebelum memasuki dunia kerja
serta mampu bersaing secara kompetitif, melihat
tingginya persaingan kerja membuat perguruan tinggi
dituntut untuk mencetak lulusan yang dapat bersaing
dan juga terampil dalam dunia kerja.
Praktik Kerja Lapangan (PKL) merupakan salah
satu persyaratan bagi mahasiswa Universitas PGRI Adi
Buana Surabaya untuk mendapatkan gelar Sarjana di
Fakultas Ekonomi dan Bisnis khususnya pada Program
Studi S1 Akuntansi sebelum melaksanakan tugas akhir
skripsi. Selain untuk memenuhi kewajiban system
akademik, Praktik Kerja Lapangan (PKL) juga
diharapkan dapat melatih mental mahasiswa dalam
beradaptasi dengan lingkungan kerja dan peluang
untuk mengimplementasikan ilmu pengetahuan yang
telah didapatkan di perkuliahan serta memberikan
wawasan lebih mendalam untuk mahasiswa.
Praktik Kerja Lapangan (PKL) merupakan salah
satu kegiatan pembelajaran di luar kampus agar
mahasiswa dapat mengaplikasikan ilmu yang telah
dipelajari ke dalam dunia kerja yang sesungguhnya.
Kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) ini dapat
dilakukan di Perusahaan Manufaktur/Produksi,
7
Perusahaan Jasa, Perusahaan Dagang, Instansi
Pemerintah, UMKM, dsb. Bagi mahasiswa/i akuntansi
Universitas PGRI Adi Buana Surabaya, PKL ini
termasuk dalam mata kuliah di semester 5 dengan
bobot 2 sks sehingga wajib dilakukan jika ingin lulus
pada semester ini.
UC Silver Gold adalah toko perhiasan yang
memiliki identitas brand perhiasan perak. UC Silver
Gold memiliki cabang lebih dari satu di Pulau Bali,
salah satu pusatnya terletak di Jalan Raya Batu Bulan,
Gang Candrametu No 2. UC Silver Gold memiliki ciri
khas dengan perhiasan khas budaya Bali dan menarik
bagi masyarakat kalangan anak muda. Pengusaha
muda pemilik UC Silver Gold ini menciptakan inovasi
baru, menciptakan perhiasan tren masa kini dengan
variasi yang unik dan berbeda. UC Silver Gold memiliki
ciri khas desain interior dengan desain ekletik dan
dekorasi patung. Gaya ini juga menjadi ciri khas desain
interior UC Silver Gold, karena bentuknya yang unik
dan khas.
UC Silver Gold Batu Bulan merupakan cabang
terbesar yang ada di Bali. Tempat ini memiliki
kompleksitas tinggi, karena dilengkapi dengan fasilitas
penunjang dan pendukung seperti restoran, tempat
pembuatan perhiasan, dan retil. UC Silver Gold
merupakan singkatan dari Ubud Corner Silver and
Gold. Perusahaan ini dimulai dengan desain perhiasan
kecil yang unik dan tidak sederhana.
Perusahaan ini didirikan oleh empat bersaura
sehingga memiliki empat prinsip, yaitu ikut menjaga
dan melestarikan kebudayaan yang telah diwariskan,
8
sistem kekeluargaan yang bersifat menyatukan
kebersamaan di dalam segala hal, keberanian dalam
mengambil inisiatif dan berani melangkah untuk
menjadi yang terbaik dan terdepan dan selalu berusaha
untuk memberikan kebahagiaan dan cinta kepada
orang lain dan alam semesta agar mereka bisa
tersenyum dan ikut merasakan kebahagiaan.
Empar pilar ini menjadi fondasi UC Silver and
Gold dalam membangun bisnis. Pengaruh
perkembangan teknologi, juga menyebabkan UC Silver
and Gold menjadi tempat yang khas, memiliki desain
yang unik dan dilengkapai dengan capung, serta
patung pada fasad bangunannya. Tren yang diciptakan
dari waktu ke waktu dengan kreatifitas yang tinggi,
untuk menciptakan karya yang memancarkan
keindahan bagi pemakainya, dengan desain yang
modern tanpa melupakan keunikan dari unsur dasar
desain khas Bali.
1.2. Maksud dan Tujuan Melakukan PKL

Dalam dilaksanakannya kegiatan PKL ini, tentunya
memiliki maksud dan tujuan dari program kegiatan
tersebut. Adapun maksud dari program PKL ini yaitu :
1. Menyelesaikan mata kuliah PKL dan memenuhi
persyaratan kelulusan program studi S1 Akuntansi
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas PGRI Adi
Buana Surabaya.
2. Memberikan pengetahuan dan pengalaman baru
bagi mahasiswa mengenai dunia kerja secara
nyata.
3. Melatih mahasiswa PKL untuk bersikap dewasa,
9
mandiri, dan bertanggungjawab serta dapat
menyesuaikan diri dengan lingkungan kerja.
Sedangkan tujuan dari melakukan PKL tersebut, yaitu :
1. Menjalin kerja sama dengan baik antara pihak
Universitas PGRI Adi Buana Surabaya dengan
pihak terkait tempat PKL.
2. Untuk melakukan pengamatan secara langsung
kegiatan lapangan yang berkaitan dengan teori
yang telah dipelajari di perkuliahan dan
menerapkan pengetahuan akademis yang telah
didapatkan.
3. Dapat meningkatkan dan memperluas serta
menetapkan ketrampilan yang membentuk
kemampuan mahasiswa sebagai bekal untuk
memasuki dunia kerja.
1.3. Manfaat Pelaksanaan PKL

Adapun manfaat pelaksanaan Praktik Kerja
Lapangan (PKL) ini antara lain:
1. Bagi Mahasiswa
1) Terpenuhinya tugas mata kuliah PKL.
2) Memberikan kesempatan untuk terlibat
langsung dengan kondisi dunia kerja guna
meningkatkan soft skillnya.
3) Melatih rasa tanggung jawab dan disiplin
mahasiswa dalam bekerja.
4) Kesempatan untuk memperdalam ilmu dan
memahami profesionalisme dalam kehidupan
dunia kerja.
5) Meningkatkan kemampuan dalam
berkomunikasi dan berperilaku dengan sopan
10
sesuai dengan kode etik yang berlaku.
2. Bagi Universitas PGRI Adi Buana Surabaya
1) Dapat menghasilkan lulusan yang berjiwa
kewirausahaan dengan bekal etos kerja dan
mental yang sudah terlatih melalui kegiatan
PKL ini.
2) Mengetahui kemampuan mahasiswa dalam
menyerap ilmu yang didapat selama
perkuliahan dan menerapkannya dalam dunia
kerja.
3) Sebagai bahan masukan dan evaluasi program
pendidikan di Universitas PGRI Adi Buana
Surabaya untuk menghasilkan tenaga-tenaga
trampil sesuai dengan kebutuhan perusahaan
atau instansi.
3. Bagi Perusahaan.
1) Membangun kemitraan, agar perusahaan dapat
dikenal dalam bidang akademik dan menjadi
contoh instansi yang dapat menunjukkan
integritasnya.
2) Sebagai sarana untuk memberikan kriteria
tenaga kerja yang dibutuhkan oleh perusahaan
terkait.
3) Sebagai bahan pertimbangan dalam
pengambilan keputusan dan kebijakan yang
tepat di masa yang akan datang dalam hal
meningkatkan kualitas kerja di dalam instansi.
1.4. Periode Pelaksanaan PKL

Praktik Kerja Lapangan (PKL) Kelompok Program
Studi Akuntansi dilaksanakan pada semester V (lima).
11
Kegiatan PKL Kelompok ini berlangsung selama 2 hari,
tepatnya pada tanggal 25 dan 26 Januari 2022. Lokasi
kunjungan PKL Kelompok ke perusahaan UC Silver
yang beralamat di Jl. Raya Batubulan Gg. Candrametu
no. 1, Denpasar, Bali, 80582, Indonesia.
12
BAB II
RUANG LINGKUP PERUSAHAAN
2.1 Sejarah Perusahaan

UC Silver Gold adalah sebuah perusahaan
industri perhiasan yang terkenal di Pulau Bali. UC Silver
Gold berdiri pada 1989, berada di salah satu daerah pusat
seni dan kerajinan tradisional Bali yaitu, Ubud.
Perusahaan ini mengembangkan industrinya di Jalan
Raya Batu Bulan. Seiring dengan berjalannya waktu dan
perkembangan zaman, khususnya dalam dunia jewelry
fashion, UC Silver mengembangkan perusahaan dari
segala aspek. Salah satunya adalah menciptakan desain
interior yang menarik dan unik sebagai ciri khas
bangunannya. Prinsip UC Silver adalah menjaga dan
melestarikan kebudayaan yang telah diwariskan. Fasad
dan desain interior UC Silver Gold memiliki desain hibrid
antara budaya Bali dan modern. Hal ini dapat dianalisa
dari bentuk, penataan, dan desain yang diterapakan pada
kasus. Penerapan desain yang unik dan khas menjadikan
daya tarik UC Silver Gold kepada konsumen. Gaya
tradisional dimunculkan dari bentuk ornamen dan
dekorasi patung serta material yang digunakan.
Sedangkan gaya modern diaplikasikan pada teknologi
pembuatan bangunan UC Silver Gold. Perusahaan ini
didirikan oleh empat bersaura sehingga memiliki empat
prinsip, yaitu ikut menjaga dan melestarikan kebudayaan
yang telah diwariskan, sistem kekeluargaan yang bersifat
menyatukan kebersamaan di dalam segala hal,
keberanian dalam mengambil inisiatif dan berani
melangkah untuk menjadi yang terbaik dan terdepan dan
13
selalu berusaha untuk memberikan kebahagiaan dan
cinta kepada orang lain dan alam semesta agar mereka
bisa tersenyum dan ikut merasakan kebahagiaan.
Empat pilar ini menjadi fondasi UC Silver and
Gold dalam membangun bisnis. Pengaruh perkembangan
teknologi, juga menyebabkan UC Silver and Gold menjadi
tempat yang khas, memiliki desain yang unik dan
dilengkapai dengan capung, serta patung pada fasad
bangunannya. Tren yang diciptakan dari waktu ke waktu
dengan kreatifitas yang tinggi, untuk menciptakan karya
yang memancarkan keindahan bagi pemakainya, dengan
desain yang modern tanpa melupakan keunikan dari
unsur dasar desain khas Bali.
2.2 Tempat Dan Kedudukan Perusahaan

Tempat dan kedudukan dari UC Silver & Gold
Bali berlokasi di Jl. Raya Batubulan Gang Candrametu
No.2, Batubulan, Kec. Sukawati, Kabupaten Gianyar, Bali
80582. UC Silver & Gold Bali merupakan perusahaan yang
bergerak di bidang manufaktur perak & emas terbesar di
Bali, dengan banyak pilihan perhiasan perak murni.
Gambar 2.2.1 Gedung UC Silver & Gold

Sumber: Internet (Google)
14
2.3 Bentuk Dan Badan Hukum Perusahaan
Perusahaan yang berlokasi di Batubulan,
Kabupaten Gianyar ini telah dilengkapi dengan UC Silver
Gold, Museum Naga Sanga Amurwabhumi dan UC
Restaurant, Cafe & Bakery yang semuanya berada
dibawah naungan UC Group Company. Menurut Director
of Marketing UC Group Company Arya P. Sutedja, kini
usaha yang sudah berdiri sejak 1989 ini tidak hanya
dikenal sebagai tempat berwisata dan belanja perhiasan
perak dan emas saja. “Namun saat ini UC Silver dapat
dijuluki sebagai satu tempat dengan banyak tujuan. Mulai
dari belanja perhiasan perak dan emas, mengunjungi
pabrik dan mengikuti program “UC Silver Class”,
mengunjungi museum naga, menikmati makan & minum
di cafe dan restaurant, menyelenggarakan wedding
meeting, seminar, gathering, pesta ulang tahun dan
sejenisnya, atau sekedar melakukan “Selfie Tour” bersama
patung-patung ikon UC yang tersebar di seluruh area,”
ungkapnya pada akhir pekan lalu.
2.4 Bidang Usaha Perusahaan

Hasil karya yang dikonsep oleh seniman I
Nyoman Eriawan dan dikerjakan bersama para seniman
dan UC Silver Gold (silver smith). Patung naga silver ini
mempunyai 9 kepala yang berhubungan satu sama lain,
selain untuk merefleksikan art atau nilai seni yang
terkandung di dalamnya, angka 9 juga mencerminkan arti
sebuah kebersamaan di dalam kehidupan. Museum Naga
Sanga Amurwabhumi mengangkat konsep Nusantara dan
Fauna, sehingga tidak heran apabila di dalam museum
15
terdapat banyak patung manusia yang menggunakan
pakaian adat pengantin dari berbagai daerah yang ada di
Indonesia. Selain itu terdapat banyak patung hewan yang
berukuran besar menyerupai bentuk aslinya, juga banyak
benda-benda ukiran peninggalan sejarah kerajaan Bali
zaman dahulu yang dibuat ulang menggunakan 92.5
sterling silver. Arya menuturkan kelengkapan terakhir
yang dimiliki UC Silver adalah restoran dan bakery berada
di lantai 3. Restoran yang beroperasi sejak setahun terakhir
ini memiliki kapasitas hingga 300 pax.
Fasilitas yang lengkap dan tempat yang sangat
luas, instagramable serta memiliki pemandangan alam
yang asri. Menu andalan yang ditawarkan di cafe lantai 1
berbeda dengan menu andalah restaurant yang berada di
lantai 3 yaitu Bebek Tungku. Sedangkan menu andalan
yang ditawarkan di cafe lantai 1 yaitu “Custom
Sandwich”, yang mana setiap customer bisa membuat
sandwich mereka sendiri dengan isian yang sesuai dengan
selera masing-masing customer.
2.5 Bidang Pekerjaan

UC SILVER GOLD menawarkan konsumen
produksi terbaik di pasar dengan menggabungkan desain
yang unik dan luar biasa dengan kualitas standar
internasional dari perak sterling ditetapkan pada 92,5%.
Pengalaman dan tim terampil kami menggunakan proses
buatan tangan untuk memastikan kualitas terbaik dari
koleksi Perhiasan Emas perak UC. Karya-karya UC Silver
Gold menghasilkan kesenangan dan kesempurnaan
abadi, yang dapat dinikmati oleh semua orang. Dari merek
ikonik "SWEET DRAGONFLY" yang melambangkan
16
pengerjaan terbaik dari koleksi perak murni dan
kolaborasi perhiasan emas dari desain tradisional Bali
yang rumit dan desain dunia yang glamor.
2.6 Struktur Organisasi Perusahaan

Semua organisasi senantiasa dihadapkan pada
dinamika perubahan lingkungan, baik internal maupun
eksternal. Pengelolaan organisasi yang efektif
diperlukan untuk menyikapi dinamika perubahan
lingkungan. Efektivitas pengelolaan organisasi salah
satunya ditentukan oleh struktur organisasinya. Berikut
struktur organisasi dari UC Silver & Gold Bali :
Gambar 2.6.1. Struktur Organisasi

(Sumber : internet)
17
2.7 Job Deskripsi
Semua pegawai UC Silver & Gold Bali memiliki job
deskripsi atau tanggung jawab masing-masing. Berikut
gambaran singkat mengenai job deskripsi masing
masing pegawai :
1. Owner
Owner memiliki tugas sebagai berikut :
1) Memimpin Perusahaan
Pemilik perusahaan harus menjadi pemimpin
serta memastikan industrinya berjalan dengan
lancar.
2) Membuat Peraturan Perusahaan
Wewenang owner adalah membuat peraturan
dan kebijakan tertinggi di perusahaan kemudian
nantinya harus dipatuhi oleh para karyawan.
3) Bertanggung jawab atas kerugian
Ketika mengalami kerugian, pemilik atau
pemimpin bisnis biasanya akan meminta
bantuan perusahaan lain. Owner harus bersedia
turun tangan untuk melakukan negosiasi
mengenai kerugian yang dialaminya. Dengan
begitu kerugian bisa diatasi.
4) Mengembangkan Strategi Bisnis
Mengembangkan strategi pemasaran harus
diperbarui sehingga dapat mencapai hasil
maksimal. Ini menjadi tanggung jawab owner
untuk bisa memenuhi visi misi perusahaan.
Mengembagkan sumber-sumber pendapatan
dan mengelola pasar dan pendapatan.
2. Staf Owner
Staf Owner bertugas membantu owner dalam
18
melakukan aktivitasnya, dan mengontrol serta
mengawasi kegiatan manajer.
3. Manajer
Manajer bertanggung jawab terhadap kinerja sebuah
tim. Tugas manajer yang adalah memimpin,
mengarahkan, dan mengawasi staf untuk bekerja
sama mencapai tujuan organisasi.
4. Manajer HRD
Manajer HRD bertanggung jawab mengelola
pengembangan dan pelatihan, konseling dan
penilaian (penilaian performa dan potensial)
karyawan.
5. Accounting
Staf Accounting bertanggung jawab memeriksa dan
melakukan verifikasi transaksi keuangan
perusahaan, melakukan pencatatan dan
dokumentasi, serta menyusun laporan keuangan
yang akurat.
6. Audit
Auditor bertugas melakukan audit atau
pemeriksaan terhadap kondisi keuangan
perusahaan, memverifikasi data keuangan untuk
mencari kesalahan atau kekurangan yang ada
didalamnya.
7. Cleaning Service
Cleaning Service bertugas membersihkan seluruh
area kantor. Tujuan Cleaning Service adalah untuk
menciptakan 5k yaitu kebersihan, kerapian,
keindahan, keamanan dan kenyamanan dalam
kantor.
8. Marketing
19
1) Bertugas menjadi orang yang menjualkan produk
perusahaan kepada konsumen sehingga
perusahaan mendapatkan keuntungan dari
setiap produk yang terjual.
2) Bertugas untuk mencari informasi dan
menyampaikannya kepada perusahaan
mengenai kelebihan dan kekurangan dari sebuah
produk yang dijual.
3) Bertugas menjadi penghubung antara
perusahaan dengan lingkungan sekitar.
9. Supervisor Produksi
Supervisor Produksi bertugas mengatur dan
mengawasi pelaksanaan setiap tahapan dalam
proses produksi serta menjamin agar pembuatan
perak dan emas sesuai dengan prosedur pengolahan
dan pengemasan batch (batch record),
merencanakan pengadaan dan permintaan
kebutuhan produksi rutin dan non rutin yang
dianggap perlu guna kelancaran proses produksi.
10. Supervisor Desain
Supervisor Desain bertugas mengatur dan
mengawasi model desain yang diberikan oleh atasan
serta menjamin dan bertanggung jawab penuh atas
kelangsungan kegiatan tersebut.
11. Supervisor Polish
Supervisor Polish bertugas mengatur dan
mengawasi pelaksanaan setiap tahapan dalam
proses polish serta menjamin dan bertanggung
jawab penuh atas kelangsungan kegiatan tersebut.
12. Supervisor Cutting
Supervisor Cutting bertugas mengontrol proses
20
aktivitas cutting serta menjamin dan bertanggung
jawab penuh atas kelangsungan kegiatan tersebut.
13. Kasir
Kasir bertugas untuk mengelola arus keuangan baik
kas maupun yang ada di bank, menyajikan laporan
kas basis setiap saat dibutuhkan oleh pihak
manajemen meliputi buku kas, buku bank, laporan
penerimaan dan pengeluaran dana, laporan status
dana dan anggaran. Tugas kasir bersama accounting
adalah melakukan rekonsiliasi dan menyerahkan
seluruh dokumen transaksi pada accounting.
14. Sales
Sales bertugas menawarkan barang atau jasa
produksi perusahaan kepada konsumen,
menjelaskan spesifikasi produk yang dijual kepada
konsumen, melakukan komunikasi dengan
pelanggan.
15. IT
1) Melakukan perawatan dan penyediaan
dukungan harian baik untuk hardware &
software Windows & Macintosh, peralatan
termasuk printer, scanner, hard-drives external,
dll.
2) Mengatur penawaran harga barang dan tanda
terima dengan supplier untuk kebutuhan yang
berhubungan dengan IT.
3) Menerima, memprioritaskan dan
menyelesaikan permintaan bantuan IT.
16. Enginering
Engineering staf bertugas memastikan kelancaran
operasi hal-hal yang berhubungan dengan instalasi,
21
merawat peralatan teknis, melakukan tindakan
preventif untuk melindungi aset gedung dan
menjaga gedung berjalan lancar.
22
BAB III
ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
3.1 Analisis Data
3.1.1 Bidang Organisasi dan Manajemen

1. Identitas badan usaha
Identitas perusahaan atau instansi adalah
semua perwakilan atau perwujudan media visual
dan fisik yang digunakan oleh perusahaan untuk
menunjukkan/menampilkan suatu jati dirinya
kepada seluruh kelompok sasaran.
UC Silver & Gold memiliki pabrik perak &
emas terbesar di Bali, dengan banyak pilihan
perhiasan perak sterling di galeri. Sehingga,
sangat memudahkan pelanggan yang ingin
berkunjung dan melihat proses pembuatan
perhiasan secara tradisional dengan
menitikberatkan pada teknik pembuatan dengan
tangan. Ini merupakan langkah awal dalam
menumbuhkan rasa percaya diri pelanggan
bahwa semua produk yang dibuat adalah buatan
tangan dan memiliki kualitas yang melebihi
standar 92,5 sterling silver. Desain perhiasan unik
buatan UC Silver & Gold yang memadukan
desain modern dengan desain asli Bali telah
merambah pasar Asia, Amerika Serikat, Australia
dan Eropa.
23
Berikut ini profil singkat dari UC Silver & Gold:
Gambar 3.1.1.1 Logo Instansi

(Sumber : https://www.uc-silver.com/ )
Nama Instansi : UC Silver & Gold

Alamat : Jl. Raya Batubulan Gg.
Candrametu no. 1,
Denpasar, Bali.
Kode Pos : 80582
Telepon : 0811 3892 666
Email : galeri@uc-silver.com
Koleksi Utama : 1) Gelang
2) Bros
3) Anting – anting
4) Kalung
5) Liontin
6) Cincin
Visi UC Silver & Gold
“UC Silver bertransformasi dari sebagai tempat
wisata dan belanja perhiasan perak dan emas”.
Misi UC Silver & Gold
1. Memproduksi produk perak dan emas yang
bermutu dan berkualitas.
2. Menyediakan jasa penyediaan dan pengiriman
produk di luar negeri yang cepat dan tepat
24
sesuai pesanan customer.
3. Menjadi pengelolah emas dan perak dengan
SDM yang berpengalaman sesuai bidang
keahliannya.
2. Struktur Organisasi
Menurut Struktur organisasi adalah untuk
menunjukkan bagaimana tugas pekerjaan secara
formal dibagi, dikelompokkan dan
dikoordinasikan secara formal. (how job tasks are
formally dividend, grouped, and coordinated)
(Robbins & Judge, 2014 :231). Struktur organisasi
adalah pengaturan formal pekerjaan dalam suatu
organisasi. Struktur ini, yang dapat ditampilkan
secara visual dalam bagan organisasi, juga
melayani banyak tujuan (Robbins dan Coulter,
2016 : 322).
UC Silver & Gold memiliki bentuk struktuk
organisasi yang baik, karena pada struktur
organisasi yang dipakai menunjukkan
bagaimana tugas atau peran yang dilakukan
setiap bagian dengan bentuk tanggung jawab
yang sudah diatur. Untuk kepemilikan dari UC
Silver dan Gold adalah swasta dalam negeri
dimana dikelola oleh pak Gading bersama
dengan keluarganya tanpa ada campur tangan
orang asing.
Untuk tanggung jawab dalam perusahaan ini,
semua bertanggung jawab baik manajer maupun
karyawan, karena perusahaan ini milik keluarga.
UC Silver & Gold memiliki struktur organisasi
25
sebagai berikut :
Gambar 3.1.1.2 Struktur Organisasi

(Sumber : internet)
UC Silver & Gold membagi tugas dan
tanggung jawab pegawai setiap jabatan sesuai
dengan struktur oganisasi perusahaan diatas,
seperti :
1. Owner
Owner memiliki tugas sebagai berikut :
1) Memimpin Perusahaan
Pemilik perusahaan harus menjadi
pemimpin serta memastikan industrinya
26
berjalan dengan lancar.
2) Membuat Peraturan Perusahaan
Wewenang owner adalah membuat
peraturan dan kebijakan tertinggi di
perusahaan kemudian nantinya harus
dipatuhi oleh para karyawan.
3) Bertanggung jawab atas kerugian
Ketika mengalami kerugian, pemilik atau
pemimpin bisnis biasanya akan meminta
bantuan perusahaan lain. Owner harus
bersedia turun tangan untuk melakukan
negosiasi mengenai kerugian yang
dialaminya. Dengan begitu kerugian bisa
diatasi.
4) Mengembangkan Strategi Bisnis
Mengembangkan strategi pemasaran
harus diperbarui sehingga dapat mencapai
hasil maksimal. Ini menjadi tanggung
jawab owner untuk bisa memenuhi visi
misi perusahaan. Mengembagkan sumber-
sumber pendapatan dan mengelola pasar
dan pendapatan.
2. Staf Owner
Staf Owner bertugas membantu owner dalam
melakukan aktivitasnya, dan mengontrol
serta mengawasi kegiatan manajer.
3. Manajer
Manajer bertanggung jawab terhadap kinerja
sebuah tim. Tugas manajer yang adalah
memimpin, mengarahkan, dan mengawasi
staf untuk bekerja sama mencapai tujuan
27
organisasi.
4. Manajer HRD
Manajer HRD bertanggung jawab mengelola
pengembangan dan pelatihan, konseling dan
penilaian (penilaian performa dan potensial)
karyawan.
5. Accounting
Staf Accounting bertanggung jawab
memeriksa dan melakukan verifikasi
transaksi keuangan perusahaan, melakukan
pencatatan dan dokumentasi, serta menyusun
laporan keuangan yang akurat.
6. Audit
Auditor bertugas melakukan audit atau
pemeriksaan terhadap kondisi keuangan
perusahaan, memverifikasi data keuangan
untuk mencari kesalahan atau kekurangan
yang ada didalamnya.
7. Cleaning Service
Cleaning Service bertugas membersihkan
seluruh area kantor. Tujuan Cleaning Service
adalah untuk menciptakan 5k yaitu
kebersihan, kerapian, keindahan, keamanan
dan kenyamanan dalam kantor.
8. Marketing
1) Bertugas menjadi orang yang
menjualkan produk perusahaan kepada
konsumen sehingga perusahaan
mendapatkan keuntungan dari setiap
produk yang terjual.
2) Bertugas untuk mencari informasi dan
28
menyampaikannya kepada perusahaan
mengenai kelebihan dan kekurangan
dari sebuah produk yang dijual.
3) Bertugas menjadi penghubung antara
perusahaan dengan lingkungan sekitar.
9. Supervisor Produksi
Supervisor Produksi bertugas mengatur dan
mengawasi pelaksanaan setiap tahapan
dalam proses produksi serta menjamin agar
pembuatan perak dan emas sesuai dengan
prosedur pengolahan dan pengemasan batch
(batch record), merencanakan pengadaan dan
permintaan kebutuhan produksi rutin dan
non rutin yang dianggap perlu guna
kelancaran proses produksi.
10. Supervisor Desain
Supervisor Desain bertugas mengatur dan
mengawasi model desain yang diberikan oleh
atasan serta menjamin dan bertanggung
jawab penuh atas kelangsungan kegiatan
tersebut.
11. Supervisor Polish
Supervisor Polish bertugas mengatur dan
mengawasi pelaksanaan setiap tahapan
dalam proses polish serta menjamin dan
bertanggung jawab penuh atas kelangsungan
kegiatan tersebut.
12. Supervisor Cutting
Supervisor Cutting bertugas mengontrol
proses aktivitas cutting serta menjamin dan
bertanggung jawab penuh atas kelangsungan
29
kegiatan tersebut.
13. Kasir
Kasir bertugas untuk mengelola arus
keuangan baik kas maupun yang ada di bank,
menyajikan laporan kas basis setiap saat
dibutuhkan oleh pihak manajemen meliputi
buku kas, buku bank, laporan penerimaan
dan pengeluaran dana, laporan status dana
dan anggaran. Tugas kasir bersama
accounting adalah melakukan rekonsiliasi
dan menyerahkan seluruh dokumen transaksi
pada accounting.
14. Sales
Sales bertugas menawarkan barang atau jasa
produksi perusahaan kepada konsumen,
menjelaskan spesifikasi produk yang dijual
kepada konsumen, melakukan komunikasi
dengan pelanggan.
15. IT
1) Melakukan perawatan dan penyediaan
dukungan harian baik untuk hardware &
software Windows & Macintosh, peralatan
termasuk printer, scanner, hard-drives
external, dll.
2) Mengatur penawaran harga barang dan
tanda terima dengan supplier untuk
kebutuhan yang berhubungan dengan IT.
3) Menerima, memprioritaskan dan
menyelesaikan permintaan bantuan IT.
16. Enginering
Engineering staf bertugas memastikan
30
kelancaran operasi hal-hal yang berhubungan
dengan instalasi, merawat peralatan teknis,
melakukan tindakan preventif untuk
melindungi aset gedung dan menjaga gedung
berjalan lancar.
3. Struktur kepemilikan
Struktur kepemilikan adalah jumlah saham
yang dimiliki orang dalam (insider/ manajerial)
dengan jumlah saham investor
(institusional/publik). Struktur kepemilikan
saham mampu mempengaruhi jalanya
perusahaan yang pada akhirnya berpengaruh
pada kinerja perusahaan dalam mencapai tujuan
perusahaan yaitu memaksimalkan nilai
perusahaan. Hal ini disebabkan karena adanya
kontrol yang dimiliki oleh para pemegang
saham. Struktur kepemilikan dapat dihitung
berdasarkan jumlah saham yang dimiliki
pemegang saham dibagi dengan seluruh jumlah
saham yang ada. Komposisi pemegang saham
terdiri dari kepemilikan pihak dalam (insider)
dan kepemilikan pihak luar (outsider)
Perusahaan UC Silver didirikan oleh I Ketut
Sudiarsana yang merupakan seorang pengusaha
kelahiran Br. Calo, Pupuan, Tegalalang, Gianyar.
Mengawali bisnis di bidang pengerajin Emas dan
Perak dengan Nama UC Silver, yang berlokasi di
jalan Raya Batubulan Gang Candrametu No.2,
Sukawati Gianyar, Bali. dari tahun ke tahun
usaha beliau terus berkembang pesat mulai dari
31
pasar Domestik hingga pasar Internasional.
Berbekal dengan jiwa kewirausahaan yang
tinggi, usahanya terus bertumbuh dengan
reputasi yang tinggi. Selain itu juga ada Ir. I
Nyoman Eriawan yang berasal dai BR.Calo,
Pupuan, Tegalalang, Gianyar, Bali. Bersama –
sama dengan Bpk. I Ketut Sudiarsana
mengembangkan Bisnis UC.SILVER Group
sehingga keberadaannya semakin Eksis di pasar
Nasional dan Internasional.
4. Sejarah Singkat Perusahaan dan Perkembangan

Sampai Sekarang
Pada tahun 1989, UC Silver & Gold dimulai
sebagai bengkel perhiasan perak kecil yang
mengkhususkan diri dalam desain yang unik dan
tidak biasa. Nama “UC Silver & Gold“, singkatan
dari “Ubud Corner Silver & Gold“, Bali,
Indonesia, tempat kantor pertama berada.
Perusahaan ini dimulai dengan desain perhiasan
kecil yang unik dan tidak sederhana.
Logo UC Silver & Gold, lingkaran merah kuat
yang dikelilingi oleh garis lingkaran, mewakili
empat bersaudara Bali yang menciptakan
warisan yaitu UC Silver & Gold. Perusahaan ini
didirikan oleh empat bersaudara sehingga
memiliki empat prinsip, yaitu ikut menjaga dan
melestarikan kebudayaan yang telah
diwariskan, sistem kekeluargaan yang bersifat
menyatukan kebersamaan di dalam segala hal,
32
keberanian dalam mengambil inisiatif dan
berani melangkah untuk menjadi yang
terbaik dan terdepan dan selalu berusaha
untuk memberikan kebahagiaan dan cinta
kepada orang lain dan alam semesta agar mereka
bisa tersenyum dan ikut merasakan
kebahagiaan.
Empat pilar ini menjadi fondasi UC Silver
and Gold dalam membangun bisnis. Pengaruh
perkembangan teknologi, juga menyebabkan
UC Silver and Gold menjadi tempat yang khas,
memiliki desain yang unik dan dilengkapai
dengan capung, serta patung pada fasad
bangunannya. Tren yang diciptakan dari waktu
ke waktu dengan kreatifitas yang tinggi, untuk
menciptakan karya yang memancarkan
keindahan bagi pemakainya,dengan desain
yang modern tanpa melupakan keunikan dari
unsur dasar desain khas Bali.
Seiring dengan berjalannya waktu dan
perkembangan zamankhususnya dalam dunia
jewelry fashion, UC Silver mengembangkan
perusahaan dari segala aspek. Salah satunya
adalah menciptakan desain interior yang
menarik danunik sebagai ciri khas
bangunannya. Salah satu prinsip UC
Silveradalah menjaga dan melestarikan
kebudayaan yang telah diwariskan Fasad dan
desain interior UC Silver Gold memiliki desain
hibrid antara budaya Bali dan modern. Hal ini
dapat dianalisa dari bentuk, penataan, dan
33
desain yang diterapakan pada kasus. Penerapan
desain yang unik dan khas menjadikan daya
tarik UC Silver Gold kepada konsumen. Gaya
tradisional dimunculkan dari bentuk ornamen
dan dekorasi patung serta material yang
digunakan. Sedangkan gaya modern
diaplikasikan pada teknologi pembuatan
bangunan UC Silver Gold.
Penilitian ini bertujuan untuk mengetahui
kontradiksi antara gaya modern dengan pakem
budaya tradisional Bali. Karya desain UC Silver
Goldini diteliti dengan menggunakan metode
kepustakaan. Penelitian ini bertujuan untuk
mendapatkan ilmu pengetahuan mengenai
konsep desain masa kini dengan pakem budaya
lokal.
5. Pelaksanaan fungsi manajemen

1) Memantau prestasi dan kemajuan project
yang telah dicapai. Hal itu dilakukan dengan
laporan harian.
2) Mengantisipasi terjadinya perubahan
kondisi lapangan yang tidak pasti dan
mengatasi terjadinya kendala terhadap
keterbatasan waktu.
3) Sebagai quality control dalam hal menjaga
kesesuaian antara perencanaan yang telah
dibuat dengan pelaksanaan yang akan
dilakukan.
6. Pengembangan usaha perusahaan
34
1) Ekspansi adalah adalah suatu upaya untuk
memperluas atau memperbesar jaringan
usaha dari suatu perusahaan.
2) Aliansi adalah sebuah hubungan orang,
kelompok atau negara yang bergabung
bersama-sama untuk saling
menguntungkan atau mencapai tujuan
bersama, baik itu memakai perjanjian
ataupun tidak
3) Konglomerasi adalah perusahaan besar
atau induk yang beranggotakan berbagai
macam perusahaan dan bergerak dalam
berbagai bidang usaha
4) Diversifikasi usaha merupakan
memperluas pasar dengan
mengembangkan produk baru yang sesuai
dengan pasar sehingga perusahaan dapat
memiliki keunggulan bersaing.
Perusahaan UC Silver Gold
mengembangkan industrinya di Jalan Raya
Batu Bulan. Seiring dengan berjalannya waktu
dan perkembangan zaman, khususnya dalam
dunia jewelry fashion, UC Silver
mengembangkan perusahaan dari segala aspek.
Salah satunya adalah menciptakan desain
interior yang menarik dan unik sebagai ciri
khas bangunannya. Salah satu prinsip UC
Silver adalah menjaga dan melestarikan
kebudayaan yang telah diwariskan.
Fasad dan desain interior UC Silver Gold
memiliki desain hibrid antara budaya Bali dan
35
modern. Hal ini dapat dianalisa dari bentuk,
penataan, dan desain yang diterapakan pada
kasus. Penerapan desain yang unik dan khas
menjadikan daya tarik UC Silver Gold kepada
konsumen. Gaya tradisional dimunculkan dari
bentuk ornamen dan dekorasi patung serta
material yang digunakan. Sedangkan gaya
modern diaplikasikan pada teknologi
pembuatan bangunan UC Silver Gold.
Penilitian ini bertujuan untuk mengetahui
kontradiksi antara gaya modern dengan pakem
budaya tradisional Bali. Karya desain UC Silver
Gold ini diteliti dengan menggunakan metode
kepustakaan. Penelitian ini bertujuan untuk
mendapatkan ilmu pengetahuan mengenai
konsep desain masa kini dengan pakem budaya
lokal.
7. Proyeksi Manajemen Dalam Menghadapi Masa

Yang Akan Datang
Proyeksi manajemen adalah merencanakan,
mengorganisir, mempimpin, dan
mengendalikan sumber daya perusahaan untuk
mencapai sasaran jangka pendek yang telah
ditentukan (H. Kerzner dalam Soeharto,
1997;28).
Fungsi Proyeksi manajemen dalam
menghadapi masa yang akan datang di UC
Silver Gold yaitu dengan meningkatkan kinerja
dari Pegawai / Sumber Daya Manusianya dan
meningkatkan program kerja yang ada, serta
36
meningkatkan kualitas produk yang dihasilkan
serta pelayanan terhadap masyarakat.
8. Sistem informasi manajemen (SIM)

Sistem manajemen terhadap perusahaan itu
sangatlah penting karena dengan sistem
manajemen ini berfungsi sebagai pengambil
keputusan bersama. Sistem Informasi
Manajemen (SIM) dapat didefinisakan kumpul
dari interaksi sistem-sistem informasi yang
bertanggung jawab mengumpulkan dan
mengola data untuk menyediakan informasi
yang berguna untuk semua tingkatan
manajemen dalam kegiatan perencanaan dan
pengendalian (pangestu,2007)
Perusahaan UC Silver & Gold memilih
sistem informasi manajemen dengan keputusan
yang langsung dari owner, namun tetap
memerlukan pendapat atau argumen dari para
manajemen terhadap resiko yang terjadi dalam
pengambilan keputusan tersebut.
Sistem informasi perusahaan uc silver &
gold tergolong tertutup dalam membabarkan
informasi yang terjadi di Internal. Bahkan di
informasi internet pun sulit ditemukan, hal ini
bertujuan agar perusahaan tidak mudah di tiru
oleh pesaingnya.
3.1.2 Bidang Sumber Daya Manusia (SDM)

1. Pola penerimaan pegawai/ rekrutmen pegawai.
Dalam rangka melaksanakan proses
37
recruitment dan seleksi guna mengisi formasi
pegawai. Dalam perekrutan pegawai bagian
pruduksi akan ada pembinaan secara terus
menerus, artinya dalam penerimaan pegawai
bagian produksi tidak harus yang
berpengalaman yang terpenting calon pegawai
tersebut mau berusaha, belajar, pantang
semangat, karna akan adanya pembinaan terus
menerus sampai calon pegawai tersebut
sanggup mengerjakan perkerjaan tersebut.
Persyaratan penerimaan pegawai.
➢ Berikut persyaratan umum pegawai:
1. Usia Maksimal 30 th.
2. Lulusan SMA, D3 dan S1 (tergantung
pada jabatan setiap pegawai).
3. Domisili Bali
4. Sehat Jasmani dan Rohani
5. Sistem perjanjian kerja pada UC Silver
Gold adalah sistem kontrak, dan
penggajian sebulan sekali.
➢ Proses recruitment pegawai berdasarkan
tahapan-tahapan sebagai berikut:
1. Seleksi Administrasi.
2. Tes Kemampuan Umum.
3. Wawancara.
4. Tes Kesehatan.
5. Pengumuman Hasil Akhir.
2. Pembinaan karir
Pembinaan Karir adalah sebuah kegiatan
38
yang dilakukan dengan memberikan
kesempatan keterampilan kecakapan dan
keahlian serta pembinaan disiplin dengan
memberikan kesempatan mengikuti
pendidikan dan pelatihan selama bulan.
UC Silver sendiri memberikan motivasi
pada seluruh pegawainya setiap hari, hal ini
dilakukan karena untuk meningkatkan
ketentraman pegawai dalam melaksanakan
pekerjaannya. Dijelaskan juga, semisal galeri
sedang keadaan sepi pengunjung. Para salles
diberikan training center, sebuah kursus
bebagai bahasa asing untuk memudahkan
berkomunikasi dengan pengunjung asing. Bagi
calon karyawan baru juga tidak langsung
diterima akan tetapi diberikan training sesuai
SOP perusahaan dan training bahasa asing
selama 1 bulan berturut-turut, apabila lulus
dalam berbagai training tersebut maka calon
karyawan tersebut dapat berkerja sesuai jobnya
masing-masing.
3. Integrasi, Hubungan SDM, Pemeliharaan, Audit

Personalia.
Pengembangan sumber daya manusia pada
UC Silver Gold yaitu UC Silver akan
memberikan bonus pada pegawai jika
perusahaan mencapai target penjualan yang
ditentukan pada periode tertentu. Untuk
memelihara hubungan yang baik antar pegawai
agar menjadi tim kerja yang handal bagi
39
perusahaan setiap oegawai wajib :
1) Membangun sikap toleransi dan solidaritas
terhadap sesama pegawai.
2) Inovatif dalam mengembangkan
perusahaan
3) Kerjasama yang aktif dalam pelaksanaan
tugas dan tanggung jawab.
4) Menghargai pendapat dan privasi
perusahaan.
5) Menjauhkan yang dapat merusak citra
perusahaan.
6) Menghindari tindakan yang melecehkan,
menghina, mengejek serta merendahkan
sesame instansi perusahaan.
3.1.3 Bidang Keuangan

1. Modal usaha.
Modal usaha adalah uang yang dipakai
sebagai pokok (induk) untuk berdagang,
melepas uang dan sebagainya atau modal
adalah harta benda (uang, barang dan
sebagainya) yang dapat dipergunakan untuk
menghasilkan sesuatu untuk menambah
kekayaan.
Modal usaha UC Silver berasal dari dana
sendiri yakni modal dari pemilik UC Silver
sendiri yaitu 4 bersaudara I Wayan Sutedja, I
Made Dharmawan, I Ketut Sudiarsana dan I
Nyoman Eriawan yang sebelumnya hanya
mengembangkan usahanya di sektor pengrajin
emas dan perak. Kemudian hasil modal usaha
dari perkembangan usahanya di sektor
40
pengrajin emas dan perak dikembangkan lagi
untuk membangun perusahaan UC Silver.
2. Potensi perolehan R/L.

Laporan laba rugi adalah salah satu laporan
keuangan yang memperlihatkan rincian
pendapatan, pengeluaran, serta laba atau
kerugian yang dihasilkan perusahaan dalam
periode waktu tertentu.
Di dalam laporan ini juga terdapat
informasi mengenai jumlah biaya yang
dikeluarkan untuk operasional. Laporan ini
memiliki fungsi penting untuk membantu
mengetahui kondisi serta perkembangan
perusahaan, apakah memperoleh keuntungan
selama menjalankan usaha atau malah merugi.
Potensi perolehan laba rugi dari UC Silver
bersifat pribadi dan rahasia, sehingga tidak
diperkenankan untuk dibagikan kepada umum.
Dikarenakan masih dalam kondisi pandemi
Covid-19 maka yang pasti terjadi penurunan
untuk penerimaan laba, karena untuk galeri di
UC Silver masih ditutup untuk umum dan tidak
dibuka selain berkepentingan untuk
perusahaan saja.
3. Bantuan pemerintah, bursa saham.

Bantuan Pihak Luar adalah bantuan yang
berasal dari pemerintah, perbankan, pihak
ketiga dan bursa saham guna untuk menunjang
41
operasional perusahaan.
Bantuan dari pihak luar seperti bantuan
pemerintah, perbankan, pihak ketiga dan bursa
saham, UC Silver tidak meminta bantuan dari
pihak luar karena UC Silver sendiri memiliki
beberapa destinasi untuk menunjang
pemasukan modal mereka.
4. Sistem informasi akuntansi (SIA).

SIA merupakan kumpulan data terdiri dari
susunan catatan, formulir, peralatan dan
perlengkapan seperti komputer, alat
komunikasi, tenaga pelaksana serta laporan
yang saling terhubung (Widjajanto).
Sistem informasi akuntansi dari UC Silver
yakni seperti perusahaan pada umumnya yang
digunakan untuk memasukkan, memyimpan
dan mengelola data keuangan dan digunakan
untuk pengambilan keputusan yang
bersangkutan.
5. Peran Akuntan Manajemen.

Informasi akuntansi berperan dalam
pengambilan keputusan untuk :
1. Merangsang manajemen di dalam
menyadari dan mendefinisikan masalah.
2. Memisahkan alternatif tindakan yang satu
dengan alternatif tindakan yang lain.
3. Menjelaskan konsekuensi berbagai
alternatif tindakan yang akan dipilih.
Akuntan Manajemen dalam UC Silver telah
42
ditetapkan untuk pengambilan keputusan atas
tindakan yang telah dipilih seperti pembuatan
perhiasan beserta desainnya yang sebelumnya
juga merupakan hasil diskusi dari akuntan
manajemen UC Silver Gold.
6. Peran internal audit dan eksternal audit.

Auditor internal bertindak sebagai penilai
independen untuk menelaah operasional
organisasi dengan mengukur dan mengevaluasi
kecukupan kontrol serta efisiensi dan efektivitas
kinerja organisasi.
Auditor eksternal ini berperan sebagai
pengawasan / review terhadap laporan
keuangan perusahaan, auditor ini bekerja diluar
perusahaan yang tidak ada hubungan dengan
dirinya dilakukan secara professional dan
independen sehingga diharapkan penilaian
tersebut sangat obyektif.
Untuk internal dan eksternal audit di UC
Silver Gold telah memenuhi tugas dan
tanggung jawabnya di dalam perusahaan
dengan dibantu oleh beberapa pihak seperti
dari accounting dan engineering untuk
menganalisa permasalahan yang terjadi di
perusahaan.
7. Pajak.
Pajak perseroan adalah pajak yang
dikenakan terhadap laba perseroan. Informasi
mengenai pajak dari perusahaan tidak
43
dijelaskan secara lansung oleh pihak UC Silver
Gold dikarenakan bersifat rahasia dan tidak
dibagikan untuk umum.
3.1.4 Bidang Produksi

1. Bahan Baku dan Proses Produksi
UC Silver merupakan perusahaan
manufaktur yang memproduksi rodusen
kerajinan perak asal Gianyar, Bali. Perusahaan
ini memproduksi produk perhiasan yang
berbahan baku emas dan perak murni serta batu
permata. produk yang dibuat oleh UC Silver
adalah buatan tangan dan memiliki kualitas
yang melebihi standar 92,5 sterling silver.
Berikut adalah proses pembuatan produk dari
UC Silver :
1) Proses Melting
Proses pertama dalam pembuatan
kerajinan emas dan perak adalah proses
peleburan bahan baku (emas atau perak),
proses ini bertujuan agar bahan baku
menjadi cair dan pada tahapan selanjutnya
bahan baku dapat mudah di cetak atau
dibentuk sesuai keinginan. Peleburan
bahan baku biasanya memiliki beberapa
campuran logam lain (seperti tembaga),
karena jika emas atau perak murni
dijadikan sebuah kerajinan maka hasilnya
kurang bagus karena bahan baku tersebut
bersifat sangat lembek dan susah dibentuk.
Proses peleburan dalam pembuatan
44
kerajinan perak UC Silver adalah
meleburkan perak sebanyak 92,5%
kemudian dicampur dengan tembaga
sebanyak 7.5%. Proses ini memerlukan
suhu kurang lebih 92,5˚ CC. dalam proses
pemanasan tidak semua perak dipanaskan
melainkan tergantung sesuai kebutuhan
atu sesuai pesanan konsumen. UC Silver
menggunakan alat peleburan dalam proses
ini.
Gambar 3.1.4.1 Proses Melting

(Sumber: Dokumen Pribadi)
2) Proses Blending
Proses kedua yaitu proses
pembentukan dan cetak proses ini yang
menentukan kerajinan apa yang ingin
dibuat, untuk perhiasan berukuran kecil
bahan baku hasil leburan di bentuk pipih
dan ditempa hingga lentur yang bertujuan
agar bahan baku mudah dibentuk sesuai
45
keinginan, namun untuk kerajinan yang
memeliki ukuran besar proses
pembentukan biasanya menggunakan
mesih cetak yang sudah dibuat oleh pabrik.
Pada proses blending ini UC Silver
membentuk perhiasan seperti cincin,
liontin, kalung dan lain-lain dari hasil
leburan perak. Dalam pembentukan
menjadi sebuah perhiasaan UC Silver
membentuk sesuai dengan desain yang
diinginkan oleh customer.
Gambar 3.1.4.2 Proses Blending

3) Polishing dan Finishing

Proses yang terakhir adalah proses
polish atau pengkilapan yaitu pada proses
ini kerajinan yang sudah jadi di poles
menggunakan sebuah mesin pemoles yang
bertujuan meratakan dan menghaluskan
kerajinan serta agar terlihat bersih dan
46
mengkilap. Pada proses ini UC Silver
mengamplas perak agar terlihat lebih
berkilau dan halus agar nyaman saat
dipakai oleh konsumen. UC Silver
menggunakan alat poles dalam proses ini.
Dalam proses ini para pekerja
menggunakan kedua tangannya dengan
memegangi perak dan mengarahkannya ke
alat poles.
Gambar3.1.4.3 Proses Polishing

2. Pemilihan lokasi, layout mesin, konstruksi

bangunan.
1) Pemilihan Lokasi
Sebuah usaha dalam memilih usaha
perlu dipertimbangkan faktor aksesibilitas,
contohnya seperti lokasi strategis yang
mudah dijangkau oleh kendaraan umum
maupun kendaraan pribadi. Kemudian
perlu diperhatikan arah lalu lintas
47
transportasi yang sering melalui lokasi
usaha sehingga mudah dijangkau
konsumen dan jalan menuju toko dalam
kondisi baik. Pemilihan lokasi juga
disarankan memperhatikan jarak tempuh
yang cepat dengan pusat kota sehingga
banyak konsumen yang melewati toko.
Selain itu, perlu dipertimbangkan faktor
peraturan pemerintah, contohnya seperti
lokasi toko harus memiliki ijin usaha dari
pemerintah daerah dan sudah memiliki
kelengkapan serta keabsahan dokumen
usaha.
Faktor lingkungan juga diperlukan,
contohnya seperti lokasi di sekitar toko
bersih dan nyaman dan berada di daerah
pemukiman warga sehingga banyak
dikunjungi konsumen. Kemudian lokasi
usaha memiliki lingkungan yang kondusif
dimana berada di pusat keramaian. Lokasi
usaha UC Silver berada di di Jl. Raya
Batubulan Gg. Candrametu No.1
Batubulan, Gianyar, Bali. Lokasi pabriknya
yang masih satu area dengan galeri ini
sangat memudahkan customer yang ingin
mengunjungi dan melihat langsung proses
pembuatan perhiasan di UC Silver Gold.
Ini merupakan langkah awal dalam
menumbuhkan rasa kepercayaan customer
bahwa semua produk yang dibuat adalah
handmade.
48
2) Layout Mesin
Layout adalah suatu susunan,
rancangan, atau tata letak rang dari sebuah
elemen yang sengaja didesain untuk bisa
ditempatkan dalam suatu bidang yang
sebelumnya telah direncanakan sistemnya
terlebih dahulu. Mesin adalah perkakas
untuk menggerakkan atau membuat
sesuatu yang dijalankan dengan roda,
digerakkan oleh tenaga manusia atau
motor penggerak, menggunakan bahan
bakar minyak atau tenaga alam. Berikut
adalah salah satu contoh layout mesin yang
ada di UC Silver & Gold :
Gambar 3.1.4.4 Layout Mesin

3) Konstruksi Bangunan
Desain interior yang digunakan untuk
Gedung UC Silver adalah menerapkan
desain bentuk gelombang sebagai aksen
pada plafon. Seluruh bentuk yang
diterapkan pada bangunan fasad dan
desain interior UC Silver, mengadopsi
bentuk murni dari khas Bali. Material yang
digunakan pada bangunan adalah paras
49
Bali dan batu Palimanan. Pemilihan bentuk
dan material yang senada menciptakan
kesatuan yang menghasilkan nilai estetika.
Penjelasannya sebagai berikut :
1. Garis yang digunakan merupakan garis
melengkung, memiliki makna fleksibel,
dinamis, dan pergerakan,
2. Bentuk yang digunakan merupakan
bentuk asimetris, bermakna kebebasan
berekspresi,
3. Warna yang digunakan merupakan
warna alam, memberi kesan alami,
4. Tekstur yang digunakan pada desain
merupakan tekstur kasar dari alami
material,
5. Volume yang diletakan secara asimetris
menimbulkan kesan penuh. Seluruh
desain bersifat dekoratif ekletik sebagai
hiasan pada dinding. Hal ini dapat
didukung juga karena perhiasan
berfungsi sebagai dekorasi, sehingga
desain fasad yang dimunculkan juga
menyesuaikan makna pada produk
yang dijual.
Gaya modern pada bangunan ini
dihasilkan dari teknologi yang digunakan
dalam proses pembangunan. Hal ini dapat
dianalisa dari bentuk desain yang megah
untuk menghasilkan desain interiornya.
50
Gambar 3.1.4.5 Interior Bangunan UC Silver
3. Faktor ekonomis, kesehatan, keselamatan kerja

1) Faktor Ekonomis
Faktor Ekonomis adalah Faktor
Internal (dalam) yang mempengaruhi
kegiatan ekonomi atau usaha dalam
memenuhi kebutuhan hidup sehari sehari
untuk mencapai kemakmuran. Faktor
ekonomis UC Silver terdapat modal usaha,
bahan baku, dan tenaga kerja. Modal usaha
UC Silver berasal dari pendiri UC Silver
yang terdiri dari 4 orang bersaudara yaitu
I Ketut Sudiarsana, I Nyoman Eriawan, I
Made Dharmawan dan I Wayan Sutedja
yang dimana modal usaha dapat
mempengaruhi produktivitas.
Bahan Baku UC Silver berasal dari
emas atau perak murni yang berkualitas
sehingga akan menghasilkan produk yang
berkualitas tinggi dan jika ketersediaan
51
bahan baku mencukupi maka
produktivitas akan terus berjalan. Tenaga
kerja UC Silver pada bagian produksi tidak
harus yang berpengalam yang terpenting
calon pegawai tersebut mau berusaha,
belajar, pantang semangat, karna akan
adanya pembinaan terus menerus sampai
calon pegawai tersebut sanggup
mengerjakan perkerjaan tersebut. Hal
tersebut dapat mempengaruhi hasil
produksi dimana jika tenaga kerja memiliki
kemampuan dan tekad maka hasil produk
akan baik.
2) Kesehatan
UC Silver selama masa pademi tetap
menerpakan protocol Kesehatan kepada
setiap pengunjung museum atau galeri.
Protokol Kesehatan yang diterapkan UC
Silver adalah seperti menyediakan tempat
cuci tangan yang tersebar di berbagai titik,
menyediakan handsanitizer, melakukan
pengecekan suhu, memakai masker, dan
juga menjaga jarak. Selain itu, para pekerja
juga menggunkan masker serta memakai
hansanitizer sebelum memulai bekerja.
3) Keselamtan Kerja
Keselamatan dan Kesehatan Kerja
yang merupakan kepanjangan dari K3
adalah segala kegiatan untuk menjamin
dan melindungi keselamatan dan
kesehatan tenaga kerja melalui upaya
52
pencegahan kecelakaan kerja dan penyakit
akibat kerja. UC Silver mengutamakan
kesehatan dan keselamatan pekerja. UC
Silver menyediakan kotak P3K di tempat
produksi serta menyediakan alat pemadam
api ringan atau APAR.
Gambar3.1.4.6 Ruang Produksi

4. Standar kualitas (ISO), produktivitas/efisiensi

1) Standar Kualitas (ISO)
International Organization for
Standardization atau lebih dikenal sebagai
ISO adalah salah satu Standar Internasional
dalam sebuah sistem manajemen untuk
pengukuran mutu organisasi, yang
memegang peranan penting dalam
mengukur bagaimana kredibilitas
perusahaan yang ingin bersaing secara
global. UC Silver menawarkan konsumen
produksi terbaik di pasar dengan
menggabungkan desain yang unik dan luar
53
biasa dengan kualitas standar internasional
dari perak sterling ditetapkan pada 92,5%.
Pengalaman dan tim terampil yang
menggunakan proses buatan tangan untuk
memastikan kualitas terbaik dari koleksi
Perhiasan Emas perak UC. Karya-karya UC
Silver Gold menghasilkan kesenangan dan
kesempurnaan abadi, yang dapat
dinikmati oleh semua orang.
2) Produktivitas atau efisiensi
Produktivitas adalah kemampuan
setiap individu, sistem, ataupun
perusahaan untuk menghasilkan apa yang
mereka inginkan dengan menggunakan
sumber daya secara efektif dan efisien.
Produktivitas Uc Silver tergantung atas
pemesanan konsumen atau customer.
Berdasarkan pengamatan secara langsung
para pekerja mampu membuat lliontin
kerang sebanyak 25 buah per harinya.
54
Gambar 3.1.4.7 Liontin Kerang
5. Pengadaan/pemeliharaan alat/mesin, umur

ekonomis mesin
Maintenance merupakan kegiatan untuk
memelihara atau menjaga fasilitas atau
peralatan pabrik dengan mengadakan
perbaikan atau penyesuaian atau penggantian
yang diperlukan supaya tercipta suatu keadaan
operasional produksi yang memuaskan sesuai
dengan apa yang telah direncanakan. Mesin
produksi merupakan alat utama dan terpenting
dalam memproduksi sebuah produk. Jika
kualitas mesin produksi sangat bagus maka
hasil produk yang dihasilkan akan menjadi
berkualitas tinggi. UC Silver selalu melakukan
pemeliharaan mesin produksi secara berkala.
55
UC Silver selalu melakukan pengecekan
terhadap mesin produksi untuk mengetahui
tanda-tanda kerusakan pada mesin. Apabila
pemeliharaan dam penegecekan selalu
dilakukan dapat mengurangi terjadinya
kerusakan pada produk. Umur ekonomis pada
mesin produksi UC Silver adalah tergantung
pada cara pemakaian mesin produksi dan
pemeliharaan pada mesin produksi.
6. Limbah,daur ulang, AMDAL (Analisa

Mengenai Dampak lingkungan)
1) Limbah
Limbah adalah bahan buangan tidak
terpakai yang berdampak negatif terhadap
masyarakat jika tidak dikelola dengan baik.
Air limbah industri maupun rumah tangga
(domestik) apabila tidak dikelola dengan
baik akan menimbulkan dampak negatif
bagi kesehatan. UC Silver tidak
mengeluarkan limbah karena sisa-sisa
perak yang tidak digunakan akan dilebur
kembali dan dijadikan sebuah perhiasan.
2) Daur Ulang
Daur ulang adalah suatu proses untuk
mengembalikan limbah - limbah atau
bahan - bahan yang sudah tidak berguna
menjadi berguna kembali. Hal ini dapat
dilakukan dengan memanfaatkan seluruh
bahan atau bahan tertentu saja yang akan
diolah kembali. UC Silver melakukan
56
sebuah daur ulang yaitu melebur kembali
produk yang tidak laku terjual atau tidak
sesuai dengan pemesanan cutomer.
Peleburan tersebut dilakukan agar produk
tidak terbuang sia-sia karena jika
dileburkan kembali produk dapat dijual
kembali.
3) AMDAL
AMDAL adalah kajian mengenai
dampak besar dan penting suatu usaha
atau kegiatan yang direncanakan pada
lingkungan hidup yang diperlukan bagi
proses pengambilan keputusan tentang
penyelenggaraan usaha atau kegiatan di
Indonesia. UC Silver tidak memberikan
dampak negative pada lingkungan sekitar
karena UC Silver tidak mengeluarkan
limbah bahkan jika mengeluarkan limbah
UC Silver melakukan daur ulang pada
limbah tersebut. UC Silver selalu menjaga
kebersihan disekitar tempat produksi,
galeri, dan museum.
3.1.5 Bidang Pemasaran

1. Produk
UC Silver memasarkan beberapa jenis
produknya seperti produk perhiasan dari Gold,
produk perhiasan untuk Pria, dan juga produk
perhiasan untuk Wanita. Produk dari UC Silver
ini berbahan dasar Perak Sterling dengan
campuran bahan lainnya seperti karang, kulit,
57
kayu, ataupun pirus Amerika. Terdapat 10
produk perhiasan dari gold yang dipasarkan
seperti Borobudur Gold Necklace, Borobudur
Wrap Gold Bracelet, Crescent Gold Earstud, Lady
Gold Necklace, Starling Bird Gold Earstud, Sweet
Dragonfly Gold Brooch, Sweet Dragonfly Gold
Brooch, Sweet Dragonfly Gold Earstud, Sweet
Dragonfly Gold Ring, dan Tulang Naga Gold
Necklace. Namun untuk saat ini dikarenakan
masih dalam kondisi pandemic virus Covid-19,
UC Silver tidak memasarkan pruduk gold.
Gambar 3.1.5.1 Produk Gold UC Silver

(Sumber : https://www.uc-silver.com )
Sedangkan untuk produk perhiasan Pria yang
dipasarkan UC Silver terdapat 39 produk,
diantaranya yaitu 12 produk gelang, 3 produk
liontin, dan 24 produk cincin.
58
Gambar 3.1.5.2 Produk Men UC Silver
(Sumber : https://www.uc-silver.com )
Adapun untuk produk Wanita berjumlah 177

produk yang terdiri dari 12 produk gelang, 3
produk bros, 49 produk anting-anting, 34
produk kalung, 48 produk liontin, dan 31
produk cincin.
59
Gambar 3.1.5.3 Produk Women UC Silver
(Sumber : dokumen pribadi)
Produk UC Silver paling murah dijual dengan

harga Rp 50.000 contohnya seperti gelang dari
kulit.
60
Gambar 3.1.5.4 Produk gelang UC Silver
UC Silver juga menawarkan produk untuk yang

sudah memiliki pasangan seperti couple ring ini.
Gambar 3.1.5.5 Couple ring UC Silver

61
2. Strategi saluran pemasaran / distribusi, agen,
ritel.
UC Silver menerapkan strategi saluran
pemasaran dengan cara offline, dimana UC
Silver memiliki galeri dan museum berisikan
produk-produk dari UC Silver yang dapat
dikunjungi oleh para pembeli maupun
wisatawan, cukup dengan membeli tiket untuk
masuk ke galeri dan museum UC Silver ini.
Tiket masuk untuk warga domestik/lokal
ditaksir dengan harga Rp 25.000/orangnya dan
untuk warga mancanegara ditaksir dengan
harga Rp 75.000/orangnya.
UC Silver juga menerima orderan dari para
konsumen yang akan langsung di proses dalam
pabrik dengan waktu yang telah ditentukan
oleh konsumen. Selain itu juga, UC Silver
memasarkan produknya secara online (pasar
lokal : shopee, tokped, sama lazada). Untuk
pemasaran luar negeri UC Silver yaitu di negara
Belanda, Thailand, Amerika dan Jepang dengan
gratis ongkos kirim dengan pembelian
menggunakan website yang langsung
tergabung dengan perusahaan. Setiap
pembelian, konsumen akan mendapatkan
garansi produk selama 1 tahun.
UC Silver tidak memiliki reseller, hanya
pemasaran dari luar dan hanya custom order.
Untuk pembelian retail, langsung banyak
namun tidak ada potongan dalam
62
pembeliannya. Dari luar negeri (pernah
mengikuti pameran eropa, dengan
meninggalkan contact person agar
memudahkan jika ada yang minat untuk
membeli produk) minimal 10 pcs. UC Silver
juga melakukan ekspor produknya ke Bangkok
dan Amerika. Untuk barang yang
dikembalikan, barang tersebut akan dilebur
namun permatanya di ambil dan dibuat produk
yg baru. Jika ada barang permata yg copot atau
cacat disebabkan oleh pengiriman maka barang
dikirim ke perusahaan untuk diperbaiki dengan
gratis biaya perawatan dan biaya ongkir.
3. Penetapan harga.
UC Silver dalam menetapkan harga untuk
setiap produknya tidak asal-asalan. Harga yang
ditetapkan dipengaruhi berdasarkan beberapa
hal seperti, bahan baku yang digunakan dalam
pembuatan / produksi, kerumitan desain
produk, serta pencampuran bahan lain dalam
proses pembuatan produknya.
4. Promotion
UC Silver melakukan promosi dalam
memasarkan produk agar para konsumen minat
dengan produk yang dipromosikan salah
satunya melalui media-media promosi seperti
poster, tempat perhiasan, brosur, paper bag, x-
banner, iklan majalah, gantungan kunci, mug,
pin, dan katalog. UC Silver juga memiliki sales
63
yang membantu mempromosikan produknya
dalam 5 bahasa sehingga memudahkan
konsumen untuk menganalisis produk yang
mereka beli dan belajar mengenai sejarah
pembuatan produk di galeri maupun museum.
Selain itu juga, UC Silver memberikan diskon
sebesar 10% untuk pembelian semua barang
produksinya.
Gambar 3.1.5.6 promosi diskon UC Silver

5. SPT (Segmentasi, Positioning, Tageting)

Strategi pemasaran didalamnya memiliki
tiga elemen yaitu Segmentasi, Positioning,
Targeting. Berikut penerapan SPT: Segmentasi -
Positioning – Targeting UC ilver :
64
1) Segmentasi
Berdasarkan segmentasi geografis, Uc
silver memasarkan produknya ke wilayah
domestik maupun wilayah internasional.
Untuk segmentasi demografi, UC Silver
memasarkan produknya pada masyarakat
yang berusia kisaran 40 tahun ke atas untuk
perhiasan yang memiliki kesenian Bali dan
25 tahun ke atas untuk desain perhiasan
yang modern yang sesuai dengan
generasinya, baik perempuan maupun
laki-laki yang lajang ataupun yang sudah
menikah.
2) Positioning
UC silver sebagai brand local yang
diminati pasar Internasional, yang
memiliki kualitas produk local dengan
mengutamakan desain dan kualitas
sehingga produk uc silver tidak kalah
bagus dan menjanjikan daripada produk
luar negeri. Oleh karena itu, UC Silver
mendapatkan respon positif dari pasar
domestik para customer mulai
berdatangan untuk membeli produk dari
UC Silver. UC Silver juga memiliki julukan
sebagai surganya belanja perhiasan perak
di Bali dan menjadi ikon “one stop
destination” yang harus dikunjungi pada
saat berkunjung di Bali.
3) Targeting
65
UC Silver mernagetkan penjualan
produknya pada masyarakat lokal dari
anak anak, kalangan muda, dan kalangan
tua. Tidak hanya untuk masyarakat Bali
saja tetapi UC Silver juga menargetkan
pemasaran produknya pada warga
mancanegara yang sedang berlibur ke Bali.
6. Pangsa pasar, persaingan.

Pangsa pasar UC Silver jumlahnya
berfluktuasi setiap tahunnya, tergantung pada
pemesanan yang diminta oleh konsumen dari
perusahaan. Selain itu juga, UC Silver tentunya
memiliki pesaing dalam memasarkan
produknya karena tidak hanya perusahaan
mereka yang memproduksi perhiasan dari
perak. Terdapat berbagai macam usaha
kerajinan perak di Gianyar, Bali yang menjadi
pesaing dari UC Silver dintaranya UD. Romo,
Cahya Silver, Gaja Silver, dan SSS Silver.
UC Silver telah memastikan mulai dari
produksi hingga finishing produk
menggunakan metode tradisional, dimana
kreativitas desain yang dibuat oleh karyawan
UC Silver sudah terjamin serta untuk bahan
baku yang digunakan juga berasal dari perak
murni yang diimpor dari luar negeri. UC Silver
berhasil menempati urutan pertama dalam
mempertahankan produksi kerajinan peraknya
selama masa pandemi saat ini.
66
7. E-Comerce ,telemarkerting, net-working,
internet
Internet pada jaman sekarang dapat
membantu pemilik dan pelaku bisnis untuk
melakukan pemasaran. Misalnya seperti, bisa
mempromosikan produk dalam beberapa puluh
saja sudah dapat menjangkau ribuan atau
bahkan bisa jutaan orang diseluruh Indonesia
bahkan di dunia. Dengan adanya internet
marketing ini, UC Silver dapat menawarkan
produknya melalui Website https://www.uc-
silver.com/ untuk melakukan penjualan.
Dengan adanya website yang ada, perusahaan
dapat memaksimalkan dan meningkatkan
penjualan.
Salah satu meningkatkan pemasaran yakni
melalui IT karena perkembangannya akhirnya
dapat mengetahui tentang apa yang menjadi
minat di kalangan masyarakat. UC Silver juga
memiliki toko online di Shopee, Tokopedia, dan
Lazada yang sangat mudah diakses oleh
masyarakat karena toko online tersebut mudah
dijumpai diberbagai media social atau platform
lainnya yang memudahkan UC Silver Gold
untuk memperkenalkan produk-produknya
melalui internet.
67
Gambar 3.1.5.7 Tokopedia UC Silver
(Sumber : https://www.tokopedia.com/uc-silver)
68
Gambar 3.1.5.8 Shopee UC Silver
69
Gambar 3.1.5.9 Lazada UC Silver
UC Silver ini juga memiliki platform resmi

seperti Instagram dimana disana
menginformasikan dan mempromosikan
produk-produk UC Silver, pada instagram UC
Silver menyediakan informasi promo yang
diadakan oleh UC Silver agar masyarakat dapat
lebih mudah mengetahui kegiatan-kegiatan
yang dilakukan oleh UC Silver.
70
Gambar 3.1.5.10 Instagram UC Silver
3.1.6 Kendala Yang Dihadapi Perusahaan

UC Silver merupakan perusahaan manufaktur
yang bergerak dalam produksi kerajinan perak.
Jumlah Produk UC Silver yang akan diproduksi
adalah sesuai jumlah permintaan konsumen. Dalam
proses produksi pada perusahaan ini berjalan dengan
cukup baik dan sangat mementingkan kualitas
produk. UC Silver mempunyai kendala dalam
71
produksi kerajianan perak yaitu salah satunya sumber
bahan baku produksi masih kurang. Selain itu, UC
Silver terkadang menerima pengembalian barang dari
konsumen yang dikarenakan barang rusak atau desain
tidak sesuai. Barang yang dikembalikan lagi nantinya
akan dilebur kembali dan dijadikan produk baru.
3.2 Pembahasan
Manajemen merupakan suatu seni dalam ilmu
dan pengorganisasian seperti menyusun
perencanaan, membangun organisasi dan
pengorganisasiannya, pergerakan, serta
pengendalian atau pengawasan. Definisi lain
manajemen ialah suatu ilmu pengetahuan yang
sistematis agar dapat memahami mengapa dan
bagaimana manusia bisa saling bekerja sama agar
dapat menghasilkan sesuatu yang bermanfaat bagi
orang lain maupun golongan tertentu dan
masyarakat luas.
Manajemen merupakan proses kas dari
beberapa tindakan, seperti perencanaan,
pengorganisasian, dan pengawasan. Seluruh
tindakan tersebut bertujuan mencapai target dengan
memanfaatkan semua sumber daya yang tersedia.
Teori diatas dalam perusahaan UC Silver & Gold ini,
manajemen memegang penuh atas pengorganisasian
dan yang mana membawahi atau mengawasi
supervisor (SPV) agar memastikan pegawai saling
bekerja sama untuk menghasilkan suatu (produk)
yang sudah di tetapkan oleh atasan. Dengan adanya
72
tingkat manajemen yang baik, perusahaan akan
minim mendapat kendala pada saat aktivitas
berlangsung serta memiliki solusi dalam hal itu.

1. Pengertian Sumber Daya Manusia
Sumber Daya Manusia adalah suatu
perencanaan, pengorganisasian,
pengkoordinasian, pelaksanaan, dan
pengawasan terhadap pengadaan,
pengembangan, pemberian balas jasa,
pengintegrasian, pemeliharaan, dan pemisahan
tenaga kerja dalam rangka mencapai tujuan
organisasi (Mangkunegara, 2002:2).
Menurut Drs. Malayu S.P. Hasibuan, Sumber
Daya Manusia adalah ilmu dan seni mengatur
hubungan dan peranan tenaga kerja agar efektif
dan efisien membantu terwujudnya tujuan
perusahaan, karyawan dan masyarakat.
Menurut Griffin (2004) Manajemen Sumber Daya
Manusia adalah rangkaian aktivitas organisasi
yang diarahkan untuk menarik,
mengembangkan dan mempertahankan tenaga
kerja yang efektif.
2. Pendekatan Sumber Daya Manusia

Dalam setiap kegiatan atau aktivitas
organisasi dari waktu ke waktu selalu timbul
masalah-masalah. Untuk mengatasi masalah-
73
masalah yang timbul ada beberapa poendekatan
sesuai dengan periodenya. Maksudnya
pendekatan yang lebih akhir menunjukkan lebih
baru ditinjuan dari segi waktunya. Namun
sampai sekarang pun masih ada pimpinan
perusahaan yang menggunakan pendekatan
lama dalam mengatasi permasalahan dibawah
ini dikemukakan tiga pendekatan: Pendekatan
Mekanis, Pendekatan Paternalisme dan
Pendekatan Sistem Sosial.
1) Pendekatan Mekanis (Klasik)
Perkembangan di bidang industri
dengan pengguanaan mesin – mesin dan
alat – alat elektronika membawa kemajuan
yang sangat pesat dalam efisien kerja.
Dalam pendekatan mekani, apabila ada
permasalahan yang berhubungan dengan
tenaga kerja, maka unsur manusia dalam
organisasi disamakan dengan faktor
produksi lain, sehingga pimpinan
perusahaan cenderung menekan pekerja
dengan upah yang minim sehingga biaya
sehingga biaya produksi rendah. Dengan
hal ini maka diusahakan untuk
memperoleh tenaga kerja yang murah
namun bisa dimanfaatkan semkasimal
mungkin dan memperoleh hasil yang lebih
besar. Pendekatan ini cukup dominan di
Negara – Negara industri barat sampai
tahun 1920-an.
2) Pendekatan Paternalisme (Paternalistik)
74
Dengan adanya perkembangan
pemikiran dari para pekerja yang semakin
maju dari para pekerja menunjukkan
bahwa dapat melepaskan dri dari
ketergantungan manajemen atau pimpinan
perusahaan mengimbangkan dengan
kebaikan untuk para pekerja. Paternalisme
merupakan suatu konsep yang
menganggap manajemen sebagai
pelindung terhadap karyawan. pendekatan
ini mulai hilang pada waktu periode tahun
1930-an.
3) Pendekatan Sistem Sosial
Manajemen Sumber Daya Manusia
atau Personalia merupakan proses yang
kompleks. Dengan kekomplekan kegiatan
manajemen Sumber Daya Manusia, maka
pimpinan perusahaan mulai mengarah
pada pendekatan yang lain yaitu
pendidikan sistem sisal yang merupakan
suatu pendekatan yang dalam pemecahan
masalah selalu memperhitungkan faktor –
faktor lingkungan.
3. Peran Sumber Daya Manusia

Menurut Arifin dan Fauzi (2007) Peranan
Manajemen Sumber Daya Manusia adalah
mengatur dan menetapkan program
kepegawaian yang meliputi hal-hal sebagai
berikut :
75
1) Menetapkan jumlah, kualitas dan
penempatan tenaga kerja yng sesuai
dengan kebutuhan perusahaan.
2) Melakukan recruitment karyawan, seleksi
dan penempatan pegawai sesuai
kualifikasi pegawai yang dibutuhkan
perusahaan.
3) Menetapkan program kesejahteraan,
pengembangan, promosi dan pemutusan
hubungan kerja.
4) Membuat perkiraan kebutuhan pegawai
di masa yang akan datang.
5) Memperkirakan kondisi ekonomi pada
umumnya dan perkembangan
perusahaan pada khususnya.
6) Senantiasa memantau perkembangan
undang – undang ketenagakerjaan dari
waktu ke waktu khususnya yang
berkaitan dengan masalah gaji/upah atau
kompensasi terhadap pegawai.
7) Memberikan kesempatan karyawan
dalam hal pendidikan, latihan dan
penialain prestasi kerja karyawan.
8) Mengatur mutasi karyawan.
9) Mengatur pensiun, pemutusan hubungan
kerja beserta perhitungan pesangon yang
menjadi hak karyawan.
4. Bidang Personalia
Manajemen Personalia merupakan suatu
76
proses yang terdiri dari perencanaan,
pengorganisasian, pimpinan, dan pengendalian
kegiatan-kegiatan yang berkaitan dengan
analisis pekerjan, evaluasi pekerjaan,
pengadaan, pengembangan, kompensasi,
promosi dan pemutusan hubungan kerja guna
mencapai tujuan yang telah ditetapkan (Mutiara
S. Panggabean, 2002).

Manajemen keuangan dapat diartikan sebagai
manajemen terhadap fungsi-fungsi manajemen.
Manajemen keuangan adalah segala aktivitas
perusahaan yang berhubungan dengan cara
memperoleh, mandanai, dan mengelola aset oleh
seseorang yang diberi tanggung jawab tentang hal
itu (manajer keuangan) demi mencapai tujuan
perusahaan (Hanafi, 2004).
Laporan keuangan adalah laporan tertulis yang
memberikan informasi kuantitatif tentang posisi
keuangan dan perubahan-perubahannya, serta hasil
dari proses akuntansi dan merupakan informasi
historis yang dicapai selama periode tertentu
(Kasmir, 2008),.
Modal usaha UC Silver berasal dari dana sendiri
yakni modal dari pemilik UC Silver sendiri,
kemudian hasil modal usaha dari perkembangan
usahanya di sektor pengrajin emas dan perak
dikembangkan lagi untuk membangun perusahaan
UC Silver. Perolehan laba rugi dipengaruhi oleh
faktor penjualan. UC Silver sendiri tidak
77
membeberkan secara rinci bagaimana proses
perolehn laba rugi erusahaan. Namun, pada
pandemi Covid-19seperti sekarang pasti terdapat
penurunan laba karena terjadinya penurunan
penjualan.
Sistem Informasi Akuntansi ialah suatu sistem
yang mengumpulkan, mencatat, menyimpan, dan
mengolah data untuk menghasilkan informasi bagi
pengambil keputusan (Romney dan Steinbart,
2016:3). Sistem informasi akuntansi dari UC Silver
yakni seperti perusahaan pada umumnya yang
digunakan untuk memasukkan, memyimpan dan
mengelola data keuangan dan digunakan untuk
pengambilan keputusan yang bersangkutan.

Bahan baku adalah sesuatu yang digunakan
untuk membuat barang jadi, bahan pasti menempel
menjadi satu dengan barang jadi. UC Silver
menggunakan bahan baku emas dan perak murni
serta batu permata untuk menghasilkan produk
perhiasan. Bahan baku adalah sesuatu yang
digunakan untuk membuat barang jadi, bahan pasti
menempel menjadi satu dengan barang jadi.
(Hanggana, 2006:11). Proses pembuatan produk UC
Silver terdapat 3 tahap yaitu melting, blending, dan
polishing.
Pemilihan lokasi adalah memilih lokasi usaha
yang tepat sangat menentukan keberhasilan dan
kegagalan usaha dimasa yang akan datang (Buchari
78
Alma, 2013: 105). Lokasi usaha UC Silver berada di di
Jl. Raya Batubulan Gg. Candrametu No.1 Batubulan,
Gianyar, Bali. Lokasi pabriknya yang masih satu area
dengan galeri ini sangat memudahkan customer
yang ingin mengunjungi dan melihat langsung
proses pembuatan perhiasan di UC Silver Gold yang
dapat menumbuhkan rasa kepercayaan customer
bahwa semua produk yang dibuat adalah
handmade. Bangunan adalah wujud fisik hasil
pekerjaan konstruksi yang menyatu dengan tempat
kedudukan baik yang di atas atau di bawah tanah
dan menyatu dengan tempat kedudukan di air
(Ariestadi, 2008: 1). Desain interior yang digunakan
untuk Gedung UC Silver adalah menerapkan desain
bentuk gelombang sebagai aksen pada plafon.
Pemilihan bentuk dan material yang senada
menciptakan kesatuan yang menghasilkan nilai
estetika.
Keselamatan kerja adalah kondisi
keselamatan yang bebas dari resiko kecelakaan dan
kerusakan dimana kita bekerja yang mencakup
tentang kondisi bangunan, kondisi mesin, peralatan
keselamatan, dan kondisi pekerja (Simanjuntak,
1994). UC Silver mengutamakan kesehatan dan
keselamatan pekerja. UC Silver menyediakan kotak
P3K di tempat produksi.
ISO adalah mutu yang harus disesuaikan
dengan penggunaan dan merupakan pemenuhan
harapan pelanggan (Joseph M. Juran). ISO 9001
adalah standar internasional yang mengatur
mengenal Sistem Manajemen Mutu (Sugeng Listyo
79
Prabowo). UC Silver menawarkan konsumen
produksi terbaik di pasar dengan menggabungkan
desain yang unik dan luar biasa dengan kualitas
standar internasional dari perak sterling ditetapkan
pada 92,5% serta produktivitas berasal dari
pengalaman dan tim terampil yang menggunakan
proses buatan tangan untuk memastikan kualitas
terbaik dari koleksi Perhiasan Emas perak UC.
Maintenance adalah suatu kegiatan untuk
memelihara dan menjaga fasilitas yang ada serta
memperbaiki, melakukan penyesuaian atau
penggantian yang diperlukan untuk mendapatkan
suatu kondisi operasi produksi agar sesuai dengan
perencanaan yang ada (Patrick, 2001, p407). UC
Silver selalu melakukan pemeliharaan mesin
produksi secara berkala. Apabila pemeliharaan dam
penegecekan selalu dilakukan dapat mengurangi
terjadinya kerusakan pada produk.
Limbah adalah sisa dari suatu usaha maupun
kegiatan yang mengandung bahan berbahaya atau
beracun yang karena sifat, konsentrasi, dan
jumlahnya, baik yang secara langsung maupun tidak
langsung dapat membahayakan lingkungan,
kesehatan, kelangsungan hidup manusia dan
makhluk hidup lainnya (Mahida, 1984). UC Silver
tidak mengeluarkan limbah karena sisa-sisa perak
yang tidak digunakan akan dilebur kembali dan
dijadikan sebuah perhiasan. Hal tersebut merupakan
kegiatan daur ulang limbah dan hasil daur ulang
dapat dijual kembali.
80
Produk adalah segala sesuatu yang dapat
ditawarkan ke suatu pasar untuk memenuhi
keinginan atau kebutuhan (Kotler, 2002:448).
Berdasarkan teori tersebut, UC Silver memasarkan
produknya yang berbahan dasar perak seperti
gelang, bros, anting-anting, kalung, liontin, dan juga
cincin.
Strategi yang sering digunakan perusahaan
dalam mengelola saluran pemasaran terutama dalam
penciptaan saluran pemasaran baru, yaitu strategi
dorong dan strategi tarik (Kotler, 2006). Faktor yang
membuat UC Silver dapat memasarkan produknya
secara cepat dan tepat sasaran yakni karena UC
Silver menerapkan strategi saluran pemasaran
dengan cara offline dan juga online. UC Silver juga
melakukan ekspor produknya ke Bangkok dan
Amerika.
Perusahaan dalam menetapkan harga suatu
produk biasanya menyesuaikan harga dasar dengan
memperhitungkan berbagai perbedaan pelanggan
dan perubahan situasi (Philip Kotler dan Gary
Armstrong, 2008:9-18). UC Silver menerapkan teori
ini dimana dalam menetapkan harga untuk setiap
produknya tidak asal-asalan.
Promosi adalah aktivitas pemasaran yang
berusaha menyebarkan informasi, mempengaruhi/
membujuk, dan/atau mengingatkan pasar sasaran
atas perusahaan dan produknya agar bersedia
menerima, membeli dan loyal pada produk yang
ditawarkan perusahaan yang bersangkutan
81
(Tjiptono, 2008:219). Promosi yang dilakukan oleh
UC Silver melalui pemberian diskon sebesar 10%
untuk pembelian semua barang produksinya, serta
memiliki sales marketing yang ahli dalam 5 bahasa.
Strategi pemasaran terdiri atas tiga tahap
yakni segmenting, targeting, positioning (Kotler,
2008). Segmentasi pasar pada dasarnya adalah suatu
strategi untuk memahami kebutuhan dan keinginan
konsumen, sedangkan targeting adalah
mengevaluasi kemudian memilih, menyeleksi dan
menjangkau konsumen yang akan menjadi sasaran.
Proses selanjutnya adalah melakukan positioning
yaitu suatu strategi untuk memasuki benak
konsumen sehingga bisa membentuk sebuah
persepsi baik tentang produk pada konsumen.
UC Silver memasarkan produknya tidak
hanya pada wilayah bali saja namun secara nasional
maupun internasional pada masyarakat yang berusia
kisaran 40 tahun ke atas dan 25 tahun ke atas. UC
Silver mendapat julukan sebagai surganya belanja
perhiasan perak di Bali dan menjadi ikon “one stop
destination” yang harus dikunjungi pada saat
berkunjung di Bali. UC Silver mernagetkan
penjualan produknya pada masyarakat local dan
warga mancanegara yang sedang berlibur ke Bali.
Pangsa pasar adalah bagian pasar yang
dikuasai oleh suatu perusahaan, atau presentasi
penjualan suatu perusahaan terhadap total penjualan
para pesaing terbesarnya pada waktu dan tempat
tertentu (William J.S, 1984). Pangsa pasar UC Silver
jumlahnya berfluktuasi setiap tahunnya. UC Silver
82
memiliki pesaing dalam memasarkan produknya
dintaranya seperti UD. Romo, Cahya Silver, Gaja
Silver, dan SSS Silver.
E-commerce adalah proses jual beli dan
memasarkan barang serta jasa melalui sistem
elektronik, seperti radio, televisi dan jaringan
komputer atau internet (Wong, 2010). Dari teori
tersebut, UC Silver telah melakukan kolaborasi
dengan sejumlah E-Commerce seperti Lazada,
Tokopedia, dan Shopee. UC Silver ini juga memiliki
platform resmi seperti Instagram untuk memasarkan
produk yang dimilikinya.
Website adalah halaman informasi yang
disediakan melalui jalur internet sehingga bisa
diakses diseluruh dunia, selama terkoneksi dengan
jaringan internet (Puspitosari dalam Kesuma dan
Rahmawati, 2017:3). Dari teori tersebut dapat
disimpulkan UC Silver juga mempunyai website
yang dapat diakses oleh public melalui website
https://www.uc-silver.com/ .
83
84
BAB IV
KESIMPULAN DAN SARAN
4.1 Kesimpulan
Berdasarkan dari analisis data, teori dan pembahasan
yang telah dijelaskan, maka dapat diambil kesimpulan
sebagai berikut :
UC Silver & Gold memiliki pabrik perak &
emas terbesar di Bali, dengan banyak pilihan
perhiasan perak sterling di galeri. UC Silver & Gold
memiliki bentuk struktuk organisasi yang baik,
karena pada struktur organisasi yang dipakai
menunjukkan bagaimana tugas atau peran yang
dilakukan setiap bagian dengan bentuk tanggung
jawab yang sudah diatur. Perusahaan UC Silver &
Gold memilih sistem informasi manajemen dengan
keputusan yang langsung dari owner, namun tetap
memerlukan pendapat atau argumen dari para
manajemen terhadap resiko yang terjadi dalam
pengambilan keputusan tersebut.

Dalam perekrutan pegawai bagian pruduksi
akan ada pembinaan secara terus menerus, artinya
dalam penerimaan pegawai bagian produksi tidak
harus yang berpengalaman yang terpenting calon
pegawai tersebut mau berusaha, belajar, pantang
semangat, karna akan adanya pembinaan terus
menerus sampai calon pegawai tersebut sanggup
mengerjakan perkerjaan tersebut. Persyaratan
85
penerimaan pegawai. Pemberian motivasi pada
seluruh pegawai dilakukan setiap hari, hal ini
dilakukan karena untuk meningkatkan
ketentraman pegawai dalam melaksanakan
pekerjaannya.
Modal usaha UC Silver berasal dari dana
sendiri yakni modal dari pemilik UC Silver sendiri
yaitu 4 bersaudara I Wayan Sutedja, I Made
Dharmawan, I Ketut Sudiarsana dan I Nyoman
Eriawan. Dikarenakan masih dalam kondisi
pandemi Covid-19 maka yang pasti terjadi
penurunan untuk penerimaan laba, karena untuk
galeri di UC Silver masih ditutup untuk umum. UC
Silver tidak meminta bantuan dari pihak luar.

UC Silver memproduksi produksi produk
dengan bahan baku seperti emas dan perak murni
serta batu permata. produk yang dibuat oleh UC
Silver adalah buatan tangan dan memiliki kualitas
yang melebihi standar 92,5 sterling silver. Proses
pembuatan produk UC Silver terdapat 3 tahap
yaitu melting, blending, dan polishing. Lokasi
pabriknya yang masih satu area dengan galeri ini
sangat memudahkan customer yang ingin
mengunjungi dan melihat langsung proses
pembuatan perhiasan di UC Silver Gold. UC Silver
melebur kembali produk yang tidak laku terjual
atau tidak sesuai dengan pemesanan cutomer.
86
UC Silver memasarkan produk berbahan
dasar perak seperti gelang, bros, anting-anting,
kalung, liontin, dan juga cincin. Promosi yang
dilakukan UC Silver salah satunya melalui
pemberian diskon sebesar 10%. UC Silver
memasarkan produknya tidak hanya pada wilayah
bali saja namun pada wilayah nasional maupun
internasional. Untuk memasarkan produk yang
dimilikinya, UC Silver menggandeng E-Commerce
seperti Lazada, Tokopedia, dan juga Shopee serta
memiliki platform resmi seperti Instagram dan
website yang dapat diakses oleh public melalui
website https://www.uc-silver.com/ .
4.2 Saran
Saran yang dapat diberikan kepada UC Silver sebagai
berikut :
Seluruh pegawai UC Silver diharapkan dapat
menjalankan tugas pokok serta fungsi sesuai
jabatan masing-masing dengan baik, mematuhi
peraturan yang ada, serta menjaga nama baik
perusahaan.

Para pegawai UC Silver diharapkan dapat
meningkatkan kualitas kinerjanya dengan adanya
fasilitas-fasilitas yang telah diberikan seperti,
tunjangan pensiun, kompensasi dan juga promosi,
serta meningkatkan kontribusinya dalam
pengembangan perusahaan.
87
UC Silver diharapkan dapat terus
meningkatkan pendapatan di masa pandemi
dengan melakukan promosi yang lebih menarik
konsumen. UC Silver diharapkan mengoptimalkan
destinasi untuk menunjang pemasukan modal
mereka. Selain itu, UC Silver diharapkan tetap
menjaga ketaatan dalam pembayaran pajak negara.

UC Silver dalam produksi diharapkan
senantiasa memproduksi produk dengan desain
yang mengikuti tren-tren masa kini agar konsumen
tidak bosan dengan produk UC Silver. Selain itu,
UC Silver diharapkan tetap memproduksi sebuah
produk yang mengutamakan kualitas daripada
harga.

UC Silver diharapkan dapat selalu focus dalam
memasarkan produk nya lebih luas lagi di berbagai
negara tidak hanya di Indonesia, serta menambah
pemberian diskon agar dapat diminati bagi
masyarakat usia 25 tahun kebawah dengan tetap
menjaga keaslian produk yang berasal dari perak
dan segera memasarkan produk emas yang sempat
terhenti karena pandemi covid-19.
88
LAMPIRAN
Lampiran 1 : Gedung UC Silver
Lampiran 2 : Museum UC Silver
89
Lampiran 3 : Galeri UC Silver
Lampiran 4 : Ruang Produksi UC Silver
Lampiran 5 : Produk UC Silver
90
Lampiran 6 : Penghargaan yang diterima UC Silver
91
92
Lampiran 7 : Foto Bersama di depan Gedung UC Silver
93
94
BADAN USAHA MILIK ADAT (BUMDA)
DESA KUTUH, BALI
OLEH:


JANUARI 2022
95
DAFTAR ISI
DAFTAR ISI ....................................................................................... 96

DAFTAR GAMBAR ......................................................................... 98
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................... 99
1.1 Latar Belakang Melakukan PKL ................................... 101
1.2 Maksud dan Tujuan Melakukan PKL .......................... 103
1.3 Manfaat Pelaksanaan PKL ............................................. 104
1.4 Periode Pelaksanaan PKL .............................................. 106
2.1. Sejarah Perusahaan ......................................................... 107
2.2. Tempat dan Kedudukan Perusahaan ........................... 115
2.3. Bentuk dan Badan Hukum Perusahaan ....................... 115
2.4. Bidang Usaha BUMDA................................................... 116
2.5. Struktur Organisasi Perusahaan ................................... 120
2.6. Job Deskripsi .................................................................... 120
3.1 Analisis Data .................................................................... 125
3.1.3 Bidang Keuangan ................................................... 131
3.1.4 Bidang Layanan ...................................................... 136
3.2 Pembahasan ..................................................................... 145
3.2.1 Bidang Organisasi dan Manajemen ..................... 145
3.2.2 Bidang Sumber Daya Manusia ............................. 146
3.2.3 Bidang Keuangan ................................................... 146
3.2.4 Bidang Layanan ...................................................... 147
BAB IV PENUTUP .......................................................................... 151
96
4.1 Kesimpulan ...................................................................... 151
4.1.1 Organisasi dan Manajemen ................................ 151
4.1.3 Bidang jasa ............................................................ 151
4.1.4 Bidang Keuangan................................................. 152
4.2 Saran.................................................................................. 152
4.2.1 Bidang Manajemen dan Organisasi .................. 152
4.2.3 Bidang Jasa............................................................ 153
4.2.4 Bidang Keuangan................................................. 153
LAMPIRAN ...................................................................................... 154
97
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.5.1 Struktur Organisasi BUMDA Desa Kutuh, Bali ... 120
Gambar 3. 1.1.1.1 Logo Bumda Desa Adat Kutuh ........................ 125
Gambar 3.1.5.3.1 Harga tiket masuk pantai Pandawa ................. 141
Gambar 3. 1.5.7.1 Website Pantai Pandawa ................................... 145
98
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Foto Bersama ................................................................ 154

Lampiran 2 Sertifikat BUMDA ........................................................ 154
Lampiran 3 Wisata Pantai Pandawa............................................... 155
Lampiran 4 Cultural Park Gunung Payung .................................. 156
Lampiran 5 Timbis Paraglaiding .................................................... 157
Lampiran 6 Unit Usaha .................................................................... 158
99
100
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Melakukan PKL

Pesatnya perkembangan teknologi informasi dan
berbagai ilmu yang ada memberikan banyak kemudahan
dalam kehidupan sehari-hari. Hal itu terbukti dengan
berbagai macam teknologi-teknologi baru yang membantu
manusia dalam memenuhi kebutuhannya. Sejalan dengan hal
tersebut maka diperlukan sumber daya manusia (SDM) yang
mampu bersaing dan memberdayagunakan kemampuannya
dalam segala bidang khususnya keahlian di bidang
Manajemen Sumber Daya Manusia dalam dunia kerja yang
sebenarnya. Mahasiswa sebagai salah satu anggota
masyarakat bidang akademis di lingkungan Universitas
diharapkan mampu menjadi lulusan yang terampil baik hard
skill maupun soft skill, profesional, dan mempunyai etos kerja
yang tinggi.
Universitas PGRI Adi Buana Surabaya sebagai salah satu
Universitas di Indonesia selalu menyesuaikan kurikulum
pendidikan dan metode belajar yang sesuai dengan
perkembangan dunia kerja yang sesungguhnya. Oleh karena
itu, Universitas PGRI Adi Buana Surabaya diharapkan
mampu mencetak lulusan yang berintelektual, berkualitas
dan mampu mengimplementasikan ilmu yang diperoleh saat
mengikuti perkuliahan sebagai pondasi dalam menghadapi
dan menyelesaikan berbagai permasalahan yang akan
dihadapi pada dunia kerja.
Pelatihan kerja lapangan, Praktik kerja lapangan, on-the-
job training atau biasa disebut dengan PKL adalah salah satu
bentuk kegiatan yang bertempat di lingkungan kerja
101
langsung. PKL bisa dilakukan oleh siswa SMA/SMK,
mahasiswa maupun karyawan baru. Di tingkat mahasiswa,
PKL merupakan implementasi secara sistematis dan sinkron
antara program pendidikan di sekolah dengan program
penguasaan keahlian yang diperoleh melalui kegiatan kerja
secara langsung di dunia kerja untuk mencapai tingkat
keahlian tertentu, dalam bahasa kemahasiswaan biasa
disebut "magang" atau Intern.
Melalui usaha untuk menyesuikan dan mengikuti
perkembangan industri atau dunia kerja, kegiatan Praktik
Lapangan (PKL) di instansi dinilai sebagai sarana paling
efektif untuk melatih dan mempelajari juga menyesuaikan
diri dengan perkembangan dalam dunia kerja. Oleh karena
itu, mahasiswa hendaknya dapat memanfaatkan kegiatan
PKL dengan baik. Menimbang beberapa hal diatas, Praktik
Kerja Lapangan yang juga merupakan salah satu syarat untuk
menyelesaikan pendidikan S1 Akuntansi Universitas PGRI
Adibuana Surabaya melalui Praktik Kerja Lapangan ini
mahasiswa akan mendapat kesempatan untuk
mengembangkan cara berpikir, menambah ide-ide yang
berguna dan dapat menambah pengetahuaan mahasiswa
sehingga dapat menumbuhkan rasa disiplin dan tanggung
jawab mahasiswa terhadap apa yang ditugaskan kepadanya.
BUMDA Desa Kutuh, Bali adalah salah satu pengelolaan
objek wisata di Wilayah Bali. Dan BUMDA Desa Kutuh, Bali
sendiri merupakan pengelolaan objek wisata yang memiliki
pernanan penting dalam sejarah perkembangan
perekonomian bagi masyarakat setempat.
102
1.2 Maksud dan Tujuan Melakukan PKL
Kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) bertujuan untuk
menambah pengalaman dan ilmu pengetahuan mahasiswa/i
dari berbagai kegiatan yang direncanakan dalam perusahaan
atau instansi. Secara umum pelaksanaan Praktik Kerja
Lapangan (PKL) bertujuan untuk “Meningkatkan
pengetahuan serta profesionalisme mahasiswa sehingga
dapat mengembangkan knowledge, meningkatkan skill,
experience dan networking bagi mahasiswa”. Secara Khusus,
tujuan dari Praktik Kerja Lapangan (PKL) adalah :
1. Untuk memenuhi syarat dalam menyelesaiakan
program pendidikan strata satu (S1) di Universitas
PGRI Adi Buana Surabaya dalam penulisan tugas
akhir,
2. Mengingkatkan dan memperluas pemahaman
mahasiswa terhadap dunia dan lingkungan kerja,
3. Menumbuhkan motivasi kerja di kalangan mahasiswa,
4. Menumbuhkan dan meningkatkan sikap profesional
yang diperlukan mahasiswa untuk memasuki dunia
kerja,
5. Menjadikan mahasiswa/i untuk mampu menghadapi
dan memecahkan masalah dalam dunia kerja,
6. Menjadikan mahasiswa lebih siap dalam praktik di
dunia kerja yang sesungguhnya dan mengasah skill
serta kemampuan mahasiswa untuk praktik selama
PKL,
7. Untuk memperoleh link and match antara perguruan
tinggi dan dunia kerja,
8. Sebagai peningkatan kerjasama antara lembaga
pendidikan khususnya Universitas PGRI Adi Buana
103
Suarabaya dengan dunia usaha, sehingga arah
pendidikan dapat disesuaikan dengan kebutuhan
dunia kerja.
1.3 Manfaat Pelaksanaan PKL

1.3.1 Manfaat Bagi Mahasiswa
Setiap kegiatan yang dilakukan pasti memiliki manfaat,
demikian pula dengan kegiatan praktik kerja lapangan yang
telah selesai dilaksanakan. Adapun manfaat dari kegiatan
praktik kerja lapangan yang telah penulis laksanakan
sebagai berikut :
1. Mahasiswa dapat menerapkan ilmu yang dimilikinya
pada suatu kegiatan nyata dengan harapan dapat
membandingkan pengetahuan yang diterima di
bangku kuliah dengan kenyataan di lapangan.
2. Menguji kemampuan pribadi dalam berkreasi pada
bidang ilmu yang dimiliki serta dalam tata cara
hubungan masyarakat pada lingkungan kerjanya.
3. Memperdalam dan meningkatkan keterampilan serta
kreatifitas diri dalam lingkungannya sesuai dengan
disiplin ilmu yang dimilikinya.
4. Melatih diri agar tanggap dan peka dalam menghadapi
situasi dan kondisi lingkungan kerja serta
mempersiapkan langkah-langkah yang diperlukan
untuk menyesuaikan diri dengan lingkungan di masa
yang akan datang.
5. Menambah wawasan, pengetahuan, dan pengalaman
untuk nantinya dapat terjun di lingkungan kerja.
1.3.2 Manfaat Bagi Universitas
Manfaat dari pelaksanaan PKL bagi Universitas PGRI Adi
Buana Surabaya sebagai berikut :
104
1. Dapat meningkatkan kerja sama antara BUMDA Desa
Kutuh, Bali dengan Universitas PGRI Adi Buana
Surabaya khususnya mengenai rekruitmen tenaga
kerja,
2. Menjadi sarana pengenalan instansi pendidikan
Universitas PGRI Adi Buana Surabaya Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Prodi Akuntansi kepada instansi
yang membutuhkan lulusan atau tenaga kerja yang
dihasilkan oleh Universitas PGRI Adi Buana Surabaya.
3. Untuk memperkenalkan sumber daya manusia
Universitas PGRI Adi Buana Surabaya khususnya
program studi strata 1 (S1) Akuntansi.
4. Membuka interaksi antara program studi strata 1 (S1)
Akuntansi Universitas PGRI Adi Buana Surabaya
dengan instansi yang bersangkutan.
5. Membantu dunia pendidikan agar dapat menciptakan
mahasiswa yang profesional berkualitas dan
berdisiplin tinggi.
1.3.3 Manfaat Bagi Tempat PKL
Manfaat dari pelaksanaan PKL bagi BUMDA Desa Kutuh,
Bali sebagai berikut :
1. Dapat menjalin hubungan yang baik dan kerja sama
antar dunia pendidikan dengan dunia kerja.
2. Diharapkan dapat meningkatkan hubungan kemitraan
dan kerja sama dengan Universitas PGRI Adi Buana
Surabaya, serta dapat melihat potensial yang dimiliki
mahasiswa selama periode magang.
3. Dapat membantu para pegawai dalam menyelesaikan
tugas pekerjaan sehari-hari selama praktik kerja
lapangan dilaksanakan.
105
1.4 Periode Pelaksanaan PKL
Kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) kelompok
dilaksanakan pada semester V, pada tanggal 24-26 Januari
2022 bertempat di BUMDA Desa Kutuh, Bali yang berlokasi
Jl. Pantai Pandawa, Kutuh, Kecamatan Kuta Selatan,
Kabupaten Badung, Bali.
106
BAB II
2.1. Sejarah Perusahaan

Desa Kutuh adalah sebuah desa yang berada di kaki
pulau Bali Kecamatan Kuta Selatan, Kabupaten Badung.
Kondisi desa adalah tanah kering dan bebatuan.
Pekerjaan utama masyarakatnya adalah petani tanah
kering, petani rumput laut dan nelayan karena berada di
laut selatan yang memiliki pantai terbentang dengan
panjang kurang lebih 3 km dan memiliki pasir putih
bersih. Pariwisata Desa Kutuh mulai bangkit semenjak
dibukanya Pantai Pandawa. Oleh karenanya Desa Kutuh
lebih dikenal dengan sebutan Desa Wisata Pantai
Pandawa Kutuh.
Berawal dari kisah Ni Rangdu Kuning yang ditinggali

oleh Raja Badung Ida Cokorda III yang bergelar Kyai
Anglurah Pemecutan III ke Puri Pemecutan dan tidak
pernah kembali lagi, maka Ni Rangdu Kuning tinggal
sendiri bersama I Gusti Ngurah Ungasan. Karena lama
Sang Raja tidak kembali maka Ni Rangdu Kuning mulai
melakukan perjalanan ke arah timur dan sampailah di
suatu tempat yang tidak disebutkan namanya dan daerah
tersebut banyak ditumbuhi oleh Pohon Kayu Kutuh yang
besar – besar. Karena daerah yang dijumpai banyak
ditumbuhi pohon Kayu Kutuh yang menjadi tempat
tinggal Ni Rangdu Kuning, maka tempat-tempat tersebut
diberi nama Kutuh oleh beliau, dan seterusnya oleh
masyarakat setempat dijadikan nama Desa yaitu Desa
Kutuh.
107
Sebagai masyarakat Bali, warga Desa Kutuh memiliki
budaya yang khas dan kegiatan-kegiatan adat tradisional
yang unik. Di Desa Kutuh terdapat dua desa dengan luas
wilayah dan masyarakat yang sama yaitu Desa Dinas
Kutuh dan Desa Adat Kutuh. Desa Dinas adalah desa
administrasi yang menjamin pelayan masyarakat
masyarakat dalam meningkatkan kesejahteraan
masyarakatnya. Desa Dinas yang dipimpin oleh seorang
Kepala Desa atau masyarakat menyebut dengan
Perbekel. Sedangkan Desa Adat memiliki hak
berdasarkan hak asal usul guna melaksanakan, dengan
sendirinya dan mengembangan adat istiadat
menciptakan serta menciptakan kesejahteraan
masyarakat adat. Desa Adat yang dipimpin oleh seorang
Kepala Adat atau masyarakt menyebut dengan Bendesa.
Desa dinas dan desa adat memiliki konsep dualitas
kepemimpinan yang bersinergi secara baik untuk
mencapai bersama desa.
2.1.1 Kebangkitan Wisata Desa Adat Kutuh Melalui

Pantai Pandawa
Pada awalnya Pantai Pandawa bernama
Pantai Penyekjekan Kutuh, sebuah pantai tempat
nyekjek (menginjak) yang mana akses jalan menuju
pantai adalah jalan setapak yang sulit berpapasan
saat berjalan kaki. Di pantai ini pula masyarakat
Desa Adat Kutuh melaksanakan berbagai ritual
keagamaan Hindu. Melihat sulitnya akses ke pantai
untuk melakukan ritual keagamaan, pada tahun
1997 penduduk setempat melalui pemerintah desa
108
(dinas dan adat) berinisiatif tebing tebing kapur
untuk membuat akses jalan iring-iringan ritual
melasti ke pantai sehingga upacara berjalan lancar.
Dengan adanya akses jalan menuju pantai,
pengunjung yang datang semakin hari semakin
banyak. Pada Purnama 27 Desember 2012 Pantai
Penyekjekan Desa Adat Kutuh resmi berganti
nama menjadi Pantai Pandawa dan sebagai objek
wisata baru. Penamaan Pantai Pandawa
terinspirasi dari kegigihan kelima Putra Pandu
(Panca Pandawa) dalam Mahabratha untuk
mewujudkan kesejahteraan dan kemakmuran
melalui jalan dharma di tengah pengasingannya.
Kisah ini sejalan dengan kegigihan masyarakat
Desa Kutuh dalam melepaskan diri dari
keterpurukan dan misi yaitu dengan tebing
menuju pantai yang memakan waktu 12 tahun
yang identik dengan masa pengasingan Panca
Pandawa.
Dengan akses jalan beraspal menuju pantai,
masyarakat dimudahkan dan perekonomian
dilancarkan. Keberhasilan pemerintah desa untuk
meningkatkan kesejahteraan penduduk desa
Kutuh meraih Juara I lomba Desa Regional II
Tingkat Nasional pada tahun 2017
2.1.2 Manfaat untuk Masyarakat

Sejak dibukanya destinasi pariwisata Pantai
Pandawa, kesenian lokal mulai bangkit melalui
sekaa-sekaa di banjar-banjar antara lain S ekaa Kecak,
Sekaa Janger, Sekaa Barong, Sekaa Angklung dan
109
Sekaa Bleganjur . Anggota sekaa diberikan ruang
berapresiasi dalam acara tahunan Pantai Pandawa
(Pandawa Festival). Setelah tiga tahun Pantai
Pandawa dikelola, tenaga kerja lokal semakin
banyak, kesejahteraan masyarakat semakin
meningkat, dan beban iuran masyarakat desa
terkait ritual keagamaan di Pura Kahyangan
Desa (14 pura) digratiskan. Masyarakat desa
melalui pemerintah Desa Adat memanfaatkan
untuk membuat segala potensi desa dapat
diberdayakan dengan baik, antara lain dengan
membuka kawasan baru yang disebut dengan
Gunung Payung. Dengan dibukanya kawasan
wisata baru, maka tenaga kerja lokal yang terserap
semakin banyak.
2.1.3 Model Pengelolaan Wisata Desa Adat Kutuh
Pengelolaan wisata desa menggunakan model

pariwisata berkelanjutan berbasis Desa Adat yang
berpijak pada prinsip: dari krama , oleh krama dan
untuk krama (warga). Agar semua potensi desa
adat terkelola secara terpadu, terintegrasi dan
berkelanjutan, maka Desa Adat Kutuh sebagai
lembaga adat membentuk dua badan pengelolaan
yang memiliki tupoksinya masing-masing, yaitu:
(1) Badan Pengelolaan Pengembangan Kawasan
yang berfungsi dalam merancang tata kelola
kawasan wisata, dari segi tata ruang dan
bangunan.
(2) Badan Pengelola Usaha yang disebut BUMDA
(Bhaga Utsaha Manunggal Desa Adat). Fungsi
110
utama dari BUMDA adalah mengintegrasikan
semua unit usaha yang dimiliki oleh Desa Adat
Kutuh agar dapat bersinergi satu sama lain.
Program kerja BUMDA memberikan banyak
manfaat bagi masyarakat Desa Kutuh. Program
tersebut dapat menyerap kurang lebih 250
tenaga kerja yang semuanya adalah krama atau
penduduk Desa Kutuh. Selain itu, sektor yang
dikelola BUMDA membuka kesempatan untuk
menjadi lebih dari 160 kepala keluarga untuk
wirausaha sektor pariwisata dengan menjual di
sekitar kawasan wisata, seperti Pantai
Pandawa, Pantai Timbis dan Gunung Payung.
2.1.4 Daya Tarik Wisata Desa Adat Kutuh
1) Wisata Alam :
Desa Kutuh kawasan wisata alam yang terus
berkembang, memiliki hamparan pantai berpasir
putih yang dikenal dengan Pantai Pandawa, Pantai
Gunung Payung dan Pantai Timbis. Wisata alam
yang dimiliki Desa Kutuh tidak saja berupa
keindahan pantai berpasir putih, melainkan juga
keindahan tebing yang menjulang tinggi, dan
tentunya hal ini menjadi keunikan di Desa Kutuh.
2) Wisata Buatan
Tidak hanya dikenal dengan wisata alamnya,
Desa Kutuh juga memiliki atraksi wisata
buatannya, antara lain:
1. Atraksi Wisata Timbis Paragliding
menawarkan aktivitas paralayang tandem
atau terbang dengan pilot paralayang
111
pengalaman menikmati pemandangan pesisir
pantai Bali selatan.
2. Wisata Budidaya Terumbu Karang. Aktivitas
wisata yang menawarkan wisatawan untuk
turut serta membuat bibit terumbu karang
hingga penanamannya di laut.
3. Berkano di Pantai Pandawa . Menikmati Pantai
Pandawa menggunakan kano. Aktivitas
wisata favorit wisatawan yang baik untuk
kesehatan tubuh.
4. Wisata Olahraga Kampung Bola
Gunung Payung. Menyediakan aktivitas
olahraga sepak bola, yoga, lari dan salsation.
5. Menikmati Tebing Patung Panca Pandawa.
6. Cycling: Aktivitas ini dilakukan di area Pantai

Pandawa dan tersedia sepeda untuk anak-
anak dan dewasa.
7. Fishing: Aktivitas memancing dengan perahu
nelayan Menikmati keseruan menangkap ikan
bersama warga lokal Desa Kutuh.
8. Berkemah dan masih banyak atraksi wisata
buatan lainnya.
3) Wisata Budaya
1. Pura Dang Kahyangan Gunung Payung. Pura
Gunung Payung merupakan pura yang cukup
bersejarah. Terdiri dari 3 kata, yaitu Kahyangan
(tempat dewa), Gunung (artinya sama dengan
bukit atau daerah tinggi) dan Payung
(tedung/pajebng/pelindung). Pura Dang
Kahyangan Gunung Payung terletak di atas
tebing dan bibir pantai berpasir putih yang
112
berhadapan dengan laut selatan Samudera
Hindia.
2. Tari Rangdu Nata Desa Adat Kutuh.
3. Upacara Melasti Dewa Cili, merupakan ritual
keagamaan khusus di Desa Adat Kutuh dan
merupakan warisan budaya leluhur yang
dilakukan pada Purnama Sasih Kasa.
2.1.5 Souvenir Khas Desa Adat Kutuh
Tidak lengkap rasanya jika pergi ke suatu

destinasi wisata namun tidak membawa oleh-oleh
atau sesuatu untuk dikenang dan dibawa pulang.
Masyarakat Desa Kutuh melirik peluang ini dan
mulai berkreasi membuat oleh-oleh kuliner,
fashion dan kriya untuk wisatawan dengan tetap
memperhatikan kearifan lokal.
1. Fashion - Kain, Baju, Udeng. Wisatawan dengan
mudah bisa mendapatkan kain, baju, udeng
dengan ciri khas tulisan Pandawa dan Desa
Kutuh dari penjahit yang merupakan warga
lokal.
2. Kuliner - Sambal Tabia Tuh. Sambal tabia tuh
merupakan sambal khas bukit Kutuh yang
dibuat dengan menggunakan cabai kering.
Dahulu warga bukit sering kesulitan dalam
penyediaan lauk pauk mengingat kondisi
tanah yang kering dan masih menjadi daerah
tertinggal. Warga memanfaatkan cabai kering
yang tersedia dan mengolah cabai tersebut
agar bisa di simpan dan di makan dalam
waktu yang lama.
113
3. Kriya - Olahan Terumbu Karang Mati, Ulatan
Tikar Pandan, Keben. Letak Desa Kutuh yang
langsung dengan laut di sebelah selatannya,
memberikan ide bagi warga desa untuk
memanfaatkan terumbu karang yang telah
mati. Terumbu karang mati dapat diolah
kembali menjadi hiasan akuarium. Warga
desa, utamanya para lansia pun ikut
berpartisipasi membuat produk suvenir
untuk wisatawan berupa ulatan tikar pandan
dan keben.
2.1.6 Fasilitas Wisata Desa Adat Kutuh
Desa Kutuh terus berupa fasilitas penunjang

wisata yang layak, bersih dan aman, mulai dari
toilet, tempat makan, musholla, dan pusat
informasi wisata desa.
2.1.7 Keberadaan Homestay dan Villa di Desa Adat

Kutuh
Wisatawan yang datang berkunjung dan ingin
menghabiskan waktu liburan di Desa Kutuh tidak
perlu bingung untuk mencari penginapan.
Tersedia penginapan mulai dari tipe homestay
hingga villa yang dikelola oleh warga desa.
Lokasi Desa Kutuh sekitar 25 menit dari
Bandara I Gusti Ngurah Rai, jika dari kota
Denpasar 40 menit. Letak Desa Kutuh yang
berdekatan dengan pusat pariwisata di pulau Bali,
menjadikan Desa Kutuh sebagai tujuan wisata
alam dan budaya yang diminati oleh wisatawan.
114
2.2. Tempat dan Kedudukan Perusahaan
2.2.1 Tempat Perusahaan
BUMDA Desa Kutuh, Bali yang berlokasi Jl.
Pantai Pandawa, Kutuh, Kecamatan Kuta Selatan,
Kabupaten Badung, Bali.
2.2.2 Kedudukan Perusahaan
BUMDA Desa Kutuh, Bali adalah pengelolaan
obyek wisata yang diagalakkan oleh desa/Adat
setempat untuk membantu meningkatkan
perekonomian masyarakat. BUMDA atau singkatan
dari Badan Usaha Milik Adat yang awalnya
bersumber dari masyarakat dan berkembang
hingga memperoleh keuntungan yang besar dan
memajukan masyarakat yang sebelumnya
masyarakat miskin menjadi desa maju.
2.3. Bentuk dan Badan Hukum Perusahaan

BUMDA Desa Adat Kutuh berdiri pada tanggal 14
september 2014 berdasarkan Perarem No. 01 Tahun 2014
dengan memiliki 8 unit usaha dan 1 unit layanan yaitu:
LPD, Pantai Pandawa, Gunung Payung, Cultural Park,
Barang dan Jasa, Piranti Yadnya, Paragliding,
Transportasi, Atraksi Seni dan Budaya, Serta Unit
Layanan Terpadu.
Pararem No. 5 tahun 2019 menyesuaikan dengan
perkembangan masing-masing unit usaha sehingga
beberapa mengalami merger dan saat ini terdapat 4 unit
usaha, yaitu: Pantai Pandawa, Gunung Payung Cultural
Park, Paradigling, barang dan jasa. Sedangkan LPD
berdiri sebagai lembaga perkreditan desa.
115
2.4. Bidang Usaha BUMDA
Bumda Desa Adat Kutuh memiliki 4 unit Usaha, yaitu :
1. Pantai Pandawa
Pantai Pandawa adalah salah satu kawasan
wisata di area Kuta selatan, Kabupaten Badung, Bali.
Pantai ini terletak di balik perbukitan dan sering
disebut sebagai Pantai Rahasia (Secret Beach). Di
sekitar pantai ini terdapat dua tebing yang sangat
besar yang pada salah satu sisinya dipahat lima
patung Pandawa dan Kunti. Ke enam patung
tersebut secarara berurutan (dari posisi tertinggi)
diberi penejasan nama Dewi Kunti, Dharma
Wangsa, Bima, Arjuna, Nakula, dan Sadewa.
Selain untuk tujuan wisata dan olahraga air,
pantai ini juga dimanfaatkan untuk budidaya
rumput laut karena kontur pantai yang landai dan
ombak yang tidak sampai ke garis pantai. Cukup
banyak wisatawan yang melakukan paralayang dari
Bukit Timbis hingga ke Pantai Pandawa.
Karena makin bertambahnya minat
wisatawan untuk berkunjung ke pantai pandawa
maka pantai ini telah mengalami perubahan dan
perbaikan sarana dan prasarana yang sangat
memadai. Dan diharapkan dimasa mendatang
pantai pandawa akan menjadi salah satu pilihan
pantai terbaik di pulau Bali yang sejajar dengan
pantai yang terlebih dahulu telah terkenal seperti
pantai kuta ataupun pantai sanur.
2. Gunung Payung
Alamat pantai Gunung Payung berada di
desa Kutuh, kecamatan Kuta Selatan dan berada di
116
kabupaten Badung, lokasi tepatnya berada di
sebelah timur pantai Pandawa Kutuh Bali. Jika anda
berangkat dari pantai Pandawa Kutuh, jarak
tempuhnya sekitar 4,5 kilometer dengan waktu
tempuh selama 20 menit. Di dekat lokasi pantai
tepatnya di sebelah kiri jalan menuju pantai ada
sebuah pura yang bernama pura Gunung Payung,
jadi nama pantai ini mengambil nama dari pura
yang ada di dekat pantai.
Suasana pantai sangat alami, bentangan pasir
pantai tidak terlalu luas seperti di pantai Dreamland
Bali. Pantai Gunung Payung memiliki pasir putih
bertekstur lembut, air laut berwarna biru bergradasi
hijau, serta tidak ada banyak pengunjung di pantai
ini. Jadi pantai ini sangat cocok bagi anda yang
menginginkan berlibur ke pantai sepi, alami dan
menginginkan privasi.
3. Timbis Paragliding.
Timbis Paradigling adalah salah satu lokasi
paralayang di Bali yang sudah terkenal sejak dulu.
Di tempat ini, wisatawan berkesempatan ‘terbang’
dari ketinggian sekitar 300 meter di atas permukaan
tanah dan menempuh perjalanan sekitar 12 km.
Spot akhir olahraga ini adalah Pantai Timbis yang
memiliki suasana yang begitu tenang dengan
pemandangan yang indah, serta punya fasilitas
komplet.
4. Unit Barang dan Jasa.
BUMDA Desa Adat Kutuh juga memiliki
usaha dalam bidang menjual belikan dan
menyewakan barang maupun jasa, usaha yang
117
dimaksut adalah menyewakan transportasi dan juga
mejual aneka makanan maupun minuman di area
pantai pandawa. Unit Divisi adalah sebagai berikut :
1. Divisi Piranti
2. Divisi Atraksi Seni Budaya
3. Divisi Jasa Transportasi Pandawa Mandiri
Dengan 2 layanan, yaiyu :
1. Layanan Kesehatan
2. Layanan Wisata Edukasi
2.4.1 Potensi Desa Kutuh

Desa Kutuh memiliki 3 potensi yang dapat
mengembangkan pariwisatanya. Potensi-potensi
tersebut adalah :
1. Potensi SDM
Memiliki jumlah penduduk sebanyak 1.200 kartu
keluarga atau 5.000 jiwa penduduk. Klasifikasi
penduduknya terdiri dari Krama Ngarep, Krama
Tamlu, dan Tamlu.
2. Potensi Wilayah
Desa Kutuh memiliki luas wilayah sebesar 999,57
Ha. Memiliki pesisir dan bentang pantai yang
potensial dalam sektor pariwisatanya. Dan sudah
memiliki hak kuasa kepemilikan lahan
(komunitas adat, perseorangan, dan
perusahaan).
3. Potensi Budaya
Desa Kutuh memiliki paradigma budaya masa
lalu dan masa kini. Paradigma masa lalu yang
dimiliki desa kutuh yaitu ritus budaya dan
tradisi budaya. Sedangkan paradigma masa
118
kini yaitu kesiapan bertansformasi dalam
segala aspek bidang pariwisata yang dapat
dikembangkan agar dapat menarik minat
turis untuk berkunjung.
2.4.2 Kerjasama Dengan Pihak Lain
Desa Adat Kutuh bekerjasama dengan
berbagai pihak, diantaranya :
1. Pemerintahan daerah Kabupaten Badung
terkait pengelolaan Pantai Pandawa
2. Organisasi kepariwisataan ASITA-HPI Bali
3. Travel agent
4. Perbankan : Bank BNI, Bank Mandiri
5. Perguruan Tinggi : Universitas Udayana,
Universitas Teknologi Indonesia, UPGRI
Semarang, Poltekes Denpasar, STP Nusa Dua
Bali, Universitas Mahsaraswati Denpasar
6. Layanan online : Grab Transportasi
7. Investor atau perusahaan : PT. Bali Raga Wisata,
Pandawa Golf Resort, PT. Alam Bali
119
2.5. Struktur Organisasi Perusahaan
Gambar 2.5.1 Struktur Organisasi BUMDA Desa Kutuh, Bali
2.6. Job Deskripsi

1. Badan Komisaris
Penasehat atau Komisaris Bumdes
mempunyai tugas melaksanakan dan memberikan
nasehat kepada pelaksana operasional atau direksi
dalam menjalankan kegiatan pengelolaan usaha
desa. Komisaris bumdes juga mempunyai tugas
melakukan pengawasan dan memberikan nasihat
kepada pelaksana operasional dalam menjalankan
kegiatan pengurusan dan pengelolaan usaha Desa,
berdasar visi dan misi dalam RPJM Desa.Tugas, Hak
dan Kewajiban Komisaris BUMDes lainnya,
berdasarkan pembahasan dan sepakat yang
disepakati dalam musyawarah desa yang
diselenggarakan oleh BPD, dan hasilnya dituangkan
120
dalam anggaran dasar dan anggaran rumah tangga
BUMDes.
2. Badan Pembina
1) Badan Pembina diisi oleh Prajuru Desa Adat,
Sabha Desa, dan Kerta Desa.
2) Badan Pembina berfungsi untuk memberikan
pertimbangan, pembinaan, dan mediator agar
penyelenggaraan BUMDA dapat lebih
berdayaguna.
3. Badan Pengawas
1) Badan pengawas merupakan badan yang
bertugas membantu dewan komisaris untuk
melakukan pengawasan teknis agar
penyelenggaraan penatausahaan dan
pelaporan seluruh usaha berjalan sesuai dengan
perarem;
2) Badan Pengawas merupakan utusan Banjar
Adat sesuai keahlian yang diperlukan, dan
ditetapkan dalam rapat Pemerintahan Desa
Adat.
4. Direktur Utama
Salah satu tugas direktur utama adalah menyusun,
mengomunikasikan, dan menerapkan visi, misi,
serta dapat menentukan kemana arah yang akan
ditempuh oleh perusahaan. Selain itu, seorang
direktur juga harus bisa menjamin bahwa
karyawannya memahami visi, misi, serta tujuan dari
perusahaan.
5. Badan Keuangan
1) Merencanakan kegiatan bagian Keuangan
berdasarkan rencana kerja sebagai pedoman
121
pelaksanaan tugas
2) Membagi tugas tertentu dan memberikan
petunjuk pelaksanaan tugas kepada bawahan
sesuai ketentuan sehingga pelaksanaan tugas
berjalan lancar
3) Membimbing bawahan dalam rangka
pelaksanaan tugas sesuai permasalahan yang
timbul agar pelaksanaan tugas berjalan lancar;
4) Memeriksa hasil pelaksanaan tugas bawahan
sesuai peraturan dan prosedur agar diperoleh
hasil kerja yang benar dan akurat;
5) Menilai bawahan sesuai pelaksanaan pekerjaan
agar tercapai tingkat kinerja yang diharapkan;
6) Melakukan verifikasi kelengkapan administrasi
permintaan pembayaran;
7) Mengelola dan meneliti kelengkapan
pembayaran gaji, tunjangan dan penghasilan
lainnya;
8) Melakukan verifikasi harian dan
pertanggungjawaban keuangan;
9) Menyusun akuntansi penerimaan dan
pengeluaran keuangan;
10) Menyiapkan bahan dan penyusun
laporan keuangan;
11) Menyusun realisasi perhitungan anggaran;
12) Mengevaluasi hasil kegiatan bawahan untuk
mengetahui tugas-tugas yang telah dan belum
dilaksanakan serta memberikan penilaian
prestasi kerja;
13) Melaporkan hasil pelaksanaan tugas bagian
Keuangan dan memberikan saran
122
pertimbangan kepada atasan sebagai bahan
perumusan kebijakan; dan
14) Melaksanakan tugas kedinasan lain yang
diperintahkan oleh atasan sesuai bidang
tugasnya untuk mendukung kelancaran
pelaksanaan tugas
6. Kabag Humas
1) Merencanakan dan memimpin pelaksanaan
pogram kerja kegiatan komunikasi internal &
ekstemal serta kerjasama dalam negeri maupun
luar negeri.
2) Merencanakan dan melaksanakan program
Penguatan Citra Lembaga.
3) Melakukan koordinasi dengan unit terkait dalam
rangka membangun kerjasama dengan pihak
lain baik dalam negeri atau luar negeri.
4) Merencanakan, melaksanakan koordinasi
program kerjasama industri dalam dan luar
negeri
5) Menentukan larget dan evaluasi
pelaksanaan kegiatan kehumasan dan
kerjasama.
6) Mengelola dan rnenyusun dokumen
kegiatan kehumasan dan kerjasama
7) Melaporkan pelaksanaan tugas kehumasan dan
Kerjasama kepada Reklor
123
124
BAB III
3.1 Analisis Data

1. Identitas Perusahaan
Nama Badan Usaha : Bhaga Utsaha Manunggal
Desa Adat (BUMDA) Desa
Kutuh
Alamat : Jl. Pantai Pandawa, Kutuh,
Kec. Kuta Sel., Kabupaten
Badung, Bali
Direktur Utama : Dr. Drs. I Made Wena, M.Si.
Tahun Berdiri : 2002
Email :desakutuh@badungkab.go.id
Website : badungkab.go.id
Gambar 3. 1.1.1.1 Logo Bumda Desa Adat Kutuh
125
2. Visi dan Misi
1) Visi
“Terwujudnya masyarakat desa kutuh
yang sejahtera melalui pembangunan
infrastruktur, ekonomi, kepariwisataan, sosial
budaya yang berlandaskan konsep tri hita
karana”
2) Misi
Mewujudkan cita – cita masyarakat Desa
Kutuh yang sejahtera, melalui peningkatan
akses masyarakat terhadap pendidikan yang
berkualitas, peningkatan kesehatan masyarakat
yang berkualitas, pemberdayaan usaha
ekonomi mikro dan kecil, revitalisasi pertanian,
percepatan pembangunan infrastruktur dan
perbaikan pengelolaan sumber daya alam dan
pelestarian fungsi lingkungan hidup.
Mewujudkan masyarakat Desa Kutuh
yang berbudaya melalui
pembangunan/penguatan seni budaya,
harmonisasi antar kelompok masyarakat.
3. Struktur Kepemilikan
Struktur kepemilikan Bhaga Utsaha Manunggal
Desa Adat (BUMDA) Desa Kutuh merupakan milik
masyarakat adat kutuh.
4. Pengembangan Usaha Perusahaan

Pengembangan usaha yang dilakukan oleh
Bhaga Utsaha Manunggal Desa Adat (BUMDA)
126
Desa Kutuh yakni dengan memanfaatkan adanya
warisan dari para tetua atas sejumlah luasan tanah
Pelaba Pura, Tanah Karang Ayahan, Tanah Karang
Puponan, dan berbagai Tempat
Ibadah/Parhyangan Desa, dengan adanya hal
tersebut Desa Adat Kutuh pada awalnya memiliki
8 unit usaha dan 1 unit layanan diantaranya LPD,
Pantai Pandawa, Gunung Payung Cultural Park,
Barang dan Jasa, Piranti Yadnya,
Paragliding,Transportasi, Atraksi Seni dan Budaya,
serta Unit Layanan Terpadu. Menyesuaikan
dengan perkembangan masing-masing unit usaha
sehingga beberapa mengalami merger dan saat ini
terdapat 4 unit usaha, yaitu: Pantai Pandawa,
Gunung Payung Cultural Park, Paragliding dan
Barang & Jasa. Sedangkan LPD berdiri sebagai
lembaga keuangan Independent.
5. Sistem Informasi Manajemen

Sistem informasi manajemen atau SIM adalah
sistem perencanaan yang merupakan bagian dari
pengendalian internal suatu perusahaan maupun
instansi yang meliputi pemanfaatan manusia,
dokumen, serta prosedur akuntansi manajemen
untuk memecahkan masalah bisnis seperti biaya
produksi, layanan, atau suatu strategi bisnis. Sistem
Infromasi Manajemen dilakukan secara terintegrasi
melalui Bhaga Utsaha Manunggal Desa Adat
(BUMDA) Desa Kutuh yang artinya semua yang
dikelola, dikembangkan oleh masyarakat Desa
Adat Kutuh sendiri dan dibantu oleh Pemerintah
127
setempat.

1. Pola Penerimaan Pegawai
Bumda merupakan sebuah badan atau wadah
usaha terintentegrasi milik masyarakat adat kutuh.
Sebagai pengendali utama atas seluruh pengelolaan dan
pengembangan potensi atas aset masyarakat adat
sehingga dapat berdaya guna secara ekonomi. Pola
penerimaan pegawai dari Bumda sendiri berasal dari
warga desa adat Kutuh dan sekitarnya, apabila ada
karyawan yang berasal dari luar Desa Adat Kutuh maka
mereka harus bersedia tinggal menetap di desa tersebut.
Manajer sendiri berasal dari pejabat tokoh masyakarat
yang ada di Desa Adat Kutuh.
2. Pembinaan Karir
Pembinaan karir yang dilakukan oleh Bhaga
Utsaha Manunggal Desa Adat (BUMDA) Desa Kutuh
berupa Kegiatan pembinaan melalui kegiatan orientasi
lapangan dan promosi wisata yang diikuti oleh staf dan
manajemen. Terdapat 3 tingkatan pegawai yang ada di
BUMDA Desa Adat Kutuh, yakni:
1. Tingkat ke bawah dari lulusan SMA atau sederajat
2. Tingkat menengah dari sekolah D3
3. Tingkat ke atas dari D3 dan S1.
Dengan adanya tingkatan tersebut, dapat
memudahkan pengelola Desa Adat Kutuh dalan
melakukan pembinaan karir untuk setiap karyawannya.
128
3. Imbalan Jasa
Imbalan jasa merupakan tambahan atau
tunjangan yang diterima secara tidak rutin atau semua
pengeluaran yang di keluarkan oleh perusahaan atau
pekerja dan diterima serta dinikmati oleh pekerja baik
secara langsung atau tidak langsung.
Agar pengelola BUMDA Desa Adat Kutuh
termotivasi dalam menjalankan tugas-tugasnya, maka
diperlukan adanya sistem imbalan yang dirasakan
bernilai. Pemberian imbalan dapat dilakukan dengan
berbagai macam cara seperti, pemberian gaji yang
berarti pengelola BUMDA Desa Adat Kutuh menerima
sejumlah uang dalam jumlah yang tetap setiap
bulannya. Jumlah yang diterima dapat bervariasi
tergantung dari banyak sedikitnya beban pekerjaan
yang harus diselesaikan melalui cara penawaran.
Pemberian insentif jika pengelola mampu mencapai
target yang ditetapkan selama periode tertentu. Besar
kecilnya jumlah uang yang dapat dibayarkan kepada
pengelola.
4. Pensiun, PHK, Kompensasi, Promosi, Mutasi,

Gugus Kendali Mutu (GKM), 5R (Ringkas, Rapi,
Resik, Rawat, dan Rapi)
1) Pensiun
Menurut J. Soeprihanto (2014) pensiun
merupakan karyawan yang telah memasuki usia
tertentu akan berhenti kerja. Pensiun di Desa Adat
Kutuh yaitu dengan batas usia 56 tahun.
2) PHK
PHK di Bumdes Adat Kutuh yang disebut
129
dengan pensiun dini, yang dilakukan apabila
karyawan sudah merasa tidak inigin bekerja di
BUMDA Desa Adat Kutuh (resign) karena sudah
merasa cukup banyak memberikan jasa
pengorbanan dan ikut berkontribusi dalam
pengembangan serta kemajuan Desa Kutuh.
3) Promosi
Promosi Bumdes Adat Kutuh diberikan
kepada karyawan yang memiliki prestasi untuk
menempati jabatan yang sesuai dengan keahliannya.
BUMDA Desa Adat Kutuh akan menaikkan
jabatannya, apabila karyawan sudah bekerja keras
dengan sungguh-sungguh dan ikut berkontribusi
dengan nyata dalam memajukan Desa Kutuh.
4) Gugus Kendali Mutu (GKM)
Gugus Kendali Mutu (GKM) merupakan
suatu kegiatan dimana sekelompok karyawan
bekerjasama dan melakukan pertemuan secara
berkala dalam mengupayakan pengendalian mutu
dengan cara menganalisis, mengisdentifikasi, dan
melakukan tindakan untuk menyelesaikan suatu
masalah.
5) 5R (Ringkas, Rapi, Resik, Rawat, dan Rapi)
5R adalah suatu metode penataan dan
pemeliharaan wilayah kerja secara intensif yang
berasal dari jepang yang digunakan oleh manajemen
dalam usaha memelihara ketertiban, efisiensi, dan
disiplin di tempat bekerja serta meningkatkan kinerja
perusahaan secara menyeluruh.
130
1. Modal Usaha
Modal usaha pada BUMDES desa Kutuh Bali
berasal dari LPD milik masyarakat daerah setempet.
LPD tersebut ialah bank masyarakat adat yang
dimiliki masyarakat Desa Kutuh. Sejak 1998,
masyarakat desa adat setempat telah membentuk
Lembaga Perkreditan Desa untuk menyimpan dan
menyalurkan dana ke sektor-sektor produktif.
Modal awal yang dimiliki sebesar Rp 15.000.000 yang
kemudian dikembangkan.
Pemerintah di era Presiden Joko Widodo
mengeluarkan kebijakan Transfer ke Daerah dan
Desa (TKDD) di mana pada tahun pertama, yaitu
tahun 2015, Desa Kutuh mendapatkan kucuran dana
Rp 290,93 juta. Tak berhenti sampai di situ,
pemerintah pun terus memodali Desa Kutuh, pada
2016 pemerintah desa mendapat Rp 639,892 juta,
2017 mendapat Rp 848,328 juta, 2018 mendapat Rp
784,463 juta, dan Rp 25,55 juta serta pada 2019
mendapat Rp 966,436 juta.
2. Potensi Perolehan Rugi/ Laba

Potensi laba yang diperoleh setiap tahunnya
mengalami peningkatan. Hal tersebut tercermin
dengan berkembangnya usaha-usaha yang dimiliki
dan naiknya jumlah pengunjung disetiap tahunnya.
Sebelum pandemi BUMDA milik Desa Kutuh
dengan pendapatan total Rp 50 miliar per tahunnya,
termasuk keuntungan Rp 14,5 miliar. Namun, karena
keadaan yang sedang terjadi yaitu pandemi, Desa
131
Kutuh mengalami penutunan yang sangat
signifikan. Penurunan tersebut terjadi akibat
peraturan pemerintah untuk PPKM dan aturan
lainya yang dijalankan untuk memutus rantai
penyebaran Covid-19. Perolehan laba rugi setalah
pandemi sebesar Rp 3,5 M.
3. Bantuan Pemerintah, Pihak Ketiga, Bursa Saham

Sesuai dengan nama usaha yaitu BUMDA
(Badan Usaha Milik Adat) Desa Kutuh tentunya
setiap pengoperasiannya tidak lepas dari pemerintah
yang tentunya akan terdapat bantuan ataupun
aturan-aturan yang harus dijalankan sesuai dengan
undang-undang yang ada. Bantuan dari pemerintah
terus berjalan pada tiap tahunnya, seperti yang telah
dijelaskan pada permodalan BUMDA Desa Kutuh
pemerintah pada setiap tahunnya mengirmkan dana
bantuan untuk membantu desa mengembangkan
usahanya.
Untuk dana pihak ketiga dieproleh dari
masyarakat yang pada awalnya sebagai Lembaga
Perkreditan Desa untuk menyimpan dan
menyalurkan dana ke sektor-sektor produktif. Dan
untuk Bursa saham sampai saat ini BUMDA Desa
Kutuh Bali masih milik pemerintah setempat.
4. Peran Akuntansi Manajemen dalam Pengambilan

Keputusan
Akuntansi manajemen adalah proses
pengukuran, pencatatan, pengklasifikasian,
peringkasan dan pelaporan serta penyajian data
132
biaya yang diperlukan oleh pihak intern perusahaan
yaitu pihak manajemen untuk pengambilan
keputusan. Berdasarkan pengertian akuntansi
manajemen diatas menunjukkan bahwa pada
dasarnya manajemen berfungsi sebagai alat
perencanaan, pengorganisasi, kepemimpinan dan
pengendalian. Peranan akuntansi manajemen ialah
sebagai alat manajemen untuk merumuskan
kebijaksanaan usaha, perencanaan dan pengawasan
operasi dan pengukuran efisiensi dan efektivitas.
Dan pengambilan keputusan sendiri
merupakan suatu pendekatan sistematis terhadap
hakekat sebuah masalah, pengumpulan fakta –fakta
dan data penentuan yang matang dari alternatif yang
dihadapi dan menjadi tindakan menurut
perhitungan merupakan tindakan yang paling tepat.
Pengambilan keputusan merupakan fungsi utama
dari seorang pemimpin, mulai dari level bawah
sampai level atas dalam suatu organisasi, posisi
pengambilan keputusan tersebut sangat menentukan
akan berhasil atau tidaknya suatu organisasi. Yang
tentunya akuntan manajemen berfungsi sebagai
acuan dalam pengambilan keputusan, juga
pengawas pada jalannya sistem keuangan BUMDA
Desa Kutuh sebagai bentuk dari tugasnya dalam
menyusun laporan, juga memberikan keterangan
yang digunakan untuk pemimpin dalam mengambil
keputusan.
5. Peran Internal Audit

Audit internal adalah pemeriksaan yang
133
dilakukan oleh bagian internal audit perusaahaan,
baik terhadap laporan keuangan dan catatan
akuntansi perusaahaan, maupun ketaatan terhadap
kebijakan manejemen puncak yang telah ditentukan
dan ketaatan terhadap pemerintah dan ketentuan-
ketentuan dari ikatan profesi yang berlaku. Fungsi
audit internal adalah menyelidiki dan menilai
pengendalian intern dan efisiensi pelaksanaan fungsi
berbagai unit organisasi, mengindetifikasi,
menganalisis, dan membantu manajemen untuk
mengambil keputusan, membantu mengawasi
kegiatan-kegiatan yang terlepas dari pengawasan
manajemen, juga membantu mengelola jalannya
kegiatan pada perusahaan.
6. Peran Eksternal Audit

Audit eksternal adalah sebuah audit yang
dilakukan oleh badan eksternal yang memenuhi
syarat-syarat. Audit eksternal menggunakan bahasa
yang lebih mudah dipahami maka definisi dari audit
eksternal adalah suatu pemeriksaan secara berkala
pada pembukuan atau catatan dari suatu entitas
yang dilakukan pihak ketiga secara independen
untuk melakukan verifikasi terhadap keakuratan
laporan keuangan.
Penerapan Fungsi Audit Eksternal
diimplementasikan melalui pelaksanaan Audit
Laporan Keuangan Perseroan oleh Akuntan Publik
dan Kantor Akuntan Publik, dalam rangka
memastikan bahwa informasi keuangan dimaksud
disusun dan disajikan secara berkualitas,
134
membentuk dan menyatakan pendapat atas
kewajaran Laporan Keuangan Perseroan serta
menguji pengendalian internal (internalcontrol
review), termasuk melakukan pengujian kembali
atas hal-hal yang sudah diuji oleh Internal Audit dan
melakukan observasi dari prosedur yang dilakukan
oleh Internal Audit.
7. Pajak
Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) atau pada
Desa Kutuh menyebutnya sebagai BUMDA (Badan
Usaha Milik Adat) merupakan jenis pajak Badan
Usaha yang seluruh atau sebagian besar modalnya
dimiliki oleh desa melalui penyertaan secara
langsung yang berasal dari kekayaan desa yang
dipisahkan guna mengelola aset, jasa pelayanan, dan
usaha lainnya untuk sebesar-besarnya kesejahteraan
masyarakat desa.
Pada dasarnya BUMDes merupakan suatu
Badan Usaha, sama halnya dengan Badan Usaha lain
seperti PT atau CV. Hanya saja, BUMDes dimiliki
oleh sebuah desa. Oleh karena itu, BUMDes memiliki
kedudukan yang sama sebagai Wajib Pajak
berbentuk Badan Usaha.
Dalam hal pengenaan pajak untuk BUMDes,
jenis pajak Badan Usaha yang harus dibayarkan
adalah PPh 21, PPh, 23, PPh Pasal 4 Ayat (2), serta
PPN apabila sudah dikukuhkan sebagai Pengusaha
Kena Pajak. Dengan penjelasan tersebut BUMDA
(Badan Usaha Milik Adat) Desa Kutuh juga wajib
untuk mebayar pajak, contohnya pada tahun 2017
135
pengelola membayarkan pajak usaha sebesar Rp 3M
pada pemerintah.
3.1.4 Bidang Layanan

1. Jenis Pelayanan
1) Pelayanan Jasa
Menurut Phillip Kotler (Lupiyoadi 2006:6):
Jasa adalah setiap tindakan atau kegiatan yang
dapat ditawarkan oleh satu pihak kepada pihak
lain, pada dasarnya bersifat intangible (tidak
berwujud fisik) dan tidak mengakibatkan
kepemilikan sesuatu. Produksi jasa biasanya
berkaitan dengan produksi fisik atau sebaliknya.
Maksudnya tidak dapat dilihat, dirasa, dicium,
didengar atau diraba sebelum dibeli dan
dikonsumsi.
Fungsi utama dari BUMDA Desa Adat
Kutuh adalah mengintegrasikan semua unit usaha
yang dimiliki oleh Desa Adat Kutuh agar dapat
berjalan dengan sinergi satu sama lainnya dan juga
memiliki tugas untuk dapat menjadi unit usaha
baru. Sedangkan jasa pariwisata yang dikelola
BUMDA Desa Adat Kutuh meliputi :
1. Jasa Transportasi Wisata
2. Jasa makanan dan minuman (kuliner)
3. Jasa Penyelenggaraan kegiatan Atraksi
Budaya
4. Jasa Fasilitas Penyelenggaraan Wedding
5. Jasa Fasilitas Penyelenggaraan Party
6. Jasa Fasilitas Penyelenggaraan Shooting
7. Jasa Fasilitas Penyelenggaraan Outbond
136
8. Jasa Wisata Tirta (Selancar, Diving, Snorkling,
Fishing, Canoe, dan lain-lainnya)
9. Jasa Rekreasi ( Tracking, Cycling, Camping,
Sport, Panjat Tebing, Longchair, dan lain-
lainnya)
10. Jasa Penjualan Souvenir
11. Jasa SPA
12. Jasa Akomodasi
13. Jasa Informasi Pariwisata
14. Jasa Golf Course
15. Jasa MICE (Meetings, Incentives,Conference,
and Exahibitions)
16. Jasa Kontruksi Undagi
2) Pelayanan Regulatif
Untuk pelayanan regulatif Bumdes Adat
Kutuh memiliki beberapa dasar hukum, yaitu:
1. Pasal 3 – Perarem 05 Tahun 2019
Pembentukan BUMDA dimaksudkan
sebagai Lembaga Usaha Desa Adat yang
diarahkan pada usaha perekonomian untuk
mendorong dan menampung seluruh kegiatan
pengelolaan padruwen Desa Adat untuk
meningkatkan taraf hidup Krama Desa Adat
sesuai tujuan pembangunan Desa Adat
dengan berlandaskan pada Tri Hita Karana.
2. Pasal 4 – Perarem 05 Tahun 2019
Sebagai usaha desa adat, pembentukan
BUMDA bertujuan untuk:
137
1. Meningkatkan rasa srada bakti krama
terhadap kebesaran Ida Sanghyang Widhi
Wasa
2. Memperkokoh keharmonisan hubungan
antar krama desa adat
3. Menjaga dan melestarikan palemahan desa
adat
4. Melestarikan seni budaya desa adat yang
berlandaskan pada nilai-nilai adat budaya
Bali serta dijiwai oleh nilai-nilai agama
hindu
5. Mengoptimalkan pengelolaan potensi desa
adat sehingga bermanfaat dan bernilaiguna
bagi keberlangsungan kehidupan
perekonomian krama desa adat
6. Mendorong berkembangnya kegiatan
perekonomian krama desa adat
7. Meningkatkan pendapatan desa adat
melalui usaha kreatif dan peluang usaha
produktif
8. Meningkatkan kesejahteraan krama desa
adat;
9. Menciptakan kesempatan berusaha bagi
krama desa adat.
2. Pola Pelayanan
1. Pola Pelayanan Teknis Fungsional
Pola pelayanan teknis fungsional yang
dilakukan oleh BUMDA Desa Adat Kutuh yakni
pelayanan jasa dan regulatif yang mana pelayanan
jasa berupa konsultasi sedangkan pelayanan
regulatif yakni dilalkukan oleh para pegawai
138
berupa mengelola keuangan dan asset desa.
2. Pola Pelayanan Elektronik
Pola pelayanan elektronik yang dilakukan
BUMDA Desa Adat Kutuh yakni bisa melalui
Email, website resmi bumda maupun desa adat
kutuh, Facebook, Intagram, dan TikTok. Hal
tersebut tentunya memudahkan para wisatawan
sehingga, dapat menarik perhatian masyarakat
lokal maupun turis internasional untuk
mengunjungi Bali.

1. Produk
Produk merupakan segala sesuatu yang
ditawarkan produsen kepada konsumen untuk
memenuhi kebutuhan konsumen dan mampu
memberikan kepuasan bagi penggunanya. Produk
yang ditawarkan oleh BUMDA Desa Kutuh ada
berbagai macam wisata antara lain objek wisata
Pantai Pandawa, Gunung Payung Cultural Park,
atraksi seni dan budaya, serta produksi barang jasa
seperti air mineral. Selain itu, ada transportasi yang
salah satunya menggandeng transportasi dalam
jejaring dan jasa konstruksi yang dilakukan warga
desa adat. Selain bisnis, BUMDA juga mengelola
layanan kesehatan dan asuransi bagi pengunjung,
layanan keamanan desa adat, hingga wisata edukasi.
2. Strategi Saluran Pemasaran

Pemasaran adalah kegiatan yang dilakukan
oleh perusahaan untuk mempromosikan suatu
139
produk atau layanan yang mereka punya.
Pemasaran ini mencakup pengiklanan, penjualan,
dan pengiriman produk ke konsumen atau
perusahaan lain. Metode pemasaran yang digunakan
oleh BUMDA Desa Kutuh menggunakan beberapa
metode sebagai berikut:
1) Periklanan (advertising) sudah melakukan
promosi dibeberapa media iklan lainnya. Hal ini
ditujukan untuk merangsang tingkat kunjungan
wisata karena pada dasarnya periklanan
merupakan matode komunikasi yang efektif
dalam merubah sikap, pandangan, serta
perilaku calon pengunjung.
2) Website, media jarring sosial seperti Istagram,
Facebook,Tiktok. Dengan mengexplore unit
usaha pariwisata yang di Kelola oleh BUMDA
Desa Kutuh diharapkan para wisatawan akan
tertarik untuk berkunjung.
3. Penetapan Harga
Harga merupakan nilai yang harus diberikan
oleh pembeli untuk memiliki atau menikmati produk
dari suatu perusahaan, dan komponen ini
berpengaruh terhadap penjualan produk. Harga
yang ditawarkan oleh BUMDA Desa Kutuh cukup
terjangkau salah satunya untuk harga tiket masuk
pantai pandawa sebesar Rp 8.000,- per orang, Pantai
Gunung Payung Cutural Park sebesar Rp 4.000,- per
orang.
140
Gambar 3.1.2.3.1 Harga tiket masuk pantai Pandawa
4. Promotion
Metode pemasaran yang digunakan oleh
BUMDA Desa Kutuh sebagai berikut:
1 Periklanan (advertising) sudah melakukan
promosi dibeberapa media seperti Bali TV,
Koran Bali Post, maupn media lainnya. Hal ini
ditujukan untuk merangsang tingkat kunjungan
wisata karena pada dasarnya periklanan
merupakan matode komunikasi yang efektif
dalam merubah sikap, pandangan, serta
perilaku calon pengunjung.
2 Website, media jarring sosial seperti Istagram,
Facebook, twiter . Dengan mengexplore unit
usaha pariwisata yang di Kelola oleh BUMDA
Desa Kutuh diharapkan para wisatawan akan
tertarik untuk berkunjung. Menjalin Kerjasama
dengan pemerintah luar daerah. Misalnya
menjalin Kerjasama dengan Kota Surabaya dan
Jatim menjadi pilihan karena selama ini
kontribusi wisawatan lokal sangat besar. Pasar
141
wisata di Surabaya potensial, termasuk siswa
sekolah. Harapannya bisa kerjasama dengan
Pemkot, Pemkab, sekolah dan kampus. Jatim
sangat mensupport dan ingin mengembalikan
eksistensi pantai pandawa, Kutuh.
5. STP (Segmentation – Targeting –Positioning)

1) Segmentasi
Berdasarkan segmentasi geografis,
BUMDA Desa Kutuh memasarkan produknya ke
wilayah domestik maupun wilayah internasional
dengan segmentasi demografi pada semua
kalangan baim perempuan maupun laki-laki.
2) Targeting
Pantai Pandawa terus membenahi diri
dengan perbaikan infrastruktur pendukung
kenyamanan wisatawanseperti sarana toilet,
sarana permainan dan sejumlah penambahan
obyek menjadi lebih menarik. I Wayan
menambahkan Pantai Pandawa merupakan salah
satu dari kawasan yang dikelola dan
dikembangkan oleh BUMDA Desa Kutuh.
Kawasan dengan luas area membentang pantai 3
km, dan luasan tebing 23 ha dibagi menjadi 4
kawasan dan yang sudah digarap yakni pantai
Pandawa baru 25 persen dari luas area
pengembangan. Sebelum pandemi jelas Wayan
per bulan bisa dikunjungi 100 ribu wisatawan,
tertinggi tahun 2017-2018 dimana ada 150 ribu per
bulan wisatawan. Per hari bisa 10 ribu dan pada
akhir akhir tahun sempat 30 ribu sehari. semasa
142
pandemi banyak perbaikan yang dilakukan di
Pantai Pandawa. Seperti sertifikasi CHSE,
development, SDM serta paket-paket baru
ditawarkan sehingga wisawatan bisa menikmati
Pantai Pandawa yang berbeda. Dengan sembilan
unit usaha dan tiga unit layanan tersebut kini
Desa Kutuh siap menjadi primadona baru bagi
wisatawan yang berkunjung di Bali. Pada
kesempatan tersebut, Kepala Desa Kutuh I Wayan
Purja mengatakan saat ini rata-rata jumlah
kunjungan wisatawan di desa tersebut
diperkirakan mencapai 3 ribu orang per hari. Tak
heran desa ini mampu meraup pendapatan
hingga Rp 50 miliar dalam satu tahun.
3) Positioning
BUMDA Desa Adat Kutuh sebagai unit
desa yang mengembangkan produk dan jasa
dengan mengutamakan kualitas yang terbaik.
pengembangan BUMDA Desa Adat Kutuh ini
berawal dari dana yang terhimpun di LPD. Untuk
pengembangan Pantai Pandawa misalnya,
biayanya berasal dari LPD sebesar Rp 1 miliar.
Selain itu, Desa Kutuh juga memanfaatkan dana
tersebut untuk pengembangan Gunung Payung
Culture Park. Oleh karena itu, BUMDA Desa
Kutuh mendapat respon positif dari pasar
domestik sehingga banyak customer berdatangan
untuk menikmat produk maupun destiasi yang
ditawarkan.
143
6. Pangsa Pasar, Persaingan
Ancaman yang mendapat skor tertinggi
adalah degradasi lingkungan. Degradasi lingkungan
pada umumnya menjadi ancaman yang paling
utama dalam pengembangan kawasan wisata, wisata
bahari merupakan kegiatan wisata yang
memanfaatkan wilayah pesisir, dimana wilayah
pesisir sangat rentan terhadap perubahan
lingkungan. Aktifitas yang tidak memperhatikan
lingkungan akan menyebabkan kerusakan
ekosistem.
7. E-Comerce, Telemarketing, Net-Working, Internet

Promosi merupakan suatu kegiatan atau
aktivitas yang dilakukan untuk membujuk dan
menjelaskan manfaat dari suatu produk agar
konsumen tertarik untuk membeli. Promosi yang
dilakukan sebagian besar menggunakan teknologi
online atau secara digitalisasi, yakni dengan
memanfaatkan Instagram, Website, dan Tiktok
untuk menyebarkan informasi mengenai BUMDA
Desa Adat Kutuh. Dengan adanya internet marking
ini, BUMDA Desa Kutuh dapat menawarkan Produk
maupun Jasa nya melalui salah satu Website Pantai
Pandawa yaitu https://pandawabeachbali.com/
untuk melakukan penjualan. Website sendiri dapat
membantu memaksimalkan dan meningkatkan
penjualan.
144
Gambar 3. 1.5.7.1 Website Pantai Pandawa
3.2 Pembahasan

Organisasi adalah institusi atau wadah tempat orang
berinteraksi dan bekerja sama sebagai suatu unit
terkoordinasi terdiri setidaknya dua orang atau lebih
yang berfungsi mencapai satu sasaran atau serangkaian
sasaran.
Menurut Jihadil (2018:42-43) Struktur kepemilikan
merupakan sebaran kepemilikan saham yang ada pada
sebuah perusahaan yang mana terbagi dalam beberapa
jenis kepemilikan antara lain kepemilikan instutusional,
kepemilikan perseorangan yang mana termasuk di
dalamnya adanya kepemilikan dari pihak manajemen
perusahaan. Struktur kepemilikan Bhaga Utsaha
Manunggal Desa Adat (BUMDA) Desa Kutuh merupakan
milik masyarakat adat kutuh dan dijalankan oleh semua
warga desa yang dipimpin oleh ketua adat setempat.
145
3.2.2 Bidang Sumber Daya Manusia
Abdul R. (2017:1) Pengembangan Sumber Daya
Manusia adalah segala aktivitas yang dilakukan oleh
organisasi dalam memfasilitasi pegawai agar memiliki
pengetahuan, keahlian, dan/ atau sikap yang dibutuhkan
dalam menangani pekerjaan saat ini atau yang akan
datang. Pengembangan sumber daya manusia pada
BUMDA Desa Adat Kutuh berupa kegiatan pembinaan
melalui kegiatan orientasi lapangan dan promosi wisata
yang diikuti oleh staf dan manajemen.
Menurut Budi (2018), rekruitmen adalah proses
untuk mencari dan menarik pelamar yang
berkemampuan untuk diseleksi menjadi karyawan sesuai
dengan posisi yang dibutuhkan. Pada BUMDA Desa Adat
Kutuh mempunyai sumber daya manusia yang
berkompeten, bertanggung jawab, disiplin, dan ramah
dengan ini dapat dilihat dari keberhasilan yang telah
dicapai oleh BUMDA Desa Adat Kutuh pada pencapaian
sebagai desa wisata yang memiliki banyak pengunjung
serta kepercayaan yang banyak dari warga sekitar dan
wisatawan local maupun asing.

Menurut Musthafa (2017:3) Manajemen keuangan
menjelaskan tentang beberapa keputusan yang harus
dilakukan, yaitu keputusan investasi, keputusan
pendanaan atau keputusan pemenuhan kebutuhan dana,
dan keputusan kebijakan dividen.
Menurut Kasmir (2013:7), Laporan keuangan
merupakan laporan yang dapat menggambarkan kondisi
keuangan pada suatu perusahaan yang terjadi saat ini
146
atau periode yang akan datang.
Pada teori diatas BUMDA Desa Adat Kutuh pada
pencatatan anggaran dilakukan oleh bidang keuangan
yang mana penganggaran masih menerapkan metode
manual, bidang keuangan menyusun penerimaan dan
pengeluaran keuangan, menyusun realisasi perhitungan
anggaran, mengelola gaji, tunjangan dan penghasilan
lainnya yang kemudian melaporkan dan memberikan
saran kepada atasan sebagai bahan perumusan kebijakan
pelaksanaan usaha.
3.2.4 Bidang Layanan

Menurut Kotler (Laksana, 2018:85), pelayanan adalah
setiap tindakan atau kegiatan yang dapat ditawarkan oleh
satu pihak kepada pihak lain, yang pada dasarnya tidak
berwujud dan tidak mengakibatkan kepemilikan apapun.
BUMDA Desa Adat Kutuh bergerak di bidang
pelayanan jasa yang berhubungan langsung dengan
masyarakat, BUMDA Desa Adat Kutuh selain melakukan
pelayanan jasa juga melakukan pelayanan regulatif yang
mana pelayanan regulatif dilakukan secara teknis
fungsional dan elektronik.

Menurut Philip Kotler dan Amstrong (Farida:2019)
pemasaran adalah sebagai suatu proses sosial dan
managerial yang membuat individu dan kelompok
memperoleh apa yang mereka butuhkan dan inginkan
lewat penciptaan dan pertukaran timbal balik produk dan
nilai dengan orang lain.
1) Produk
147
Menurut Kotler dan Armstrong (2014:259),
produk merupakan segala sesuatu yang dapat
ditawarkan ke pasar untuk menarik perhatian,
perolehan, penggunaan, atau konsumsi yang mungkin
dapat memuaskan pelanggan.
2) Strategi Saluran Pemasaran
Strategi pemasaran adalah pengambilan
keputusankeputusan tentang biaya pemasaran,
bauran pemasaran, alokasi pemasaran dalam
hubungan dengan keadaan lingkungan yang
diharapkan dan kondisi persaingan.(Farida, Lamsah &
Periyadi,2019).
3) Penetapan Harga
Harga produk merupakan nilai uang yang
dibayar konsumen atas manfaat yang diperoleh dari
suatu produk, dan metupakan satu-satunya variable
pemasaran yang dapat dikendalian perusahaan.
(Henri:2015)
BUMDA Desa Adat Kutuh menawarkan harga
ynag cukup terjangkau salah satunya untuk harga
tiket masuk ke tempat wisata. Jadi, pengunjung tidak
merasa terbebani dengan adanya harga tiket masuk
yang mahal, BUMDA Desa Adat Kutuh berusaha
memberikan yang terbaik agar banyak pengunjung
yang berkunjung tidak merasa menyesal untuk datang
kembali ke pulau Bali untuk berlibur.
4) STP (Segmentation – Targeting – Positioning)
STP (Segmentation – Targeting – Positioning)
adalah salah satu pendekatan atau model yang
digunakan untuk mengembangkan pesan dan strategi
pemasaran yang sesuai pada segmentasi target
148
audiens tertentu.
Model ini berfokus pada pemilihan segmen yang
paling bernilai bagi bisnis pada saat merancang
strategi pemasaran produk agar penyampaian pesan
lebih relevan di setiap segmen audiens tersebut.
5) Pangsa Pasar, Persaingan

Pangsa pasar (Market Share) adalah bagian pasar
yang dikuasai olehsuatu perusahaan, atau prosentasi
penjualan suatu perusahaan terhadap total
penjualanpara pesaing terbesarnya pada waktu dan
tempat tertentu (William J.S, 1984).
Tujuan dari mengetahui pangsa pasar adalah
untuk mencari tahu sejauh mana produk dapat
diterima di masyarakat. Market share atau pangsa
pasar sangat berkaitan erat dengan hasil penjualan
sebuah bisnis. Semakin besar pangsa pasar yang
dijangkau, tentu semakin besar pula omzet serta profit
perusahaan yang bisa didapat.
Demikian juga dengan BUMDA Desa Adat Kutuh
yang tidak ingin kalah dengan adanya persaingan
pariwisata lain baik di Indonesia maupun
internasional, selain mengembangkan nama
pariwisata di Bali, BUMDA Desa Adat Kutuh juga
secara tidak langsung semakin membuat nama
Indonesia di mata dunia terkenal dengan pesona
keindahan Indonesia dan pariwisatanya yang bagus.
149
150
BAB IV
PENUTUP
4.1 Kesimpulan
4.1.1 Organisasi dan Manajemen
Bidang Operasional dan Manajemen sangat
berhubungan erat dengan Operasional Perusahaan
ataupun Instansi. Apabila Manajemen yang buruk
maka organisasi yang dibuat akan rusak tapi bila
manajemen yang dikelola dengan baik maka
organisasi akan menjadi baik. Pada BUMDA Desa
Kutuh manajemennya sudah ideal, sesuai dengan
porsi tingkatan masing-masing karyawan
4.1.2 Bidang Manajemen Sumber Daya Manusia

BUMDA Desa Kutuh memiliki karyawan
yang sudah profesional sesuai dengan porsi dan
bidangnya. Disamping itu pengembangan karir telah
diatur oleh kebijakan perusahaan ini masih
meminimalkan kendala baik dari segi struktur
maupun pembagian tenaga kerja
4.1.3 Bidang jasa

BUMDA Desa Kutuh meliputi Jasa Layanan
Jasa Pariwisata. Para pegawai di BUMDA Desa Kutuh
sudah dibekali dengan Standard Operating Procedur
(SOP) sehingga setiap pegawai sudah mengetahui
tentang apa saja yang dikerjakan pada setiap bidang
yang sudah ditentukan oleh pemimpin BUMDA Desa
Kutuh. Untuk pegawai nya sediri BUMDA Desa
Kutuh mengangkat warga sekitar untuk berkontribusi
dalam setiap kegiatan.
151
BUMDA Desa Kutuh berkomitmen untuk
menjaga kualitas dan jalannya keuangan serta tata
dalam peraturan yang berlaku guna mematuhi
pelaksanaan transaksi perusahaan yang sesuai dengan
standar keuangan yang berlaku

BUMDA Desa Kutuh telah memiliki strategi
pemasaran yang baik sehingga dalam stategi
pemasaran usaha ini minim akan mengalami
hambatan. Usaha BUMDA Desa Kutuh untuk
mempromosikan Produk maupun Jasa yang mereka
miliki sangat baik, karena menjalin Kerjasama dengan
beberapa kota salah satunya JATIM.
4.2 Saran
4.2.1 Bidang Manajemen dan Organisasi
BUMDA Desa Kutuh Struktur kepemilikan
asemua warga desa yang dipimpin oleh ketua adat
setempat sehingga harus lebih mudah menghadapi
tantangan yang ada dan menerapkan sistem
kekeluargaan.
4.2.2 Bidang Manajemen Sumber Daya Manusia

BUMDA Desa Kutuh harus mempertahankan
SDM yang berkompeten, bertanggung jawab, disiplin,
dan ramah sehingga keberhasilan yang telah dicapai
oleh BUMDA Desa Adat Kutuh dapat berjalan sesuai
yang diinginkan. pada pencapaian sebagai desa wisata
yang memiliki banyak pengunjung serta kepercayaan
152
yang banyak dari warga sekitar dan wisatawan local
maupun asing.
4.2.3 Bidang Jasa

BUMDA Desa Kutuh perlu adanya
peningkatan dalam pelayanan jasa agar pelayanan
yang dijalan kan berjalan dengan optimal.

BUMDA Desa Kutuh dalam bidang keuangan
perlu meningkatkan kemampuan untuk mengelola
dana yang ada secara optimal untuk memajukan
perusahaan

BUMDA Desa Kutuh pada bidang pemasaran
harus giat melakukan melakukan promosi supaya
lebih banyak masyarakat yang lebih mengenal tentang
layanan-layanan yang telah tersedia di Desa Kutuh.
153
LAMPIRAN
Lampiran 1 Foto Bersama
Lampiran 2 Sertifikat BUMDA
154
Lampiran 3 Wisata Pantai Pandawa
155
Lampiran 4 Cultural Park Gunung Payung
156
Lampiran 5 Timbis Paraglaiding
157
Lampiran 6 Unit Usaha
158
KRISNA HOLDING COMPANY BALI
OLEH:


JANUARI 2022
159
DAFTAR ISI
DAFTAR ISI ...............................................................................160

DAFTAR GAMBAR ..................................................................162
DAFTAR LAMPIRAN ..............................................................163
BAB I PENDAHULUAN ..........................................................165
1.1 Latar Belakang Praktek Kerja Lapangan ................165
1.2 Tujuan Praktek Kerja Lapangan ..............................167
1.3 Manfaat Praktek Kerja Lapangan ............................168
1.4 Periode Pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan ......169
BAB II RUANG LINGKUP PERUSAHAAN........................171
2.1 Sejarah Singkat Perusahaan......................................171
2.2 Tempat dan Kedudukan Perusahaan .....................174
2.3 Bentuk dan Badan Hukum Perusahaan .................176
2.4 Bidang Usaha Perusahaan ........................................177
2.5 Struktur Organisasi Perusahaan ..............................179
2.6 Job Deskripsi...............................................................180
BAB III ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN ..............185
3.1 Analisis Data...............................................................185
3.1.1 Bidang Organisasi dan Manajemen .............185
3.1.2 Bidang Sumber Daya Manusia (SDM) ........195
3.1.3 Bidang Keuangan ...........................................197
3.1.4 Bidang Produksi .............................................202
3.1.5 Bidang Pemasaran ..........................................208
3.1.6 Kendala Yang Dihadapi Perusahaan ...........212
3.2 Pembahasan ................................................................215
3.2.1. Bidang Organisasi dan Manajemen .............215
3.2.2. Bidang Sumber Daya Manusia .....................217
3.2.3. Bidang Keuangan ...........................................219
3.2.4. Bidang Produksi .............................................221
3.2.5. Bidang Pemasaran ..........................................222
BAB IV PENUTUP.....................................................................225
160
4.1 Kesimpulan .................................................................225
4.1.2 Bidang Sumber Daya Manusia .....................225
4.1.3 Bidang Keuangan ...........................................225
4.1.4 Bidang Produksi .............................................226
4.2 Saran ............................................................................226
4.2.2 Bidang Sumber Daya Manusia .....................226
4.2.3 Bidang Keuangan ...........................................227
4.2.4 Bidang Produksi .............................................227
LAMPIRAN ................................................................................228
161
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.2.1.1 Gedung Cok Konveksi ....................................174

Gambar 2.2.2.1 Gedung Krisna .................................................175
Gambar 2.2.2.2 Pie Susu Ajik ....................................................175
Gambar 2.2.3.1 Gedung Krisna .................................................176
Gambar 2.5.1.1 Struktur Organisasi Cok Konfeksi ................179
Gambar 2.5.2.1 Struktur Organisasi Pie Susu Ajik .................179
Gambar 2.5.3.1 Struktur Organisasi Banana Crispy ..............180
Gambar 3.1.1.1.1 Logo Perusahaan Cok Konveksi .................186
Gambar 3.1.1.1.2 Logo Perusahaan Pie Susu Ajik ..................186
Gambar 3.1.1.1.3 Logo Perusahaan Banana Crispy Krisna ...188
Gambar 3.1.1.2.1 Struktur Organisasi Cok Konfeksi .............188
Gambar 3.1.1.2.2 Struktur Organisasi Pie Susu Ajik ..............189
Gambar 3.1.1.2.3 Struktur Organisasi Banana Crispy ...........189
162
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 : Dokumentasi Cok Konfeksi ...............................228

Lampiran 2 : Dokumentasi Pie Susu Ajik ................................230
Lampiran 3 : Dokumentasi Banana Crispy Krisna .................231
163
164
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Praktek Kerja Lapangan

Mahasiswa atau Mahasiswi saat ini dituntut untuk
selalu mengikuti perkembangan dan kemajuan Ilmu
Pengetahuan dan Teknologi (IPTEK), dikarenakan
semakin pesat dan memaksa negara-negara di dunia
untuk memasuki era globalisasi. Persaingan yang terjadi di
sektor perdagangan menyebabkan perusahaan harus
kompetitif dan berfikir kreatif untuk dapat bertahan. Era
globalisasi merupakan era dimana batas antar negara
terasa samar, komunikasi antar negara dapat dilakukan
dengan mudah, dan sektor ekonomi pun juga ikut terkena
dampak dari era globalisasi ini. Ilmu Pengetahuan dan
Teknologi (IPTEK) sebagai komponen yang tidak dapat
dipisahkan dalam kehidupan manusia, memiliki arti yang
sangat penting. Dari perkembangan bangsa Indonesia saat
ini mahasiswa/i dituntut mempunyai kemampuan bukan
hanya pengetahuan berupa teori tetapi juga
membutuhkan pengetahuan berupa praktek.
Mahasiswa atau Mahasiswi wajib memenuhi
ketentuan yang di berlakukan program studi dan
tempat/lembaga usaha yang digunakan sebagai praktek
kerja lapangan, mahasiwa harus mengisi jurnal kegiatan
yang telah ditentukan program studi sebagai dasar dalam
mengevaluasi pelaksanaan praktek kerja lapangan. Selain
itu adalah setiap praktek kerja lapangan wajib membuat
tugas laporan akhir dalam bentuk hasil penelitian
mahasiswa selama pelaksaan praktek kerja lapangan
maupun yang di peroleh dari luar lembaga usaha yang
dijadikan tempat praktek kerja lapangan
165
Mahasiswa atau Mahasiswi Program Studi Akuntansi
diwajibkan untuk mengikuti Program Praktek Kerja
Lapangan (PKL) Kelompok, karena merupakan mata
kuliah wajib dan menjadi bagian integral dari keseluruhan
kurikulum yang berlaku dalam bentuk aktivitas belajar
pada dunia kerja yang dilaksanakan pada semester Gasal
yaitu pada semester 5 (lima). Program ini merupakan
upaya program Studi Akuntansi untuk meningkatkan
standar kompeten kelulusan sebagaimana diamanatkan
oleh Peraturan Pemerintah No. 19 Tahun 2005 tentang
Standar Nasional Pendidikan.
Mahasiswa atau Mahasiswi mengikuti Praktek Kerja
Lapangan (PKL) Kelompok ini bertujuan agar mahasiswa
dapat menambah dan mengembangkan ilmu pengetahuan
dasar yang dimiliki sesuai dengan bidang masing-masing,
serta agar Mahasiswa dapat mengenal dunia kerja yang
sebenarnya, mempraktikkan teori yang diperoleh dari
perkuliahan pada kantor atau lembaga atau perusahaan
atau instansi, baik pada swasta maupun pemerintah.
Praktek Kerja Lapangan (PKL) Kelompok ini dilaksanakan
penulis di Perusahaan Krisna Holding Company.
Praktikan melaksanakan Praktik Kerja Lapangan
melalui kunjungan industry pada Krisna Holding
Company yang terdiri dari 3 (tiga) perusahaanya itu Pie
Susu Krisna, Banana Crispy Krisna, dan Cok Konveksi
Krisna di Bali pada tanggal 11 Januari 2022. Penulis
diharuskan untuk membuat laporan hasil praktik kerja
lapangan, hal ini merupakan tugas dari akhir bagi penulis
yang telah melaksanakan kunjungan industri sebagai
bentuk pertanggungjawaban.
166
1.2 Tujuan Praktek Kerja Lapangan
Berikut ini merupakan maksud dan tujuan dari
melakukan Praktek Kerja Lapangan (PKL) mandiri di
Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Program Studi Akuntansi,
Universitas PGRI Adi Buana Surabaya yaitu:
1.2.1 Maksud dari melakukan kegiatan PKL adalah
sebagai berikut:
1. Menambah wawasan, pengetahuan, dan
pengalaman untuk nantinya dapat terjun di
lingkungan kerja
2. Memperdalam dan meningkatan kualitas,
keterampilan, dan kreatifitas pribadi yang
sesuai dengan ilmu yang dimiliki
3. Memupuk sikap mental di dalam dunia
industri
4. Menguji kemampuan pribadi yang sesuai
dengan ilmu yang dipelajari serta tata cara
bersosialisasi dengan dunia kerja yang sesuai
dengan syarat dan ketentuan – ketentuaan nya
5. Untuk menyelesaikan mata kuliah Praktek
Kerja Lapangan (PKL) pada semester 5 (lima)
dan persyaratan kelulusan Program Strata
Satu (S1) Program Studi Akuntansi, Fakultas
Ekonomi dan Bisnis, Universitas PGRI Adi
Buana Surabaya.
1.2.2 Tujuan dari melakukan kegiatan PKL adalah
sebagai berikut:
1. Meningkatkan relevansi output dunia
pendidikan terhadap kebutuhan masyarakat
dan dunia kerja/ indiustri/ profesional
167
2. Membentuk etos kerja yang baik bagi
mahasiswa/i, sehingga dapat menjadi lulusan
yang berkualitas
3. Melahirkan sikap tanggung jawab, disiplin,
sikap mental, etika yang baik serta dapat
bersosialisasi dengan lingkungan sekitar
4. Memberikan motivasi sehingga mahasiwa/i
bersemangat untuk menggapai cita-citanya
5. Mendapatkan pengetahuan - pengetahuan
kontekstual terkait dengan Praktek Kerja
Lapangan (PKL) yang dilakukan.
1.3 Manfaat Praktek Kerja Lapangan

Selama melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL)
mempunyai manfaat yang sangat besar bagi mahasiswa/i,
perusahaan atau instansi, dan perguruan tinggi. Adapun
manfaat pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan (PKL)
mandiri di Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Program Studi
Akuntansi, Universitas PGRI Adi Buana Surabaya antara
lain adalah sebagai berikut:
1.3.1 Bagi Mahasiswa/i
1. Menguji kemampuan pribadi yang sesuai
dengan ilmu yang di pelajari serta tata cara
bersosialisasi dengan dunia kerja.
2. Mempersiapkan sikap mental mahasiswa
untuk terjun ke dunia kerja/industri.
3. Meningkatkan dan melatih kerja mahasiwa
(kecakapan profesional, sosial).
1.3.2 Bagi Perusahaan atau Instansi
1. Membangun hubungan kerjasama yang saling
menguntungkan dan bermanfaat antara
168
perusahaan dengan Universitas PGRI Adi
Buana Surabaya.
2. Dapat membantu dalam menyediakan
Sumber Daya Manusia (SDM) yang berpotensi
dan bermutu untuk perusahaan atau instansi.
3. Menjadi fasilitator dan berpartisipasi dalam
mempersiapkan tenaga kerja yang lebih
terampil pada Bidang Akuntansi.
1.3.3 Bagi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Jurusan
Akuntansi Universitas PGRI Adi Buana Surabaya
1. Membina hubungan baik dengan dunia
industri, perusahaan serta instansi terkait.
2. Membangun kerjasama antara dunia
pendidikan dan perusahaan atau instansi
sehingga perguruan tinggi lebih dikenal oleh
kalangan dunia usaha.
3. Mempersiapkan lulusan Universitas PGRI Adi
Buana Surabaya yang berkualitas melalui
pengalaman Praktek Kerja Lapangan (PKL).
1.4 Periode Pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan

Periode magang kerja melalui kunjungan industry
yang dilaksanakan pada Krisna Holding Company, Bali
yaitu pada tanggal 25 dan 26 Januari 2022. Berikut
perinciannya:
1. Pie Susu Krisna
Nama : Pie Susu Krisna, Bali
Alamat : Jl.HayamWuruk No. 60, Denpasar,
Bali
Hari : Rabu, 24 Januari 2022
169
2. Banana Crispy Krisna
Nama : Banana Crispy Krisna
Alamat : Jl. Diponegoro No. 146, Denpasar,
Bali
3. Cok Konfeksi Krisna
Nama : Cok Konfeksi Krisna
Alamat : Jl. Nusa Indah No. 79, Denpasar, Bali
170
BAB II
2.1 Sejarah Singkat Perusahaan

Krisna Holding Company merupakan salah satu usaha
yang dimiliki oleh pengusaha asal Bali yang bernama I
Gusti Ngurah Anom, atau yang kerap disapa Ajik Krisna.
Pria asal Buleleng 5 Maret 1971 ini lahir dan dibesarkan di
daerah Tangguwisia, sebuah desa kecil di kecamatan
Seririt, kabupaten Buleleng, Bali. Pak Anom lahir dari
rahim Made Taman dan menjadi bungsu dari 7 bersaudara
yang hidup sangat dekat dengan kemiskinan dalam
kebersahajaan keluarga petani. Tidak seperti kakak –
kakaknya yang lainnya, Anom semenjak kecil memang
terlihat berbeda, hiperaktif, bandel, agresif, lincah dan
berwatak keras, ingin agar setiap permintaanya
dikabulkan. Sikap berani dan keras kepalanya semakin
menonjol, bahkan pada saat bersekolah di SDN 1
Tangguwisia.
Anom tinggal bersama pamannya, dan saat itu juga
Anom turut membantu segala pekerjaan konveksi dengan
ikhlas meski tanpa upah. Dapat tinggal dan makan serta
berdekatan dengan Ketut Mastrining, seorang tukang jahit
di konveksi itu sudah membuat Anom bahagia. Namun
walau begitu besar cinta Anom kepada Mastrining, gadis
ini selalu menolaknya. Mastrining tidak yakin bahwa
Anom dapat berubah, apalagi terdengar kabar bahwa
Anom adalah pemuda lontang – lantung tanpa masa
depan. Dan akhirnya Anom pun mengakhiri masa
lajangnya dan menikahi Mastrining, lalu memboyongnya
di sebuah rumah kontrakan di Jalan Tukad Irawadi sambil
memulai usaha konveksi Sidharta.
171
Lambat laun anom mendirikan usaha konveksi, dan
usaha konveksinya berkembang dan mulai menerima
order dari pabrik garment, kantor serta hotel – hotel,
dimana peningkatan ini mendorongnya pindah ke tempat
yang lebih besar di Jalan Pakis Haji, Tanjung Bungkak
Denpasar kisaran awal tahun 90-an. Memasuki tahun 1992
dengan tekad untuk melebarkan pangsa pasar dan
mendekati pasar umum untuk membangun
kesinambungan operasional usaha konveksinya, maka
Anom didukukng istrinya memberanikan diri membuka
toko baju kaos di Jalan Nusa Indah Denpasar dan
memberikan trade mark usaha konveksinya dengan nama
Cok Konveksi yang berlokasi tak ajuh dari areal Gedung
Art Centre sebagai pusat kegiatan pesta seni dan budaya
Bali. Dengan hak penuh kepemilikan ini, Cok Konveksi
semakin tajam membangun jaringan kerja dan menggali
order keberbagai lini pangsa pasar, hingga dalam kurun
waktu yang tak terhitung lama, nama Cok Konveksi telah
mampu diperhitungkan sebagai salah satu industri besar
di Bali yang menjadi pembuka gerbang kesuksesan
pemuda asal Buleleng ini yang kemudian akrab dipanggil
dengan sebutan Pak Cok persis seperti nama usaha
konveksi miliknya. Tak hanya mendirikan Cok Konveksi
Anom juga mendirikan beberapa usaha lainnya seperti
usaha Pie Susu Ajik, Banana Crispy Krisna, Minyak Ajik
dan lain sebagainya. Berikut beberapa penjelasan
mengenai usaha yang didirikan oleh I Gusti Ngurah Anom
diantaranya usaha Cok Konveksi, Pie Susu Ajik dan
Banana Crispy Krisna.
172
2.1.1 Cok Konveksi
Salah satu pusat oleh-oleh khas Bali”Cok
Konveksi” didirikan pertama kali tahun 2007 oleh
Gusti Ngurah Anom atau Pak Cok. Kemudian secara
periodic perusahaan ini mulai berkembang dengan
membuka cabang pada tahun 2008,2009, dan 2010.
Meski punjangkauan pemasarannya hanya berada di
Pulau Bali, namun “Krisna” konveksi mempunyai
keunikan tersendiri disbanding dengan pusat oleh-
oleh Bali yang lainnya. Perbedaan tersebut ialah
dimana produk yang ditawarkan merupakan
“HandMade” yang asli dibuat oleh pengrajin Bali.
Meskipun begitu kualitas produk yang dihasilkan
selalu terjaga. Selain itu, harga yang ditawarkan pun
juga sangat terjangkau baik untuk turis local maupun
internasional.
2.1.2 Pie Susu Ajik

Sebagai pusat oleh-oleh terbesar di Asia
Tenggara, Krisna Bali menghadirkan berbagai
macam produk oleh-oleh yang mencerminkan
tradisi, budaya, dan kearifan local masyarakat etnis
Bali. Pastinya kualitas setiap produk tidak perlu
diragukan lagi, salah satunya adalah pie susu krisna.
Pie susu KRISNA adalah oleh oleh khas Bali yang
lezat, tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan
berisi 9pcs dalam setiap kemasan sangat cocok
dinikmati dengan secangkir kopi/teh disaat
santai. Pie susu KRISNA memiliki masa expired +/-
12 hari, dianjurkan ditaruh ditempat yang sejuk.
173
2.1.3 Banana Crispy Krisna
Pada awal tahun 2021 Bali Banana Crispy
ramai dibicarakan di pasaran. Bentuknya yang mirip
kue artis, yakni berupa cake, sempat menyita
perhatian, khususnya di Instagram. Meski demikian,
Bali Banana tak tergolong dalam kue artis yang
sedang marak di pasaran. Bali Banana Crispy
sebenarnya merupakan bolu pisang yang lebih mirip
dengan cake. Cake tersebut dibuat dengan bahan
utama buah pisang. Tak heran kalau aroma
pisangnya sangat kuat. Sedangkan teksturnya sangat
lembut. Banana Crispy ini dikemas dalam box
persegi panjang berukuran tak lebih dari 30 senti
meter. Kemasan tersebut membuat oleh-oleh ini
cukup memungkinkan untuk ditenteng oleh
pelancong. Harga per box Bali Banana Crispy
dibandrol mulai dari Rp 35.000,00 hingga Rp
40.000,00. Tergantung varian rasa yang dipilih.
2.2 Tempat dan Kedudukan Perusahaan
2.2.1 Cok Konveksi
Gambar 2.2.1.2 Gedung Cok Konveksi

Nama Perusahaan : Cok Konfeksi Krisna
Alamat Perusahaan : Jl. Nusa Indah No.79,
Sumerta, Kec. Denpasar
Timur, Kota Denpasar, Bali
174
Telepon : (0361) 226597
Email : cok_konfeksi@yahoo.com
Kode Pos : 80236
Cok Konfeksi Krisna merupakan salah satu

unit usaha dari Krisna Holding Company. Cok
Konfeksi Krisna dipimpin oleh seorang kepala
perusahaan yang seluruh kegiatannya akan
dipertanggungjawabkan dan dilaporkan kepada
Direktur dari Krisna Holding Company.
2.2.2 Pie Susu Ajik
Gambar 2.2.2.1 Gedung Krisna Gambar 2.2.2.3 Pie Susu Ajik

(Sumber: Dokumen Pribadi) (Sumber: Dokumen Pribadi)
Nama Perusahaan : Pie Susu Krisna

Alamat Perusahaan : Jl. Hayam Wuruk No.60,
Denpasar, Bali
Telepon :(0361) 264780
Kode Pos : 80236
Pie susu krisna merupakan salah satu unit
usaha dari Krisna Holding Company. Pie Susu
Krisna dipimpin oleh seorang kepala perusahaan
yang seluruh kegiatannya akan
175
2.2.3 Banana Crispy Krisna
Gambar 2.2.3.1 Gedung Krisna

Nama Perusahaan : Banana Crispy Krisna

Alamat Perusahaan : Jl. Diponegoro No. 146,
Denpasar, Bali
Telepon :082237741095
Email : infodelikrisna@gmail.com
Kode Pos : 80236
Banana Crispy Krisna merupakan salah satu
unit usaha dari Krisna Holding Company. Banana
Crispy Krisna dipimpin oleh seorang kepala
perusahaan yang seluruh kegiatannya akan
2.3 Bentuk dan Badan Hukum Perusahaan

Ketentuan mengenai holding company tidak secara
khusus dimuat dalam ketentuan perundang-undangan
yang berlaku di Indonesia. Namun dahulu secara tidak
langsung pengertian dari holding company dapat
ditemukan pada Pasal 1 angka 3 Peraturan Menteri
Negara Agraria/Kepala Badan Pertanahan Nasional
176
Nomor 2 Tahun 1999 tentang Tata Cara Pemberian Izin
Lokasi PMA/PMDN yang kini telah dicabut dan
dinyatakan tidak berlaku, yang mana menyatakan: Group
perusahaan adalah dua atau lebih badan usaha yang
sebagian sahamnya dimiliki oleh orang atau badan hukum
yang sama baik secara langsung maupun melalui badan
hukum lain, dengan jumlah atau sifat kepemilikan
sedemikian rupa, sehingga melalui kepemilikan saham
tersebut dapat langsung atau tidak langsung menentukan
penyelenggaraan atau jalannya badan usaha.
2.4 Bidang Usaha Perusahaan

2.4.1 Bidang Usaha Cok Konfeksi
Bidang usaha Cok Konfeksi adalah usaha di
bidang jasa. Cok konfeksi merupakan bidang usaha
yang kegiatannya adalah membuat pakaian jadi
namun dengan jumlah produksi dan karyawan
yang lebih sedikit dibandingkan garmen. Cok
konfeksi merupakan pusat garmen terbesar yang
ada di Denpasar – Bali. Cok konfeksi ini selalu
memberikan pelayanan dengan kualitas yang
terbaik sehingga banyak wisatawan yang berminat
dan menjadi konsumen dari pusat perbelanjaan
yang ada di Bali ini.
2.4.2 Bidang Usaha Pie Susu Ajik

Pie Susu Ajik termasuk bidang usaha
manufaktur yang dalam pembuatannya dibuat
dengan tiga varian rasa yaitu keju, coklat, dan
original. Sedangkan pada masa pandemi, pie susu
ajik mencoba mengembangkan varian baru selama
177
3 bulan yaitu greentea dan durian. Baginya selama
pandemic ini ia mengantongi omset kurang lebih
1,5 miliyar per-bulan. Pie Susu Ajik melakukan
proses produksi dengan menggunakan bahan
dasar tepung terigu, margarine, butter, kuning
telur, gula halus , susu menjadi makanan cemilan
yang memiliki tekstur renyah di pinggir dan
lembut di tengah khas bali.
2.4.3 Bidang Usaha Banana Crispy Krisna

Banana Crispy Krisna termasuk bidang usaha
manufaktur yang dalam pembuatannya dibuat
dengan dua varian rasa yaitu keju dan original.
Varian yang belum beragam dikarenakan usaha
banana crispy ini masih tergolong baru dan masih
berkembang. Rencana penambahan varian baru
yaitu rasa choco cookies.
178
2.5 Struktur Organisasi Perusahaan
2.5.1 Struktur Organisasi Cok Konfeksi
Gambar 2.5.1.1 Struktur Organisasi Cok Konfeksi
2.5.2 Struktur Organisasi Pie Susu Ajik
PRESIDENT
MANAJER
PERSONALIA
KEPALA
BAGIAN
PEMASARAN
PRAMUNIAG
A
SALESMEN
Gambar 2.5.2.1 Struktur Organisasi Pie Susu Ajik
179
2.5.3 Struktur Organisasi Banana Crispy Krisna
MANAJER KEPALA BAGIAN

PRESIDENT
PERSONALIA PEMASARAN
SALESMEN PRAMUNIAGA
Gambar 2.5.3.1 Struktur Organisasi Banana Crispy Krisna
2.6 Job Deskripsi

2.6.1 Job Deskripsi Cok Konfeksi
1) Owner adalah orang yang memiliki suatu
perusahaan, memiliki rasa tanggung jawab paling
besar terhadap perusahaannya sendiri.
2) Owner representative adalah memberikan
layanan personal bersifat exclusive kepada
pemilik bisnis atau Investor dalam mengurangi
ketergantungan terhadap management.
3) General Manager adalah untuk mengambil
keputusan dan tanggung jawab atas tercapainya
tujuan perusahaan serta sebagai pengendali
4) Creatif&Pr Manager adalah untuk merencanakan,
mengarahkan, ataumengkoordinasikegiatan yang
dirancang untuk menciptakan dan menjaga citra
publik yang baik atau meningkatkan awareness
pada klien.
5) Financial manager adalah keuangan adalah
bertanggung jawab untuk membantu perencanaan
180
bisnis dan pengambilan keputusan dengan
memberi nasihat keuangan yang sesuai.
6) HRD Manager adalah bertanggung jawab
mengelola pengembangan dan pelatihan,
konseling dan penilaian (penilaian performa dan
potensial) karyawan
7) Manager & Coordinator Bussines Unit adalah
untuk membantu perusahaan mengembangkan
bisnis dengan meningkatkan posisi perusahaan di
pasar. memimpin, mengarahkan, dan mengawasi
staf untuk bekerja sama mencapai tujuan
organisasi.
8) Security & Enginering adalah bertugas
membangun dan memelihara system keamanan
perusahaan, mencakup pemasangan firewall,
pengujian keamanan, ataupun pengembangan
skrip automasi untuk menguji keamanan dan
melacak insiden.
2.6.2 Job Deskripsi Pie Susu Ajik

1) President adalah orang yang memiliki suatu
2) Manager personalia adalah seseorang yang
bertanggung jawab terhadap pekerjaan
administrative dalam suatu perusahaan. Kegiatan
administratif yang dimaksudkan seperti
rekrutmen, menganalisis dan mengevaluasi
pekerjaan, pengelolaangaji, penyelesaian
perselisihan dan juga kepatuhan hokum terkait
tenaga kerja dan lainnya.
181
3) Kepala Bagian Pemasaran atau
Marketing Manager memiliki tanggung jawab
untuk merencanakan, mengarahkan, atau
mengkoordinasikan kebijakan dan program
pemasaran, antara lain melihat permintaan untuk
produk dan jasa yang ditawarkan oleh perusahaan
dan pesaingnya serta mengidentifikasi pelanggan
potensial.
4) Pramuniaga adalah karyawan yang bekerja di
perusahaan dagang dimana mereka memiliki
tugas untuk melayani konsumen. Karena tugas
utama pramuniaga adalah untuk melayani
konsumen, otomatis pramuniaga akan
berhadapan langsung dengan konsumen.
5) Salesman merupakan orang-orang yang berdiri di
garda terdepan pada transaksi jual - belibarang
dan /atau jasa produksi perusahaan. Seorang sales
akan menawarkan dan menyarankan barang atau
jasa serta mendemonstrasikan cara menggunakan
produk perusahaan tempatnya bekerja.
2.6.3 Job Deskripsi Banana Crispy Krisna

1) President adalah orang yang memiliki suatu
2) Manager personalia adalah seseorang yang
bertanggung jawab terhadap pekerjaan
administrative dalam suatu perusahaan. Kegiatan
administratif yang dimaksudkan seperti
rekrutmen, menganalisis dan mengevaluasi
pekerjaan, pengelolaangaji, penyelesaian
182
perselisihan dan juga kepatuhan hokum terkait
tenaga kerja dan lainnya.
3) Kepala Bagian Pemasaran atau
Marketing Manager memiliki tanggung jawab
untuk merencanakan, mengarahkan, atau
mengkoordinasikan kebijakan dan program
pemasaran, antara lain melihat permintaan untuk
produk dan jasa yang ditawarkan oleh perusahaan
dan pesaingnya serta mengidentifikasi pelanggan
potensial.
4) Pramuniaga adalah karyawan yang bekerja di
perusahaan dagang dimana mereka memiliki
tugas untuk melayani konsumen. Karena tugas
utama pramuniaga adalah untuk melayani
konsumen, otomatis pramuniaga akan
berhadapan langsung dengan konsumen.
5) Salesman merupakan orang-orang yang berdiri di
garda terdepan pada transaksi jual - belibarang
dan /atau jasa produksi perusahaan. Seorang sales
akan menawarkan dan menyarankan barang atau
jasa serta mendemonstrasikan cara menggunakan
produk perusahaan tempatnya bekerja.
183
184
BAB III
3.1 Analisis Data

3.1.1.1 Identitas Perusahaan Krisna Holding
Company
1. Identitas Cok Konfeksi
I Gusti Ngurah Anom, begitu nama lengkap
pria asal Buleleng 5 Maret 1971 ini lahir dan
dibesarkan di daerah Tanggu wisia, sebuah desa
kecil di kecamatan Seririt, kabupaten Buleleng,
Bali. Pak Anom lahir dari rahim Made Taman
dan menjadi bungsu dari 7 bersaudara yang
hidup sangat dekat dengan kemiskinan dalam
kebersahajaan keluarga petani. Bermula dari
keberaniannya untuk membuka took baju kaos
di jalan Nusa Indah Denpasar dan memberi
trade mark usaha konfeksinya dengan nama
Cok Konfenksi, yang berlokasi tak jauh dari
gedung Art Centre sebagai pusat kegiatan
pestaseni dan budaya Bali. Dengan hak penuh
kepemilikan ini, Cok Konfeksi semakin tajam
membangun jaringan kerja dan menggali order
keberbagai lini pangsa pasar. Hingga dalam
kurun yang tak terlalu lama nama Cok Konfeksi
terus melejit.
185
Gambar 3.1.1.1.1 Logo Perusahaan Cok Konveksi
Nama Perusahaan : Cok Konfeksi Krisna

Alamat Perusahaan : Jl. Nusa Indah No.79,
Sumerta, Kec. Denpasar Timur,
Kota Denpasar, Bali
Telepon : (0361) 226597
Email1 :cok_konfeksi@yahoo.com
Kode Pos : 80236
2. Identitas Pie Susu Ajik

Pabrik pie susu Ajik mulai produksi pada
tanggal 15 Oktober 2019, barang mulai masuk ke
store krisna pada tanggal 17 Oktober 2019.
Selama pandemi Covid-19 pie susu Ajik baru
pertama kali menerima tamu kunjungan pada
bulan Januari 2022. Pabrik pie susu Ajik masih
berdiri di satu Krisna Holding Company.
Gambar 3.1.1.2.2 Logo Perusahaan Pie Susu Ajik
186
Nama Perusahaan : Pie Susu Krisna
Alamat Perusahaan : Jl. HayamWuruk No.
60, Denpasar, Bali
Telepon : (0361) 264780
Kode Pos : 80236
Jenis Usaha :Perusahaan Manufaktur
3. Identitas Banana Crispy Krisna

Deli Krisna ini merupakan bake house atau
rumah produksi Ajik bekerja sama dengan tim
ahli yang sudah berpengalaman di dunia pasrty
& bakery selama puluhan tahun. Terdapat 3
(tiga) produk kue yang dirilis, yaitu Bali Banana
Crispy‚ Bali Spikoe dan Bali Cake. Semua kue
yang dibuat di sini menggunakan bahan
premium yang berkualitas serta diolah secara
profesional. Bali Banana Crispy adalah pastry
berbahan dasarbuah pisang pilihan dengan
bentuk kue oval seperti pisang dan berisikan
cream special lengkap dengan parutan keju di
atasnya. Deli Krisna berlokasi di Jl. Diponegoro
No. 146, Denpasar. Pengunjung yang datang
kesini dapat membeli varian kue yang
diinginkan sekaligus bisa melihat langsung
proses produksikue-nya. Hasil produksi Deli
Krisna juga dapat dibeli di seluruh outlet Krisna
Oleh – Oleh Bali mulai 6 Maret 2021. Dan
kedepannya juga akan menjual beraneka
macam kue, mulai dari kue basah atau jajanan
pasar hingga kue ulang tahun dan lainnya.
187
Gambar 3.1.1.1.3 Logo Perusahaan Banana Crispy
Krisna
Nama Perusahaan : Banana Crispy Krisna

Alamat Perusahaan : JL Diponegoro No.146,
Denpasar, Bali
Telepon : 082237741095
Email : infodelikrisna@gmail.com
Kode Pos : 80236
Jenis Usaha : Perusahaan Manufaktur
3.1.1.2 Struktur Organisasi Krisna Holding

Company
1. Struktur Organisasi Cok Konfeksi
Gambar 3.1.1.3.1 Struktur Organisasi Cok Konfeksi
188
2. Struktur Organisasi Pie Susu Ajik
PRESIDENT
MANAJER
PERSONALIA
KEPALA
BAGIAN
PEMASARAN
PRAMUNIAG
A
SALESMEN
Gambar 3.1.1.4.2 Struktur Organisasi Pie Susu Ajik
3. Struktur Organisasi Banana Crispy Krisna
Gambar 3.1.1.2.3 Struktur Organisasi Banana Crispy
3.1.1.3 Pengembangan Usaha Krisna Holding

Company
1. Pengembangan Usaha Cok Konfeksi
Usaha yang didirikan yang pertama
adalah Cok konveksi, selain itu cok konveksi
ini mendirikan pusat oleh-oleh khas bali, ada
wisata kuliner dan ada juga wahana wisata air
seperti air terjun. Di cok konveksi ini
189
usahanya terdiri dari baju, topi, celana dll.
2. Pengembangan Usaha Pie Susu Ajik
Harapan dibalik usaha yang lahir di
era pandemic ini, semoga selain dapat
menjadi peluang usaha bagi karyawan yang
telah dirumahkan, produk Bali Banana
Crispy‚ Bali Spikoe dan Bali Cake dari Deli
Krisna ini menjadi camilan oleh-oleh khas Bali
selanjutnya, seperti pie susu dan sejenisnya
yang telah lebih dulu menjadi trademark oleh-
oleh Bali.
3. Pengembangan Usaha Banana Crispy

Krisna
Harapan dibalik usaha yang lahir di
era pandemic ini, semoga selain dapat
menjadi peluang usaha bagi karyawan yang
telah dirumahkan, produk Bali Banana
Crispy‚ Bali Spikoe dan Bali Cake dari Deli
Krisna ini menjadi camilan oleh-oleh khas Bali
selanjutnya, seperti pie susu dan sejenisnya
yang telah lebih dulu menjadi trademark oleh-
oleh Bali.
3.1.1.4 Proyeksi Manajemen Krisna Holding

Company
1. Proyeksi Manajemen Cok Konfeksi
Sebagian besar perusahaan biasanya
mengadakan berbagai pertimbangan-
pertimbangan dalam memilih bahan baku,
khususnya adalah bagaimana perusahaan
190
dapat memperoleh bahan baku yang layak
dan berkualitas dengan tanpa mengeluarkan
biaya yang tinggi.
2. Proyeksi Manajemen Pie Susu Ajik
Fungsi Proyeksi dalam menghadapi
masa yang akan datang ialah dengan
meningkatkan mempromosikan memalui
media sosial, memasarkan melalui E-
Commerce. Selalu mempertahankan kualitas
dariproduk yang dibuat. Meningkatkan
pengelolaan keuangan pada Pie Susu Ajik
dengan system informasi akuntansi lebih baik,
dan juga Pie Susu Ajik ini membuat visi dan
misi agar mudah mencapai tujuan yang
diinginkan.
3. Proyeksi Manajemen Banana Crispy Krisna
Fungsi Proyeksi dalam menghadapi
masa yang akan datang ialah dengan
meningkatkan mempromosikan memalui
media sosial, memasarkan melalui E-
Commerce. Selalu mempertahankan kualitas
dari produk yang dibuat. Meningkatkan
pengelolaan keuangan pada Banana Crispy
Krisna dengan system informasi akuntansi
lebih baik, dan juga Banana Crispy Krisna ini
membuat visi dan misi agar mudah mencapai
tujuan yang diinginkan
191
3.1.1.5 Sistem Informasi Manajemen Krisna
Holding Company
1. Sistem Informasi Manajemen Cok Konfeksi
Sistem Informasi Manajemen Cok
Konveksi Krisna dapat diakses melalui
Website cok-konfeksi.business.site yang
berisikan informasi -informasi tentang Cok
Konveksi Krisna dan juga tentang identitas
perusahaan seperti No. Telp, Alamat, Google
maps, Jam Buka toko dll.
2. Sistem Informasi Manajemen Pie Susu Ajik
Dalam system manajemen Pie Susu
Ajik dengan menjual produk ini dengan
online dan offline. Cara pesannya offline
dengan telp, email ataubisa juga datang ke
toko Pie Susu Krisna Bali yang beralamat di Jl.
Hayam Wuruk No. 60, Denpasar, Bali.
3. Sistem Informasi Manajemen Banana
Crispy Krisna
Dalam system manajemen Banana
Crispy Krisna dengan menjual produk ini
dengan online dan offline. Cara pesannya
offline dengan telp, email atau bisa juga
datang ke toko banana crispy yang beralamat
di Jl. Diponegoro No. 146, Denpasar, Bali.
3.1.1.6 Pelaksanaan Fungsi Manajemen Krisna

Holding Company
Manajemen merupakan suatu aktivitas yang

berhubungan satu dengan yang lainnya. Aktivitas
tersebut tidak hanya dalam hal mengelola orang-
192
orang yang bekerja disuatu perusahaan,
melainkan mencakup tindakan-tindakan
perencanaan, pengorganisasian, penggerakan dan
pengendalian yang dilakukan untuk menentukan
dan mencapai sasaran melalui pemanfaatan
sumber daya yang ada.
1) Perencanaan
HRD menentukan berapa penetapan jumlah
dan kuantitas tenaga kerja pada masing-
masing divisi dan outlet yang dimiliki oleh
Krisna Holding Company yang akan
mendukung pencapaian tujuan yang telah
ditetapkan oleh Manajemen. Tentunya hal ini
terlebih dahulu dikoordinasikan dengan
divisi dan outlet terkait agar sesuai kualifikasi,
budget serta kualifikasi.
2) Pengorganisasian
Setelah menetapkan rencana, maka HRD
menjadi rekan strategis Manajemen Krisna
Holding Company dalam membentuk suatu
struktur organisasi untuk merealisasikan
tujuan yang telah ditetapkan perusahaan.
Struktur Organisasi merupakan hubungan
yang mengkaitkan antar karyawan sehingga
dapat terjalin kerjasama satu dengan yang
lainnya. Menempatkan orang-orang dalam
struktur organisasi berdasarkan rekrutmen
dan seleksi ataupun evaluasi kinerja
karyawan secara berkala guna menempatkan
orang yang tepat pada posisi yang tepat “the
right man on the right place”.
193
3) Pengarahan
HRD mempunyai peran dalam menentukan
Standart Operatinal Procedure yang ada di
perusahaan, Peraturan Perusahaan,
Hubungan Industrial Perusahaan serta
peraturan maupun kebijakan lainnya yang
berkaitan dengan karyawan sehingga tercipta
suatu pedoman kerja yang terarah agar
karyawan dapat bekerja sesuai dengan tujuan
yang telah ditetapkan. Fungsi pengarahan ini
juga berhubungan dengan cara memotivasi
karyawan seperti dengan pemberian reward,
pemberian pelatihan serta pendidikan.
Adapun reward yang Krisna Holding
Company selama ini berikan kepada
karyawan :
1. Upah kerja sesuai dengan Peraturan
Perundangan yang berlaku.
2. Hak Cuti Karyawan
3. Kontrak Kerja sesuai hasil evaluasi
karyawan (PKWT ke PKWTT)
4. Beberapa jenis tunjangan kinerja
5. Bonus
6. Reward lain diluar gaji yang biasanya
diberikan saat Gathering Perusahaan
7. Career Path pada setiap divisi dan outlet
4) Pengawasan
Dalam fungsi pengawasan HRD mengatur
aktivitas-aktivitas agar sesuai dengan Standart
Operatinal Procedure yang telah ditetapkan
sesuai dengan tujuan yang ingin dicapai, bila
194
terjadi penyimpangan dapat diketahui dan
segera dilakukan perbaikan. Dalam hal ini
terdapat system punishment yang diberikan
sesuai dengan Peraturan Perusahaan yang
berlaku.

1. Pola Penerimaan Pegawai pada Krisna Holding
Company
Sama seperti pada perusahaan yang lain
penerimaan pegawai di Krisna Holding Company
yang meliputi Cok Konfeks, Pie Susu Ajik dan
Banana Crispy Krisna ini juga dilihat dari standart
dan kualifikasi yang dimiliki oleh calon pegawai.
Dilakukannya berbagai test akan sangat
menguntungkan bagi perusahaan karna lebih
efisien dalam memilih calon pegawai yang dapat
membantu dan melancarkan sebuah perusahaan.
Berikut Pola Penerimaan Pegawai Pada Krisna
Holding Company, yang mana pola ini diterapkan
pada Cok Konfeksi, Pie Susu Ajik dan Banana
Crispy Krisna, sebagai berikut :
1. Calon pekerjaakanmenjalani masa percobaan
paling lama 3 (tiga) bulanatau masa tiga bulan
pertama dianggap sebagai masa penyesuaian.
2. Selama masa percobaan, perusahaan maupun
pekerja dapat memutuskan hubungan kerja
setiap saat tanpa kompensasi dalam bentuk
apapun, dengan tetap menghormati hak dan
kewajiban masing - masing pihak.
195
3. Apabila tidak lulus dalam masa percobaan,
maka calon pekerja akan menerima surat
pemberitahuan dari perusahaan.
4. Apabila lulus dalam masa percobaan, maka
calon pekerja dapat diangkat sebagai pekerja
dengan menandatangani perjanjian kerja
tertulis.
2. Pembinaan Karir pada Krisna Holding Company

Jenjang karir yang ada di Krisna Holding
Company yang meliputi Cok Konfeksi, Pie Susu
Ajik, Banana Crispy Krisna ini naik – turun.
Dimulai dari SPG – MD (Pemesanan Barang) –
Assist Manager. Pada pimbinaan karir ini juga
harus berdasar dari pola berkembang pada
karyawan itu sendiri, dia ingin berkembang atau
tidak, jika ingin berkembang lebih maju lagi maka
perusahaan juga akan membantu dalam
perkembangan tersebut.
3. Pengembangan SDM pada Krisna Holding

Company
Untuk pegawai di Krisna Holding Company
yang meliputi Cok Konfeksi, Pie Susu Ajik,
Banana Crispy Krisna ini, menurut informasi yg
kami peroleh dari divisi kepegawaian perekrutan
pegawai diperbolehkan mendaftar dengan syarat
minimum pendidikan SMP dikarenakan
pengalaman owner yang hanya lulusan SMP
dahulunya, seiring dengan perkembangan jaman
dan kemajuan perusahaan pak ajik selaku owner
196
meningkatkan persyaratan kualitas pegawai yang
semula minimum lulusan SMP menjadi SMA.
Pada Krisna Holding Company ini untuk
penerimaan Pegawai tidak terlalu condong ke
pendidikan, melainkan pada keahlian yang di
miliki calon pegawainya.

3.1.3.1. Bidang Keuangan pada Cok Konfeksi
1) Modal Usaha
Usaha Konfeksi yang dirintis Gusti Ngurah
Anom dengan modal sendiri berkembang pesat.
Tempat yang disewa berukuran 6 X 7meter yang
terletak di depan Art Centre Denpasar dengan
harga sewa Rp 1.250.000 per tahun. Usaha Cok
Konfeksi ini awalnya merupakan usaha patungan
antara Gusti Ngurah Anom dengan Pak Sidharta.
Kemudian akhirnya Gusti Ngurah Anom bias
membuka usahanya sendiri dengan modal Rp
30.000.000 yang didapat dari pembagian asset
usaha dengan Pak Sidharta.
2) Potensi Perolehan R/L
Pada tahun 2001 Anom berhasil membeli
lahan dengan luas 6,5 are dengansenilai Rp.1,2
Miliar di Jalan Nusa Indah. Lahan ini digunakan
sebagai toko sekaligus sebagai tempat tinggal
bersama keluarga. Untuk omzet setiap outlet
usaha krisna per bulan adalah sebesar Rp 20
Miliar, dan bagi Anom untuk dapat membuka
usaha ritel ini tidak mudah, oleh sebab itu
dibutuhkan kerja keras dan kontrol yang baik.
197
3) Sistem Informasi Akuntansi
Sistem Informasi Akuntansi yang digunakan
oleh cok konfeksi krisna masih menggunakan
cara manual. Sumber informasi keuangan cok
konfeksi krisna diperoleh berdasarkan orderan
atau pesanan.
3.1.3.2. Bidang Keuangan pada Pie Susu Ajik

1) Modal Usaha
seluruh modal awal berasal dari penghasilan
atau omzet yang didapat dari outlet outlet dari
produk krisna sebelumnya.
2) Potensi Perolehan R/L

Pengertian Laporan keuangan dalam standard
akuntansi menurut Ikatan Akuntan
Indonesia(2015:1) adalah : "Laporan keuangan
adalah suatu penyajian terstruktur dari posisi
keuangan dan kinerja keuangan suatu
entitas".Tujuan Laporan Keuangan menurut
Kasmir (2013 : 11) adalahsebagaiberikut :
1. Memberikan informasi tentang jenis dan
jumlah aktiva (Harta) yang dimiliki
perusahaan saat ini.
jumlah kewajiban dan modal yang dimiliki
perusahaan pada saat ini.
jumlah pendapatan yang diperoleh pada suatu
periode tertentu.
198
4. Memberikan informasi tentang jumlah biaya
dan jenis biaya yang dikeluarkan perusahaan
dalam suatu periode tertentu.
5. Memberikan informasi tentang perubahan-
perubahan yang terjadi terhadap aktiva,
pasiva, dan modal perusahaan.
6. Memberikan informasi tentang kinerja
manajemen perusahaan dalam suatu periode.
pabrik Pie Susu Ajik Krisna sudah mulai
melakukan produksi pie susu Ajik pada
tanggal 15 Oktober 2019,Dan barang sudah
mulai masuk di Krisna pada tanggal 17
Oktober 2019.Selama pandemi Covid 19 Pie
Susu Ajik Krisna baru pertama kali menerima
tamu kunjungan di Bulan Januari 2022. Pabrik
pie susu Ajik masih berdiri disatu Krisna
Holding Company Bulan Maret Pabrik pie
susu tutup, Bulan Mei pabrik pie susu Ajik
mulai buka hanya memproduksi 2 sak tepung.
Khrisna Pusat memutuskan untuk mencoba
buka kembali di Bulan Mei, Juni, Juli, kalau
memang keadaan masih sepi, pada Bulan
Agustus Pabrik Pie Susu Ajik akan di tutup.
Pabrik Pie Susu Ajik dapat menghasilkan
42.000 pcs atau 4.200 box per hari.
3.1.3.3. Bidang Keuangan pada Banana Crispy Krisna

1) Modal Usaha
Seluruh modal awal berasal dari penghasilan
atau omzet yang didapat dari outlet outlet dari
produk krisna sebelumnya.
199
2) Potensi Perolehan Laba / Rugi
Pengertian Laporan keuangan dalam
standard akuntansi menurut Ikatan Akuntan
Indonesia (2015:1) adalah : "Laporan keuangan
adalah suatu penyajian terstruktur dari posisi
keuangan dan kinerja keuangan suatu entitas".
Karena Banana Crispy Krisna produk yang baru
saja launching dari krisna pada Januari 2021,
maka Tujuan Laporan Keuangan menurut
Kasmir (2013 : 11) adalah sebagai berikut :
jumlah aktiva (Harta) yang dimiliki
perusahaan saat ini.
jumlah kewajiban dan modal yang dimiliki
perusahaan pada saat ini.
jumlah pendapatan yang diperoleh pada
suatu periode tertentu.
4. Memberikan informasi tentang jumlah
biaya dan jenis biaya yang dikeluarkan
perusahaan dalam suatu periode tertentu.
5. Memberikan informasi tentang perubahan-
perubahan yang terjadi terhadap aktiva,
pasiva, dan modal perusahaan.
6. Memberikan informasi tentang kinerja
manajemen perusahaan dalam suatu
periode.
Pabrik Banana Crispy Krisna ini
merupakan trobosan baru di krisna di masa
pandemi yang didirikan pada Bulan
200
Januari 2021.Penghasilan dari Banana
Crispy Krisna ini untuk per bulan dapat
mencapai 500 Miliar sampai 800
Miliar.Setiap outlet memesan dengan
melalui PO yang dimana pemesanan
Banana Crispy Krisna dalam sehari
biasanya dapat mencapai 300 pcs per PO
atau sehari dua kali PO.
3) Sistem Infromasi Akuntansi

Bodnar dan Hopwood (2010) mengatakan
bahwa yang dimaksud dengan Sistem Informasi
Akuntansi merupakan suatu kumpulan yang
berbagai macam sumber daya,seperti manusia
dan juga peralatan yang dirancang untuk
mengubah data keuangan dan juga lainnya
yang menjadi sebuah informasi yang berguna
bagi user dan penggunanya.
Banana Crispy Krisna ini menggunakan Sistem
Informasi Akuntansi yang berbasis komputer,
memiliki program yang berfungsi untuk
membuat kontrol internal yang berkaitan
dengan informasi barang masuk dan keluar,
penyediaan barang, pencatatan transaksi
penjualan, pencatatan transaksi pembelian,
penerimaan kas, dan pengeluaran kas serta
membuat laporan penjualan dan keuangan.
Data data yang dimaksudkan tersebut nantinya
akan mempermudah karyawan perusahaan
untuk mencari informasi yang berkaitan dengan
perusahaan.Tetapi penerapan SIA pada
201
perusahaan masih belum efisien lebih banyak
kelemahan yang ditemukan dalam
pelaksanaanya dari pada kelebihan yang ada.

3.1.4.1. Bidang Produksi Cok Konfeksi
1. Bahan Baku
Kain (Katun, kaos, kombet), benang,
sablon dan alat – alat yang digunakan adalah
mesin jahit, mesin obras, alat sablon, gunting,
alat plong kancing. Cok Konfeksi krisna ini
menjual berbagai macam produk oleh-oleh
yang sudah menjadi ciri oleh – oleh khas Bali,
beberapa produk diantaranya : Busana Bali,
kaos sablon, kain tenun krisna, pernak–
pernik, lukisan, sandal, tas, kopi, aksesoris dll.
Cok Konfeksi memiliki keunggulan untuk
membuat produknya, karena Cok Konfeksi
memiliki tenaga jahit yang banyak dan handal
untuk menangani produksi massal dengan
kualitas dan mutu terjamin dan Cok Konfeksi
juga menggunakan mesin sablon rotary untuk
mempercepat proses produksi sablon yang
lebih dari 1 warna dan mengurangi adanya
kerusakan dalam penggabungan warna. Pada
proses lipat dan pengemasan Cok Konfeksi
selalu mengecek kualitas dari produksi
sehingga kepuasan konsumen / pemesan
lebih terjamin.
202
2. Cara Pengolahan
a) Mendesain
Mendesain merupakan tahap paling
utama yang di lakukan sebelum proses
– proses yang lain. Pada proses ini di
lakukan oleh desainer – desainer handal
cok konveksi krisna yang memiliki
kreativitas yang tinggi karena untuk
memperoleh hasil yang memuaskan
dan menarik sehingga laku di pasaran.
Program yang di gunakan untuk
mendesain baju – baju tersebut adalah
program Corel draw.
b) Pemotongan
Yang ke dua adalah proses
pemotongan kain atau pembentukan
pola, kain yang akan di jahit terlebih
dahulu di potong sesuai pola baju atau
kaos yang akan di buat,
pemotongannya di lakukan dengan
mengunakan mesin pemotong kain
yang mana dalam satu kali pemotongan
bisa mencapai 120 hingga 200 lembar
kain.
c) Menjahit
Pada tahapan ini adalah tahapan inti
dimana potongan kain – kain tadi di
jahit menjadi satu mulai dari lengan
baju, krah dan lain sebagainya sehingga
menjadi sebuah produk konveksi yang
bernilai jual tinggi dan sangat di minati
203
oleh wisatawan, baik wisatawan
domestik maupun manca Negara.
Setiap seorang pegawai di bagian
menjahit ini menghasilkan 20an kaos
perhari.
d) Sortir
Proses sortir merupakan proses
pengecekan ulang pada kaos yang telah
jadi sebelum di sablon, dalam proses ini
kaos – kaos yang telah jadi akan melalui
proses pengecekan satu persatu apakah
masih ada yang perlu di benahi atau
tidak.
e) Penyablonan
Proses sablon merupakan proses
pemberian desain gambar pada kaos,
sehingga kaos – kaos tersebut akan
terlihat menarik dan bagus. Proses sablo
ini menggunakan alat yang cukup besar
dengan 8 kaos dalam sekali proses
penyablonan. Setelah selesai di sablon
kaos akan di keringkan untuk
memperoleh hasil yang maksimal.
f) Pengemasan
Proses ini adalah proses terakhir dari
tahapan – tahapan proses produksi,
dengan mengemas hasil konveksi yang
telah jadi dan segera di pasarkan di
berbagai cabang Krisna Oleh – Oleh
Khas Bali.
204
3.1.4.2. Bidang Produksi Pie Susu Ajik
1. Bahan Baku dan Proses Produksi.
Perusahaan UD Pie Susu
Ajikadalahusaha yang bergerak dibidang
industry makanan. Pie Susu Ajik sekarang
sudah memiliki 2 tempat produksi dan toko
untuk penjualan. Produk yang dihasilkan
hanya Pie susu dengan 3 jenis rasa yaitu
rasa original (rasa yang menjadi
keunggulan Pie Susu Ajik), rasa cokelat, dan
keju. Hasil produksi Pie Susu Ajik
kemudian dipasarkan ke toko oleh-oleh,
swalayan dan supermarket yang ada di Bali
khususnya kabupaten Blangsinga, Badung
dan Kota Denpasar yang banyak dikunjungi
para wisatawan. Bahan baku pembuatan Pie
Susu Ajik merupakan tepung, margarin,
telor, tepung kanji, dan beberapa resep
rahasia dari perusahaan. Untuk
campurannya 1 sak tepung menggunakan
15kg margarin.
2. Langkah Pembuatan Pie Susu Ajik Krisna,
sebagai berikut :
a) Proses Adonan,kemudian dimixer
dalam waktu 10 15 Menit.
b) Proses pembuatan bulatan adonan
dengan mesin,proses ini menentukan
sangat kualitas, ketebalan kulit, dan
memakai berat rata rata 26 27 Gr.
c) Proses mencetak,dan proses
memasukan adonan kulit ke cetakan
205
pie, tekan-tekan adonan dengan ujung
jari hingga semua permukaan cetakan
tertutup itu adonan susu diatasnya,
panggang selama 30 menit
d) Proses oven, lalu panggang dengan
oven dan dengan suhu kira-kira 150
derajat selama kurang lebih 1 jam.
3.1.4.3. Bidang Produksi Banana Crispy Krisna

1. Bahan Bahan
Bahan baku: tepung, gula pasir, telur,
susu bubuk, susu fresmilk, keju, common
butter, almond dan kismis. Ada beberapa
bahan baku yang didatangkan secara
import misalnya: Susu dan butter. semua
bahan baku yang diproduksi harus terdapat
sertifikat halal.
Supplier bahan sebagian besar dari
Denpasar dan sebagian dari supplier
Surabaya. Persediaan bahan baku
dilakukan dalam jangka seminggu untuk
menjaga kualitas bahan baku. Jika dalam
produksi mengalam kekurangan bahan
baku. Pihak manajemen langsung
menghubungi supplier untuk memenuhi
kekurangan kebutuhan dan bisa langsung
tersedia bahan baku yang dibutuhkan.
Pembelian bahan baku Pisang
dibeli secara mentah dan dikarbiti sesuai
kebutuhan produksi. Jenis pisang yang
dipilih yaitu jenis pisang raja karena kalau
206
diopen menciptakan rasa manis seperti
madu.
Produk banana krispi ini tanpa
pengawet jadi masa expired produk hanya
sekitar 5 hari – seminggu untuk kualitas
rasa terbaik.
2. Cara pengolahan
a. Step persiapan
Membuat adonan kulit dengan bahan
dasar tepung dan telur dimasukan mixer
dan menghasilkan adonan kulit panjang
setelah itu dipotong dengan cetakan
menyerupai bentuk pisang.
Pembuatan fla yaitu berbahan dasar susu
dengan gula dan dimasak dengan api kecil
sambil diaduk terus sampai bertekstur
sedikit kental.
Buah pisang raja yang sudah dikarbiti
sebelumnya dikupas dan dipotong tipis
memanjang sesuai kebutuhan dan
menyiapkan parutan keju batang untuk
topping.
b. Step penyusunan bahan
Menyiapkan cetakan dan dimasukan
adonan kulit sebelum itu supaya cetakan
tidak lengket, cetakan diberi cairan khusus
semacam minyak goreng. Setelah itu
dikasih ditumpuk dengan potongan
lembaran pisang raja dan ditutup dengan
fla yang telah dibuat di awal. Setelah itu
207
dikasih topping keju. Untuk kedepannya
topping bisa bermacam – macam.
c. Step finishing
Setelah tersusun adonan yang sudah tertata
rapi diloyang besar untuk dimasukan ke
mesin open.

3.1.5.1. Bidang Pemasaran Cok Konfeksi
Pemasaran yang dilakukan oleh Cok Konfeksi
adalah dengan bekerja sama dengan sektor
pariwisata dimana para wisatawan di Bali
giring untuk datang ke tempat oleh – oleh bali
seperti Cok Konfeksi, secara tidak sengaja,
produk –produk Cok Konfeksi telah terjual
banyak. Adapun cara secara online untuk
memasarkan produk Cok Konfeksi yaitu
melalui media social seperti Instragram atau
web resminya.
3.1.5.2. Bidang Pemasaran Pie Susu Ajik
1. Produk : Orientasi, Merk, Label,
Pengepakan, Pengembangan. Pie Susu Ajik
merupakan sebuah perusahaan bergerak
dibidang makanan memproduksi pie susu.
Untuk penamaan brand "Pie Susu Ajik".
Ajik sendiri diambil dari bahasa Bali yang
artinya Bapak. Pie Susu Ajik memiliki 3
varian rasa yaitu, original, coklat, dan keju.
Satu box pie susu ajik berisi 10 pcs pie susu.
2. Strategi Saluran Pemasaran / Distribusi,
Agen, Ritel Distribusi yang dilakukan
208
pabrik pie susu ajik adalah disalurkan ke
beberapa outlet milik Krisna Holdings
Company. Semua pemasaran dan penjualan
pie susu ajik hanya dilakukan di outlet
tersebut. Sehingga pabrik pie susu ajik
hanya melakukan produksi dan memenuhi
permintaan dari outiet saja.
3. Penetapan Harga, Metode, Tujuan 61 Secara
garis besar metode penetapan harga dapat
dikelompokkan menjadi empat kategori
utama, yaitu sebagai berikut (Stanton, 2009):
a. Metode penetapan harga berbasis
permintaan Metode ini lebih menekankan
faktor-faktor yang mempengaruhi selera
dan preferesi pelanggan daripada faktor-
faktor seperti biaya, laba, dan persaingan.
b. Metode penetapan harga berbasis biaya
Dalam metode ini faktor penentu harga
yang utama adalah aspek penawaran
atau biaya, bukan aspek permintaan.
Harga ditentukan berdasarkan biaya
produksi dan pemasaran yang ditambah
dengan jumlah tertentu sehingga dapat
menutupi biaya-biaya langsung, biaya
overhead dan laba.
c. Metode penetapan harga berbasis laba
menyeimbangkan pendapatan dan biaya
dalam penetapan harganya. Upaya ini
dapat dilakukan atas dasar Metode ini
berusaha target volume laba spesifik atau
209
dinyatakan dalam bentuk persentase
terhadap penjualan atau investasi.
d. Metode penetapan harga berbasis
persaingan Metode penetapan harga
berbasis persaingan terdiri atas empat
macam yaitu costumary pricing, above,
at, or below market pricing, loss leader
pricing. Sealed bid pricing. Harga
ditetapkan dengan mempertimbangkan
harga pokok ditambah margin
keuntungan yang diinginkan yang berarti
sesuai dengan metode penetapan harga
berbasis laba dari salah satu metode
penetapan harga yang dikemukakan oleh
Stanton (2009), harga tersebut kemudian
disampaikan ke pelanggan agar dapat
mencapai kesepakatan pada harga antara
pihak PT Eka Pratama dan calon
customer. Harga jual yang ditetapkan
adalah harga diluar PPN. Saat calon
customer dan perusahaan sepakat
dengan harga, perusahaan akan meminta
pelanggan untuk mengirimkan formulir
purchase order atau mencatat dalam
buku pesanan agar nantinya apabila ada
permainan atau kecurangan di dalam
perjanjian tersebut. Untuk tujuan yang
tidak akan merugikan kedua belah pihak.
Harga 1 box yang berisi 10pcs Pie Susu
Ajik yaitu dengan harga Rp. 27.000/box.
210
4. Promotion: Periklanan, Sales Promotion,
Personal Selling Publisitas. Pabrik Pie Susu
Ajik melakukanpromosi melalui media
sosial Instagram, Facebook, dan Youtube
serta melakukan pembuatan banner dan
pamphlet sebagai media promosi.
5. SPT: Segmentasi Positioning- Targeting.
Pabrik Pie Susu Ajik memposisikan produk
pie susu nya sebagai produk oleh oleh pie
susu yang memiliki kualitas dan rasa yang
enak dipasaran. Diharapkan para
pengunjung yang berkunjung ke pulau Bali
membawakan sebuah oleh oleh khas Bali
yaitu pie susu.
6. Pangsa Pasar, Persaingan. Banyaknya pusat
oleh oleh khas bali yang buka sebagai
tempat pembelian oleh oleh terutama
produk pie susu. Produk oleh oleh pie susu
banyak sekali di produksi oleh perusahaan
dikarenakan pie susu dijadikan buah tangan
bagi seseorang yang telah berkunjung ke
Pulau dewata bali. Sehingga pabrik pie susu
ajik terus berinovasi terhadap produknya
dengan menambah varian rasa. cara
berinovasi untuk
7. E-Comerce, Telemarkerting, Net-Working,
Internet (Website).
Youtube : Krisna Oleh Oleh Bali
Instagram :@krinaoleholehbali
Tiktok :@krisnaoleholehbali
211
3.1.5.3. Bidang Pemasaran Banana Crispy Krisna
ke mesin open.
Dalam upaya menyampaikan informasi
kepada masyarakat secara mudah, akurat, dan
cepat untuk diakses, upaya yang dilakukan
adalah mengoptimalisasikan media social
sebagai alat pengiklanan. Banana kripsi
menggunakan media social yang memiliki
website resmi yaitu www.krisnabali.com atau di
instragam @krisnoleholehbali jadi semua akan
dipasarkan melalui media tersebut.
3.1.6 Kendala Yang Dihadapi Perusahaan

3.1.6.1. Kendala Yang Dihadapi Cok Konfeksi
Cok Konfeksi merupakan industri
manufaktur yang bergerak dalam produksi baju
kaos, jaket, topi, celana training dan celemek.
Dalam menentukan jumlah produk yang akan
diproduksi didasarkan atas pesanan yang
diterima dari pelanggan. Berkaitan dengan
pengendalian proses produksi pada perusahaan
ini belum berjalan dengan baik, mengingat
masih ditemukan produk rusak (kualitas jelek)
terutama pada pemasangan kancing, obras
lepas, noda kain dan sablon, sehingga masih
adanya produk riject (rusak) yang tidak dapat
dihindari. Untuk itu perlu dilakukan
pengendalian untuk menghindari terjadinya
produk rusak. Kegiatan pengendalian proses
produksi mempunyai tujuan yaitu untuk
mendapatkan hasil produksi yang sesuai
212
dengan yang telah direncanakan, baik jumlah,
kualitas, harga, maupun waktunya. Maka
penelitian ini sangat layak diteliti lebih jauh
tentang bagaimana pengendalian proses
produksi yang dilakukan perusahaan CV. Cok
Konfeksi dalam meningkatkan kualitas produk.
3.1.6.2. Kendala Yang Dihadapi Pie Susu Ajik

Pie Susu Ajik, memiliki beberapa
permasalahan mendasar diantaranya:
1. Masih Terbatasnya Layanan Online Dalam
terbatas nya layanan online konsumen
tidak setiap orang mengetahui media
internet atau media sosial yang dimiliki
oleh Perusahaan Pie Susu Krisna. Layanan
media online hanya menjangkau kalangan
yang tahu internet saja sedangkan bagi
sebagian konsumen yang tidak tahu
tentang internet akan kesulitan dalam
mempergunakan fasilitas online yang
disediakan oleh Perusahaan Pie Susu Ajik
Krisna. Demikian juga bagi sebagian orang,
biaya penggunaan internet mahal. Media
online tingkat keterbacaan hanya 50%,
selebihnya diabaikan oleh masyarakat
karena masyarakat tidak seterusnya
melihat situs online dari Perusahaan Pie
Susu Ajik Krisna.
2. Keterbatasan Produksi Saat Pandemic
Terjadinya keterbatasan produksi
berdampak terhadap keterbatasan
213
produksiya itu persediaan bahan baku
produk. Apabila perusahaan tidak
mempunyai persediaan bahan baku yang
mencukupi, maka pelaksanaan proses
produksi akan terhambat. Selain itu, juga
akan timbul biaya-biaya lain yang
profitabilitas perusahaan.Penyebab
disebabkan oleh terjadinya kekurangan
bahan (stock out), missal tingginya biaya
pemesanan yang diakibatkan karena
tingginya frekuensi pembelian bahan baku.
3. Tempat Produksi yang Kurang Luas
Tempat produksi memiliki peran besar
bagi kelancaran aktivitas bisnis. Hal ini
menjadi fasilitas infrastruktur wajib di
suatu perusahaan Pie Susu Ajik Krisna.
Tempat produksi yang kurang luas akan
menimbulkan hambatan pada kegiatan
operasional dan perusahaan Pie Susu Ajik
Krisna tidak dapat memenuhi permintaan
pasar.
3.1.6.3. Kendala Yang Dihadapi Banana Crispy
Krisna
Keterbatasan Produksi Saat Pandemic
Terjadinya keterbatasan produksi berdampak
terhadap keterbatasan produksiya itu
persediaan bahan baku produk. Apabila
perusahaan tidak mempunyai persediaan bahan
baku yang mencukupi, maka pelaksanaan
proses produksi akan terhambat. Selain itu, juga
akan timbul biaya-biaya lain yang profitabilitas
214
perusahaan. Penyebab disebabkan oleh
terjadinya kekurangan bahan (stock out), missal
tingginya biaya pemesanan yang diakibatkan
karena tingginya frekuensi pembelian bahan
baku.
Krisna Banana Krispy ini juga dikenal dengan
kriuknya, tetapi kriuk tidak bisa tahan sampai
lama. Sulitnya pada produksi agar rasa
krispynya bisa sampai tahan lama.
3.2 Pembahasan
3.2.1. Bidang Organisasi dan Manajemen
1. Identitas Krisna Holding Company
Menurut Solso (2008 : 240) mengemukakan
bahwa kesadaran diri merupakan proses fisik dan
psikologis yang mempunyai hubungan timbal
balik dengan kehidupan mental yang terkait
dengan tujuan hidup, emosi, dan proses kognitif
yang mengikutinya. Kesadaran diri memiliki dua
sisi, yang pertama kesadaran diri meliputi suatu
pemahaman terhadap stimuli lingkungan sekitar,
contohnya ketika kita menyadari ada sesuatu yang
menurut kita seharusnya tidak seperti itu.
Menurut Brown, yang dikutip oleh Udin
Saefudin Saud, menyatakan bahwa bertanya
adalah setiap pertanyaan yang mengkaji atau
menciptakan ilmu pada diri.
Kedua, kesadaran diri juga meliputi
pengenalan seseorang dengan peristiwa-peristiwa
mentalnya sendiri, seperti pikiran-pikiran yang
ditimbulkan oleh kesadaran diri pribadi akan jati
215
dirinya. Seseorang yang sudah mengenal dirinya
yaitu mampu berinovasi, berfikir secara sehat,
bertanggung jawab atas tindakannya, dan bisa
mengambil resiko.
Di setiap perusahaan pasti memiliki identitas
seperti pada Pie Susu Krisna,Banana Crispy dan
cok konveksiyang memiliki identitas agar dikenal
publik. Sehingga Pie Susu Krisna, Banana Crispy
dan cok konveksi telah memenuhi teori
tersebut.Disamping itu, Pie Susu Krisna ,Banana
Crispy dan cok konveksi,telah melengkapi
identitasnya dari logo, visi dan misinya.
2. Pengembangan Usaha Krisna Holding Company
Menurut Brown dan Petrello (1976)
Pengembangan Usaha adalah suatu lembaga yang
menghasilkan barang dan jasa yang dibutuhkan
masyarakat. Apabila kebutuhan masyarakat
meningkat, maka lembaga bisnis pun akan
meningkat pula perkembangannya untuk
memenuhi kebutuhan tersebut, sambil
memperoleh laba.
3. Proyeksi Manajemen Dalam Menghadapi Masa
Yang Akan Datang
Menurut A. Prasetyo (2017:24) manajemen
dalam melaksanakan fungsi perencanaan,
koordinasi, dan pengendalian akan selalu
dihadapkan pada masalah pemilihan alternative
tindakan yang ada, ketepatan pilihan yang
dilakukan manajemen besar pengaruhnya dalam
pencapaian tujuan perusahaan secara berhasil guna
dan berdaya guna. SehinggaPie Susu Krisna,
216
Banana Crispy dan Cok konveksi memenuhi teori
tersebut karena Pie Susu Krisna, Banana Crispy dan
cok konveksi terus meningkatkan kualitas
pelayanan dan juga pengelolaan keuangannya.
4. Sistem Informasi Manajemen
Menurut Danu WiraPangestu (2007) system
informasi manajemen adalah kumpulan dari
interaksi sistem-sistem informasi yang berwenang
mengumpulkan dan mengolah data guna
menyediakan informasi yang bermanfaat bagi
semua tingkatan manajemen di dalam kegiatan
perencanaan dan pengendalian. Dapat
disimpulkan bahwa Sistem Informasi Manajemen
pada Pie Susu Krisna, Bali sudah sesuai dengan
teori karena Pie Susu Krisna, Bali memiliki situs
web resmi.
3.2.2. Bidang Sumber Daya Manusia

1. Pola Penerimaan Pegawai
Menurut Mardianto (2014:8), rekruitmen
pegawai diartikan sebagai suatu proses untuk
mendapatkan calon karyawan yang memiliki
kemampuan yang sesuai dengan kualifikasi dan
kebutuhan suatu organisasi/perusahaan.
Sistem perekrutan dan pola penerimaan
pegawai Perusahaan Berdasarkan teori di atas, Pie
Susu Krisna, Banana Crispy Krisna, dan Cok
Konveksi Krisna yaitu dengan menyiarkan
lowongan pekerjaan pada media social dan
masukan dari beberapa relasi untuk mendapatkan
calon karyawan yang berkualitas sesuai dengan
217
kriteria yang diinginkan perusahaan. Adapun
tahapan yang dipenuhi dalam penerimaan
pegawai, sebagai berikut:
1. Seleksi Administrasi
2. Pemeriksaan Administrasi
3. Tes wawancara dan tes kemampuan
dalam bidang yang dibutuhkan
4. Pelatihan terhadap karyawan baru
dengan diberi jangka waktu tiga bulan,
jika belum memenuhi dapat
diberhentikan sesuai kebijakan
perusahaan.
2. Pembinaan Karir
Menurut Sadili Samsudin (2006:133)
mendefinisikan pengembangan karir adalah suatu
usaha meningkatkan kemampuan teknis, teoritis,
konseptual, dan moral karyawan sesuai dengan
kebutuhan pekerjaan/jabatan melalui pendidikan
dan latihan
Upaya-upaya yang dilakukan Perusahaan Pie
Konveksi Krisna dalam pengembangan sumber
daya manusia melalui pembinaan karir yaitu
dengan memberikan pelatihan kepada karyawan,
memberikan apresiasi berupa reward yang sesuai
dengan pencapaian tujuan kerjanya, pemberian
intensif, memberikan kenaikan pangkat dan
memberikan target utama untuk marketing.
218
3. Pensiun, PHK, Promosi dan Mutasi
Parkinson (1990) menyatakan bahwa pensiun
diartikan mengundurkan diri dari masyarakat
umum atau kehidupan efektif, bisnis atau profesi.
PHK adalah berakhirnya hubungan kerjasama
antara karyawan dengan perusahaan, baik karena
ketentuan yang telah disepakati, atau mungkin
berakhir di tengah karier.
Menurut Siagian dalam Faysica, Tewal, &
Walangitan, (2016) promosi jabatan adalah
pemindahan pegawai atau karyawan, dari satu
jabatan atau tempat kepada jabatan atautempat
yang lebih tinggi serta diikuti oleh tugas,
tanggungjawab, dan wewenang yang lebih tinggi
dari jabatan yang di duduki sebelumnya.
Menurut Nitisemito (2002) pengertian mutasi
adalah kegiatan dari pimpinan perusahaan untuk
memindahkan karyawan dari suatu pekerjaan ke
pekerjaan lain yang dianggap setingkat atau sejajar.
Dapat disimpulkan bahwa Pie Susu Krisna,
Banana Crispy Krisna, dan Cok Konveksi Krisna
juga menerapkan pensiun, PHK, dan mutasi pada
pegawainya sesuai dengan peraturan yang telah
ditetapkan oleh perusahaan.
3.2.3. Bidang Keuangan

Dalam bidang keuagan ini krisna memiliki
modal usaha. Modal usaha tersebut berasal dari
pemiliknya sediri yakni ajik dengan melakukan
pinjaman dan kepada rekannya bernama bapak
sidarta untuk merintis usaha yang pertama yakni cok
219
konveksi, dan pada tahun 1994 ajik memutuskan
mendirikan usaha sendiri hingga kemudian usaha
tersebut melakukan perkembangan higga saat ini. Dan
meraba kebidang-bidang lainnya. Contohnya dalam
bidang kuliner, resort, wisata dll
Dari hasil laporan kunjungan PKL Kelompok
ini. Untuk sekitar 3 bulan terakhir pada saat pandemi
krisna tidak berhenti-hentinya melakukan
pegembangan usahanya. Dengan usaha yang baru-
baru ini dikeluarkan yakni pie ssu, banana crispy,
kacang ajik.
Untuk pencatatan keuangan dalam sistem
informas akuntansi, krisna melakukanya dengan cara
manual.
1. Modal Usaha
Menurut Andrew Mayo, modal usaha adalah
uang dan sejumlah aset lain yang dimiliki oleh
pemilik bisnis untuk selanjutnya digunakan
dalam produksi barang dan jasa, serta untuk
memasarkannya. Berdasarkan temuan data, Pie
Konveksi Krisna memiliki modal usahanya
sendiri.
2. Potensi Perolehan Laba / Rugi
Menurut Sirait (2014:20) laporan laba-rugi
adalah: suatu laporan yang memberikan
informasi kinerja perusahaan menjalankan
operasinya dalam jangka waktu tertentu.
Apabila hasil lebih besar dari beban, maka
selisihnya laba bersih. Sebaliknya apabila hasil
lebih kecil dari beban, maka selisihnya rugi
220
bersih.
Dalam suatu usaha pasti ada laba dan rugi.
Pie Susu Krisna, Banana Crispy Krisna, dan Cok
Konveksi Krisna juga mengalami dua hal
tersebut saat beroperasi. Agar dapat
meminimalisir kerugian yaitu dengan mengelola
keuangan dengan baik.
3. Sistem Informasi Akuntansi
Menurut Romney & Steinbart (2018:10)
system informasi akuntansi adalah sistem yang
dapat mengumpulkan, mencatat, menyimpan,
dan memproses data untuk menghasilkan
informasi bagi para pembuat keputusan.
Pie Susu Krisna, Banana Crispy Krisna, dan
Cok Konveksi Krisna juga memiliki system
informasi keuangannya sendiri, ada yang
manual dan semi manual.
3.2.4. Bidang Produksi

1. Bahan Baku / Proses Produksi
Bahan Baku menurut Hanggana (2006:11)
adalah sesuatu yang digunakan untuk membuat
barang jadi, bahan pasti menempel menjadi satu
dengan barang jadi. Proses Produksi adalah
kegiatan yang dilakukan untuk memenuhi
kebutuhan manusia dengan menghasilkan barang
atau meningkatkan nilai guna suatu barang dan jasa
(Prishardoyo Bambang, 2005). Berdasarkan temuan
data, Pie Susu Krisna, Banana Crispy Krisna, dan
Cok Konveksi memiliki bahan baku dan proses
produksi yang berbeda – beda dikarenakan produk
221
yang dihasilkan berbeda.
2. Pemilihan Lokasi
Pemilihan lokasi usaha merupakan salah satu
keputusan bisnis yang harus dibuat secara hati-hati.
Penelitian-penelitian terdahulu menemukan bahwa
lokasi usaha berpengaruh terhadap kesuksesan atau
keberhasilan usaha (Wahyudi&Heriyanto, 2014).
Berdasarkan temuan data, Cok Konveksi
berkembang dengan pesat sehingga memiliki
banyak cabang pusat oleh – oleh yang tentunya
pemilihan lokasi sangat diprioritaskan karena lokasi
berpengaruh terhadap penjualan.
3. Keselamatan Kerja
Menurut Simanjuntak (1994), Keselamatan kerja
adalah kondisi keselamatan yang bebas dari resiko
kecelakaan dan kerusakan dimana kita bekerja yang
mencakup tentang kondisi bangunan, kondisi
mesin, peralatan keselamatan, dan kondisi
pekerja.Berdasarkan temuan data, pie susu krisna
telah menerapkan K3 dalam operasi kegiatannya.
3.2.5. Bidang Pemasaran

Menurut Kotler (Kharisma, 2016) pemasaran
adalah suatu proses sosial yang didalamnya individu
atau kelompok mendapatkan apa yang mereka
butuhkan dan inginkan dengan menciptakan,
menawarkan, dan secara bebas mempertukarkan
produk yang bernilai dari pihak lain.
Pemasaran yang dilakukan oleh Cok Konfeksi
adalah dengan bekerja sama dengan sektor pariwisata
dimana para wisatawan di Bali giring untuk datang ke
222
tempat oleh – oleh bali seperti Cok Konfeksi, secara
tidak sengaja, produk –produk Cok Konfeksi telah
terjual banyak.
Strategi Saluran Pemasaran / Distribusi, Agen,
Ritel Distribusi yang dilakukan pabrik pie susu ajik
adalah disalurkan ke beberapa outlet milik Krisna
Holdings Company. Semua pemasaran dan penjualan
pie susu ajik hanya dilakukan di outlet tersebut.
Sehingga pabrik pie susu ajik hanya melakukan
produksi dan memenuhi permintaan dari outiet saja.
Dalam upaya menyampaikan informasi
kepada masyarakat secara mudah, akurat, dan cepat
untuk diakses, upaya yang dilakukan adalah
mengoptimalisasikan media social sebagai alat
pengiklanan. Banana kripsi menggunakan media social
yang memiliki website resmi yaitu
www.krisnabali.com.
223
224
BAB IV
PENUTUP
4.1 Kesimpulan

Berdasarkan dari temuan data dan analisis
data dapat ditarik kesimpuln bahwa semakin besar
perusahaan maka susunan organisasi dan
manajemen semakin rumit. Oleh karena itu,
perusahaan besar memerlukan tenaga kerja yang
lebih banyak untuk dapat mengolah keseluruhan
kegiatan operasional perusahaan dengan adanya
pembagian kerja sesuai bagiannya itu membuat
pekerjaan akan dapat berjalan secara lancer dan
efektif.

Sumber Daya Manusia merupakan salah satu
peran penting dalam perusahaan karena kelancran
operasional perusahaan bergantung pada sumber
daya manusia, semakin kompeten Sumber Daya
yang dimiliki oleh suatu perusahan maka
perusahaan tersebut dapat berkembang lebih baik.

Dari segi keuangan perusahaan Krisna Bali
dalam menyusun dan menyajikan laporan
keuangan sesuai dengan peraturan pemerintah
yang sudah ditentukan.
225
Perusahaan Krisna Bali ini lebih mengutamakan
produksi dalam pembuatan produk Pie Susu, Cok
Konfeksi, dan Banana Crispy dengan
menggunakan bahan baku yang berkualitas tinggi
dan baik. Selain itu, Krisna juga mengutamakan ke
higienisan produknya yaitu dengan
memperhatikan kondisi alat kerja dan melakukan
perawatan alat produksi.

Pemasaran yang dilakukan oleh perusahaan
Krisna Bali ada berbagai macam. Seperti
kebanyakan yang digunakan oleh perusahaan pada
umumnya yaitu dengan melakukan promosi baik
secara langsung maupun dengan media social yang
ada.
4.2 Saran

Berdasarkan dari temuan data dan analisis data
dapat ditarik kesimpulan bahwa dari struktur
organisasi sudah tertata dengan rapid an mampu
menjalankan tugas pokok serta fungsi sesuai
dengan divisi masing-masing.

Sumber Daya Manusia dalam pola penerimaan
pegawai atau rekruitmen pegawai dilakukan oleh
pihak Human Resources Departemen Krisna Bali
226
dengan cara melihat kebutuhan lowongan kerja
sesuai dengan persyaratan, kualifikasi Krisna.

Bidang Keuangan yang diterapkan pada Krisna
Holding Company ini sudah cukup baik, sehingga
dapat dikatakan bahwa pengelolaan keuangan
berjalan dengan lancar dan semoga untuk
kedepannya lebih detail untuk bidang keuangan
ini.

Perusahaan Krisna Bali ini harus tetap
mempertahankan kualitas yang sudah dimiliki
sekarang dengan tetap menerapkan dan
mengutamakan hal-hal dalam bidang produksi.

Pemasaran yang dilakukan perusahaan Krisna
Bali ini sudah dilakukan secara baik dengan
menggunakan berbagai macam strategi pemasaran
yang ada dan mungkin bisa lebih di maksimalkan
lagi untuk pemasarannya agar mencapai target
pemasaran.
227
LAMPIRAN
Lampiran 1 : Dokumentasi Cok Konfeksi
1. Bagian Administrasi Cok Konfeksi
2. Bagian Proses Penjahitan
2. Alat Produksi Cok Konfeksi
228
3. Alat Produksi yang Digunakan Cok Konfeksi
4. Gudang Penyimpanan Cok Konfeksi
229
Lampiran 2 : Dokumentasi Pie Susu Ajik
230
Lampiran 3 : Dokumentasi Banana Crispy Krisna
1. Alat, Bahan dan Proses Produksi
231
2. Proses Produksi dan Finishing
232
DAFTAR PUSTAKA
Romney, Marshall B., & Paul John Steinbart. 2014. Sistem

Informasi Akuntansi. Edisi 13. Jakarta: Salemba Empat.
Krismiaji., 2015. Sistem Informasi Akuntansi. Edisi keempat,
Yogyakarta: UPP STIM YKPN.
Rusdiana, dan Irfan. 2014. Sistem Informasi Manajemen.
Bandung: CV. Pustaka Setia.
Aditama, Roni Angger. 2021. Pengantar Manajemen: Teori dan
Aplikasi. Malang: AE Publishing.
Hasibuan., dan Melayu., 2003, Manajemen SDM Edisi Enam,
Penerbit: Bumi Aksara. Jakarta
Manullang, M. 2001. Dasar-Dasar Manajemen. Yogyakarta:
Gadjah Mada. University Press.
Allen, Louis A. 1963. Karya Manajemen, terjemahan J.M.A
Tuhutera. Jakarta: PT. Pembangunan.
Allen, Louis A. 1958. Manajemen and Organization. New York:
Mc Graw Hill Book Company.
Sukarna, 2011. Dasar-Dasar Manajemen. Bandung: CV.Mandar
Maju.
Candra Wijaya, M. R. (2016). Dasar-Dasar Manajemen
Mengoptimalkan Pengelolaan Organisasi Secara Efektif dan
Efisien. Medan: Perdana Publishing.
Dr.Ir. Benjamin Bukit, M. D. (2017). PENGEMBANGAN

SUMBER DAYA MANUSIA. Yogyakarta: Zahir
Publishing.
Farida Yulianti, L. &. (2019). Manajemen Pemasaran.

Yogyakarta: DEEPUBLISH.
https://money.kompas.com/read/2019/09/16/104000426/i
233
ni-modal-desa-kutuh-bisa-raup-puluhan-miliar-
rupiah?page=all
https://risehtunong.blogspot.com/2018/11/desa-ini-
mampu-bayar-pajak-rp-3-miliar.html
https://www.uc-silver.com/
http://repository.unika.ac.id/19504/
https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPE/article/do
wnload/20051/12022
https://ojs.unud.ac.id/index.php/eep/article/view/60444/3
9252
https://isi-dps.ac.id/artikel/kajian-desain-interior-bali-
modern-uc-silver-gold-di-bali/
https://krisnabali.co.id/biografi/
http://eprints.polsri.ac.id/2678/3/BAB%20II.pdf
https://travel.tempo.co/read/1079268/bali-banana-alternatif-
oleh-oleh-dari-bali-selain-pie-susu/full&view=ok
234
1

Laporan PKL Kelompok 19

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Laporan PKL Kelompok 19

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

LAPORAN PKL KELOMPOK

UC SILVER & GOLD BALI, KRISNA HOLDING COMPANY

1. Julita M. Purwanti (191600043) 8. Risma A. Yunitasari (191600122)

PROGRAM STUDI AKUNTANSI

1. Julita M. Purwanti (191600043) 8. Risma A. Yunitasari (191600122)

PROGRAM STUDI AKUNTANSI

Mengetahui, Dosen Pembimbing Lapangan

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha

Surabaya, 29 Januari 2022

LEMBAR PENGESAHAN .................................................................. i

Daftar Gambar UC Silver & Gold Bali ...............................................4

Lampiran UC Silver & Gold Bali.........................................................5

UC SILVER & GOLD BALI

1. Julita M. Purwanti (191600043) 8. Risma A. Yunitasari (191600122)

PROGRAM STUDI AKUNTANSI

Gambar 2.6.1 Struktur Organisasi UC Silver ............................15

Lampiran 1 Gedung UC Silver ...................................................89

1.1. Latar Belakang

1.2. Maksud dan Tujuan Melakukan PKL

1.3. Manfaat Pelaksanaan PKL

1.4. Periode Pelaksanaan PKL

2.1 Sejarah Perusahaan

2.2 Tempat Dan Kedudukan Perusahaan

Gambar 2.2.1 Gedung UC Silver & Gold

2.4 Bidang Usaha Perusahaan

2.5 Bidang Pekerjaan

2.6 Struktur Organisasi Perusahaan

Gambar 2.6.1. Struktur Organisasi

3.1 Analisis Data

3.1.1 Bidang Organisasi dan Manajemen

Gambar 3.1.1.1 Logo Instansi

Nama Instansi : UC Silver & Gold

Gambar 3.1.1.2 Struktur Organisasi

4. Sejarah Singkat Perusahaan dan Perkembangan

5. Pelaksanaan fungsi manajemen

6. Pengembangan usaha perusahaan

7. Proyeksi Manajemen Dalam Menghadapi Masa

8. Sistem informasi manajemen (SIM)

3.1.2 Bidang Sumber Daya Manusia (SDM)

3. Integrasi, Hubungan SDM, Pemeliharaan, Audit

3.1.3 Bidang Keuangan

2. Potensi perolehan R/L.

3. Bantuan pemerintah, bursa saham.

4. Sistem informasi akuntansi (SIA).

5. Peran Akuntan Manajemen.

6. Peran internal audit dan eksternal audit.

3.1.4 Bidang Produksi

Gambar 3.1.4.1 Proses Melting

Gambar 3.1.4.2 Proses Blending

3) Polishing dan Finishing

Gambar3.1.4.3 Proses Polishing

2. Pemilihan lokasi, layout mesin, konstruksi

Gambar 3.1.4.4 Layout Mesin

3. Faktor ekonomis, kesehatan, keselamatan kerja

Gambar3.1.4.6 Ruang Produksi

4. Standar kualitas (ISO), produktivitas/efisiensi

5. Pengadaan/pemeliharaan alat/mesin, umur

6. Limbah,daur ulang, AMDAL (Analisa

3.1.5 Bidang Pemasaran

Gambar 3.1.5.1 Produk Gold UC Silver

Adapun untuk produk Wanita berjumlah 177

Produk UC Silver paling murah dijual dengan

UC Silver juga menawarkan produk untuk yang