”LIMONEN”
Dosen : Munawarothus Solikha,M.Si.
DISUSUN OLEH:
Khaerunnisa (17334010)
Jakarta
2020
Limonene - Ulasan: Biosintetik, Ekologi, dan Relevansi
Farmakologis
Limonene adalah salah satu senyawa yang paling umum ditemukan dalam minyak
esensial dari tanaman aromatik. Terjadinya hidrokarbon monoterpene ini dalam berbagai genus
tanaman dapat dikaitkan dengan peran pendahuluannya dalam biosintesis monoterpen lain dan
peran defensifnya terhadap herbivora. Karena potensi obat dan aplikasi dalam industri rasa dan
aroma, limonene telah diselidiki secara luas.
1. Pendahuluan
Limonene (= 1,8-p-menthadiene = 1-metil-4- (1- methylethenyl-sikloheksena) adalah salah satu
konstituen minyak esensial yang paling umum dari tanaman aromatik (Gambar 1)1:.
2
Penerapan luas limonene dalam fasilitas industri dan domestik ditambah dengan kerentanannya
terhadap oksidasi ozon telah meningkatkan minat penelitian untuk menyelidiki berbagai sifat
biokimia dan farmakologisnya. Mempertimbangkan volume laporan, potensi obatnya, kosmetik
yang luas dan penggunaan domestik lainnya, dijamin untuk mengumpulkan beberapa penelitian
pada molekul yang penting secara komersial ini.
3
menghadirkan hubungan biosintesis lain yang menarik antara kedua senyawa. Lebih lanjut
mengkonfirmasi laporan sebelumnya bahwa limonene adalah prekursor untuk biosintesis
pulegon dalam trikoma kelenjar Mentha spesies.
Keberhasilan biokonversi limonene menjadi berbagai monoterpen menggunakan strain bakteri tanah
mendorong penelitian lebih lanjut tentang kemungkinan penggunaan limonene natural product
4
communication
2.3. Limonene sebagai bahan awal untuk sintesis berbagai produk alami:
Bahan awal untuk sintesis produk alami selalu menimbulkan tantangan besar karena
beberapa senyawa kimia yang digunakan mungkin beracun atau berpotensi karsinogenik.
Sebagai contoh, sintesis skala besar р-menmen selalu melibatkan penggunaan benzena
dengan metil dan isopropil halida dengan adanya AlCl3 sebagaiLewis katalis asam, atau toluena
dengan isopropil alkohol. Reaksi-reaksi ini memiliki selektivitas yang rendah karena kedua
orto dan para isomer diperoleh dan karenanya memerlukan proses pemisahan lebih lanjut.
Penggunaan senyawa kimia ini semakin dibatasi oleh undang-undang lingkungan, maka
kebutuhan untuk reagen ramah eko untuk sintesis р-cymene. Limonene telah muncul menjadi
salah satu keberhasilan utama dalam pencarian bahan awal yang aman dan tidak beracun
dalam sintesis produk alami ini. Ini memiliki enam cincin beranggota yang dapat dengan
mudah aromatisasi, yang membuatnya menjadi pengganti yang cocok untuk zat antara
aromatik beracun, seperti benzena dan toluena. Ini mengikuti laporan oleh Martín-Luengo
dan rekan kerja [35] yang menggunakan limonene sebagai bahan awal dalam sintesis р-
cymene. Konversi tersebut dicapai dalam kondisi bebas pelarut dengan dukungan silika-
alumina mesopori yang dipanaskan dengan iradiasi gelombang mikro. Konversi memiliki
selektivitas tinggi 100% dan juga memberikan hasil produk yang tinggi dalam interval waktu
yang singkat. Sebagai contoh, konversi 100% limonene menjadi р-menmen dicapai dengan
Siral 40 (konten yang ditunjuk gel silika 40) setelah hanya 10 menit. Ini menunjukkan reaksi
konversi yang cepat dan efisien yang dapat digunakan dalam produksi р-cymene. Efisiensi
dan selektivitas tinggi menawarkan produsen alternatif yang diinginkan untuk penggunaan
alkilasi Friedel-Crafts dari benzena atau toluena untuk produksi р-menmen. p- Cymene
adalah senyawa aromatik penting yang digunakan untuk sintesis bahan kimia halus yang
berguna dalam produksi wewangian, senyawa penyedap, herbisida, obat-obatan dan p-resol
Penggunaan lebih lanjut limonene dalam sintesis produk alami telah ditunjukkan dalam
sintesis β- dan γ-thujaplicins. Kedua senyawa tersebut pertama kali diisolasi dari taiwanesis
Chamaecyparis dan Thuja plicata sebagai tropolon monosiklik yang terjadi secara alami.
Mereka adalah senyawa antibakteri dan antijamur penting yang telah meningkatkan minat
untuk membangun skema sintesis mereka. β-Thujaplicin dan γ-thujaplicin disintesis secara
5
selektif dari (R) - (+) - limonene melalui berbagai intermediet dienyl silyl eter untuk
menghasilkan hingga 18% hasil melalui 11 langkah dan hasil 22% melalui 10 langkah,
masing-masing. Sekali lagi,tersedia secara luas dan berbiaya rendah (Rlimonene yang) - (+)
menjamin penggunaannya sebagai bahan awal untuk sintesis produk alami antimikroba yang
potensial.
6
3. Aspek ekologis limonene
Limonene memiliki peran ekologis yang luas dalam tanaman; itu berfungsi sebagai
antifeedant sebagai bagian dari mekanisme pertahanan, antijamur dan sebagai penarik bagi
penyerbuk. Sebuah studi di pohon pinus Scotch, Pinus sylvestris L. keduanya tahan dan rentan
terhadap herbivora ngengat pinus, Dioryctria zimmermani (Grote), menunjukkan bahwa
monoterpen bervariasi secara signifikan ketika tanaman diserang. Namun, limonene adalah satu-
satunya senyawa yang secara konsisten lebih tinggi pada kultivar resisten. Bagi banyak
herbivora, limonene bertindak sebagai pencegah oviposisi dan beracun bagi banyak spesies
herbivora.
Sebuah studi tentang pola emisi volatil organ tanaman yang berbeda dan serbuk sari jeruk
limau mengungkapkan variasi yang menarik dalam rezim emisi limonene. Hal ini dilakukan
sehubungan dengan pola perkembangan tanaman, yang meliputi daun muda dan dewasa, kuncup,
benang sari, kelopak, serbuk sari dan pericarps buah-buahan matang dan mentah. Dalam banyak
sampel, limonene adalah senyawa volatil utama yang terdeteksi di gynaecium, epicarp dan daun
muda, di mana ia mencapai tingkat ca. 65%. Saat daun matang, kandungan limonene berkurang
setengahnya (30,1%), yang bisa terkait dengan produksi limonene metabolit pertahanan, oleh
daun muda yang lebih rentan [40]. Tunas memiliki emisi limonene 38,9%, yang meningkat ketika
bunga dibuka menjadi 44,3%. Variasi ini dapat menunjukkan isyarat orientasi untuk penyerbuk
yang diadopsi oleh bunga .
Pengamatan serupa dilaporkan pada akhir 80-an ketika Armbruster dan rekan kerja [41]
melaporkan hubungan ekologis antara Dalechampia magnoliifolia dan D. spathula
(Euphorbiaceae) dengan penyerbuk, seekorjantan Euglossine lebah.bunga Morfologiserta ukuran
penyerbuk (lebah jantan), bersama dengan wewangian bunga dari berbagai bagian bunga
diidentifikasi sebagai faktor penting dalam biologi penyerbukan. Diamati bahwa bunga, terutama
serbuk sari, kaya akan limonene, yang berkontribusi besar dalam menarik penyerbuk.
Limonene dan monoterpen lainnya dianggap sebagai agen allelopathic yang penting dalam
iklim panas dan kering. Karena kepadatan uapnya yang tinggi, minyak atsiri secara umum dengan
mudah menembus ke dalam tanah mempengaruhi organisme bawah tanah, seperti di bawah tanaman
7
yang sedang tumbuh. Dalam studi mereka, Scrivanti et al.menyaring limonene dan minyak atsiri
Tagetes minuta (yang memiliki 66,3% limonene) untuk sifat alelopatinya pada mays Zea akar.
Limonene dan minyak atsiri mentah menghambat pertumbuhan akar Z. mays seed . Setelah 96 jam
paparan, limonene menghambat pertumbuhan akar hingga 13,56 cm dibandingkan dengan 15,09 cm
akar yang tidak diobati. Minyak esensial T. minuta menghambat pertumbuhan akar hingga 6,21 cm
dibandingkan dengan 15,09 cm yang tidak diobati. Jelas limonene, senyawa utama, bersama
monoterpen lainnya dalam minyak esensial dari tanaman ini, memiliki pengaruh kuat pada aktivitas
tersebut. Sifat allelopathic ini menunjukkan bahwa tanaman yang mengeluarkan limonene dari
struktur bawah tanah mereka mampu memperlambat atau bahkan sepenuhnya menghalangi tanaman
lain dari tumbuh di sekitarnya.
Limonene memiliki sifat kemopreventif dan kemoterapi yang signifikan. Ini telah diungkapkan
melalui berbagai proyek penelitian yang berfokus pada potensi obatnya. Penggunaan luas limonene
dalam minuman ringan, kosmetik dan banyak produk penyedap lainnya telah meningkatkan minat
terhadap antimikroba, antikanker, toksisitas, antiparasit, dan banyak sifat lain dari limonene.
Kesimpulan dari berbagai laporan tentang sifat farmakologis limonene dirangkum di bawah ini.
Penghambatan berkisar dari 58% untuk minyak jeruk bali (pada E. Coli) hingga 99%
untukmurni d-limonenepada mikroba yang sama. Urutan aktivitas dalam pengujian ini adalah d-
limonene> minyak lemon> minyak mandarin> minyak jeruk> minyak jeruk.
Dalam penelitian selanjutnya, minyak atsiri dari buah jeruk tidak memiliki aktivitas
melawan strain bakteri Gram-negatif, sementara menunjukkan aktivitas yang cukup terhadap
8
berbagai spesies jamur. Hasil ini sesuai dengan laporan sebelumnya oleh Winniczuk dan Parish,
yang mengamati bahwa (kemurnian rendah) d-limonene (66%) menghambat pertumbuhan semua
ragi danGram-positif kokus, sementara kurang efektif terhadap Gram-negatif strain bakteri. Lebih
lanjut diamati bahwateroksidasi dderivatif-limonene, seperti carveol, carvone dan α-terpineol,
ketika dalam larutan dengan limonene, memiliki aktivitas antimikroba yang lebih tinggi daripada
d-limonene. Laporan terbaru menunjukkan bahwa minyak atsiri Pimpinella flabellifolia (dengan
47% limonene) memiliki aktivitas yang lebih tinggi terhadap semua organisme uji, kecuali
Klebsiella pneumoniae, yang kekurangan efikasi.
Dalam sebuah studi baru-baru ini oleh van Vuuren dan Viljoen, aktivitas antimikroba dari
enansiomer limonene dan rasemat secara tunggal dan dalam kombinasi (1: 1) dengan 1,8-cineole
diselidiki untuk membangun kemungkinan interaksi. Menggunakan konstruksi isobologram
ditunjukkan bahwa tergantung pada rasio dan enansiomer spesifik, interaksi aditif, sinergis atau
antagonis dapat diamati antara berbagai molekul.
9
4.3. Aktivitas anti-inflamasi:
Sifat anti-inflamasi limonene telah divalidasi oleh berbagai peneliti. Souza et al.
melaporkan bahwa minyak esensial Porophyllum ruderate dan Conyza bonariensis menghambat
lipopolysaccharide (LPS) yang diinduksi peradangan dan migrasi sel inflamasi in vivo. Efek
serupa diamati dengan limonene murni yang disaring dalam uji yang sama. Menghirup limonene
oleh tikus yang peka secara signifikan mencegah obstruksi bronkial dengan mengurangi infiltrasi
sel inflamasi peribronkial. Limonene adalah senyawa lipofilik molekul rendah sehingga dapat
dengan mudah menjenuhkan membran sel dan dengan demikian memberikan perlindungan anti-
inflamasi ke sel. Properti anti-inflamasi selanjutnya telah dikonfirmasi menggunakan uji
penghambatan 5-lipoksigenase ketika minyak esensial kaya limonen yang diperoleh dari
Helichrysum odoratissimum menunjukkan aktivitas penghambatan 5-lipoksigenase tinggi.
Analisis lebih lanjut pada enansiomer murni limonene menunjukkan bahwa (l) - (+) - limonene
kira-kira tiga kali lipat kurang aktif daripada(Senantiomer) - (-) - limonene. Campuran rasemat
menampilkan aktivitas perantara antara nilai kedua isomer yang diuji secara terpisah.
Pengamatan ini penting karena aktivitas farmakologis dari minyak atsiri dapat bergantung pada
enansiomer spesifik dan / atau rasio enansiomer.
10
4.5. Aktivitas antikanker:
Produk alami turunan tanaman sangat dicari sebagai agen kemoterapi dan kemopreventif
potensial untuk proses karsinogenetik. Limonene telah diteliti dengan baik untuk sifat
kemopreventifnya terhadap beberapa jenis kanker. Pemberian limonene baik dalam bentuk murni
atau sebagai konstituen minyak kulit jeruk (> 90% d-limonene), menghambat perkembangan
kanker payudara tikus, kulit, paru-paru dan kanker lambung yang diinduksi secara kimiawi. Ini
juga menghambat perkembangan ras karsinoma mamaria yang diinduksionkogen pada tikus.
Limonene selanjutnya dilaporkan secara signifikan mengurangi perkembangan fokus crypt
aberrant azoxymethane yang diinduksi dalam usus tikus setelah pemberian 0,5% limonene dalam
air minum . Seperti banyak monoterpenes diuji lainnya, limonene bertindak pada sel-sel tumor
dengan menghalangi G1siklus -cell, diikuti oleh apoptosis, redifferentiation dan akhirnya regresi tumor yang
parenkim tumor digantikan oleh unsur-unsur stroma . Pengamatan serupa juga dilakukan oleh Ji
et al. ketika d-limonene menginduksi apoptosis dalam dosis dan waktu tergantung pada garis sel
K562 dan HL60.
11
yang lemah terhadap Callosobruchus chinensis (L.) dan Sitophilus oryzae (L). Efek insektisida
penting lainnya dari limonene adalah penghambatan isoprenilasi protein dalam Plasmodium
falciparum, yang akibatnya menangkap perkembangan parasit malaria dalam vektor.
12
4.8. Limonene sebagai alergen potensial dan senyawa toksik:
Toksisitas limonene telah diselidiki di berbagai organisme. Namun studi yang paling menarik
berfokus pada sifat alergi dan toksisitas limonene teroksidasi pada mamalia. Investigasi konstituen
yang mudah menguap dari tanamanharum Myoga yang, Wei et al.menemukan (R) - (+) - limonene
sebagai penyebab iritasi kulit yang penting pada kelinci. Pengamatan ini sesuai dengan laporan
sebelumnya oleh Klecak et al.dan Okabe et al. Selanjutnya, Matura et al. menguji efek alergi dari
campuran teroksidasi enansiomer limonene pada 2411 pasien dermatitis. Sekitar 2,6% pasien bereaksi
terhadap satu atau kedua preparat enansiomer yang teroksidasi. Dengan demikian disimpulkan bahwa
reaksi bersamaan terhadap campuran aroma, colophonium, Myroxylon pereirae dan alergi kontak
terkait aroma adalah umum pada pasien yang bereaksi terhadap satu atau kedua enansiomer limon
teroksidasi. Limonene adalah salah satu terpene yang paling sering digunakan dan rentan terhadap
oksidasi udara. Sejak saat ini peraturan Eropa tentang wewangian telah menambahkan limonene
teroksidasi ke seri uji untuk pasien yang diduga rentan terhadap alergi wangi. 7th Perubahanke Eropa
Cosmetic Directive on, ditetapkan pelabelan bahwa kehadiran limonene dan 25 kebutuhan senyawa
lain yang akan dinyatakan dalam produk kosmetik selesai, jika melebihi ambang batas 0,01% untuk
off rinse- dan 0,001% untuk cuti-on produk
5. Kesimpulan
Limonene adalah senyawa alami yang penting dengan berbagai kegunaan. Sejumlah pekerjaan
yang mengesankan telah dilakukan pada peran biotransformasi dalam produksi monoterpen lainnya.
Aktivitas insektisida limonene yang menjanjikan memberikan kemungkinan insektisida alami untuk
pengendalian hama dalam upaya untuk mencegah pembusukan produk yang disimpan. Keuntungan
limonene daripada pestisida sintetis dalam hal ini adalah biodegradabilitasnya, yang membuatnya
lebih ramah lingkungan baik untuk aplikasi pengasapan maupun kontak. Berbagai sifat farmakologis
limonene yang digabungkan dengan toksisitas rendah menawarkan kemungkinan untuk
menggabungkan senyawa ini ke dalam berbagai formulasi medis dan kosmetik. Sifat farmakologis
lainnya seperti antimikroba ringan, antioksidan dan aktivitas antiinflamasi menonjolkan
penggunaannya sebagai senyawa penyedap dalam bahan makanan dan minuman. Limonene memiliki
aktivitas kemopreventif yang cukup baik yang memberikan peluang besar untuk penyelidikan lebih
lanjut. Oleh karena itu patut dicatat bahwa kegiatan biologis yang lebih menarik, modifikasi
13
biokimia, serta temuan ekologis, kemungkinan berasal dari penelitian di masa depan pada
hidrokarbon monoterpen ini.
Daftar Pustaka :
1. Kjonaas R, Croteau R. (1983) Demonstration that limonene is the first cycle intermediate in the
biosynthesis of oxygenated p-menthane monoterpenes in Mentha piperita and other Mentha
species. Archives of Biochemistry and Biophysics, 220, 79-89.
2. Karp F, Mihaliak CA, Harris JL, Croteau R. (1990) Monoterpene biosynthesis: specificity of the
hydroxylation of (-)-limonene by enzyme preparations from peppermint (Mentha piperita),
spearmint (Mentha spicata) and perilla (Perilla frutescens). Archives of Biochemistry and
Biophysics, 276, 219-226.
3. Bertea C, Schalk M, Mau CJD, Karp F, Wildung MR, Croteau R. (2003) Molecular evaluation of
a spearmint mutant altered in the expression of limonene hydroxylases that direct essential oil
monoterpene biosynthesis. Phytochemistry, 64, 1203-1211.
5. Dabbah R, Edwards VM, Moats WA. (1970) Antimicrobial action of some citrus fruit oils on
selected food-borne bacteria. Applied Microbiology, 19, 27-31.
6. Arreola SDT, Torales EF, Lozano CT, Arreola ADT, Pelayo KT, Ducňas MGR, Navarro AD.
(2005) Effect of d-limonene on immune response in BALB/c mice with lymphoma. International
Immunopharmacology, 5, 829-838.
8. Gurgel do Vale T, Furtado EC, Santos Jr JG, Viana GSB. (2002) Central effects of citral, myrcene
and limonene, constituents of essential oil chemotypes from Lippia alba (Mill.) N. E. Brown.
Phytochemistry, 9, 709-714.
10. Kokkini S, Karousou R, Lanaras T. (1996) Essential oils of spearmint (carvone rich) plant from
the island of Crete (Greek). Biochemical Systematics and Ecology, 23, 425-430.
11. Demyttenaere JCR, Van Beleghem K, De Kimpe N. (2001) Biotransformation of (R)-(+)- and (S)-
(-)-limonene by fungi and the use of solid phase microextraction for screening. Phytochemistry,
57, 199-208.
14
12. Kelkar VM, Geils BW, Becker DR, Overby ST, Neary DG. (2006) How to recover more value
from small pine trees: Essential oils and resins. Biomass and Bioenergy, 30, 316-320.
13. Mann J, Davidson RS, Hobbs JB, Banthorpe DV, Harbone JB. (1994) Natural products. Wesley
Longman Ltd, Harlow, UK, pp 308-309.
14. Croteau R, Karp F, Wagschal KC, Satterwhite DM, Hyatt DC, Skotland CB. (1991) Biochemical
characterization of a spearmint mutant that resembles peppermint in monoterpene content. Plant
Physiology, 96, 744-752.
15. Elss S, Kleinhenz S, Schreier P. (2007) Odor and taste thresholds of potential carry-over/off-flavor
compounds in orange and apple juice. LWT-Food Science and Technology, 40, 1826-1831.
16. https://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.1177/1934578X0800300728
15