SILABUS

Satuan Pendidikan : SMK/SMAK

Mata Pelajaran : ILMU GIZI
Kelas /Semester : X /1 dan 2
Kompetensi Inti
KI 1 : Menghayati dan mengamalkanajaran agama yang dia
KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan
menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam
menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
KI 3 : Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan factual, konseptual dan proseduralberdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan
teknologi, seni, budaya dan humaniora dalam wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam
bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan masalah
KI 4 : Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan diri yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan
mampu melaksanakan tugas spesifik dibawah pengawasan langsung
SEMESTER 1
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa,  Zat gizi sumber Mengamati Observasi 2  gambar/
melalui pengembangan berbagai tenaga  Mengamati gambar/ video/ benda lembar minggu videosumber
keterampilan dasar merancang dan  Kekurangan zat sebenarnya atau membaca buku pengamatan zat tenaga
mengolah makanan dan kuesesuai gisi sumber tentang ; bahan makanan kegiatan diskusi  Referensi /
kebutuhan tubuh sebagai tindakan tenaga sumber zat tenaga (Karbohidrat dan persentasi bahan ajar
pengamalan menurut agama yang dan lemak)dan kasus terkait
dianutnya. kekurangannya  e-dukasi.net
2.1 Memiliki motivasi internal dan menunjukkan  Bahan
rasa ingin tahu dalam pembelajaran Portofolio makanansebe
Menanyakan narnya/
merancang dan mengolah makanan yang Laporan tertulis
diperlukan tubuh  Mengajukan pertanyaan tentang: kelompok
pengertian, jenis, fungsi, komponen
Tes
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , pembentuk energy, sumber bahan
makanan zat tenaga, efek kekurang  Tes tertulis
disiplin, tanggung jawab, peduli, santun,
ramah lingkungan, gotong royong) dalam dan kelebihan zat tenaga,

1
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
melakukan pembelajaran sebagai bagian kebutuhan zat tenaga, identifikasi Jurnal
dari sikap ilmiah kasus kekurangan zat gizi sumber  Catatan hasil
tenaga pengamatan
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok Mengumpulkan Data selama
dalam pembelajaran sehari-hari sebagai kegiatan
 Diskusi kelompok untuk
wujud implementasi sikap kerja pembelajara
mengumpulkan data terkait dengan
3.1 Mendeskrisikan zat gizi sumber zat pertanyaan yang diajukan tentang zat n
energi/tenaga(karbohidrat dan lemak) yang tenaga dengan menggunakan
diperlukan tubuh berbagai sumber
 Kerja kelompok untuk mengevaluasi
4.1Mengevaluasi kasus kekurangan sumber zat kasus kekurangan sumber zat gizi
gizi penghasil tenagaberdasarkan data penghasil tenaga berdasarkan lembar
kasus yang diberikan
Mengasosiasi
 Mengolah dan menganalsisi data hasil
diskusi dan kasus
 Menyimpulkan data hasil diskusi dan
kasus
Komunikasi
 Membuat laporan tertulis hasil diskusi
dan kasus
 Mempresentasikan laporan hasil
diskusi dan kasus
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha  Zat gizi sumber Mengamati Observasi 2  gambar/
Esa, melalui pengembangan berbagai pembangun:  Mengamati gambar/ video/ benda lembar minggu videosumber
keterampilan dasar merancang dan  Kekurangan zat sebenarnya atau membaca buku pengamatan zat
mengolah makanan dan kue sesuai gisi sumber tentang ; bahan makanan kegiatan diskusi pembangun
kebutuhan tubuh sebagai tindakan pembangun sumber zat pembangun dan kasus dan persentasi  Referensi /
pengamalan menurut agama yang kekurangannya bahan ajar
dianutnya.

2
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
2.1 Memiliki motivasi internal dan terkait
menunjukkan rasa ingin tahu dalam Menanyakan Portofolio  e-dukasi.net
pembelajaran merancang dan mengolah  Bahan
 Mengajukan pertanyaan tentang: Laporan tertulis
makanan yang diperlukan tubuh makanansebe
pengertian, jenis, fungsi, komponen kelompok
narnya/
pembentuk energy, sumber bahan Tes
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur ,
makanan zat tenaga, efek kekurang
disiplin, tanggung jawab, peduli, santun,  Tes tertulis
dan kelebihan zat pembangun,
ramah lingkungan, gotong royong) dalam
kebutuhan zat pembangun,
melakukan pembelajaran sebagai bagian Jurnal
identifikasi kasus kekurangan zat
dari sikap ilmiah
gizi sumber pembangun  Catatan hasil
Mengumpulkan Data pengamatan
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok
selama
dalam pembelajaran sehari-hari sebagai  Diskusi kelompok untuk
kegiatan
wujud implementasi sikap kerja mengumpulkan data terkait dengan
pembelajaran
pertanyaan yang diajukan tentang zat
3.2 Mendeskripsikan zat gizi sumber zat pembangun dengan menggunakan
pembangun yang diperlukan tubuh berbagai sumber
 Kerja kelompok untuk mengevaluasi
4.2 Mengevaluasi kasus kekurangan sumber kasus kekurangan sumber zat gizi
zat gizi pembangun berdasarkan data pembangun berdasarkan lembar
kasus yang diberikan
Mengasosiasi
 Mengolah dan menganalsisi data hasil
diskusi dan kasus
 Menyimpulkan data hasil diskusi dan
kasus
Komunikasi
 Membuat laporan tertulis hasil
diskusi dan kasus
 Mempresentasikan laporan hasil
diskusi dan kasus

3
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
1.1Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa,  Zat gizi sumber Mengamati Observasi 2  gambar/
melalui pengembangan berbagai mineral:  Mengamati gambar/ video/ benda lembar minggu videosumber
keterampilan dasar merancang dan  Kekurangan sebenarnya atau membaca buku pengamatan zat mineral:
mengolah makanan dan kuesesuai mineral tentang ; bahan makanan kegiatan diskusi  Referensi /
kebutuhan tubuh sebagai tindakan sumber mineral:dan kasus dan persentasi bahan ajar
pengamalan menurut agama yang kekurangannya terkait
dianutnya.  e-dukasi.net
Menanyakan
2.1. Memiliki motivasi internal dan menunjukkan  Bahan
 Mengajukan pertanyaan tentang: Portofolio makanansebe
rasa ingin tahu dalam pembelajaran
pengertian, jenis-jenis, fungsi narnya/
merancang dan mengolah makanan yang Laporan tertulis
mineral:, bahan makanan sumber
diperlukan tubuh kelompok
mineral, efek kekurang dan
kelebihan mineral:, kebutuhan Tes
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur ,
mineral:, identifikasi kasus  Tes tertulis
disiplin, tanggung jawab, peduli, santun,
kekurangan mineral:
ramah lingkungan, gotong royong) dalam
melakukan pembelajaran sebagai bagian Mengumpulkan Data Jurnal
dari sikap ilmiah Diskusi kelompok untuk  Catatan hasil
mengumpulkan data terkait dengan pengamatan
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok pertanyaan yang diajukan tentang selama
dalam pembelajaran sehari-hari sebagai mineral: dengan menggunakan kegiatan
wujud implementasi sikap kerja berbagai sumber pembelajaran
3.3. Mendeskrisikan zat gizi sumber mineral  Kerja kelompok untuk mengevaluasi
yang diperlukan tubuh kasus kekurangan mineral:
berdasarkan lembar kasus yang
diberikan
4.3 Mengevaluasi kasus kekurangan zat gizi
sumber mineral berdasarkan data Mengasosiasi
 Mengolah dan menganalsisi data hasil
diskusi dan kasus
 Menyimpulkan data hasil diskusi dan
kasus
Komunikasi

4
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
 Membuat laporan tertulis hasil
diskusi dan kasus
 Mempresentasikan laporan hasil
diskusi dan kasus

1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa,  Zat gizi sumber Mengamati Observasi 2  gambar/
melalui pengembangan berbagai vitamin:  Mengamati gambar/ video/ benda lembar minggu videosumber
keterampilan dasar merancang dan  kekurangan sebenarnya atau membaca buku pengamatan zat vitamin:
mengolah makanan dan kuesesuai vitamin tentang ; bahan makanan kegiatan diskusi  Referensi /
kebutuhan tubuh sebagai tindakan sumber vitamin :dan kasus dan persentasi bahan ajar
pengamalan menurut agama yang kekurangannya terkait
dianutnya.  e-dukasi.net
Menanyakan
2.1 Memiliki motivasi internal dan  Bahan
 Mengajukan pertanyaan tentang: Portofolio makanansebe
menunjukkan rasa ingin tahu dalam
pengertian, fungsi, jenis-jenis narnya/
pembelajaran merancang dan mengolah Laporan tertulis
vitamin:, bahan makanan sumber
makanan yang diperlukan tubuh kelompok
vitamin, efek kekurang dan
kelebihan:, kebutuhan vitaminl:, Tes
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , identifikasi kasus kekurangan  Tes tertulis
disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, vitamin:
ramah lingkungan, gotong royong) dalam Mengumpulkan Data Jurnal
melakukan pembelajaran sebagai bagian
 Diskusi kelompok untuk  Catatan hasil
dari sikap ilmiah
mengumpulkan data terkait dengan pengamatan
pertanyaan yang diajukan tentang selama
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok vitamin: dengan menggunakan kegiatan
dalam pembelajaran sehari-hari sebagai berbagai sumber pembelajaran
wujud implementasi sikap kerja  Kerja kelompok untuk mengevaluasi
3.4 Mendeskrisikan zat gizi sumber vitamin kasus kekurangan vitamin:
yang diperlukan tubuh berdasarkan lembar kasus yang
diberikan

5
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
4.4.Mengevaluasi kasus kekurangan zat gizi Mengasosiasi
sumber vitamin berdasarkan data  Mengolah dan menganalsisi data hasil
diskusi dan kasus
 Menyimpulkan data hasil diskusi dan
kasus
Komunikasi
 Membuat laporan tertulis hasil
diskusi dan kasus
 Mempresentasikan laporan hasil
diskusi dan kasus
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Daftar Komposisi Mengamati Observasi 2
Esa, melalui pengembangan berbagai Bahan  Menyimak table Daftar Komposisi lembar Minggu  Referensi
keterampilan dasar merancang dan Makanan(DKBM) dan Bahan Makanan (DKBM) dan Daftar pengamatan terkait
mengolah makanan dan kuesesuai Daftar Bahan Bahan Makanan Penukar ( DBMP), dan kegiatan diskusi  Sumber
kebutuhan tubuh sebagai tindakan Makanan Penukar tanda-tanda, satuan ukuran tiap zat dan persentasi Bahan
pengamalan menurut agama yang (DBMP) gizi Portofolio makanan
dianutnya.
Menanyakan Laporan tertulis  DKBM dan
 Mengajukan pertanyaan tentang: kelompok DBMP
2.1Memiliki motivasi internal dan menunjukkan pengertian, kegunaan dan kelemahan  Lembar tugas
Tes
rasa ingin tahu dalam pembelajaran DKBM, penggolongan bahan makanan
merancang dan mengolah makanan yang  Tes tertulis
pada DKBM dan DBMP, cara
diperlukan tubuh menggunakan daftar/tabel DKBM dan
DBMP Jurnal
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , Mengumpulkan Data Catatan hasil
disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, pengamatan
 Diskusi kelompok untuk
ramah lingkungan, gotong royong) dalam selama kegiatan
mengumpulkan data terkait
melakukan pembelajaran sebagai bagian pembelajaran
denganpertanyaan tentang DKBM dan
dari sikap ilmiah DBMP dengan menggunakan berbagai
sumber
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok

6
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
dalam pembelajaran sehari-hari sebagai  Kerja kelompok mengerjakan tugas
wujud implementasi sikap kerja untuk menghitung zat gizi dengan
3.5 Menjelaskan Daftar Komposisi Bahan menggunakan DKBM dan DBMP
Makanan dan Daftar Bahan Makanan
Penukar Mengasosiasi
 Mengolah data hasil diskusi tentang
4.5 Menggunakan Daftar Komposisi Bahan DKBM dan DBMP dan kerja kelompok
Makanan dan Daftar Bahan Makanan
Penukar untuk menghitung zat gizi Komunikasi
 Membuat laporan tertulis hasil diskusi
dan tugas kelompok
 Mempersentasikan laporan tertulis
hasil diskusi dan tugas kelompok
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Daftar Angka Mengamati Observasi 2  Referensi
Esa, melalui pengembangan berbagai Kecukupan Gizi Minggu yang terkait
 Mengamai video/ Table Angka Lembar
keterampilan dasar merancang dan (AKG)  e-dukasi.net
Kecukupan Gizi(AKG) dari beberapa pengamatan
mengolah makanan dan kue sesuai Negara kegiatan diskusi  Tabel AKG
kebutuhan tubuh sebagai tindakan kelompok dan  Lembar tugas
pengamalan menurut agama yang Menanya persentasi
dianutnya.  Menanya tentang : pengertian AKG,
fungsi AKG, Cara menaksir anka
Portofolio
2.1 Memiliki motivasi internal dan kebutuhan zat gizi, menggunakan
table AKG dalam perhitungan Laporan tertulis
menunjukkan rasa ingin tahu dalam
kebutuhan energy dengan kelompok
pembelajaran merancang dan mengolah
makanan yang diperlukan tubuh menggunakan berbagai sumber
belajar Tes
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , Tes tertulis
disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, Mengumpulkan Data
Jurnal
ramah lingkungan, gotong royong) dalam  Diskusi kelompok untuk
melakukan pembelajaran sebagai bagian catatan selama

7
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
dari sikap ilmiah mengumpulkan data terkait dengan kegiatan
pertanyaan tentang table AKG pembelajaran
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok  Kerja kelompok untuk tugas
dalam pembelajaran sehari-hari sebagai menghitung kecukupan gizi yang
wujud implementasi sikap kerja tertuang pada lembar tugas dengan
menggunakan AKG
3.6.Menjelaskan Daftar Angka Kecukupan Gizi
(AKG) Mengasosiasi
4.6.Menggunakan Angka Kecukupan Gizi untuk  Mengolah data hasil diskusi terkait
menghitung kecukupan zat gizi dengan pertanyaan tentang cara
menggunakan table AKG dan tugas
kelompok
 Menyimpulkan data hasil diskusi
terkait dengan pertanyaan tentang
cara menggunakan table AKG dan
tugas kelompok

Komunikasi
 Membuat laporan tertulis
 Mempersentasikan laporan tertulis
hasil diskusi dan tugas kelompok
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha  Penyusunan Mengamati Observasi 3 gambar / video
Esa, melalui pengembangan berbagai menu seimbang Mengamati gambar / video atau Lembar Minggu Referensi yang
keterampilan dasar merancang dan untuk bayi dan membaca buku tentang pertumbuhan r pengamatan terkait
mengolah makanan dan kuesesuai balita bayi dan balita serta menu seimbang kegiatan diskusi e-dukasi.net
kebutuhan tubuh sebagai tindakan  Evaluasi menu untuk bayi dan balita dan persentasi
pengamalan menurut agama yang seimbanguntuk
Menanya Portofolio
dianutnya. bayi dan balita
 Mengajukan pertanyaan tentang: Laporan tertulis
fungs menu seimbang bayi dan balita, kelompok
2.1 Memiliki motivasi internal dan kriteria menu seimbang bayi dan Tes

8
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
menunjukkan rasa ingin tahu dalam balita, bahan makanan menu Tes tertulis
pembelajaran merancang dan mengolah seimbang bayi dan balita, siklus Jurnal
makanan yang diperlukan tubuh menu seimbang bayi dan balita, pola
catatan selama
makan bayi dan balita dan merancang
kegiatan
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , menu seimbang bayi dan balita
pembelajaran
disiplin, tanggung jawab, peduli, santun,
ramah lingkungan, gotong royong) dalam Mengumpulkan data
melakukan pembelajaran sebagai bagian  Diskusi kelompok untuk Tes Kinerja
dari sikap ilmiah mengumpulkan data terkait dengan Mengolah menu
menu seimbang bayi dan balita seimbang
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok  Latihan menyusun menu seimbang
dalam pembelajaran sehari-hari sebagai untuk bayi dan balita
wujud implementasi sikap kerja  Parktik mengolah menu seimbang
3.8 Menyusun menu seimbang untuk bayi dan untuk bayi dan balita
balita  Latihan mengevaluasi rancangan
4.8 Mengevaluasi rancangan menu seimbang menu seimbang bayi dan balita
bayi dan balita setelah diolah setelah diolah

Mengasosiasi
 Mengolah data hasil diskusi terkait
dengan pertanyaan tentang menu
seimbang bayi dan balita
 Menyimpulkan data hasil diskusi,
rancangan menu, praktik dan evaluasi
menu seimbang

Komunikasi
 Membuat laporan tertulis hasil kerja
kelompok dan praktik
 Mempresentasikan laporan kelompok
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha  Penyusunan Mengamati Observasi 3 gambar / video
Esa, melalui pengembangan berbagai Minggu

9
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
keterampilan dasar merancang dan menu seimbang  Mengamati gambar / video atau Lembar Referensi yang
mengolah makanan dan kuesesuai untuk remaja membaca buku tentang pertumbuhan pengamatan terkait
kebutuhan tubuh sebagai tindakan  Evaluasi menu remaja serta menu seimbang untuk kegiatan diskusi e-dukasi.net
pengamalan menurut agama yang seimbanguntuk remaja dan persentasi
dianutnya. remaja Menanya Portofolio
Mengajukan pertanyaan tentang: Laporan tertulis
2.1 Memiliki motivasi internal dan fungs menu seimbang remaja, kriteria kelompok
menunjukkan rasa ingin tahu dalam menu seimbang remaja, bahan Tes
pembelajaran merancang dan mengolah makanan menu seimbang remaja,
Tes tertulis
makanan yang diperlukan tubuh siklus menu seimbang remaja , pola
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , makan remaja dan merancang menu Jurnal
disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, seimbang remaja catatan selama
ramah lingkungan, gotong royong) dalam kegiatan
melakukan pembelajaran sebagai bagian Mengumpulkan data pembelajaran
dari sikap ilmiah  Diskusi kelompok untuk
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok mengumpulkan data terkait dengan
Tes Kinerja
dalam pembelajaran sehari-hari sebagai menu seimbang remaja
wujud implementasi sikap kerja  Latihan menyusun menu seimbang Mengolah menu
untuk remaja seimbang
3.9.Menyusun menu seimbang untuk remaja
 Parktik mengolah menu seimbang
4.9.Mengevaluasi rancangan menu seimbang untuk remaja
untuk remaja setelah diolah  Latihan mengevaluasi rancangan
menu seimbang remaja setelah diolah

Mengasosiasi
 Mengolah data hasil diskusi terkait
dengan pertanyaan tentang menu
seimbang remaja
 Menyimpulkan data hasil diskusi,
rancangan menu, praktik dan evaluasi
menu seimbang

10
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar

Komunikasi
 Membuat laporan tertulis hasil kerja
kelompok dan praktik
 Mempresentasikan laporan kelompok
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha  Penyusunan Mengamati Observasi 3 gambar / video
Esa, melalui pengembangan berbagai menu seimbang  Mengamati gambar / video atau Lembar Minggu Referensi yang
keterampilan dasar merancang dan untuk manula membaca buku tentang pertumbuhan pengamatan terkait
mengolah makanan dan kuesesuai  Evaluasi menu manula serta menu seimbang untuk kegiatan diskusi e-dukasi.net
kebutuhan tubuh sebagai tindakan seimbanguntuk manula dan persentasi
pengamalan menurut agama yang manula
Menanya Portofolio
dianutnya.
 Mengajukan pertanyaan tentang: Laporan tertulis
fungs menu seimbang manula, kelompok
2.1 Memiliki motivasi internal dan kriteria menu seimbang manula, Tes
menunjukkan rasa ingin tahu dalam bahan makanan menu seimbang
pembelajaran merancang dan mengolah Tes tertulis
manula, siklus menu seimbang
makanan yang diperlukan tubuh manula , pola makan manula dan Jurnal
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , merancang menu seimbang manula catatan selama
disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, Mengumpulkan data kegiatan
ramah lingkungan, gotong royong) dalam  Diskusi kelompok untuk pembelajaran
melakukan pembelajaran sebagai bagian mengumpulkan data terkait dengan
dari sikap ilmiah menu seimbang manula
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok Tes Kinerja
 Latihan menyusun menu seimbang
dalam pembelajaran sehari-hari sebagai untuk manula Mengolah menu
wujud implementasi sikap kerja  Parktik mengolah menu seimbang seimbang
4.10. Menyusun menu seimbang untuk manula untuk manula
 Latihan mengevaluasi rancangan
4.10. Mengevaluasi rancangan menu seimbang menu seimbang manula setelah diolah
untuk manula setelah diolah
Mengasosiasi
 Mengolah data hasil diskusi terkait

11
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
dengan pertanyaan tentang menu
seimbang manula
 Menyimpulkan data hasil diskusi,
rancangan menu, praktik dan evaluasi
menu seimbang

Komunikasi
 Membuat laporan tertulis hasil kerja
kelompok dan praktik
 Mempresentasikan laporan kelompok
1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha  Penyusunan Mengamati Observasi 3 gambar / video
Esa, melalui pengembangan berbagai menu seimbang  Mengamati gambar / video atau Lembar Minggu Referensi yang
keterampilan dasar merancang dan untuk wamita membaca buku tentang pengamatan terkait
mengolah makanan dan kuesesuai hamil dan pertumbuhan manula serta menu kegiatan diskusi e-dukasi.net
kebutuhan tubuh sebagai tindakan menyusui seimbang untuk wamita hamil dan dan persentasi
pengamalan menurut agama yang  Evaluasi menu menyusui Portofolio
dianutnya. seimbanguntuk
Menanya Laporan tertulis
wamita hamil
dan menyusui  Mengajukan pertanyaan tentang: kelompok
2.1 Memiliki motivasi internal dan fungs menu seimbang wamita hamil Tes
menunjukkan rasa ingin tahu dalam dan menyusui, kriteria menu
pembelajaran merancang dan mengolah Tes tertulis
seimbang wamita hamil dan
makanan yang diperlukan tubuh menyusui, bahan makanan menu Jurnal
2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur , seimbang wamita hamil dan catatan selama
disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, menyusui, siklus menu seimbang kegiatan
ramah lingkungan, gotong royong) dalam wamita hamil dan menyusui pola pembelajaran
melakukan pembelajaran sebagai bagian makan wamita hamil dan menyusui
dari sikap ilmiah dan merancang menu seimbang
2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok Tes Kinerja
wamita hamil dan menyusui
dalam pembelajaran sehari-hari sebagai Mengumpulkan data Mengolah menu
wujud implementasi sikap kerja  Diskusi kelompok untuk seimbang
4.11. Menyusun menu seimbang untuk wanita mengumpulkan data terkait dengan

12
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar Materi pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
hamil dan menyusui menu seimbang wamita hamil dan
4.11. Mengevaluasi rancangan menu seimbang menyusui
untuk wanita hamil dan menyusui setelah  Latihan menyusun menu seimbang
diolah untuk wamita hamil dan menyusui
 Parktik mengolah menu seimbang
untuk wamita hamil dan menyusui
 Latihan mengevaluasi rancangan
menu seimbang wamita hamil dan
menyusui setelah diolah

Mengasosiasi
 Mengolah data hasil diskusi terkait
dengan pertanyaan tentang menu
seimbang wamita hamil dan menyusui
 Menyimpulkan data hasil diskusi,
rancangan menu, praktik dan evaluasi
menu seimbang

Komunikasi
 Membuat laporan tertulis hasil kerja
kelompok dan praktik
 Mempresentasikan laporan kelompok

Batulayar, 2019
Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

Iwan Supriady, A.Md.Par. S.Pd Desy Nur Heriana, S.TP

NIP. 19711017 199601 1 001 NIP.

13
14