NAMA : ADITYAWARMAN

NIM : 171010800381

PERTEMUAN 1

1. Production Planning and Inventory Control (PPIC)

Production Planning and Inventory Control (PPIC) merupakan suatu organisasi perusahaan
yang berfungsi melakukan perencanaan dan mengenalikan rangkaian proses produksi agar
selama jalannya produksi bisa sesuai dengan rencana, serta dapat mengendalikan jumlah
persediaan sehingga permintaan konsumen dapat dipenuhi dengan jumlah dan waktu yang tepat
agar sesuai dengan kebutuhan konsumen. PPIC juga merupakan bagian dari organisasi
perusahaan yang menjadi penghubung antara 2 departemen, yaitu departemen pemasaran dan
departemen produksi. (Santoso 2017)
Konsep dasar dari (PPIC) adalah Perencanaan Produksi (Production Planning) dan
Pengendalian Produksi (Production Control). Perencanaan Produksi merupakan suatu kegiatan
untuk menghasilkan suatu produk yang sesuai dengan rancangan yang telah dibuat. Termasuk
didalamnya penentuan kuantitas barang yang diproduksi, sumber daya utama dan tambahan apa
yang dibutuhkan dan kapan waktu yang tepat untuk diproduksi yang mengacu pada kualitas
produk yang baik. Apabila menginginkan perencanaan produksi bisa berjalan dengan baik, maka
harus disusun bersumber pada hasil perolehan data yang telah lalu. (Sinulingga 2009)
Tujuan dan Fungsi PPIC (Production Planning and Inventory Control) Adapun beberapa
tujuan yang ingin dicapai dengan melakukan perencanaan dan pengendalian produksi oleh
perusahaan manufaktur antara lain:
a. Menciptakan produk secara tepat waktu seperti dengan janji yang sudah disetujui oleh
konsumen;
b. Memaksimalkan fasilitas untuk konsumen baik dalam pemberian informasi, pengaduan
dan laporan demi penyempurnaan produk;
c. Meminimalkan investasi pada persediaan;
d. Menjalankan perencanaan kapasitas;
e. Mengolah penyimpanan dan pergerakan material sesuai jadwal produksi;
f. Mengontrol dan mengaplikasikan peralatan produksi, urutan dan perencanaan proses sesuai
tingkatan produksi;
g. Dapat menekan biaya produksi seminimal mungkin agar memperoleh keuntungan sesuai
yang diharapkan oleh perusahaan;
h. Mengupayakan agar perusahaan dapat berproduksi secara efektif dan efesien;
i. Mengolah dan merencanakan agar perusahaan dapat menggunakan modal seoptimal
mungkin;
j. Mengupayakan agar perusahaan dapat menggenggam pasar yang luas;
 k. Mengupayakan agar perusahaan mendapatkan keuntungan sesuai yang diinginkan oleh
perusahaan.
Ketika rencana dan tujuan yang sudah di uraikan tersebut berhasil dicapai, maka perusahaan
akan mendapat kondisi yang sesuai dan dengan sendirinya akan bertahan dalam persaingan
pasar, hal ini terjadi dalam bentuk minimisasi biaya produksi, harga jual yang rendah dan
bersaing, serta dengan sendirinya mampu menggenggam pasar secara luas.
Keuntungannya merupakan tujuan akhir dari suatu perusahaan manufaktur, dengan
keuntungan yang diperoleh, perusahaan akan mampu menyanggupi keinginan dan kebutuhan
perusahaan seperi menjalankan pembayaran gaji dan upah tenaga kerja dengan baik, membayar
biaya oprasional perusahaan seperti sewa pabrik, sewa gudang, pajak dan bahan baku, dan
pemeliharaan peralatan produski serta melakukan perluasan pasar sehingga perusahaan dapat
bertahan dan berkembang. (Ahlan. 2011)
Fungsi dari Production Planning and Inventory Control (PPIC) dapat di uraikan sebagai
berikut:
a. Membuat peramalan demand produk;
b. Mengontrol demand aktual, membandingkan dengan ramalan demand sebelum dan
melakuakan pengubahan dari ramalan itu, agar jika terjadi penyimpangan berhasil dengan
cepat diketahui;
c. Menetapkan ukuran pesanan barang yang efisien untuk bahan baku yang akan dibeli;
d. Menetapkan sistem persediaan yang efisien;
e. Menetapkan kebutuhan dan tingkat persediaan produksi pada waktu tertentu;
f. Mengontrol tingkat persediaan, membandingkan rencana persediaan, dan melakukan
pengaturan rencana produksi pada waktu yang ditentukan;
g. Menerapkan jadwal produksi, penugasan, dan pembebanan mesin serta tenaga kerja yang
mendetail;
h. Merencanakan perencanaan kapasitas meliputi perencanaan jangka panjang, jangka
menengah, dan jangka npendekuntuk mendapatkan rencana jadwal produksi yang meliputi
rencana jadwal kebutuhan fasilitas produksi;
i. Mengutarakan jadwal penyelesaian setiap pemesanan kepada pemesan;
j. Melakukan pengiriman produk akhir kepada konsumen.
Fungsi dari produksi itu sendiri merupakan kegiatan produksi sebagai bagian dari lembaga
perusahaan yang bertanggung jawab atas pengolahan bahan baku menjadi produk jadi. Fungsi
dasar yang dapat diidentifikasi dari dari kegiatan produksi sebagai berikut:
a. Proses produksi;
b. Perencanaan produksi;
c. Pengendalian produksi;
Beberapa manfaat dari Production Planning and Inventory Control (PPIC), yaitu:
1. Manfaat Bagi Pelanggan
 a. Barang memiliki harga yang lebih murah;
b. Kualitas barang yang lebih unggul;
c. Ketepatan waktu pnyelesaian;
2. Manfaat Bagi yang memeproduksi
a. Meningkatnya Keselamatan dan kesehatan kerja;
b. Perbaikan kindisi kerja;
c. Peningkatan kesejahteraan.

2. Peramalan (Forecasting)
Peramalan adalan alat bantu yang penting dalam perencanaan yang efektif dan efisien
khususnya dalam bidang ekonomi. Peramalan juga merupakan proses untuk memperkirakan
kebutuhan dimasa yang akan datang meliputi kebutuhan dalam kriteria kuantitas, kualitas, waktu,
dan juga lokasiyang akan di butuhkan untuk memenuhi permintaan barang ataupun jasa. (Bastuti
2017 December)
3. Penjadwalan Produksi atau Master Production Schedule (MPS)
Jadwal produksi induk adalah suatu pernyataan produk akhir (parts pengganti dan suku
cadang) suatu perusahaan manufaktur merencanakan memproduksi produk (output) berkaitan
dengan kuantitas dan periode waktu (Yamit 2010).
4. Perencanaan Produksi atau Material Requirement Planning (MRP)
MRP (Material Requirement Planning) merupakan sistem untuk menghitung kebutuhan
material pada titik yang berbeda berdasarkan perencanaan produksi aktual. MRP juga sebagai
sistem perencanaan dan penjadwalan untuk memenuhi kebutuhan material berdasarkan waktu.
5. Pengendalian Produksi
Pengendalian adalah aktivitas untuk menentukan penyediaan sumber daya sehingga produksi
dapat dilakukan sesuai rencana dan apabila tidak sesuai rencana maka akan dilakuakn proses
perbaikan. Pengendalian produksi berfungsi untuk pengaturan pergerakan barang dalam
keseluruhan siklus manufaktur dari permintaan bahan baku sampai pengiriman produk (barang
jadi)