FLOW DIAGRAM PEMBUATAN JUS JERUK DAN SERBUK

JERUK

Untuk Memenuhi Mata Kuliah Praktik Teknologi Bersih Dan 3R

Disusun Oleh :

ITA IRAWATI 17.01.07.021

PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN

TEKNIK PENGENDALIAN PENCEMARAN LINGKUNGAN
POLITEKNIK NEGERI CILACAP
CILACAP
2020
 2

CreatedCreated
by Trial
Created
by
Version
Trialby
Version
Trial Version
FLOW DIADRAM PROSES PEMBUATAN JUS JERUK DAN BUBUK SARI JERUK

Bahan
Tambahan
10783,719 kg Air Essential
Air Menguap : 2303,6977 kg
Essential : 7,4520
Vapor (50C)
Essential Oil
Buah Jeruk 1151,7120 kg
Limbah Cucian Air Jeruk & Bahan Tambahan
15.000 kg/hari
13.500 kg 10.783,719 kg
Evaporatio (II)
Belt Conveyer Slury Air
Jeruk (50C) Mixer
Buah Jeruk Evaporatio (I) 10.783,719 kg
Bersih
Air Pencucian
16.500kg

Air Jeruk & Bahan

15.000kg/hari

10.783,719 kg
Tambahan
Packaging

8.472,5693 Kg
Slury Air Jeruk
Ampas Jeruk

Essential Oil
Extractor 2820,3840 kg

Air Jeruk 11935,4310 kg

Air Jeruk
21.567,4380 kg Air Proses
10.783,719
Tangki kg
Penampung
Packaging
Spray Dryer

Tepung Jeruk (B)

H2O menguap 2498,5827 kg Cyclone H2O

5736,8195 kg
Tepung Jeruk
57,9477 kg Tangki

(A)
Tepung Jeruk (C) 2,9870 kg Penampung
Screw
Conveyot
Tepung Jeruk (D)
56,7528 kg

Tepung Jeruk (E)

5970,9998 kg