TUGAS

“Identifikasi Gugus Fungsi dalam Senyawa

Organik”

OLEH :

NAMA : NURUL AWALIAH

NIM : 15020180187
KELAS : C10

FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUSLIM INDONESIA
MAKASSAR
2020
 TUGAS 3
MATA KULIAH : ANALISIS FARMASI
MATERI :
 Identifikasi gugus fungsi dalam senyawa organik
 Identifikasi golongan dan reaksi-reaksi khusus dari senyawa

1. Mengapa setiap senyawa mempunyai sifat fisiko kimia yang berbeda dan spesifik?
2. Bagaimana cara mengetahui adanya gugus fungsi suatu senyawa?
3. Bagaimana cara membedakan alkohon dan fenol!
4. Bagaimana reaksi kimia antara alkohol dan asam salisilat dalam suasana asam?
5. Bagaimana reaksi kimia antara aldehida dan 2,4-dinitrofenilhidrazon dalam suasana
asam!
6. Apakah nama gugus kimia yang terdapat pada senyawa benzokain etrakridin,
sulfonamide. klordizepoksida, oksazepam, fenazetin.?
7. Apakah nama gugus kimia yang terdapat pada senyawa diazepam, hidromorfin, ?
8. Bagaimana cara untuk mengetahui suatu senyawa termasuk dalam golongan senyawa
pereduksi?

Jawaban :
1. Setiap senyawa memiliki sifat fisika kimia berbeda dan spesifik, yang memudahkannya
untuk dikenali dan dibedakan dengan senyawa lainnya. Sifat fisika dapat dilihat dan
diukur secara langsung misalnya warna, bau, kerapatan, titik leleh, titik beku, bobot, dll.
Sifat kimia ialah sifat yang berhubungan dengan kemampuan sebuah senyawa untuk
bereaksi atau berubah menjadi zat lain. Untuk mengukur dan mengamati sifat kimia
hanya dapat dilakukan melalui reaksi.
2. Gugus fungsi adalah gugus yang memberikan karakteristik kepada senyawa organik.
Banyaknya karbon di alam dapat bersenyawa dengan unsur lain. Karbon yang saling
berikat membentuk suatu senyawa dapat disebut dengan gugus fungsi atau senyawa
organik. Berdasarkan fenomena ini maka ilmu kimia organik dapat menggolongkan
senyawa organik menjadi beberapa kategori. Dengan adanya gugus fungsi suatu senyawa
dapat diketahui dengan beberapa cara yang salah satunya adalah reaksi dengan
mereaksikan suatu senyawa tersebut dengan beberapa pereaksi.
3. Cara untuk membedakan alkohol dengan fenol dan antara senyawa-senyawa alkohol
sendiri dapat dilakukan dengan uji Lucas, uji asam kromat (Bardwell-wellman)
dikarenakan keberadaan sifat-sifat kimia yang khusus yang ada pada senyawa pengujian.
4. Reaksi yang terbentuk adalah esterifikasi. Ester terbentuk jika suatu alkohol ditambahkan
asam karboksilat yang dapat diamati dari aromanya.
ROH + R’COOH H2SO4 R’COOR + H2O
5. Uji 2,4-dinitrofenilhidrazin akan memperlihatkan adanya ikatan rangkap O dan C. Uji
positif akan ditandai dengan larutan yang berwarna kuning, jingga atau merah dan
terdapat endapan.
6. Gugus kimia yang terdapat pada senyawa benzokain,etrakridin, sulfonamide,
klordizepoksida, oksazepam dan fenazetin yaitu gugus aromatik dan gugus amin.
7. Gugus kimia yang terdapat pada senyawa diazepam dan hidromorfin adalah gugus fenol.
8. Suatu senyawa termasuk dalam golongan senyawa pereduksi bila suatu senyawa
kehilangan atau mendonasikan elektron kepada spesies kimia lainnya dalam suatu reaksi
kimia redoks. Karena zat pereduksi kehilangan elektron, maka dikatakan ia mengalami
oksidasi.