Proses Glikolisis

1. Tahap Fosforilasi Glukosa Oleh ATP

Fosforilasi glukosa atau disebut  penambahan dari gugus fosfat pada jenis glukosa merupakandari  tahap
awal. Reaksi ini dapat dibantu oleh berbagai enzim heksokinase yang dapat memisahkan satu kelompok
dari fosfat dan dari ATP serta menambahkan ke glukosa, kemudian mengubahnya menjadi zat glukosa 6-
fosfat.

Yang mana di dalam proses dari glikolisis ini dapat membutuhkan satu molekul ATP yang kemudian
diubah menjadi ADP dikarenakan pemisahan satu kelompok zat fosfat. Secara menyeluruh dapat
diringkas :

heksokinase + ATP + C6H12O6→ C6H11O6P1 + ADP

2. Tahap Produksi Fruktosa 6 Fosfat

Tahap kedua yaitu pembuatan zat fruktosa 6-fosfat. Dalam Proses ini yang mana glikolisis  dapat dibantu
oleh enzim jenis fosfoglukosaisomerase. Mengubah glukosa 6-fosfat menjadi fruktosa 6-fosfat.

Fruktosa 6-fosfat ini merupakan isomer (Isomer ialah jenis molekul yang berbeda dengan rumusan
molekul yang sama jenis namun susunan atomnya yang berbeda. Dapat diringkas dengan reaksi kimia :

C6H11O6P1 + Enzim Phosphoglucoisomerase → C6H11O6P1

3. Tahap Produksi Fruktosa 1, 6-difosfat

Tahap ketiga Fruktosa isomer 6-fosfat akan berubah menjadi fruktosa 1, 6-difosfat dengan dilakukan
penambahan kelompok zat fosfat. Lalu selanjutnya pada konversi ini dapat diproses dankemudian
dibantu oleh para enzim fosfofruktokinase dengan memfungsikan dan memanfaatkan satu molekul ATP.
Dengan ringkasan reaksi kimia sebagai berikut.

C6H11O6P1 + enzim fosfofruktokinase + ATP → C6H10O6P2

4. Tahap Pemecahan Fruktosa 1, 6-difosfat

Pada tahap ini enzim aldolase akan memisahkan Fruktosa 1, 6-difosfat untuk menjadi dua molekul dari
gula yang berbeda, kedua isomer satu dengan yang lain.  Gliseraldehida fosfat dan juga fosfat
dihidroksiaseton ini merupakan hasil dari pembentukan gula. Dengan reaksi :

C6H10O6P2 +  Enzim aldolase → C3H5O3P1 + C3H5O3P1

5. Tahap Interkonversi Dua Glukosa

Fosfat dari dihidroksiaseton adalah sebuah molekul hidup yang pendek. Yang dapat dibentuk dan juga
diproses dengan sangat cepat, kemudian dapat diubah menjadi fosfat gliseraldehida oleh zat enzim
fosfat triose. Jadi di dalam proses totalitas, tahap keempat dan juga tahap kelima dari glikolisis ini akan
menghasilkan dua molekul dari fosfat gliseraldehida. Contoh reaksi  :

C3H5O3P1 +  enzim fosfat triose → C3H5O3P1

6. Tahap Pembentukan NADH & 1,3-Bifosfogliserat

Tahap keenam ini melibatkan dua jenis reaksi penting. Pertama ialah pembentukan NADH dari  reaksi
NAD + dengan menggunakan zat  enzim fosfat dehidrogenase triose dan juga kedua adalah
pembentukan 1,3- asam  bifosfogliserat yang berasal dari dua molekul fosfat yaitu gliseraldehida yang
dapat dihasilkan pada berbagai tahap sebelumnya. Adapun Reaksi keduanya yaitu:

Jenis Enzim Fosfat dehidrogenase Triose + 2 NAD + + 2 H-→ 2NADH + 2 H + Jenis Enzim fosfat
dehidrogenasi Triose + fosfat gliseraldehida + 2 (C3H5O3P1) + 2P → 2 molekul asam 1,3- Bifosfogliserat
(C3H4O4P2)

7. Tahap Produksi ATP & 3-fosfogliserat Asam

Pada Tahapan ini melibatkan 2 molekul ATP secara bersama dengan dua molekul asam dan 3-
fosfogliserat dari berbagai reaksi fosfogliserokinase pada kedua molekul asam 1,3-diphoshoglyceric yang
akan menghasilkan dari proses tahap sebelumnya.

C3H4O4P2 + 2ADP phosphoglycerokinase → C3H5O4P1 + 2ATP

8. Tahap Relokasi Atom Fosfor

Kemudian di dalam tahap ini reaksi pada saat penataan ulang yang melibatkan relokasi dari jenis atom
fosfor di dalam asam 3-fosfogliserat dan karbon yang ketiga di dalam rantai untuk menjadi karbon kedua
dan juga menciptakan asam 2 – fosfogliserat. Dengan reaksi :

dengan dua molekul C3H5O4P1 kemudian + enzim fosfoogliseromutase → dua molekul C3H5O4P1

9. Tahap Menghilangkan Molekul Air

Ketika Enzim enolase masuk supaya dapat menghilangkan sebuah jenis molekul air dari asam 2-
fosfogliserat untuk dapat membentuk asam yang lain yaitu jenis asam fosfoenolpirupat (PEP). Reaksi ini
dapat mengubah kedua jenis molekul asam 2-fosfogliserat yang telah terbentuk pada tahap-tahap
sebelumnya.

2 molekul C3H5O4P1 + enzim enolase  -> 2 molekul (PEP (C3H3O3P1) + H2O 2

10. Tahap Pembentukan Asam Piruvat dan ATP

Pada tahap ini menghasilkan kedua molekul ATP dan juga dua molekul asam jenis piruvat dengan
bantuan enzim dari piruvatkinase pada kedua molekul asam fosfoenolpiruvat yang dihasilkan pada
tahap- tahap sebelumnya. Hal inilah yang memungkinkan terjadinya transfer dari berbagai atom fosfor
dan dari asam fosfoenolpiruvat (PEP) untuk jenis ADP.

2 molekul PEP (C3H3O3P1) + + 2ADP + enzim piruvatkinase → 2ATP + 2 molekul asam piruvat
Ringkasan Proses Glikolisis

Pada ringkasannya semua proses dari glikolisis akan melibatkan pemecahan satu molekul jenis glukosa
dan akan menghasilkan 2 molekul NADH, 2 molekul ATP, 2 molekul air dan 2 molekul asam piruvat.

C6H12O6 + 2 NAD + + 2 ADP  + 2 P i —> 2 C3H3O3 – Piruvat + 2 NADH + 2H + + 2 ATP + 2 H2O

Hasil Glikolisis

Pada semua tahapan proses glikolisis, satu molekul glukosa akan mengalami  pemecahan untuk
menghasilkan dua jenis molekul asam piruvat, dan dua molekul ATP juga dua NADH (Reduced
nikotinamida adenin dinukleotida) yang akan membawa elektron.