GLIKOLISIS

Anggota Kelompok :
1. Clarisa Shanty Agustina (K100200180)
2. Lutfiana Deka Sasabilla (K100200184)
3. Danna Asyifa Asmoro (K100200202)
4. Kholifatus Sa’diyah (K100200213)
5. Fauziyyah Aprilian Zahra Utama (K100200215)
6. Annisa Alya Azzahra (K100200217)

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

FAKULTAS FARMASI

2021/2022
 TUGAS 2 GLIKOLISIS

1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan glikolisis!

Jawaban :

Glikolisis berasal dari bahasa Yunani (glykys = manis dan lysis = pecah/pisah). Glikolisis
adalah urutan reaksi-reaksi yang mengkonversi glukosa menjadi piruvat. 1 molekul glukosa
menghasilkan 2 molekul piruvat (senyawa berkarbon 3). Glikolisis Terjadi dalam sitosol
semua sel, pada glikolisis, energi bebas yang dilepaskan dari glukosa disimpan dalam bentuk
ATP dan NADH (nikotinamid adenin dinukleotid – tereduksi).

2. Apa peran glikolisis dalam tubuh makhluk hidup?

Jawaban :

● Menyediakan unit penyusun untuk reaksi reaksi sintesis, seperti pembentukan asam
lemak rantai panjang
● Degredasi glukosa menghasilkan ATP, ATP yang dihasilkan dalam glikolisis akan
digunakan untuk berbagai proses yang membutuhkan energi, karena ATP merupakan
molekul penyimpan energi
● Glikolisis merupakan jalur utama katabolisme glukosa.
● Glikolisis dapat terjadi pada kondisi aerob dan anaerob
● Glikolisis merupakan pendahuluan daur asam sitrat dan rantai transport elektron
● Membebaskan sebagian energi yang tersimpan dlm glukosa
● Piruvat yg dihasilkan masuk mitokondria, tempat dimana piruvat dioksidasi lengkap
menjadi CO2 dan H2O
3. Jelaskan tahapan dalam glikolisis!

Jawaban :

Tahap 1 : Fosforilasi Glukosa oleh ATP

Tahap pertama adalah fosforilasi glukosa atau penambahan gugus fosfat pada glukosa. Reaksi
ini dibantu oleh enzim heksokinase yang memisahkan satu kelompok fosfat dari ATP dan
menambahkannya ke glukosa, mengubahnya menjadi glukosa 6-fosfat.

Proses glikolisis ini memerlukan satu molekul ATP dan diubah menjadi ADP karena
pemisahan satu kelompok fosfat. Reaksi keseluruhan dapat diringkas sebagai berikut:

C6H12O6 + ATP + heksokinase → C6H11O6P1 + ADP

Tahap 2: Produksi Fruktosa 6 Fosfat

Tahap kedua adalah pembuatan fruktosa 6-fosfat. Proses glikolisis yang ke dua dibantu oleh
enzim fosfoglukosaisomerase. Tahap ini mengubah produk dari tahap sebelumnya, yaitu
glukosa 6-fosfat yang diubah menjadi fruktosa 6-fosfat.

Fruktosa 6-fosfat merupakan isomer (Isomer adalah molekul yang berbeda dengan rumus
molekul yang sama tetapi susunan atomnya berbeda. Reaksi kimia tahap ini sebagai berikut:

C6H11O6P1 + Enzim Phosphoglucoisomerase → C6H11O6P1

Tahap 3: Produksi Fruktosa 1, 6-difosfat

Pada tahap berikutnya, Fruktosa isomer 6-fosfat diubah menjadi fruktosa 1, 6-difosfat dengan
penambahan kelompok fosfat. Konversi ini dibantu oleh enzim fosfofruktokinase yang
memanfaatkan satu molekul ATP. Reaksi ini diringkas sebagai berikut:

C6H11O6P1 + enzim fosfofruktokinase + ATP → C6H10O6P2

Tahap 4: Pemecahan Fruktosa 1, 6-difosfat

Pada tahap keempat, enzim aldolase memisahkan Fruktosa 1, 6-difosfat menjadi dua molekul
gula yang berbeda, keduanya isomer satu sama lain. Adapun gula yang terbentuk adalah
gliseraldehida fosfat dan fosfat dihidroksiaseton. Reaksinya sebagai berikut:

C6H10O6P2 + Enzim aldolase → C3H5O3P1 + C3H5O3P1

Tahap 5: interkonversi Dua Glukosa

Fosfat dihidroksiaseton adalah molekul hidup pendek. Dibuat secara cepat, kemudian diubah
menjadi fosfat gliseraldehida oleh enzim fosfat triose. Jadi dalam totalitas, tahap keempat dan
kelima dari glikolisis menghasilkan dua molekul fosfat gliseraldehida.

C3H5O3P1 + enzim fosfat triose → C3H5O3P1

Tahap 6: Pembentukan NADH & 1,3-Bifosfogliserat

Tahap keenam melibatkan dua reaksi penting. Pertama adalah pembentukan NADH dari
NAD + dengan menggunakan enzim fosfat dehidrogenase triose dan kedua adalah penciptaan
1,3- asam bifosfogliserat dari dua molekul fosfat gliseraldehida yang dihasilkan pada tahap
sebelumnya. Reaksi keduanya adalah sebagai berikut:

Enzim Fosfat dehidrogenase Triose + 2 NAD + + 2 H-→ 2NADH + 2 H + Enzim fosfat

dehidrogenasi Triose + fosfat gliseraldehida + 2 (C3H5O3P1) + 2P → 2 molekul asam 1,3-
Bifosfogliserat (C3H4O4P2)
Tahap 7: Produksi ATP & 3-fosfogliserat Asam

Tahap ketujuh melibatkan pembuatan 2 molekul ATP bersama dengan dua molekul asam
3-fosfogliserat dari reaksi fosfogliserokinase pada dua molekul asam 1,3-diphoshoglyceric
yang dihasilkan dari tahap sebelumnya.

C3H4O4P2 + 2ADP phosphoglycerokinase → C3H5O4P1 + 2ATP

Tahap 8: Relokasi Atom Fosfor

Tahap delapan adalah reaksi penataan ulang sangat halus yang melibatkan relokasi dari atom
fosfor dalam asam 3-fosfogliserat dari karbon ketiga dalam rantai untuk karbon kedua dan
menciptakan asam 2 - fosfogliserat. Reaksi seluruh diringkas sebagai berikut:

2 molekul C3H5O4P1 + enzim fosfoogliseromutase → 2 molekul C3H5O4P1

Tahap 9: Menghilangkan Molekul Air

Enzim enolase datang ke dalam untuk menghilangkan sebuah molekul air dari asam
2-fosfogliserat untuk membentuk asam yang lain yaitu asam fosfoenolpirupat (PEP). Reaksi
ini mengubah kedua molekul asam 2-fosfogliserat yang terbentuk pada tahap sebelumnya.

2 molekul C3H5O4P1 + enzim enolase -> 2 molekul (PEP (C3H3O3P1) + H2O 2

Tahap 10: Pembentukan asam piruvat dan ATP

Tahap ini menghasilkan dua molekul ATP dan dua molekul asam piruvat dengan bantuan
enzim piruvatkinase pada dua molekul asam fosfoenolpiruvat dihasilkan pada tahap
sebelumnya. Hal ini dimungkinkan setelah terjadi transfer dari atom fosfor dari asam
fosfoenolpiruvat (PEP) untuk ADP.

2 molekul PEP (C3H3O3P1) + + 2ADP + enzim piruvatkinase → 2ATP + 2 molekul asam

piruvat

Dari semua tahap, sebagian besar melibatkan manipulasi kelompok fosfat dan atom fosfor
yang dibantu berbagai enzim dalam sitoplasma. Enzim berfungsi sebagai katalis yang
membuat reaksi bisa terjadi lebih cepat kemudian melepaskan diri.
4. Bagaimana cara masuknya fruktosa ke dalam jalur glikolisis?

Jawaban :

Glikolisis menjadi lintasan utama metabolisme fruktosa dan galaktosa. Pada

fruktosa dapat melalui jalan pintas pada proses glikolisis untuk langsung membentuk
fruktosa 1-fosfat, dikatalisis oleh enzim fruktokinase. Selanjutnya, fruktosa 1-fosfat
dipecah menjadi Dgliseraldehida dan dihidroksiasetonfosfat oleh aldolase B.

Pada fruktosa, proses metabolismenya sebagai berikut:

● Fruktosa diphophorilasi menjadi fruktosa-1-phosphat dengan bantuan

enzim fruktokinase dan ATP. Pada mamalia, tahap ini terjadi di hati dan
setelah itu fruktosa diserap oleh usus dan diedarkan pada sirkulasi darah.

● Fruktosa-1-phosphat dikatalis menggunakan fruktosa-1-phosphat aldolase

untuk dipecah menjadi dihidroksi gliseraldehid

● Gliseraldehid diphosphorilasi menjadi gliseraldehid-3-phosphat dengan

mengonsumsi ATP dan triose kinase sebagai katalisnya. Sedangkan pada
dihidroksiaseton phosphate diubah menjadi molekul kedua
gliseraldehid-3-phosphat dengan bantuan enzim triose phosphate
isomerase.