KATA PENGANTAR

            Puji dan syukur kami panjatkan kepada Allah SWT karena atas rahmat dan

ridhonya,kami bisa membuat suatu gagasan usaha yang Insya Allah akan bermanfaat bagi kami

sebagai pemilik usaha, investor, dan umumnya masyarakat.

Adapun maksud dan tujuan dari penyusunan proposal ini adalah untuk memenuhi salah
satu tugas yang diberikan oleh guru pada mata pelajaran kewirausahaan.

INYUL MILK ialah nama yang kami buat untuk kegiatan usaha ini,yang begerak di

bidang produksi susu.

            Kami sangat berterima kasih kepada semua pihak yang telah mendukung, memberi saran,

dan masukan–masukannya untuk kelancaran usaha ini. Khususnya kepada pembimbing kami,

yang sangat berperan dalam pengarahan kegiatan usaha ini.

Penyusun

Surabaya, April 2013

Bendahara Perusahaan

Yuliya Vivitasari
 DAFTAR ISI

Kata Pengantar...................................................................................... 1

Bab 1 Profil Perusahaan

A.    Deskripisi Umum  Perusahaan............................................... 4

B.     Riwayat Perusahaan.............................................................. 4

C.     Visi dan Misi Perusahaan...................................................... 4

D.    Jenis Usaha yang Dikelola..................................................... 5

E.     Jenis Usaha yang Direncanakan............................................ 5

Bab II Kegiatan Pasar dan Pemasaran

A.    Lingkungan Usaha................................................................ 6

B.     Kondisi Pasar........................................................................ 6

C.     Rencana Pemasaran............................................................... 6

Bab III  Faktor Penghambat dan Pendukung

A.    Faktor Penghambat .............................................................. 7

B.     Faktor Pendukung................................................................. 7

C.     Analisis SWOT...................................................................... 8    

Bab IV Aspek Produksi

A. Alokasi Usaha ........................................................................ 10

B. Fasilitas dan Peralatan Produksi............................................. 10

C. Bahan Baku............................................................................ 11

D. Proses Produksi...................................................................... 12

E. Proses Pengerjaan.................................................................... 13
 Bab V Aspek Keuangan

A.  Drap Anggaran bisnis............................................................. 14  

Bab VI Penutup

A.  Antisipasi Masa Depan.. 17

B.  Kesimpulan.................... 17

Lampiran

A.  Struktur Organisasi Perusahaan.............................................. 18

 BAB I

PROFIL PERUSAHAAN

A.  Deskripsi Umum Perusahaan

INYUL MILK merupakan suatu kegiatan usaha yang bergerak di bidang minuman yaitu

produksi susu.

Kegiatan usaha ini bertujuan melatih kemampuan para pelajar untuk kewirausahaan.

Adapun maksud dan tujuan kami mendirikan perusahaan ini yaitu:

1) Berperan aktif dalam bidang bisnis dan kewirausahaan,
2) Menyediakan kebutuhan fashion bagi masyarakat, supaya lebih mudah
3) Mengurangi tingkat pengangguran,
4) Menjalin persahabatan antara pelanggan, dan
5) Mendapatkan keuntungan atau laba.

B.  Riwayat Perusahaan

INYUL MILK dibentuk oleh kami untuk berwirausaha dan sebagai implementasi dari mata

pelajaran jurusan pendidikan kimia analisa.

Adapun kualitas produk atau mutu produk yang kami hasilkan memiliki beberapa keunggulan:
o   Berkualitas tinggi dan dapat memuaskan konsumen,
o   Bermacam-macam rasa dan volume isinya besar,
o   Harga terjangkau oleh kemampuan konsumen,
o   kualitas produk terjamin,
o   sesuai dengan selera masyarakat
C.  Visi dan Misi Perusahaan

VISI

Dengan berlandaskan iman dan taqwa INYUL MILK menjadi salah satu perusahaan yang paling

maju, produktif, dan berkompetitif di Indonesia.

MISI

1.    Menciptakan tenaga kerja yang ahli dan kompeten serta memiliki iman dan taqwa dan IPTEK

yang kuat.

2.    Memuaskan konsumen.

3.    Menjadi perusahaan yang terdepan di bidangnya.

4.    Memperluas lapangan kerja untuk kemakmuran masyarakat sekitar tempat produksi pada

khususnya dan masyarakat Indonesia pada umumnya.

D.  Jenis Usaha yang Dikelola

INYUL MILK bergerak di bidang minuman yaitu memproduksi susu. Kami memilih usaha

di bidang minuman karena usaha ini disesuaikan dengan kebutuhan dan dengan skill  yang kami

miliki serta faktor pendukung yang memadai untuk megembangkan usaha ini.

E.  Jenis Usaha yang Direncanakan

Kami sepakat untuk membuat suatu usaha di bidang minuman yaitu memproduksi susu.

Dengan jenis susunya beraneka rasa yaitu susu strawberry, coklat, vanilla dan keju. Kami yakin

usaha ini akan berkembang dengan baik karena kami sudah menjalin kerjasama dengan beberapa

warung, kantin-kantin di setiap sekolah- sekolah lainnya.

 BAB II

KEGIATAN PASAR DAN PEMASARAN

A.  Lingkungan Usaha

Di Surabaya tepatnya di daerah- daerah kekurangan gizi, jenis usaha di bidang minuman

khususnya susu memiliki peluang yang sangat menjajikan, karena minuman adalah kebutuhan

primer manusia, ditambah lagi dengan banyaknya jumlah pelajar sekitar lebih dari 50.000 pelajar

dan penduduk di Bulak Banteng dan sekitarnya. Oleh karena itu kami bertekad mengembangkan

usaha memproduksi susus, karena ditunjang dari banyaknya  peluang  dalam mengembagkan

jenis usaha ini.

B.  Kondisi Pasar

Jika melihat kompetitor-kompetitor yang bergerak dibidang usaha yang sama, memang

sudah cukup banyak. Tetapi, kami menyiasatinya dengan inovasi berbeda dari produk-produk

yang sudah ada. Yaitu, dengan inovasi rasa yang lebih enak, ukuran volume yang lebih besar,

harga yang ekonomis, dan yang paling penting sehat dan higienis. Dengan ini, kami yakin

produk yang kami miliki mampu bersaing dan laku dipasaran.

C.  Rencana Pemasaran

Dengan usaha produksi susu (susu strawberry, coklat, vanilla dan keju.) yang sudah

memiliki pelanggan tetap, maka kami akan menambah pemasarannya dengan membuat brosur

untuk mencari agen yang mau menjualnya, sehingga akan ada banyak yang membantu untuk

mengembangkan usaha ini. Seperti pelajar yang menjual di sekolah, dan menurut pengalaman

cara ini berhasil dengan baik.

 BAB III

FAKTOR PENGHAMBAT DAN PENDUKUNG

Setiap usaha yang dijalankan, pasti ada yang sukses dan ada yang belum sukses seperti

halnya usaha ini. Ada beberapa hal yang menurut kami akan menghambat dan sangat

mendukung dalam menjalankan usaha ini.

A.    Faktor penghambat tersebut diantaranya :

1.    Banyaknya usaha yang sama

2.    Harga bahan baku yang tidak stabil.

Tapi kami sudah merencanakan untuk memecahkan masalah faktor penghambat tersebut

diantaranya yaitu dengan berhati–hati dalam mengelola setiap anggaran dana yang akan

dikeluarkan. Sedangkan untuk mengatasi faktor yang kedua, yakni harga bahan baku tidak stabil,

kami menyiasatinya dengan membeli bahan baku langsung kepada petani setempat agar

memperoleh harga yang lebih murah.

B.     Faktor pendukung usaha ini diantaranya :

1.    Kondisi tempat, dan peralatan yang memadai

2.    Higienis dan harga yang relatif terjangkau

3.    Merupakan salah satu bagian produk yang banyak dibutuhkan oleh masyarakat.
 C.     ANALISIS SWOT

a.       Strength (kekuatan)

                                        i.      Memiliki SDM dengan etos kerja yang baik.

                                      ii.      Memiliki banyak relasi pemasaran, seperti warung, kantin-kantin di sekolah- sekolah lainnya.
                                    iii.      Harga produk ekonomis dan higienis
                                    iv.      Inovasi rasa yang berbeda dengan produk lainya.

b.      Weakness (kelemahan)

                                        i.      Kurangnya modal untuk menjalankan bisnis ini

                                      ii.      Harga bahan baku yang tidak stabil

c.       Opportunity (peluang/kesempatan)

                                        i.      Mitra kerja yang banyak

                                      ii.      Budaya masyarakat yang konsumtif

d.      Threat ( hambatan)

                                        i.      Banyaknya kompetitor yang bergerak dibidang yang sama
 BAB IV

ASPEK PRODUKSI

A.  Alokasi Usaha

INYUL MILK berlokasi di jalan Bulak Banteng .

Kami memilih lokasi tersebut, karena tempatnya dekat dengan daerah pemasaran. yaitu

disekitar sekolah- sekolah terkemuka, dan warung-warung yang dekat dengan lokasi usaha

tersebut. Sumber- sumber permodalan:

Investasi dari beberapa orang yaitu: 1.) Drs. Bambang

2.) Supriyatno

3.) Sri Winarsih

B. Penetapan Harga

1.) Susu original : Rp. 2500

2.) Susu Coklat : Rp. 2500

3.) Susu Keju : Rp. 2500

4.) Susu Strawberry : Rp. 2500

C.  Fasilitas dan Peralatan Produksi

Dalam kegiatan usaha ini kami menggunakan fasilitas yang diperoleh dari modal sendiri,

yaitu sebagai berikut :

1.) Ember 4.) Alat Sterilitas

2.) Penyedot 5.) Plastik

3.) Selang 6.) Alat untuk pembungkus

D.  Bahan Baku

Bahan baku yang kami gunakan adalah:

Sapi Perah 10 ekor

Susu Sapi

E.  Proses Produksi

Dalam proses produksi usaha ini diantaranya :

a)    Menyiapkan bahan yang akan digunakan

b)   Mempersiapkan peralatan yang akan digunakan

c)    Memulai proses pengerjaan

d)   Membersihkan hasil pekerjaan agar lebih baik (finishing).

F.  Proses Pengerjaan

Dalam melakukan pekerjaan dilakukan dengan rincian sebagai berikut:

Hari                        : Senin – sabtu

Waktu         : 08.00-17.00 WIB

 BAB V

ASPEK KEUANGAN

A.    Rencana produksi

1.    Jenis produk                       = Susu (coklat,vanilla,original,keju,strawberry)

2.    Jumlah produksi                 = 1225 biji/hari = 31850 biji/bulan

B.     Biaya tetap

1.    Sewa rumah                        = Rp.500.000 / bulan

2.    Peralatan                             = Rp.2.100.000               +  

Jumlah                                = Rp.2.600.000

C.     Biaya variabel

1.     Bahan baku                        = Rp.364.200/ hari

 = Rp.9.469.200/ bulan

2.  Biaya overhead :

- Listrik                               = Rp.100.000/bulan

- Air minum                        = Rp.60.000/bulan

- P3K                                  = Rp.40.000/bulan

- lain-lain                             = Rp.100.000/bulan          +

Jumlah                                = Rp.9.769.200

                                                                             

*1 bulan kerja dihitung 26 hari

D.    Total Cost                               =  Rp.9.769.200

E.     Rencana pemasaran bulan pertama

            - Harga pokok                         = total cost / jumlah produksi

                                          = Rp.9.769.200/31850

                                          = Rp.306,7 dibulatkan Rp. 310/buah

            - Harga jual :                           = Rp.2500        

     

BEP  unit untuk bulan pertama

        2500 x = 31850x+2.600.000+0

            (2500-1225) x = 2.600.000

x = 2.600.000/1275

                             x = 2039,21

dibulatkan menjadi = 2039

Maka, 2039/1225=2 hari

26 hari-2 hari= 24 hari

Jadi, untuk mengembalikan semua biaya dengan keuntungan 0 rupiah susu harus terjual

2039 buah sedangkan untuk menjual susu sebanyak 2039 buah itu diperlukan waktu sebanyak 2

hari. Masa produksi dalam sebulan adalah 26 hari, jadi keuntungan yang diperoleh dibulan

pertama ini adalah hasil dari penjualan dalam 24 hari tersebut.

Revenue 1= 24 hari x1225x 2500= Rp.73.500.000 kemudian, dikurangi gaji pegawai tetap

sebesar Rp.900000 x 7 orang = Rp.6.300.000. maka,Rp.73.500.000-6.300.000=Rp. 67.200.000,

 jadi, keuntungan bersih bulan pertama adalah Rp.67.200.000 itu jika seandainya semua biaya

yang dikeluarkan ingin kembali dalam produksi bulan pertama.

F.      Rencana pemasaran bulan kedua

            - Harga pokok                                     = total cost / jumlah produksi

                                                      = Rp. Rp.9.769.200/1225

                                                      = Rp.306.7 dibulatkan Rp.310 /buah

            - Harga jual                                         = Rp.2500

BEP  unit untuk bulan kedua

        2500 x 1225x+500000+0

            (2500-1225) x = 500000

x = 500000/1275

                             x = 392,15

dibulatkan menjadi = 392

Maka,392/1225=1/2 hari

26 hari- 1/2hari = 25 1/2 hari

Revenue 2= 25 1/2 hari x1225x 2500= Rp.78.093.750dikurangi gaji pegawai tetap sebesar

900000 x 7 orang = Rp.6.300.000. maka,Rp.78.093.750 - 6.300.000=71.793.750, jadi

keuntungan bersih bulan kedua dan selanjutnya adalah Rp. 71.793.750

 BAB VI

PENUTUP

A.  ANTISIPASI MASA DEPAN

Sebagai wirausahawan yang baik, kami tidak akan membiarkan usaha ini berjalan secara

mendatar. Kami akan terus mencoba memperbaiki kualitas pekerjaan kami, agar para peminat

dan konsumen puas atas susu yang kami buat. Karena apabila kualitas susu kami tidak kami

tingkatkan kemungkinan besar usaha ini tidak akan maju, dan terancam bangkrut.

B. KESIMPULAN

Menurut kami usaha ini dapat berkembang dan akan mencapai keberhasilan. Kami sangat

yakin bahwa usaha ini akan maju dan terus berkembang karena dilakukan oleh orang–orang yang

mempunyai kualitas dalam menjalankan setiap pekerjaan. Kami sadar bahwa usaha ini tak akan

langsung berkembang pesat tapi kami akan terus berjuang untuk terus menjalankan dan

mengembangkan usaha ini.

 BAB VII
APENDIKS
Sebagai pelangkap dari proposal ini, maka kami lampirkan pula

1.      SIUP
2.      Surat Tanda Daftar Usaha Perdagangan
3.      SITU
 DEPARTEMEN PERINDUSTRIAN DAN PERDAGANGAN REPUBLIK INDONESIA
KANTOR DEPARTEMEN PERINDUSTRIAN DAN PERDAGANGAN

TANDA DAFTAR USAHA PERDAGANGAN (TDUP)

NOMOR : _____________
1.      Nama Perusahaan :  INYUL MILK
2.      Merek (milik sendiri/lisensi) :  INYUL MILK
3.      Alamat Kantor Perusahaan :  Jl. Bulak Banteng Wetan
4.      Nama Pemilik/ penanggung Jawab :  Rizqyta Subtantia Intan Putri
5.      Alamat Pemilik/ Penanggung Jawab :  Bulak Banteng Wetan gg 4/24A
6.      Nomor Pokok wajib pajak (NPWP) :  1.201.409.8-424
7.      Bidang Usaha ; Barang/ Jasa :  Barang
8.      Nilai Investasi Perusahaan Seluruhnya : Tidak termasuk tanah dan bangunan Tempat usaha
9.      Jenis Kegiatan usaha :  Perdagangan
10.  Jenis barang/ jasa dagangan Utama :  Produksi
TDUP ini diterbitkan dengan ketentuan :
Pertama : Tanda daftar Usaha Perdagangan (TDUP) ini berlaku untuk
melakukan kegiatan Usaha Perdagangan.
Kedua : pemilik/ Penanggung Jawab wajib menyampaikan laporan
kegiatan usaha perdagangan setiap tahun sekali.
Ketiga : Tidak berlaku untuk kegiatan Perdagangan Berjangka
komoditi,    kecuali telah memenuhi ketentuan. Persyaratan
yang ditetapkan untuk melakukan kegiatan perdagangan
berjangka komiditi ketentuan  perundang-undangan yang
berlaku
Dikeluarkan di : Surabaya
Pada Tanggal : 25 April 2013
Ka . Kandep Perindustrian dan Perdagangan
Tembusan                    :
1. Menteri Perindustrian dan Perdagangan U.P. sekretaris Jenderal
2. Inspektur jenderal depperindag
3. Dirjen Perdagangan dalam Negeri depperindag
4. Ka. Pusdatin depperindag
5. Ka. Kanwil depperindag
6. Pertinggal
 REPUBLIK INDONESIA

DEPARTEMEN PERDAGANGAN

SURAT IZIN USAHA PERDAGANGAN (SIUP)

NO.SIUP: 0077/10-25/PK/I/1994

Nama Perusahaan : INYUL MILK

Alamat Perusahaan :Jl Bulak Banteng Wetan Surabaya

: No.Telp 03178630374

Nama Pemilik/Penanggung Jawab :RIZQYTA SUBTANTIA INTAN PUTRI

Alamat Pemilik/Penanggung Jawab : JL. Bulak Banteng Wetan

No.Telp 083830072638

Nomor Pokok Wajib Pajak (NPWP) : 1.301.508.246

Golongan Usaha : MENENGAH

Bidang Usaha : PERDAGANGAN

Jenis Kegiatan Usaha :ORDER SUSU

Jenis Barang/Jasa Dagangan Utama : SUSU

Surat Izin Usaha Perdagangan (SIUP) ini berlaku unyuk melakukamn kegiatan perdagangan di seluruh wilayah
Republik Indonesia selama perusahaan ini masih menjalankan kegiatan usahanya.

Dikeluarkan di Surabaya

Pada tanggal 25 MARET 2013

Pas photo A.n Menteri Perdagangan

(3×4 cm) Kepala Kantor Wilayah Departemen

Perdagangan Provinsi Jawa Timur

u.b

Kepala Bidang Usaha dan

Sarana Perdagangan

( DWI KURROTA )
 NIP:

LAMPIRAN

A.      Struktur Organisasi Perusahaan

STRUKTUR ORGANISASI

INYUL MILK

Pimpinan Perusahaan                : Rizqyta S. I. P

Bendahara                                 : Yuliya Vivitasari

Pemasaran                                 : Wanda Vanny V.P.S

Pramitha Agnesia A.

Produksi                                    : Nurhayati

Rizka D. W. P

Nirwana Arcella A. K. H

Yunita Eka Pratiwi

 SURAT IZIN

Nomor : 545/15390/RK Tahun 1991

Tentang

TEMPAT USAHA

WALIKOTA SURABAYA

Membaca : Surat Permohonan tanggal 01 Juni 2008 dari INYUL MILK dalam hal ini
bertindak untuk dan atas nama Rizqyta dan Yuliya. Bertempat tinggal di / Bulak Banteng Wetan
gg 4/24 A untuk memperoleh / memperluas / memperpanjang Izin Tempat Usaha lagi
Perusahaan INYUL MILK di Surabaya Jawa Timur .

Memperhatikan : 1. Hasil Sidang Team Rekomendasi Surat Izin Usaha Tanggal 01 Juni 2009

Mengingat : 1. Undang – Undang Nomor 5 Tahun 1974 (I.N 1974 Nomor 38 TLN Nomor
3037) tentang Pokok – pokok Pemerintahan di Daerah

2. Hinder Ordonnnantie (LN Tahun 1926 Nomor 450 dan Peratura Daerah
Gangguan Surabaya Tahun 1928;

3. Undang – Undang Nomor 4 Tahun 1982 tanggal 11 Maret 1982 tentang :

Ketentuan Pokok Pengolahan Lingkungan Hidup;

4. Peraturan Pemerintah Nomor 29 tahun 1986 tanggal 5 Juni 1986 tentanng :

Analisis Mengenai Dampak Lingkungan

5. Surat Kepuusa Bersama Menteri dalam Negeri dan Menteri Perdagangan dan
Koperasi

6. Instruksi Gubernur Provinisi Jawa Timur No. 116/B, VIII, Instr/1971 tanggal
10 Agustus 1971 besertta Pedoman Pelaksanaannya;

7. Surat Keputusa Walikotamadya Kepala Daerah Tingkat II Bandung No: 702

Tahun 1986 tanggal 21 Mei 1986 perihal Pembentukan Team Rekomendasi Surat
Izin Tempat usaha dan Tata Cara Pemberian Surat Izin Tempat Usaha
MENGIZINKAN

Kepada : Nama : Rizqyta S.I.P, Yuliya Vivitasari

Alamat : JL Bulak Banteng Wetan 4/24A

Nama Perusahaan : INYUL MILK

Alamat Perusahaan : JL. Bulak Banteng Wetan

Jenis Usaha : produksi susu

 PROPOSAL USAHA
KEWIRAUSAHAAN

Disusun Oleh :
1)Rizqyta S. I. P (20)
2) Yuliya vivitasari (34)