PROPOSAL KEGIATAN NUTRITRIP

“Sharing Knowledge On A Good Trip”

Kamis, 3 Mei 2018

Danone Indonesia

Diselenggarakan Oleh:

Students Unity Of Nutrition (SUN) UIN Jakarta

PEMINATAN GIZI MASYARAKAT

PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UIN SYARIF HIDAYATULLAH

JAKARTA

2018
 UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
STUDENTS UNITY OF NUTRITION (SUN)
Jl. Kertamukti Raya No.5 Pisangan Ciputat Tangerang Selatan 15419,
Email: sun.uinjkt@gmail.com

A. LATAR BELAKANG
Mahasiswa sebagai bagian dari masyarakat Indonesia dan khususnya sebagai
generasi penerus bangsa, diharapkan memiliki perilaku hidup dan pola makan yang
sehat. Namun, kenyataannya asupan makanan yang dikonsumsi oleh mahasiswa
tidak lagi memerhatikan tentang kandungan gizi. Kebiasaan makan yang baik dapat
di mulai dari kesadaran diri untuk merubah perilaku hidup menjadi lebih sehat,
dengan cara memilih makanan yang aman untuk dikonsumsi dan masuk ke dalam
tubuh. Mahasiswa sebagai generasi berpendidikan seharusnya memiliki
pengetahuan yang baik tentang dasar pengolahan makanan, sehingga dapat
menentukan pilihan jenis makanan yang aman dikonsumsi atau sebaliknya.
Departemen Edukasi dan Penelitian Students Unity of Nutrition (SUN) UIN
Jakarta mengadakan kegiatan NutriTrip, yaitu kunjungan belajar mahasiswa
peminatan Gizi Kesehatan Masyarakat UIN Syarif Hidayatullah ke instansi atau
perusahaan yang bergerak dalam bidang gizi, pangan dan kesehatan untuk
memberikan pengalaman belajar nyata setelah mempelajari matakuliah terkait di
dalam kelas, dengan harapan dapat memberikan gambaran mengenai proses
penyelenggaraan makanan di industri ataupun instansi pangan.
B. NAMA KEGIATAN
NutriTrip
C. TEMA KEGIATAN
“Sharing Knowledge on A Good Trip”
D. TUJUAN KEGIATAN
Untuk memberikan pengalaman belajar yang nyata berdasarkan matakuliah yang
telah dipelajari oleh mahasiswa, yaitu (1) Ilmu Pangan dan Gizi yang telah
memberikan gambaran mengenai penyelenggaraan makanan, mulai dari persiapan,
proses pengolahan pangan hingga siap konsumsi, (2) Dasar Ilmu Gizi Masyarakat
yang memberikan pemahaman mengenai ilmu gizi secara umum serta fungsinya
bagi masyarakat, (3) Gizi Kesehatan dan Penyakit yang memberikan pengetahuan
 UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
STUDENTS UNITY OF NUTRITION (SUN)
Jl. Kertamukti Raya No.5 Pisangan Ciputat Tangerang Selatan 15419,
Email: sun.uinjkt@gmail.com

tentang pentingnya memerhatikan asupan makanan dan minuman serta dampaknya

bagi kesehatan.
E. DESKRIPSI KEGIATAN
Kegiatan kunjungan belajar mahasiswa peminatan Gizi jurusan Kesehatan
Masyarakat UIN Syarif Hidayatullah Jakarta ke perusahaan ataupun instansi yang
bergerak dibidang gizi, pangan dan kesehatan.

F. WAKTU DAN TEMPAT KEGIATAN

Hari/ Tanggal : Kamis, 3 Mei 2018
Pukul : 11.00-13.00 WIB
Tempat : Danone Indonesia, Cyber 2 Tower 12th Floor, Jl. H. R. Rasuna
Said Kav X5 No. 13, Daerah Khusus Ibukota Jakarta

G. SASARAN KEGIATAN
Mahasiswa Peminatan Gizi Kesehatan Masyarakat UIN Syarif Hidayatullah
Jakarta Angkatan 2015
H. SUSUNAN PANITIA
Terlampir
I. SUSUNAN ACARA
Terlampir
J. ANGGARAN DANA
Terlampir
K. PENUTUP
Demikian proposal ini kami buat, semoga kegiatan NutriTrip SUN UIN Jakarta
Tahun 2018 dapat berjalan dengan sebaik-baiknya. Oleh karena itu, kami mohon
bantuan dan dukungan dari berbagai pihak demi kelancaran kegiatan ini. Akhir
kata, kami mohon maaf apabila ada kata-kata yang kurang berkenan dalam
penulisan proposal ini. Atas perhatiannya kami ucapkan terimakasih.
 UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
STUDENTS UNITY OF NUTRITION (SUN)
Jl. Kertamukti Raya No.5 Pisangan Ciputat Tangerang Selatan 15419,
Email: sun.uinjkt@gmail.com

Kontak yang dapat dihubungi:

Luthfiyah Magfirah – 087883666623

Athaya Zaizafia – 089677620910

Mahasiswi Peminatan Gizi UIN Syarif Hidayatullah Jakarta

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
STUDENTS UNITY OF NUTRITION (SUN)
Jl. Kertamukti Raya No.5 Pisangan Ciputat Tangerang Selatan 15419,
Email: sun.uinjkt@gmail.com

LEMBAR PENGESAHAN

PROPOSAL KEGIATAN NUTRITRIP

MAHASISWA PEMINATAN GIZI KESEHATAN MASYARAKAT
UIN SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA
TAHUN 2018

Ketua Pelaksana Ketua SUN

Luthfiyah Maghfirah Hana Fathiya Dasairy

11151010000058 11151010000097

Mengetahui,

Penanggung Jawab Peminatan Gizi

Ratri Ciptaningtyas, MHS

NIP. 198404042009122007

Menyetujui,

Ketua Program Studi Kesehatan Masyarakat

Fajar Ariyanti, SKM, M.Kes, PhD

NIP. 197612092006042003
 UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
STUDENTS UNITY OF NUTRITION (SUN)
Jl. Kertamukti Raya No.5 Pisangan Ciputat Tangerang Selatan 15419,
Email: sun.uinjkt@gmail.com

Lampiran 1

SUSUNAN KEPANITIAAN NUTRITRIP

Penanggung Jawab : M. Ulul Albab

Ketua Pelaksana : Luthfiyah Maghfirah

Sekretaris : Athaya Zaizafia

Bendahara : Widya Astiti Wahmika

Divisi Acara : Sharada Sabila (Koordinator)

Erni Yunita

Hana Fathiya Dasairy

Amalia Dwi Fatimah

Divisi Perlengkapan & Akomodasi : Ayu Putri Noviyanti (Koordinator)

Faramadina Fithrotunnisa

Hasnah Aghnia

Divisi PHD : Amelia Rahman (Koordinator)

Fakhriyah Elita

Divisi Konsumsi : Aida Fitria Darojatun (Koordinator)

Nadia Lakshita
 UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
STUDENTS UNITY OF NUTRITION (SUN)
Jl. Kertamukti Raya No.5 Pisangan Ciputat Tangerang Selatan 15419,
Email: sun.uinjkt@gmail.com

Lampiran 2

SUSUNAN ACARA NUTRITRIP

Penanggung
No Pukul Deskripsi Kegiatan Pengisi
Jawab
1. 05.30– 06.00 Registrasi Athaya Zaizafia Sekretaris

2. 06.00 – 06.05 Pembukaan Amalia Dwi Fatimah Acara

Sambutan Ketua
3. 06.05-06.10 Luthfiyah Maghfirah Ketua Pelasana
Pelaksana

4. 06.10 – 06.15 Sambutan Ketua SUN Hana Fathiya Ketua SUN

Persiapan Ayu Putri Noviyanti Akomodasi dan

5. 06.15 – 06.30 Keberangkatan dan
Fakhriyah Elita PHD
Foto Bersama

Perjalanan menuju Faramadina

6. 06.30 – 11.00 Akomodasi
lokasi Fithrotunnisa

Hana Fathia
7. 11.00-12.30 Kunjungan Acara
Sharada Sabila

8. 12.30-13.00 Foto Bersama Amelia Rahman PHD

9. 13.00-13.10 Penutupan Sharada Sabila Acara

10. 13.10-13.55 ISHOMA Erni Yunita Acara

11. 13.55-14.00 Persiapan Pulang Hasnah Aghnia Akomodasi

 UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
STUDENTS UNITY OF NUTRITION (SUN)
Jl. Kertamukti Raya No.5 Pisangan Ciputat Tangerang Selatan 15419,
Email: sun.uinjkt@gmail.com

Lampiran 3

RENCANA ANGGARAN DANA NUTRITRIP

No Barang Unit HargaSatuan Jumlah Total

Kesekretariatan
1 Print Proposal 3 buah Rp 5.000 Rp 15.000
2 Jilid Proposal 3 buah Rp 5.000 Rp 15.000
3 Print Absensi 3 lembar Rp 500 Rp 1.500
4 Print Surat 10 lembar Rp 500 Rp 5.000
5 Print LPJ 2 buah Rp 10.000 Rp 20.000
Bendahara
6 BukuKwitansi 1 buah Rp 8.000 Rp 8.000
7 Buku Nota 1 buah Rp 5.000 Rp 5.000
8 Materai 3000 1 buah Rp 4.500 Rp 4.500
9 Materai 6000 1 buah Rp 7.500 Rp 7.500
10 Print SPJ 2 buah Rp 10.000 Rp 20.000
Acara
11 Print Rundown 1 lembar Rp 500 Rp 500
12 Fotocopy Rundown 15 lembar Rp 200 Rp 3.000
13 Banner 3x1 1 buah Rp 45.000 Rp 45.000
Konsumsi
14 Snack 20 orang Rp 5.000 Rp 100.000
15 Makan Siang 20 orang Rp 15.000 Rp 300.000
16 Air mineral (gelas) 2 dus Rp 18.000 Rp 36.000
Akomodasi
17 Transportasi 1 Bis Rp 1.500.000 Rp 1.500.000
Total Anggaran Rp 2.086.000