FARMAKOGNOSI Vanilla Tahiti, dr buah Vanila flalivora dipsrkan

(Dra.Januarty Jubahar, Msi. Apt)

di Mexico, byk didaerah Tahiti
Farmakognosi(secara luas): Ilmu yang mempelajari
Coklat berasal dr Mexico disebar diafrika
distribusi tanaman, cultivasi, pengumpulan,
pemilihan, penyiapan, yg berguna bila dimaksudkan
b. Tempat ia dijumpai
utk perdagangan.
Gom arab, asal dr senegal tp yg mengunakan
Simplisia: bhn alam yg digunakan sebagan bhn
pertamakali bgs arab.
baku obat yg berasal dr tumbh/hwn.
c. Tempat tumbuh/keadaan geografis
Penggunaan Tanaman obat secara tradisional
Rheium officinarum asal dr India, nama simplisia: Rhei
awalnya dilakukan oleh bangsa mesir kuno
radix (India Rhubash)
Penelitian yg karyanya menjadi acuan:
Simplisia menurut material medica:
1. Aristoteles: (384-322 BC) menyelidiki
Bhn2 yg basal dr alam yg tdd sluruh bagian dr tumbh, dpt
kingdom dr hwn, memisahkan tahyul dgn fakta
jg berupa herba/bag dr getah tumbh /extract tumb/
2. Theoprastus: menyelidiki kingdom
sekresi atau konstituen lain /seluruh bgn dr hwn bagian dr
tumbuhan
organ hwn,ekstrak, konstituen lain yg belum mengalami
3. Dioscorides: menulis materi medica
prubh apa-apa.
tanaman
Simplisia kasar (crude drug)
4. Gallen: (131-200 AD) mencari metoda
Bhn yg masih kasar yg berasal dr alam (tumbh/hwn) yg
tentang penyiapan tumbuhan dan hwn yg
belum mengalami proses lain, selain pemetikan dan
digunakan sebagai obat
pengeringan.
Contoh bhn alam sebagai obat:
Simplisia advanced drug
- Digitalis Foliumgol glikosida (digitoxin)
Simplisia yg telah ditingkatkan kondisinya dari crude drug
utk jantung
melalui proses mekanik atau fisika.
- Roulfia radixalkaloid reserpin utk
Co. Lidah buayaantraquinonpencahar
penenang (transquilizer)
Simp alam dibagi menjadi
Pengertian simplisia menurut FD&C:
1. Simp resmi: bhn yg tercantum dibuku resmi yg
1. Bhn yg diakui oleh buku resmi mis:
diakui sbg obat/bhn obat dan tlah diidenfikasi, diakui oleh
Farmakope
federasi dan perundang2ang obat dan makanan
2. Bhn yg dpt digunakan utk diagnosa,
2. Simp tdk resmi (non official): simplisia yg blm dimuat
pencegahan/pengobatan, mengurangi rasa
dln farmakope ttp digunakan sebagai obat
sakit baik pd hwn/tumbh
 Hidrokotilas (tapak kuda, centela
3. Bhn selain makanan yg
asiatica)
mempengaruhi struktur/fungsi tbh manusia
 Akar enau digunakan utk
4. Bhn yg mempengaruhi utk kegunaan
pengobatan
sebagai komponen bhn pd definisi 1, 2, 3
 Kembang sepatupenurun
Cara pemberian nama pd simplisia
panas.
Nama simplisia tdk selalu sama dg nama tumbh/hwn.
Co. yg sama: Coffea atau coffea Arabica, krn ada
I. Penyiapan simplisi yg baik utk
yg diambil bijinya (semen) shg namanya Caffea
diperdagangkan
Semen.
1. PENGUMPULAN
Co yg beda, disesuaikan dg :
 Radix/akar, rhizom/rimpang dipanensaat
a. Tempat dipasarkan
musim gugur, dimana proses vegetatif belum
Peru Balsem, tnm dr elsavador, psrkan di Peru.
berhenti
  Cortex  saat musim semi dgn ciri khas 5. PACKING (Pengepakan)
proses vegetatif telah dimulai Tujuan: Perdagangan industri, pengamanan dlm
 Daun panenya saat fotosintesis aktif (jam 9- pengangkutan, penyimpanan
12) jika herba, saat berbuah dan ada biji yg Utk daunbungkus dgn goni
masak Simplisia dirusak air/kelembaban (gom/resin)
 Bunga pd saat penyerbukan berlangsung wadah tahan air
Bunga santonin mengandung alkaloid xantonin Tumbh aloedlm kulit binatang
antinelmatikum Balsem dalam drum tahan karat
Pyrethrium:  pyrenthrin, kalo dikumpulkan bunga
dalam kuncup bila dibandingkan dgn setengah mekar
maka daya insektisidanya dua kali lebih kuat 6. PENYIMPANAN DAN PENGAWETAN

 Buahbuah yg belum masak/sudah tua Tujuan utk menjaga kualitas dan kuantitas dilakukan dlm

Cubeba fructus, saat sudah tua tapi belum masak gudang dgn kosntruksi dr batu baik, tahan api, thn karat,

 Biji/semensaat masak sempurna tapi belum anti hwn pengerat

merekah Daun herba dan radix kelmbaban hrs 10.15 s/d 30 %

Conii semen (conium) dr berat simplisia, nilai kelembaban tinggi berat simplisia

2. PEMANENAN meningkat, kurang zat aktif, enzim aktif, tumbuh jamur

Dilakukan dgn mesin atau manual, tapi tdk semua Co. tumbhn yg mengandung glikosida

dpt dipanen dg mesin, kelebihannya efisiensi waktu Folia digitalis  8 % atau lebih akan rusak

dan tenaga Jahe/ergot  akan berkapang (karsinogenik)

3. PENGERINGAN Senyawa mudah teroksidasi dilindungi dr cahaya

Tujuan mengurangi kadar air, karena dgn ada air INSEKTISIDA PERUSAK SIMPLISIA

jamur akan tumbuh dan mengaktifkan enzim Ordo Lepidopteralarvamerusak capsicum, rhei dan

Cara pengeringan: ergot,

1. Membiarkan diudara (dianginkan) utk Coleopteran C. annum, dan kulit cinnamomum

simplisia yg mengandung zat Diptera  pda flos tertentu

menguap/termostabil METODA PEMUSNAHAN

2. dgn matahari langsung, utk zat yg tdk mudah  Suhu ruangan diatas 65 utk membunuh insek dan

menguap btk lainnya

3. dgn matahari tapi terlindung, utk melindungi  Dlm jumlah besar digunakan fungisida H3Br utk

warna simplisia. Co, cabe jahe CaCO3

4. pengeringan buatan
Curing: perlakuan khusus utk penegringan vanilla
dimana sebelum dikeringkan dilakukan fermentasi
lebih dahulu
4. GARBLING (memisahkan dari pengotor)
Tahap akhir memisahkan pengotor seperti bagian
tumbhn, kotoran, pasir, logam dan zat tambhn lain
Utk foliabebas ranting, rhizombebas batang,
logamdihilangkan dgn magnet
Rauwolfia radixbebas pasir, karena dpt merusak
 Dlm jumlh kecil wadah tahan cahaya atau diberi
CHCl3 penyimpanan suhu 2-8
 Utk simplisia reaktif, suhu serendah mugkin
SIMPLISIA HEWAN
Hewan liardr perburuan (ikan paus)
Piaraanlebah, babi, lembu dsb
Simplisianya:
Lemak babi, lanolin, susu, hormon, beberapa produk
enzim
Proses pemurnian antara implisia nabati dgn hwni berbeda

mesin cetak tablet, bahkan dpt menyebabkan PENILAIAN SIMPLISIA

kematian, dihilangkandiayak atau ditiup dgn udara 1. identifikasiditentukan waktu

pengumpulannya
2. penentuan kualitas nilai intrinsik Karbohidart dalam tumbhn dijumpai sebagai:
simplisia  Elemen pendukungmembangun
3. kemurnian organisme selulosa dan polisakarida (amilosa&
Kualitas ditentukan oleh: amilopeptin)
Panen  Cadangan energipolimer (pati)
Penyiapan tebentuk kerja fotosintesa
Penyimpanan dan pengawetan  Kandungan berbagai metabolit, asam
Penentuankualitas meliputi: nukleat
1. Organoleptis  Precursor semua metabolit yg terdpt
2. mikroskopis dialam dlm proses fotosintesis dr CO2 dan air
 Dasar dr pembentukan senyawa
a. secara kimiamikrokristal, organik
mikrosublimasi Klasifikasi KH (secara kimia)
b. Secara fisikaKristalografi, Tl, 1. MONOSAKARIDA
kelarutan, IB, OA Karakteristik:
c. Tes penegasanfisika, kimia Adnya ggs aldehid aldosa
d. Tes biologis Ggs ketonketosa
e. Kelembaban Ggs karbonil dan hidroksil jmlh (n-1) n = jmlh atom C
Cara lain utk mengetahui pemalsuan Gula atom C(5 atom C) (C=5)pentosa (6) heksosa
1. Kimia aplikasi metoda fisika dan kimia, Jumlah rangkaian atom C (3-10).
isolasi, identifikasi, tes penegasan
2. Identifikasikristalografi,TD 2. OLIGOSAKARIDA (C<10) POLISAKRIDA
3. Tes penegasan (C>10)
4. Biologiaktivitas farmakologi,bakteriologi,  Kombinasi gula sederhana melalui ikatan
mikrobiologi glukosidik monosakarida dgn bukan sakarida
5. Tse fisikakonstanta fisika (konjugasi sakarida/glikosida)
Penentuan kromatografi
 Konjugasi sakarida (ikatan gula dgn gula)
1. Benda organik asing dan anorganik
 Glikosida (ikatan gula dgn non gula)
2. Total abu
Aglikon atau genin dapat berupa:
3. Total abu yg larut dalam asam
a. N glikosida (nukleida)
4. Total abu yg tidak larut
b. Alcohol atau hidroksi fenolik
c. Iktan langsung dgn CC-glikosida (sedikit
KARBOHIDRAT
dialam
Merupakan senyawa alam yg penting bagi kehidupan
d. S.Glikosida-O.glikosidaglukosinolat
organisme, yg merupakan suatu metabolit primer,
terutama (Brassicaceae dan Capparidaceae)
terdiri dr senyawa karbonil, btk aldehid/keton dan
Dalam farmasipengembangan obat terutama mono
gugus OH nya byk
dan oligo, baik zat murni maupun simplisianya
Karbohidrat ada 3
MONOSAKARIDA DALAM FARMASI
1. yg mudah teroksidasi/tereduksi berupa
1. D-glukosa
turunan polifenol (asuronat polifenol) seperti gum
Ada dialam tp sedikit tdk utk komersil
dan mucilago
Utk komersil dr hidrolisa pati oleh enzim amylase dan
2. terikat dalam bentuk eter ex: glikosida
amylogglocosidase
3. terikat dgn amin disebut gula amino
Kegunaansediaan parenteral, bhn makanan dan infus
(glusamin)
Selain D-glukosa hasil hidrolisa pati 2. INULIN
Maltodextrinhidrolisa tak sempurna (mknan bayi) Suatu monosakarida, gol fruktan (polimer D-fruktugurosa)
Glukosa syrup  polimer sakarida (pemanis) tdpt pd monokotil (paoceae, liliaceae)
Fruktosa sirup dan glukosa cair (Granulasi) Dikotilasteraceae, Boraginaceae, Compositae
Simplisia
2. D-FRUKTOSA (Gula buah) Chicory (akar)  cichorium intibus (asteraceae)
 Tdpt pd buah manis dan madu Akar kering inulin 50-60 %, sesquiterpen
 Kebutuhan industri, hidrolisa inulin dan Kegunaan:
pemisahan gula invert Bhn tambhn sukrosa, pelembut krim, kultur media, tes
Simplisia yg mengandung monosakarida fungsi ginjal
a. MADU (Mell) Tumbhn lain sebagi sumber inulin:
Sekresiapis mellifera (Apidae)  Traxacum
Tbtk madu:  Inula (elecampone)
Sari bungasaliva/esofagusgula invert  Lappa (burdckrood)
Madu diperoleh: lebah alam,lebah ternak  Echinoceae (cone flomwer)
Sarang lebah Madu dr memeras sarang  Triticum (caugh grass)
Lilin/sera dr segmen2 sarang lebah Turunan monosakrida dalam farmasi
Sifat madu: Sorbitol,manitolhasil metabolismekerja microbial
1. Warna coklat kuning-kemerahan, bila enzim
disimpan lama akan suram D-SORBITOL (D-GLUCITOL)
2. Tembus cahaya Tdpt pd berjenis buah (Rosaceae) (Sorbus aucuparina)
3. Keruh menjadi buramadanya dan jenis rumput laut
granul/dekstrosa Dalam industri diperoleh:
4. bau khas karena ada minyak menguap  Hidrogenasi katalitik (tekanan renadah)
5. rasa manis bervariasi
 Reduksi elektrolitik dr D-glukosa
6. mikroskopis mempunyai polem
 Sifat manisnya ½ dr sukrosa
Kandungan madu:
Kegunaan
 Gula inverts 50-70 %
Cholecystokinetik dan laksantive
 Air
Oralgejala dyspepsia (gangguan pencernaan)
 Sukrosa 0,1-10 % MANNA
 Sedikit karbohidrat Diperoleh dr eksudat batang fraxinus ornus (oleaceae)
 Minyak menguap pigmensenyawa Asal mediterania
flavonoid Guna: laksantif dan cholistocinetik
Kegunaan madu: Sumber gula / sukrosa yg digunakan dalam industri
 Bhn tambhn utk obat batuk GULA BEET (SUGAR BEET)
 Utk menambah gizi, bersifat demulsen Beta vulgaris (chenopodiaceae)
 Pembawa pd sirup Bagian yg digunakan umbi
 Penambah gizi pd susu bubuk Kandungan air 77 % dan Sukrosa 16-17 %

 Laksantif Cara pembuatan sukrosa

Pemalsuan madu Umbisayat tipisekstrak air panasmurnikan

 Gula invert buatan (CO2)saringjernihkanvacuum ad sirup kristalkan

Ampas (mollases)makanan ternak dan pembuat
 Sukrosa yg dilarutkan dlm air
alcohol
 Gula air
Guna: pembuat gula cair, gula inverts cair, sirup gula Guna:
cair Lokalcondiment
SUGAR CANE (GULA TEBU) Bersifat laksan ringan
Sacharum officinarum (Graminae)mempunyai 3 Biji mengandungprotein 11-20 %, lemak 3-7 % dan poli
spesies: sakarida tdk berserat 65-70 %
Asli dr india dan malenesia II. POLISAKARIDA
Cara pengolahan gula: - Hasil kondesasi 2-10 monosakarida
Batang digilingcairanbebaskan - Pasangan rantai glikosida dpt dihidrolisa oleh
proteinnetralkan enzim atau bhn kimia lain
(Na2CO3)saringdecolorisasipekatkankristal Sukrosa dan Simplisia
kasar warna coklat murnikan lagi Sukrosa (α-D-glukopiranosil (1-2)8-D fruktopiranosid)
(SO2)centrifuge  larutkan - merupakan disakarida, bisa tereduksi
pekatkankristalisasi - cadangan energi
Residu: malosses makanan ternak dan pembuat - tertimbun pd daging akar
alcohol Dapat diperoleh
Kegunaan - sugar marple (Acer saccharum, A.
 Bhn tambhn tablet oral saccharoparum)
 Sirup (sirup simplex) - Kurma /kandungan utama (poenix dactyl fera)

 Pd [ ] tertentu bersifat sebagai antimikroba palmae

TURUNAN GLUKOSA POLISAKARIDA TINGKAT TINGGI

Asam askorbat (vit C), asam lain (as sitrat, as tartrat, Homogen polisakarida : unit yg membangun

as malat) jumlah besar dialam dijumpai pd buah polisakarida 1 macam gula

manis, cabe (c. annum) tdk disintesa oleh tubuh PATI

tergolong anti infeksi - Bhn utama tumbhn

Asam lain dr simplisia turunan Glukosa - Sumber energi yang penting utk tumbhn itu

RED SORREL calyx, epicalyx, (hibiscus sendiri, manusia dan hewan

sabdariffa), malvaceae
Asal: Sudan, mesir dan Asia selatan
Kandungan kimia: Pati dlm tumbhn:

 As. Polisakarida heterogen 1. dlm biji2anOak, gandum, jagung,

beras hitam (rhei)
 Fenol-3-glikosidagossipectin
2. Buahsukun (artocarpus communis
 Antocianin
moraceae), pisang raja M. paradisiaca mosaceae)
 Cyanidin
3. bagian dlm
Karakteristik kandungan:
tanahrhizoma/rimpang :umbi, Dll
As orgnik lemah 15-30 % berupa as sitrat, as malat,
4. pd ruang: sagu metroxylon rumpii)
as hidroksi sitrat dr lakton
Kebutuhan dagangjagung, biji2an, pad, gandum,
Kegunaan
arrow root, singkong, bentuk granul berbeda2
Sifat spasmolitik pencegah angina pectoris
Sifat kimia:
TAMARIN (asam jawa)
- Amilosa (ikatanα 1-4) 250-500 unit gula
Tarmarindus indicusCaesalpinaceae
- Amilopeptin (iktan α 1,4 β-1-6)lebih 1000 unit
Kandungan kimia:
Sifat Pati:
As orgnik lemah 15-30 % berupa as sitrat, as malat,
- α-amylasehidrolisisglukosa
as hidroksi sitrat bebas dan garam K hidro tartrat.
- β-amilase maltosa
 - asam mineral, basa dan kloralhidratpecah - Buah , kapsul, lobi biji 3-5 buah, spherical, oval
Sumber Pati serat menyelubungi biji (putih, tipis, uniseluler)
Graminae Pembuatan kapas steril
- Zea may,amilum maydis Rambut cuci alkali encersoda kloridaas. Encerair
- Oriza sativaamilum Orizae mengalirkeringkansisirlempenganpaksterilkan
- Triticum aesticum tritici Syarat kapas steril
Solanaceae - Putih
- Solanum tuberasumamilum solanituber - Lembut
Euphorbiaceaemonihot uttilisimaamilum - Bebas alkali, asam dan lemak
monihot - Bebas warna
Selain pati digunakan juga: - Bebas zat yg larut dlm air
- fraksi lemak (corn oil) Sifat selulosa
- serat (beras coklat/merah) Tidak dapat dihidrolisa oleh enzim celulose yg terdapat
- gluten atau zein utk penghalus tablet dlm usus hwn herbivora
Granul pati: Kegunaan
Maidispoligonal: bulat, speroidal, diameter 3-5 µm - Kesehatanpembalut
Tritici 2 tipe, besarlenticuler, diameter 20-50 µm, - Industritekstil, sumber selulosa murni, pabrik
kecil spericel 5-10 µm bhn peledak, selulosa asetat kasa(perban)
Solanioval tak beraturan atau spherical diamtr 30- - Mikro kristal selulosa rayonpencampuran
100 kapas dan rayon dari plastik (dlm tekstil
Monihotbulat, sisi terpotong diameter 2-3 µm - Derivat selulosa (Na CMC)
Phaseulus radixhilum seperti retakan dan panjang GUM-GUM MUCILAGO (POLISAKARIDA)
Guna: Suatu hidrokarbon alam yg terikat dlm btk ionik/nonionik
- disintegrator atau grm dr poliskarida, zat tembus cahaya, amorf,
- Utk bubuk tabor umunya dighasilkan tumbhn tingkat tinggi, trdp dlm biji
- Suspensi pati terapi dlm keracunan atau bagian lain
- Glisero pati, basis soppositoria Sumber
- Industritekstil, binatu Alam :
- Pati jagung sumber glukosa cair, destran, - tumbhn tingkat tinggi (brp eksudat/biji)
dextrose - tbhn rendah(MO, ganggang, jamur)
SELULOSA Hidrolisis
Bahan pembangun seluruh organ tumbuhan Gula: arabinosa, galaktosa, glukosa, manosa,sylosa,
Sumberkayukertas, ramigoni, rambut bbgai asam (umumnya as. Uronat)
bijikapas As. Uronat: grm (mg dan kation lain, metal eter dan
Kimia: sulfat eter (sifat hidrofilik)
Polimer β-(1,4)D-glukosa unit (D-piranosa), termasuk Beda gom dengan mucilage
poli sakarida homogen Gommdh larut/mengembang dlm airkoloidal
Simplisianya Mucilagetdk larutmassa seperti peptin
Cotton (kapas)rambut bijiGossypium sp Sumber gom yg diperdagangkan
4 spesies 2 diasiaG. arberium dan G. herbacium - gum eksudat dr belukar/btgacacia (gom arab),
2 diamerikaG. hirsitum, G barbadensis tragacanth, karaya
Ciri-ciri - Gom laut, alga, algin, carrageen
- bunga 3 lembar, warna krim puti-kuning - Gom bijiphsylium, guar
ekcoklatan-merah sebelum mekar - Ekstrak tumbhnpeptin
 - Microbial gomdextran - Komposisi: glicoramno, galakturonan, asa. Usnat
- Pati dan derivate selulosa 40 %
GUM EKSUDAT Guna
Pd semua tumbhmimosaceae, rosaceae, - Campuran tragacanth
campretaceae, burseraceae, rutaceae - Laksative
Komposisi gom - Pengemulsi/suspensi
- Karakteristik satu spesies - Perekat dental
- Jumlh bervariasi - Industri kosmetik
4 6
- BM 2x10 -2x10 - Mknan penderita obesitas
- Kebanyakan termetilasi - Industri tekstil, percetakan, bhn bangunan
- Gugus karboxilgaram TRAGACANTH GOM
Sifat - eksudatastragalus gummifer labilardiere
- dlm air larut kental fabaceae, leguminase
- beberapa tdk larut gel - tnman semak berduri, tinggi 0,5-1 m, tdp
- lar 1 % ataukecil+etanolmengendap dipegungan padang pasir, asia barat,
- bersifat optis aktif iran,kurdustan, Armenia
Identifikasi Pengumpulan gom
Hidrolisa dg asammonosakarida bebas Gum tersimpan pd medulla dan kena sinar dindings el
Analisa struktur hilangsadap eksudat keluar bnerupa pita
1. Grup A (akasia grup)tipe ekrangka Tragacanth
galaktan - tdk berbau, tdkberasa pita tipis 30x10x1 mm,
2. Grup B (gom mirip pepting) putih tembus cahaya
dihubgkan rantai 1,4 as. D-galatorunat - Kompoisi kimiatdk ada enzim oksidase, pati 3
3. Grup C tdk umum % dan mineral 4 %
4. Grup D rantai pusat hasil dr Gom kasar, hidrolisa2 campuran polisakarida
selang seling 1. Tragacanth (netral)larut dlm air dan
Simplisia gom dan mucilago campuran alcoholkoloidal
GOM EKSUDAT 2. bassorin (asam)mengendap dgn
- Acacia (Gom Arab)Acacia senegal alcohol & mengembang dgn airgel
- Penghasil kardofan
- Penyadapan musin kering saat daun rontok Bassorin (as. Tragacanthat) sebagian glikono
- Kandungangom kasar, air 10-15 %, tannin, galaktorunan termetilasi BM 850.000, mono sakarida,
enzim oksidase berupa as.D-galakturonat: D-galatosa, D-silosa dan L-
- Sifat sukar larut fucora, kerangka tengah dr molekul adalah rantai 1-4 as.
Guna: suspensi&emulsi stabil pH 2-10, emolien, Galakturonat yg tersubstitusi silosa unit atau disakarida
pengikat dan penyalut Kegunaan
CARAYA GOM/STERCULIA GOM Pensuspensi, perekat, pengemulsi resin, dan minyak,
- Eksudat btg & ranting sterculia urens, pengeras tekstil
sterculia tomentosa,s.villosa, s.tragacanth, Turunan polisakarida dari manosa (mucilago netral)
atau S lain Sterculiaceae - monosakarida umum (manosa)polisakarida
- Asli dr India tinggi s/d 10 m - heterogen polisakarida
- Pengumpulan sblm/ssdh musim hujan Gluko mannan 20-50 unit D-manosa
- Eksudatbebas residu btg Galaktomannan OH pd C dr manosa disubstitusi oleh
D-manosa
Galaktoglukomannanrantai pusat sama Karakteristik
GUARGUM (GUARAN) Bagian luar ada pati dan plastis
Bubuk endosperm bijicyanopsis tetragonalubus CHONDRUS
fabaceae, ditanam di india dan pakistan jg texas Chondrus crispus, Gigartina mamilosa gigartinaceae
Guna AGAR
Komponen diet utk diabetes, pengental, pengikat, Polisakarida dr berjenis class Rhodophyceae, genus
penghancur tablet dan industri kertas Gellidum
Polisakarida heterogen alam (mucilago asam) Penyiapan
Mucilagoplantago seed, P. phsyllum seed, P Rumput laut+air panassaring panaspekatkan
plantain seedplantaginaseaelaksatif keringkan
PSYLLIUM Sumber agar
Plantago afra mengandung lemak 5-10 %, sterol, Sam dgn carrageen
protein 15-18 %, siklopetanopiridinalkaloid Sifat agar
aucabin, KHplantosa, mucilage tipe heterosiklik Tdk berwarna sampai kuning pucat, tembus cahaya,
PEPTIN dengan iodiumberwarna, refkluk dgn ion
Polimer 1-4 d galakturonat residu anggota sulfatmengendap, lartn 1 % dlm air pnasgel
arabinosa Standarisasi
Polisakarida dari mikroorganisme dan Jamur - SI (Swelling Index)> 15 %
Dextranpolimer atau glikon dibuat dari α-D- - Abu Sulfat 4,5 %
glukopiranosil, residu itkatan 1,6 - Susut pengeringan <20 %
Guna - Tidak boleh ada gelatintdk boleh kerut dgnh
Infus secara IV, dlm formulasi tetes mata, inflamatori, pelarut
gel filtrasi, anti muntah, anti diare - Zat terlarut <0,25 %
Polisakarida alga (ganggang) Guna
Algauni seluler, multi selulertalus - Larutan agar hidrat
3 kelas alga - Laksan
1. As. Alginat dan fukanpheopaceae - Suspensi gelatin (suppositoria) pengancur tablet
2. Sulfat galatan (carragen dan agar) - Kultur media
Rhodophyaceae - agarose
3. Komplek polisakarida ganggang hijau
GLIKOSIDA
Gula (Glikosida) dan bukan gula (aglikon=genin)
Asam alginate (alginat) Gula umumglukosa
- Sumber pheopaceae, mempunyai kloroplas LainRhamnosa, digiotaksosa, sinarosa,ddl
 klorofil a dan c, beta carroten dan spesifik Jlm gula mgk 2/3 terikat pd gugus OH dr gula (ikt ester)
Simplisia sebgai sember alginat AglikonSteroid, anthraquinon triterpen (saponin), flavon
CALIFORNIA GIANTKELP Sifat
Macrocystis pyrifera agarth lessoniaceae Dihidrolisa oleh enzim B , asam penas
Guna algin dan alginate, pengobatan penyakit sal Memp nilai teraupenik beragam spt;
cerna, ca alginatehemostatis, formulasi kapsul - Thd jtgdigitalis, stropantus, squill
lepas lambat, kosmetika - Laksansenna, aleo, rhel rhubarb
CARRAGEN/CARRAGENAT - Local iritan kuatMustard (sinigrin)
RhodopeaceaeGigartinaceae dan Soleraceae,
Hynaceae dan furcellelariaceae
 - Local iritan (sft analgetik)bautherin ANTRAQUINON GLIKOSIDA
(wintergreen),mgd metil salisilat minyak Beda simplisia, sifat khas adanya fenolik
gandapura Glikosa teroksidasiantron, antranol, antrakuinon
Penggolongan Glikosida Perbedaan komposisi simplisia segar dan kering

Cardioactive group Alcohol Simplisia segar

antraquinon Aldehid Tipe antron (1 x terbentuk pd tumbhn)sbg glikosida

saponin Lakton non antron, selama proses pengeringan dan

sianofor Fenol pengawetan, terjadi 2 proses perubhn

isotiosianat Glikosida netral a. oksidasi antronrangulin + glukorangulin)

flavonat b. dimerisasi (enzimatis)diglikosida diantron

CARDIAC GLIKOSIDA Guna : simplisia antroquinon
Steroid Laksatif dan pewarna
- cardenolida Senna (daun kering)
- bufadionolida - cassia angustifolia  tinnevelly senna
Aktif secara fisiologis, meningkatkan kontraksi - C. senna (C. acutifolia)alexsandria senna/
systole, myocardium, sekresi ginjal campuran kedua spesiesCaeselpinaceae
Simplisia Alexandria senna afrika utara  Sudan
Digitalis,(fox gloves) daun, digitalis sp Kandungan kimia
(scrophulariaceae) - alexsanria senna6-hidrooksi musizin glikosida
Ada 2 spesies: - tinnevelly senna tinnevellin glikosida
- Gresian foxglove (digitalis Aktivitas utama kedua simplisiaglikosida (1,8-dihidroksi
lanata)digitoxin&senyawa lain antraquinon)
- Purple foxglove (digitalis purpurea) Komposisi kimia simplisia kering terbanyak
digitoxin - sennosidaaglikon tipe dianthron
Digitalis purpurea mgdung 3 seri aglikon - dimmer lain  senosida C dan D
Tipe A digitoxin (aglikon) - antron bebas <0,1 %
Glikosida purpurea glikosida dan digitoxindigitalin, - sedikit glikosida antraquinon
gula digitosa - monomeric glikosida antronsimplisia
Tipe B gitoxigenin terikat dlm bentuk glikosida P. B Basah (segar) kandungan utama
atau gitoxin Glikosida dr rhei antrhon dan aloe emodin-antron
Tipe E gitaloxigenin, dlm btk glikosida purpurea E Pengaruh pengeringan
STROPHANTUS T 40 antron glikosidimerik
Strophantus gratus (apocynaceae)glikosida T tinggi, ikatan glikosida pecah dan antrhon
jantung teroksidasiantraquinon
Simplisiabijiglikosida quabain Guna
Quabain sgt polarracun panah pddk afrika, kerja Laksan utk konstipasi
pd tonik jantung Dosis dihitung dgn sennosida
SQUILL Cascara sagra (cortex batang kering)
Potongan bgn dlm bulbus yg telah kering albus  - Rhamnus pursianus (frangula purshiana)
urginia maritime (liliaceae) - Kebanyakan digunakan di anglosaxon
Dalam perdagangan dikenal white squill or - Tumbuh disepanjang pantai barat amerika utara
mediteranian squill Penyiapankulit batang dipotongkeringkan (lindungi)
- white squill: scillarenin glikosida simpan beberapa lama gunakan simplisia kering
- red squill: scillaroside glikosida
tipis, permukaan luar berlumut (perbedaan dgn hidrat) daerah bagian tengah, secara tradisional sari
buckthorn) diperoleh dgn memotong daunsari
Mikroskopis dikumpulkandipekatkan
- adanya mucilago Komposisi kimia
- adanya parenkim cortex dan perisikel Derivate hidroksi antraquinon 15-40 % terdiri :
Kandungan kimia - aloe emodin antron 10-C-glukosida
- Kulit kering 6-9 % glikosida hidroksi - Aloin (barbaloin)
antraquinon terutama o-glikosida - Hidroksi aloin (A feroxaloinosida) aloin
- 70 % C glikosidacasca rosida A, B, C, Dan kandungan utama
D Rhubarb (rhei kelembak)
- C-10 isomer aloin C = barbaloin & krisaloin Akar kering dr rheum sp terutama R. palmatum, atau
8-O-beta-D-glukosida hibrida (poligonaceae)
BUCKTHORN Simplisia warna merah coklat, dalam perdagangan dgn
Kulit batang yang kering dan ranting atau tanpa akar
Rhamnus fragula (frangula alnus miller) Mikroskopis
rhamnaceae Pati (hilum seperti bintang) Ca2C2O4 besar (100µm)
Tumbuh semak tinggi 3-5 m daun alternat, oval pembuluh besar
pembelahan sekunder sejaja berlekuk dan tajam, Komposisi kimia
dikumpulkan terutama eropa timur, balkan sampai Galoglukosida, asil glukosa, fenil butanon, lindleyin dan
belanda flavon (flavon3-ol-mono dan biosid) dimer dan trimer pro
Mikroskopis : antosianidin bebas dan ester oleh asam galat
Sklereid dr paremkim cortex Spesifik dr simplisia terletak pd terbentuknya sejumlah
Kulit muda tdpt mucilago, serat floem dihalangi fenol siklis poli-β-katomehlen, naftalen, stiben (resve
barisan sel, setiapnya terdapat Ca-oxalat, bentuk ratrol glikosida) chromon dan kromon secara khusus
prisma, dibatasi oleh medula (mempunyai sel 1 dan turunan hidroksi antraquinon antara 2-5 %
3) Gunalaksan
Komposisi kimia Rhampontic rhubarbRheum compactum, R
- sedikit alkaloid siklopeptida ramponticum sebagai tanaman hias
- flavonoid & turunan1,8-dihidroksi Komposisi kimiaderivate antraquinon, stiben glikosida
antraquinon 2-8 % Cochineal (coccus) C.Cacti (coccidae insek betina)
- emodin < 0,1 % Hidup makanan sprt nappalea cochinellifer (cactacea
Guna : sama dgn cas cascara sagra atau sp Oputia cochitinellifera
Cape Aloe (aloe ferox) Asli mexico dan peru dikenal diamerika tengah, selatan
Curacao aloe sp A. vera (a. barbadensin) liliaceae india barat dan timur
Sari pekat dr daun A. barbadensis
Capa aloe berjenis2 spesies terutama dr A.ferox dan Kandungan
hibrida - glikosida (as carminat) atau merah carmin
Aloe mengandng gel yg berkhasiat obat kosmetik (antraquinon) 9-10 %
Simplisia sari aloe dan getah (lendir) aloe vera - lemak 10 % dan lilin 2 %
Daunparemkimklorofil dan pati Guna  pewarna
Bagian tengah mengandung mucilago Sediaan granul bentuk perak, hitam dan besi
Penyiapan aloe Warna dr abu-abu, merah hitam, merah dan berubah-
Daun dipotong melintangcairan keluar spontan ubah
(sari aloe) terdiri dr mucilago mengeras (sel poli Patencarmin
SAPONIN GLIKOSIDA (sapo=busa, onin = sabun) Guna: antiinflamatorigejala pruritus dan demam,
Sifat khasmempunyai tegangan permukaanaktif, pemanisCoctail (minuman tanpa alcohol), kembang
larut dalam airbusa gula (industri
Contoh: soap wood (saponaria officinalis) b. SaponinDermatology
Sifat haemolitik, toxic terhadap hwn berdarah dingin HydrocottilasCentela asiatikaapiaceae
(ikan), rasa pahit Mengandungminyak menguap, sterol, flavonol,
Gunasintesa steroid semi sintetis beberapa glikosida, poli alkin dan saponin
simplisia yg digunakansed galenika, fito terapi, Guna: bekas operasi, luka baker ringan, radang sendi
industri kosmetik karena bersifat racun sapotoxin dan memar, oral
Struktur 2 grup berdasrkan aglikon Ginseng
Saponin steroid monocotyledone, angiospermae Panax ginsengAraliaceaeasal amerikatonik, awet
fabaceae muda
Saponin triterpenoid (umum) hwn lautdikotil Simplisia
angiospermae Korean ginsengspesies lain panax ginseng
Triterpenoid aglikon AmerikaA. UtaraP. qunquefolium
Mayoritas triterpenoid timbul dr siklisasi (3s)-C-23 Sanchi ginsengcina utaraP. noroginseng
epoxy-2-3dihidrosqualen Himalaya ginsengP. pseudoginseng
Struktur glikosida Cara Penyiapan
Gula umum d-glukosa, D-galaktosa, L-arabinosa Diamerikaradix dicucikeringkan udara panas 12 -14
Guna bhn sintesa hormone steroid hari)
Sapogenin Kompoisis kimia
Sumber diosgeninYamsdioscorea - Polisakarida, vit, sterol, as amino, peptide,
Spdiocareae minyak menguap, poli alcohol
Sumber resmi yamsD. opposites thumb (D. batata - Saponin (Korean ginseng1-3%
decna), D. escullanta, D. alata - Ginseng putihmalonil ginsenasis
Dlm tuberdiagenin terbentuk sebagai dionin yg erat - Japanese ginsengshikusetsu saponin
hubungannya dgn glikosida (gracin) Guna
- Diacin2 mol L-ramnosa dan 1 mol D-Glu - CNS stimulan
- Gracilin1 mol l-ramnosa dan 2 mol D-glu - Meningkatkan ketahanan pada kelelahan
Sumber hecogenin - Efek anabolic
Agaveagave sisalora = A. - Mempengaruhi endokrin
fourcroydesamarylidaceae Sianofor glikosida
Sumber Sarsapogenin GlikosidahidrolisaAs. Sianida
GeninSarsapogenin 1-3 % dlm radixgenus Enzim yg mempengaruhiglukosidase, hidroksi nitri
Smillax, Spliliaceae linase
Amerika tengah S. aristolochidefoli, S. regellii Biasanya sianofor glikosida turunan mandelonitril
A. selatanS.fibrifuga, saponin tipe samaYucca (benzaldehid sianohidrin)
SAPONIN UTAMA-SIMPLISIA OBAT Tumb Sinogenik
a. Saponinantiinflamatory Suatu kontroversi yg berkembang 20 th lalu tentang
Licoreakar kayu manis cinasuccus liquiritae aktivitas amygdalinpd kanker dan iritasi berbahaya,
Glycyrrhiza glabrafabaceae tapi hanay 1 yg berguna dlm farmasCherry laurer
Simplisia sebagai pemanis, pengobatan, obat btk Cherry laurer
Glycyrrhiza glabrahidrolisa2 mol as-D- Prunus lauroceraseusrosaceae
glukoronat +1 mol as-Glycyrhizat Dianglasaxonkulit btg Wil black Cherry
P. serotinamengandung prunasin 0,2-0,3 %
TradisionalSedatif, ekspetoran
Bitter Almond
Prunus dulcispahit dan toxicamygdalin 2-3 %
Isotiosinat glikosida
Pd biji Cruceferausglikosida, aglikontiosinant
diantaranya
- Glikosida sinigrin black mustard
- Sinalbinwhite mustard
- Glucorapinbiji lobak
Flavonol Glikosida
Dipasarcitro flavonoidjeruk
Gunaminyak menguap dan peptin dan flavonoid
Pengobatan gangguan kapiler, radang pembuluh
darah