BPJPH

KEMENTERIAN AGAMA REPUBLIK INDONESIA

Ketentuan Regulasi Dalam

Pembuatan Sertifikasi Halal Produk

Mohammad Auli Rakhman

1. Surat Permohonan
Untuk mendapatkan dokumen yang dibutuhkan

Untuk mendapatkan dokumen yang dibutuhkan

Kemudian pilih

Kemudian pilih
√
Surat Permohonan

BADAN PENYELENGGARA JAMINAN PRODUK HALAL

 3. Aspek Legal

2. Formulir Pendaftaran
 3. Aspek Legal

2. Formulir Pendaftaran 4. Penyelia Halal

 3. Aspek Legal

2. Formulir Pendaftaran 4. Penyelia Halal

5. Daftar Produk dan Bahan yang digunakan
 6. Proses Pengolahan Produk

Pisang Pengupasan dan Pengirisan Perendaman

Pemberian Bumbu Penirisan Minyak Penggorengan

Pendinginan Keripik Pisang

Note : ketentuan dan kebutuhan disesuaikan dari perusahaaan atau pelaku usaha
7. Surat Kuasa

• Surat kuasa bersifat kondisional,

• Surat kuasa di gunakan apabila Pemimpin perusahaan atau

penganung jawab tidak bisa melakukan registrasi maka bisa
menyuruh orang lain untuk melakukan pendaftaran sertifikasi halal
dengan membawa surat kuasa yang sudah di tanda tangani oleh
Pemimpin Perusahaan
8. Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH)

• Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) merupakan dokumen system

manajemen yang disusun, diterapkan dan dipelihara oleh pelaku
usaha untuk menjaga kesinambungan proses produksi halal.
Sistem Jaminan Produk Halal ini akan ditetapkan oleh BPJPH.

• Berkenaan dengan pemenuhan persyaratan saat ini, dokumen

SJPH yang digunakan adalah sistem jaminan halal yang berlaku di
LPH saat ini.
#SK Kepala BPJPH 12 Thn 2020
Surat Pengantar
 Kontak BPJPH

www.halal.go.id

sertifikasihalal@kemenag.go.id (08111171019) whatsapp

Jl. Lapangan Banteng Barat No. 3 - 4 Jakarta Pusat

WASSALAMUALAIKUM

Terima
Kasih