Nama : Agnes geby uli br.

Sitanggang
NIM : P01031217050
Prodi : Sarjana terapan Gizi & Dietetika

1. Buat menu untuk anak 6-7 bulan, 7-8 bulan, dan 8-9 bulan :
A. Menu anak 6 – 7 Bulan
“Puree Wortel Kentang”
Bahan:
 15 gr nasi putih
 1 batang seledri
 30 gr wortel
 35 gr kentang
 ASI atau susu formula secukupnya

Cara membuat:
1. Cuci bersih seledri, wortel, dan kentang.
2. Masak nasi putih hingga menjadi bubur, lalu tambahkan seledri.
3. Kukus wortel dan kentang sampai empuk. Setelah matang, saring bubur,
wortel dan kentang.
4. Campur semua bahan dengan susu formula atau ASI sesuai selera.
Aduk hingga rata.
5. Siap disajikan.

B. Menu anak 7 – 8 Bulan

NASI TIM AYAM BROKOLI

Bahan :

Beras 30 gr
Daging ayam 20 gr
Wortel 15 gr
Brokoli 20 gr
Santan secukupnya
Cara membuat :

Bersikan dada ayam

Cuci bersih brokoli rendam dalam air garam lalu cuci hingga bersih
Untuk bahan lain nya bisa di cuci bersih
Cuci beras yang di gunakan lalu masak dengan api sedang
Saat beras setengah matang anda bisa menambahkn santan
Masukan fiet ayam yng sudah di cincang brokoli dan wortel ,tetap di masak dengan api
kecil
Bila semua sudah masak anda bisa blender semua bahan jadi satu kemudian saring
dan sajikan Setelah itu saring.

C. Menu anak 8 – 9 Bulan

Nasi Tim Daging Cincang & Sayuran
Bahan-bahan:

 100 gram beras putih, cuci bersih

 50 gram daging sapi cincang
 1 ikat sawi sendok cincang halus

 1 buah bawang putih, cincang halus
 1 sdm mentega tawar

Cara membuat:

1. Rebus beras putih dengan air hingga lembut dengan api kecil. Aduk-
aduk agar tidak hangus.
2. Tumis daging sapi dengan mentega tawar, bawang cincang, dan sawi
cincang.
3. Setelah beras mulai lembek, campurkan tumisan daging lalu aduk rata.
4. Tuang dalam wadah, sajikan hangat hangat.

2. Contoh Bekal Makanan Unik Anak PAUD :

1. Bento Set Chicken Katsu

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- Beras

- Jeruk

- Daging ayam yang telat difilet

- Wortel

-kol

Cara membuatnya:

Bakso

 Pertama saya bikin chicken katsu dulu. Marinasi ayam dengan garam, kaldu
bubuk dan lada hitam. Diamkan 10 menit. Campurkan tepung, lada dan kaldu
susu uht, aduk rata. Balur ayam yang sudah di marinasi ke dalam tepung basah,
lalu gulingkan ke tepung panir. Diamkan 30 menit dalam kulkas agar tepung
menempel kuat. Goreng ayam hingga golden brown.
 Salad : Iris tipis bentuk korek api kol dan wortel. Sisihkan
 Siapkan wadah bekal, cetak nasi dengan cetakan bentuk hello Kitty, hias nasi
dengan nori. Tata salad, buah dan juga katsu dalam wadah. Beri garnish dengan
selada, mentimun dan wijen.
 Bento siap dibawa
2. sunny bento box

Bahan-bahan yang kamu butuhkan cuma sedikit, kok:

 1 porsi nasi goreng jenis apa saja. 1 butir telur

 4 potong nugget ayam
 4 batang kecil brokoli rebus
 1 buah tomat, potong jadi 4
 Wortel dan rumput laut kering (nori) secukupnya
Cara membuatnya:

 Cetak nasi goreng pada mangkuk kecil. Kemudian, letakkan pada kotak makan
bagian tengah.
 Goreng telur menjadi menjadi matasapi sampai ¾ matang. Gunakan wajan anti
lengket supaya kuningnya tetap cantik. Letakkan di atas nasi goreng.
 Potong wortel berbentuk segitiga memanjang. Kemudian, letakkan di sekeliling
putih telur.
 Buatlah mata dan bibir senyum untuk telur matasapi dengan menggunakan
rumput laut kering atau nori. Kamu bisa menggunakan gunting biasa saja.
 Susun brokoli rebus di setiap sudut kotak makan.
 Bagian tepi yang masih kosong, bisa kamu isi dengan potongan tomat
atau nugget ayam sesuai seleramu
3. Animal Box

Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

 Nasi putih secukupnya

 Rumput laut kering atau nori
 3 buah sosis sapi goreng
 2 lembar daun selada
 Tomat ceri secukupnya
 1 buah kentang, potong jadi 4 dan goreng
Cara membuatnya:

 Potong sosis menjadi 2 bagian, lalu kerat membentuk bunga, dan goreng
sampai matang.
 Potong kentang menjadi 4 bagian dan goreng sampai matang.
 Cuci bersih tomat ceri dan daun selada. Kemudian, letakkan selada sebagai
alas nasi.
Nasi panda

 Lapisi tanganmu dengan kantong plastik bening.

 Ambil 3-4 sendok makan nasi, lalu bentuk melonjong sebesar kepalan tangan.
 Hias nasi dengan nori yang dibentuk menjadi mata, hidung, senyum, dan baju
panda. Tambahkan 2 potong sosis di setiap nasi kepal untuk menjadi pipi
panda.
Setelah semua bahan bekal jadi, tatalah sesuai dengan gambar. Pastikan wajah Si
Panda terlihat ya, jangan ditelungkupkan ke bawah.