Halaman
DAFTAR ISI ........................................................................................................ i
BAB 1. PENDAHULUAN .................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ........................................................................................... 1
1.2 Tujuan ........................................................................................................ 2
1.3 Ruang lingkup ............................................................................................ 2
1.4 Luaran ........................................................................................................ 2
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA .......................................... 3
2.1 Gambaran Sumber Bahan Baku dan Bahan Tambahan ................................ 3
2.2 Gambaran Motto Usaha .............................................................................. 3
2.3 Gambaran Sumber Daya Tenaga Kerja ....................................................... 3
2.4 Gambaran Produk ....................................................................................... 3
2.5 Keunggulan Produk .................................................................................... 3
2.6 Gambaran Potensi Pasar ............................................................................. 3
2.7 Strategi Pemasaran ..................................................................................... 4
2.8 Analisis SWOT .......................................................................................... 4
2.9 Perhitungan Ekonomi ................................................................................. 5
BAB 3. METODE PELAKSANAAN .................................................................. 6
3.1 Tahap Persiapan Produksi ........................................................................... 6
3.2 Alat dan Bahan ........................................................................................... 6
3.3 Tempat Produksi......................................................................................... 7
3.4 Proses Produksi .......................................................................................... 7
3.5 Pengemasan ................................................................................................ 8
3.6 Pemasaran .................................................................................................. 8
3.7 Evaluasi Kegiatan ....................................................................................... 8
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN .................................................... 9
4.1 Anggaran Biaya .......................................................................................... 9
4.2 Jadwal Kegiatan ........................................................................................ 9
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 10
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota, Biodata Dosen Pendamping ............... 11
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ........................................................ 23
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim dan Pembagian Tugas .............................. 25
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana .................................................. 26
i
1
BAB 1. PENDAHULUAN
=
= Rp. 800;
Harga jual 1 unit = Rp. 900;
BEPunit =
=
= 4.418,5 4.419 unit
BEP harga =
=
= Rp. 737,75
Jumlah keuntungan per 3 bulan
=(harga jual x jumlah produk yang dihasilkan) – modal total harga pokok
= (900 x 600) – 480.000
= 540.000 – 480.000
= Rp. 60.000
Maka keuntungan untuk 1 pack adalah Rp.2.000;
6
- Tepung tapioka
- Gliserol
3.3 Tempat Produksi
Proses produksi dilakukan di lingkungan kampus Fakultas Sains dan
Teknologi Universitas Jambi.
3.4 Proses Produksi
Tahap produksi ini dilakukan dalam skala PKM dengan metode yang
sederhana. Proses pembuatan biofoam ini adalah bahan baku berupa cangkang dan
biji karet yang diperoleh dari Kecamatan Batin XXIX, Kabupaten Batanghari,
Provinsi Jambi. Cangkang dan biji karet dibersihkan dari pengotornya. Terlebih
dahulu, biji karet dibebaskan dari kandungan asam sianidanya. Untuk
menghilangkan asam sianida, biji karet yang telah dipisahkan dari cangkangnya
direndam dalam air selama 7 hari dengan catatan air rendaman diganti secara rutin
setiap hari. Biji karet diolah untuk memperoleh patinya dengan cara penghalusan
untuk memudahkan dalam proses ekstraksi dibantu dengan penambahan air
secukupnya. Selanjutnya ekstrak disaring dan dibiarkan hingga terbentuk endapan
di dasar wadah. Pati yang diperoleh dikeringkan.
Cangkang yang telah dipisahkan dari bijinya dihaluskan hingga berbentuk
serbuk. Dicampurkan pati biji karet kedalam cangkang yang telah dihaluskan
dengan perbandingan 40:60 (pati biji karet:cangkang halus). Dimasukkan tepung
tapioka dan gliserol. Ditambahkan air hingga membentuk adonan. Adonan yang
terbentuk ditimbang sesuai kebutuhan. Selanjutnya dicetak dengan menggunakan
alat thermopressing selama 2-3 menit pada suhu 120oC. dimasukkan kedalam
microwave selama 10 menit untuk menguji ketahanan biofoam. Biofoam siap
digunakan.
Produksi produk biofoam ini dapat dilihat melalui diagram alir sebagai
berikut.
a. Diagram alir pembuatan pati biji karet
Biji karet
Residu Filtrat
DAFTAR PUSTAKA
Hakim, A dan E. Mukhtadi. 2017. Pembuatan Minyak Biji Karet dari Biji Karet
dengan Menggunakan Metode Screw Pressing: Analisis Produk
Perhitungan Rendemen, Penentan Kadar Air Minyak, Analisa Densitas,
Analisa Viskositas, Analisa Angka Asam Dan Analisa Angka Penyabunan.
Metana. 13 (1):13-22.
Irawan, C., Aliah dan Ardiansyah. 2018. Biodegradable Foam dari Bonggol
Pisang dan Ubi Nagara sebagai Kemasan Makanan yang Ramah
Lingkungan. Jurnal Riset Industri Hasil Hutan. 10 (1):33-42.
Nofar, M.R., A. Ameli dan C. B Park. 2015. Development Of Polylactide Bead
Foam With Double Crystal Melting Peak Structure. Polymer. 69 (1):83-94.
11
Biodata Anggota
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Riski Tutriyani Lestari
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Kimia
4. NIM F1C117014
5. Tempat dan Tanggal Lahir Kuala Tungkal, 11 Desember 1998
6. Alamat E-mail riskitutriyani@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 083121406119
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1. HIMKI FST Anggota Mediasi 2018
UNJA Fakultas Sains dan
Teknologi, Universitas
Jambi
3. HIMKI FST Sekretaris Mediasi 2019-sekarang
UNJA Fakultas Sains dan
Teknologi, Universitas
Jambi
3. Seminar Peserta Seminar 2018
Internasional Universitas Jambi
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima
No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1. Juara 1 Lomba Dinas Pendidikan dan 2016
Teater FLS2N Kebudayaan Kabupaten
Tingkat Kabupaten Tanjung Jabung Barat
2. Juara 2 Lomba Fakultas Sains dan 2018
Debat Bahasa Teknologi, Universitas Jambi
Inggris Tingkat
Fakultas
Semua data yang diisikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup untuk menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-K.
15
16
Biodata Anggota
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Ulfa Hasanatul Fitri
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Kimia
4. NIM F1C117031
5. Tempat dan Tanggal Lahir Muara Bulian, 22 Februari 1999
6. Alamat E-mail ulfa.hasfi@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 087891628887
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1. HIMKI FST Anggota PSDM 2018
UNJA Fakultas Sains dan
Teknologi, Universitas
Jambi
2. IKAHIMKI Anggota PPSDM 2018-sekarang
Wilayah 1 Wilayah 1
3. HIMKI FST Sekretaris Umum 2019-sekarang
UNJA Fakultas Sains dan
Teknologi, Universitas
Jambi
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima
No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1. Juara 1 OSN Kimia Dinas Pendidikan dan 2016
tingkat Kabupaten Kebudayaan Kabupaten
Batanghari
2. OSN Kimia tingkat Dinas Pendidikan dan 2016
Provinsi Kebudayaan Provinsi Jambi
3. Juara 2 Olimpiade Jambi Ekpress 2016
Kimia tingkat
Kabupaten
Semua data yang diisikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup untuk menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-K.
17
18
19
B. Riwayat Pendidikan
Gelar Akademik Sarjana S2/Magister S3/Doktor
Universitas Universitas -
Nama Institusi
Andalas Andalas
Jurusan/Prodi Kimia Kimia Fisika Kimia Fisika
Penelitian
No Judul Penelitian Penyandang Dana Tahun
1 Sintesis Biochart-Fe Nano Partikel dan PNBP Universitas 2019
nano biochart-magnetite coating dari Jambi
limbah pertanian untuk stabilisasi
dissolved organic carbon tanah
terdampak transformasi hutan tropis
20
Kabupaten Bungo
11 Ekstrak Kasar Umbi dan Tangkai DP2M Hibah 2014-
Daun Talas Sebagai Inhibitor Korosi Bersaing2014 dan 2015
Pada Baja Lunak Dalam Medium 2015
Asam Sulfat
12 Uji Laju Korosi Baja Dengan DP2M Hibah 2012-
Penambahan Ekstrak Tanin Dari Bersaing 2013
Limbah Kayu PT. Lontar Papirus Pulp
and Paper Sebagai Inhibitor Dalam
arutan asam sulfat, natrium klorida
dan natrium hidroksida
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-K.
22
23