BAB II

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Dengan aktivitas yang semakin padat, membuat banyak orang

membutuhkan asupan makanan tambahan yang bermanfaat untuk kesehatan

tubuh. Salah satu produk yang potensial, sederhana, dan istimewa adalah

“Njebluk : Njeli Rainbow Coklat Keju”. Menurut sumber jelly memiliki beberapa

manfaat yaitu baik untuk kulit, memiliki kadar serat yang tinggi yang bermanfaat

pada proses pencernaan, membatu mempertahankan berat badan, kaya akan

vitamin, membantu memelihara kulit karena kadar asam aminonya yang tinggi.

Apalagi dengan dikombinasikan dengan warna rainbow yang berasal dari bahan

sayur dan buah sehingga sangat bermanfaat bagi tubuh dan membantu anak

maupun orang dewasa memenuhi kebutuhan sayur dan buah untuk anak yang

tidak menyukai. Dengan penampilan yang menarik untuk memberikan warna baru

didapatkan ide untuk membuat produk “Njebluk” yang dapat mendatangkan

untung banyak dengan modal terjangkau.

A. Kelebihan “Njebluk (Njeli Rainbow Coklat Keju)”

Bahan yang digunakan untuk pembuatan jely rainbow

menggunakan bahan pewarna alami sayur dan buah untuk menarik

perhatian konsumen dengan warna warna yang menarik. Dan manfaat dari

masing-masing buah dan sayur sendiri yang bermanfaat untuk memenuhi

serat dan vitamin bagi tubuh. Dengan harga buah dan sayur yang

terjangkau dan mudah didapatkan.

 Menurut sumber jelly memiliki beberapa manfaat yaitu baik untuk

kulit, memiliki kadar serat yang tinggi yang bermanfaat pada proses

pencernaan, membatu mempertahankan berat badan, kaya akan vitamin,

membantu memelihara kulit karena kadar asam aminonya yang tinggi.

B. Keterkaitan dengan Produk Lain

Produk pembuatan jelly sudah sangat banyak dipasaran dengan

beraneka rasa dan beragam cara pengolahan dalam penyajian bentuk.

Njebluk ini mepunyai bentuk seperti layaknya jely yang dijual dipasaran

tetapi di produk ini memberikan topping penyajian yang beraneka ragam

yang menarik konsumen dengan bentuk cetakan jely yang unik dan

komposisi dalam pembuatan jely yang menggunakan bahan alami dari

buah dan sayur yang bermanfaat bagi kebutuhan serat dan vitamin bagi

tubuh.

C. Peluang Pasar

Produk Njebluk (Njeli Rainbow Coklat Keju) memiliki rasa yang tidak

berbeda dengan jely pada umumnya rasanya yang manis yang banyak

disukai masyarakat pada umumnya khususnya anak-anak. Untuk

menambah varian baru diberikan warna kuning dari wortel, hijau dari

bayam, dan merah dari buah naga. Karena dibuat dengan barang yang

mudah ditemukan sehingga dijual dengan harga terjangkau.

D. Bahan dan Kemasan

Produk ini menggunakan beberapa bahan sebagai berikut :

1. Resep jely original (warna putih)

 2. Warna rainbow

a. Merah : Buah naga

b. Kuning : wortel

c. Hijau : Bayam

3. Gula pasir

4. Coklat

5. Keju

6. Susu kental manis

7. Meses warna warni

Adapun topping dalam Njeli bisa disesuaikan dengan keinginan

Produk ini dikemas dengan menggunakan :

1. Cup

2. Tusuk atau sendok

E. Strategi Pemasaran

Produk ini bertujuan untuk penggemar jely supaya tidak bosan dengan

varian rasa jely pada umumnya dan membantu orang yang tidakmenyukai

buah dan sayur dengan inovasi baru pembuatan jely. Strategi yang akan

kita gunakan dalam pemasaran Njely diantaranya sebagai berikut :

1. Dengan menggunakan promosi media online seperti Whatsapp,

Facebook, Instagram, danmedia sosial lainya.

2. Dengan menyebar browsur ditempat-tempat umum

 3. Menawarkan secara langsung ditempat-tempat strategis seperti sekolah

maupun tempat-tempat ramai lainya. Dengan memberikan sampel dan

bisa dicoba dengan gratis.

Dalam memasarkan produk Njebluk ini dengan menjual secara

online dan juga dengan membuat gerai sendiri. Hal ini dilakukan agar

produk ini bisa terkenal luas tidak hanya untuk daerah sekitar gerai,

melainkan untuk daerah-daerah lain

F. Kesimpulan Usaha

Memanfaatkan peluang dari kalangan orang yang menyukai jely dengan

inovasi baru warna rainbow yang berasal dari bahan alami buah dan sayur

yang dapat bermanfaat bagi tubuh dan menyajikan jely dengan bentukyang

baru dengan tambahan topping yang bervariasi.