Diproduksi oleh melanosit yang terdapat di stratum germinativum/stratum basale. Melanin akan merubah kulit menjadi warna coklat ketika terpapar sinar matahri (sinar UV). Jumlah melanin dipengaruhi oleh gen dan juga tempat tinggal. Gen dalam tubuh menentukan jumlah melanin yang akan diproduksi sehingga menentukan warna kulit dimanapun berada. Sedangkan tempat menentukan bagaimana beradaptasi terhadap daerah yang ditinggali. Contohnya di daerah tropis ketika seseorang tinggal disana sudah lama, kulitnya akan lebih gelap seperti ras negroid karena tempat tinggalnya memiliki intensitas cahaya yang diterima oleh kulit tinggi. Sedangkan ras subtropic seperti di Inggris memiliki kulit berwarna putih, karena daerah tempat tinggalnya memiliki intensitas cahaya yang sedikit. Sehingga melanocyte akan memproduksi melanin dalam jumlah yang sedikit pula. 3. Orang dengan kulit hitam memiliki kelebihan terhindar dari kanker kulit karena memiliki jumlah melanin yang tinggi di kulitnya. Melanin berfungsi terhadap sinar UV yang dapat merusak sel-sel di kulit. Sinar UV ada 3, sinar UV alpha, beta, dan delta. Sinar beta dapat merusak gen di dalam sel keratinosit. Orang negorid lebih gelap dibanding orang kaukasia karena pengaruh pigmen melanin dan ini untuk membantu bertahan hidup di daerah yang intensitas cahayanya tinggi. Berbeda dengan orang kaukasia dimana memiliki kadar melanin yang rendah karena pengaruh daerahnya. Jika orang kaukasia memiliki kulit kaya akan melanin, sinar matahari yang berfungsi sebagai precursor pembentukan vitamin D rendah. Hal ini dapat menyebabkan defisiensi vitamin D sehingga dapat menyebabkan gangguan pada tulang.
4. Lapisan kulit dibagi 3, dermal,epidermal, hypodermal. Di epidermal ada 5 lapisan
yaitu dari paling luar ada stratum corneum, stratum lucidum, stratum granulosum, stratum spinosum, dan stratum basale. Epidermis berfungsi sebagai perlindungan paling awal di kulit dan lapisan ini bisa beregenrasi dengan cara lapisan di bawahnya akan terdorong ke atas. Di dermis ada 2 lapisan yaitu lapisan papillary yang paling dekat dengan epidermis dan lapisan reticular yang penuh dengan pembuluh darah, saraf-saraf, dan akar rambut. Hipodermal yaitu lapisan paling bawah dari kulit yang dekat dengan otot. Di lapisan ini terdapat jaringan lemak untuk cadangan energi dan menghangatkan tubuh.