CARA

Letakkan surat khabar

Surat khabar mencegah penyumbatan dan sebagai penapis di dalam
menyaring air (baja cecair) melalui sisa makanan. baldi, kemudian taburkan
sedikit EM Bokashi. Dari
Taburkan sedikit serbuk seramik EM apabila bau
Masukkan sisa makanan.
Ke
itu muncul.
Taburkan EM Bokashi setiap
kali anda menambah sisa
Simpan Bokashi EM dalam bekas kedap udara makanan dan gaulkan
untuk mengelakkan penurunan kualiti. dengan baik.
Semasa menambahkan sisa
Potong sisa makanan menjadi kecil & gunakan makanan, campurkan hanya
banyak dedak pada bahagian seperti sisa yang baru ditambah
tulang/daging kerana lebih sukar dipecah. bersama EM Bokashi (Tidak
perlu mencampurkan
semua yang ada di dalam
Bau seperti cuka sepatutnya terhasil selepas baldi).
penapaian selama 2 minggu.
Taburkan EM Bokashi pada Program ini bertujuan untuk
sisa makanan cukup untuk membina kebiasaan mengubah sisa
menutupinya dan tekan
Sekiranya terdapat kulat hijau, tambahkan lebih makanan anda menjadi kompos
dengan kuat sebelum
banyak dedak ke kawasan yang tersebut.
. metutup baldi. yang bermanfaat untuk kebun anda,
dengan hanya meluangkan 5 minit
APA YANG BOLEH DIMASUKKAN? Buang baja cecair di sehari.
bahagian bawah dengan
sisa buah dan sayur kulit telur, tulang kecil
kerap.
(sisa kupas, dll.) roti (terhad)
makanan rebus kertas kantong teh dan
daging atau ikan yang sisa kopi kisar EFFECTIVE MICROORGANISMS,
Ulangi prosedur 2-5.
dimasak (atau mentah) sisa bunga dan Setelah baldi penuh, tutup

KOMPOS
keju & yogurt tumbuhan rapat sekurang-kurangnya
1minggu untuk ditapai.
Jauhkan dari cahaya
APA YANG TIDAK BOLEH DIMASUKKAN? matahari dan biarkan pada
suhu bilik.
EM
sisa-sisa yang berkulat Plastik
atau busuk Kaca
sisa cecair seperti Logam Apabila terhasil bau
cuka, sup, jus, susu, Tulang besar penapaian, ia telah siap
Gunakan sisa dapur anda untuk membuat
minyak dan air Kertas untuk ditanam di dalam
tanah. kompos yang memberi manfaat kepada tanah!
APA ITU
PENGKOMPOSAN
BOKASHI?
Kebaikan
membuat dan menggunakan Bokashi
CARA MENGGUNAKAN
KOMPOS EM
Gali lubang sedalam 20-25 cm,
tambahkan organik makanan yang
Pengkomposan Bokashi adalah kaedah ditapai dan campurkan dengan
pengkomposan organik dapur yang paling sebilangan tanah.
berkesan di mana ia dilakukan dalam Kemudian tutup dengan baki tanah.
bekas kedap udara menggunakan Bokashi Menghasilkan tanaman Pemeliharaan mineral Kompos penapaian EM berasid apabila
sebagai 'starter' kompos. Bokashi adalah yang baik di kebun pertama kali digali tetapi terneutral
istilah Jepun yang bermaksud "bahan selepas 7-10 hari.
organik fermentasi". Ini adalah bahan Bakteria di dalam tanah dan kompos
berasaskan dedak yang telah diperam akan mula memecah makanan, dan
Meningkatkan Penjimatan tenaga dan setelah kira-kira 2-3 minggu semua
dengan pekat cair EM dan dikeringkan
keseimbangan bahan karbon maksimum
untuk disimpan. organik (pelepasan CO2 nihil)
makanan akan terurai.

BAHAN YANG DIPERLUKAN

Sisa makanan seperti kulit, tunggul dan
makanan lebihan, serta sisa kebun adalah
bahan organik yang dapat diperam.
Semuanya mungkin, asalkan segar.
Penapaian adalah kunci
kepada Bokashi.
Ringkasnya, dalam Kompos EM, bahan organik
Mempunyai kesan
Penjimatan kos
tanah supresif pada
tanah
Effective microorganisms', EM yang
terdapat di Bokashi menyediakan:
Baldi kedap udara untuk Bokashi EM
penapaian sisa makanan
Penghasilan semua jenis bahan aktif
bio penting, seperti enzim, antibiotik
semula jadi dan hormon pertumbuhan,
vitamin dan antioksidan.
Peralihan ke arah tanah yang membina Sisa makanan Surat khabar

diubah menjadi nutrien berharga (dengan dan tahan penyakit

sedikit bantuan dari mikro-organisma) Peningkatan kepelbagaian dan aktiviti Sudu
menyediakan makanan ringan yang enak mikrob
untuk tanah!
Selamatkan alam sekitar Serbuk Seramik EM
(Membantu penapaian

satu baldi pada satu masa! Spatula

jika digunakan)