PERILAKU 

KINETIK  NITRIFIKASI  DALAM  PERLAKUAN  PASCA  WASTEWATER 

UNGGAS DALAM REAKTOR BATCH SEQUENTIAL  
  
JULIANA  BR  MEES1,  SIMONE  D.  GOMES2,  MÁRCIO  A.  VILAS  BOAS3,  BENEDITO  M. 
GOMES4, FERNANDO H. PASSIG5  
  
ABSTRAK:  Sebuah  reaktor  batch  sekuensial  dengan  biomassa  tersuspensi  dan  volume  yang 
berguna  sebesar  5  L  digunakan  dalam  penghilangan  nutrisi  dan  bahan  organik dalam skala meja 
kerja  di  bawah  kondisi  optimal  yang  diperoleh  oleh  desain  rotasi  komposit  pusat  (CCRD), 
dengan  waktu  siklus  (CT)  16  jam (10.15 jam, fase aerobik, dan 4.35 jam, fase anoksik) dan rasio 
karbon:  nitrogen  (COD  /  NO2  -  N  +  NO3  -  N)  sama  dengan  6.  Siklus  lengkap  (20),  nitrifikasi 
diikuti  oleh  denitrifikasi, dievaluasi ke menyelidiki perilaku kinetik degradasi organik (COD) dan 
nitrogen  (NH4  +  -N,  NO2-N  dan  NO3-N)  materi  hadir  dalam  limbah  dari  tempat  pemotongan 
ayam  dan  fasilitas  pengolahan  industri,  serta untuk mengevaluasi stabilitas reaktor menggunakan 
grafik  kendali  Shewhart dari ukuran individu. Hasil menunjukkan bahwa total nitrogen anorganik 
(NH4  +  -N  + NO2 - N + NO3 - N) penghilangan 84,32 ± 1,59% dan bahan organik (COD) 53,65 
±  8,48%  dalam  proses  lengkap  (nitrificationdenitrification)  dengan  proses  di  bawah  kontrol 
statistik.  Aktivitas  nitrifikasi  selama  fase  aerobik  diperkirakan  dari  penentuan  parameter  kinetik 
memiliki  rata-rata  K1  dan  K2  0,00381  ±  0,00043  min-1  dan  0,00381  ±  0,00043  min-1, 
masing-masing.  Evaluasi  perilaku  kinetik  dari  konversi  nitrogen  menunjukkan  kemungkinan 
pengurangan  CT  dalam  fase  anoksik,  karena  penyerapan  NO2  -  N dan NO3 - N lebih tinggi dari 
90%  diperoleh  dengan  hanya  1  jam  denitrifikasi.  KATA  KUNCI:  aktivitas  nitrifikasi,  konstanta 
kinetik, penghapusan nutrisi, kontrol kualitas, kapasitas pemrosesan.  
  
COMPORCENTO  CINÉTICO  DA  NITRIFICAÇÃO  EM  UM  REATOR  EM  BATELADAS 
SEQUENCIAIS USADO TIDAK ADA PÓS-TRATAMENTO DE EFLUENTE AVÍCOLA   
  
RESUMO:  Um  reator  em  bateladas  sequenciais  com  biomassa  em  suspensão  e  volume  útil  de 
5L,  aplicado  para  remoção  de  nutrientes  e  matéria  orgânica,  foi  operado  em  escala  de  bancada, 
nas  condições  ótimas  obtidas  a  partir  de  um  delineamento  komposto  central rotacional (DCCR), 
tempo  de  ciclo  (TC)  de  16  jam  (10h15  fase  aeróbia  e  4h35  fase  anóxica)  e  relação  carbono: 
nitrogênio  (DQO  /  N-NO2  +  N-NO3-)  de  6.  Avaliaram-se  20  ciclos  completos,  nitrificação 
seguida  de  desnitrificação,  com  o  objetivo  de  efetuar  o  estudo  do  comportamento  cinético  de 
degradação  da  matéria  orgânica  (DQO)  e  nitrogenada  (N-NH4  +,  N-NO2-  e  N-NO3-)  tidak  ada 
efluente  proveniente  do  abate  e  industrialização  de  aves,  bem  como  avaliar  estabilidade  lakukan 
reator  através  de  gráficos  de  controle  Shewhart  para  medidas  individuais.  Os  resultados 
apontaram  valores  médios  de  remoção  de  nitrogênio  inorgânico  total  (N-NH4  ++  N-NO2-  + 
N-NO3-)  de  84,32  ±  1,59%  (CV  =  1,89%)  e  de matéria orgânica (DQO ) de 53,65 ± 8,48% (CV 
=  15,81%), tidak ada proses lengkap (nitrificação-desnitrificação), estando o proseso sob controle 
estatístico.  Estimasi  nitrificante  atividade,  mengukur  fase  aerobik,  pela  determinação  dos 
parâmetros  cinéticos,  apresentou  valores  médios  para  K1  e  K2,  de  0,00381  ±  0,00043  min-1  e 
0,00249 ± 0,00056 min-1, respectivamente. A avaliação do comportamento cinético de conversão 
do  nitrogênio  indicou  possível  redução  no  TC  da  fase  anóxica,  uma  vez  que  foram  alcançadas 
remoções  de  N-NO2-  e  N-NO3-,  unggul  90%,  em  apenas  uma  hora  de  desnitrificação. 
PLAVRAS-CHAVE:  atividade  nitrificante,  cinéticas  konstan,  remoção  de  nutrientes,  controle  de 
qualidade, capacidade de processo.  
  PENDAHULUAN  Nitrogen  terjadi  karena  banyak  senyawa  karena  berbagai  tingkat  oksidasi, 
terkait  dengan  fakta  bahwa  banyak  perubahan  dapat  diprovokasi  oleh  organisme  hidup.  Di 
lingkungan,  nitrogen  ditemukan  lebih  sering  sebagai  amonia  (NH3),  ion  amonium  (NH4  +), 
nitrat  (NO3-), atau nitrogen gas (N2). Persamaan ekuilibrium amonia-amonium adalah NH4 + ↔ 
NH3  +  H  +.  Menurut  WIESMANN  et  al.  (2007),  untuk  nilai  pH  asam,  konsentrasi  H  + 
meningkat  dan  pada  pH  di  bawah 7, ion amonium mendominasi. Pada pH dasar, konsentrasi H + 
menurun  dan  pada  pH  lebih  dari 11, hampir semua nitrogen amoniak terjadi sebagai gas amonia. 
Secara  tradisional,  penghapusan  nitrogen  dari  air  limbah  dilakukan  oleh  proses  biologis  yang 
melibatkan  nitrifikasi  diikuti  oleh  denitrifikasi.  Dalam  nitrifikasi,  menurut  LI  &  IRVIN  (2007), 
amonia  atau  ion  amonium  dioksidasi  menjadi  nitrit  oleh  bakteri  pengoksidasi  amonia,  selama 
nitritifikasi;  selanjutnya,  nitrit  dioksidasi  menjadi  nitrat  selama  nitratifikasi.  Selama denitrifikasi, 
nitrat  diubah  menjadi  gas  nitrogen,  dengan  nitrit  oksida  (NO)  dan  nitrous  oksida  sebagai 
intermediet  mungkin  (N2O).  Menurut  JULIASTUTI  et  al.  (2003),  nitrifikasi  adalah  proses  yang 
paling  sensitif  di  antara  proses  penghilangan  biologis  nutrisi  dari  air  sisa.  Massa  autotropik 
sekitar  10 kali lipat lebih sensitif daripada biomassa heterotrofik. Proses nitrifikasi dilakukan oleh 
dua  kelompok  bakteri.  Kelompok  pertama  milik  terutama  genus  Nitrosomonas,  yang 
bertanggung  jawab  untuk  nitritasi,  dan  kelompok  kedua,  bertanggung  jawab  untuk  nitrasi, 
terutama  milik  genus  Nitrobacter  (HAMMER  &  HAMMER,  2007).  Menurut  GRUNDITZ  & 
DALHAMMAR  (2001),  karena  bakteri  yang  bertanggung  jawab  untuk  nitrifikasi  terbatas  pada 
beberapa  genera  dengan  pertumbuhan  sel  yang  lambat,  proses  ini  lebih  rentan  terhadap 
penghambatan.  Biokimia,  proses  nitrifikasi  melibatkan  lebih  dari  oksidasi  berurutan  NH4  +  / 
NH3  ke  NH4  + / NH3 oleh Nitrosomonas dan NO2- ke NH4 + / NH3 oleh Nitrobacter. Beberapa 
reaksi  antara,  enzim,  dan  koenzim  terlibat  dalam  proses  (GRADY  et  al.,  1999).  Selanjutnya, 
respon  dari  bakteri  nitrifikasi  ke  serangkaian  faktor,  seperti  suhu,  pH,  konsentrasi  oksigen,  dan 
konsentrasi  substrat,  harus  dipertimbangkan  (FONTENOT  et  al.,  2007;  SEIXO  et  al.,  2004). 
Informasi  ini  penting  untuk  desain  sistem  nitrifikasi  dan  untuk  memastikan  bahwa 
mikroorganisme  nitrifikasi  mampu  menyajikan  aktivitas  metabolik  yang  efisien  (FERREIRA, 
2000).  Pengetahuan  tentang  kinetika  reaksi  nitrifikasi  dan  denitrifikasi  sangat  penting  untuk 
desain  reaktor  untuk  menghilangkan  nutrisi  dari  air  limbah,  dan  begitu  juga  pilihan  jenis  proses 
yang akan digunakan, kekhususan, dan karakteristik pengobatannya. Studi kinetik reaktor, seperti 
reaktor  sekuensial  (SBR)  dapat  dilakukan  berdasarkan  kecepatan  pertumbuhan mikroorganisme, 
konsumsi  substrat,  dan  pembentukan  produk,  atau  dengan  menghubungkan  semua  faktor  yang 
terkait  secara  intrinsik  ini.  Untuk  mengevaluasi  stabilitas  proses,  MONTGOMERY  (2004) 
menyarankan  penggunaan  kontrol  statistik  kualitas  untuk  mengidentifikasi  titik  masalah  yang 
menghambat  proses,  selain  untuk  mengevaluasi  perilaku  dari  variabilitas  proses.  Variabilitas 
dapat  dikontrol  dengan  alat  statistik,  seperti  bagan  kendali  Shewhart  untuk  tindakan  individu 
(WERKEMA,  1995).  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perilaku kinetik degradasi bahan 
organik  karbonat  dan  materi  nitrogen  yang  terdapat  dalam  air  limbah  dari  tempat  pemotongan 
ayam  dan  pengolahan  fasilitas  industri  menggunakan  SBR  dan  untuk  mengevaluasi  stabilitas 
reaktor  menggunakan  diagram  kendali  Shewhart  untuk  pengukuran  individu,  dan  profil  kinetik 
nitrifikasi dengan menghitung konstanta kinetik yang jelas K1 dan K2.  
  
BAHAN  DAN  METODE  Reaktor  sekuensial  dan  kondisi  operasi  Penelitian  eksperimental 
dilakukan  dalam  skala  meja  kerja  di  kampus  Medianeira  dari  Universitas  Teknologi  Federal 
Paraná, UTFPR. The 5-L working volume sequential batch  
reactor  (SBR)  dibangun  menggunakan  silinder  polietilena.  Substrat  yang  digunakan  adalah  air 
limbah  dari  tempat  pemotongan  ayam  dan  fasilitas  pengolahan  dan  air  limbah  singkong  dari 
perusahaan  tepung  ubi  kayu.  Awalnya,  reaktor  diinokulasi  dengan  lumpur  aktif  dengan 
konsentrasi zat padat tersuspensi (VSS) 2000 mg.L-1 dari SBR lain. Sistem ini disimpan di ruang 
aklimatisasi  pada  25  °  C  (±  1  ºC),  beroperasi  dalam  siklus  pemuatan,  reaksi  (aerobik  /  anoxic), 
sedimentasi,  pembongkaran,  istirahat.  Pada  fase  aerobik,  udara  dipasok  dengan  menggunakan 
batu  udara  dan  pompa  Big-Air,  model  A-420,  digabungkan  ke  flow  meter  untuk  mengontrol 
aliran  udara,  ditetapkan  pada  3  L.min-1  untuk  volume  efluen  dari  5  L.  Alkalinitas  dan  pH 
awalnya  dikoreksi  pada  fase  ini  dengan  natrium  bikarbonat  pada  proporsi  0,61 mg NaHCO3 per 
mg  NH4  +  -N  teroksidasi  (JANG  et  al.,  2004).  Sebuah  pengaduk  mekanik  berjalan pada 25 rpm 
digunakan  dalam  fase  anoksik.  Selama  siklus,  konsentrasi  padatan  tersuspensi  volatil  terdispersi 
dalam  massa  cair  reaktor  (MLSSV)  dijaga  pada  2600,07  ±  6,84  mg  L-1.  Konsentrasi  MLSSV 
terdispersi  dilengkapi  dengan  metodologi  berdasarkan  kerapatan  optik,  yang  ditentukan  dengan 
spektrofotometer  700-nm  dan  dengan  pembilasan  lumpur  berkala  pada  akhir  setiap  batch. 
Volume  1,25  L  endapan  ditinggalkan  di  dalam  reaktor  sebagai  inokulan  untuk  tahap-tahap 
berikut,  setelah  tahap  sedimentasi  dan  pembongkaran.  Analisis  stabilitas  reaktor  dengan  grafik 
kendali  Shewhart  untuk  pengukuran  individual  Proses  penghilangan  nutrisi  secara  biologis  dari 
efluen  dari  rumah  pemotongan  unggas  dioptimalkan  menggunakan  desain  rotasi  pusat  komposit 
tipe-bintang  (α  =  45  °)  yang  terdiri  dari  desain  faktorial  (22)  dengan  tingkat  (-1  dan  +1),  titik 
aksial  (-√2  dan  √2),  dan  lima  pengulangan  pada  titik  pusat  (0),  memberikan  kondisi  optimal 
dengan  waktu  siklus  (CT)  dari  16  jam  dan  rasio  C  /  N  6.  Data  dikumpulkan  dalam  20  siklus 
perawatan  16  jam  (960  menit)  menggunakan  pemuatan  seketika  dan  CT  10,15  jam  (610  menit) 
untuk  fase  aerobik,  4,35  jam  (260  menit)  untuk  fase  anoksik,  1  jam  (60  menit)  untuk  fase 
sedimentasi,  0,1  jam  (6  menit)  untuk  fase  pembongkaran,  dan  0,4  jam  (24  menit)  untuk  fase 
istirahat.  Rasio  karbon:  nitrogen  (COD  /  NO2  -  N  +  NO3  -  N)  dipasang  ke  6  pada  awal  fase 
anoksik  dengan  menambahkan  560  mL  air limbah singkong dengan COD 6581,25 ± 569,66 mL. 
Stabilitas  proses  dievaluasi  melalui  penghilangan  nitrogen anorganik total (NH4 + -N + NO2 - N 
+  NO3  -  N)  dan  bahan  organik  (COD)  dalam  proses  lengkap  (nitrificationdenitrification). 
Evaluasi  dilakukan  dengan  bagan  kendali  Shewhart  untuk  pengukuran  individual  dan  perangkat 
lunak  MINITAB  15.0  dan  nilai  rata-rata  dan  amplitudo  yang  diperoleh  dalam  20  tes  yang 
dilakukan  sebelumnya.  Batas  kontrol  bawah  (LCL),  batas  kontrol atas (UCL), dan garis rata-rata 
(X)  dihitung  untuk  merencanakan grafik dengan metodologi yang dikutip oleh MONTGOMERY 
(2004).  Kinetika  penghilangan  bahan  organik  dan  konversi  nitrogen  Selama  tes  16-jam  untuk 
estimasi  konsumsi  bahan  organik  dan  konversi  nitrogen  dalam  SBR,  sampel dikumpulkan setiap 
jam  dengan  jarum  suntik  80  mL.  Sampel  disentrifugasi  pada  5000  rpm  selama  10  menit 
(FONTENOT  et  al.,  2007)  untuk  menentukan  kebutuhan  kimia  oksigen  (COD)  dan  bentuk 
nitrogen  NH4  +  -N,  NO2-N,  dan  NO3-N.  Selain  parameter  ini,  pH, potensi redoks, salinitas dan 
suhu  juga  dimonitor.  Prosedur  yang  dijelaskan  dalam  Metode  Standar  (APHA,  1998)  diikuti 
untuk  total  nitrogen  amoniak  (Metode  4500F)  dan  permintaan  kimia  oksigen  (Metode  5220D). 
Nitrat  dan  nitrit  dianalisis,  masing-masing,  dengan  metode  cadmium  dan  ferrous  sulfate 
menggunakan  Hach  kit  untuk  analisis  air  dan  limbah  (Hach,  DR  2010).  PH,  redoks  potensial, 
salinitas, dan suhu diukur dengan probe multiparameter (model HI 769828, Hanna Instruments).   
  
  
Penentuan  aktivitas  nitrifikasi  Konversi  nitrogen  ammoniak  ke  nitrit  dan  nitrat  ditentukan  oleh 
reaksi  kinetik  orde  pertama  secara  seri  dengan  perantara  tunggal,  sesuai  dengan  model  yang 
dijelaskan  oleh  LEVENSPIEL  (2000),  berdasarkan  hipotesis  bahwa  karbon  anorganik  dan 
oksigen  kelebihan  dan  nitrogen  adalah  satu-satunya  faktor  pembatas.  Aktivitas  nitrifikasi 
diperkirakan  dengan  menentukan  parameter  kinetik  K1  dan  K2, berdasarkan pemasangan model 
kinetik  diwakili  oleh  persamaan  konsumsi  substrat  NNH4  +  (Persamaan  2)  sebagai  fungsi  dari 
produksi  bentuk  teroksidasi  (NO2-  -N  dan  NO3  -  N)  dalam  tahap  nitrifikasi  (Persamaan  3)  dan 
nitratasi (Persamaan 4).  
  
HASIL  DAN  PEMBAHASAN  Karakterisasi  efluen  yang  diterapi  dalam  SBR  yang  dipelajari 
Tabel  1  menyajikan  hasil  dari  konsumsi  bahan  organik  yang  dievaluasi  oleh  COD  dan 
penghilangan  nitrogen  yang  dievaluasi  dengan  penentuan  bentuk  nitrogen  NH4  +  -N,  NO2-N, 
dan  NO3-  -N,  serta  nilai  rata-rata  yang  diperoleh  untuk  parameter  lain  yang  dipantau  selama 
prosedur eksperimental, pH, suhu, potensi redoks, dan salinitas.   
  
TABEL  1.  Berarti  hasil  yang  diperoleh  untuk  parameter  yang  dipantau  selama  prosedur 
eksperimental.  
  
Dari  hasil  pada Tabel 1, dapat disimpulkan bahwa efisiensi penghilangan NH4 + -N selama tahap 
nitrifikasi  bervariasi  dari  89,51%  hingga  93,71%,  dengan  nilai  rata-rata  penghilangan  91,85  ± 
1,50%  untuk  CT  dari  10,15  jam  dalam  fase  aerobik.  SEIXO  et  al.  (2004)  menggunakan  SBR 
untuk  mengolah  limbah  sintetik  dan  memperoleh  nilai  penghapusan  lebih  rendah  dari  nilai 
sekarang sebesar 69,8% yang diperoleh untuk rasio Corg / N yang disesuaikan dengan 3; Namun, 
CT,  9  jam,  lebih  pendek  dalam  fase  aerobik.  Rasio  C  /  N  (COD  /  NH4  +  -N)  tetap  pada  2,24  ± 
0,32  pada  awal  tahap  nitrifikasi.  Dalam  proses  nitrifikasi,  menurut  METCALF & EDDY (2003), 
untuk kinerja yang baik dari bakteri nitrifikasi, rasio ini harus lebih rendah dari 3.  
Demikian  juga,  CARVALLO  et  al.  (2002),  menemukan  tingkat  penghilangan  NH4  +  -N  dari  65 
dan  99%  untuk  nilai  rasio  COD  /  NTK  yang  berbeda  antara  1  dan  8.  Untuk  rasio  COD  /  NTK 
lebih  rendah  dari  3,  mereka  memperoleh  nilai  penghapusan  N-NH4  +  sebesar  99,4%.  Pengaruh 
rasio  C  /  N,  di  mana  karbon  adalah  fraksi  biodegradabel  dari  beban  organik,  adalah  salah  satu 
faktor  yang  mempengaruhi  sistem  nitrifikasi  (FERREIRA,  2000).  Konsentrasi  zat  organik  yang 
tinggi  menghasilkan  kondisi  yang  menguntungkan  untuk  pengembangan  mikroorganisme 
heterotrofik,  yang  bersaing  dengan  organisme  nitrifikasi  autotrofik  untuk  oksigen  dan  nutrisi 
(FIGUEROA  &  SILVERSTEIN,  1992).  ANDRADE  et  al.  (2010)  mengevaluasi  faktor  aliran 
udara  dan  konsentrasi  amoniak  N  dalam  nitrifikasi  efluen  dari  pabrik  pengolahan  ikan 
menggunakan  SBR  dengan  HRT  24  jam,  dan  menyimpulkan  melalui  pemantauan  bentuk 
nitrogen  yang  16  jam  sudah  cukup  untuk  nitrifikasi  terjadi  di  kondisi  terbaik  yang  dievaluasi. 
Efisiensi  penghilangan  NO2  -  N  dan  NO3  -  N  dalam  tahap  denitrifikasi  memiliki  nilai  rata-rata 
88,93 ± 3,09% dan 93 ± 3,09%, masing-masing, untuk rasio C / N 6,05 (± 0,16) dan CT dari 4,35 
jam  dalam  fase  anoksik.  KUMMER  (2008)  menggunakan  air  limbah  singkong  sebagai  sumber 
karbon  dalam  denitrifikasi  limbah  fasilitas  pengolahan  ikan  dalam  SBR  dengan  CT  24  jam. 
Pengujian  COD  berbeda  /  NO3-  (0,1;  1,0;  3,2;  5,4  dan  6,3)  memberikan  rata-rata  tingkat 
pelepasan  nitrit  dan  nitrat  sebesar  66,7%  dan  85,6%,  masing-masing,  untuk  COD  /  NO3-  dari 
6,3.  Penghilangan  nitrogen  anorganik  total  (NH4 + -N + NO2 - N + NO3 - N) dalam pengobatan 
siklus  lengkap  (nitrifikasi-denitrifikasi)  dengan  CT  16  jam  berkisar  antara  81,05%  hingga 
87,29%.  Selama  esai,  parameter  seperti  suhu,  pH,  potensi  redoks,  dan  salinitas,  juga  dimonitor, 
karena  mereka  dapat  mempengaruhi  proses  nitrifikasi dan denitrifikasi. Suhu air limbah di dalam 
reaktor  selama  siklus  perawatan  berkisar  dari  22,75  ±  1,68  hingga  226,59  ±  1,04  °  C,  yang 
mendukung  pengembangan  mikroorganisme  nitrifikasi.  Menurut  BAE  et  al.  (2002),  suhu 
optimum  untuk  pertumbuhan  mikroorganisme  nitrifikasi  berkisar  antara  30  hingga  35  °  C. 
Namun,  investigasi  terhadap  pengobatan  buangan  akuakultur  udang  oleh  FONTENOT  et  al. 
(2007)  menggunakan  SBR  pada  temperatur  yang  berbeda  (22;  28;  37  dan  45  ºC)  menunjukkan 
kinerja  yang  sama  untuk  berbagai  temperatur,  22-37  °  C,  dan  pengurangan  lebih  dari  89%  dari 
semua  spesies  nitrogen  yang  dievaluasi  (nitrit,  nitrat,  dan  nitrogen  amoniak).  Suhu  tinggi 
menghasilkan  konsumsi  oksigen  yang  tinggi  dan  alkalinitas  tinggi,  yang  diperlukan  untuk 
nitrifikasi;  Sebaliknya,  suhu  rendah  mengurangi  aktivitas  nitrifikasi.  Sehubungan  dengan  pH, 
menurut  WIESMANN  et  al.  (2007),  mikroorganisme  yang  bertanggung  jawab  untuk  nitrifikasi 
berkembang  lebih  baik  dalam  kondisi  sedikit  basa,  dalam  kisaran  7,2  hingga  8,0.  Untuk 
memperoleh  kondisi  ini,  pH  disesuaikan  pada  awal  fase  aerobik  hingga  nilai  antara  7,5  dan  8,0. 
Menurut  FERREIRA  (2000),  tingkat  nitrifikasi  dapat  turun  secara  signifikan  untuk  nilai  pH  di 
bawah  zona  netral.  Nilai  pH  yang  disarankan  untuk  proses  nitrifikasi  adalah  dalam  kisaran 
6.58.0.  Hal  ini  dapat  dilihat  pada  Tabel  1  bahwa  efluen  fase  aerobik  menunjukkan  nilai  pH 
rata-rata  6,83  ±  0,33,  yang  merupakan  konsekuensi  dari  konsumsi  alkalinitas  dalam  tahap 
nitrifikasi.  Sehubungan  dengan  potensi  redoks  (ORP),  diamati  peningkatan  fase  aerobik 
(nitrifikasi),  mencapai  nilai  rata-rata  99,33  ±  23,78  mV,  yang  mendekati  nilai  optimum  yang 
direkomendasikan  oleh  WANNER  (1991)  untuk  nitrifikasi,  100-  300  mV.  Pada  fase  anoxic, 
pengurangan  ORP  diucapkan,  mencapai  nilai  rata-rata  59,77  ±  18,61  mV.  AKIN  &  UGURLU 
(2005)  mengamati  bahwa  ORP  terbaik  yang  digunakan  sebagai  indikator  pada  akhir  periode 
anoxic  adalah  -55,0  mV.  WANNER  (1991)  menemukan  bahwa  ORP  optimal  untuk  denitrifikasi 
adalah dari -50,0 hingga 50,0 mV.  
Konsentrasi  awal  garam  lebih  rendah  dari  0,7%  untuk  semua  siklus  perawatan.  Studi  oleh 
UYGUR  &  KARGI  (2004)  mengevaluasi  pengaruh  salinit6y  (0-6%)  pada  pengurangan  nutrisi 
dalam  efluen  sintetis  yang dirawat dalam SBR. Diamati bahwa tingkat penghapusan NH4 + tidak 
terpengaruh  secara  signifikan  oleh  konsentrasi  garam  di  bawah  1%,  mencapai  persentase 
penghapusan  lebih  dari  80%.  Penghapusan  persen  NH4  +  menurun  tajam, dari 96 menjadi 39%, 
ketika konsentrasi garam berkisar dari 0 hingga 6%, pengurangan lebih dari 50%. GROMMEN et 
al.  (2005)  melaporkan  bahwa  salinitas  diketahui  dapat  menurunkan  keragaman  populasi 
mikroorganisme  nitrifikasi.  Analisis  stabilitas  reaktor  Gambar  1  menunjukkan  grafik  kendali 
Shewhart untuk masing-masing langkah penghilangan nitrogen anorganik total lebih dari 20 tes.   
GAMBAR  1.  Grafik  kendali  Shewhart  langkah-langkah  individu  untuk  menghilangkan  nitrogen 
anorganik  total  (NH4  +  -N  +  NO2  -  N  +  NO3  -  N)  dalam  proses  lengkap 
(nitrificationdenitrification).  
  
Pada  Gambar  1,  orang  dapat  melihat  bahwa  efisiensi  penghapusan  nitrogen  anorganik  global 
memiliki  nilai  rata-rata  84,32  ±  1,59%  dengan  koefisien  variasi  (CV)  1,89%,  yang  dikonfirmasi 
oleh  reproduktifitas  proses  pengolahan  biologis,  ditentukan.  oleh  koefisien  variasi  rendah,  yang 
menunjukkan  homogenitas  dari  data  eksperimen  yang  diperoleh.  Batas  kontrol  bawah  (LCL) 
adalah  80,57%  dan  batas  kontrol  atas  (UCL)  adalah  88,08%,  tanpa  titik  di  luar  batas.  Fakta  ini 
menunjukkan  bahwa  hasilnya  memuaskan  secara  statistik  dan  bahwa prosesnya berada di bawah 
kendali  statistik.  Gambar  2  memberikan  bagan  kendali  Shewhart  dari  langkah-langkah  individu 
untuk menghilangkan CDO.  
  
GAMBAR  2.  Grafik  Shewhart  untuk  menghilangkan  COD  dalam  proses  lengkap 
(nitrificationdenitrification).  
  
Kinetika  konversi  nitrogen  dan  penghilangan  bahan  organik  Angka  3  dan  4  menunjukkan  profil 
substrat nitrogen dan profil konsumsi bahan organik untuk SBR dengan CT 16 jam.   
  
N-NH4  +  N-NO3-  N-NO2FIGURE  3.  Konsumsi  substrat  nitrogen  (NH4  +  -N,  NO2  -  N,  dan 
NO3 - N)   
  
Analisis  Gambar  3  menunjukkan  bahwa  konsumsi  nitrogen  amoniak  (NH4  +  -N)  lebih  nyata 
pada  7  jam  pertama  dan  hampir  sama  dengan  ekimolar.  Pada  periode  yang  sama,  terjadi 
peningkatan  konsentrasi  nitrat  secara  bertahap  (NO3  -  N),  dari  6,2  menjadi  157,0  mg.L-1. 
Konsentrasi  bentuk  nitrogen  (NO2  -  N dan NO3 - N) sepanjang fase anoxic menurun untuk NO3 
-  N,  dari  157,50-10,00  mg L-1 hanya dalam 1 jam denitrifikasi, yaitu, penghilangan 93,65 % dari 
11  hingga  12  jam.  Konsentrasi  NO2  -  N  juga  menurun  lebih  dari  90%  pada  periode  yang  sama, 
menunjukkan kemungkinan pengurangan Ct dari fase anoksik.  
DQO GAMBAR 4. Profil konsumsi materi organik (COD).  
  
Pada  Gambar  4,  Dapat  dilihat  bahwa  konsentrasi  bahan  organik  selama  fase  aerobik,  CT  total 
10,15  jam,  menurun  sekitar  50%,  turun  dari  316,25  menjadi  168,74  mg  L-1.  Dengan 
penambahan  air  limbah  singkong  di  awal  fase  anoksik  untuk  menyesuaikan  rasio  (COD / NO2 - 
N  +  NO3  -  N)  hingga  6,  konsentrasi  bahan  organik  mencapai  nilai  maksimum  rata-rata 1115,12 
mg  L-1,  cepat  menurun  menjadi  242,50  mg  L-1  pada  jam  pertama  reaksi  anoksik,  mencapai 
157,50  mg  L-1  pada  akhir  fase  anoksik, dengan total CT 4,35 jam. Bahan organik residu diamati 
1  jam  setelah  penambahan  air  limbah  singkong  dengan  konsentrasi  yang  mirip  dengan  yang 
ditemukan  pada  akhir  fase  aerobik.  Studi  kinetik  dari  aktivitas  nitrifikasi  Aktivitas  nitrifikasi 
diperkirakan  dengan  menentukan  parameter  kinetik  berdasarkan  pemasangan  model  kinetik 
diwakili  oleh  persamaan  konsumsi  substrat  nitrogen  amonia  (Persamaan  2),  Nitrasi  (Persamaan 
3),  dan  nitratasi.  ,  (Persamaan  4).  Tabel  2  menampilkan nilai estimasi rata-rata konstanta K1 dan 
K2.  
  
TABEL 2. Nilai estimasi K1 dan K2.  
Untuk  konversi  nitrogen,  nilai  awal  nitrogen  amoniak  bervariasi  dari  121,70  hingga  147,42  mg 
L-1.  Pas  untuk  model  kinetik  dari  reaksi  seri  orde  pertama  yang  dijelaskan  oleh  LEVENSPIEL 
(2000)  memberikan  nilai  rata-rata  0,00381  ±  0,00043  dan  0,00249  ±  0,00056  min-1  untuk  K1 
dan  K2,  masing-masing,  dengan  rasio  K2  /  K1  0,65,  menunjukkan  bahwa  konversi  nitrogen 
ammoniak  ke  nitrit  bukanlah  tahap  pembatas  dari  proses.  LEVENSPIEL  (2000)  menemukan 
bahwa  semakin  positif  nilai  ini  dalam  hubungannya  dengan  unit,  semakin kecil kecepatan reaksi 
pembentukan  intermediate,  yang  dalam  hal  ini  adalah  NO2  -  N.  Nitritasi  bukan  tahap  yang 
membatasi  dalam  kaitannya  dengan  nitrasi,  seperti  yang  diharapkan;  kecepatan  pembentukan 
lebih  besar  dan  pembentukan  nitrit  kecil,  mungkin  karena  faktor-faktor  pengganggu  seperti 
terjadinya  reaksi  antara,  kondisi  yang  mendukung  perkembangan  mikroorganisme  lain  yang 
hanya  mengurangi  nitrat  menjadi  nitrit,  dan  ketidakseimbangan  aktivitas  enzim.  nitrat  dan 
reduktase nitrit (MARTIENSSEN & SCHÖPS, 1999).  
Dalam  kondisi  nitrifikasi  yang  tidak  lengkap,  nitrit  yang  dihasilkan  selama  nitritasi  oleh 
Nitrosomonas  menjadi  penghambat  proses  nitrifikasi.  Nitrit  menghambat  Nitrobacter  dalam 
nitrasi  karena  reaksi  senyawa  ini dengan enzim yang terlibat dalam proses oksidasi (WILD et al., 
1995).  Dalam  sebuah  investigasi  pengaruh  aerasi  dan  waktu  reaksi  pada  proses  nitrifikasi  efluen 
dari  efluen  rumah  pemotongan  hewan  menggunakan  SBR  dengan  biomassa  amobil  dalam  skala 
meja  kerja,  ZENATTI  (2007)  memperkirakan  parameter  kinetik  nitrifikasi,  memperoleh  nilai 
rata-rata  K1  dan  K2  0,00300  ±  0,00030  dan  0,00298  ±  0,00024  min-1,  masing-masing,  dengan 
rasio  K2  /  K1  sekitar  1,  ketika  reaktor  dioperasikan  dengan  aliran  udara  6  L.min-1  dan  dengan 
volume  efluen  2,5  L  dan  waktu  reaksi  dari  12  jam.  Nilai-nilai  ini  mirip  dengan  yang  sekarang; 
Namun,  untuk  aliran udara yang lebih tinggi. FAZOLO dkk. (2001) mengevaluasi kinerja reaktor 
unggun  tetap  aerobik  dalam  skala  meja  kerja  di  pasca-perawatan  limbah  buangan  anaerobik. 
Mereka  menemukan  nilai  rata-rata  konstanta  kinetik,  K1  dan K2, 0,00419 ± 0,00095 dan 0,1104 
±  0,01105  menit-1,  masing-masing,  beroperasi  dengan  aliran udara bervariasi dari 2 hingga 15 L 
min-1,  untuk  volume  efluen  10  L  dalam  4,0,  6.0,  dan  8.0  jam,  nilai-nilai  yang  lebih  tinggi  dari 
pada  penelitian  ini  di  kedua  tahap  reaksi  nitrifikasi  (nitritasi  dan  nitrasi).  Ini  mungkin  karena 
faktor-faktor  seperti  konfigurasi  reaktor, sistem aerasi yang digunakan, imobilisasi biomassa, dan 
lain-lain.  Untuk  WEF  et  al.  (2005),  beberapa  faktor,  seperti  suhu,  pH,  konsentrasi oksigen, jenis 
substrat,  dan  keberadaan  zat  penghambat  mempengaruhi  pertumbuhan  mikroorganisme.  Oleh 
karena  itu,  mereka  mempengaruhi  kecepatan  konsumsi  substrat  dan  pembentukan  produk reaksi 
biokimia.  
  
KESIMPULAN  Studi  tentang  stabilitas  SBR  menggunakan  grafik  Shewhart  diterapkan  pada 
penghapusan  global  nitrogen  anorganik  dan  bahan  organik  mengungkapkan  bahwa  proses  ini  di 
bawah kontrol statistik. Penghilangan nitrogen anorganik total (NH4 + -N + NO2 - N + NO3 - N) 
mencapai  nilai  rata-rata  84,32  ±  1,59%  (CV  =  1,89%)  dan  penghilangan  bahan  organik  (CDO) 
53,65  ±  8,48%  (CV.  =  15,81%)  dalam  proses  lengkap  (nitrifikasi-denitrifikasi)  selama  20  siklus 
yang  dievaluasi.  Aktivitas  nitrifikasi  yang  diperkirakan  dari  penentuan  parameter  kinetik  orde 
pertama  memiliki  nilai  rata-rata  K1  dan  K2  masing-masing  0,00381  ±  0,00043  dan  0,00381  ± 
0,00043  min-1.  Evaluasi perilaku kinetik dari penghapusan bahan organik, dan terutama konversi 
nitrogen,  menunjukkan  kemungkinan  pengurangan  CT  dalam  fase  anoksik,  karena  tingkat 
penghilangan  NO2  -  N  dan  NO3  -  N  lebih  tinggi  dari  90%  diperoleh.  dengan  hanya  1  jam 
denitrifikasi.  
  
UCAPAN TERIMA KASIH Kami berterima kasih kepada CNPq untuk dukungan keuangan.