STRUKTUR SEL, JARINGAN DAN FUNGSINYA MASING-MASING

PADA PROSES FOTOSINTESIS SERTA REAKSI – REAKSI

METABOLISME YANG TERJADI
A. Struktur sel, jaringan dan fungsinya pada proses fotosintesis
1. Kloroplas
Kloroplas adalah suatu anggota terspelialisasi dari family organel-organel
tumbuhan yang berkerabat dekat , yang disebut plastida(plastid). Beberapa anggota
lain adalah amiloplas,plastida yang tak berwarna yang menyimpan pati (amilosa),
terutama pada akar dan umbi, serta kromoplas yang memiliki pigmen yang
menyebabkan buah dan bunga berwarna jingga dan kuning. Kloroplas mengandung
pigmen hijau yang berwnama klorofil, serta berbagai enzim dan molekul lain yang
berfungsi dalam produksi gula secara fotosintesis.
Organel-organel berbentuk lensa ini , yang berukuran 2 um kali 5 um , ditemukan
di daun dan organ hijau lain pada tumbuhan alga.

Gambar 1.1 Kloroplas tempat fotosintesis

Ket : Kloroplas tipikal diselubungi oleh dua membrane yang dipisahkan oleh runag
antarmembran sempit yang menjadi kompratemen luar. Membran dalam yang
menyelubungi kompratemen kedua yang mengandung cairan stroma. Stroma
mengelilingi kompratemen ketigaa, ruang tilakoid,yang dibatasi oleh membrane
tilakoid. Kantong-kantong tilakoid yang saling berhubungan (tilakoid) bertumpuk
menjadi srtuktur yang disebut grana (tunggal,granum) yang dihubungkan lagi oleh
tubulus tipis antara tilakoid-tilakoid individual. Enzim fotosintetik tertanam di dalam
membrane tilakoid. Ribosom bebas terdapat di stroma, Bersama Salinan genom
kloroplas (DNA), yang terlalu kecil.
Kandungan kloroplas dipisahkan dari sitosol oleh selaput yang terdiri dari dua
membrane yang dipisahkan oleh ruang antarmembran yang sangat sempit . Didalam
kloroplas terdapat sistem membrane lain dalam bentuk kantong-kantong pipih yang
saling berhubungan di sebut tilakoid. Di beberapa wilayah , tilakoid ditumpuk seperti
koin permainan poker, masing-masing tumpukan disebut grana (bentuk tunggal,
 granum). Cairan di luar tilakoid disebut stroma , yang mengandung DNA Kloroplas
dan ribosom, serta banyak enzim. Membrane kloroplas membagi ruang kloroplas
menjadi riga kompratemen : ruang antarmembrane, stroma dan ruang tilakoid.
Kloroplas terutama ditemukan dalam sel mesofil, jaringan di interior daun .
Karbondioksida memasuki daun , dan oksigen keluar, melalui pori-pori mikroskopik
yang disebut stomata.
Sel mesofil biasanya memiliki sekitar 30 sampai 40 kloroplas yang masing -masing
berukuran sekitar 2- 4 um kali 4-7 um. Selaput yang terdiri dari dua membrane
menyelubungi stroma, cairan kental di dalam kloroplas.
Suatu sistem rumit yang terdiri dari kantong-kantong bermembran yang saling
terhubung yang disebut tilakoid, memisahkan stroma dari kompratemen lain, yaitu
interior tilakoid atau ruang tilakoid tertumpuk membentuk grana

B. Reaksi – reaksi metabolisme yang terjadi

1. Fotosintesis sebagai reaksi redoks
Selama respirasi selular, energi dilepaskan dari gula ketika electron yang berasoisasi
dengn hydrogen di transfer oleh molekul pembawa ke oksigen , membentuk air
sebagai produk sampingan. Elektron kehilangan energi potensial saat menuruni rantai
tranfoe electron menuju oksigen, dan mitokondria memanfaatkan energi tersebut
untuk menyintesis ATP. Fotosintesis membalik arah aliran electron. Air dipecah, dan
elektron di transfer Bersama-sama ion hidrogen dari air ke karbondioksida, yang
mereduksnya menjadi gula . Karena elektron mengalami peningkatan energi potesial
saaat bergerak dari air ke gula , proses ini membutuhkan energi , atau dengan kata
lain bersifat endergonic. Dorongan energi ini disediakan oleh cahaya matahari.
2.