(Akhmad Mustafa)
ABSTRAK
Kabupaten Pangkep Provinsi Sulawesi Selatan telah ditetapkan sebagai salah satu
wilayah pengembangan kawasan minapolitan di Indonesia, namun sebagian tanah
tambaknya tergolong tanah bermasalah (tanah sulfat masam dan tanah gambut) yang
dicirikan dengan pH tanah yang rendah sehingga menjadi faktor pembatas dalam
peningkatan produktivitas tambaknya. Oleh karena itu, dilakukan penelitian yang
bertujuan untuk menentukan distribusi spasial kebutuhan kapur berdasarkan nilai
SPOS tanah tambak agar produktivitas tambak dapat meningkat dan berkelanjutan di
Kabupaten Pangkep. Penelitian dilaksanakan di kawasan tambak Kabupaten Pangkep
dengan metode survai melalui pengukuran dan pengambilan contoh tanah pada 83
titik pengamatan di kedalaman tanah 0-0,2 m. Peubah kualitas tanah yang diukur di
lapangan adalah pHF dan pHFOX, sedangkan yang dianalisis di laboratorium adalah SP,
SKCl, SPOS, pirit, dan bahan organik. Kebutuhan kapur didasarkan pada nilai SPOS tanah
dengan mempertimbangkan berat volume tanah. Program ArcView 3.2 digunakan untuk
pembuatan peta distribusi spasial SPOS tanah, berat volume tanah, dan kebutuhan
kapur dengan memanfaatkan citra ALOS AVNIR-2 akuisisi 28 Juli 2008. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa tanah tambak di Kabupaten Pangkep dicirikan oleh berat volume
tanah yang diprediksi berdasarkan bahan organik tanah, berkisar antara 0,20 dan 1,25
g/cm3 dengan rata-rata 0,75 g/cm3 dan SPOS tanah berkisar antara 0,02% dan 3,47%
dengan rata-rata 1,20%. Kebutuhan kapur setara CaCO3 untuk tanah tambak berkisar
antara 0,12 dan 53,04 ton/ha dengan rata-rata 13,01 ton/ha, di mana kebutuhan
kapur yang tinggi dijumpai di bagian selatan Kabupaten Pangkep (Kecamatan Minasa
Te’ne, Pangkajene, Bungoro, Labakkang, dan Ma’rang).
Pangkep Regency South Sulawesi Province has been established as one of the
minapolitan area development in Indonesia, but some of brackishwater pond soil was
classified as problematic soil (acid sulfate soil and peat soil) which is characterized
by a low pH, so that it becomes a limiting factor in increasing the productivity of
brackishwater ponds. Therefore, a research was conducted aimed at determining the
spatial distribution of lime requirement based on soil SPOS value in order to increase
293
J. Ris. Akuakultur Vol. 7 No. 2 Tahun 2012: 293-306
294
Distribusi spasial kebutuhan kapur berdasarkan ..... (Akhmad Mustafa)
2008). Namun demikian, dosis kebutuhan Observing Satellite) AVNIR-2 (The Advanced
kapur tersebut tidak dapat diaplikasikan pada Visible and Near Infrared Radiometer type 2)
tambak dengan tanah berpotensi masam (tanah akuisisi 28 Juli 2008 dengan Program ER
sulfat masam dan tanah gambut), sebab pH Mapper 7.1 yang diintegrasikan dengan peta
tanah yang jadi acuan berkisar antara 5,0-7,5 dasar dari peta Rupabumi Indonesia. Data dan
sedangkan pH tanah sulfat masam dan tanah referensi yang diperoleh dari cek lapangan
gambut biasanya kurang dari 4,0. Selain itu, digunakan untuk melakukan reinterpretasi
potensi kemasaman yang ada pada tanah sulfat citra hasil klasifikasi dan peta awal. Proses
masam dan tanah gambut perlu menjadi reinterpretasi menghasilkan luasan tambak
perhatian dalam penentuan kebutuhan kapur. terkoreksi, selanjutnya dibuat peta akhir yang
Nilai SPOS (Peroxide Oxidisable Sulfur) tanah menggambarkan secara spasial sebaran
yang diketahui dengan metode POCAS tambak dan penggunaan/penutup lahan
(Peroxide Oxidation Combined Acidity and lainnya di Kabupaten Pangkep.
Sulfate) telah digunakan oleh Ahern et al. Pada saat pelaksanaan cek lapangan juga
(1998b) untuk menentukan kebutuhan kapur dilakukan pengambilan contoh tanah secara
pada tanah berpotensi masam. Orndorff et al. acak pada kedalaman 0-0,2 m dengan meng-
(2008) telah menentukan kebutuhan kapur gunakan bor tanah. Kualitas tanah yang di-
tanah berpotensi masam dengan metode ukur secara in situ adalah pHF (pH tanah yang
yang berdasarkan nilai PPA (Peroxide Potential diukur langsung di lapangan) dengan pH-meter
Acidity) tanah. Telah dilaporkan pula bahwa (Ahern & Rayment, 1998) dan pHFOX (pH tanah
SPOS tanah dari metode POCAS memiliki nilai yang diukur di lapangan setelah dioksidasi
yang relatif sama dengan menggunakan dengan hidrogen peroksida (H2O2) 30%) (Ahern
metode POSA (Peroxide Oxidisable Sulfuric & Rayment, 1998). Untuk analisis peubah
Acidity) dari Lin & Melville (1993) yang juga kualitas tanah lainnya, maka contoh tanah
telah digunakan dalam menentukan kebutuhan yang ada dalam kantong plastik dimasukkan
kapur untuk tanah berpotensi masam. Aplikasi dalam cool box yang berisi es sesuai petunjuk
kebutuhan kapur berdasar nilai SPOS tanah dari Ahern & Blunden (1998a). Sebelumnya, sisa
metode POCAS telah dilakukan pada tanah tumbuhan segar, kerikil, dan kotoran lainnya
sulfat masam, baik skala laboratorium (Mustafa, dibuang dan bongkahan besar dikecilkan
2007; Mustafa & Sammut, 2007) maupun skala dengan tangan. Contoh tanah diovenkan pada
lapangan (Mustafa, 2007; Tarunamulia & suhu 80oC-85oC selama 48 jam (Ahern et al.,
Mustafa, 2009). Berdasarkan uraian tersebut, 1996) untuk tanah sulfat masam, sedangkan
maka dilakukan penelitian yang bertujuan contoh tanah lainnya dikeringanginkan.
untuk menentukan distribusi kebutuhan kapur Setelah kering, contoh tanah dihaluskan
berdasarkan nilai SPOS tanah pada tambak tanah dengan cara ditumbuk pada lumpang porselin
berpotensi masam agar produktivitas tambak dan diayak dengan ayakan ukuran lubang 2
di Kabupaten Pangkep, Provinsi Sulawesi mm dan selanjutnya dianalisis di Laboratorium
Selatan dapat meningkat dan berkelanjutan. Tanah Balai Penelitian dan Pengembangan
Budidaya Air Payau di Maros. Kualitas tanah
BAHAN DAN METODE yang dianalisis di laboratorium meliputi: SP
(sulfur peroksida) (Melville, 1993; Ahern et al.,
Penelitian dilaksanakan di Kabupaten
1998a; McElnea & Ahern, 2004a), SKCl (sulfur
Pangkep, Provinsi Sulawesi Selatan. Lokasi
yang diekstrak dengan KCl) (Melville, 1993;
penelitian adalah wilayah pesisir Kecamatan Ahern et al., 1998a; McElnea & Ahern, 2004b),
Minasa Te’ne, Pangkajene, Bungoro, SPOS (SP-SKCl) (Ahern et al., 1998a; Ahern &
Labakkang, Ma’rang, Segeri, dan Mandalle McElnea, 2004), pirit (Ahern et al., 1998a) dan
(Gambar 1). Peta Rupabumi Indonesia skala bahan organik dengan metode Walkley & Black
1:50.000 dengan nomor lembar 2011-31 (Sulaeman et al., 2005).
(Lembar Pangkajene), 2011-33 (Lembar Segeri),
dan 2011-22 (Lembar Balang Lompo) di- Berat volume atau bobot isi tanah diketahui
gunakan dalam penelitian ini. Selanjutnya berdasarkan persamaan yang didapatkan oleh
dilakukan analisis spasial dengan meng- Mustafa (2007) yaitu:
gunakan teknologi Sistem Informasi Geografis X = 1,7397 – 0,936 log bahan organik (%)
(SIG). Peta awal berupa peta penutup/peng-
gunaan lahan diperoleh dari hasil klasifikasi di mana:
tidak terbimbing Citra ALOS (Advanced Land X = Berat volume (g/cm3)
295
J. Ris. Akuakultur Vol. 7 No. 2 Tahun 2012: 293-306
Sumber Peta:
- Citra ALOS AVNIR-2
Akusisi 2005
9495000
9495000
- Peta RBI BAKOSURTANAL
- Survey Lapangan 2010
N
9490000
9490000
Skala = 1 : 100.000
1 0 1 2
Kilometers
9485000
9485000
9480000
9480000
9475000
9475000
9470000
9470000
9465000
9465000
9460000
9460000
Gambar 1. Peta titik-titik pengambilan contoh tanah di tambak Kabupaten Pangkep Provinsi
Sulawesi Selatan
Figure 1. Map of soil sampling points in the brackishwater ponds of Pangkep Regency South
Sulawesi Province
296
Distribusi spasial kebutuhan kapur berdasarkan ..... (Akhmad Mustafa)
Tabel 1. Nilai peubah-peubah kualitas tanah (n= 83) dan kebutuhan kapur untuk tanah tambak
di Kabupaten Pangkep Provinsi Sulawesi Selatan
Table 1. Value of soil quality variables (n= 83) and lime requirement for brackishwater ponds
soil in the Pangkep Regency South Sulawesi Province
St andar
Peubah Maksimum Rat a-rat a deviasi
Minimum
Variable Maxim um Average St andard
deviat ion
297
J. Ris. Akuakultur Vol. 7 No. 2 Tahun 2012: 293-306
Reaksi oksidasi dari pirit digambarkan oleh terlihat bahwa kandungan SPOS tanah yang
Simón et al. (2005) sebagai berikut: tinggi dijumpai di tempat-tempat tertentu
di Kecamatan Minasa Te’ne, Pangkajene,
2FeS2 + 7O2 + 2H2O Fe2+ + 4SO42- + 4H+ Bungoro, Labakkang, dan Ma’rang. Di tambak
Kecamatan Anggrek dan Kwandang (Kabu-
Dari reaksi tersebut terlihat bahwa 2 mol
paten Gorontalo Utara Provinsi Gorontalo)
FeS2 akan menghasilkan 1 mol Fe2+, 4 mol SO42,
dijumpai tanah sulfat dengan kandungan SPOS
dan 4 mol H+. Oleh karena itu, semakin tinggi
tanah masing-masing berkisar 0,31%-61,31%
kandungan pirit tanah, maka semakin tinggi
(rata-rata 7,09%) dan 0,06%-17,37% (rata-rata
pula unsur dan senyawa penyebab kemasaman
9,77%) (Mustafa & Pantjara, 2009) dan di
yang dihasilkan sehingga kebutuhan kapur
Kabupaten Mamuju (Provinsi Sulawesi Barat)
juga semakin tinggi. Reaksi kapur terhadap
berkisar 0,15 dan 19,28% dengan rata-rata
kemasaman tanah diilustrasikan oleh Tisdale
7,614% (Mustafa et al., 2010c).
& Nelson (1975) dan Boyd (1995) seperti di
bawah ini: Ada empat jenis kapur yang banyak
didapatkan di pasaran Provinsi Sulawesi
CaCO3 + 2H+ Ca2+ + H2O + CO2 Selatan yaitu: kapur bakar, kapur bangunan,
kapur pertanian (kaptan) dan dolomit (Mustafa
CaMg(CO3)2 + 4H+ Ca2+ + Mg2+ + 2H2O +
et al., 2009). Namun demikian, jenis kapur yang
2CO2
banyak digunakan di tambak adalah dolomit
Ca(OH)2 + 2H+ Ca2+ + 2H2O dan kaptan. Di Filipina, kapur bangunan
(Ca(OH)2) digunakan pada tambak yang baru
CaO + 2H+ Ca2+ + H2O beroperasi dan tambak yang memiliki pH 7 5,0
(Cruz-Lacierda et al., 2000). Kapur bakar (CaO),
Berat volume tanah tambak di Kabupaten selain digunakan oleh usaha budidaya udang
Pangkep berkisar antara 0,20 dan 1,25 g/cm3 sebagai disinfektan, juga digunakan untuk
dengan rata-rata 0,75 g/cm3 seperti terlihat perbaikan tanah dan air yang diaplikasikan
pada Tabel 1, sedangkan distribusi spasialnya sebagai kapur awal di tambak Kabupaten
dapat dilihat pada Gambar 2. Pada tambak Pesawaran Provinsi Lampung (Mustafa et al.,
tanah sulfat masam Kabupaten Luwu (Mustafa, 2010b).
2007) mendapatkan berat volume tanah antara
0,89 dan 1,16 g/cm3. Menurut Ahern & Blunden Nilai netralisasi dan efisiensi netralisasi
(1998), bahwa berat volume tanah berkisar adalah faktor utama yang dipertimbangkan
antara 0,2-2,0 g/cm3, berat volume tanah yang dalam memilih bahan penetral atau kapur,
rendah dijumpai pada tanah gambut. Dikatakan sedangkan faktor lainnya adalah: kelarutan,
pula bahwa apabila berat volume tanah lebih pH, kandungan kimia, kadar air, adanya
besar 1,0 g/cm3, maka faktor koreksi kapur kontaminan, ukuran butiran, harga, biaya
akan meningkat. Dalam hal ini kebutuhan kapur pengiriman, dan biaya pengaplikasian
meningkat dengan meningkatnya berat (ASSMAC, 1998). Nilai netralisasi dan efisiensi
netralisasi kedua jenis dolomit dan kaptan
volume tanah. Berat volume tanah yang tinggi
yang ada di pasaran terlihat pada Tabel 2. Nilai
umumnya dijumpai pada tanah yang mengan-
netralisasi dolomit maupun kaptan yang di-
dung bahan organik yang rendah. Bahan
dapatkan dalam penelitian ini lebih rendah
organik adalah faktor utama yang mem-
daripada nilai netralisasi kapur standar yang
pengaruhi berat volume tanah, terutama pada
dilaporkan oleh Tisdale & Nelson (1975). Nilai
tanah yang tidak terganggu (Pitty, 1979). Telah
netralisasi dan efisiensi netralisasi dolomit
dilaporkan pula oleh Mustafa (2007) bahwa
yang besarnya masing-masing 90,00 dan
terdapat hubungan yang sangat erat antara
30,48% telah didapatkan oleh Tarunamulia &
kandungan bahan organik dan berat volume
Mustafa (2009). Telah dilaporkan pula bahwa
tanah pada tanah sulfat masam, dimana
kapur yang umum digunakan di tambak memiliki
kandungan bahan organik tinggi dijumpai pada
nilai netralisasi sebesar 85%-109% (Anonim,
tanah dengan berat volume rendah.
tanpa tahun). Dikatakan pula bahwa, nilai
Kandungan SPOS tanah di tambak Kabu- netralisasi kapur sangat tergantung pada
paten Pangkep berkisar antara 0,02% dan komposisi dan ketidakmurniannya. Sebelum-
6,56% dengan rata-rata 1,26% seperti terlihat nya, Mustafa (1996) telah mendapatkan
pada Tabel 1, sedangkan distribusi spasialnya efisiensi netralisasi dolomit sebesar 63,0%. Hal
dapat dilihat pada Gambar 3. Dari Gambar 3 ini menunjukkan bahwa dolomit dan kaptan
298
Distribusi spasial kebutuhan kapur berdasarkan ..... (Akhmad Mustafa)
Sumber Peta:
- Citra ALOS AVNIR-2
Akusisi 2005
9495000
9495000
- Peta RBI BAKOSURTANAL
- Survey Lapangan 2010
N
9490000
9490000
Skala = 1 : 100.000
1 0 1 2
Kilometers
9485000
9485000
9480000
9480000
9475000
9475000
9470000
9470000
9465000
9465000
9460000
9460000
Gambar 2. Peta distribusi spasial berat volume tanah di tambak Kabupaten Pangkep Provinsi
Sulawesi Selatan
Figure 2. Map of distribution spatial of soil bulk density in the brackishwater ponds of
Pangkep Regency South Sulawesi Province
299
J. Ris. Akuakultur Vol. 7 No. 2 Tahun 2012: 293-306
Sumber Peta:
- Citra ALOS AVNIR-2
Akusisi 2005
9495000
9495000
- Peta RBI BAKOSURTANAL
- Survey Lapangan 2010
N
9490000
9490000
Skala = 1 : 100.000
1 0 1 2
Kilometers
9485000
9485000
9480000
9480000
9475000
9475000
9470000
9470000
9465000
9465000
9460000
9460000
Gambar 3. Peta distribusi spasial SPOS tanah di tambak Kabupaten Pangkep Provinsi Sulawesi
Selatan
Figure 3. Map of soil SPOS spatial distribution in the brackishwater ponds of Pangkep
Regency South Sulawesi Province
300
Distribusi spasial kebutuhan kapur berdasarkan ..... (Akhmad Mustafa)
Dolomit
95.09 44.60 2.36
Dolomite (CaMg(CO 3)2)
Kapur pertanian
90.02 36.78 3.02
Agriculture lime (CaCO 3)
yang beredar di pasaran relatif bervariasi dipertimbangkan lebih efektif sebagai bahan
kualitasnya dan termasuk berkualitas rendah. kapur untuk tambak di bawah kondisi normal.
Kaptan yang memiliki nilai netralisasi 98,0% Namun demikian, pada tambak yang sering
dan efisiensi netralisasi 99,5% tergolong terserang penyakit dan dilakukan pencegahan
berkualitas tinggi (Conyers et al., 2003). sebelum penebaran, maka aplikasi kapur bakar
Berdasarkan nilai netralisasi dan efisiensi atau kapur hidrat pada tanah dasar tambak
netralisasi maka didapatkan faktor konversi yang kosong mungkin lebih efektif dalam
atau faktor keamanan atau faktor koreksi membasmi organisme penyebab penyakit
kapur seperti telah dilaporkan sebelumnya dalam tanah sebelum penebaran berikutnya
oleh Mustafa et al. (2010c) (Tabel 2). Dalam hal (Boyd & Massaut, 1999).
ini, untuk menentukan jumlah kapur yang akan Kebutuhan kapur di tambak Kabupaten
diaplikasikan maka nilai kebutuhan kapur Pangkep berkisar antara 0,12 dan 53,04 ton/
CaCO3 yang didapatkan dari nilai SPOS tanah ha dengan rata-rata 13,01 ton/ha (Tabel 1).
harus dikalikan nilai faktor konversi yaitu Pembudidaya tambak di Kabupaten Pangkep
sebesar 2,36 bila menggunakan dolomit dan mengaplikasikan kaptan dengan dosis yang
3,02 bila menggunakan kaptan. Strategi sangat rendah yaitu hanya sampai 250 kg/ha
pengelolaan tanah sulfat masam yang termasuk (Mustafa et al., 2010a). Distribusi spasial
proses oksidasi secara berangsur-angsur dan kebutuhan kapur di tambak Kabupaten
pengapuran untuk menetralisir kemasaman Pangkep terlihat pada Gambar 4, di mana
yang diproduksi untuk waktu yang cukup lama, kebutuhan kapur yang tinggi dijumpai di
faktor konversi kapur adalah minimal 1,5 tempat-tempat tertentu di Kecamatan Minasa
sampai 2,0 kali yang secara teoritikal dari Te’ne, Pangkajene, Bungoro, Labakkang, dan
kebutuhan kapur yang dapat digunakan untuk Ma’rang. Distribusi spasial kebutuhan kapur
mempertimbangkan reaktivitas lambat dari yang tinggi ini relatif sama dengan distribusi
kapur dan ketidakhomogenan pada saat kandungan S POS tanah yang juga tinggi.
percampuran di lapangan (ASSMAC, 1998; Kebutuhan kapur tersebut termasuk kondisi
Hazelton & Murphy, 2009). pengelolaan tinggi pada tempat-tempat
Tanah dengan kandungan SPOS dan berat tersebut. Menurut Ahern & McElnea (2004),
volume tanah yang sama, maka dibutuhkan kebutuhan kapur termasuk pengelolaan tinggi,
dolomit dalam jumlah yang lebih rendah apabila membutuhkan kapur lebih besar 14 kg
daripada kaptan. Secara umum, tingginya CaCO3 untuk menetralkan 1 ton tanah yang
faktor konversi kapur menunjukkan bahwa terganggu. Rata-rata tambak di Kabupaten
kapur yang ada tergolong berkualitas rendah. Pangkep membutuhkan 32,52 kg CaCO3 untuk
Dolomit dan kaptan adalah kapur yang lebih menetralkan 1 ton tanah yang terganggu.
aman digunakan, terkadang lebih murah dan Terlihat bahwa kuantitas kebutuhan kapur
301
J. Ris. Akuakultur Vol. 7 No. 2 Tahun 2012: 293-306
Sumber Peta:
- Citra ALOS AVNIR-2
Akusisi 2005
9495000
9495000
- Peta RBI BAKOSURTANAL
- Survey Lapangan 2010
N
9490000
9490000
Skala = 1 : 100.000
1 0 1 2
Kilometers
9485000
9485000
9480000
9480000
9475000
9475000
9470000
9470000
9465000
9465000
9460000
9460000
Gambar 4. Peta distribusi spasial kebutuhan kapur CaCO3 tanah tambak di Kabupaten Pangkep
Provinsi Sulawesi Selatan
Figure 4. Spatial distribution map of CaCO3 lime requirement in the brackishwater ponds
soil of Pangkep Regency South Sulawesi Province
302
Distribusi spasial kebutuhan kapur berdasarkan ..... (Akhmad Mustafa)
tergolong tinggi, namun demikian peng- dapat tergantikan unsur yang bersifat basa
aplikasian dosis ini dapat memberikan tersebut yang berdampak pada pengurangan
pengaruh terhadap tanah untuk waktu yang Fe dan Al yang juga lebih banyak. Proses
cukup lama. Selain itu, dalam penentuan tersebut diulang 2 atau 3 kali sampai di-
kebutuhan kapur berdasarkan nilai SPOS tanah dapatkan kondisi tanah yang lebih baik.
ini dapat tergolong cukup besar, sebab bahan Disarankan proses tersebut dilakukan pada
penetral atau kapur diperhitungkan cukup musim kemarau dimana curah hujan relatif
untuk mengurangi potensial yang dapat rendah dan suhu udara relatif tinggi dan pada
merusak lingkungan (ASSMAC, 1998). Pada saat surut rendah agar pengeringan dapat lebih
tanah tambak yang bukan tanah sulfat masam baik, salinitas air rendaman dapat lebih tinggi
dengan pH tanah 5,0 dengan tanah bertekstur dan selanjutnya pembilasan air rendaman juga
berat, Boyd (1995) menyarankan penggunaan dapat lebih sempurna. Dalam pengeringan
kaptan sebanyak 14.320 kg/ha yang di- tambak, diharapkan juga proses dekomposisi
aplikasikan setiap persiapan tambak. bahan organik dapat lebih cepat sehingga
Di Kabupaten Pangkep dan sekitarnya kandungan bahan organik yang tinggi dapat
dijumpai potensi bahan kapur yang dapat menurun, di samping mengurangi senyawa-
dijadikan sebagai bahan penetral kemasaman senyawa toksik. Dengan remediasi tanah dasar
di tambak. Gugusan karst yang terdapat di tambak seperti ini, maka akan terjadi pe-
Kabupaten Maros dan Pangkep, Sulawesi nurunan nilai SPOS tanah, sehingga kebutuhan
Selatan yang sebagian masuk dalam wilayah kapur juga menjadi berkurang. Remediasi tanah
Taman Nasional Bantimurung Bulusaraung dasar tambak melalui pengeringan 14 hari,
membentang seluas 43.750 ha (Anonim, perendaman 3 hari dan pembilasan 3 kali yang
2009a). Perbukitan karst Maros-Pangkep kemudian seluruh proses remediasi tersebut
dibentuk secara umum oleh batuan karbonat diulang 3 kali dapat menurunkan SPOS tanah dari
dari formasi Tonasa dengan variasi batuan 1,8518±0,0858 menjadi 1,4275±0,1209%
gunung api atau intrusi yang tersebar di (Mustafa, 2007).
kawasan ini (Abdurahman, 2008). Batuan
karbonat ini dapat merupakan salah satu KESIMPULAN DAN SARAN
sumber bahan kapur yang selama ini di-
usahakan oleh penambang kapur di sekitar Tanah tambak di Kabupaten Pangkep
Kabupaten Pangkep. Provinsi Sulawesi Selatan dicirikan oleh berat
volume tanah berkisar antara 0,20 dan 1,25
Selain itu, diperlukan upaya untuk g/cm3 dengan rata-rata 0,75 g/cm3 dan SPOS
mengurangi kebutuhan kapur dengan tanah berkisar antara 0,02 dan 3,47%
melakukan remediasi tanah dasar tambak. dengan rata-rata 1,20%. Kebutuhan kapur
Prinsip remediasi melalui oksidasi dan pem- setara CaCO3 untuk tambak di Kabupaten
bilasan tanah adalah pengeringan tanah Pangkep berkisar antara 0,12 dan 53,04 ton/
untuk mengoksidasi pirit, perendaman untuk ha dengan rata-rata 13,01 ton/ha, di mana
melarutkan dan menetralisir kemasaman atau kebutuhan kapur yang tinggi dijumpai di
menurunkan produksi kemasaman lanjut dan bagian selatan Kabupaten Pangkep (Keca-
pembilasan untuk membuang hasil oksidasi matan Minasa Te’ne, Pangkajene, Bungoro,
dan meminimumkan cadangan unsur-unsur dan Labakkang). Disarankan untuk mem-
toksik dalam tanah (Mustafa, 2007; Mustafa & perbaiki kualitas tanah tambak terlebih dahulu
Rachmansyah, 2008). Tanah dasar tambak melalui remediasi dalam bentuk oksidasi dan
sebaiknya dicangkul terlebih dahulu sedalam pembilasan tanah agar S POS tanah dapat
0,2 m agar permukaan tanah bertambah luas menurun sehingga kebutuhan kapur juga
sehingga proses oksidasi dapat lebih baik. dapat berkurang.
Pengeringan tanah dasar tambak dilakukan
selama 2 minggu pada keadaan terik matahari UCAPAN TERIMA KASIH
atau tergantung pada keadaan iklim selama
pengeringan. Tambak dibiarkan terendam Terima kasih diucapkan kepada Muhammad
selama 1 minggu dengan air bersalinitas tinggi Arnold, Haking Made, dan Darsono atas
(lebih besar 15 ppt) dan selanjutnya air bantuannya dalam pengambilan contoh tanah
rendaman dibuang. Air bersalinitas tinggi di lapangan dan Rosiana Sabang, Kamariah,
mengandung Ca, Mg, dan Na yang tinggi pula, dan Rahmiyah atas bantuannya dalam analisis
sehingga lebih banyak pula Fe dan Al yang tanah di laboratorium.
303
J. Ris. Akuakultur Vol. 7 No. 2 Tahun 2012: 293-306
304
Distribusi spasial kebutuhan kapur berdasarkan ..... (Akhmad Mustafa)
Conyers, M.K., Heenan, D.P., McGhie, W.J., & Magister Sains. Program Pascasarjana, Uni-
Poile, G.P. 2003. Amelioration of acidity versitas Hasanuddin, Makassar, 181 hlm.
with time by limestone under contrasting Mustafa, A. 2007. Improving Acid Sulfate Soils
tillage. Soil & Tillage Research, 72: 85-94. for Brackishwater Aquaculture Ponds in
Cruz-Lacierda, E.R., de la Peña, L.D., & Lumanlan- South Sulawesi, Indonesia. Doctor of
Mayo, S.C. 2000. The use of chemicals in Philosophy Thesis. Faculty of Science, The
aquaculture in the Philippines. In: Arthur, University of New South Wales, Sydney,
J.R., Lavilla-Pitogo, C.R., & Subasinghe, R.P. 418 pp.
(eds.), Use of Chemicals in Aquaculture in Mustafa, A. & Pantjara, B. 2009. Karakteristik
Asia. Southeast Asian Fisheries Develop- lahan budidaya tambak di Kabupaten
ment Center Aquaculture Department, Gorontalo Utara, Provinsi Gorontalo. Dalam:
Tigbauan, Iloilo, Philippines, p. 155-184. Permadi, E., Sipahutar, Y.H., Saifurridjal,
DeBusk, W.F., Reddy, K.R., Koch, M.S., & Wang, Basith, A., Sugriwa, E., Siregar, A.N., Thaib,
Y. 1994. Spatial distributions of soil nutri- E.A., Surya, R., & Wulandari, N.S. (eds.),
ents in a Northen Everglades Marsh: Water Prosiding Seminar Nasional Perikanan
Conservation Area 2A. Soil Science Society 2009; Teknologi Pengelolaan Sumberdaya
of American Journal, 58: 543-552. Perairan. Pusat Penelitian dan Pengabdian
Hazelton, P. & Murphy, B. 2009. Interpreting Masyarakat, Sekolah Tinggi Perikanan,
Soil Test Results: What do All the Numbers Jakarta, hlm. 44-53.
Mean? CSIRO Publishing, Collingwood, 152 Mustafa, A. & Rachmansyah. 2008. Kebijakan
pp. dalam pemanfaatan tanah sulfat masam
Lin, C. & Melville, M.D. 1993. Control of soil untuk budidaya tambak. Dalam: Sudradjat,
acidification by fluvial sedimentation in an A., Rusastra, I W., dan Budiharsono, S. (eds.),
estuarine floodplain, eastern Australia. Analisis Kebijakan Pembangunan Per-
Sedimentary Geology, 85: 1-13. ikanan Budidaya. Pusat Riset Perikanan
Budidaya, Jakarta, hlm. 1-11.
Lin, C., Wood, M., Heskins, P., Ryffel, T., & Lin, J.
2004. Controls on water acidification and Mustafa, A., Rachmansyah, & Anugriati. 2010c.
Distribusi kebutuhan kapur berdasarkan
de-oxygenation in an estuarine waterway,
SPOS tanah untuk tambak tanah sulfat masam
eastern Australia. Estuarine Coastal and
di Kabupaten Mamuju Provinsi Sulawesi
Shelf Science, 61: 55-63.
Barat. Dalam: Sudradjat, A., Rachmansyah,
Lin, Y.P. 2008. Simulating spatial distributions, Hanafi, A., Azwar, Z.I., Imron, Kristanto, A.H.,
variability and uncertainty of soil arsenic Chumaidi, & Insan, I. (eds.), Prosiding
by geostatistical simulations in geographic Forum Inovasi Teknologi Akuakultur 2010:
information systems. Open Environmental Buku 2. Pusat Penelitian dan Pengembangan
Sciences, 2: 26-33. Perikanan Budidaya, Jakarta, hlm. 1.109-
McElnea, A.E. & Ahern, C.R. 2004a. Sulfur- 1.121.
peroxide oxidation method. In: Acid Sulfate Mustafa, A. & Sammut, J. 2007. Effect of differ-
Soils Laboratory Methods Guidelines. ent remediation techniques and dosages
Queensland Department of Natural Re- of phosphorus fertilizer on soil quality and
sources, Mines and Energy, Indooroopilly, klekap production in acid sulfate soil-
Queensland, Australia, p. B7-1-B7-2. affected aquaculture ponds. Indonesian
McElnea, A.E. & Ahern, C.R. 2004b. Sulfur Aquaculture Journal, 2(2): 141-157.
1M KCl extraction (SKCl). In: Acid Sulfate Mustafa, A., Ratnawati, E., & Utojo. 2010a.
Soils Laboratory Methods Guidelines. Penentuan faktor pengelolaan tambak
Queensland Department of Natural Re- yang mempengaruhi produktivitas tambak
sources, Mines and Energy, Indooroopilly, di Kabupaten Pangkep, Provinsi Sulawesi
Queensland, Australia, pp. B8-1-B8-2. Selatan. Dalam: Syamsuddin, S., Sipahutar,
Melville, M.D. 1993. Soil Laboratory Manual. Y.H., Saifurridjal, Basith, A., Nurbani, S.Z.,
School of Geography, The University of Suharto, Siregar, A.N., Rahardjo, S., Hadi,
New South Wales, Sydney, 74 pp. R.S., & Sanova, V. (eds.), Prosiding Seminar
Mustafa, A. 1996. Pendederan Udang Windu Nasional Perikanan 2010: Budidaya
(Penaeus monodon Fabricius) di Tanah Perikanan. Pusat Penelitian dan Pengem-
Gambut Melalui Pengapuran Dasar dan bangan Masyarakat, Sekolah Tinggi Per-
Susulan dengan Dosis Berbeda. Tesis ikanan, Jakarta, hlm. 320-329.
305
J. Ris. Akuakultur Vol. 7 No. 2 Tahun 2012: 293-306
Mustafa, A., Sapo, I., & Ratnawati, E. 2009. Survei Simón, M., Martin, F., Garcia, I., Bouza, P.,
penggunaan produk kimia pada berbagai Dorronsoro, C., & Aguilar, J. 2005. Interac-
sistem budidaya di tambak Provinsi tion of limestone grains and acidic solu-
Sulawesi Selatan. Dalam: Permadi, E., tions from the oxidation of pyrite tailings.
Sipahutar, Y.H., Saifurridjal, Basith, A., Environmental Pollution, 135: 65-72.
Sugriwa, E., Siregar, A.N., Thaib, E.A., Surya, Soil Survey Staff. 2001. Soil Taxonomy, a
R., & Wulandari, N.S. (eds.). Prosiding Semi- Basic System of Soil Classification for
nar Nasional Perikanan 2009: Teknologi Making and Interpreting Soil Survey. United
Pengelolaan Sumberdaya Perairan. Pusat State Department of Agriculture, Washing-
Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, ton, DC., 734 pp.
Sekolah Tinggi Perikanan, Jakarta, hlm. 54- Sulaeman, Suparto, & Eviati. 2005. Petunjuk
65. Teknis Analisis Kimia Tanah, Tanaman,
Mustafa, A., Sapo, I., & Paena, M. 2010b. Studi Air, dan Pupuk. Diedit oleh: Prasetyo, B.H.,
penggunaan produk kimia dan biologi pada Santoso, D., & Widowati, L.R. Balai Penelitian
budidaya udang vaname (Litopenaeus Tanah, Bogor, 136 hlm.
vannamei) di tambak Kabupaten Pesawaran, Swingle, H.S. 1968. Standardization of chemi-
Provinsi Lampung. Jurnal Riset Akuakultur, cal analysis for waters and pond muds. FAO
5(1): 115-133. Fisheries Report, 44(4): 397-406.
Orndorff, Z.W., Daniels, W.L., & Fanning, D.S. Tarunamulia & Mustafa, A. 2009. Peningkatan
2008. Reclamation of acid sulfate soils produktivitas tambak tanah sulfat masam
using lime-stabilized biosolids. Journal of melalui perbaikan metode pengapuran.
Environmental Quality, 37: 1,447-1,455. Dalam: Djumanto, Dwiyitno, Chasanah, E.,
Pillai, V.K. & Boyd, C.E. 1985. A simple method Heruwati, E.S., Irianto, H.E., Saksono, H.,
for calculating liming rates for fish ponds. Lelana, I.Y.B., Basmal, J., Murniyati,
Aquaculture, 46: 157-162. Murwantoko, Probosunu, N., Peranginangin,
Pitty, A.F. 1979. Geography and Soil Properties. R., Rustadi, & Ustadi (eds.). Prosiding Semi-
Methuen & Co. Ltd., London, 287 pp. nar Nasional Tahunan VI Hasil Penelitian
de Queiroz, J.F., Nicolella, G., Wood, C.W., & Perikanan dan Kelautan Tahun 2009; Jilid I :
Boyd, C.E. 2004. Lime application methods, Budidaya Perikanan. Jurusan Perikanan dan
water and bottom soil acidity in fresh wa- Kelautan-Fakultas Pertanian Universitas
ter fish ponds. Scientia Agricola, 61(5) Gadjah Mada, Yogyakarta; Indonesian
Piracicaba Sept./Oct. Network on Fish Health Management, Bogor
Rachmansyah & Mustafa, A. 2011. Distribusi dan Badan Riset Kelautan dan Perikanan,
spasial karakteristik tanah tambak di Jakarta, hlm. RB-08:1-9.
Kabupaten Pangkep Provinsi Sulawesi Tisdale, S.L. & Nelson, W.L. 1975. Soil Fertility
Selatan. Jurnal Riset Akuakultur, 6(3): 479- and Fertilizers. Third edition. MacMillan
493. Publishing Co. Inc., New York, 675 pp.
Sammut, J. & Lines-Kelly, R. 2000. An Introduc- Utojo & Mustafa, A. 2011. Suatu Kajian Tentang
tion to Acid Sulfate Soils. Natural Heritage Kesesuaian Lokasi Tambak di Kawasan
Trust, Australia, 27 pp. Pesisir Kabupaten Pangkep, Provinsi
Schaetzl, R.J. & Anderson, S. 2005. Soils: Sulawesi Selatan dengan Aplikasi Sistem
Genesis and Geomorphology. Cambridge Informasi Geografis. Laporan Hasil Pene-
University Press, Cambridge, 817 pp. litian. Balai Penelitian dan Pengembangan
Budidaya Air Payau, Maros, 30 hlm.
306